gift pack interbrau da welcome coffee shop

CONFEZIONE IN LEGNO EREMITANI

Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di mandorla riescono ad infonderle la giusta dose di dolcezza.

Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%

BIRRA ANTONIANA EREMITANI

Bicchiere serigrafato con l’antica mappa della città del Santo. La forma perfetta per degustare al meglio Birra Antoniana.

BICCHIERE BIRRA ANTONIANA

Birra Antoniana Eremitani 75cl - 2 Bicchieri Birra Antoniana 25 cl - 1 Apribottiglie - 5 Sottobicchieri

Il gusto di una tradizione millenaria o di una

nuova ricetta, un viaggio che parte dall’Italia,

Belgio, Germania, Inghilterra e arriva fino alle

Americhe e all’Asia: nel sorso di una Birra

Speciale c’è tutta questa emozione. Ma non

esiste una sola Birra, non esiste una sola

occasione in cui berla, non esiste un solo modo

per servirla, e gustarla. Interbrau, che da più

di 30 anni importa e distribuisce birre speciali,

ha fatto dell’eccellenza uno dei valori in cui

crede e la conoscenza e la cultura verso i propri

clienti, una delle sue mission. Abbinare alle Birre

il giusto bicchiere, creare un’occasione o un

evento particolare, apprezzare nel suo insieme

un prodotto: solo i Gift Pack, che Interbrau ha

raccolto in un catalogo creato ad hoc, possono

regalare questa sensazione. Una scelta che

ha le sue radici nella tradizione birraria che fin

dalla sua origine ha visto nel periodo Invernale

un momento particolare per la creazione di

nuove ricette e nel Natale una cerimonia di

condivisione nella quale la Birra è sempre stato

uno degli attori protagonisti.

Interbrau ha raccolto tutto questo e lo ha portato

fino ai giorni nostri. Tutto, in ogni Gift Pack.

CATALOGO GIFT PACK

Birra dal color oro antico e dai riflessi ramati. Molto dissetante,

con i suoi aromi di malto el il suo gusto rotondo. Il corpo elegante

ed il raffinato finale la rendono unica ed indimenticabile.Colore: Oro Antico

Grad.Alc.: 5,4%BIRRA ANTONIANA STILE VIENNA

Birra equilibrata dalla schiuma bianca e fine. Tradizionale

colore biondo, con aromi di malto e crosta di pane, al gusto

colpisce il chiaro sapore del malto e il fresco finale luppolato. Colore: Biondo

Grad.Alc.: 5,2%BIRRA ANTONIANA SCUDATA

Golden Ale semplice ed autentica. Profuma delicatamente di

coriandolo e bucce d’arancia con note di chiodi di garofano. Già

dal primo sorso risulta avvolgente e delicata, facile e soffusa.Colore: Giallo Paglierino Grad.Alc.: 6,5%BIRRA ANTONIANA PORTELLO

Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso ramato e

la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di

mandorla riescono ad infonderle la giusta dose di dolcezza.Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%BIRRA ANTONIANA EREMITANI

5 Birra Antoniana 33cl: Stile Vienna, Altinate, Scudata, Portello, Eremitani,

Apribottiglie - 2 Bicchieri 25cl - 5 Sottobicchieri - Cartabirre - Chiave USB 2GbBIBBIA BIRRA ANTONIANA

Dorata e dalla schiuma candida e persistente. I suoi profumi di

frutta tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed appagano.

Il gusto è fresco e amaro con sentori erbacei e resinosi.Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%BIRRA ANTONIANA ALTINATE

Birra Antoniana Altinate 75cl - Birra Antoniana Eremitani 75cl - Birra Antoniana Panettone 1kg - Birra Antoniana Cioccolatini alla Birra 120g - Birra Antoniana Trebbiotti Dolci 250g - Birra Antoniana Trebbiotti Salati 250g

GIFT PACK GOLD ANTONIANA

Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto di caramello e il finale di mandorla riescono ad infonderle la giusta dose di dolcezza.

Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%

BIRRA ANTONIANA EREMITANI

Dorata e dalla schiuma candida e persistente. I suoi profumi di frutta tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed appagano. Il gusto è fresco e amaro.

Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%

BIRRA ANTONIANA ALTINATE

Il panettone alla Birra Antoniana viene prodotto con uvetta imbevuta nella birra, in modo che l’impasto possa assorbirne tutti i profumi e l’unicità delle sue note aromatiche.

IL PANETTONE ALLA BIRRA ANTONIANA

Cioccolatini ricoperti da cioccolato bianco e dal cuore ricco di ganache alla birra. Una nuova golosa creazione di Birra Antoniana.

BIRRA ANTONIANA CIOCCOLATINI ALLA BIRRA

I biscotti dolci alla Birra Antoniana, friabili e gustosi, ideali per un goloso fine pasto o per una merenda veloce.

TREBBIOTTI DOLCI BIRRA ANTONIANA

I biscotti salati alla Birra Antoniana sono uno snack dal sapore inconfondibile, perfetto abbinamento.

TREBBIOTTI SALATI BIRRA ANTONIANA

Il Panettone alla Birra Antoniana 1Kg

IL PANETTONE ALLA BIRRA ANTONIANA

Il panettone alla Birra Antoniana

viene prodotto con uvetta

imbevuta nella birra, in modo

che l’impasto possa assorbirne

tutti i profumi e l’unicità delle

sue note aromatiche. La qualità

del prodotto, in ogni fase del

processo, dalla selezione degli

ingredienti all’impasto, dalla

lievitazione alla cottura, fino al

confezionamento, è garantita

dall’esperienza e dalla maestria

della più antica tradizione

dolciaria.

Il Panettoncino Birra Antoniana 100g

IL PANETTONCINO BIRRA ANTONIANAIl panettoncino Birra Antoniana è un prodotto soffice, ricco di profumata uvetta e frutta candita, che conferiscono un sapore unico e inconfondibile.

La Chouffe 1,5l - 2 Calici 25cl ChouffeBRASSERIE D’ACHOUFFE

Sapiente birra dal colore arancio dorato

con una schiuma fitta e persistente. I suoi

inebrianti profumi non tradiscono un corpo

soffice e complesso. Gli aromi la rendono

piacevole. Il suo finale armonico ed asciutto la

rende distintiva e facile da ricordare.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%LA CHOUFFE

La Chouffe 75cl - Mc Chouffe 75cl - Calice 25cl ChouffeBRASSERIE D’ACHOUFFE




soffice e complesso. I piacevoli aromi e il finale

armonico e asciutto la rendono distintiva e

facile da ricordare.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%LA CHOUFFE

Deliziosa birra dal gusto dolce, fin dal primo

sorso denota toni caldi ed avvolgenti che alla

fine svelano un carattere suadente e forte.

Piacevoli le sfumature di banana, più chiare

nel finale, lungo e persistente, con sentori di

spezie aromatiche.

Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 8%MC CHOUFFE

Deus 75cl - 2 Flûte 12cl DEUS BRUT DES FLANDRES

Straordinaria e spumeggiante birra rifermentata

in bottiglia e curata, secondo la tradizione del

“metodo classico”, seguendo i sistemi remuage

e dégorgement. Il suo aroma fruttato, intenso

e persistente, unito ad un sottile perlage, la

rendono unica e stimolante.

Colore: Biondo Oro Grad.Alc.: 11,5%DEUS BRUT DES FLANDRES

2 La Chouffe 33cl - Mc Chouffe 33cl - Chouffe Houblon 33cl - Calice 25cl Chouffe

BRASSERIE D’ACHOUFFE

Sapiente birra dal colore arancio dorato con una schiuma fitta e persistente. I suoi inebrianti profumi non tradiscono un corpo soffice e complesso. I piacevoli aromi e il finale armonico e asciutto la rendono distintiva e facile da ricordare.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%

LA CHOUFFE

Deliziosa birra dal gusto dolce, fin dal primo sorso denota toni caldi ed avvolgenti che alla fine svelano un carattere suadente e forte. Piacevoli le sfumature di banana, più chiare nel finale, lungo e persistente, con sentori di spezie aromatiche.

Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 8%

MC CHOUFFE

Questa specialità della Chouffe è un inno al luppolo! Se ne usano ben tre qualità differenti che predominano nel profumo e nell’aroma molto secco. Il corpo è forte e rotondo ed il retrogusto rinfrescante e persistente.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 9%

CHOUFFE HOUBLON

4 Tripel Karmeliet 33cl Calice 30cl Tripel Karmeliet

TRIPEL KARMELIET

Tripel Karmeliet 75cl

2 Calici 20cl Tripel Karmeliet

TRIPEL KARMELIET

Birra dolce e complessa che utilizza ben 3 tipi di cereali diversi: frumento, avena e orzo. Con un colore dorato e profumi intensi, si lascia bere facilmente nonostante l’alto grado alcolico e la notevole struttura.

Colore: Dorato Intenso Grad.Alc.: 8,4%

TRIPEL KARMELIET

Birra dolce e complessa che utilizza ben 3 tipi

di cereali diversi: frumento, avena e orzo. Con

un colore dorato e profumi intensi, si lascia

bere facilmente nonostante l’alto grado alcolico

e la notevole struttura.

Colore: Dorato Intenso Grad.Alc.: 8,4%TRIPEL KARMELIET

4 Pauwel Kwak 33cl

Bicchiere Kwak 30cl con supporto in legnoPAUWEL KWAK

Birra dal profumo del malto, con toni caldi in

cui si evidenziano il caramello e un leggero

affumicato. Sono presenti note speziate e

fruttate. Il gusto è assai complesso e orientato

al dolce; il corpo è decisamente strutturato.

Colore: Rosso Grad.Alc.: 8,4%PAUWEL KWAK

Pauwel Kwak 75cl - 2 Bicchierei 30cl KwakPAUWEL KWAK







Chimay Rossa 33cl - Chimay Triple 33cl - Chimay Blue 33cl

Calice 33cl Chimay

CHIMAY

Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata né

pastorizzata, presenta un colore ramato e sprigiona un

leggero profumo fruttato di albicocca. L’aroma equilibrato

anticipa il gusto setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal

tocco di amaro nel finale.

Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.:7%CHIMAY ROSSA

Birra dall’aroma unico, risultato della combinazione

di luppolo fresco e lievito. In bocca esprime tocchi

fruttati di moscato, uvetta e mela matura, rivelando un

sapore amaro. Rifermentata in bottiglia, non è filtrata

né pastorizzata.

Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %CHIMAY TRIPLE

Questa autentica Trappista Belga è una birra forte dal

profumo di lievito fresco, con sentori floreali e un gusto

secco, che svela una nota di caramello. Non filtrata

né pastorizzata, può essere conservata a lungo per

affinarne il carattere.

Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%CHIMAY BLUE

Chimay Rossa 33cl - Chimay Triple 33cl - Chimay Blue 33cl

Calice 33cl Chimay

CHIMAY

Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata

né pastorizzata, presenta un colore ramato

e sprigiona un leggero profumo fruttato di

albicocca. L’aroma equilibrato anticipa il gusto

setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal tocco

di amaro nel finale.


Birra dall’aroma unico, risultato della

combinazione di luppolo fresco e lievito. In

bocca esprime tocchi fruttati di moscato,

uvetta e mela matura, rivelando un sapore

amaro. Rifermentata in bottiglia, non è filtrata

né pastorizzata.

Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %CHIMAY TRIPLE

Chimay Grande Réserve 75cl - Chimay Première 75clChimay Cinq Cents 75cl - 2 Calici 18cl Chimay

CHIMAY

Questa autentica Trappista Belga è una birra forte dal profumo di lievito fresco, con sentori floreali e un gusto secco, che svela una nota di caramello. Non filtrata né pastorizzata, può essere conservata a lungo per affinarne il carattere.

Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%

CHIMAY GRANDE RÉSERVE

Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata né pastorizzata, presenta un colore ramato e sprigiona un leggero profumo fruttato di albicocca. L’aroma equilibrato anticipa il gusto setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal tocco di amaro nel finale.

Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.:7%

CHIMAY PREMIÈRE

Birra dall’aroma unico, risultato della combinazione di luppolo fresco e lievito. In bocca esprime tocchi fruttati di moscato, uvetta e mela matura, rivelando un sapore amaro. Rifermentata in bottiglia, non è filtrata né pastorizzata.

Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %

CHIMAY CINQ CENTS

Questa autentica Trappista Belga è una birra

forte dal profumo di lievito fresco, con sentori

floreali e un gusto secco, che svela una nota

di caramello. Non filtrata né pastorizzata,

può essere conservata a lungo per affinarne il

carattere.

Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%CHIMAY BLUE

Confezione in legno con Chimay Grande Réserve Limited 2014 75cl

CHIMAY

CHIMAY GRANDE RÉSERVE LIMITED 2014Questa autentica Trappista Belga è una birra forte dal profumo di lievito fresco, con sentori floreali e un gusto secco, che svela una nota di caramello. Non filtrata né pastorizzata, può essere conservata a lungo per affinarne il carattere.

Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%

Confezione in legno con Chimay Cinq Cents 75clCHIMAY

CHIMAY CINQ CENTS

Birra dall’aroma unico, risultato della combinazione di

luppolo fresco e lievito. In bocca esprime tocchi fruttati di

moscato, uvetta e mela matura, rivelando un sapore amaro.

Rifermentata in bottiglia, non è filtrata né pastorizzata.

Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %

Pater 6 33cl - Prior 8 33cl - Abt 12 33cl - Tripel 33cl

Calice 33cl St. BernardusST. BERNARDUS

Specialità di scuola Trappista, i suoi aromi e profumi

ricordano la frutta scura e matura come l’uva e i

mirtilli. La sua dolcezza ricorda il gusto del latte al

cioccolato, sopratutto nel finale.

Colore: Rosso Cupo Grad.Alc.: 6,7%ST. BERNARDUS PATER 6

Dal colore scuro con riflessi rossastri, questa

specialità si ispira alla tradizione Trappista. Profuma

di frutta matura, il suo corpo è ricco e setoso, il

gusto è dolce con sentori di ciliegia e prugna. Nel

finale si sentono il sapore del malto caramellato e

una leggera amarezza.

Colore: Scuro Grad.Alc.:8%ST. BERNARDUS PRIOR 8

Birra d’Abbazia molto corposa e forte in tenore

alcolico, ben bilanciata tra il dolce del malto e

l’aroma della frutta secca. In bocca è corposa ma

equilibrata. Il finale è intenso, lungo e persistente.

Ha un tocco meraviglioso di liquirizia che si fonde

nel retrogusto fruttato.

Colore: Scuro Grad.Alc.:10%ST. BERNARDUS ABT 12

Birra speciale che possiede un marcato sentore

di spezie e un tocco di pepe nel finale. È

delicatamente dolce e lascia percepire una nota

agrumata di luppolo secco.

Colore: Ambrato Grad.Alc.:8%ST. BERNARDUS TRIPEL

3 Blanche de Namur 33cl

Bicchiere 25cl Blanche de NamurBLANCHE DE NAMUR

Dal gusto morbido, grazie a una piccola

percentuale di avena presente nel mosto, ha

lieviti in sospensione che la rendono quasi

bianca. Molto beverina, ricca di suggestioni

olfattive: dalla scorza di arancia amara, al

coriandolo e al cumino.

Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:4,5%BLANCHE DE NAMUR

Blanche de Namur 1,5l

2 Bicchieri 30cl Blanche de NamurBLANCHE DE NAMUR

Dal gusto morbido, grazie a una piccola






Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:4,5%BLANCHE DE NAMUR

GAULOISE

Dal colore rossastro e dalla schiuma rosata, presenta un intenso profumo fruttato grazie all’impiego di frutti rossi. Il suo carattere è ricco dal finale leggermente rinfrescante.

Colore: Rosso Grad.Alc.: 8,2%

GAULOISE RED BERRY

Birra dal colore colore dorato con una schiuma bianca e persistente. Le note di lievito belga, coriandolo, banana, malto, agrumi lasciano in bocca una piacevole sensazione di freschezza con un finale leggermente speziato.

Colore: Dorato Grad.Alc.:9,7%

GAULOISE TRIPLE BLONDE

Il profumo rivela note resinose e floreali che evolvono in un inaspettato tono fruttato e dolce. Le note futtate si sprigionano anche nel gusto con accenni di marmellata di albicocca. La sua leggerezza la rende semplice da bere.

Colore: Biondo Grad.Alc.:6,3%

GAULOISE BLONDE

Gauloise Triple Blonde 33cl - Gauloise Blonde 33clGauloise Red Berry 33cl - Calice Tulip 30 cl

6 Cuvée des Trolls 25 cl

Calice 25cl Cuvée des TrollsCUVÉE DES TROLLS

La Cuvée des Trolls è nata nel 2000 nei tini della

micro-birreria La Brasse-Temps. Nonostante sia

una Strong Ale, è una birra di facile bevibilità.

Grazie alla miscelazione di scorze d’arancia e

luppoli, sia all’olfatto che al gusto ricorda i sentori

della primavera sprigionando al naso e al palato

toni fruttati e floreali.

Colore: Giallo Dorato Grad.Alc.:7%CUVÉE DES TROLLS

Trappistes Rochefort 6° 33cl - Trappistes Rochefort 8° 33cl

Trappistes Rochefort 10° 33cl - 2 Calici 33cl Trappistes RochefortTRAPPISTES ROCHEFORT

Quella della Rochefort 6 è la più antica

ricetta dell’Abbazia di Rochefort. Questa birra

dalla finezza olfattiva tendente all’erbaceo

presenta un aroma fruttato con una nota di

thè Darjeeling. Il profumo è fresco, il corpo è

strutturato con un finale tendente al secco.

Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 7,5%TRAPPISTES ROCHEFORT 6

“La Speciale” è la ricetta più giovane

dell’Abbazia di Nôtre Dame de St. Remy.

Schiuma densa e cremosa, profumi di mirtillo,

prugna, fico e frutta matura si uniscono ad un

aroma tostato davvero unico. Il gusto risulta

forte e complesso, con un tocco marcatamente

dolce di caramello.

Colore: Ambrato Scuro Grad.Alc.: 9,2%TRAPPISTES ROCHEFORT 8

Rochefort 10 presenta un aroma fruttato, con

chiare note di pera, banana e liquirizia, per

un finale di cioccolato fondente. L’intensità

olfattiva è elevata mentre il gusto deciso

si carica di sfumature maltate e amare. È

una birra dal corpo strutturato con un finale

alcolico, dove alle note tostate si affianca un

morbido tono maltato.

Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.:11,3%TRAPPISTES ROCHEFORT 10

4 Bush de Noël 33cl - Calice 33cl BushBUSH

Birra importante e strutturata, dal colore bruno scuro,

velata ma brillante si presenta con una schiuma

compatta e morbida. Intense sono le note di spezie

e frutta secca tostata che si ritrovano al palato unite

a tocchi di caramello, liquore, albicocche essiccate e

pepe. Corposa, dolce e suadente riesce a conquistare

anche i palati più esigenti con le sue sensazioni etiliche

ma calde e avvolgenti.

Colore: Scuro Grad.Alc.:12%BUSH DE NOËL

2 Bush Blonde 33cl - 2 Bush Ambrée 33cl

Calice 33cl Bush

BUSH

Birra bionda dall’elevata alcolicità, nella quale

si fondono alla perfezione un profumo dolce di

frutta matura ed un piacevole tocco floreale e

fresco. Il finale ha una punta di amaro appena

percettibile che la rende molto elegante.

Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:10,5%BUSH BLONDE

Grande birra dal corpo notevolmente strutturato

e dal gusto complesso, orientato al dolce

con sensazioni olfattive ricche di toni caldi e

leggermente speziati.

Colore: Biondo Ramato Grad.Alc.:12%BUSH AMBRÉE

BIRRA NURSIABirra Nursia Bionda 33cl - Birra Nursia Extra 33cl

Birra dorata, luminosa con una schiuma cremosa, compatta e persistente. I profumi sono freschi e dominati da una speziatura di coriandolo e da sensazioni di scorza di limone, mentre il palato si arricchisce di note erbacee e maltate; il corpo è snellito dalla carbonatazione e dalla chiusura secca.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.:6%

BIRRA NURSIA BIONDA

Bruna dalla schiuma pannosa, compatta e persistente, si caratterizza per note di lievito fresco, frutta sotto spirito e frutta secca con tocchi di cacao. Birra strutturata, dominata da note maltate con punte di caramello e sensazioni liquorose che scivolano verso un finale caldo, secco e pepato.

Colore: Bruno Grad.Alc.:10%

BIRRA NURSIA EXTRA

2 Duchesse de Bourgogne 75cl Calice 25cl Duchesse de Bourgogne

DUCHESSE DE BOURGOGNE

Birra brillante dalla schiuma abbondante e persistente. Al naso colpisce per una piacevole fragranza di ciliegia, spezie e un ricordo di mosto d’uva. In bocca rivela note legnose e vagamente agrodolci. Corpo pieno e ricco che rimane piacevole e dissetante. Le sue note tanniniche le vengono donate dall’affinamento in botti di rovere.

Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.:6,2%

DUCHESSE DE BOURGOGNE

Abbaye des Rocs 75cl - Montagnarde 75cl

Calice 30cl Abbaye de RocsABBAYE DES ROCS

Questa birra viene brassata con sette tipi

di malto. Il suo aroma ricorda quello di un

vino rosso, caldo e avvolgente, con un finale

fruttato. È una birra estremamente profonda,

matura e mistica.

Colore: Scuro Grad.Alc.:9%ABBAYE DES ROCS

Questa birra ambrata, robusta e ben strutturata

ha un bouquet fruttato e speziato, con un

profumo accentuato di vaniglia. Ha un corpo

che si fa ricordare e un retrogusto persistente

di spezie e toffee.

Colore: Ambrato Grad.Alc.:9%MONTAGNARDE

BIRRA NURSIABirra Nursia Bionda 75cl - Birra Nursia Extra 75cl

Birra dorata, luminosa con una schiuma

cremosa, compatta e persistente. I profumi

sono freschi e dominati da una speziatura di

coriandolo e da sensazioni di scorza di limone,

mentre il palato si arricchisce di note erbacee e

maltate; il corpo è snellito dalla carbonatazione

e dalla chiusura secca.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.:6%BIRRA NURSIA BIONDA

Bruna dalla schiuma pannosa, compatta e

persistente, si caratterizza per note di lievito

fresco, frutta sotto spirito e frutta secca con

tocchi di cacao. Birra strutturata, dominata

da note maltate con punte di caramello e

sensazioni liquorose che scivolano verso un

finale caldo, secco e pepato.

Colore: Bruno Grad.Alc.:10%BIRRA NURSIA EXTRA

Confezione in legno: 3 Bottiglie da 75cl

Pauwel Kwak - Tripel Karmeliet - DeusBOSTEELS













Straordinaria birra rifermentata in bottiglia

e curata, secondo la tradizione del “metodo

classico”, seguendo i sistemi remuage e

dégorgement. Il suo aroma fruttato, intenso

e persistente, unito ad un sottile perlage, la

rendono unica e stimolante.

Colore: Biondo Oro Grad.Alc.: 11,5%DEUS - BRUT DES FLANDRES

Confezione in legno: 3 Bottiglie da 75clAbt 12 - Prior 8 - Tripel

ST. BERNARDUS

Birra d’Abbazia molto corposa e forte in tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del malto e l’aroma della frutta secca. In bocca è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso, lungo e persistente. Ha un tocco meraviglioso di liquirizia che si fonde nel retrogusto fruttato.

Colore: Scuro Grad.Alc.:10%

ST. BERNARDUS ABT 12

Dal colore scuro con riflessi rossastri, questa specialità si ispira alla tradizione Trappista. Profuma di frutta matura, il suo corpo è ricco e setoso, il gusto è dolce con sentori di ciliegia e prugna. Nel finale si sentono il sapore del malto caramellato e una leggera amarezza.


ST. BERNARDUS PRIOR 8

Birra speciale che possiede un marcato sentore di spezie e un tocco di pepe nel finale. È delicatamente dolce e lascia percepire una nota agrumata di luppolo secco.

Colore: Ambrato Grad.Alc.:8%

ST. BERNARDUS TRIPEL

Schneider Weisse Mathilda Soleil 75cl 2 Calici 20cl Sommelier Schneider Weisse

SCHNEIDER WEISSE

“Mathilda Soleil“ un’edizione speciale limitata, che prende nome dalla determinata direttrice del birrificio Mathilde Schneider, colei che nel 1907 presentò la prima Doppelbock di grano della Baviera. Il suo spirito pionieristico è oggi il motto di Shneider Weisse. Il luppolo coltivato appositamente per questa birra di frumento speciale le dona una nota frizzante e unica. Piacevolmente speziata, con tocchi di nocciola e note solari e fruttati di mele, pere e mele cotogne, presenta un finale asciutto e dissetante.

SCHNEIDER WEISSE MATHILDA SOLEIL

ROBINSONSConfezione con Robinsons Iron Maiden Trooper 50cl

Pinta Trooper

Ispirata alla celebre canzone degli Iron Maiden,

l’artigianale Golden Ale Trooper stupisce con

un aroma profondo e intenso di malto, limone

e radice di liquirizia. Perfetto abbinamento

con la musica dei Maiden. Realizzata con la

collaborazione di Bruce Dickinson.

Colore: Oro Ramato Grad.Alc.:4,7%ROBINSONS IRON MAIDEN TROOPER


Birra Antoniana Eremitani - St. Bernardus Christmas Ale - N’ice ChouffeMENÙ DI NATALE 75cl

Scura, intrigante ed affascinante. Dominano

note di frutta e spezie con un fresco tocco

finale di menta. Al palato si rivela ricca di

sensazioni come la liquirizia, il marzapane, la

frutta dolce ed una calda sensazione alcolica.

Robusta ma avvolgente, piena ed appagante.

Colore: Scuro Grad.Alc.: 10%ST. BERNARDUS CHRISTMAS ALE

Si riconosce per il profumo intenso, il colore

rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto

iniziale di caramello e il finale di mandorla

riescono ad infonderle la giusta dose di

dolcezza.

Colore:Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%BIRRA ANTONIANA EREMITANI

Birra dal colore bruno e dall’aspetto brillante.

La schiuma abbondante e soffice sprigiona

intense note di frutta, di erbe officinali e

noci. Al palato si ritrovano tocchi di liquirizia,

zucchero candito scuro, spezie e malto.

Colore: Scuro Grad.Alc.: 10%N’ICE CHOUFFE

Confezione in legno: 4 Bottiglie da 35,5cl Sierra Nevada Pale Ale - Victory Hop DevilFounders All Day Ipa - Victory Prima Pils

LE AMERICANE

Dal colore del miele, questa Pale Ale californiana profuma di luppolo aromatico tipico della West Coast. Il gusto è amaro ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo; un birra “easy to drink”.

Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:5,6%

SIERRA NEVADA PALE ALE

Una pioggia di luppoli tra cui Cascade e Centennial su una base di malti teutonici, caratterizzano questa birra ramata dal corpo morbido e unico. Dalla fitta schiuma bianca emergono intense note di resina, agrumi e frutta tropicale.

Colore: Ramato Grad.Alc.:6,7%

VICTORY HOP DEVIL

L’aroma variopinto di questa Founders richiama note intense di fiori bianchi, miele e agrumi. In bocca sprigiona sentori di malto e spezie. Perfettamente bilanciata per ottenere aromi ottimali ed un finale pulito.

Colore: Oro Intenso Grad.Alc.:4,7%

FOUNDERS ALL DAY IPA

Il suo corpo è una miscela di malti tedeschi e la sua personalità è data da una luppolatura con fiori di Hallertau, Tettnanger e Saaz. Limpida, con note floreali ed erbacee, sostenute dagli aromi di biscotto e di scorza d’arancia.

Colore: Giallo Oro Grad.Alc.: 5,3%

VICTORY PRIMA PILS

Confezione in legno: Victory Pirma Pils 35,5cl - Birra Antoniana Altinate 33cl - Meantime London Lager 33cl - St. Bernardus Abt 12 33cl

MENÙ DI NATALE 33cl

Birra d’Abbazia molto corposa e forte in tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del malto e l’aroma della frutta secca. In bocca è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso, lungo e persistente.


ST. BERNARDUS ABT 12

Dorata, dai riflessi luminosi e dalla schiuma candida e persistente. I suoi profumi di frutta tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed appagano. Il gusto è fresco e piacevolmente amaro con sentori erbacei e resinosi.

Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%

BIRRA ANTONIANA ALTINATE

Il suo corpo è una miscela di malti tedeschi e la sua personalità è data da una luppolatura con fiori di Hallertau, Tettnanger e Saaz. Limpida con note floreali ed erbacee che si ritrovano al palato sostenute da un corpo leggermente biscottato e da qualche tocco di scorza d’agrumi.

Colore: Giallo Oro Grad.Alc.: 5,3%

VICTORY PRIMA PILS

Il migliore malto inglese e i luppoli del Kent si incontrano a Londra in questa Lager leggera, pulita e dalla facile bevibilità. Erbacea e floreale al naso, si arricchisce in bocca di sensazioni maltate e qualche tocco di miele.

Colore: Oro Chiaro Grad.Alc.: 4,5%

MEANTIME LONDON LAGER

Confezione in legno: 4 Bottiglie da 33cl - Meantime London Lager -

Meantime Yakima Red - Tennent’s Whisky Oak® - Tennent’s Stout®LE BRITANNICHE

Stout, molto beverina, ricca di note torrefatte

di caffè americano. Presenta un retrogusto

speziato con leggere note di vaniglia. Si consiglia

l’abbinamento con pietanze dai sapori semplici

e naturali che ricordano i profumi di Scozia.

Colore: Nero Grad.Alc.: 4,7%TENNENT’S STOUT ®

Il migliore malto inglese e i luppoli del Kent si

incontrano a Londra in questa Lager leggera,

pulita e dalla facile bevibilità. Erbacea e floreale

al naso, si arricchisce in bocca di sensazioni

maltate e qualche tocco di miele.

Colore: Oro Chiaro Grad.Alc.: 4,5%MEANTIME LONDON LAGER

Red Ale dal corpo leggero e ammaliante. Un

omaggio alla varietà di luppolo americano

proveniente dalla Yakima Valley nello stato

di Washington. Le cinque varietà di luppolo

utilizzate le conferiscono splendide note fruttate

con tocchi di scorza d’agrumi e sentori di menta.

Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.: 4,1%MEANTIME YAKIMA RED

La Tennent’s Whisky Oak® è un vero omaggio

alla terra di William Wallace, grazie all’utilizzo

di cereali scozzesi e selezionati luppoli europei

e americani. L’affinamento in botti di quercia

le dona un aroma intenso di whisky e legno di

rovere, arricchito da note maltate e di vaniglia.

Colore: Oro Intenso Grad.Alc.: 6%TENNENT’S WHISKY OAK®

LA TRAPPEConfezione in legno: 4 Bottiglie da 33cl

Blond - Dubbel - Tripel - Quadrupel

Birra Trappista finemente luppolata in cui

predominano la freschezza e la dolcezza

dei toni fruttati. Particolarmente marcato il

sentore di pesca sciroppata. Il finale è secco

e persistente.

Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:6,5%LA TRAPPE BLOND

Questa birra Trappista rivela aromi di prugna

e frutta matura tipici delle Strong Ale belghe.

Una candida e setosa schiuma fa da cappello

ad una birra decisa ma non troppo alcolica.

Il lievito utilizzato dona una particolare nota

floreale che la rende particolarmente fresca.

Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.:7%LA TRAPPE DUBBEL

Trappista olandese dal colore ambrato e

dai profumi di pere e pesche sciroppate.

Birra dalla schiuma fine e compatta, con un

aroma leggermente speziato e un gusto ricco,

complesso ma equilibrato. Il finale è amaro,

abbastanza secco e con sentori di banana.

Colore: Ambrato Grad.Alc.:8%LA TRAPPE TRIPEL

Prodotta una sola volta l’anno, è una birra ricca

di sfumature, dal malto dolce alla cannella,

con un tocco di zenzero nel finale. L’aroma, dai

toni caldi di frutta e alcol, unito al gusto ricco

e avvolgente, regala sensazioni vinose tipiche

delle birre invernali.

Colore: Scuro Grad.Alc.:10%LA TRAPPE QUADRUPEL

Black Wych è una Porter dal corpo deciso con un aroma complesso di malto torrefatto, caffè e cacao amaro. Un infuso accattivante e seduttivo ispirato alla Strega di Wychwood, nero come le sue vesti e torbido come le sue intenzioni.

Colore: Nero Grad.Alc.: 5%

WYCHWOOD BLACK WYCH

Birra elegante e robusta che attira immediatamente l’attenzione grazie al colore rosso rubino e agli intensi profumi caldi e fruttati. Note di malto tostato e toffee si uniscono al vigore del luppolo creando un sapore unico ed equilibrato.


WYCHWOOD IMPERIAL RED

Birra dalla ricchezza aromatica molto complessa, con note di cioccolato e caramello date dall’utilizzo di malti pregiati. Il corpo è deciso, bilanciato da un amaro moderato e da note fruttate dovute all’utilizzo di luppoli di qualità.

Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.: 5,2%

WYCHWOOD HOBGOBLIN

Questa birra viene prodotta solo nelle notti di luna piena. Sprigiona un gusto ricco ed appagante con note di caramello e frutta secca grazie all’utilizzo di luppoli di prima scelta e malti pregiati come Crystal e Chocolate.


WYCHWOOD KING GOBLIN

Confezione in legno: 4 Bottiglie da 50cl King Goblin - Hobgoblin - Imperial Red - Black Wych

WYCHWOODConfezione in legno: 3 Bottiglie da 50clBicchiere 40cl - Bionda - Bionda Integrale - Rossa Corposa

BIRRA ANTONIANA - LE RUSTICHE

Birra chiara dalla schiuma bianchissima ed abbondante. Gli aromi predominanti sono di malto e di crosta di pane, mentre al gusto colpisce per i sentori di cereale e il fresco finale luppolato. Fresca, dissetante e facile da bere.

Colore: Biondo Paglierino Grad.Alc.: 5,2%

BIRRA ANTONIANA BIONDA

Birra dalla schiuma fine e compatta. I profumi evocano il malto, la frutta secca ed il miele. La corposità accentuata è nascosta dalla piacevolesensazione tostata che lascia in bocca un gusto dolce, ma mai stucchevole.

Colore: Ambrato Grad.Alc.:6,2%

BIRRA ANTONIANA ROSSA CORPOSA

Birra dal colore dorato con riflessi paglierini, presenta una schiuma abbondante e persistente. L’aroma che prevale è quello del cereale con sentori erbacei e note floreali. Il suo gusto ben bilanciato ed il corpo leggero la rendono estremamente facile da bere.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 5,2%

BIRRA ANTONIANA BIONDA INTEGRALE


Altinate - Stile Vienna - Portello - EremitaniBIRRA ANTONIANA

Dorata, dai riflessi luminosi e dalla schiuma

candida e persistente. I suoi profumi di frutta

tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed

appagano. Il gusto è fresco e piacevolmente

amaro con sentori erbacei e resinosi.

Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%BIRRA ANTONIANA ALTINATE

Birra genuina in stile Vienna, dal color oro

antico e dai riflessi ramati. Molto dissetante,

con i suoi aromi di malto e il gusto rotondo. Il

corpo elegante ed il raffinato finale la rendono

unica ed indimenticabile.

Colore: Oro Antico Grad.Alc.: 5,4%BIRRA ANTONIANA STILE VIENNA

Golden Ale semplice ed autentica. Profuma

delicatamente di coriandolo e bucce d’arancia

con note di chiodi di garofano. Già dal primo

sorso risulta avvolgente e delicata, facile e

soffusa.

Colore: Giallo Paglierino Grad.Alc.: 6,5%BIRRA ANTONIANA PORTELLO

Si riconosce per il profumo intenso, il colore

rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto

iniziale di caramello e il finale di mandorla

riescono ad infonderle la giusta dose di

dolcezza.

Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%BIRRA ANTONIANA EREMITANI

1,5 litri

1,5 litri

6litri

ST. BERNARDUS ABT 12Magnum 2015 1,5l

Birra d’Abbazia molto corposa e forte in

tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del

malto e l’aroma della frutta secca. In bocca

è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso,

lungo e persistente. Ha un tocco meraviglioso

di liquirizia che si fonde nel retrogusto fruttato.


ST. BERNARDUS ABT 12Mathusalem St. Bernardus Abt 12 6l

Confezione in legno

Birra d’Abbazia molto corposa e forte in

tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del

malto e l’aroma della frutta secca. In bocca

è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso,

lungo e persistente. Ha un tocco meraviglioso

di liquirizia e misto fruttato, nel retrogusto.


ABBAYE DES ROCS GRAND CRUMagnum 1,5l

Questa birra viene brassata con sette tipi

di malto. Il suo aroma ricorda quello di un

vino rosso, caldo e avvolgente, con un finale

fruttato. È una birra estremamente profonda,

matura e mistica.

Colore: Scuro Grad.Alc.:9%ABBAYE DES ROCS

Confezione in legno: 4 Bottiglie da 33cl: Orval - Chimay Rossa

La Trappe Blond - Trappistes Rochefort 6°LE TRAPPISTE

Quella della Rochefort 6° è la più antica

ricetta dell’Abbazia di Rochefort. Questa birra

dalla finezza olfattiva tendente all’erbaceo

presenta un aroma fruttato con una nota di

thè Darjeeling. Il profumo è fresco, il corpo è

strutturato con un finale tendente al secco.

Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 7,5%TRAPPISTES ROCHEFORT 6°

Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata

né pastorizzata, presenta un colore ramato

e sprigiona un leggero profumo fruttato di

albicocca. L’aroma equilibrato anticipa il gusto

setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal tocco

di amaro nel finale.


Dal colore arancione e dalla candida schiuma,

questa famosa birra Trappista presenta un

carattere intenso e aromatico. Il retrogusto

secco e persistente è dovuto al processo del dry-

hopping che prevede l’impiego di fiori freschi di

luppolo inseriti nei tini di fermentazione.

Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.: 6,2%ORVAL

Birra Trappista finemente luppolata in cui

predominano la freschezza e la dolcezza

dei toni fruttati. Particolarmente marcato il

sentore di pesca sciroppata. Il finale è secco

e persistente.

Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:6,5%LA TRAPPE BLOND

1,5 litri

1,5 litri

1,5 litri

1,5 litri

BIG CHOUFFEMagnum 2015 1,5l




soffice e complesso. I piacevoli aromi e il finale

armonico e asciutto la rendono distintiva e

facile da ricordare.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%BIG CHOUFFE

DUPONT BONS VOEUXMagnum 2015 1,5l

È una specialità rifermentata in bottiglia, dal

colore dell’oro antico e dalla schiuma candida

e cremosa. Il profumo è inebriante, con sentori

di lievito, l’aroma ha un bouquet fruttato di

ananas e di pera. Il finale è molto secco e ben

luppolato.

Colore: Oro Antico Grad.Alc.: 9,5%DUPONT BONS VOEUX

DUPONT MOINETTE BLONDEMagnum 1,5l

È una birra bionda rifermentata in bottiglia.

All’olfatto esprime subito il profumo di

lievito, mentre il gusto è potente, secco,

carico di luppolo. L’aroma di malto, tostato

a fuoco diretto, è predominante e il finale è

perfettamente asciutto.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8,5%DUPONT MOINETTE BLONDE

TRIPEL KARMELIETMagnum 2015 1,5l







TRIPEL KARMELIETConfezione in legno con Tripel Karmeliet Magnum 1,5l







1,5 litri

1,5 litri

1,5 litri

1,5 litri

1,5 litri

3litri

BLANCHE DE NAMURMagnum 1,5l

Dal gusto morbido, grazie alla piccola






Colore: Biondo Opalescente Grad.Alc.:4,5%BLANCHE DE NAMUR

CHIMAY GRANDE RÉSERVEEdizione 2015

Magnum 1,5l - Jéroboam 3l

Questa autentica Trappista Belga è una birra

forte dal profumo di lievito fresco, con sentori

floreali e un gusto secco, che svela una nota

di caramello. Non filtrata né pastorizzata,

può essere conservata a lungo per affinarne il

carattere.

Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%CHIMAY GRANDE RÉSERVE

CHIMAY CINQ CENTMagnum 1,5l

Birra dall’aroma unico, risultato della

combinazione di luppolo fresco e lievito. In

bocca esprime tocchi fruttati di moscato,

uvetta e mela matura, rivelando un finale

piacevolmente amaro. Rifermentata in bottiglia,

non è filtrata né pastorizzata.

Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %CHIMAY CINQ CENTS WIENINGER HELLES LAGERBIERMagnum 1,5l

Colore dorato con riflessi paglierino e schiuma

abbondante e persistente. L’aroma prevalente è

di cereale, con sentori erbacei e note floreali.

Con un gusto ben bilanciato e un corpo leggero,

questa Helles risulta estremamente facile da

bere.

Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 5,2%WIENINGER HELLES LAGERBIER

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