gip valerie dalle

89
SINT-JOZEFSINSTITUUT ZILVERSTRAAT 26 8000 BRUGGE 6 DE JAAR HANDEL G G E E Ï Ï N N T T E E VALERIE DALLE MENTOR: MEVROUW BIRGI E E G G R R E E E E R R D D E E P P R R IT ANSEEUW SCHOOL R R O O E E F F LJAAR: 2008-2009

Upload: valerie-dalle

Post on 22-Mar-2016

248 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

Eindwerk 6 Handel

TRANSCRIPT

Page 1: GIP Valerie Dalle

SINT-JOZEFSINSTITUUT ZILVERSTRAAT 26 8000 BRUGGE 6DE

JAAR – HANDEL

GGGGGGGGEEEEEEEEÏÏÏÏÏÏÏÏNNNNNNNNTTTTTTTTEEEEEEEE

VALERIE DALLE MENTOR: MEVROUW BIRGIT

EEEEEEEEGGGGGGGGRRRRRRRREEEEEEEEEEEEEEEERRRRRRRRDDDDDDDDEEEEEEEE PPPPPPPPRRRRRRRR

IRGIT ANSEEUW SCHOOLJAAR

RRRRRRRROOOOOOOOEEEEEEEEFFFFFFFF

CHOOLJAAR: 2008-2009

Page 2: GIP Valerie Dalle

2

WOORD VOORAF

Van elke leerling van het zesde jaar TSO wordt verwacht dat hij of zij een geïntegreerde proef of korter gezegd een GIP uitwerkt. De term ‘geïntegreerd’ verwijst naar het vakoverschrijdende karakter van de proef, waarbij de leerling verder gaat dan weten en inzien en komt tot toepassen. Het is voor de school een ideale aanleiding om vakoverschrijdend leren in al zijn aspecten toe te passen en om de leerlingen via functionele opdrachten te stimuleren en te motiveren. Een aantal vakken kunnen bij de GIP betrokken worden, bij ons waren dat bedrijfseconomie, Nederlands, Frans, Engels en informatica.

Bij de GIP is niet enkel het resultaat belangrijk, maar ook en vooral het proces. Leerlingen werken er gedurende het hele jaar aan, zoeken informatie op en leren hun werk plannen. Als leerling van de richting Handel had ik geen stageplaats en moest ik mijn eindwerk baseren op de mini-onderneming. Dit is een oefenbedrijf dat de naam ‘Easy Cook’ kreeg. We verkochten keukengadgets, originele en vooral handige artikelen die veel tijd besparen in de keuken en die minder leuke werkjes tijdens het koken vergemakkelijken.

De GIP is een samenbundeling van alle taken doorheen het jaar. Enkele voorbeelden van gemaakte taken: verslagen van bestuursvergadering, aandeelhoudersvergadering en bedrijfsbezoeken, marktonderzoek, assortiment opstellen in het Frans, analyse van de jaarrekening, sollicitatiebrief opstellen, sollicitatiegesprek, organogram en verkoopfacturen opmaken. De GIP opdrachten werden gecontroleerd door de vakleerkrachten. Mevrouw Anseeuw stond in voor de begeleiding van onze mini-onderneming en je kon bij haar terecht voor verduidelijkingen bij de opgave van de GIP. De verwerking van de GIP gebeurde met het tekstverwerkingsprogramma Microsoft Office Word 2007. Hierbij werd gebruik gemaakt van het lettertype Calibri met puntgrootte 11.

Er zijn enkele mensen die ik wil bedanken omdat ze me gesteund en geholpen hebben bij het maken van dit eindwerk: mijn vakleerkrachten voor de begeleiding en verbetering van de opdrachten, mijn mentor Mevrouw Anseeuw, mijn ouders en zus.

Page 3: GIP Valerie Dalle

3

INHOUDSOPGAVE

WOORD VOORAF ..................................................................................................................... 2

INHOUDSOPGAVE .................................................................................................................... 3

OVERZICHT VAN DE BIJLAGEN ................................................................................................. 5

LITERATUURLIJST ..................................................................................................................... 6

1 ORGANOGRAM ................................................................................................................. 7

2 UITNODIGING AANDEELHOUDERSVERGADERING ...................................................................... 8

2.1 In het Nederlands .................................................................................................................... 8

2.2 In het Frans .............................................................................................................................. 9

3 BRIEFHOOFD MINI-ONDERNEMING MET USERFORM ............................................................... 10

4 MARKTONDERZOEK ......................................................................................................... 12

5 VERSLAG ....................................................................................................................... 14

5.1 Verslag bedrijfsbezoeken ...................................................................................................... 14

5.2 Verslag eerste aandeelhoudersvergadering ......................................................................... 16

6 MARKETINGMIX .............................................................................................................. 17

7 FLOWCHART................................................................................................................... 21

8 ANALYSE VAN DE JAARREKENING ........................................................................................ 22

9 UITWISSELING MET ZWEDEN ............................................................................................. 34

9.1 E-mailcontacts ....................................................................................................................... 34

9.2 PowerPointpresentations for the Swedish students............................................................. 36

9.3 PowerPointpresentations – Sweden and Stockholm ............................................................ 41

10 SOLLICITATIEBRIEF ........................................................................................................... 48

11 VOEREN SOLLICITATIEGESPREK ........................................................................................... 50

12 VERSLAG BESTUURSVERGADERING MINI-ONDERNEMING ......................................................... 50

13 VERKOOPFACTUREN ........................................................................................................ 52

14 BOEKHOUDKUNDIGE VERWERKING VAN DE VERKOOPFACTUREN ................................................ 56

15 ASSORTIMENT ................................................................................................................ 62

16 ONDERNEMER VOOR DE KLAS ............................................................................................ 68

17 SOLLICITATIE FRANS ......................................................................................................... 70

18 EINDVERSLAG MINI-ONDERNEMING .................................................................................... 73

Page 4: GIP Valerie Dalle

4

19 LOGBOEK ....................................................................................................................... 74

Bijlagen bij logboek ............................................................................................................... 79

Bijlage 1 ................................................................................................................................. 79

Bijlage 2 ................................................................................................................................. 80

Bijlage 3 ................................................................................................................................. 81

Bijlage 4 ................................................................................................................................. 82

Bijlage 5 ................................................................................................................................. 83

Bijlage 6 ................................................................................................................................. 84

Bijlage 7 ................................................................................................................................. 85

Bijlage 8 ................................................................................................................................. 86

Bijlage 9 ................................................................................................................................. 87

Bijlage 10 ............................................................................................................................... 88

Bijlage 11 ............................................................................................................................... 89

Page 5: GIP Valerie Dalle

5

OVERZICHT VAN DE BIJLAGEN

Bijlage 1 Mail i.v.m. bezoek opendeurdag Billiet

Bijlage 2 Badges Easy Cook

Bijlage 3 Algemene uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Bijlage 4 Factuur Easy Cook

Bijlage 5 Prijskaartjes Easy Cook

Bijlage 6 Verkoopfactuur

Bijlage 7 Journaal

Bijlage 8 Winkelverkopen

Bijlage 9 Foto: zondagse omelet

Bijlage 10 Verkoopdag Kuurne

Bijlage 11 Persvoorstelling pocketkookkalender

Page 6: GIP Valerie Dalle

6

LITERATUURLIJST

http://easycook.sintjozefbrugge.be/.

DEVRIENDT, D., Word 2007, 2 gevorderd, WWW-Soft GCV, Oostkamp, 2008.

http://www.tibrokok.se/.

http://www.samobler.se/.

SNOECK, M., e.a., De h@ndel en wij 4.1, Wolters Plantyn, Mechelen, 2006.

http://www.cosy-trendy.be/.

http://www.muller-nv.be/.

http://www.nbb.be/pub/index.htm.

FLEERACKERS, T., e.a., Handelzes-Module 8, De Boeck, Antwerpen, 2009.

http://www.interglot.com/.

http://www.sintjozefbrugge.be/.

VAN DER PAS, K., e.a., Nieuw Netwerk Nederlands 6T b-richtingen, Van In, Wommelgem, 2006.

http://www.savaco.com/.

VAN HAESENDONCK, J., e.a., Branché Ateliers X-tra 6 TSO, Van In, Wommelgem, 2007.

Page 7: GIP Valerie Dalle

7

1 Organogram

Gedelegeerd bestuurder

Gerty Beirens

Administratief directeur

Bella Kabeya

Administratief bediende

Sander Van Vyve

Human resources & loonberekening

Thomas Boone

Webmaster

Artan Dauti

Financieel directeur

Christophe Deboo

Kassier

Wouter Desender

Boekhouding aankopen

Annelijn De Graeve

Boekhouding verkopen

Valerie Dalle

Boekhouding bank

Dries Minne

Technisch directeur

Benjamin Fossaert

Productontwikkelaar

Willem Teerlinck

Magazijnier

Justin Janssen Emilia Ramboer

Aankoper

Mathieu Grillet Andres Cherlet

Commercieel directeur

Guido Jr. Heerman

Order Entry & Coördinatie verkopen

Iris D'hoore

Marketing & PR

Tanya Vanbesien Lynn Verdonck

Stafmedewerker

Alexis Pannier

Page 8: GIP Valerie Dalle

8

2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

2.1 In het Nederlands

Easy Cook

Zilverstraat 26 BTW BE BE-8000 Brugge Tel. 050 33 19 43 [email protected] Fax. 050 34 30 51

Brugge 24 september 2008 Aandeelhoudersvergadering Easy Cook

Beste aandeelhouders Wij hebben de eer u onze minionderneming voor te stellen op donderdag 16 oktober 2008. Deze aandeelhoudersvergadering vindt plaats om 19 uur in de kapel van de school: Zilverstraat 26, Brugge. Onze agenda ziet er als volgt uit:

• opening van de vergadering door Gerty Beirens, Afgevaardigd Bestuurder

• toespraak door mevrouw J. Debecq, Coördinatrice Vlajo

• voorstelling minionderneming door Gerty Beirens, Afgevaardigd Bestuurder

• voorstelling assortiment door Benjamin Fossaert, technisch directeur

• slotwoord en uitnodiging receptie door de heer Vandorpe, directeur van het Sint-

Jozefsinstituut

Tijdens de receptie zult u de gelegenheid krijgen om onze producten te kopen. Wij hopen alvast u te mogen verwelkomen. Met vriendelijke groeten

Gerty Beirens,

Afgevaardigd Bestuurder

Page 9: GIP Valerie Dalle

9

2.2 In het Frans

Easy Cook

Zilverstraat 26 BTW BE BE-8000 Brugge Tel. 050 33 19 43 [email protected] Fax. 050 34 30 51

Bruges le 24 septembre 2008

Invitation à la réunion des actionnaires d’Easy Cook

Madame, Monsieur Easy Cook vous invite avec plaisir à la réunion des actionnaires de leur mini entreprise. Cette réunion a lieu jeudi le 16 octobre à 19:30 heures dans la chapelle de l’école: Zilverstraat 26, Brugge. Ordre du jour:

• Mot de bienvenue par Gerty Beirens, Directeur Général

• Speech par Madame Debecq, Coordinatrice de VLAJO

• Présentation de la mini entreprise Easy Cook par Gerty Beirens, Directeur Général

• Présentation de l’assortiment par Benjamin Fossaert, Directeur Technique

• Remerciement et invitation à la réception par Monsieur Vandorpe, Directeur de l’institut de

Saint-Joseph.

Pendant la réception vous aurez l’occasion d’acheter nos produits. Nous espérons pouvoir vous souhaiter la bienvenue. Nous vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations distinguées.

Gerty Beirens,

Directeur Général

Page 10: GIP Valerie Dalle

10

3 Briefhoofd mini-onderneming met userform

Easy Cook Zilverstraat 26 8000 BRUGGE

Tel. 050 33 19 43 Fax 050 34 30 51

BTW BE RPR

[email protected]

Easy Cook – Zilverstraat 26 – 8000 BRUGGE www.easycook.sintjozefbrugge.be

Geachte aandeelhouder Graag nodigen wij u uit tot het bijwonen van de informatieve aandeelhoudersvergadering van onze minionderneming ‘Easy Cook’. Deze vergadering vindt plaats op donderdag 16 oktober om 19.30 uur in het Sint-Jozefsinstituut te Brugge.

De volgende agendapunten zullen aan bod komen:

• opening van de vergadering door Julie Smet, stafmedewerker Art Déco;

• verwelkoming door de heer Vandorpe, directeur van het Sint-Jozefsinstituut;

• toespraak door de heer Rik De Nolf, gedelegeerd bestuurder van de Roularta Media Group;

• voorstelling minionderneming Easy Cook door Gerty Beirens, afgevaardigd bestuurder;

• voorstelling assortiment Easy Cook door Benjamin Fossaert, technisch directeur;

• voorstelling minionderneming Art Déco door Hélène Verhalle, afgevaardigd bestuurder;

• voorstelling assortiment Art Déco door Stefanie Van de Sompele , commercieel directeur;

• slotwoord door Christophe Deboo, financieel directeur Easy Cook.

Na afloop nodigen wij u graag uit voor een hapje en een drankje. Tijdens de receptie krijgt u alvast de gelegenheid ons assortiment te bewonderen en iets aan te kopen of te bestellen.

Wij hopen alvast u te mogen verwelkomen en vragen u om uw komst te bevestigen op het e-mailadres [email protected].

Met vriendelijke groeten

uw bericht van uw kenmerk ons kenmerk

Page 11: GIP Valerie Dalle

11

Private Sub Adresgegevens_Click() End Sub Private Sub btnMaakdebrief_Click() ActiveDocument.Bookmarks("geadresseerde").Range.Text = txtGeadresseerde.Text ActiveDocument.Bookmarks("adres").Range.Text = txtAdres.Text ActiveDocument.Bookmarks("Postcode").Range.Text = txtPostcode.Text ActiveDocument.Bookmarks("Gemeente").Range.Text = txtGemeente.Text ActiveDocument.Bookmarks("uwberichtvan").Range.Text = txtUwbericht.Text ActiveDocument.Bookmarks("uwkenmerk").Range.Text = txtUwkenmerk.Text ActiveDocument.Bookmarks("onskenmerk").Range.Text = txtOnskenmerk.Text ActiveDocument.Bookmarks("onderwerp").Range.Text = txtOnderwerp.Text ActiveDocument.Bookmarks("Ondertekenaar1").Range.Text = txtOndertekenaar1.Text ActiveDocument.Bookmarks("Functie1").Range.Text = txtFunctie1.Text Unload Me End Sub

Page 12: GIP Valerie Dalle

12

4 Marktonderzoek Geachte Wij hebben een minionderneming opgericht, en zijn van plan om keukengadgets te verkopen. Met deze vragenlijst willen wij graag uw mening kennen over keukengadgets. De vragenlijst bestaat uit 9 vragen. Het invullen ervan duurt hoogstens 10 minuten. Indien u vragen of opmerkingen hebt, aarzel dan niet om ons te contacteren. Leeftijd: � jonger dan 18 jaar � 18-25 jaar � 25-30 jaar � 30-40 jaar � ouder dan 40 jaar Geslacht: � man � vrouw Beroep: ____________ Woonplaats: ____________ Vraag 1: Weet u wat een minionderneming is? � ja � nee Vraag 2: Bent u bereid geld te betalen voor iets wat koken makkelijker maakt? � ja � nee Vraag 3: Koopt u soms keukengadgets? � ja � nee Vraag 4: Hoeveel geld spendeert u per jaar aan keukengadgets? � 5 euro � 5-15 euro � 15-25 euro � > 25 euro Vraag 5: Is het uitzicht van een keukengadget voor u belangrijk? � ja � nee

Page 13: GIP Valerie Dalle

13

Vraag 6: Vergelijkt u de prijs met de kwaliteit? � ja � nee Vraag 7: Waar hecht u het meest belang aan, kwaliteit of uitzicht van het product? � kwaliteit � uitzicht Vraag 8: Waar koopt u de keukengadgets? � markt � speciaalzaak � warenhuis Vraag 9: Welk materiaal geniet uw voorkeur? � plastiek � metaal Van harte dank voor uw medewerking.

Page 14: GIP Valerie Dalle

14

5 Verslag

5.1 Verslag bedrijfsbezoeken

Verslag bedrijfsbezoek Tibrokök

Datum en uur Woensdag 14 januari 2009 09.00-11.00 u.

Plaats Tibrokök (Tibro, Zweden)

Aanwezig Leerlingen van 6HA1 en 6HA2 + Zweedse leerlingen

Afwezig Dries Minne, Sander Van Vyve en Guido Jr. Heerman

Aantal pagina’s 1

Notulist Valerie Dalle

Enkele gegevens:

Tibrokök AB BOX 84 Verkstadsgatan 13 543 21 Tibro (Zweden)

Tel: 0504 436 00 Fax: 0504 436 10

E-mail: [email protected] www.tibrokok.se Op woensdag 14 januari vertrokken we te voet vanuit het Fågelviksgymnasiet in Tibro voor ons tweede bedrijfsbezoek. Tibrokök ligt op ongeveer 2 kilometer van deze school. Na de verwelkoming werden we verdeeld in 2 groepen. De ene groep kreeg een rondleiding in het bedrijf en de andere groep kon ondertussen kijken naar een PowerPointpresentatie over het bedrijf.

Tibrokök is gespecialiseerd in het vervaardigen van keukens. Het bedrijf werd opgericht in 1947. Het is gestart als familiebedrijf en is in de loop der jaren steeds groter geworden. Er werken momenteel 65 werknemers, waarvan 45 arbeiders en 20 bedienden. De CEO is Peter Eriksson. Bij de keukens kan je een aantal stijlen onderscheiden. Je hebt onder andere de keuze uit de traditionele keukens, romantische keukens, Scandinavische keukens,…

De architecten proberen een keuken te tekenen die voldoet aan de eisen van de klant. De klanten worden geholpen bij het kiezen van de stijl en het materiaal. Daarna kan men beginnen met het maken van de keuken. De leveringstermijn bedraagt 6-8 weken. Tijdens de rondleiding kregen we wat meer uitleg over het verloop van de productie. We zagen hoe ze het hout bewerkten, hoe planken en kastdeuren werden geverfd…

Het bedrijf streeft vooral naar kwaliteit en staat garant voor ervaring en kennis.

Page 15: GIP Valerie Dalle

15

Verslag bedrijfsbezoek SA Möbler

Datum en uur Maandag 12 januari 2009 13.00-15.30 u.

Plaats SA Möbler (Tibro, Zweden)

Aanwezig Leerlingen van 6HA1 en 6HA2 + Zweedse leerlingen

Afwezig Dries Minne, Sander Van Vyve en Guido Jr. Heerman

Aantal pagina’s 1

Notulist Valerie Dalle

Enkele gegevens:

SA Möbler AB Kyrkefallavägen 3 543 34 Tibro (Zweden)

Tel. 0504 198 00 [email protected] Fax. 0504 150 65 www.samobler.se

Op maandag 12 januari werden we ontvangen in het bedrijf SA Möbler in Tibro. We werden verwelkomd door de zoon van de bedrijfsleider. Dit bedrijf is gespecialiseerd in het vervaardigen van meubelen, geschikt voor kantoor en bedrijf. SA Möbler werd gesticht in 1896 door Emanuel Andersson. Er werden tafels, bedden en linnenkasten gemaakt. In 1983 begon men met de productie van kantoormeubelen. Men doet beroep op architecten en ontwerpers uit heel Scandinavië. De huidige CEO is Kjell Hammar. Het bedrijf strekt zich uit over een oppervlakte van 15000 m². Er zijn 65 mensen tewerkgesteld.

We werden verdeeld in 3 groepen. Elke groep werd vergezeld door een begeleider die de nodige uitleg gaf over het productieproces. In de fabriek kregen we de kans om mee te helpen bij het in elkaar steken van de meubelen. Dit ging van het afspuiten van planken tot het monteren van echte kasten. Bij elke vervulde opdracht kregen we een petje of een muts met de naam van het bedrijf op. Op deze manier waren we zelf actief bezig.

Op het einde van de rondleiding brachten we ook nog een bezoekje aan de voor de werknemers speciaal ingerichte fitnessruimte. Daar hebben de werknemers de mogelijkheid om na hun gepresteerde uren nog wat bij te trainen of te ontspannen, want vaak hebben zij hier zelf niet de mogelijkheid toe.

Er wordt in dit bedrijf duidelijk veel belang gehecht aan het welzijn van het personeel. Dit is ook één van de redenen waarom het bedrijf enkel in Zweden blijft produceren en de productie niet naar bv een land als China verplaatst, waar ze ongetwijfeld goedkoper kunnen produceren. Het bedrijf vindt duurzaam ondernemen heel erg belangrijk. Ze proberen zoveel mogelijk zorg te dragen voor het milieu.

Na de rondleiding kregen we de tijd om een kijkje te nemen in de showroom. Dit bedrijf was echt de moeite waard om te bezoeken!

Page 16: GIP Valerie Dalle

16

5.2 Verslag eerste aandeelhoudersvergadering

Easy Cook

Zilverstraat 26 BTW BE BE-8000 Brugge Tel. 050 33 19 43 [email protected] Fax. 050 34 30 51

Verslag aandeelhoudersvergadering

Datum en uur Donderdag 16 oktober 2008, 19u30-22u30

Plaats Sint-Jozefsinstituut, Zilverstraat 26, 8000 Brugge, kapel

Aanwezig Aandeelhouders, sponsors, sympathisanten en medewerkers VLAJO.

Aantal pagina’s 1

Notulist Valerie Dalle en Sander Van Vyve

Inleiding

Rond 19 uur meldden de eerste aandeelhouders zich aan. Ze werden begeleid door de leerlingen van het 5de jaar OPR. Aan het onthaal van de school konden de aandeelhouders hun voorlopig aandeelhoudersbewijs inruilen voor een origineel aandeelhouderscertificaat.

Opening van de vergadering

Rond 19u45, wanneer vrijwel iedereen in de kapel aanwezig was, kon de vergadering van start gaan. Julie Smet, stafmedewerker Art Déco, opende de vergadering. Daarna kwam dhr. Vandorpe aan het woord. Hij benadrukte het commerciële aspect van de richting Handel. De peter van de minionderneming ‘Easy Cook’, Rik De Nolf, werd ingeleid door Guido Jr. Heerman. De heer De Nolf schetste ondernemen aan de hand van 7 stappen.

Voorstelling van de miniondernemingen

Daarna volgde Gerty Beirens, gedelegeerd bestuurder van Easy Cook. Hij stelde de verschillende departementen voor. Vervolgens kregen we een uitgebreid overzicht van het assortiment keukengadgets door Benjamin Fossaert. Na minionderneming ‘Easy Cook’ was minionderneming ‘Art Déco’ aan de beurt. Hélène Verhalle, de gedelegeerd bestuurder, gaf wat meer uitleg over de minionderneming ‘Art Déco’. Daarna volgde een voorstelling van het assortiment door Sébastien Van Neste. Christophe Deboo, financieel directeur van Easy Cook, zorgde voor het slotwoord.

Receptie

Na de voorstelling van het promotiefilmpje van Easy Cook volgde een receptie. De leerlingen van de afdeling OPR verzorgden de receptie. We konden er genieten van een drankje en een broodje. De verkoop tijdens de receptie bracht ruim 600 euro op. De receptie eindigde rond 22u30. Daarna hielpen alle leerlingen van de twee miniondernemingen mee met het ordenen en opruimen van de kapel.

Besluit

Zowel de vergadering als de verkoop achteraf waren een groot succes. Het promotiefilmpje van Easy Cook op het einde van de vergadering was een echte voltreffer. Alles verliep vlekkeloos.

Page 17: GIP Valerie Dalle

17

6 Marketingmix De marketingmix is de strategische combinatie van, en onderlinge afstemming tussen, de instrumenten die een onderneming ter beschikking heeft om de markt waarop ze actief is te bewerken. Bij marketingmix in de enge betekenis onderscheiden we vier marketinginstrumenten namelijk: Prijs, Product, Plaats en Promotie. Door de juiste combinatie van deze 4 P’s kunnen de bedrijfsresultaten verbeteren. Dit passen we nu toe op onze minionderneming Easy Cook.

Product

Een product is alles –goederen en diensten en hun eigenschappen- wat aangeboden wordt voor consumptie, gebruik of verbruik en waarmee aan een specifieke behoefte voldaan kan worden. De keuze van het product is één van de belangrijkste beslissingen van een onderneming. De producten die onze minionderneming verkoopt zijn keukengadgets. Originele en vooral handige artikelen die veel tijd besparen in de keuken en die minder leuke werkjes tijdens het koken vergemakkelijken. Ons assortiment bestaat uit 23 artikelen. Deze zijn vervaardigd uit metaal en/of plastiek en porselein. De producten die wij aan de consument willen aanbieden zijn van een goede kwaliteit, wat uiteraard zeer belangrijk is. Wij brengen onder andere producten op de markt van het merk Cosy & Trendy. Cosy & Trendy is een unieke en innovatieve lijn van kwalitatieve huishoudproducten, ontworpen voor dagelijks intensief gebruik. Ze combineren gebruiksgemak met fraai ogende designs. Een greep uit ons assortiment: kaasset, cocktailset, appelsnijder, fruitpers, pepermolen, eiersnijder, tomatenschiller, eierdooierscheider, ajuinsnijder, flessenkoeler,…. We zullen ook een pocketkookboek lanceren in samenwerking met de gerenommeerde kok Danny Horseele. Hij was bekend van restaurant “’t Molentje” in Zeebrugge en heeft momenteel het restaurant ‘Danny Horseele’ in Dudzele. De dag van vandaag weet men soms niet meer wat klaar te maken. Daar willen wij verandering in brengen door een pocketkookboek samen te stellen met verschillende receptjes die eenvoudig te bereiden zijn. Het handige aan dit pocketkookboek is dat je het recept waar de benodigdheden op staan gemakkelijk kan meenemen naar de supermarkt, zodat je geen boodschappenlijstje hoeft te maken. Ook onze service die we aan de klant bieden is van groot belang. Wanneer we een product niet meer in voorraad hebben kan de klant deze steeds bestellen. De leveringstermijn bedraagt dan 1 à 2 weken

Page 18: GIP Valerie Dalle

18

Prijs

De prijs is voor zowel leverancier als consument een belangrijke factor en wordt over het algemeen bepaald door de verhouding tussen vraag en aanbod. Van zodra ‘het product’ gekozen was zijn we op zoek gegaan naar leveranciers. De leverancier moest in de eerste plaats bereid zijn om te verkopen aan een minionderneming. We zochten een leverancier die de kwaliteit kon leveren die wij vooropstellen en tevens met een goede prijs kwaliteit verhouding. Onze producten worden bij twee leveranciers aangekocht. Bij NV Billiet-Vanlaere in Tielt en bij Codera in Waregem. Het stellen van de juiste prijs is één van de belangrijkste beslissingen in een onderneming. Voor het bepalen van de verkoopprijzen hebben we gewerkt met de cost-plus pricing methode. De verkoopprijzen worden bepaald op basis van alle kosten inclusief het gewenste rendement op eigen vermogen. (zie bijlage) We streven naar een zo hoog mogelijke winst, zodat we aan onze aandeelhouders op het einde van dit project een mooie return kunnen geven.

Plaats

Easy Cook is geen producerende of industriële onderneming, maar vervult de laatste schakel in de distributiekolom, namelijk de verdeling van de goederen tot bij de eindverbruiker of consument. Als minionderneming beschikken we niet over een vestigingsplaats waar onze goederen verkocht worden. Bij de verkoop van onze producten houden we het vooral op een rechtstreekse verkoop. Hierdoor kunnen we direct inspelen op eventuele bezwaren of vooroordelen van de klant. We verkopen onze producten op oudercontacten, aandeelhoudersvergaderingen (zie bijlage), verkoopdagen, markten, .. De miniondernemers verkopen eveneens aan familie, vrienden of kennissen. We zijn zelfs van plan om homeparty’s of demonstratieavonden te houden. Daar zullen we onze producten demonstreren en te koop aanbieden. Bij ons bezoek in januari 2009 aan Zweden, nemen we onze producten mee. We organiseren een verkoopnamiddag in het plaatselijk shoppingcenter. Er kan ook gekocht worden via onze website, http://easycook.sintjozefbrugge.be.

Promotie

Met het marketinginstrument promotie gaat het om de manier waarop de onderneming zich presenteert op de markt, het gaat dus niet alleen om het maken van reclame. Promotie is de communicatie van een bedrijf gericht op het stimuleren van de verkoop. Promotie is belangrijk voor een startend bedrijf. Onze belangrijkste instrumenten voor het stimuleren van de verkoop van onze producten zijn onze zelfgemaakte affiches, het promotiefimpje en vanzelfsprekend de mond aan mond reclame. Op de affiches staan een aantal van onze producten afgebeeld die we verkopen. Onze slagzin luidt als volgt: “Easy Cook makes cooking easier”. Dit verwijst naar ons doel, de onaangename taken in de keuken vergemakkelijken. Onze affiches hangen verspreid over de hele school; op de speelplaats, de leraarskamer, de kapel, in klaslokalen,... We hebben ook een promotiefilmpje gemaakt waarin onze producten gepromoot en gedemonstreerd worden.

Page 19: GIP Valerie Dalle

19

Op onze eerste aandeelhoudersvergadering was de heer Rik De Nolf, afgevaardigd bestuurder van Roularta Media Group aanwezig. Hij is de peter van onze minionderneming Easy Cook. Dit zorgde voor de nodige belangstelling van de pers. Onze minionderneming is ondertussen al vermeld in verschillende kranten zoals Het Nieuwsblad, De Standaard, De Zondag en het Brugsch Handelsblad.

Brugsch Handelsblad

We maken ook gebruik van een nieuwsbrief die we per e-mail naar de consument sturen om hem op de hoogte te houden van de laatste nieuwtjes van onze minionderneming.

Page 20: GIP Valerie Dalle

20

Bijlage

Stand op de eerste aandeelhoudersvergadering (16/10/2008)

Prijslijst

nice kaasset € 5.95 cocktailset € 15.95 pizzaset € 15.95 appelsnijder € 4.95 ananassnijder € 5.95 fruitpers plastiek € 2.50 snijplank € 6.95 flessenkoeler € 4.95 nice appelboor € 3.95 gietstop wijn € 4.95 fruitpers groot € 24.95 pepermolen electrisch € 9.95 champignonsnijder € 3.50 ajuinsnijder € 6.95 eiersnijder € 6.95 chip en dip bord € 8.95 apero lepel € 5.95 apero set € 9.95 schaaltje € 7.50 appelschiller € 14.95 juliennesnijder € 4.95 tomatenschiller € 5.75 eierdooierscheider € 1.50

Page 21: GIP Valerie Dalle

21

7 Flowchart

Nee Ja

Bestelbon afgeven aan

Order Entry

Order Entry geeft de lijst

met bestellingen door

aan het magazijn

Zijn de

goederen in

het magazijn ?

Aankopers bestellen bij

leverancier

Goederen worden

geleverd

Magazijniers maken

bestelling klaar

Bestelling afgeven aan

ondernemer

Opstellen

verkoopfactuur

Verkoopfactuur

voor klant

Verkoopfactuur

voor boekhouding

Page 22: GIP Valerie Dalle

22

8 Analyse van de jaarrekening Wij hebben een analyse gemaakt van de jaarrekening 2007 van de firma Muller. Muller is gelegen in Hoogstraten, Industrieweg 19. Sinds de oprichting in 1946 legt Muller zich toe op de invoer en verdeling van niet-electrische tafel- en keukenartikelen, zoals glas, porselein, kookpotten, keukengadgets en utilitaire geschenkartikelen. Muller verkoopt producten van bekende merken aan vakhandelaars, horeca en grootdistributie. Muller zou een leverancier kunnen zijn van onze minionderneming ‘Easy Cook’. Ze verkopen o.a. tomatenschillers, juliennesnijders, ananassnijder, flessenkoelers, pepermolens, maar eveneens snijplanken, aperolepels, kaassetten,.. Muller is een naamloze vennootschap. De jaarrekening werd goedgekeurd door de algemene vergadering van 14-06-2008. De jaarrekening werd neergelegd op 01-07-2008.

Ratioanalyse Liquiditeit

liquiditeit in ruime zin = ��������� ���

� ����� �� ����� ������� =

� ��� ���

� ��� ���� 1.34

Conclusie: De liquiditeit in ruime zin is 1.34 dus groter dan 1. De vlottende activa zijn in 2007 ruim voldoende om de schulden op korte termijn af te betalen.

liquiditeit in enge zin = �������� �� �� ��� �� ��� � ��! ���"��� �� ��!��#���� ��������

� ����� �� ��� �� ��� éé� ��

= $ $�% $�% ! & ! �& ���

� ��� ��� = 0.90

Conclusie: De liquiditeit in enge zin is 0.90 dus kleiner dan 1. Volgens deze berekening een liquide onderneming. De schulden op korte termijn zijn gelijk aan de schulden op ten hoogste één jaar. Er is geen waarde voor overlopende rekeningen. Als we naar de quick ratio kijken kunnen we niet spreken van een liquide onderneming.

Solvabiliteit

solvabiliteit = �� �� ����� ��

���� ����� �� =

$ ��& ���

�� %$� ��� = 0.41

Conclusie: Muller is een gezonde onderneming want ze beschikt over meer dan 1/3 eigen vermogen.

Page 23: GIP Valerie Dalle

23

Rendabiliteit

ROE = '���� (�������)�� �� "����� � "������ ��

�� �� ����� �� x 100

= �%� &��

$ ��& ��� = 4.72%

Conclusie: Het rendement op eigen vermogen is 4.72%. In verhouding tot een andere belegging is dit een behoorlijk resultaat. Het rendement op eigen vermogen is gestegen t.o.v. vorig boekjaar (2.58%). EBIT

EBIT = bedrijfsopbrengsten – bedrijfskosten = 14 054 022 – 13 509 829 = 544 193 (dit getal kan je ook aflezen op de resultatenrekening) Conclusie: De EBIT is in vergelijking met het vorig boekjaar sterk gestegen.

Page 24: GIP Valerie Dalle

24

Verticale analyse van de balans (boekjaar 2007) Bij een verticale analyse wordt iedere post van de balans procentueel uitgedrukt t.o.v. het totaal van de balans. Activa

De vlottende activa maken 67.34% van de totale activa uit en de vaste activa 32.66%. 44.67% zijn vorderingen op ten hoogste één jaar. De liquide middelen vertegenwoordigen een percentage lager dan 1. Terreinen en gebouwen vertegenwoordigen 30.75% van de totale activa. Dit is bijna het volledige percentage van de vaste activa. Passiva

Het eigen vermogen maakt 41.02% uit van het totaal vermogen. Het vreemd vermogen maakt 58.70% uit en hiervan nemen de schulden op ten hoogste één jaar 50.35% voor hun rekening. Van de 50.35% schulden op ten hoogste één jaar zijn 35.89% schulden aan kredietinstellingen en 11.31% handelsschulden.

Horizontale analyse van de balans (boekjaar 2007 t.o.v. boekjaar 2006) Bij een horizontale analyse bestuderen we de evolutie in de tijd van de verschillende rubrieken van de balans. Activa

De vaste activa zijn gedaald met 10.50% terwijl de vlottende activa gestegen zijn met 34.48% in vergelijking met vorig boekjaar. De rubriek meubilair en rollend materieel is gestegen met 232.46%. De financiële vaste activa zijn zeer sterk gedaald namelijk met 99.22%. Voorraden en bestellingen in uitvoering (39.60%) en vorderingen op ten hoogste één jaar (31.23%) zijn sterk gestegen. Passiva

Er is zo goed als geen evolutie van het eigen vermogen t.o.v. vorig boekjaar. De schulden zijn gestegen met 25.75% in vergelijking met vorig boekjaar. De schulden op meer dan één jaar (38.66%) zijn sterker gestegen dan de schulden op ten hoogste één jaar (23.84%).

Page 25: GIP Valerie Dalle

25

Page 26: GIP Valerie Dalle

26

Page 27: GIP Valerie Dalle

27

Page 28: GIP Valerie Dalle

28

Page 29: GIP Valerie Dalle

29

Page 30: GIP Valerie Dalle

30

Page 31: GIP Valerie Dalle

31

Page 32: GIP Valerie Dalle

32

Page 33: GIP Valerie Dalle

33

Page 34: GIP Valerie Dalle

34

9 Uitwisseling met Zweden

9.1 E-mailcontacts

RE:

Van: Louise Bryngelson ([email protected])

Verzonden:vrijdag 26 september 2008 23:18:13 Aan: Valérie Dalle ([email protected]) 2 bijlage(n)

kbg.jpg (18,9 kB), louise.jpg (17,6 kB)

Hello! My name is Louise and I'm 17 years old. I live in Hjo it's about 16kilometers from our school so I have to take the bus every morning. I also like sport I have played handball for about 8years but now Í'm injured in my shoulder, so I'm a coach instead. What is your favorite sport? And I also love shopping! I hope you will have a nice time here and learn a lot of things about Sweden and I look forward to visit you in Belgium. I don't have facebook but maybe I should get it. But I can send you a photo. Can you send me a photo of you two? Louise

From: [email protected] To: [email protected] Subject: Date: Fri, 26 Sep 2008 21:18:32 +0200 Hi, we are a boy and a girl from Belgium. Our names are Valérie, i'm 16 years old and Andres, he's also 16 years old. As you know we life in Bruges, and we're sitting in the last year of school. Our interests are a bit different, andres likes doing sports and I like shopping. We have also a young enterprise, the name is Easy Cook and we're selling kitchengadgets. We don't know know so much about Sweden now, but we hope that we will learn many things and that we will have a nice time there! Can you give us a bit information about you, or can you send us a photo of you, because we've already search you on facebook, but we havent got any result. We're looking forward to your answer! Valérie & Andres

Page 35: GIP Valerie Dalle

35

From: [email protected] To: [email protected] Subject: Date: woensdag 31 december 2008 19:21:17

Hi Louise,

It’s a long time I’ve heard from you. Is everything alright?

In three weeks we come to visit your country. I don’t know that much about Sweden. So I hope I learn a lot of things and have a nice time over there.

When we come to Sweden I’ll stay in a youth-hostel with two other friends. Do you know about the place we’ll be staying? I think my classmate Andres stays with you.Can you tell me something about your school? How is life in Sweden? What is the weather like now? It’s because I don’t quite know whitch clothes to bring. :)

I hope you’ll send something back.

Many greetings. I already wish you a merry christmas.

Valerie

Page 36: GIP Valerie Dalle

36

9.2 PowerPointpresentations for the Swedish students

Page 37: GIP Valerie Dalle

37

Page 38: GIP Valerie Dalle

38

Page 39: GIP Valerie Dalle

39

Page 40: GIP Valerie Dalle

40

Page 41: GIP Valerie Dalle

41

9.3 PowerPointpresentations – Sweden and Stockholm

Page 42: GIP Valerie Dalle

42

Page 43: GIP Valerie Dalle

43

Page 44: GIP Valerie Dalle

44

LANGUAGE

1 Introduction Swedish or Svenska is a North Germanic language, spoken by more than ten million people, predominantly in Sweden, but also in parts of Finland. Swedish is a descendant of Old Norse, which was the common language of the Germanic tribes who were living in Scandinavia during the Viking Era. Standard Swedish is the national language of Sweden, it evolved from the central Swedish dialects in the 19th century and was standardized by the beginning of the 20th century.

2 Classification Swedish is an Indo-European language belonging to the North Germanic branch of the Germanic languages. There are two types of North Germanic languages, East Scandinavian and West Scandinavian languages. Swedish belongs to the East Scandinavian languages together with Danish, separating it from the West Scandinavian languages consisting of Faroese, Icelandic and Norwegian.

3 History In the 9th century, the common Germanic language of Old Norse began to diverge into two parts, Old West Norse in Norway and Iceland and Old East Norse in Sweden and Denmark. Following that, in the 12th century, the dialects of Sweden and Denmark began to diverge themselves, becoming Old Danish and Old Swedish. They were all very much influenced by Middle Low German during the Middle Ages (that’s similar to our Middle Dutch). The term for the medieval Swedish language as described above is Old Swedish. Modern Swedish on the other hand is the name of the Swedish language beginning with the advent of the printing press and the European Reformation after that. Gustav Vasa, the monarch of Sweden at that time ordered a Swedish translation of the Bible. That translation is often considered to be responsible for the reasonable compromise between the old and new language. Swedish, as it is spoken today is called Contemporary Swedish of Nusvenska (“Now-Swedish). In the late 19th century, the language was democratized, written language was less formal and came closer to spoken language. During that time, a new breed of authors made their mark on Swedish literature and made the national language available to all Swedes.

4 Official status Swedish is the primary language in Sweden. It is used in both local and state government and most of the educational system though it’s not legally recognized as an official language. The bill which proposed to make it the official language in 2005 failed to pass. Most Swedes understand and speak fluent English too, thanks to trade links, the popularity of overseas travel and the tradition of subtitling rather than dubbing foreign television shows and movies.

Page 45: GIP Valerie Dalle

45

5 Dialects The traditional definition of a Swedish dialect is the following: a local variant that has not been

heavily influenced by the standard language and that can trace a separate development all the way

back to Old Norse. Many of the rural dialects, such as Orsa or Närpes have very distinct phonetic and grammatical features. These dialects can be nearly incomprehensible for a majority of Swedes, but luckily most of them speak also fluent in Standard Swedish.The dialects are generally separated into six major groups with common characteristics of grammar and vocabulary. Standard Swedish is the language used by virtually all Swedes and most Swedish-speaking Finns. The Swedish term most often used to refer to the standard language is Rikssvenska or “National Swedish”.

6 Sounds and vocabulary The Swedish language has 9 vowels that make up 17 phonemes in most varieties. There are 18 consonant phonemes. The pronounciation varies considerably depending on social and dialectical context. The vocabulary of Swedish is mainly Germanic, either through common Germanic heritage or through loans from German, Middle Low German and sometimes English. Examples of Germanic words in Swedish are mus (“mouse”), kung (“king”) and gås (“goose”). A significant part of the religious and scientific vocabulary on the other hand is from Latin or Greek origin. During the 18th century, a large number of French words were imported. These words have been transcribed to the Swedish spelling system but the pronounciation is quite recognizably French. For example nivå

(“niveau”), fåtolj (“fauteuil”) and affär (“affaire”).

7 Writing system The Swedish alphabet is a 29-letter alphabet using the 26-letter Latin alphabet plus three additional letters å, ä and ö, constructed in modern time from the habit of writing ao, ae and oe.

8 Sample – Excerpt from Barfotabarn (1933), by Nils Ferlin Original Translation Du har tappat ditt ord och din papperslapp, You’ve lost your word and your written note, du barfotabarn i livet. you barefooted child of life. Så sitter du åter på handlar’ns trapp Now you’re sitting again on the grocer’s porch och gråter så overgivet. and crying, abandoned. Vad var det för ord - var det långt eller kort, What was it, that word - was it long, was it var det våll eller illa skrivet? short, was it well or poorly written? Tånk efter nu - förr’n vi föser dig bort, Think twice now - lest we send you away, du barfotabarn i livet. you barefooted child of life.

Page 46: GIP Valerie Dalle

46

RELIGION

1 Norse Paganism - mythology Norse Paganism is a term to describe the religious traditions which were common amongst the Germanic tribes living in the Nordic countries such as Sweden, Finland, etc. Central in this kind of religion is the mythology, people believe in mythological creatures like trolls and dwarves. The religion was abandoned following the Christianization of Sweden, but as for today, there are still a small number of people who practise this religion.

2 Christianization of Sweden The earliest campaign to christianize Sweden was made by a monk named Ansgar around 800 A.C.. He was granted permission to build the first church in the country. It didn’t last that long and other attempts to achieve Christianization failed too. But than, shortly before the turn of the millennium, Christianity was firmly established throughout most of Sweden, although some people resisted the new religion firmly. Christianity as a national religion though was not organized until the middle of the 12th century. It was also than that the First Swedish Crusade took place, a military expedition to convert the Finns to Christianity and to conquer Finland as Swedish territory.

3 The Protestant Reformation The Protestant Reformation in Sweden was actually used by the king as a political tool to secure control over the church in his country. In the beginning, he made no real changes to the official church doctrine, but gradually, in spite of popular protests against the introduction of the so called “Luthery”, teachings were aligned with continental Protestantism.

4 Liberalization and other faiths During the era following the Reformation, some people who weren’t protestants like Calvinists and non-Lutherans but who played a significant role in trade and industry, were quietly tolerated if they kept their religion low profile. Believers of other faiths, like Judaism and Catholicism, on the other hand were not allowed to openly live and work in Sweden until the liberalization of the country in the late 18th century.

5 Free churches In the 19th century, various evangelical free churches arrived in Sweden and a lot of people abandoned the Church of Sweden.

6 Religion in Sweden today The constitution of Sweden provides freedom of religion and the government respects this right in practice. It protects this right and does not tolerate any abuses either by governmental or private actors. In addition to the Church of Sweden, eight more religious groups are recognized and receive financial support. Since the population is predominantly christian, certain christian holidays like Christmas are national holidays. Today, about 76% of all Swedes belongs to the Church of Sweden. The reason for the large number is that children become member automatically at birth if at least one of their parents is is member too. Only 5% op the members go to church regularly.

Page 47: GIP Valerie Dalle

47

According to a poll in 2005, we learn that:

- 23% of Swedish citizens said that “they believe there is a God” - 53% answered that “they believe there is some sort of spirit” - 23% said that “they don’t believe there’s any kind of spirit or God”

We’ve searched through several sources on the internet and made our own text with the information we found.

Vocabularylist tribe = stam monk = monnik align = op één lijn plaatsen incomprehensible = onbegrijpelijk descendant = afstammeling advent = komst rural = landelijk faith = geloof attempts = pogingen convert = bekeren to evolve = evolueren medieval = middeleeuws fail to pass = er niet door raken to dub = dubben feature = kenmerk virtually = zowat vowel = klinker phoneme = foneem transcribe = overzetten heritage = erfenis Paganism = heidendom tribe = stam tool = middel doctrine = leer era = tijdperk constitution = grondwet provide = voorzien abuses = misbruiken

Page 48: GIP Valerie Dalle

48

10 Sollicitatiebrief

Valerie Dalle Damme 17 januari 2009 Polderstraat 2 8340 Damme Easy Cook Zilverstraat 26 8000 Brugge Sollicitatie magazijnier

Geachte mevrouw Naar aanleiding van de functiewisseling die gebeurt bij de minionderneming ‘Easy Cook’ zou ik mij graag kandidaat stellen voor de functie van magazijnier.

Ik volg het zesde jaar Handel aan het Sint-Jozefsinstituut in Brugge. Momenteel ben ik actief binnen de minionderneming ‘Easy Cook’ als boekhouder-verkopen. Ik zou het aangenaam vinden om in de toekomst meer praktijkgericht te kunnen werken, en de producten zelf van naderbij te leren kennen.

Hoewel ik geen ervaring heb als magazijnier, ben ik ervan overtuigd dat mijn technische kennis en mijn enthousiasme zullen bijdragen tot het welslagen van mijn job. Ook mijn stiptheid en nauwkeurigheid kunnen mij helpen bij de uitoefening van deze functie.

Meer inlichtingen en persoonlijke gegevens vindt u in het bijgevoegde curriculum vitae.

Graag licht ik mijn motivatie verder toe in een persoonlijk gesprek.

Met beleefde groeten Valerie Dalle Bijlage: curriculum vitae

Page 49: GIP Valerie Dalle

49

Valerie Dalle

0494 74 14 89 Persoonlijke gegevens

Cu

rric

ulu

m V

itae

Naam Valerie Dalle

Adres Polderstraat 2 8340 Damme

Telefoon 050 35 77 07

GSM 0494 74 14 89

E-mail [email protected]

Nationaliteit Belg

Geboorteplaats en datum Brugge, 29 november 1991

Burgerlijke staat ongehuwd

Rijbewijs /

Opleiding

2003-2005 Sint-Andreasinstituut Garenmarkt 8 8000 Brugge ASO – Moderne wetenschappen

2005-2009 Sint-Jozefsinstituut Zilverstraat 26 8000 Brugge TSO – Handel

Vakantiejobs

Augustus 2007 Onderhoud, Rusthuis Sint-Jan, Damme

Augustus 2008 Onderhoud, Iris Cleaning

Talenkennis

Nederlands Moedertaal

Frans Goed

Engels Basiskennis

Duits Noties

Computerkennis

Word, Excel en Powerpoint

Referenties

De heer Vandorpe Directeur van het Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme Telefoon: 050 33 19 43

Page 50: GIP Valerie Dalle

50

11 Voeren sollicitatiegesprek

12 Verslag bestuursvergadering mini-onderneming

Easy Cook

Zilverstraat 26 BTW BE BE-8000 Brugge Tel. 050 33 19 43 [email protected] Fax. 050 34 30 51

Verslag vergadering

Datum en uur Dinsdag 23 september 2008, 8u17 – 10u00 (1ste en 2de lesuur)

Plaats Sint-Jozefinstituut, Zilverstraat 26, 8000 Brugge, lokaal 50

Aanwezig Gerty, Thomas, Valerie, Annelijn, Andres, Artan, Christophe, Wouter, Iris, Benjamin, Junior, Mathieu, Bella, Justin, Dries, Alexis, Willem, Emilia, Lynn en Mevr. Anseeuw

Verontschuldigd /

Afwezig Sander, Tanya

Aantal pagina’s 2

Notulen 1 Businessplan 2 Financiële toestand 3 Aandeelhoudersboek 4 Aandeelhoudersvergadering 5 Persmap 6 Website 7 Mail

Businessplan

Alexis zorgt voor de verdere afwerking van het businessplan.

Financiële toestand

Aandelen: Willem moet nog als enige 1 aandeel betalen (twv 10 euro).

Aandeelhoudersboek

Het aandeelhoudersboek moet ten laatste tegen woensdag 24 september klaar zijn.

• Elk departement zorgt voor een eigen tekst waarin de leerlingen of ondernemers kort uitleggen wat hun departement precies inhoudt.

• Tanya en Iris zorgen voor het voorblad en de eindafwerking van het aandeelhoudersboek.

• Christophe schrijft een tekst over het peterschap van Rik Denolf.

Page 51: GIP Valerie Dalle

51

Aandeelhoudersvergadering

Gerty maakt een speech en laat die controleren door Mvr. Kenis.

Persmap

Lynn zorgt voor de verdere afwerking van de persmap.

Website

Artan probeert de website zo vlug mogelijk in orde te brengen.

Mail

Junior mailt naar Rik Denolf, met de vraag of hij op de aandeelhoudersvergadering aanwezig kan zijn en eventueel wil speechen. Christophe mailt Judith Debecq of ze ook zou willen speechen op de aandeelhoudersvergadering.

Page 52: GIP Valerie Dalle

52

13 Verkoopfacturen

Page 53: GIP Valerie Dalle

53

Page 54: GIP Valerie Dalle

54

Klantenbestand

Page 55: GIP Valerie Dalle

55

Productenbestand

Page 56: GIP Valerie Dalle

56

14 Boekhoudkundige verwerking van de verkoopfacturen

Nr. doc Datum Rekening Omschrijving Debet Credit

VF-01 9/03/09 70001 verkopen kaasset 14,75

Bolle Hanne 70009 verkopen appelboor 13,06

70027 verkopen pocket kookkalender 18,77

45110 verschuldigde BTW 6,62

40000 handelsdebiteuren 53,20

VF-02 9/03/09 70005 verkopen ananassnijder 4,92

Dalle Lieselot 70009 verkopen appelboor 13,06

70402 handelskortingen op verkopen (-) 0,36

45110 verschuldigde BTW 3,70

40000 handelsdebiteuren 21,31

VF-03 9/03/09 70003 verkopen pizzaset 39,55

De Graeve Annelijn 70027 verkopen pocket kookkalender 18,77

70402 handelskortingen op verkopen (-) 1,17

45110 verschuldigde BTW 9,35

40000 handelsdebiteuren 76,50

74600 doorgerekende kosten 10,00

VF-04 9/03/09 70004 verkopen appelsnijder 8,18

Van Parys Simonne 70016 verkopen chip en dip bord 22,19

45110 verschuldigde BTW 6,06

40000 handelsdebiteuren 36,43

VF-05 29/04/09 70009 verkopen appelboor 3,26

Goffin Christine 70012 verkopen pepermolen elektrisch 24,67

70003 verkopen pizzaset 26,36

45110 verschuldigde BTW 11,40

40000 handelsdebiteuren 65,70

Page 57: GIP Valerie Dalle

57

VF-01

Page 58: GIP Valerie Dalle

58

VF-02

Page 59: GIP Valerie Dalle

59

VF-03

Page 60: GIP Valerie Dalle

60

VF-04

Page 61: GIP Valerie Dalle

61

VF-05

Page 62: GIP Valerie Dalle

62

15 Assortiment

Set à fromage

Ce set est composé de 3 couteaux pour fromages à pâte molle, semi-dure, dure et d’une fourchette à deux dents pour le service.

€ 5,95

Set à cocktail

Ce set se compose de 5 pièces: -1 shaker -1 verre doseur –1 pince à glaçons –1 passoir –1 cuillère à mélange. Ce set sert à préparer des cocktails.

€ 15,95

Set à pizza

Ce set se compose de 4 couteaux, 4 fourchettes, une planche et une roulette à pizza. Cette roulette est indispensable pour réaliser des parts en toute simplicité.

€ 15,95

Coupe et vide pommes (8 sections) +

couteau éplucheur

Ça sert à couper les pommes en 8 sections et en même temps évide le trognon.

€ 4,95

Éplucheur d’ananas

L’appareil épluche et évide l’ananas en un seul mouvement.

€ 5,95

Page 63: GIP Valerie Dalle

Presse-fruits manuel

C’est pour préparer des jus de fruits frais.

€ 2,50

Planche à découper

a sert à couper des légumes, des fruits,….

€ 6,95

Refroidisseur bouteilles

Le rafraîchisseur est un manchon flexible super réfrigérant. Sorti du congélateur et glissé autour de la bouteille, il l’a refroidit en 5 minutes et la maintient fraîche pendant des heures.

€ 4,95

Foreuse de pomme

Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, la foreuse de pomme évide les fruits à sans aucune difficulté.

€ 3,95

63

C’est pour préparer des jus de fruits frais.

a sert à couper des légumes, des fruits,….

Le rafraîchisseur est un manchon flexible super réfrigérant. Sorti du congélateur et glissé autour

en 5 minutes et la maintient fraîche pendant des heures.

Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, pomme évide les fruits à coeur

Page 64: GIP Valerie Dalle

64

Anti-gouttes

L’anti-gouttes verse le vin sans qu’aucune goutte ne puisse chuter sur la table. Après le clapet se ferme afin de réduire au minimum l’oxydation du vin.

€ 4,95

Presse-fruits (trendy)

C’est pour préparer des jus de fruits frais.

€ 24,95

Moulin à sel/poivre électrique

Le moulin est indispensable pour moudre le gros sel ou le poivre.

€ 9,95

Coupe-champignon

C’est pour couper les champignons en tranches régulières.

€ 3,50

Coupe-oignons

C’est pour couper rapidement et facilement les oignons.

€ 6,95

Page 65: GIP Valerie Dalle

65

Assiette chip & dip

C’est pour présenter des chips avec une sauce à tremper.

€ 8,95

6 cuillères en porcelaine

C’est pour présenter des amuse-bouche dans des cuillères.

€ 5,95

Set apéro avec 6 cuillères

C’est pour présenter des amuse-bouche dans des cuillères.

€ 9,95

Petit plateau

C’est pour présenter des chips, des petits gâteaux apéritifs,..

€ 7,50

Éplucheur de pommes

Ça sert à éplucher des pommes.

€ 14,95

Page 66: GIP Valerie Dalle

Coupe-oeufs

C’est pour couper les oeufs en tranches rondes.

€ 6,95

Coupe-légumes

Ça sert à couper les légumes en guirlandes.

€ 4,95

Éplucheur de tomates

L’appareil sert à éplucher des tomates.

€ 5,75

Snacktime assiette + 4 coupelles

Dans les coupelles on peut mettre des petits ingrédients: des légumes, des fruits, du fromage...

€ 14,95

Fondue chocolat + 4 fourchettes à fondue

La fondue au chocolat se sert généralement avec un plateau de fruits coupés. Mais si vous avez un gâteau nature un peu sec, vous pouvez aussi le découper en cubes et le servir avec les fruits. C’est un dessert facile à réaliser.

€ 19,95

66

C’est pour couper les oeufs en tranches rondes.

Ça sert à couper les légumes en guirlandes.

L’appareil sert à éplucher des tomates.

Snacktime assiette + 4 coupelles

coupelles on peut mettre des petits ingrédients: des légumes, des fruits, du

Fondue chocolat + 4 fourchettes à fondue

La fondue au chocolat se sert généralement avec un plateau de fruits coupés. Mais si vous

peu sec, vous pouvez aussi le découper en cubes et le servir avec les fruits. C’est un dessert facile à réaliser.

Page 67: GIP Valerie Dalle

Séparateur à oeufs

Le séparateur à oeufs permet de séparer le jaune du blanc de l’oeuf.

€ 1,50

67

Le séparateur à oeufs permet de séparer le

Page 68: GIP Valerie Dalle

68

16 Ondernemer voor de klas De actie “Ondernemer voor de klas” wordt door VKW georganiseerd. De actie maakt deel uit van het project O2 – Zuurstof voor Ondernemerschap in het onderwijs. Het project bundelt en coördineert de diverse acties van VKW waarbij de band tussen bedrijfsleven en onderwijs wordt versterkt. VKW is net zoals VOKA, UNIZO, …. een werkgeversorganisatie. VKW staat voor verantwoord en mensgericht ondernemen, is christelijk geïnspireerd en maatschappelijk geörienteerd.

Op dinsdag 3 maart kwam de heer Sabbe, één van de oprichters van SAVACO, bij ons langs in de klas in het kader van het project “Ondernemer voor de klas”. SAVACO werd op 4 februari 1991 opgericht door Carl Sabbe (foto) en Rik Vandemoortele. SAVACO staat dus voor SAbbe VAndemoortele COmpany. Beide oprichters behaalden het diploma burgerlijk ingenieur computerwetenschappen aan de KUL. Ze hebben samen een vijftal jaar professionele ervaring opgedaan bij machine-constructeur LVD in Gullegem. In 1991 vestigen ze zich op het bedrijvencentrum in Wevelgem. Sedert 1995 is het bedrijf gevestigd in het President Kennedypark in Kortrijk. In 2001 werd de kantoorruimte verdubbeld en in 2006 opende SAVACO ook een nieuw kantoor in Sint-Niklaas. Het adres in Sint-Niklaas is echter een fictief adres, waarvoor het bedrijf 150 euro per maand betaalt. Er is geen bedrijfsactiviteit en telefoonoproepen worden rechtstreeks doorverbonden met de hoofdvestiging in Kortrijk. Met het bijkantoor in Sint-Niklaas willen ze de klanten het gevoel geven dat het bedrijf toch dichtbij is. Recent nam SAVACO Allround Business Computers NV (ABC Waregem) over. De acitiviteiten van ABC zullen geïntegreerd worden in de afdeling networking solutions van SAVACO. De voormalige ABC medewerkers kregen de kans om aan de slag te gaan in Kortrijk.

SAVACO is een informaticabedrijf, een ICT-dienstenleverancier, met 17 jaar expertise en vakkennis op het vlak van engineering en network solutions. Het bedrijf bestaat dan ook uit 2 afdelingen: engineering en networking. Engineering houdt optimalisatie van het ontwerpproces in met best-in-class software en superieure diensten. De drie peilers waarop networking steunt zijn: het ter beschikking stellen van informatie, externe en interne communicatie op een veilige manier en reductie van exploitatiekosten. In het bedrijf zijn ongeveer 70 mensen tewerkgesteld, de meesten zijn hooggeschoolden. De heer Sabbe coördineert het interne werk, terwijl de heer Vandemoortele het werk coördineert die buiten het bedrijf gebeurt. Het startkapitaal in 1991 was 2 000 000 belgische frank. In 2008 realiseerde het bedrijf een jaaromzet van 13 miljoen euro. Een bedrijf moet niet enkel op een goede manier bestuurd worden als het wil groeien, de groei is ook het resultaat van de inspanningen en inzet van vele mensen en veel factoren. SAVACO heeft meer dan 500 klanten. In 2004 behaalde het bedrijf het ISO 9001:2000 – kwaliteitslabel. Vandaag wordt SAVACO als Business Partners erkend door o.a. HP, Microsoft, Symantec, Check Point,…

Binnen de categorie van middelgrote bedrijven behoort SAVACO tot één van de snelgroeiers in West-Vlaanderen: Trends Gazellen 2004, 2006, 2007 en 2008. De Trends Gazellen zijn de snelgroeiende bedrijven die het competitieve vermogen van de streek aanzwengelen en het ondernemingsklimaat in positieve zin beïnvloeden. De Trends Gazellen zijn de bedrijven die symbool staan voor competitief ondernemerschap. Snelgroeiende bedrijven dragen in belangrijke mate bij tot de economische dynamiek van een regio. Deze "gazellen" zijn krachtbronnen van innovatie, zwengelen de werkgelegenheid aan en zijn vaak een inspirerend rolmodel voor andere (jonge) bedrijven.

Page 69: GIP Valerie Dalle

69

Bij SAVACO staan productiviteit, efficiëntie en lange termijnrelaties centraal. Lange termijnrelaties zowel intern met de medewerkers, als extern met de klanten en technologiepartners. SAVACO helpt haar klanten hun bedrijfsdoelstellingen te realiseren op vlak van innovatie, productiviteit en communicatie. SAVACO doet dit onder andere door een superieure service en “Best-in-Class”-technologieën. Daarom is het belangrijk dat alle medewerkers zich in hun werkomgeving thuis voelen, voldoende verantwoordelijkheid krijgen en zich volledig kunnen ontplooien. Een bijdrage tot het succes van het bedrijf is de manier van omgang met mensen: je moet ze waardevol en met respect behandelen. Een klant te veel aanrekenen heeft als gevolg dat hij niet meer terugkomt. Als je de werknemers te weing betaalt is de kans groot dat ze overstappen naar de concurrentie. Als je leveranciers te laat betaalt, dan willen ze de volgende keer niet meer leveren,...

Een sessie “Ondernemer voor de Klas” is geen les, maar een ervaringsgetuigenis. Naast de stimulering van het ondernemerschap bij jongeren zijn de doelstellingen onder meer: -kennismaking met een bedrijfsleider of hoger kaderlid; -een reëel beeld krijgen van wat een modern bedrijf is, en hoe dit werkt; -weten wat de verwachtingen zijn van de medewerkers van een bedrijf; De heer Sabbe heeft ons deze doelstellingen op een boeiende manier bijgebracht. Hij maakte hierbij gebruik van een diavoorstelling. Hij vindt het belangrijk dat je eerst enkele jaren als werknemer gaat werken vooraleer met een eigen bedrijf te starten. Op die manier ervaar je zelf aan den lijve wat het is om werknemer te zijn. Als je later zelf werkgever bent kun je, je beter inleven in de behoeften en verlangens van de werknemer. Ik vond het een boeiende en leerzame uiteenzetting. Het was een unieke gelegenheid voor ons om met een ondernemer in dialoog te treden.

President Kennedypark 24

B–8500 KORTRIJK

Tel: +32/(0)56.26.03.61

Fax:+32/(0)56.23.09.61

Ondernemingsnummer: BE442.901.901

[email protected]

Industriepark-West 75

B-9100 SINT-NIKLAAS

Tel: +32/(0)3.780.17.98

Fax: +32/(0)3.780.17.99

Page 70: GIP Valerie Dalle

70

17 Sollicitatie Frans Valerie Dalle Damme, le 3 avril 2009 Polderstraat 2 8340 Damme ELLYPS sa rue des Trois Arbres 62 1180 Bruxelles (Uccle) Sollicitation pour assistant administratif Madame, Monsieur L’annonce concernant le poste d’assistant administratif parue dans “Le Soir” du 28 et 29 mars a vivement éveillé mon attention. J’aimerais me porter candidate pour cette fonction.

En juin 2012, je finis mes études dans la filière accountancy-fiscalité au KHBO à Bruges. Pendant ma dernière année secondaire, j’ai exercé la fonction de comptable dans notre mini entreprise.

Je n’ai pas encore d’expérience comme assistant administratif, mais je suis convaincue que ma connaissance théorique et mon enthousiasme contribueront à la réussite de mon job.

Ma ponctualité et ma précision peuvent m’aider à la pratique de cette fonction.

Dans l’attente de vous rencontrer pour vous donner de plus amples informations, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées. Valerie Dalle Annexe: Curriculum Vitae

Page 71: GIP Valerie Dalle

71

Valerie Dalle

0494 74 14 89 Données personnelles

Cu

rric

ulu

m V

itae

Prénom et nom Valerie Dalle

Adresse Polderstraat 2 8340 Damme

Numéro de téléphone 050 35 77 07

Numéro de portable 0494 74 14 89

Adresse e-mail [email protected]

Nationalité Belge

État civil célibataire

Date et lieu de naissance Bruges, 29 novembre 1991

Formation

2003-2005 Sint-Andreasinstituut Garenmarkt 8, 8000 Bruges enseignement général

2005-2009 Sint-Jozefsinstituut Zilverstraat 26, 8000 Bruges enseignement technique – Commerce

2009-2012 KHBO Xaverianenstraat 10, 8200 Bruges accountancy-fiscalité

Jobs de vacances

août 2007 nettoyage, maison de repos Sint-Jan, Damme

août 2008 nettoyage, Iris Cleaning

Connaissance des langues

néerlandais langue maternelle

français bon

anglais bonnes bases

allemand notions

Connaissances informatiques

Word, Excel et Powerpoint

Références

Monsieur Vandorpe Directeur Sint-Jozefsinstituut Commerce et Tourisme, Bruges Numéro de téléphone: 050 33 19 43

Page 72: GIP Valerie Dalle

72

Le Soir, samedi 28 mars 2009

Page 73: GIP Valerie Dalle

73

18 Eindverslag mini-onderneming

Zoals bekend is er in het laatste jaar TSO een geïntegreerde proef, beter gekend onder de naam GIP. In de richting Handel gaat deze geïntegreerde proef samen met de oprichting van een mini-onderneming. Dit is een onderneming die voor een periode van enkele maanden –september tot mei- wordt opgericht.

Een mini-onderneming is helemaal gebaseerd op het model van een aandelenvennootschap. Vandaar dat mijn eerste taak erin bestond op zoek te gaan naar 5 aandeelhouders. Samen verzamelden we een startkapitaal van 1260 euro. Onze mini-onderneming kreeg de naam ‘Easy Cook’. De producten die we verkochten waren keukengadgets. Originele en vooral handige artikelen die veel tijd besparen in de keuken en die minder leuke werkjes tijdens het koken vergemakkelijken. We hebben ook een pocketkookkalender gelanceerd in samenwerking met twee gerenommeerde koks.

In september ben ik in het kader van het zoeken naar een leverancier naar de opendeurdag geweest bij Billiet in Tielt. Er waren heel wat bruikbare producten voor onze mini-onderneming. Ik bracht verslag uit voor de klas en Billiet werd onze hoofdleverancier. Op dat moment voelde ik voor de eerste keer dat we met een ‘echte onderneming’ werkten.

Tijdens de eerste periode heb ik de functie van boekhouder, belast met de verkoopverrichtingen, uitgeoefend. Ik mocht alle verkoopfacturen maken, de winkelverkopen boeken en alle verkopen bijhouden in het journaal. Elke maand probeerde ik ervoor te zorgen dat de boekhouding op tijd kon ingediend worden. De dagen vóór het indienen waren soms hectisch. Het overlopen en controleren of de boekhouding klopte met wat in het kasboek en bankboek vermeld stond, was een hele opgave en zorgde telkens voor heel wat stress. Heel dikwijls betaalden klanten pas nadat ze de producten in hun bezit hadden. Of er werd gewacht met betalen tot een nalevering toegekomen was. Daardoor moesten sommige verkoopfacturen overgeboekt worden naar de volgende maand. Door een betere samenwerking en communicatie tussen het financieel en technisch departement zou alles vlotter kunnen gelopen zijn.

Ik heb de kans gekregen om onze producten te verkopen tijdens de aandeelhoudersvergadering en de oudercontacten op school, in het Ring Shopping Center te Kuurne en in het shopping center in Tibro (Zweden). Door deze manier van verkopen heb je rechtstreeks contact met de klanten. Je leert hoe je potentiële klanten moet benaderen, welke verkooptechnieken je best gebruikt. Zo bleek dat demonstraties een goeie manier waren om de producten aan de man te brengen. Tijdens de verkoop in het Ring Shopping Center te Kuurne kregen we de derde prijs voor de mooiste stand. De verkoop in het shopping center in Tibro ging door tijdens ons uitwisselingsproject met Zweden. Daar waren we verplicht om te werken met de SEK, de Zweedse Kroon. We kregen de kans handel te drijven in het buitenland, in een Europese lidstaat die niet deelneemt aan de euro.

Ik heb tijdens de tweede periode gekozen voor de functie van magazijnier. Ik wou meer praktijkgericht kunnen werken, en de producten zelf van naderbij leren kennen. Mijn taak als magazijnier bestond uit bestellingen klaarmaken voor de klanten, voorraad controleren, producten klaarzetten voor verkoopmomenten. Ik heb dus binnen de mini-onderneming kunnen kennismaken met twee departementen, namelijk het financieel en het technisch departement.

Als jonge ondernemer heb ik mezelf beter leren kennen, zowel mijn zwakke als sterke kanten. Ik heb leren in groep functioneren en samenwerken, verantwoordelijkheid opnemen, zelfstandig zijn, organiseren, plannen, omgaan met anderen en hen respecteren. Door de mini-onderneming kreeg ik de kans om mijn theoretische kennis om te zetten in de praktijk.

Het was een heel leerrijke en boeiende ervaring. Een mooi initiatief van VLAJO!

Page 74: GIP Valerie Dalle

74

19 Logboek

Week Datum Tijd Onderwerp Bijlage 37 dinsdag 9 september 2008 08.20-10.00 u. Vergadering mini-onderneming

woensdag 10 september 2008 15.30-17.00 u. Registreren VLAJO + aandeelhouders zoeken

donderdag 11 september 2008 18.00-18.30 u. Zoeken recepten

vrijdag 12 september 2008 09.10-10.00 u. 10.15-11.05 u.

Vergadering mini-onderneming Voorbereiden scheurkalender

zaterdag 13 september 2008 10.00-11.00 u. Bezoek Vandervennet

zondag 14 september 2008 10.00-12.00 u. Bezoek Billiet Bijlage 1

38 maandag 15 september 2008 12.30-13.02 u. Extra vergadering mini-onderneming

dinsdag 16 september 2008 08.20-10.00 u. Vergadering mini-onderneming (keuze producten, telefoneren Billiet)

woensdag 17 september 2008 10.15-11.05 u. GIP opdracht: uitnodiging aandeelhoudersvergadering GIP opdracht

vrijdag 19 september 2008 08.00-12.00 u. Bezoek Billiet + bestellen producten

39 dinsdag 23 september 2008 08.17-10.00 u. 21.30-22.00 u.

Vergadering mini-onderneming + schrijven scenario promotiefilmpje + informeren mogelijke leverancier Schrijven verslag vergadering mini-onderneming

GIP opdracht

donderdag 25 september 2008 18.00-20.00 u. GIP opdracht informatica: userform briefhoofd GIP opdracht

vrijdag 26 september 2008 09.10-10.00 u. 10.15-11.05 u. 19.10-19.30 u.

Vergadering mini-onderneming: organiseren aandeelhoudersvergadering Maken van badges Mail naar Zweeds meisje

Bijlage 2 GIP opdracht

40 dinsdag 30 september 2008 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming + opstellen brief aandeelhoudersvergadering Schrijven van aandeelhouderscertificaten

Bijlage 3

woensdag 1 oktober 2008 16.00-16.15 u. Aandeelhoudersbrief verbeteren

vrijdag 3 oktober 2008 09.10-11.05 u. Brieven aandeelhoudersvergadering in orde brengen

zondag 5 oktober 2008 13.00-13.30 u. 21.00-21.30 u.

GIP opdracht: organogram Afwerken badges

GIP opdracht

41 maandag 6 oktober 2008 19.00-19.45 u. GIP opdracht: marktonderzoek GIP opdracht

dinsdag 7 oktober 2008 08.17-10.00 u. 18.00-19.00 u.

Vergadering mini-onderneming Opmaak + invullen verkoopfacturen en journaal Afwerken definitieve badges

Bijlage 4

woensdag 8 oktober 2008 12.00-14.15 u. Opnemen promotiefilmpje

Page 75: GIP Valerie Dalle

75

Week Datum Tijd Onderwerp Bijlage

vrijdag 10 oktober 2008 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming Creëren tabblad mini-onderneming eloV Plooien boekjes aandeelhoudersvergadering

42 dinsdag 14 oktober 2008 08.17-10.00 u. 20.00-21.30 u.

Vergadering mini-onderneming Prijskaartjes Afwerken prijskaartjes

Bijlage 5

donderdag 16 oktober 2008 13.02-15.50 u. 18.00-23.30 u.

In orde maken kapel voor aandeelhoudersvergadering (knippen letters Easy Cook + schoendozen zoeken). Aandeelhoudersvergadering (aandeelhouderscertificaten uitdelen + verkopen (21.15-22.00u) + achteraf opruimen kapel en afwassen glazen)

vrijdag 17 oktober 2008 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming: evaluatie aandeelhoudersvergadering Boeken van kasverkopen in journaal en boekhouding

43 maandag 20 oktober 2008 18.15-19.00 u. Schrijven verslag aandeelhoudersvergadering GIP opdracht

dinsdag 21 oktober 2008 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming In orde maken verkoopfacturen + journaal

woensdag 22 oktober 2008 13.45-16.15 u. Seminarie BOB (VHSI)

vrijdag 24 oktober 2008 09.10-11.05 u. 17.00-18.30 u.

Vergadering mini-onderneming In orde maken verkoopfacturen + journaal Verkopen op oudercontact

44 zondag 2 november 2008 16.00-17.45 u. Opmaken verkoopfacturen + journaal bestelbonnen

45 dinsdag 4 november 2008 08.17-10.00 u. 19.00-20.15 u.

Vergadering mini-onderneming In orde maken facturen + journaal Afwerken verkoopfacturen + journaal

Bijlage 6

vrijdag 7 november 2008 09.10-11.05 u. 19.00-20.00 u.

Vergadering mini-onderneming Maken van verkoopfacturen + journaal (verkopen oudercontact) Boekhouding in orde brengen oktober

zaterdag 8 november 2008 17.00-18.30 u. In orde brengen verkoopfacturen + journaal

46 dinsdag 11 november 2008 18.00-19.05 u. 20.00-21.30 u.

GIP opdracht Frans: uitnodiging aandeelhoudersvergadering GIP opdracht: marketingmix

GIP opdracht GIP opdracht

woensdag 12 november 2008 21.00-21.45 u. Schema winkelverkopen oktober

donderdag 13 november 2008 21.00-21.45 u. GIP opdracht: marketingmix

vrijdag 14 november 2008 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming Maken van verkoopfacturen In orde maken boekhouding oktober

Page 76: GIP Valerie Dalle

76

Week Datum Tijd Onderwerp Bijlage

zondag 16 november 2008 19.00-19.50 u. Afwerken verkoopfacturen + journaal bijwerken Bijlage 7

47 maandag 17 november 2008 20.30-22.30 u. Afwerken powerpoint presentatie ‘school’ voor de Zweedse studenten GIP opdracht

dinsdag 18 november 2008 08.17-10-00 u. Vergadering mini-onderneming Maken van verkoopfacturen + journaal bijwerken

vrijdag 21 november 2008 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming Maken van verkoopfacturen + journaal bijwerken

zaterdag 22 november 2008 10.45-12.45 u. GIP opdracht: analyse van de jaarrekening GIP opdracht

zondag 23 november 2008 18.10-18.45 u. Afwerken logboek

48 dinsdag 25 november 2008 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming Maken van verkoopfacturen + journaal bijwerken Schema winkelverkopen maken van verkoop op markt

Bijlage 8

woensdag 26 november 2008 15.00-16.00 u. GIP opdracht: flowchart GIP opdracht

donderdag 27 november 2008 18.00-18.45 u. GIP opdracht: analyse jaarrekening (afwerken)

vrijdag 28 november 2008 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming

zondag 30 november 2008 14.00-15.00 u. In orde brengen logboek

49 dinsdag 2 december 2008 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming Afspraken ivm verkoop oudercontact

51 dinsdag 16 december 2008 21.30-22.00 u. Afwerken boekhouding november

woensdag 17 december 2008 18.00-19.00 u. Afwerken boekhouding november

donderdag 18 december 2008 21.00-21.30 u. 22.00-22.45 u.

Afwerken boekhouding november Afdrukken facturen + journaal + winkelverkopen

vrijdag 19 december 2008 12.30-14.30 u. Verkopen oudercontact

zaterdag 20 december 2008 17.00-18.15 u. Maken verkoopfacturen + journaal

2 dinsdag 6 januari 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming + afspraken ivm Zweden, verdeling producten

donderdag 8 januari 2009 13.55-14.45 u. Bespreking pocket kookkalender

3 maandag 12 januari 2009 13.00-15.30 u. Bezoek SA Möbler

woensdag 14 januari 2009 09.00-11.00 u. 14.45-16.15 u.

Bezoek Tibro Kök Verkopen in winkelgallerij Tibro + afbreken stand

zaterdag 17 januari 2009 17.00-17.30u. In orde brengen logboek

zondag 18 januari 2009 17.30-18.00 u. 18.00-19.15 u.

Maken zondagse omelet (pocket kookkalender) + foto GIP opdracht: sollicitatiebrief + cv

Bijlage 9 GIP opdracht

Page 77: GIP Valerie Dalle

77

Week Datum Tijd Onderwerp Bijlage

4 maandag 19 januari 2009 18.15-19.45 u. GIP opdracht: verslag bedrijfsbezoeken Zweden (SA Möbler en Tibro Kök) GIP opdracht

dinsdag 20 januari 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming + afwerken boekhouding december

woensdag 21 januari 2009 14.00-15.00 u. 18.00-19.30 u.

Afwerken boekhouding december Afwerken boekhouding december

donderdag 22 januari 2009 18.15-19.00 u. Afwerken boekhouding december

vrijdag 23 januari 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming + afwerken boekhouding december

zaterdag 24 januari 2009 17.00-18.00 u. Maken verkoopfacturen + journaal januari

5 dinsdag 27 januari 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming + maken verkoopfacturen

vrijdag 30 januari 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming

zaterdag 31 januari 2009 17.00-18.30 u. GIP opdracht: powerpoint presentatie Sweden: language & religion GIP opdracht

6 dinsdag 3 februari 2009 08.17-10.00 u. GIP opdracht: sollicitatiegesprek nieuwe functie (magazijnier) GIP opdracht

woensdag 4 februari 2009 17.30-19.30 u. GIP opdracht: schriftelijke voorstelling in het Frans van het assortiment GIP opdracht

vrijdag 6 februari 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming (afspraken verkoopmoment Kuurne) Bijhouden kookkalenders

zaterdag 7 februari 2009 12.40-19.30 u. Verkopen Kuurne + afbreken stand Bijlage 10

7 dinsdag 10 februari 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming

donderdag 12 februari 2009 12.30-13.02 u. 18.00-19.00 u.

Persvoorstelling pocketkookkalender Afwerken boekhouding januari

Bijlage 11

vrijdag 13 februari 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming (inschrijven Walibi, kookkalender)

zaterdag 14 februari 2009 14.30-17.00 u. GIP opdracht: opstellen verkoopfactuur in Excel GIP opdracht

zondag 15 februari 2009 17.45-18.00 u. Logboek afwerken

8 maandag 16 februari 2009 20.00-20.15 u. Afdrukken boekhouding januari

dinsdag 17 februari 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming

9 zondag 1 maart 2009 19.00-20.00 u. GIP opdracht: 5 verkoopfacturen in Excel GIP opdracht

10 dinsdag 3 maart 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming + hulp bij boekhouding

woensdag 4 maart 2009 16.00-17.30 u. GIP opdracht: verslag ondernemer voor de klas GIP opdracht

11 dinsdag 10 maart 2009 08-17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming (afspraken provinciale finale met mevr. Judith Debecq)

vrijdag 13 maart 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming

12 dinsdag 17 maart 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming

woensdag 18 maart 2009 14.00-18.00 u. Provinciale finale bijwonen in Provinciaal Hof in Brugge

13 dinsdag 24 maart 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming

Page 78: GIP Valerie Dalle

78

Week Datum Tijd Onderwerp Bijlage

vrijdag 27 maart 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming Hulp in magazijn: bestellingen klaarmaken

14 vrijdag 3 april 2009 09.10-11.05 u. 18.00-19.30 u.

Vergadering mini-onderneming (afspraken oudercontact + opendeurdag) Hulp in magazijn: bestellingen klaarmaken Verkopen oudercontact + opruimen stand

15 dinsdag 7 april 2009 17.00-18.15 u. GIP opdracht: sollicitatie Frans GIP opdracht

woensdag 8 april 2009 15.30-17.00 u. GIP opdracht: verslag bedrijfsbezoek (Frans) GIP opdracht

16 donderdag 16 april 2009 13.45-17.30 u. 19.00-20.30 u.

In orde maken GIP GIP opdracht: eindverslag

GIP opdracht

17 dinsdag 21 april 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming + opruimen magazijn en bestellingen klaarmaken

woensdag 22 april 2009 13.00-15.00 u. Verkoopmoment op school

vrijdag 24 april 2009 09.10-10.00 u. Vergadering mini-onderneming (algemene afspraken verkopen infodag)

zaterdag 25 april 2009 10.00-11.30 u. Bijwonen VLAJO apotheose in Walibi

zondag 26 april 2009 17.00-18.00 u. Afwerken logboek GIP opdracht: Boekhoudkundige verwerking van de verkoopfacturen (journaalposten)

GIP opdracht

18 dinsdag 28 april 2009 08.17-10.00 u. Vergadering mini-onderneming (verdelen producten)

woensdag 29 april 2009 16.00-17.45 u. GIP opdracht: woord vooraf en bibliografie GIP opdracht

zondag 3 mei 2009 10.00-12.30 u. Afwerken GIP

19 vrijdag 8 mei 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming + opruimen magazijn en bestellingen klaarmaken

zaterdag 9 mei 2009 17.00-18.00 u. GIP taken verbeteren + GIP in orde maken

20 dinsdag 12 mei 2009 09.10-10.00 u. Vergadering mini-onderneming

donderdag 14 mei 2009 15.50-16.05 u. Tellen stock in magazijn

vrijdag 15 mei 2009 09.10-11.05 u. Vergadering mini-onderneming (verdelen producten)

21 dinsdag 19 mei 2009 08.17-08.45 u. Vergadering mini-onderneming (afspraken aandeelhoudersvergadering)

vrijdag 22 mei 2009 09.00-09.30 u. GIP afdrukken + inbinden

Page 79: GIP Valerie Dalle

79

Bijlagen bij logboek Bijlage 1 ----- Original Message ----- From: Valérie Dalle To: Birgit Anseeuw Sent: Saturday, September 13, 2008 5:24 PM Subject: RE: Billiet - Tielt Mevrouw, ik was van plan om te gaan. Geen probleem als ik alleen moet. Ik kan wel enkel in de voormiddag. Kunt u mij wel de openingsuren doorsturen? En op welke dingen moet ik vooral letten? Valérie ----- Original Message ----- From: Valérie Dalle To: [email protected] Sent: Sunday, September 14, 2008 7:30 PM

Mevrouw, ik ben zoals afgesproken vanmorgen bij Billiet langsgeweest. Ik heb daar héél veel bruikbare dingen voor in onze mini gevonden. En aan zeer goeie prijzen! (bv ze hadden daar ook onze appelslider samen met een aardappelmesje voor maar 1.30 eur als ik me niet vergis) Ik heb ook aan iemand gevraagd of we met de klas op bedrijfsbezoek mochten komen, en die persoon heeft me de naam van iemand anders doorgegeven waarnaar we moeten vragen wanneer we bellen, want zelf kon ze er niet op antwoorden. Ik denk wel dat Billiet of Cosy & Trendy onze hoofdleverancier kan worden, want ze hadden een zeer ruim assortiment van de dingen die wij precies zochten. Anders stel ik voor dat we dinsdag of een andere dag eens met de hele klas kunnen gaan kijken, moest dat mogelijk zijn. Het is wel niet ideaal om met de trein te bereiken, want het bedrijf lag op een industrieterrein, en ik ben zelf niet met de trein geweest, maar het leek me wel nog 'redelijk' ver van het station. Ik heb ook foto's getrokken en een paar catalogussen gekregen. De laatste foto's waren nogal onduidelijk, omdat het onmogelijk was om van elk product apart een foto te trekken. Van de eerste artikelen heb ik ook telkens de prijs opgeschreven. Om een offerte te krijgen moeten we gewoon de code geven, en dan krijgen we een blad met prijs en foto, hebben ze mij verteld. Valérie

Page 80: GIP Valerie Dalle

80

Bijlage 2

Birgit Anseeuw

Begeleidende leerkracht

Alexis Pannier

Kassier & bankier

Bella Kabeya

Marketing & PR

Christophe Deboo

Gedelegeerd bestuurder

Page 81: GIP Valerie Dalle

81

Bijlage 3

Easy Cook

Zilverstraat 26 BTW BE BE-8000 Brugge Tel. 050 33 19 43 [email protected] Fax. 050 34 30 51

Brugge 30 september 2008 Aandeelhoudersvergadering Easy Cook

Geachte aandeelhouder Graag nodigen wij u uit tot het bijwonen van de informatieve aandeelhoudersvergadering van onze minionderneming ‘Easy Cook’. Deze vergadering vindt plaats op donderdag 16 oktober om 19.30 uur in het Sint-Jozefsinstituut te Brugge. De volgende agendapunten zullen aan bod komen:

• opening van de vergadering door Julie Smet, stafmedewerker Art Déco;

• verwelkoming door de heer Vandorpe, di recteur van het Sint-Jozefsinstituut;

• voorstelling minionderneming Easy Cook door Gerty Beirens, afgevaardigd bestuurder;

• voorstelling assortiment Easy Cook door Benjamin Fossaert, technisch directeur;

• voorstelling minionderneming Art Déco door Hélène Verhalle, afgevaardigd bestuurder;

• voorstelling assortiment Art Déco door Stefanie Van de Sompele , commercieel directeur;

• slotwoord door Christophe Deboo, financieel directeur Easy Cook.

Na afloop nodigen wij u graag uit voor een hapje en een drankje. Tijdens de receptie krijgt u alvast de gelegenheid ons assortiment te bewonderen en iets aan te kopen of te bestellen. Wij hopen alvast u te mogen verwelkomen en vragen u om uw komst te bevestigen op het e-mailadres [email protected]. Met vriendelijke groeten Gerty Beirens Afgevaardigd bestuurder

Page 82: GIP Valerie Dalle

82

Bijlage 4

Easy Cook

Zilverstraat 26

BTW BE 8000 Brugge

Tel. 050 33 19 43

[email protected] Fax. 050 34 30 51

Rek nr. 001-5661-369-40

nr:

Factuur

Datum:

Naam:

Voornaam:

Adres:

Postcode:

Plaats:

Tel.:

Fax.:

E-mail:

BTW-nummer:

Prijs/stuk

Totale

prijs

Referentie Artikelomschrijving Kleur Aantal excl. BTW excl. BTW

0,00 EUR

Totaal excl. BTW: 0,00 EUR

21% BTW: 0,00 EUR

Te betalen: 0,00 EUR

Handtekening:

Easy Cook�Zilverstraat 26�8000 BRUGGE�[email protected]

Page 83: GIP Valerie Dalle

83

Bijlage 5

KAASSET

€ 5,95

COCKTAILSET

€ 15,95

PIZZASET

€ 15,95

Page 84: GIP Valerie Dalle

84

Bijlage 6

Easy Cook

Zilverstraat 26

BTW BE 8000 Brugge

Tel. 050 33 19 43

[email protected] Fax. 050 34 30 51

nr: VF-23

Factuur

Datum: 4/11/2008

Naam: Vandewijnckel

Voornaam: Christophe

Adres:

Sint-Jorisstraat 35 B

Postcode: 8000

Plaats: Brugge Tel.:

Fax.:

E-mail:

BTW-nummer:

Prijs/stuk Totale prijs

Referentie Artikelomschrijving Kleur Aantal excl. BTW excl. BTW

ECS001 Kaasset 1 4,92 EUR 4,92 EUR ECS002 Cocktailset Rood 1 13,18 EUR 13,18 EUR ECS003 Pizzaset 1 13,18 EUR 13,18 EUR ECS012 Pepermolen Rood 1 8,22 EUR 8,22 EUR ECS017 Aperolepel 1 4,92 EUR 4,92 EUR

Totaal excl. BTW: 44,42 EUR

21% BTW: 9,33 EUR

Te betalen: 53,75 EUR

Handtekening:

Easy Cook�Zilverstraat 26�8000 BRUGGE�[email protected]

Page 85: GIP Valerie Dalle

85

Bijlage 7

Journaal Nr. doc Datum Rekening Omschrijving Debet Credit

VF-54 7/11/08 70010 verkopen gietstop wijn 4,09

Verbeke Martine 45110 verschuldigde BTW 0,86

40000 handelsdebiteuren 4,95

VF-55 7/11/08 70004 verkopen appelverdeler 4,09

Van Mol Guillaume 45110 verschuldigde BTW 0,86

40000 handelsdebiteuren 4,95

VF-56 7/11/08 70007 verkopen snijplank 5,74

Van Parys Simonne 70004 verkopen appelverdeler 4,09

45110 verschuldigde BTW 2,07

40000 handelsdebiteuren 11,90

VF-57 7/11/08 70012 verkopen pepermolen 583,84

Cnudde Conny 70004 verkopen appelverdeler 290,45

70007 verkopen snijplank 407,81

70402 handelskortingen op verkopen(-) 108,98

45110 verschuldigde BTW 246,36

40000 handelsdebiteuren 1419,49

WV-03 15/11/2008 70001 verkopen kaasset 4,92

70003 verkopen pizzaset 13,18

70004 verkopen appelsnijder 20,45

70006 verkopen fruitpers klein 2,07

70007 verkopen snijplank 5,74

70012 verkopen pepermolen 32,89

70013 verkopen champignonsnijder 2,89

70018 verkopen aperoset 16,45

70019 verkopen schaaltje groot 12,40

70021 verkopen juliennesnijder 4,09

70022 verkopen tomatenschiller 4,75

70023 verkopen eierdooierscheider 1,24

45110 verschuldigde BTW 25,43

44000 handelsdebiteuren 146,50

VF-58 15/11/08 70012 verkopen pepermolen 32,89

Couvreur Danny 70010 verkopen gietstop 8,18

70007 verkopen snijplank 11,49

45110 verschuldigde BTW 11,04

40000 handelsdebiteuren 63,60

Page 86: GIP Valerie Dalle

86

Bijlage 8

Minionderneming: Easy Cook

Maand: November

Winkelverkopen

15-11-2008

Categorie Excl. BTW Incl. BTW

Totaal kaasset Kaasset 4,92 5,95

Totaal pizzaset Pizzaset 13,18 15,95

Totaal appelsnijder Appelsnijder 20,45 24,75

Totaal fruitpers klein Fruitpers klein 2,07 2,50

Totaal snijplank Snijplank 5,74 6,95

Totaal pepermolen Pepermolen 32,89 39,80

Totaal champignonsnijder champignonsnijder 2,89 3,50

Totaal aperoset Aperoset 16,45 19,90

Totaal schaaltje groot schaaltje groot 12,40 15,00

Totaal juliennesnijder juliennesnijder 4,09 4,95

Totaal tomatenschiller tomatenschiller 4,75 5,75

Totaal eierdooierscheider eierdooierscheider 1,24 1,50

ALGEMEEN TOTAAL 121,07 146,50

Page 87: GIP Valerie Dalle

87

Bijlage 9

Zondagse omelet

Page 88: GIP Valerie Dalle

88

Bijlage 10

Verkoopdag Kuurne

Page 89: GIP Valerie Dalle

89

Bijlage 11