ADMINISTRACION IIIng. María Eugenia Morales Villanueva

Recordemos ¿QUÉ ES UN PROCESO?

¿QUÉ TIPOS DE PROCESOS EXISTEN EN UNA EMPRESA?

¿QUÉ ES UN MAPA DE PROCESOS?

P. E

str

até

gic

oP.

Ap

oyo

P. C

lave

Proceso de Calidad y Seguridad en el Proceso de Industrias Alimentarias

Proceso de Producción

Proceso de una Editorial

Proceso de una Editorial

¿Preguntas?

Desarrollo de Práctica

Los alumnos se unirán en grupos de 2 integrantes :

• Elaborar el Mapa de Procesos para la empresa trabajada la semana pasada.

Consideraciones para la elaboración del Mapa de Procesos:• Incluir Entradas y Salidas.• Flujos para los Procesos Operativos o Claves.

Se proporcionara una lectura para clarificar la manera de seleccionar los procesos.

Nota: Fecha límite de presentación para el Mapa: Prox Semana (Jueves)Los alumnos que presentaran después de la fecha límite tendrán una penalidad de 4ptos.