gloria (falta jair)
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2015-II
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CONSTRUCCIÓN
“TRIUNFADORES PERUANOSGRUPO GLORIA”
INTEGRANTES:
OLIVERA MONTENEGRO, Richard Manuel PALPÁN FLORES, Jeandir Alejandro ROJAS CABALLERO, Luis Alberto HERNÁNDEZ RAMOS, Jair Pool
CURSO : GESTIÓN EMPRESARIAL
CÓDIGO Y SECCIÓN : CO922-I
DOCENTE DE TEORÍA : Ing. GARCIA MORI, Edward
FECHA DE ENTREGA : 22/04/2023
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ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN................................................................................................................3
2. UN DÍA DE GLORIA..........................................................................................................4
3. UNA CAMPIÑA ANTIGUA Y FÉRTIL.............................................................................9
4. LA ERA RODRIGUEZ.....................................................................................................11
5. HITOS DEL GRUPO GLORIA........................................................................................13
6. LA ENERGÍA DEL PRESENTE.....................................................................................20
7. GLORIA EN EL MUNDO.................................................................................................22
8. RESUMEN Y CONCLUSIONES....................................................................................27
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1. INTRODUCCIÓN
La empresa Gloria S.A. es una de las más reconocidas por todos los peruanos por su alta funcionalidad, gran variedad de productos y por ser precursores y líderes en calidad en todas sus propuestas. Dicha empresa, perteneciente al Grupo Gloria, se dedica no solo a los productos alimenticios y lácteos, sino también incursiona en cementos y nitratos, agroindustria y papeles y cartones. A través de la historia. Gloria S.A. ha ido abarcando poco a poco nuevos mercados, expandiéndose desde sus orígenes, Arequipa, hasta Llegar a ser el líder y marca número uno en el Perú. Los hermanos Rodríguez son ahora nuestro ejemplo de líderes estrategas y visionarios, ya que son el ejemplo vivo de lo que se debe hacer como una empresa, no solo crecer desmesuradamente, sino expandirse y arriesgarse con nuevas marcas. En el presente trabajo nos enfocaremos en describir, evaluar la responsabilidad social corporativa. Enfocaremos las relaciones con los clientes, proveedores, accionistas, la comunidad, el medioambiente y el gobierno. Para ello debemos conocer su historia, antecedentes, conocer con qué valores cuentan para la toma de decisiones, su misión, visión, expectativas, estrategias, qué tipo de liderazgo proponen, cómo motivan, cómo es su organización y muchos conceptos más que hemos aprendido en este ciclo. Lo importante en este informe analítico no es solo exponer los conocimientos aprendidos este ciclo, sino entenderlos, consolidarlos y movilizarlos a un caso específico, imaginar cómo sería la mejor respuesta ante distintos problemas que son típicos de una grande empresa, cómo salir adelante frente a problemas naturales usando los conceptos de liderazgo, ética y aprovechando adecuadamente el recurso humano, que es el pilar de una empresa y asegurador de la productividad y crecimiento.
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2. UN DÍA DE GLORIA
INTIMIDADES DE UNA MARCA
Gloria es sinónimo de leche, es la historia de un gran éxito peruano, pese a que la administración peruana apenas cumple 25 años, ha podido mantener un crecimiento sostenido y estructurado.
Fig. Vacas elegidas Holstein
El complejo industrial de Huachipa es el más grande del Perú y ahí se encuentra la planta de leche evaporada más grande del mundo
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Fig. Complejo industrial - Huachipa
Gloria proporciona trabajo directo a más de 9000 personas en el Perú y a más de 11000 en toda la región, en los sectores lácteos y alimentos cementos y nitratos, agroindustria, papeles, cartones, envases flexibles, tableros aglomerados, transporte y servicios.
Fig. Variedad de presentaciones de leche
Sus empleados han desarrollado un sentido de pertenencia con la empresa. A muchos se les escucha decir: “Este es un asunto que me tomo como algo personal”.
LA REFRIGERADORA DEL PUEBLO.
Esto fue dicho por David Sobenes, gerente de asuntos legales de la empresa, ya que en la geografía tan accidentada del Perú, la lata garantiza que la leche se conserve fresca y en buen estado durante el tiempo que le tome llegar a su destino.
Fig. Camión entrando a la planta
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LAS BONDADES DEL ENVASE DE OJALATA
La leche evaporada guardada en este envase tiene in tiempo de preservación mayor que cualquier otro tipo de leche en el mercado y es inviolable frente a los intentos de violación.
Fig. Envases de leche
LOS PRODUCTORES: LA LECHE DE LA PRIMERA HORA.
En Pampa Baja, cerca de Arequipa, viven alrededor de dos mil vacas que pertenecen al señor Octavio Paredes, quien es uno de los muchos proveedores de la materia prima: la leche fresca de las vacas.
Fig. Recolección de leche
EL ACOPIO ENTRANDO AL CAMINO
La red de acopio de la leche comprende una gran extensión, donde integra a ganaderos de Arequipa, Tacna, Moquegua y Puno en el sur del país. El recojo se realiza a distintas horas según las características de cada valle.
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Fig. Camiones Gloria camino a la planta
LOS PROCESADORES: ENTRANDO A LA PLANTA.
La leche es un alimento completo porque tiene proteína, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.En la planta la leche pasa por un proceso de:
o Higienizacióno Precalentamientoo Evaporacióno Homogeneizacióno Esterilización
Fig. Procesamiento de la leche
LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE EFLUENTES INDUSTRIALES
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A un costo de ocho millones de dólares, Gloria instalo una planta de tratamiento de efluentes industriales, cuya función principal es convertir las aguas industriales, con elevadas contenidos de compuestos orgánicos en aguas clarificadas que pueden ser reutilizadas.
Fig. Planta de tratamiento - Huachipa
LOS DISTRIBUIDORES: LA LECHE VIAJA A TODOS LOS RINCONES PERÚ
La leche llega a los lugares más remotos del Perú, las doce ciudades grandes desde donde se distribuye son Piura, Chiclayo, Cajamarca, Tarapoto, Arequipa, Cuzco, Huancayo, Juliaca, Tacna, Iquitos y Pucallpa.Las presentaciones de la leche son en cajas de 48 y 24 latas grandes o de 96 y 48 latas pequeñas.
Fig. Programa social Vaso de leche
3. UNA CAMPIÑA ANTIGUA Y FÉRTIL
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ORIGENES DE LA EMPRESA EN AREQUIPA
La primera fundación se efectuó en el valle de Camaná, para luego ser cambiada al valle de Chili; siempre se caracterizó por tener un gran desempeño agrícola.
Se estima que sus primeros habitantes llegaron entre 6000 y 8000 años a.C.
Se encuentra a una altitud de 2335 msnm.
Tiene dos de los cañones más profundos del mundo: Cotahuasi y el Colca.
Fig. Planta de Vítor - 1946
LOS PRIMEROS PRODUCTORES
A mediados del siglo XVI trajeron de Europa las primeras vacas.
A partir de la década de 1930 aparecieron los primeros ejemplares de vacas Holstein.
Fig. Recolección artesanal de leche
LOS CHACAREROS. (Characatos)
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En 1927 los principales productos cultivados en Arequipa era el maíz, el trigo, la caña de azúcar, la papa, la vid y el arroz. El maíz era uno de los más importantes, pues servía para el consumo humano como para el ganado.
Fig. Cultivos de maíz en Arequipa
LA PRIMERA PLANTA
En 1923 se invitó a General Milk y Nestlé para que instalasen en el Perú plantas industriales
La General Milk se instalaría en Arequipa con una inversión de 2 millones de soles.
Al principio iba necesitar 7000 litros diarios de leche, solo lo adquiriría de los ganaderos locales.
No fue sino hasta el 5 de febrero de 1941 que se constituyó la empresa Leche Gloria S.A.
En 1967, al cumplir 25 años en el Perú, la empresa produciría más de 6000 cajas de leche evaporada al día.
4. LA ERA RODRIGUEZ
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DE EMPRESA DE TRANSPORTE REGIONAL A LÍDER LÁCTEO NACIONAL
El transporte en cierto modo era el puente, lazo y cadena de unión entre las regiones olvidadas.
Nace JORBSA (1970). El primer local se estableció en Arequipa, en la calle Jorge Chávez 304 barrio Cuarto Centenario.
Según Vito Rodríguez, “lo más importante es desde el comienzo no nos interesó únicamente hacer dinero rápido”.
Según Vito Rodríguez, la empresa maneja 2 ideas importantes: la primera la identificación del objeto, y la segunda: la confianza mutua entre Vito y Jorge.
En 1986 compran la empresa productora de leche gloria.
Momentos críticos: Cambiaron el tipo de lata y empezaron a usar las latas opentop, el otro fue el traslado de su planta central a Lima.
Fig. Hermanos Vito y Jorge Rodríguez
LA PLANTA PERMANENTE
Como lo menciona su fundador Vito Rodríguez: “la leche no puede faltar”, “Aunque sea domingo o feriado, a las 3 de la tarde o a las 2 de la mañana, la
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planta de Huachipa está produciendo. El último alimento que es común a todos nosotros es la leche. No podemos vivir sin ella. Haría falta que la vacas deje de producir para que nosotros dejáramos de trabajar. Y eso nunca pasara.”
Fig. Planta de leche evaporada - Huachipa
5. HITOS DEL GRUPO GLORIA
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FORMACIÓN DE LA CORPORACIÓN INTERNACIONAL
Las virtudes que rodean al grupo gloria son: audacia, prudencia, olfato, planificación, disciplina y sentido ético.
Fig. Hermanos Vito y Jorge Rodríguez
LA COMPRA DE GLORIA
En 1986, los hermanos Rodríguez, decidieron comprar uno de sus clientes más importantes Gloria S.A. Según Vito: “era un modo de protegernos”, “para estar seguros de que siempre tuviéramos carga que transportar, debíamos también controlar la producción de lo que transportábamos. Y la leche Gloria era uno de nuestros principales productores de carga”.
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Fig. Distribución de acciones
LA GRAN FAMILIA GLORIA
Fig. Empresas del grupo Gloria
EL TRASLADO A LIMA
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Jorge Rodríguez explicó que esta decisión la hicieron porque desde el punto central de lima podían controlar mejor las operaciones empresariales que tenían en el país.
Jorge Rodríguez sostuvo: “teníamos la intuición de que esa razón era más importante que todos las que había en contra. Además nunca hemos abandonado nuestra actividades en Arequipa, donde mantenemos la planta y las oficinas, y hemos profundizado el acopio de leche fresca y efectuado nuevas inversiones, como la construcción de unas nuevas y moderna planta de evaporación en la zona de Majes”.
EL GRAN PROYECTO CASA GRANDE
La empresa Casa Grande S.A.A. esta ubicada en el valle de Chicama, es el ingenio azucarero más grande del Perú: representa aproximadamente el 20% de la producción nacional de azúcar.
En setiembre del 2005, el Grupo Gloria inicio la evaluación de la empresa y, en una rápida decisión, el 18 de octubre adquirió el 21% del capital social.
El 25 de febrero del 2006, el Grupo Gloria consiguió el control del 57% del capital social de la empresa.
Una plantación para el futuro.
El ing. Jorge Rodríguez, recuerda: “en el aspecto agrario solo el 50% del are estaba cultivada y el 70% de la maquinaria agrícola estaba inoperativa. Del 100% de necesidad de pozos solo estaba instalado el 20%. Los niveles de eficiencia estaban ´por debajo de los niveles internacionales.”
Las nuevas inversiones de Casa Grande
Según Jorge Rodríguez, el plan de inversiones de casa Grande supuso la compra e instalaciones de maquinaria agrícola, de quipo para el laboratorio y el muestro de caña. Todos estos logos son el resultado del trabajo planificado, el talento comprometido, la dedicación a tiempo completo y la inversión.
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Graf. Producción del grupo Gloria
La compra de Trupal y Chiquitoy La corporación Gloria Chiquitoy, en La Libertad.
El producto principal es la caña de azúcar. Sus únicos clientes son las empresas de la corporación Cartavio y Casa Grande.
El grupo Gloria adquiero el 100% de las acciones de Trupal. Se especializa en producir papeles y cartones a partir del bagazo desmedulado de la caña de azúcar.
Fig. Trupal y Chiquitoy
La compra de Cartavio y Sintuco
La adquisición ubica a gloria como el principal grupo agroindustrial del Perú.
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La actividad económica de cartavio consiste en el cultivo e industrialización de la caña de azúcar, así como en la comercialización del azúcar.
Las cifras obtenidas hasta diciembre del 2010 revelan un franco crecimiento. Las hectáreas sembradas de caña se incrementaron en 7%; la molienda de caña en 35%; la producción de azúcar, en 17%; y las ventas, en 93%.
Ese mismo año, Gloria adquirió el 59.88% de la Empresa Agrícola Sintuco S.A., se dedica principalmente al cultivo de la caña de azúcar y de otro productos que comercializa en el mercado interno.
Fig. Cartavio y Sintuco
Una nueva adquisición: San Jacinto
Fue adquirido por un intercambio de empresas (Farmacéutica del Pacifico (Farpasa)) por el grupo Picasso. San Jacinto ubicado en Anchas, dedicado al cultivo y procesamiento de la caña de azúcar.
Fig. San Jacinto
Un negocio conexo: Tableros Peruanos
En agosto del 2006, el grupo Gloria adquiere Tableros Peruanos S.A. (Tapesa). Tapesa ubicado en Trujillo, es la única empresa nacional dedicada a la fabricación de tableros de bagazo de caña de azúcar, estos
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se comercializan con la marca Maderba, compiten con productos importados principalmente de Chile y Ecuador.
Fig. Maderba
Una última adquisición
El Grupo gloria S.A. y Deprodeca S.A. adquirieron el 100% de las acciones de la compañía Empaq S.A.C., cuya actividad principal consiste en la importación, fabricación, comercialización y exportación de envases de hojalata.
Fig. Empaq
SALVADOS DE LA EXPROPIACION
En 1973 y 1974, el establo experimental demostrativo de Vítor, recibió de la Dirección de Agricultura de Arequipa una notificación, que era el primer paso para la expropiación de la Ley de Reforma Agraria.
El Ing. Gonzalo Bustamante Olivares, estuvo al frente de todo el operativo para impedir esa expropiación, primo se reunió con Salvador linares, director de Reforma Agraria de Arequipa, donde le expuso detenidamente el caso, donde Linares le pidió un informe detallado, Linares aprobó el informe y lo llevo a la Reforma Agraria de Lima, Bustamante se contactó con el doctor Alberto Palomino, director del departamento legar de esa entidad. Después de aprobar el informe ese fue llevado al despacho del ministro donde finalmente se aprobó la inafectabilidad del fundo.
GRATOS RECUERDOS
Roger Vargas Romero, ingeniero industrial de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) trabajo nueve años consecutivos en Gloria S.A. En 1978
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empezó como gerente de Nuevos Proyectos y en 1987 ocupó el cargo de directo de Operación y director de Marketing y Ventas. Años después, en 1993, se incorporó al Grupo Gloria como gerente general de D’Onofrio.
Vargas señala: “ya fuera de D’Onofrio, he seguido el impresionante crecimiento del Grupo Gloria y de los negocios que Jorge y Vito han adquirido y desarrollado en un periodo relativamente corto. Es un hecho indiscutible que se han convertido en uno de los grupos empresariales más importantes del país y que su labor prestigia a todos los peruanos.”
Fig. D’Onofrio
6. LA ENERGÍA DEL PRESENTE
EXPANSIÓN Y DIVERSIFICACIÓN DEL GRUPO
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LOS EJECUTIVOS DE HOY
Fernando Devoto – “El respeto por la ley”.- <<…todos los actos de la empresa se rigen por una conducta honesta, transparente y ética...>>
Francis Pilkington – “Impulsando el crecimiento”.- <<El ingreso a nuevos mercados se realizó a través de adquisiciones…los principales retos fue integrar estas organizaciones a la cultura y política y modelo de gestión de la corporación Gloria...>>
José María Amado – “El recurso más valioso: su gente”.- <<Es el recurso más importante, donde se asegure el desarrollo integral y la satisfacción con su trabajo. Con ello hacer que se identifiquen con los principios y se sientan orgullosos de la familia Gloria...>>
Luis Benavides González – “Expandir el mercado”.- <<Se tiene el reto de duplicar las operaciones, con un producto de calidad. Se basa en 3 pilares: Innovación, mejora continua y velocidad...>>
Fig. Ejecutivos del grupo Gloria
DESCENTRALIZACION
Operaciones en 14 regiones del país:
o Chiclayo
(Lambayeque)o Huancayo (Junín) o Tacna
o Trujillo (La
Libertad)o Huancavelica o Puno
o Casma (Ancash) o Arequipa o Cajamarca
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o Pisco (Ica) o Moquegua o San Martin
o Provincias de Lima y Huachipa
LA CONTRIBUCION DEL GRUPO GLORIA A LA ECONOMIA
Graf. Grupo Gloria en el mercado lácteo
GENERACIÓN DE CADENAS PRODUCTIVAS
CONTRIBUCIÓN SOCIAL
El grupo Gloria asume su compromiso con la sociedad a través del Programa Vaso de Leche. Asimismo, en asociación de los ganaderos participa en el programa Desayunos Escolares
7. GLORIA EN EL MUNDO
MÁS ALLÁ DE NUESTRAS FRONTERAS
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PUERTO RICO: “SUIZA DAIRY”
Antes de Gloria comprara Suiza Dairy, ya era un empresa reconocida en Puerto Rico.
Fundada en 1942 por Héctor Navares (empezó distribuyendo 400 L de leche).
En 1982 construyó una planta para la elaboración de envases plásticos de galón. (posteriormente adquirió Boriquen Dairy y Puerto Rico Dairy).
En el 2002 el grupo GLORIA concreto la compra de un conglomerado de empresas de la Transnacional DEAN FOODS COMPANY de EEUU.
Con la administración de Gloria se ha invertido 5 millones de US$ en la construcción de una planta de yogur (DFM). Además elaboración de jugos PREMIUM (ya está dando frutos).
Adquisición de empresas:o Suiza Dairy (Líder en lácteos).o Suiza Fruit (Líder en jugos).o Neva Plastics (Fabricación de envases de plástico).o Garrido Y Cia (Comercializadora de café) (vendida 2010).
Fig. Suiza Dairy
COLOMBIA: “ALGARRA”
En el 2004 el grupo GLORIA formo la empresa Cía. Regional de Lácteos y Alimentos de Colombia S.A.
Antes de Gloria comprara Algarra S.A. (de Colombia (Procesadora y Comercializadora de Leche y Derivados con 50 años experiencia), era una
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empresa procesadora y comercializadora de leche y derivados (tenia certificado HACCP, que garantiza su calidad).
Tras la compra de por GLORIA, la compañía se trazó el Objetivo de ser la más grande y reconocida de Colombia.
Fig. Algarra
ARGENTINA: “LACTEOS SANTA FE”
En el 2005 el grupo GLORIA constituyo la Subsidiaria Inversiones Gloria Argentina S.A, en el mismo año adquirió 50% de LACTEOS SANTA FE S.A. (distribuía en las marcas CORLASA Y BONLE)
En el 2010 se concretó la adquisición de empresa: LACTEOS SANTA FE S.A. (en el año 2010 la corporación compro el otro 50% de esta empresa pasando ser el único dueños).
Lácteos Santa Fe S.A. se constituyó el 21 diciembre del 2004 en la provincia de Santa Fe, se formó en sociedad con la Familia Gonella (Compañía Regional de Argentina S.A.)
En la actualidad la planta tiene una capacidad de 720 000 L de Leche.
En el 2006 entro en funcionamiento la planta ANHIDRIDA (para complementar operación y brindar los tipos de leche en polvo).
La empresa Gloria (2010) contaba con la planta industrial más moderna del Argentina (23 millones dólares).
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Fig. Santa Fe
ECUADOR: “ANDINA S.A.”
En el 2005 El grupo Gloria Ecuador compro el 75% de Lechera Andina S.A. (LEANSA) de nacionalidad ecuatoriana.
En el 2010 Gloria completa la compra del 100% de esta empresa.
Lechera Andina S.A. se formó en 1984 con ganaderos (51%) y supermercado la Favorita C.A. (49%).
Los proveedores accionistas fueron vendiendo sus acciones que fue adquirida por la Favorita C.A. hasta llegar a tener el 100% en el 2002.
En el 2005 ampliaron las instalaciones. Actualmente Leansa cuenta con una recepción promedio de 103 000 L de leche.
Fig. AndinaBOLIVIA: “PIL ANDINA S.A.”
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En el año 1999 el grupo Gloria constituyó la empresa Oriental Emprendimientos S.A.
En el 2010 compra acciones de la empresa PIL ANDINA S.A. (91.26%).
PIL ANDINA S.A.A nació en Setiembre de 1996 cuando se privatizo las plantas industriales de leche en la Paz y Cochabamba (8 millones de Dólares).
Posteriormente el grupo Gloria adquirió en 1999 el 100% de Pil S.A.M. Santa Cruz (para transformarlo en IPILCRUZ S.A.).
En 2004 PIL ANDINA, absorbió totalmente a Ipilcruz formando la Familia Pil.
En menos de un año de gestión (2004 - 2005) PIL ANDINA S.A. invirtió US$ 12.2 millones para ejecutar varios proyectos de infraestructura.
Fig. Pil Andina
OTROS PAISES
El grupo Gloria compró el 55% de acciones de la uruguaya Ecolat.
La operación, parte del plan de expansión regional de la firma peruana, se concretó por US$20 millones.
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Fig. Ecolat
El Grupo Gloria tiene operaciones en Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia, Puerto Rico y Argentina, y trabaja en cuatro sectores, el más grande de los cuales es la industria láctea, en el que factura US$1.700 millones.
Fig. Grupo Gloria en América
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8. RESUMEN Y CONCLUSIONES
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