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Grupo Nutresa S.A.
Gestión del conocimiento y trabajo colaborativo en Grupo Nutresa
Elena María Jaramillo Díaz Granados Directora de Gestión del conocimiento y Trabajo Colaborativo I Simposio Latinoamericano de Talento Humano y Gestión del conocimiento ARPEL Lima – Perú Agosto 27 de 2014
Contenido
Quiénes Somos?
Marco Estratégico
Nuestro modelo de innovación y su conexión con la Gestión del conocimiento
Cómo venimos desarrollando la gestión del conocimiento: historia, herramientas, programas
Una muestra de lo que hemos hecho
Lecciones Aprendidas
Mapa de Ruta 2013-2017
¿Quiénes somos? Nuestro marco estratégico
NUTRESA en un vistazo
4ta compañía de alimentos más grande de América Latina en términos de
capitalización bursátil
Cerca de 100 años de historia
Negocio diversificado en términos de mercados, categorías y materias
7 unidades de negocio: carnes frías, galletas, chocolates, café, helados, pastas
y Tresmontes Lucchetti (TMLUC)
Presencia en 15 países, con 37 plantas en 11 de éstos
Productos presentes en 72 países, en los 5 continentes
Modelo de negocio basado en: Personas + Marcas + Distribución
36.824 empleados (12.501 por fuera de Colombia)
Portafolio de 157 marcas con 16 vendiendo más de USD 50mm
+60% participación de mercado consolidado en Colombia
1 millón de clientes atendidos con +11.500 vendedores
Desarrollo Sostenible: por 3er año consecutivo incluida en el DJSI (World Index &
Emerging Markets Index), adicionalmente por 2da. Vez obtiene el reconocimiento
Bronze Class que la ubica entre una de las 6 mejores compañías a nivel mundial en
términos de sostenibilidad.
ESTRUCTURA Grupo empresarial
Huella geográfica
Producción / Distribución en 15 países
Productos vendidos en 72 países, en 5 continentes
Modelo de negocio: Personas
MODELO de innovación
Gestión del Conocimiento y la estrategia del Grupo Nutresa
MARCO DE ACCIÓN
RECURSOS
CULTURA
PROCESOS
• Prospectiva
• Vigilancia estratégica
• Investigación aplicada
• Desarrollo de nuevas soluciones
• Propiedad Intelectual
• Gestión de conocimiento
"Obtener resultados
sobresalientes con gente
apasionada por la innovación,
en una cultura que la propicie"
En el 2013 invertir el 1% de las ventas en
Innovación.
2008 : 0,39%; 2009: 0,64% ; 2010: 0,68%
• Gente innovadora
• Reconocimiento: Éxitos Innovadores
y Prácticas Ejemplares
• Programa de ideación focalizada
Modelo de Innovación Imagix
Gestión del Conocimiento y la estrategia del Grupo Nutresa
MARCO DE ACCIÓN
RECURSOS
CULTURA
PROCESOS
• Prospectiva
• Vigilancia estratégica
• Investigación aplicada
• Desarrollo de nuevas soluciones
• Propiedad Intelectual
Gestión del
conocimiento
"Obtener resultados sobresalientes
con gente apasionada por la
innovación,
en una cultura que la propicie"
En el 2013 invertir el 1% de las ventas en
Innovación.
2008 : 0,39%; 2009: 0,64% ; 2010: 0,68%
• Gente innovadora
• Reconocimiento: Éxitos Innovadores
y Prácticas Ejemplares
• Programa de ideación focalizada
Modelo de Innovación Imagix
Procesos modelo innovación
Qué fue primero? La gestión del conocimiento o el trabajo colaborativo? Cómo evolucionamos para llegar hoy a la estrategia de Gestión del conocimiento?
1.998
1.998
2.000
2.003
2.006
2.009-2.010
2.013-2.014
1.998 1.998 2.000 2.003 2.006 2.009-2.010 2.013-2.014
Tecnologías de trabajo colaborativo
Implementación de la filosofía TPM y PET,
basada en modelos de KM
Sistemas Integrados de Gestión Documentación
de procesos
Nace GNCH, hoy Grupo Nutresa, se consolida la expansión internacional y la creación de nuevos modelos de negocio, como Imagix (modelo de innovación)
Creación de las mesas de sinergia de procesos
claves Creación de la Sub-
Comunidad de Innovación de KM de Grupo, Diagnóstico
del nivel de madurez y diseño mapa de
ruta herramientas y metodologías de
KM
Redefinición del marco estratégico de KM y
diseño de un modelo propio de madurez de la
gestión del conocimiento
La Gestión del Conocimiento en Grupo Nutresa
La Gestión del Conocimiento en el Grupo Nutresa es el proceso
mediante el cual se promueve la construcción, la aplicación,
transferencia y conservación del conocimiento, con el fin de apoyar la
Innovación Efectiva y la capacidad de respuesta de nuestros Negocios
ante sus competidores y el entorno.
COMPETITIVAD
TRABAJO COLABORATIVO
INNOVACIÓN
CIENCIA, TECNOLOGIA, I&D
GESTION DE CONOCIMIENTO
Gestión del Conocimiento en el Grupo Nutresa
Como hemos venido desarrollando la Gestión del
conocimiento?
Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? Diseñando metodologías para el cierre de brechas del Diagnóstico 2.010
1. Memoria corporativa reconstrucción de la historia (casos de
negocio)
2. Aprendiendo con el experto expertos con conocimiento
crítico y/o vulnerable (próximos o no a jubilarse)
3. Eventos generadores de conocimiento foros, café, tertulias,
presentación magistral, etc.
4. Transferencia de prácticas ejemplares
5. Lecciones aprendidas asociadas a procesos y proyectos
6. Mapas de conocimiento conocimiento crítico y vulnerable
7. Creación, evolución de comunidades de práctica
(Comunidades de Sinergia, nacen de las mesas de sinergia)
8. Transferencia de Exitos Innovadores de Impacto entre
negocios (en desarrollo)
9. Documentación de tecnologías medulares (2.015)
Estas son las herramientas de KM con las que contamos:
Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento?
Prácticas de Transferencia de Conocimiento
Transferencia de
Conocimiento
Aprendiendo con el experto
Metodología
Escuelas Transf.
Prácticas Ejemplares
Comunidades de sinergia
Pasantías
Internas
Externas
Política de Movilidad Grupo
Nutresa (Proyectos de Negocio o de
Grupo, remplazo o rotación de cargos
y pasantías) Visitas de Transferencia
Eventos Generadores
de Conocimiento
Eventos de transferencia
Repositorio de memorias
Transf. de Éxitos
Innovadores entre negocios
Lecciones Aprendidas
Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? A través del fortalecimiento de las Comunidades de Sinergia (Cos)
• 12 comunidades principales y 11 subcomunidades
• Política de CoS
• Plan padrino
• Propiciando espacios para compartir buenas prácticas y conocimiento:
– Conversatorios cada 4 meses con la Presidencia de Grupo
– Encuentro de Comunidades
• Apoyándolas en la definición de su Oferta de Valor
• Propiciando el uso de la métrica para el control y seguimiento de sus retos Mega 2020
• Apoyándolas con metodologías y herramientas para la documentación y conservación de su conocimiento
• Identificando retos entre comunidades: red de comunidades
Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? A través de la conservación y transferencia del conocimiento
Aprendiendo con el Experto
•Aplicación de metodología de documentación del conocimiento de los expertos en cada negocio y su transferencia a sucesores o equipos de interés •Público: Expertos próximos a jubilarse o expertos con conocimiento crítico o vulnerable •Actualmente es aplicada en todos los negocios de Colombia. En el exterior, se aplica en Pozuelo y Nutresa Mx.
Transferencia de Prácticas Ejemplares
•Aplicación de metodología de transferencia de las prácticas ejemplares premiadas en Grupo Nuttresa •4 eventos de transferencia por año •Documentación de las prácticas en nuestro SIG Conexión •Seguimiento a la implementación de las prácticas en los negocios interesados
Propiciando espacios de conversación
•Aplicación de la metodología para la reconstrucción de la historia de casos de negocio
•Documentación en una plataforma tecnológica los principales casos de negocio y sus lecciones aprendidas
•Documentación de las lecciones aprendidas de proyectos y CoS
•Documentación de procesos en el sistema de gestión integrado CONEXIÓN (incluye prácticas ejemplares)
•Documentación de las tecnologías medulares
Memoria Corporativa Eventos Generadores de Conocimiento
•Aplicación de la metodología de eventos generadores de conocimiento para propiciar espacios de transferencia de conocimiento adquiridos en eventos de formación (Cafés, tertulias, foros, etc.)
•Biblioteca del conocimiento: plataforma tecnológica para la conservación de las memorias y planes de transferencia de conocimiento. Implementada en el 80% de los negocios de Colombia
Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? A través de la conservación y transferencia del conocimiento
Propiciando espacios de conversación
Algunos de nuestros eventos y programas de
gestión del conocimiento
Momentos Imagix
Momentos Imagix 2014: Aprendiendo con el experto, nuestro arquero de la Selección Colombia Faryd Mondragón
Momentos Imagix 2013: Agrupación musical colombiana Piso 21
Partido Colombia-Japón, cambio de arquero para romper record
Encuentro anual de Comunidades de Sinergia
Video sobre Innovación y gestión del conocimiento para todos los colaboradores
Tertulias
Talleres y eventos de Lecciones aprendidas
Taller lecciones aprendidas temporada navideña 2013 negocio cárnico
Campus Nutresa: Nuestra red social corporativa, un espacio para compartir ideas y conocimiento
Nuestras Escuelas Estrategia para la transferencia de
conocimiento
Escuela Maestro Galletero
Escuelas de expertos
Escuela de Molinería y maestro pastero
Escuela Maestro Heladero
Escuela de Servicios
Otros: • Escuela de Café • Escuela de
Empaques • Escuela de horneo • Escuela de Litografía • Escuela de Horneo • Escuela de tenderos • Mamás empresarias
Novaventa • Asesoría en
gastronomía a clientes de La Recetta
• Red de valor con proveedores
En la búsqueda de un modelo propio de madurez de la
gestión del conocimiento 2013-2014
Tendencias mundiales en innovación, gestión del conocimiento y desarrollo humano nos impulsan a redefinir nuestro marco de actuación y diseñar un modelo propio de
madurez de la gestión del conocimiento
Lecciones Aprendidas
Metas muy ambiciosas sin métricas definidas para medir avances y
logros
Pretender un mismo nivel de madurez para todos los negocios del
Grupo, desconociendo los momentos y las prioridades de cada uno
Líderes de KM en los negocios sin una dedicación, perfil y roles
claros, acordados de manera formal con los directivos de cada
negocio desde la creación de la comunidad de KM
Focalizarse! Centrar la atención en los conocimientos claves y las
prioridades de cada negocio
KM tiene que hablar el lenguaje estratégico de los negocios, pero a la
vez, tiene que llegar de manera simple, con humor y con un lenguaje
común a los colaboradores del negocio
Control y seguimiento a los planes de cada negocio y buscar espacios
en el corporativo para presentar avances
2014 • Redefinición del Marco de
actuación de la GC en Nutresa
• Diagnóstico de GC y plan cierre de brechas alineado con Diagnóstico de innovación
2015 • Evol. Comunidades:
Comunidades de sinergia en social business
2016 • Posicionamiento de
la GC en la estrategia de cada negocio y de Grupo
2017 • Consolidación
de la cultura de GC
Mapa de Ruta de la Gestión del Conocimiento del
Grupo Nutresa
GC: Gestión del conocimiento
