gestion de inventarios trabajo final
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Universidad Autónoma de Guadalajara
Presentado por:
DAVID ANDRÉS ORDOÑEZ CARRILLO
Gestión de almacenes e inventarios
Esp. En Logística y cadena de suministros
Presentado a:
LORENA MONTALVO
Guadalajara, 17 de Febrero de 2015
Historia
Procafecol S.A. nace en 2002 con el objetivo de generar negocios de valor agregado para los cafeteros y su marca Juan Valdez® y cuenta con cuatro líneas de negocio:
1. Tiendas especializadas,2. Grandes Superficies 3. Canal Institucional 4. El portal e-commerce.
La relación con los cafeteros colombianos es por varias vías: la primera es el reconocimiento a la calidad de su café mediante el pago de una prima por calidad; en segundo lugar hace parte de la estrategia de posicionamiento del café de Colombia en el mundo y por último a través del compromiso permanente de generar valor al Fondo Nacional del Café (FoNC) para la generación de bienes públicos y los proyectos de Sostenibilidad en Acción® de la Federación de Cafeteros de Colombia.
A lo largo de diez años y con importantes inversiones, logró conformar un equipo sinérgico con conocimiento y experiencia; tiene más de 200 tiendas en operación, es líder en la categoría en grandes superficies, y se ha posicionado como la marca de Café Premium más reconocida y admirada en Colombia y ya ha consolidado su modelo de expansión a nuevos mercados en el mundo.
Promesa de Valor
Generar emociones, bienestar y satisfacción alrededor del mejor café de Colombia.
Visión
Ser la marca de café Premium colombiano preferida globalmente por su calidad y generación de bienestar a su entorno.
Objetivos:
1. Posicionar a Juan Valdez® como la marca del café Premium colombiano en sus mercados actuales y potenciales.
2. Fortalecer los modelos de negocio generando valor a los accionistas de forma sostenible.
3. Construir y consolidar una cultura organizacional orientada al servicio y la innovación.
4. Generar satisfacción a nuestros clientes alrededor de productos, ambiente y servicios diferenciados.
5. Garantizar el cumplimiento de la promesa de valor de Juan Valdez® en los mercados internacionales.
El propósito es vincular con una taza de café a todas las personas que hacen parte de esta historia: los productores en el campo, la gente de nuestra organización, nuestros clientes en las ciudades y la sociedad, para alcanzar los objetivos del desarrollo sostenible.
Su ruta tiene programas y acciones bajo principios y tareas que te invitamos a conocer: Gestión Ambiental, Creación de Valor Social y Comunicación Corporativa.
Modelo de Negocio Inclusivo
En 2014 Juan Valdez® fue reconocido como un modelo de negocio inclusivo con éxito global por la Corporación Financiera Internacional del Banco Mundial y el reconocido medio The Financial Times.
Juan Valdez® es la única cadena de café cuyo dueños son más de 500 mil familias de pequeños productores, trabajamos para generarles mejores condiciones de vida y representa sus tradiciones, orgullo y amor por la producción del mejor Café Premium para Colombia y el mundo.
Su trabajo consiste en generar valor por ingresos derivados por el uso de la marca Juan Valdez® y por nuestro valor empresarial.
Objetivos sostenibles de negocio:
· Acercar a los caficultores a los negocios de valor agregado,
· Generar demanda a mayor precio para el café colombiano
· Promocionar el origen de los cafés de Colombia y su compromiso con la calidad.
Procafecol es propiedad de la Federación Nacional de cafeteros - FNC (83%), del fondo de inversión del Banco Mundial- IFC (12%) y de más de 18.000 pequeños accionistas cafeteros.
Aporte por regalías al fondo de ahorro colectivo de los cafeteros - FoNC
Por cada taza, libra de café empacado o artículo de marca Juan Valdez® se entregan recursos que se invierten en la construcción de capital social a lo largo de toda la zona rural colombiana. Dineros que los cafeteros invierten en sostener escuelas, crear caminos rurales, brindar asistencia técnica a los campesinos, proteger cuencas hidrográficas o preservar su patrimonio natural.
Reconoce la excelente calidad a través de un precio extra a los caficultores colombianos que nos proveen el café. Y a través de nuestras Ediciones Especiales y Conmemorativas apoyamos iniciativas en las comunidades cafeteras que trabajen por la equidad de género, el relevo generacional, la paz del país y proyectos ambientales.
Integra las necesidades de sus grupos de interés a su operación y con cada uno construye relaciones basadas en el bienestar y el diálogo permanente.
Clientes: Espacio de educación hacia estilos de vida sostenibles. Ambientes construidos con criterios de ecoeficiencia.
Proveedores: Política de compras sostenibles. Asesoría y guía para fortalecimiento de Pymes. Criterios de sostenibilidad para elección de proveedores.
Gremio Cafetero: Promoción de la reputación y origen del café de Colombia en el mundo. Acercar las mejores oportunidades de negocio a los productores en el campo. Crecer el valor de la marca Juan Valdez® y aportar regalías por su uso al Fondo Colectivo de los cafeteros.
Accionistas Cafeteros: Tiene más de 18.500 pequeños accionistas. Comunicación oportuna y transparente. Hacer visible sus expectativas en la toma de decisiones de la compañía.
Sociedad: se ha convertido en referente para el Desarrollo Sostenible en el ámbito empresarial. Apoyo a iniciativas de la sociedad civil con impacto positivo social y ambiental. Plataforma para proyectos académicos.
Crea el programa de Sostenibilidad en 2013 enfocándose en lograr dos grandes objetivos: generar Bienestar para los caficultores y todos sus grupos de interés y gestionar una cadena de valor de manera virtuosa.
Así se construyen los pilares de la sostenibilidad, desde origen en las montañas cafeteras hasta el último eslabón de la cadena.
Conecta a los caficultores en el campo con los amantes del café en las ciudades a través de 5 compromisos comunes:
1. Tener con todos nuestros grupos de interés un trato justo y digno
2. Cuidar los recursos naturales de la misma manera que los caficultores colombianos lo hacen
3. Ser una plataforma educativa e innovadora para promover estilos de vida sostenibles
4. Gestionar sosteniblemente nuestra cadena de valor
5. Fomentar el modelo de negocio inclusivo de las 500 mil familias cafeteras colombianas.
Modelo y tipo de Inventariado:
Los productos que se presentan en este informe son distintos tipos de café en paquete, tipo exportación y según su gramaje. Se seleccionaron los 30 artículos de mayor rotación en las sucursales y por ende los que tienen mayor demanda.
Dichos productos son:
Tipo de Café PesoCafé Tostón 500grs
Café Amaretto 500grsCafé Fika 500grs
Café Molido 500grsCafé Campesino 500grs
Café Tierno 500grsCafé Balboa 500grsCafé Alisado 500grsCafé Pereira 500grs
Café Armenio 500grsCafé Amargo 500grsCafé Cachaco 500grs
Café Arabe 500grsCafé Tostado 500grsCafé Premium 500grs
Café Tostón 1000GrsCafé Amaretto 1000Grs
Café Fika 1000GrsCafé Molido 1000Grs
Café Campesino 1000GrsCafé Tierno 1000GrsCafé Balboa 1000GrsCafé Alisado 1000GrsCafé Pereira 1000Grs
Café Armenio 1000GrsCafé Amargo 1000GrsCafé Cachaco 1000GrsCafé Arábigo 1000GrsCafé Tostado 1000GrsCafé Premium 1000Grs
A continuación, se presentaran los respectivos análisis de acuerdo a la rotación de los productos anteriormente descritos, según su rotación por fecha y se darán las cifras en COP.
Café Tostón 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 3.000,00 $ 300.000,00 16-ene Compra 100 $ 3.000,00 $ 300.000,00 31-ene Venta 180 $ 4.500,00 $ 810.000,00 01-feb Compra 100 $ 3.000,00 $ 300.000,00 16-feb Compra 100 $ 3.000,00 $ 300.000,00 28-feb Venta 190 $ 4.500,00 $ 855.000,00 01-mar Compra 100 $ 3.000,00 $ 300.000,00 16-mar Compra 100 $ 3.000,00 $ 300.000,00 31-mar Venta 210 $ 4.500,00 $ 945.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidad
esCosto unit.
Costo total
Unidades
Costo unit.
Costo total
Unidades
Costo total
01-ene 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 100
$ 300.000,
00
16-ene 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 200
$ 600.000,
00
31-ene 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 100
$ 300.000,
00
80
$ 3.000,
00
$ 240.000,
00 20
$ 60.000,0
0
01-feb 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 120
$ 360.000,
00
16-feb 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 220
$ 660.000,
00
28-feb 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 120
$ 360.000,
00 70 $ $ 50 $
3.000,00
210.000,00
150.000,00
20
$ 3.000,
00
$ 60.000,0
0 30
$ 90.000,0
0
01-mar 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 130
$ 390.000,
00
16-mar 100
$ 3.000,
00
$ 300.000,
00 230
$ 690.000,
00
31-mar 120
$ 3.000,
00
$ 360.000,
00 110
$ 330.000,
00
80
$ 3.000,
00
$ 240.000,
00 30
$ 90.000,0
0
10
$ 3.000,
00
$ 30.000,0
0 20
$ 60.000,0
0
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit.
Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 100
$ 300.000,00
16-ene 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 200
$ 600.000,00
31-ene 100
$ 3.000,00
$ 300.000,0
0 100 $
300.000,00
80 $
3.000,00
$ 240.000,0
0 20 $
60.000,00 01-feb 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 120
$ 360.000,00
16-feb 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 220
$ 660.000,00
28-feb 100
$ 3.000,00
$ 300.000,0
0 120 $
360.000,00 70 $
3.000,00 $
210.000,050 $
150.000,00
0
20 $
3.000,00 $
60.000,00 30 $
90.000,00 01-mar 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 130
$ 390.000,00
16-mar 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 230
$ 690.000,00
31-mar 130
$ 3.000,00
$ 390.000,0
0 100 $
300.000,00
80 $
3.000,00
$ 240.000,0
0 20 $
60.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit.
Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 100
$ 300.000,00
16-ene 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 200
$ 600.000,00
31-ene 100
$ 3.000,00
$ 300.000,0
0 100 $
300.000,00
80 $
3.000,00
$ 240.000,0
0 20 $
60.000,00 01-feb 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 120
$ 360.000,00
16-feb 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 220
$ 660.000,00
28-feb 100
$ 3.000,00
$ 300.000,0
0 120 $
360.000,00
70 $
3.000,00
$ 210.000,0
0 50 $
150.000,00
20 $
3.000,00 $
60.000,00 30 $
90.000,00 01-mar 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 130
$ 390.000,00
16-mar 100
$ 3.000,00
$ 300.000,00 230
$ 690.000,00
31-mar
120 $ 3.000,00
$ 360.000,0
110 $ 330.000,00
0
80 $
3.000,00
$ 240.000,0
0 30 $
90.000,00
10 $
3.000,00 $
30.000,00 20 $
60.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 30
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Q* 196,638416N 2,94958CT 176,974574T 26,4444766
Café amaretto 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 3.200,00 $ 320.000,00 16-ene Compra 100 $ 3.200,00 $ 320.000,00 31-ene Venta 180 $ 4.700,00 $ 846.000,00 01-feb Compra 100 $ 3.200,00 $ 320.000,00 16-feb Compra 100 $ 3.200,00 $ 320.000,00 28-feb Venta 190 $ 4.700,00 $ 893.000,00 01-mar Compra 100 $ 3.200,00 $ 320.000,00 16-mar Compra 100 $ 3.200,00 $ 320.000,00 31-mar Venta 210 $ 4.700,00 $ 987.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario final
Fecha
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 100
$ 320.000,00
16-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 200
$ 640.000,00
31-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 100
$ 320.000,00
80 $
3.200,00 $
256.000,00 20 $
64.000,00 01-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 120
$ 384.000,00
16-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 220
$ 704.000,00
28-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 120
$ 384.000,00
70 $
3.200,00 $
224.000,00 50 $
160.000,00
20 $
3.200,00 $
64.000,00 30 $
96.000,00 01-mar 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 130
$ 416.000,00
16-mar 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 230
$ 736.000,00
31-mar 120
$ 3.200,00
$ 384.000,00 110
$ 352.000,00
80 $
3.200,00 $
256.000,00 30 $
96.000,00
10 $
3.200,00 $
32.000,00 20 $
64.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 100
$ 320.000,00
16-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 200
$ 640.000,00
31-ene 180
$ 3.200,00
$ 576.000,00 20
$ 64.000,00
01-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 120
$ 384.000,00
16-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 220
$ 704.000,00
28- 100 $ $ 120 $
feb 3.200,00 320.000,00 384.000,00
60 $
3.200,00 $
192.000,00 60 $
192.000,00
20 $
3.200,00 $
64.000,00 40 $
128.000,00
10 $
3.200,00 $
32.000,00 30 $
96.000,00 01-mar 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 130
$ 416.000,00
16-mar 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 230
$ 736.000,00
31-mar 130
$ 3.200,00
$ 416.000,00 100
$ 320.000,00
80 $
3.200,00 $
256.000,00 20 $
64.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 100
$ 320.000,00
16-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 200
$ 640.000,00
31-ene 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 100
$ 320.000,00
80 $
3.200,00 $
256.000,00 20 $
64.000,00 01-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 120
$ 384.000,00
16-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 220
$ 704.000,00
28-feb 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 120
$ 384.000,00
70 $
3.200,00 $
224.000,00 50 $
160.000,00
20 $
3.200,00 $
64.000,00 30 $
96.000,00 01-mar 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 130
$ 416.000,00
16-mar 100
$ 3.200,00
$ 320.000,00 230
$ 736.000,00
31-mar 120
$ 3.200,00
$ 384.000,00 110
$ 352.000,00
80 $
3.200,00 $
256.000,00 30 $
96.000,00
10 $
3.200,00 $
32.000,00 20 $
64.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 30
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Factor RCosto trimestral de mano de obra 9000
Costo trimestral de gastos generales 60Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 9091,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de articulos de inventario 100Numero total de veces que se ordenaron 600
Factor R15,152766
7
Café Fika 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 4.000,00 $ 400.000,00
16-ene Compra 100 $ 4.000,00 $ 400.000,00 31-ene Venta 180 $ 5.000,00 $ 900.000,00 01-feb Compra 100 $ 4.000,00 $ 400.000,00 16-feb Compra 100 $ 4.000,00 $ 400.000,00 28-feb Venta 190 $ 5.000,00 $ 950.000,00 01-mar Compra 100 $ 4.000,00 $ 400.000,00 16-mar Compra 100 $ 4.000,00 $ 400.000,00 31-mar Venta 210 $ 5.000,00 $ 1.050.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 100
$ 400.000,00
16-ene 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 200
$ 800.000,00
31-ene 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 100
$ 400.000,00
80 $
4.000,00 $
320.000,00 20 $
80.000,00 01-feb 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 120
$ 480.000,00
16-feb 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 220
$ 880.000,00
28-feb 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 120
$ 480.000,00
70 $
4.000,00 $
280.000,00 50 $
200.000,00
20 $
4.000,00 $
80.000,00 30 $
120.000,00 01-mar 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 130
$ 520.000,00
16-mar 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 230
$ 920.000,00
31-mar 120
$ 4.000,00
$ 480.000,00 110
$ 440.000,00
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4.000,00 $
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120.000,00
10 $
4.000,00 $
40.000,00 20 $
80.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario final
Fecha
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 100
$ 400.000,00
16-ene 100
$ 4.000,00
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31-ene 100
$ 4.000,00
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4.000,00
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80.000,00 01-feb 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 120
$ 480.000,00
16-feb 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 220
$ 880.000,00
28-feb 100
$ 4.000,00
$ 400.000,0
0 120 $
480.000,00
70 $
4.000,00
$ 280.000,0
0 50 $
200.000,00
20 $
4.000,00 $
80.000,00 30 $
120.000,00 01-mar 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 130
$ 520.000,00
16-mar 100
$ 4.000,00
$ 400.000,00 230
$ 920.000,00
31-mar 130
$ 4.000,00
$ 520.000,0
0 100 $
400.000,00
80 $
4.000,00
$ 320.000,0
0 20 $
80.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 30
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Factor RCosto trimestral de mano de obra 8200
Costo trimestral de gastos generales 60Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 8291,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de articulos de inventario 100Numero total de veces que se ordenaron 600
Factor R13,819433
3
Q*196,63841
6
N 2,94958
CT176,97457
4
T26,444476
6
Café Molido 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 2.000,00 $ 200.000,00 16-ene Compra 100 $ 2.000,00 $ 200.000,00 31-ene Venta 180 $ 2.500,00 $ 450.000,00 01-feb Compra 100 $ 2.000,00 $ 200.000,00 16-feb Compra 100 $ 2.000,00 $ 200.000,00 28-feb Venta 190 $ 2.500,00 $ 475.000,00 01-mar Compra 100 $ 2.000,00 $ 200.000,00 16-mar Compra 100 $ 2.000,00 $ 200.000,00 31-mar Venta 210 $ 2.500,00 $ 525.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 2.000,00
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16-ene 100
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31-ene 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 100
$ 200.000,00
80 $
2.000,00 $
160.000,00 20 $
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$ 2.000,00
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16-feb 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 220
$ 440.000,00
28-feb 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 120
$ 240.000,00
70 $
2.000,00 $
140.000,00 50 $
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20 $
2.000,00 $
40.000,00 30 $
60.000,00 01-mar 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 130
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16-mar 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 230
$ 460.000,00
31-mar 120
$ 2.000,00
$ 240.000,00 110
$ 220.000,00
80 $
2.000,00 $
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60.000,00
10 $
2.000,00 $
20.000,00 20 $
40.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 100
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$ 2.000,00
$ 200.000,00 100
$ 200.000,00
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$ 2.000,00
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16-feb 100
$ 2.000,00
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28-feb 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 120
$ 240.000,00
70 $
2.000,00 $
140.000,00 50 $
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$ 200.000,00 130
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16-mar 100
$ 2.000,00
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31-mar 130
$ 2.000,00
$ 260.000,00 100
$ 200.000,00
80 $
2.000,00 $
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40.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 100
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$ 2.000,00
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$ 2.000,00
$ 200.000,00 120
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16-feb 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 220
$ 440.000,00
28-feb 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 120
$ 240.000,00
70 $
2.000,00 $
140.000,00 50 $
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2.000,00 $
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$ 2.000,00
$ 200.000,00 130
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16-mar 100
$ 2.000,00
$ 200.000,00 230
$ 460.000,00
31-mar 120
$ 2.000,00
$ 240.000,00 110
$ 220.000,00
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2.000,00 $
160.000,00 30 $
60.000,00
10 $
2.000,00 $
20.000,00 20 $
40.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 3000
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Q* 1966,38416N 0,29496CT 1769,74574T 264,444766
Factor R
Costo trimestral de mano de obra 8500
Costo trimestral de gastos generales 60
Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 8591,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de artículos de inventario 100
Número total de veces que se ordenaron 600
Factor R14,319433
3Café campesino 500grs
Fecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total01-ene Compra 100 $ 1.600,00 $ 160.000,00 16-ene Compra 100 $ 1.600,00 $ 160.000,00 31-ene Venta 180 $ 2.500,00 $ 450.000,00 01-feb Compra 100 $ 1.600,00 $ 160.000,00 16-feb Compra 100 $ 1.600,00 $ 160.000,00 28-feb Venta 190 $ 2.500,00 $ 475.000,00 01-mar Compra 100 $ 1.600,00 $ 160.000,00 16-mar Compra 100 $ 1.600,00 $ 160.000,00 31-mar Venta 210 $ 2.500,00 $ 525.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 100
$ 160.000,00
16-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 200
$ 320.000,00
31-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 100
$ 160.000,00
80 $
1.600,00 $
128.000,00 20 $
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$ 1.600,00
$ 160.000,00 120
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16-feb 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 220
$ 352.000,00
28-feb 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 120
$ 192.000,00
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1.600,00 $
112.000,00 50 $
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20 $
1.600,00 $
32.000,00 30 $
48.000,00 01-mar 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 130
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16-mar 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 230
$ 368.000,00
31-mar 120
$ 1.600,00
$ 192.000,00 110
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80 $
1.600,00 $
128.000,00 30 $
48.000,00
10 $
1.600,00 $
16.000,00 20 $
32.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 100
$ 160.000,00
16-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 200
$ 320.000,00
31-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 100
$ 160.000,00
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1.600,00 $
128.000,00 20 $
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$ 1.600,00
$ 160.000,00 120
$ 192.000,00
16-feb 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 220
$ 352.000,00
28-feb 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 120
$ 192.000,00
70 $
1.600,00 $
112.000,00 50 $
80.000,00
20 $
1.600,00 $
32.000,00 30 $
48.000,00 01-mar 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 130
$ 208.000,00
16-mar 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 230
$ 368.000,00
31-mar 130
$ 1.600,00
$ 208.000,00 100
$ 160.000,00
80 $
1.600,00 $
128.000,00 20 $
32.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 100
$ 160.000,00
16-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 200
$ 320.000,00
31-ene 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 100
$ 160.000,00
80 $
1.600,00 $
128.000,00 20 $
32.000,00 01-feb 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 120
$ 192.000,00
16-feb 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 220
$ 352.000,00
28-feb 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 120
$ 192.000,00
70 $
1.600,00 $
112.000,00 50 $
80.000,00
20 $
1.600,00 $
32.000,00 30 $
48.000,00 01-mar 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 130
$ 208.000,00
16-mar 100
$ 1.600,00
$ 160.000,00 230
$ 368.000,00
31-mar 120
$ 1.600,00
$ 192.000,00 110
$ 176.000,00
80 $
1.600,00 $
128.000,00 30 $
48.000,00
10 $
1.600,00 $
16.000,00 20 $
32.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 3000
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Q* 1966,38416N 0,29496CT 1769,74574T 264,444766
Factor RCosto trimestral de mano de obra 6000
Costo trimestral de gastos generales 60Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 6091,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de articulos de inventario 100Numero total de veces que se ordenaron 600
Factor R10,152766
7
Café tierno 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 2.350,00 $ 235.000,00 16-ene Compra 100 $ 2.350,00 $ 235.000,00 31-ene Venta 180 $ 3.100,00 $ 558.000,00 01-feb Compra 100 $ 2.350,00 $ 235.000,00 16-feb Compra 100 $ 2.350,00 $ 235.000,00 28-feb Venta 190 $ 3.100,00 $ 589.000,00 01-mar Compra 100 $ 2.350,00 $ 235.000,00 16-mar Compra 100 $ 2.350,00 $ 235.000,00 31-mar Venta 210 $ 3.100,00 $ 651.000,00
FIFO
Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 100
$ 235.000,00
16-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 200
$ 470.000,00
31-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,0
0 100 $
235.000,00
80 $
2.350,00
$ 188.000,0
0 20 $
47.000,00 01-feb 100
$ 2.350,00
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$ 282.000,00
16-feb 100
$ 2.350,00
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$ 517.000,00
28-feb 100
$ 2.350,00
$ 235.000,0
0 120 $
282.000,00
70 $
2.350,00
$ 164.500,0
0 50 $
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20 $
2.350,00 $
47.000,00 30 $
70.500,00 01-mar 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 130
$ 305.500,00
16-mar 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 230
$ 540.500,00
31-mar 120
$ 2.350,00
$ 282.000,0
0 110 $
258.500,00
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2.350,00
$ 188.000,0
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10 $
2.350,00 $
23.500,00 20 $
47.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 100
$ 235.000,00
16-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 200
$ 470.000,00
31-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 100
$ 235.000,00
80 $
2.350,00 $
188.000,00 20 $
47.000,00 01-feb 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 120
$ 282.000,00
16-feb 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 220
$ 517.000,00
28-feb 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 120
$ 282.000,00
70 $
2.350,00 $
164.500,00 50 $
117.500,00
20 $
2.350,00 $
47.000,00 30 $
70.500,00 01-mar 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 130
$ 305.500,00
16-mar 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 230
$ 540.500,00
31-mar 130
$ 2.350,00
$ 305.500,00 100
$ 235.000,00
80 $
2.350,00 $
188.000,00 20 $
47.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 100
$ 235.000,00
16-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 200
$ 470.000,00
31-ene 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 100
$ 235.000,00
80 $
2.350,00 $
188.000,00 20 $
47.000,00 01-feb 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 120
$ 282.000,00
16-feb 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 220
$ 517.000,00
28-feb 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 120
$ 282.000,00
70 $ $ 50 $
2.350,00 164.500,00 117.500,00
20 $
2.350,00 $
47.000,00 30 $
70.500,00 01-mar 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 130
$ 305.500,00
16-mar 100
$ 2.350,00
$ 235.000,00 230
$ 540.500,00
31-mar 120
$ 2.350,00
$ 282.000,00 110
$ 258.500,00
80 $
2.350,00 $
188.000,00 30 $
70.500,00
10 $
2.350,00 $
23.500,00 20 $
47.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 3000
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Q* 1966,38416N 0,29496CT 1769,74574T 264,444766
Factor RCosto trimestral de mano de obra 3200
Costo trimestral de gastos generales 60Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 3291,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de articulos de inventario 100Numero total de veces que se ordenaron 600
Factor R 5,4861
Café Balboa 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 6.000,00 $ 600.000,00 16-ene Compra 100 $ 6.000,00 $ 600.000,00 31-ene Venta 180 $ 7.700,00 $ 1.386.000,00 01-feb Compra 100 $ 6.000,00 $ 600.000,00 16-feb Compra 100 $ 6.000,00 $ 600.000,00 28-feb Venta 190 $ 7.700,00 $ 1.463.000,00 01-mar Compra 100 $ 6.000,00 $ 600.000,00 16-mar Compra 100 $ 6.000,00 $ 600.000,00 31-mar Venta 210 $ 7.700,00 $ 1.617.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 100
$ 600.000,00
16-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 200
$ 1.200.000,0
0 31-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 100
$ 600.000,00
80 $
6.000,00 $
480.000,00 20 $
120.000,00 01-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 120
$ 720.000,00
16-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 220
$ 1.320.000,0
0 28- 100 $ $ 120 $
feb 6.000,00 600.000,00 720.000,00
70 $
6.000,00 $
420.000,00 50 $
300.000,00
20 $
6.000,00 $
120.000,00 30 $
180.000,00 01-mar 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 130
$ 780.000,00
16-mar 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 230
$ 1.380.000,0
0 31-mar 120
$ 6.000,00
$ 720.000,00 110
$ 660.000,00
80 $
6.000,00 $
480.000,00 30 $
180.000,00
10 $
6.000,00 $
60.000,00 20 $
120.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 100
$ 600.000,00
16-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 200
$ 1.200.000,0
0
31-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,0
0 100 $
600.000,00
80 $
6.000,00
$ 480.000,0
0 20 $
120.000,00 01-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 120
$ 720.000,00
16-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 220
$ 1.320.000,0
0
28-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,0
0 120 $
720.000,00
70 $
6.000,00
$ 420.000,0
0 50 $
300.000,00
20 $
6.000,00
$ 120.000,0
0 30 $
180.000,00
01-mar 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 130
$ 780.000,00
16-mar 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 230
$ 1.380.000,0
0
31-mar 130
$ 6.000,00
$ 780.000,0
0 100 $
600.000,00
80 $
6.000,00
$ 480.000,0
0 20 $
120.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 100
$ 600.000,00
16-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 200
$ 1.200.000,0
0
31-ene 100
$ 6.000,00
$ 600.000,0
0 100 $
600.000,00
80 $
6.000,00
$ 480.000,0
0 20 $
120.000,00 01-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 120
$ 720.000,00
16-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 220
$ 1.320.000,0
0
28-feb 100
$ 6.000,00
$ 600.000,0
0 120 $
720.000,00
70 $
6.000,00
$ 420.000,0
0 50 $
300.000,00
20 $
6.000,00
$ 120.000,0
0 30 $
180.000,00 01-mar 100
$ 6.000,00
$ 600.000,00 130
$ 780.000,00
16-mar
100 $ 6.000,00
$ 600.000,00
230 $ 1.380.000,0
0
31-mar 120
$ 6.000,00
$ 720.000,0
0 110 $
660.000,00
80 $
6.000,00
$ 480.000,0
0 30 $
180.000,00
10 $
6.000,00 $
60.000,00 20 $
120.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 3000
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Q* 1966,38416N 0,29496CT 1769,74574T 264,444766
Factor RCosto trimestral de mano de obra 5200
Costo trimestral de gastos generales 60Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 5291,66
Numero de PO trimestrales 6Numero promedio de articulos de inventario 100
Numero total de veces que se ordenaron 600
Factor R8,8194333
3
Café Alisado 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 3.300,00 $ 330.000,00 16-ene Compra 100 $ 3.300,00 $ 330.000,00 31-ene Venta 180 $ 3.700,00 $ 666.000,00 01-feb Compra 100 $ 3.300,00 $ 330.000,00 16-feb Compra 100 $ 3.300,00 $ 330.000,00 28-feb Venta 190 $ 3.700,00 $ 703.000,00 01-mar Compra 100 $ 3.300,00 $ 330.000,00 16-mar Compra 100 $ 3.300,00 $ 330.000,00 31-mar Venta 210 $ 3.700,00 $ 777.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 100
$ 330.000,00
16-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 200
$ 660.000,00
31-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 100
$ 330.000,00
80 $
3.300,00 $
264.000,00 20 $
66.000,00 01-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 120
$ 396.000,00
16-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 220
$ 726.000,00
28-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 120
$ 396.000,00
70 $
3.300,00 $
231.000,00 50 $
165.000,00
20 $
3.300,00 $
66.000,00 30 $
99.000,00
01-mar 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 130
$ 429.000,00
16-mar 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 230
$ 759.000,00
31-mar 120
$ 3.300,00
$ 396.000,00 110
$ 363.000,00
80 $
3.300,00 $
264.000,00 30 $
99.000,00
10 $
3.300,00 $
33.000,00 20 $
66.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 100
$ 330.000,00
16-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 200
$ 660.000,00
31-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 100
$ 330.000,00
80 $
3.300,00 $
264.000,00 20 $
66.000,00 01-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 120
$ 396.000,00
16-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 220
$ 726.000,00
28-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 120
$ 396.000,00
70 $
3.300,00 $
231.000,00 50 $
165.000,00
20 $
3.300,00 $
66.000,00 30 $
99.000,00 01-mar 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 130
$ 429.000,00
16-mar 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 230
$ 759.000,00
31-mar 130
$ 3.300,00
$ 429.000,00 100
$ 330.000,00
80 $
3.300,00 $
264.000,00 20 $
66.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 100
$ 330.000,00
16-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 200
$ 660.000,00
31-ene 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 100
$ 330.000,00
80 $
3.300,00 $
264.000,00 20 $
66.000,00 01-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 120
$ 396.000,00
16-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 220
$ 726.000,00
28-feb 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 120
$ 396.000,00
70 $
3.300,00 $
231.000,00 50 $
165.000,00
20 $
3.300,00 $
66.000,00 30 $
99.000,00 01-mar 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 130
$ 429.000,00
16-mar 100
$ 3.300,00
$ 330.000,00 230
$ 759.000,00
31-mar 120
$ 3.300,00
$ 396.000,00 110
$ 363.000,00
80 $
3.300,00 $
264.000,00 30 $
99.000,00
10 $
3.300,00 $
33.000,00 20 $
66.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 3000
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Factor RCosto trimestral de mano de obra 1210
Costo trimestral de gastos generales 60Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 1301,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de articulos de inventario 100Numero total de veces que se ordenaron 600
Factor R2,1694333
3
Café Pereira 500grsFecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total
01-ene Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 16-ene Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 31-ene Venta 180 $ 4.200,00 $ 756.000,00 01-feb Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 16-feb Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 28-feb Venta 190 $ 4.200,00 $ 798.000,00 01-mar Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 16-mar Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 31-mar Venta 210 $ 4.200,00 $ 882.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
16-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 200
$ 760.000,00
31-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,0
0 100 $
380.000,00
80 $
3.800,00
$ 304.000,0
0 20 $
76.000,00 01-feb
100 $ 3.800,00
$ 380.000,00
120 $ 456.000,00
16-feb
100 $ 3.800,00
$ 380.000,00
220 $ 836.000,00
28-feb
100
$ 3.800,00
$ 380.000,0
0 120
$ 456.000,00
70
$ 3.800,00
$ 266.000,0
0 50
$ 190.000,00
20 $ 3.800,00
$ 76.000,00
30 $ 114.000,00
01-mar
100 $ 3.800,00
$ 380.000,00
130 $ 494.000,00
16-mar
100 $ 3.800,00
$ 380.000,00
230 $ 874.000,00
31-mar
120
$ 3.800,00
$ 456.000,0
0 110
$ 418.000,00
80
$ 3.800,00
$ 304.000,0
0 30
$ 114.000,00
10 $ 3.800,00
$ 38.000,00
20 $ 76.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit.
Costo total Unidades
Costo unit.
Costo total Unidades
Costo total
01-ene
100 $ 3.800,00
$ 380.000,00
100 $ 380.000,00
16-ene
100 $ 3.800,00
$ 380.000,00
200 $ 760.000,00
31-ene
100
$ 3.800,00
$ 380.000,0
0 100
$ 380.000,00
80
$ 3.800,00
$ 304.000,0
0 20
$ 76.000,00
01-feb
100 $ 3.800,00
$ 380.000,00
120 $ 456.000,00
16- 100 $ $ 220 $
feb 3.800,00 380.000,00 836.000,00
28-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,0
0 120 $
456.000,00
70 $
3.800,00
$ 266.000,0
0 50 $
190.000,00
20 $
3.800,00 $
76.000,00 30 $
114.000,00 01-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 130
$ 494.000,00
16-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 230
$ 874.000,00
31-mar 130
$ 3.800,00
$ 494.000,0
0 100 $
380.000,00
80 $
3.800,00
$ 304.000,0
0 20 $
76.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
16-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 200
$ 760.000,00
31-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,0
0 100 $
380.000,00
80 $
3.800,00
$ 304.000,0
0 20 $
76.000,00 01-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 120
$ 456.000,00
16-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 220
$ 836.000,00
28-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,0
0 120 $
456.000,00
70 $
3.800,00
$ 266.000,0
0 50 $
190.000,00 20 $ $ 30 $
3.800,00 76.000,00 114.000,00 01-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 130
$ 494.000,00
16-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 230
$ 874.000,00
31-mar 120
$ 3.800,00
$ 456.000,0
0 110 $
418.000,00
80 $
3.800,00
$ 304.000,0
0 30 $
114.000,00
10 $
3.800,00 $
38.000,00 20 $
76.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 3000
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Factor R
Costo trimestral de mano de obra 1610
Costo trimestral de gastos generales 60
Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 1701,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de articulos de inventario 100
Numero total de veces que se ordenaron 600
Factor R 2,8361Café Molido 1000grs
Fecha Compra/Venta unidades costo unit. costo total01-ene Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 16-ene Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 31-ene Venta 180 $ 4.000,00 $ 720.000,00 01-feb Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 16-feb Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 28-feb Venta 190 $ 4.000,00 $ 760.000,00 01-mar Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 16-mar Compra 100 $ 3.800,00 $ 380.000,00 31-mar Venta 210 $ 4.000,00 $ 840.000,00
FIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
16-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 200
$ 760.000,00
31-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
80 $
3.800,00 $
304.000,00 20 $
76.000,00 01-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 120
$ 456.000,00
16-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 220
$ 836.000,00
28-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 120
$ 456.000,00
70 $
3.800,00 $
266.000,00 50 $
190.000,00 20 $ $ 30 $
3.800,00 76.000,00 114.000,00 01-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 130
$ 494.000,00
16-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 230
$ 874.000,00
31-mar 120
$ 3.800,00
$ 456.000,00 110
$ 418.000,00
80 $
3.800,00 $
304.000,00 30 $
114.000,00
10 $
3.800,00 $
38.000,00 20 $
76.000,00
LIFO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
16-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 200
$ 760.000,00
31-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
80 $
3.800,00 $
304.000,00 20 $
76.000,00 01-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 120
$ 456.000,00
16-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 220
$ 836.000,00
28-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 120
$ 456.000,00
70 $
3.800,00 $
266.000,00 50 $
190.000,00
20 $
3.800,00 $
76.000,00 30 $
114.000,00 01-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 130
$ 494.000,00
16-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 230
$ 874.000,00
31-mar 130
$ 3.800,00
$ 494.000,00 100
$ 380.000,00
80 $
3.800,00 $
304.000,00 20 $
76.000,00
COSTO PROMEDIO Unidades compradas Unidades vendidas Inventario finalFech
aUnidade
sCosto unit. Costo total
Unidades
Costo unit. Costo total
Unidades Costo total
01-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
16-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 200
$ 760.000,00
31-ene 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 100
$ 380.000,00
80 $
3.800,00 $
304.000,00 20 $
76.000,00 01-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 120
$ 456.000,00
16-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 220
$ 836.000,00
28-feb 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 120
$ 456.000,00
70 $
3.800,00 $
266.000,00 50 $
190.000,00
20 $
3.800,00 $
76.000,00 30 $
114.000,00 01-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 130
$ 494.000,00
16-mar 100
$ 3.800,00
$ 380.000,00 230
$ 874.000,00
31-mar 120
$ 3.800,00
$ 456.000,00 110
$ 418.000,00
80 $
3.800,00 $
304.000,00 30 $
114.000,00
10 $
3.800,00 $
38.000,00 20 $
76.000,00
Punto de reordentasa de uso 200
plazo de entrega 1 semana
uso semanal 50reserva de trabajo 50
inventario de seguridad 25Punto de reorden 75,00
Tamaño de lote económico EOQDemanda trimestral 580Costo ordenamiento 3000
costo de manejo de inventarios por unidad 0,9
Factor RCosto trimestral de mano de obra 2250
Costo trimestral de gastos generales 60Costo trimestral de aceleración 31,66
Costos trimestrales totales 2341,66
Numero de PO trimestrales 6
Numero promedio de artículo de inventario 100Número total de veces que se ordenaron 600
Factor R3,9027666
7
Conclusiones
La empresa Juan Valdez se ha posicionado en el mercado nacional Colombiano y poco a poco a nivel internacional, incursionando en México con un gran margen de éxito, es por esto y según las tablas anteriores que para esta empresa el medio más efectivo en cuanto a rotación de inventarios, es el de primeros productos en entrar, primeros en salir, puesto que al ser artículos los cuales poseen un ciclo de vida corto, su nivel de rotación debe ser rápido y no deben permanecer en almacenes durante largos periodo de tiempo.
Bibliografía
http://www.juanvaldezcafe.com Federación Nacional de Cafeteros (Colombia) Procolombia Promexico Procafe, Informes de gestión 2011-2014