giz ekokrepko stanje v javnih ustanovah s predlogi konkretnih rešitev

Download GIZ EkoKrepko Stanje v Javnih ustanovah s predlogi konkretnih rešitev

If you can't read please download the document

Upload: amadis

Post on 09-Jan-2016

43 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

GIZ EkoKrepko Stanje v Javnih ustanovah s predlogi konkretnih rešitev. Sandra Turnšek Pivola, 14. December 2011. Zakaj smo ustanovili GIZ Eko Krepko?. Nezadostno informiranje Regionalno slabo sodelovanje Pomanjkanje izobraževalnih programov za edukacijo potrošnika. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

  • GIZ EkoKrepko

    Stanje v Javnih ustanovah s predlogi konkretnih reitev

    Sandra TurnekPivola, 14. December 2011

  • Zakaj smo ustanovili GIZ Eko Krepko?

    Nezadostno informiranjeRegionalno slabo sodelovanjePomanjkanje izobraevalnih programov za edukacijo potronika

  • Primer uinkovitega informiranja, izobraevanja in pospeevanja prodajeBIO/EKO MLEKO IN MLENI IZDELKI

    Uinek: 80% oskrba Javnih ustanov Prisotnost v trgovskih verigah

    ZAKAJ?V Javnih ustanovah uvoeni ekoloki mleni izdelki veinoma niso prisotni

  • Doseganje ciljev I

    rpanje nepovratnih sredstev EU in RS, ki so razpisana kot podpora pri dejavnostih informiranja in pospeevanja prodaje za shemo kakovosti.Aktivno sodelovanje v vzgojno varstvenih zavodih kot promotorji zdravih ekolokih izdelkov.Sodelovanje z razlinimi drutvi in posamezniki, ki se ukvarjajo s pridelavo ekolokih ivil.

  • Pridobivanje lokalnih skupnosti za sodelovanje pri edukaciji otrok in starev.Aktivno sodelovanje pri izobraevanju trgovcev o prednostih ponudbe ekolokih mlenih izdelkov.

    Doseganje ciljev II

  • Odmevne akcije, katerih posledica je poveanje povpraevanja po BIO mlenih izdelkih

    Predstavitve v Javnih ustanovahDegustacije in izobraevanja vodij prehran, sodelovanje pri pripravi javnih razpisov, izvedba ekskurzij z namenom spoznavanja ekoloke verigeJavni nastopi v radijskih in televizijskih oddajahOglaevanje v tiskanih medijih s PR lanki izobraevalnega znaajaUdeleba na tematskih sejmihIzvedba degustacij in promocijOglaevanje na obcestnih panojih

  • Odmevne akcije, katerih posledica je poveanje povpraevanja po BIO mlenih izdelkih

    Izdaja edukacijskega gradivaZloenke, ki so bile razdeljene delavcem ol, vrtcev, po zdravstvenih domovih in bolnicah, ter otrokom in starem v okviru izobraevalne lutkovne igrice Oglaevanje v zdravstvenih domovihPlakati in razdeljevanje zloenk

  • Vizija zdruenja EkoKrepko v prihodnostiTrenutno stanje na trgu kae, da zahteve in potrebe potronikov po lokalnih - slovenskih ekolokih pridelkih in izdelkih e obstajajo in so v porastu. Zaradi preobsenega uvoza in nizkih cen pa posameznik, ki se ukvarja z ekoloko pridelavo in predelavo na podroju trenja svojih ekolokih izdelkov ne more narediti veliko.GIZ se je v zadnjih letih v celoti aktivno vkljuil v informiranje in izobraevanje potronikov o prednostih uporabe vseh ekolokih ivil slovenskega porekla.Najpomembneje, vkljuil se je v aktivno trenje slovenskih ekolokih ivil.

  • Stanje v Javnih ustanovah I

    Podatki zajemajo razpisane koliine ekolokih ivil v Javnih naroilih od 1.12.2010 do 1.12.2011 (1 leto). od vseh Javnih ustanov, jih ekoloka ivila v Javna naroila vkljui le polovica

    Sadje Skupaj GIZ + ostali slov. ponudniki UvozHruke: 24.583 kg 7.117 kg 17.466 kgJabolka: 160.916 kg 52.855 kg 108.061 kgJagode: 4.507 kg 516 kg 3.991 kgSlive: 2.778 kg 540 kg 2.238 kgGrozdje: 8.985 kg 1.296 kg 7.689 kg

    Opomba: na veino razpisov za grozdje se ne upamo prijaviti,ker ne moremo zagotoviti koliin.

  • Stanje v Javnih ustanovah IIZelenjava Skupaj GIZ + ostali slov. ponudniki UvozSolata (krist.) 18.973 kg 5.940 kg 13.033 kgKorenje 16.893 kg 7.683 kg 9.210 kgPaprika 10.549 kg 5.214 kg 5.335 kgParadinik 23.680 kg 13.296 kg 10.384 kgesen 967 kg 288 kg 679 kgebula 16.607 kg 6.985 kg 9.622 kgKrompir 121.845 kg 12.628 kg 109.217 kg Zelje sv. 24.391 kg 7.884 kg 16.507 kgKislo zelje 4.817 kg 1.177 kg 3.640 kgKisla repa 3.425 kg 1.113 kg 2.312 kg

  • V celoti s slovensko ekoloko pridelavo in predelavo pokrivamo

    Sklop mesa in mesnih izdelkov z izjemo perutnine.Sklop kruha in peciva, kjer je e velik potencial za razvoj novih certificiranih pekarn s paleto novih izdelkov in vrst kruha.Sklop mleka in mlenih izdelkov.Sklop jajc.

  • Ukrepi za oskrbo Javnih ustanov s slovenskimi eko iviliPristojni dravni resorji morajo poskrbeti za prednostno obravnavo slovenskih ekolokih ivil v Javnih naroilih.

    Omejiti ali loiti izdajo eko certifikatov, glede na trno usmerjenost, oziroma obdelavo kmetijskih zemlji.

    Ustvariti cenovno politiko, ki se bo pribliala cenam uvoza. (seveda postopoma, saj po koliini pridelave zaostajamo)

  • Ko bodo izvedeni predlagani ukrepi:

    Ne bo ve zadrkov pri poveanju ekoloke pridelave in predelave pri slovenskih kmetih. Pretok znanja od kmetijskih svetovalcev do kmeta bo stekel bistveno hitreje.Delo, ki ga opravljajo razlina zdruenja, drutva, interesne skupine ipd., bo konno obrodilo sadove na podroju poveanja lokalne samooskrbe in ne za poveanje tuje pridelave in poveanje zaslukov uvoznikov.Cene bodo padle.

  • Slovenija je prilonost ekolokega kmetovanja

    Vsi, skupaj z odlono in jasno zartano ekoloko kmetijsko politiko, podprto s strani drave brez ekoloke fige v epu, lahko ponudimo nai prelepi Sloveniji dodano vrednost, ki si jo brezpogojno zaslui!

  • Kontakt GIZ EkoKrepko:

    [email protected]@giz-ekokrepko.siwww.giz-ekokrepko.siTel: 01/759 01 67Fax: 01/759 01 65M: 041 622 053

  • Hvala za va as