gestión de formación y servicios tecnológicos … · el fortalecimiento de la actividad...
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Gestión de Formación y Servicios Tecnológicos Agropecuarios
E S T A B L E C I M I E N T O D E L Z O O C R I A D E R O C O M E R C I A L D E M A R I P O S A S ( F A S E I I )
U r u c a , S a n J o s é , N o v i e m b r e 2 0 1 4
2
REVISIÓN
...................................................................
Persona Encargada de Proceso:..............................
.......................................................
Firma
.............................................
Fecha y sello
FICHA DE CRÉDITOS
Elaborado por: Marleny Bogarín Fonseca…………..
Max Paniagua Sánchez……………..
Yorleny Ramírez Zúñiga…………….
Nombre
Asesoría metodológica: ...............................................................................................
Nombre
APROBACIÓN
...................................................................
Jefatura del Núcleo de Formación
....................................................................
Firma
3
ÍNDICE
Página
I. PORTADA, FICHA DE CREDITOS E INDICE DE CONTENIDOS 1-2-3
II. MEMORIA 4
2.1 Resumen del proyecto
2.2 Objetivos del proyecto
2.3 Análisis situacional/ Estudio del estado del arte
2.4 Avances científicos y/o técnicos que propone el proyecto
2.5 Protección de la propiedad intelectual
2.6 Legislación y otras regulaciones
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6
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III. PLANIFICACIÓN 7
3.1 Fases, tareas y sus interacciones 7
3.2. Identificación y gestión de riesgos y puntos críticos 20
3.3 Control del programa de trabajo 20
IV. PRESUPUESTO
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4.1 Costos reales del proyecto 21
V. SEGUIMIENTO DEL PROYECTO 23
VI RESULTADOS DEL PROYECTO 24
VII CONCLUSIONES 26
VIII RECOMENDACIONES 27
IX. EXPLOTACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESULTADOS
9.1 Identificación de un nuevo producto o proceso
9.2 Mercado
9.3 Protección de resultados
9.4 Beneficios del proyecto
9.5 Aplicación de resultados
9.6 Divulgación
27
27
28
28
28
29
29
X. FUENTES CONSULTADAS 30
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MEMORIA
2.1 Resumen del proyecto
Con el presente proyecto se enfatizó en la puesta en marcha de un zoocriadero
comercial-didáctico de mariposas en el CRP INA, La Marina, con el fin de promover la
investigación para el establecimiento de un proceso de zoocría de mariposas ,en donde
las personas productoras puedan capacitarse para mejorar la producción de pupas con
criterios de sostenibilidad ambiental.
En la actualidad debido al crecimiento del turismo y la necesidad por crear actividades
viables desde el punto de vista económico y ambiental, promueven al sector
agropecuario a implementar y mejorar la actividad de la zoocría a nivel nacional, que
permita abrir las puertas a nuevos mercados tanto nacionales como internacionales a
una actividad productiva viable y beneficiosa para Costa Rica.
La zoocría de Lepidópteros se ha convertido en una alternativa tanto económica como
ambiental, desde hace unos 24 años la actividad de la reproducción de lepidópteros se
realiza en nuestro país (Montero 2007), se desarrolla en zonas rurales principalmente
con asociaciones de mujeres y productores independientes.
Estructura general
El zoocriadero consta de dos módulos para lepidópteros (mariposarios), un vivero y un
laboratorio, además de la adecuación de las zonas verdes directas al proyecto como
indirectas con plantas referentes a las mariposas con la intención de dar origen a
jardines externos. El proyecto lleva la coordinación y ejecución del Núcleo Agropecuario
conjuntamente con la Regional Huetar Norte.
En dicho proyecto se trató de implementar un zoocriadero mixto de Lepidópteros, para
el fortalecimiento de la actividad productiva en los diferentes sectores sociales del país,
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mediante la capacitación, formación profesional e investigación en las instalaciones del
CFP Manuel Sanabria, La Marina del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), San
Carlos, Costa Rica.
2.2 Objetivos del proyecto
2.2.1 Objetivos de investigación
2.3 Análisis situacional/ estudio del estado del arte
En Costa Rica existe una gran riqueza natural la cual nos provee de diversos recursos,
de éstos se beneficia el turismo, de ahí que las políticas de la institución van enfocadas
a fortalecer éstas áreas importantes.
Los zoocriaderos de mariposas son una opción para el manejo de los recursos de la
diversidad biológica (Montero 2007), esta situación se debe, a que el área para la
actividad es variada (9 m x 5 m, 10 m x 10 m, etc), su proceso de elaboración es rápido,
la actividad productiva es positiva y la liberación de desechos es manejable, lo cual lo
hace una acción amigable con el ambiente, y de esta manera motiva a cuidar y
restaurar nuestros bosques. Además se convierte en una actividad productiva
alternativa para zonas rurales, grupos de mujeres, asociaciones, personas con alguna
discapacidad; entre otros.
-Promover la investigación para el establecimiento de un proceso de zoocría de
mariposas tendiente a satisfacer la demanda de un mercado nacional-
internacional de pupas considerando criterios de sostenibilidad a largo plazo.
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Actualmente en nuestro país se cuentan con aproximadamente 300 mariposarios
inscritos ante SINAC-MINAET, siendo ésta una actividad familiar, en donde venden su
producción semanalmente a intermediarios que luego son los que realizan las
exportaciones a diversos países del mundo. En cuanto a empresas exportadoras en
éste momento hay alrededor de seis que son las que comercializan la producción en
países como Estados Unidos, Canadá, Alemania, Chile, Panamá; entre otros.
Existen gran cantidad de proyectos como zoológicos, zoocriaderos, etc., que no han
alcanzado sus objetivos comerciales debido a la organización, y los que han logrado
tener éxito económico no han contribuido de la mejor manera a la sociedad y el
ambiente tanto local como nacional. Un proyecto que involucre objetivos económicos,
sociales y ambientales, bien definidos, puede no solo tener éxito productivo sino
también ser un contribuyente al bienestar global.
2.4 Avances científicos y/o técnicos que propone el proyecto
El proyecto Establecimiento de un zoocriadero de mariposas modelo representa un
avance en la forma de capacitar a la población que está interesada en este tipo de
producción. Es un complemento importante donde se fortalece la práctica de técnicas
de zoocria ya que en esta área se podrá realizar labores propias de mantenimiento de
un mariposario. También ser logra dar una visión real y adecuada de una unidad
productiva de esta índole.
2.5 Protección de la propiedad intelectual
En esta etapa del proyecto no aplica este apartado.
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2.6 Legislación y otras regulaciones
La información para los permisos de construcción, operación y colecta del Módulo de
Lepidópteros, se basará de acuerdo a la información de los requisitos brindada por el
MINAET y SINAC correspondiente según el Reglamento a la Ley de Conservación de
Vida Silvestre, Decreto Nº 32633-MINAE.
La elaboración del plan de manejo se hará según lo estipulado en el artículo 46 del
Reglamento a la Ley de Conservación de Vida Silvestre, Decreto Nº 32633-MINAE
III. PLANIFICACIÓN
3.1 Fases, tareas y sus interacciones
I Fase: Construcción, adecuación y mantenimiento de los módulos de lepidópteros
(jaulas de vuelo para exhibición y exportación-didáctico). La construcción estará a
cargo de funcionarios y estudiantes del INA.
a. Construcción de los módulos de lepidópteros
Módulo de Lepidópteros (Jaula de vuelo): Infraestructura comprendida por un módulo
con un área para la exhibición (113 m2) y otra para la producción de pupas para la
exportación didáctica (113 m2). En los alrededores de las instalaciones del módulo se
debe contemplar áreas para jardines externos para la visitación de mariposas y que
funcionen como barrera viva.
Para el caso de la jaula de exhibición, la infraestructura debe cumplir con lo estipulado
en la Ley 7600, en cuanto a accesos al sitio; además debe tener una puerta de salida,
rotulación, plataforma de observación y un área de descanso.
Características de la construcción del zoocriadero de exportación didáctico y el de
exhibición.
El área de cada uno es de 113 m2. Las dimensiones de la construcción es de 6 metros
de radio, altura promedio en pivote central es de 4 m, altura promedio en los pivotes
externos es de 4 metros, por cada mariposario.
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Obra gris: La totalidad de la obra gris debe de realizarse con concreto f'c 210 kg/cm2.
La loza para la precámara de ingreso es de forma trapecio regular y debe de poseer las
siguientes cotas: base mayor de 2.6033 m, una base menor de 1.6 m y una altura de
2.00 m además de un espesor de 0.1 metro. 19 basamentos para pie derecho de 0.5
metros de profundidad por 0.35 de diámetro.
Estructura en metal: Para la realización de la estructura se debe usar soldadura de
Arco Eléctrico. La estructura consta de 14 pie derecho de 4 metros de alto con 4 trozos
de 30 cm acero de refuerzo (varilla de 3/8”) en las bases. Una precámara de ingreso en
hierro HG de forma de trapezoide regular en su base, en sus laterales el pie derecho
trasero tendrá una, medida de 3m y el frontal de 2m.
Además para cada mariposario el contratista debe doblar la tubería de 12.7 mm (½”)
HG para instalar dos orbiculares de radio 6 uno en su parte superior y otro en la inferior.
El pivote central de 4 metros de alto en tubo de hierro galvanizado de 101.6 mm; 4
puertas de 2.1 metros de alto por 1.6 de ancho todas de abrir con bisagras de pletina y
un picaporte de varilla.
Sujeción de coberturas: La cobertura a utilizar es capucha de sarán 70% R
proporcionada por el INA. La totalidad de la sujeción de las coberturas se debe de
realizar por medio de Poly grap®. Este debe e instalarse en el perímetro de los
orbiculares (inferior y superior); en 7 de los 14 pie derechos del mariposario
(verticalmente), en las dos puertas de acceso y también toda la precámara.
Cables de soporte para capucha de sarán: En la parte superior del prisma el sarán
será soportado por 14 radios de alambre galvanizado acerado de 7 hilos de ¼” de
diámetro, estos salen del pivote central a cada pie derecho.
Anclajes: Se deben implementar 6 anclajes autorroscantes de 1 m de longitud y 5/8” de
grosor, los anclajes deben de instalarse cada 8.38 m uno del otro en un círculo
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concéntrico de radio 8. Se debe de implementar la prevista para agua potable con una
llave de llave de chorro de ½” para cada mariposario.
La empresa deberá suministrar los siguientes materiales para obtener la obra 5 Tubos
de hierro cuadrado de76.2 mm(es cuadrado) 3", 5 tubos de hierro galvanizado de76.2
mm (es redondo) 3", 9 tubos de hierro galvanizado de 63.5 mm (es redondo )2 1/2", 8
kg de Electrodo E-6013 para acero dulce de 1,58 a 2mm, 21 unidades de cemento, 4
formaletas de 3" x 1" pieza de 3 varas, 1 rollo de 500m de alambre galvanizado de 7
hilos con forro, 90 unidades de Poly grap, 6 anclas autorroscantes, 7 metros de Cadena
3/16", 24 gasas para cable de acero de ¼” y 1 kilogramo de clavos de 2 1/2". Además la
empresa deberá realizar el doblado de todo tubo que lo requiera.
Figura 1. Vista superior del modulo con área total, dimensiones de compuertas, tubos y radio del modulo.
b. Adecuación de los módulos de lepidópteros
La ubicación interna de las plantas se tiene que realizar de acuerdo a su hábito
de crecimiento (herbáceo, arbustivo, árbol o trepapador); así como al
comportamiento de las mariposas (alimentación y oviposición).
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Además se tiene que colocar comederos de fruta fermentada, recipientes con
arena húmeda, trampas para parasitoides y bebederos de agua-azúcar. Lo
anterior de acuerdo a las especies de mariposas descritas en el Plan de manejo.
c. Mantenimiento de los módulos de lepidópteros
Se trata del cuido dentro de los módulos en aspectos como: eliminación de malas
hierbas, depredadores y parasitoides. Además de cerrar huecos que ocurran en
el sarán por la acción del viento o de depredadores; así como de realizar lavados
al mismo cada tres meses para evitar el cierre de los espacios y el incremento
excesivo de la temperatura y la pérdida de estética (aspecto desagradable).
Hay que realizar poda a las plantas que se manejen de manera directa en el
suelo, se debe realizar riego a las plantas y colectar huevos de manera diaria,
ello para evitar la presencia de parasitoides.
II Fase Construcción, adecuación y mantenimiento del vivero para zoocría de
mariposas. La construcción estará a cargo de funcionarios y estudiantes del INA.
Vivero: Área de manejo o sitio donde se reproducen plantas silvestres, tanto sexual
como asexualmente, mediante métodos naturales o artificiales, se exhiben, se
conservan y estudian o se comercializan, según sean sus fines. Para el efecto del
proyecto se utilizará la categoría ii. Sin fines comerciales: incluye la exhibición,
investigación. La estructura del vivero será idéntica a la que se realizará para los dos
encierros de mariposas, la cual se describe anteriormente.
a. Construcción del vivero
La infraestructura del vivero será la misma que la de los módulos de lepidópteros
(Fig 1).
b. Adecuación del vivero
Las plantas asociadas a mariposas se tienen que ubicar de acuerdo a su hábito
de crecimiento (herbáceo, arbustivo, árbol o trepapador), se deben tener
implementos tales como:
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-Mesa para vivero: Mesa para vivero elaboradas en su totalidad en madera en
poliuretano transparente o blanco según interesado (Fig 8), la cual se va a utilizar
para el almacenaje y mantenimiento de las plantas.
2,5 m de largo y 1,5 cm de ancho
1m
Figura 8. Ejemplo de mesa de trabajo.
-Herramientas para trabajo en el vivero (palas, cuchillos, podadoras, rastrillo,
carretillo, maceteras en varios tamaños, bolsas para almácigo, regadera; entre otras.
d. Mantenimiento del vivero
Se trata del cuido dentro del vivero para la eliminación de malas hierbas,
depredadores, realizar poda, riego, fertilización (abonos orgánicos) y llenado de
macetas y bolsas de almácigo. Además de cerrar huecos que ocurran en el
sarán por la acción del viento o de depredadores; así como de realizar lavados al
mismo cada tres meses para evitar el cierre de los espacios y el incremento
excesivo de la temperatura y la pérdida de estética (aspecto desagradable).
Como la actividad de la zoocría de mariposas es tan dinámica (nuevas especies
a producir), se requiere estar en constante investigación de campo para la
búsqueda de plantas asociadas a ellas.
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III Fase Construcción, adecuación y mantenimiento del laboratorio. La construcción
estará a cargo de funcionarios y estudiantes del INA.
a. Construcción del laboratorio
Laboratorio: Instalación de carácter científico en donde se experimenta, se estudian o
analizan ejemplares de flora o fauna silvestre.
Características de la construcción del Laboratorio
Área a construir:
44 metros cuadrados.
Dimensiones: 8 m de largo por 5 metros de ancho, altura 2.5 m .Además las
dimensiones del baño son de 1,55 metros por 2,55 metros, basado en la Ley de
7600 que procura dimensiones adecuadas para utilización de sillas de rueda y
agarraderas.(fig.2)
Obra gris:
Hilera de bloc tipo sócalo, con malla electrosoldada y sarán 70%. La obra debe
contener un lavatorio interno y otro externo. Debe ser construido con varilla corrugada y
lisa, piso de cerámica, techo de zinc y perlin.(fig.3)
Marcos y ventanas
Dos puertas de 0.9 metros de ancho por 2,1 metros de alto, además ventanas alrededor
ya que la construcción es de tipo sócalo.
Cielorraso:
Cielos en Fibrolit.
Techos:
Techo de dos aguas para el cual se utilizara hierro número 26.
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Canoas, cumbrera y botaguas:
Dos canoas lisas de siete metros de longitud en hierro nmero 26, cada una con un
bajante.
Botaguas traseros en hierro numero 28.
Cumbrera de siete metros de largo en hierro numero 28.
Marcos de puertas:
Ambos en laurel de 1 x 4 pulgadas.
Marcos de ventana:
Ventana de 1 x 1 metro, el marco a utilizar será de aluminio gris.
Servicio sanitario: Loza sanitaria blanca, lavamanos blanco, dimensiones de 1.5 por 1.5 metros, únicamente se colocará el piso en cerámica blanca.
Sistema eléctrico
Panel principal, protección y acometida
El sistema eléctrico se dividirá en tres circuitos uno de tomas y dos de luces, además se
dejara la acometida para su conexión a la línea principal.
Los circuitos de luces y toma corrientes se dejaran instalados de manera que al
conectar la acometida a la línea principal estos puedan funcionar.
Se implementara toma corrientes con tapa para intemperie pues al estar en contacto
con el agua es necesaria su instalación para prevenir descargas.
Para proteger el sistema se instalara una varilla Cooper Well.
Circuito de luces:
Fluorescentes.
Caja hexagonal.
Cable número 12.
Tapas para caja hexagonal.
Tubo conduit de 1/2".
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Circuito de tomas:
Toma con tapa para intemperie.
Caja rectangular de PPC.
Cable número 12.
Tubo conduit de ½”.
Figur
a 2.Croquis del laboratorio.
Figura 3. Vista superior y frontal del laboratorio.
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b. Adecuación del laboratorio
Para que el laboratorio sea funcional se debe equipar con muebles tales como
mesa de trabajo, pinceles, puparios y larvarios; así como contar con frascos
plásticos para la colecta y almacenamiento de huevos y larvas en sus primeros
estadíos.
Muebles del laboratorio 1,80 m da altura 45 cm de ancho 45 cm de ancho Tela blanca
↔ ↨ Patas 15 cm, de ancho
6 cm Ancho 1,80 cm
Adentro
90 cm 90 cm 45 cm 45 cm Tabla divisoria 45 cm de ancho y grosor 2 cm 45 cm ↨
Tabla divisora 45 cm de ancho y 2 cm de grosor. Se necesitarían 3 armarios
Figura 4. Muebles a utilizar en el laboratorio.
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Cajón de madera para larvas (larvario): Elaborado en melanina blanca con puertas en
madera laqueadas en poliuretano blanco, con bisagras invisibles y agarraderas de
acero inoxidable para mayor duración (fig 5).
50 cm de altura
60 cm ↔ 45 cm de ancho y 2 cm de ancho
Figura 5. Larvarios, son necesarios 10 cajones Puparios: Elaborado en melanina blanca con puertas en madera laqueadas en
poliuretano blanco, con bisagras invisibles y agarraderas de acero inoxidable para
mayor duración (fig 6 y 7).
1m x 1m
Vidrio 30 cm de ancho y 2 cm de grosor
Figura 6. Puparios vista frontal.
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Adentro 30 cm de ancho y un 25 cm ↕ grosor de 2cm con vena por debajo de 1,5 cm de grueso
25 cm ↕ 20 cm de ancho y un grosor de 2 cm con 25 cm ↕ vena debajo de 1,5 cm de grueso 5 cm distancia a la venilla vena de 1,5 cm de grueso
Figura 7. Diseño interno de puparios, son necesarios 5 puparios.
c. Mantenimiento del laboratorio
El laboratorio es el área destinada al manejo de huevos, larvas y pupas. Dicho lugar
debe ser en extremo ordenado e higiénico, no se debe permitir el ingreso a personas
que no conozcan del manejo de las especies.
Hay que realizar limpieza diaria de los larvarios, puparios, de la mesa de trabajo; así
como del piso (no con cloro ni desinfectantes, sólo con alcohol, vinagre o agua-
limón). Además se debe eliminar depredadores como arañas, lagartijas y hormigas,
ello de manera manual.
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IV Fase Instalación de los Jardines externos
Se deben sembrar plantas nativas relacionadas a la producción de mariposas en los
alrededores del proyecto, las cuales servirán para atracción de especies, ya que las
mariposas las visitan para libar polen y néctar o para ovipositar. Se constituye en un
sitio para observación de nuevas especies, también puede cumplir funciones de barrera
y dan belleza al lugar, algo de gran importancia para los zoocriaderos de exhibición.
V Fase: Se realizan los trámites al SINAC institución encargada de la vida silvestre, la
cual emite los permisos para la operación y colecta de zoocriaderos en Costa Rica.
VI Fase: Se realiza la colecta en el campo de las especies a reproducir, es decir el pie
de cría que se introduce por primera vez al mariposario.
VII Fase: Entregas de avances del Proyecto las cuales se realizaran en junio y
diciembre del presente año; así como del informe final.
VIII Fase: Elaborar informes técnicos, estos incluyen detalles de las labores que se
realizan en el proyecto; así como los informes trimestrales ante MINAET.
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3.1.1 Cronograma de planificación del proyecto
Cuadro 1. Cronograma de actividades
Fases del proyecto Actividades
Plazo (en meses o semanas según se requiera) Responsables
Resultados
esperados 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I Construcción de las instalaciones
x x x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F.
Elaboración y presentación del plan de manejo para el zoocriadero de mariposas del CFP La Marina, San Carlos.
II Trámites ante el SINAC e instituciones correspondientes para el establecimiento del zoocriadero
x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F.
Infraestructura lista para dar inicio a la actividad del zoocriadero.
III Adecuación y mantenimiento del vivero
x x x x x x x x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F. Yorleny R.
Moviliario y ambiente óptimo con plantas hospederas, néctar y polen.
IV Adecuación y mantenimiento de las jaulas de vuelo.
x x x x x x x x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F. Yorleny R.
Instalación de las plantas y equipamiento de los espacios aptos para los reproductores
V Colecta de las mariposas para el pie de cría
x x x x x x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F. Yorleny R.
Pie de cría para los primeros huevos
VI Colecta de huevos e inicio de las actividades en el laboratorio
x x x x x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F. Yorleny R.
Larvas y pupas de calidad para su manipulación en el laboratorio
VII Entregas de avances del Proyecto
x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F. Yorleny R.
Información sobre el establecimiento
y ejecución del proyecto
VIII Elaborar informes técnicos
x x x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F Yorleny R.
Resultados obtenidos en el
vivero, zoocriadero y
laboratorio, como la producción y otros aspectos
IX Regente Ambiental Informes trimestrales Max Paniagua S.
Presentar informes ante
SINAC.
X Entrega de informe anual x Max Paniagua S. Marleny Bogarín F. Yorleny R.
Informar sobre el establecimiento del proyecto y
desarrollo.
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3.2 Identificación y gestión de los riesgos y puntos críticos
3.3 Control del programa de trabajo
Para el control del programa de trabajo se entregaran tres informes de avance del proyecto en
el transcurso del año en los meses de abril, agosto y diciembre.
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IV. PRESUPUESTO
Cuadro 2. Costos reales del proyecto
RUBRO AREA (m2 ) VALOR (colones)
Gastos Legales
- 27696,00
Zoocriadero para exhibición
113 1,458333.00
Zoocriadero didáctico
113 1,458333.00
Vivero para alimentación
113 1,458333.00
Laboratorio
40 4,365000.00
Equipamiento
- 5,689135,00
Materiales de operación para vivero y zoocriaderos
- 118685,00
Muebles para laboratorio
- 2337450.00
Materiales varios para laboratorio
- 86976,00
Plan de Manejo
- Cuenta cero
Investigadores
3 personas 367200,00
Total 17339445,00
Total con el 8% de Reserva de contingencia 18726600,00
El costo total del proyecto será de 18,726600.00 colones. En la actualidad las capuchas
de sarán ya se compraron, los materiales restantes se han conseguido del almacén
central y occidental. La construcción de la infraestructura del proyecto se realizaró
mediante la ejecución de un programa de tecnología de materiales impartido en el
centro de formación y los de Soldadura.
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Cuadro 3. Control de costos
.Actividades Recurso
humano
(horas)
Costo/mes Materiales Costo Equipamiento Costo Costos Viáticos y transporte
Otros (especifique)
Costo
Manejo del
proyecto
(mariposario,
vivero y
laboratorio)
1
Especialistas
a tiempo
completo en la
ecología de
mariposas
371,000.00
Equipo de jardinería y laboratorio
300,000.00
Estereoscopio, microscopio y
lámpara con luz
1,750000.00
-
-
-
Mantenimiento 1 Persona
tiempo
completo en
mantenimiento
200,000.00
Equipo de
jardinería
150,000.00
Equipo y
material de
jardinería.
-
-
-
-
Regencia e
informes
trimestrales
1 Biólogo
inscrito al
SINAC
33,000.00
Bitácoras de
trabajo
-
-
-
-
-
-
Servicios de
capacitación y
formación
profesional
El personal
dependerá de
la cantidad y
momento de
ejecución
-
Depende la
modalidad
-
Depende la
modalidad
-
-
-
-
Total 604,000.00 450,000.00 1,750000.00
23
INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE FR GFST 37 Gestión de Formación y Servicios Tecnológicos Edición 02 (08/11/2010)
INFORME DE AVANCE Y SEGUIMIENTO DE PROYECTOS I+D+i
Nº de Informe: ..........................................
1. Núcleo de Formación y Servicios Tecnológicos: Agropecuario
2. Nombre del proyecto: Es t a b l e c i m i e n t o d e l z o o c r i a d e r o c o m e r c i a l d e m a r i p o s a s
3. Fecha de Inicio propuesta: enero del 2010
4. Fecha Final propuesta: diciembre del 2014
5. Lugar de Ejecución: Centro de Formación Manuel Sanabria, La Marina, San Carlos, Alajuela.
Objetivo(s): Promover la investigación para el establecimiento de un proceso de zoocría de mariposas tendiente a
satisfacer la demanda de un mercado nacional-internacional de pupas considerando criterios de sostenibilidad a largo
plazo.
Implementar un zoocriadero mixto de mariposas, para el fortalecimiento de la actividad productiva del país, mediante la
capacitación y formación profesional e en el CFP Víctor Manuel Sanabria, La Marina, San Carlos, Costa Rica.
Capacitar por medio de un mariposario didáctico a la población que lo requiera, ya que en nuestro país no existe
ningún proyecto de éste tipo a nivel público enfocado a la capacitación gratuita.
Actividad del proyecto Estado de avance (%)
Resultados Acciones para
corrección o ajuste de desviaciones
Observaciones
Laboratorio 30% Se encuentra en construcción por medio de los alumnos del curso de Mampostería.
Construcción del módulo Producción
95% Falta todavía la elaboración de la
doble puerta.
No se pudo terminar la doble puerta ya que se robaron las
extensiones eléctricas
Jardines externos 70% Se han sembrado especies para visita
Persona Docente (s) asignada (s): .Marleny Bogarin Fonseca.......Firma:...................................
.Yorleny Ramírez Zúñiga......Firma:...................................
Max Paniagua Sanchez.......Firma:...................................
Persona encargada del PGT Firma Fecha Sello
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V. RESULTADOS DEL PROYECTO
El proyecto se llevó a cabo en el Centro Regional Polivalente Víctor Manuel Sanabria La
Marina, el cual se ubica en La Marina, La Palmera, San Carlos. Como parte de las
acciones realizadas en el proyecto se tiene lo siguiente de acuerdo al componente del
proyecto (laboratorio, jardines externos, jaula de vuelo-didáctico)
Laboratorio: se tiene su construcción en un 50%, falta por colocar el zinc y el piso;
además del servicio sanitario; dicha construcción ha estado a cargo de los docentes y
participantes de los cursos de soldadura, mampostería y enchapado.
Jardines externos: se sembró todo el perímetro del proyecto con plantas de la especie
Starchytarpheta jamaicensis, Pentas lanceolata y Lantana cámara; además se ha
realizado un mantenimiento continuo de las mismas en cuanto a resiembra, deshierba,
poda y fertilización.
Módulo de producción didáctico: En cuanto a su infraestructura ya se encuentra con la
capucha montada, se le aplicó anticorrosivo y pintura a los perlin, ello para incrementar
su vida útil. Actualmente para su operación sólo falta colocar la puerta la cual ya está
hecha así como sus bisagras a precisión, ello para evitar el ingreso de aves, ardillas y
parasitoides (fig 8)
Figura 8. Entrada a la jaula de producción-didáctico donde se evidencia la falta de la puerta.
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Además se diseñó su flujograma interno en cuanto a la disposición de las plantas
hospederas y de visita. Así se establecieron y secciones para los géneros de mariposas
Caligo, Colobura, Siproeta, Heraclides, Morpho, Archaeoprepona, Phoebis y Heliconius;
de las cuales ya están sembradas plantas hospederas de los géneros Musa, Cecropia,
Piper, Ruellia. En cuanto a los géneros de plantas de néctar que ya están sembradas
se tienen Starchytarpheta jamaicensis, Pentas lanceolata y Lantana camara (fig 9).
Figura 9. Flujograma interno de la jaula de vuelo de producción-didáctico.
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VI. CONCLUSIONES
Actualmente se deben desarrollar proyectos que no vayan en contra del medio
ambiente y que aporten a la diversidad y sostenibilidad de los paisajes naturales
minimizando los impactos al mismo.
La zoocría de mariposas es una actividad que se da en armonía con el ambiente
dado que se requiere de la siembra de plantas hospederas, de néctar y polen, ello
para la oviposición, alimentación de larvas y de mariposas; además de reutilizar
restos orgánicos para la elaboración de compost.
Así por medio de ésta actividad se obliga a establecer necesita una interacción
constante con un ambiente sano para obtener una buena cría de mariposas, lo cual
trae como consecuencia ganancias en los ecosistemas y en la calidad de vida de las
personas productoras.
Por medio de la zoocría de mariposas se manejan poblaciones en donde se
aseguran porcentajes altos de individuos que logran su madurez entre un 85-95%,
caso contrario ocurre en condiciones naturales en donde sólo un 10% llegan a la
madurez, ésto debido al ataque de los depredadores, parásitos, parasitoides y
patógenos.
Las mariposas son importantes como bioindicadoras del estado de salud de los
ecosistemas pues, más que ningún otro animal, reflejan las condiciones de
conservación o de alteración de los mismos por la relación planta-animal.
VII. RECOMENDACIONES
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Es urgente que el Encargado del CRPVMS La Marina realice las acciones
necesarias para la puesta en marcha de éste proyecto, ya que actualmente falta
terminar la infraestructura del laboratorio y los módulos de vivero y exhibición-
didáctico, y así evitar el deterioro del avance de la infraestructura que se ha
realizado hasta el momento. Lo anterior debido a que será insumo para impartir
el Programa Zoocriador de Mariposas y el Módulo Establecimiento y Manejo de
Mariposas.
Colocar de manera inmediata la puerta en la jaula de vuelo de producción-
didáctico para poder forrarla con sarán y de esa manera evitar la entrada de
animales como aves, ardillas, avispas y moscas.
Realizar drenajes internos en la jaula de vuelo, ello para evitar la pérdida de
plantas y la proliferación de patógenos.
Terminar la infraestructura completa del laboratorio de producción de pupas, ya
que actualmente le falta el zinc, el piso y el servicio sanitario. Es urgente
terminarlo, ya que sino se va a dañar el perling colocado como cerchas.
Darle seguimiento técnico en cuanto al manejo de plantas en el jardín externo,
jaula de vuelo, manejo de mariposas; además de capacitar a la persona
nombrada para mantenimiento del proyecto y en la coordinación de que se
ejecute el proyecto.
IX. EXPLOTACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESULTADOS
9.1 Identificación de Nuevos productos o procesos
Como nuevos productos o procesos se sugiere la incorporación de otros grupos metas
como por ejemplo escuelas y colegios locales, estos por medio de visitas al mariposario
de exhibición podrán fomentar una conciencia amigable con el ambiente, lo que apoya
la propuesta de esta institución en proteger el ambiente. El cantón de San Carlos se
caracteriza por un gran potencial pecuario y turístico, el poseer un zoocriadero de
mariposas en el Centro Regional Polivalente Víctor Manuel Sanabria (La Marina),
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permitiría implementar esta actividad como la unión de ambas actividades, y generar
una actividad productiva amigable con el ambiente.
9.2 Mercado potencial
La apertura de nuevos mercados exteriores y la elaboración de artesanías realizadas
con materia muerta podría ser un mercado potencial para este sector. Se requiere
explotar la creatividad de los participantes para realizar nuevos productos llamativos
que se puedan incorporar en tiendas de suvenirs y para la exportación. En la actualidad
países como Holanda y Ucrania se han mostrado interesados en este mercado y han
solicitado a productores nacionales volúmenes de pupas importantes para la
exportación.
9.3 Protección de resultados
En esta etapa del proyecto no aplica este apartado.
9.4 Beneficios del proyecto
Capacitación de la población meta en lo que se refiere a infraestructura y técnicas de
producción y mantenimiento del zoocriadero de mariposas.
Incentivar una producción amigable con el ambiente ya que el mariposario es 100%
libre de contaminantes, en donde se utilizan productos y métodos naturales para
fertilizar el suelo y controlar plagas.
Proveer al Centro Polivalente La Marina de un área para investigación en mejora de la
producción de pupas de mariposas de especies importantes. De igual forma este centro
contará con un área de jardines para mariposas el que podrá ser visitado por personal y
estudiantes con el propósito de recrearse y relajarse compartiendo con las mariposas
del lugar.
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9.5 Aplicación de resultados
Con la ejecución del presente proyecto se podrán brindar servicios de formación y
capacitación profesional en zoocría de mariposas en el CRPVMS La Marina; además de
servir de insumo para asesorar a productores y productoras de todo el país que lo
requieran. Así las personas que soliciten capacitación en éste tema tendrán un lugar en
donde puedan evidenciar aspectos de infraestructura, jardines externos, y manejo de
especies de mariposas y plantas relacionadas.
9.6 Divulgación
Se escribió un artículo para el boletín del Núcleo Agropecuario, con el fin de dar a
conocer los resultados de la investigación.
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X. FUENTES CONSULTADAS
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Escuela de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional. Heredia, Costa
Rica. 23 p.
Callenbach, E. 1998. ECOLOGY, a Pocket Guide. University of California Press. 154 p.
Chacón, I.A. 2003. El impacto de las granjas de mariposas en los ecosistemas y el
quehacer de los costarricenses. Caterpillar Biodiversity Workshop, 19-28 junio de
2003. Santa Rosa, Guanacaste, Costa Rica.
Gómez, M.R. 2000. Evaluación de la sostenibilidad de la cría de mariposas en la
comunidad indígena de Peña Roja. Tesis de grado de biología. Pontifica Universidad
Javeriana.
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Kricher, J. 1997. A Neotropical Companion. Princeton University Press. USA. 451 p.
Millar, T. 1992. Ecología y Medio Ambiente. Grupo Editorial Iberoamérica, S.A. de C.V.
México D.F., México. 867 p.
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Biodiversidad (INBio). Heredia, Costa Rica. 204 p.
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Ojasti J, y Dallmeier, F. 2000. Manejo de Fauna Silvestre Neotropical. SI/MAB Series #
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SINAC. 2010. http://www.sinaccr.net/areassilvestres.php Stanek V.J. 1991. Pequeña Enciclopedia de mariposas. Editorial SUSAETA.
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31
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Whalley P.E.S. 1985. The Struggle to Survive. In: The Xerces Society and The
Smithsonian Institution (eds.). Butterfly Gardening: Creating Summer Magic in Your
Garden. San Francisco, CA, Sierra Club Books. 23-41 p.