www.podravka-vegeta.de

Vegeta Universal-Speisezusatz

ist eine einmalige und

originelle Kombination von

natürlichem Gemüse und

Gewürzen.

Vegeta aggiunta universale

per cibi e’ una miscela unica

e originale di verdure e spezie

naturali.

Zutaten für 4 Personen:320 g Arborio (Reis) 3 EL SMS Olivenöl

1 Zwiebel (80 g)2 Knoblauchzehen

100 ml Weißwein1 EL VEGETA

200 ml Passata (Tomaten) von Podravka2 Eva Thunfischstücke in Olivenöl (2 x 80 g)

Salz, Pfeffer1 EL gehackte Petersilie

Geriebener Käse

Vorbereitung: Die gehackte Zwiebel im erhitzten Olivenöl dünsten, bis sie

eine goldene Farbe angenommen hat. Gepressten Knoblauch, den gewaschenen

und abgetropften Reis hinzufügen und kurz anbraten. Mit Wein begießen, Wasser

je nach Bedarf hinzufügen, auf kleiner Flamme dünsten lassen und hin und wieder

umrühren. Danach passierte Tomaten und einen Esslöffel Vegeta hinzufügen. Wenn der Reis fast fertig ist, den abgetropften

Thunfisch hinzufügen, umrühren und mit Petersilie verfeinern.

Risotto mit geriebenem Käse bestreuen und sofort servieren.

Ingredienti per 4 persone:320 g di riso arborio3 cucchiai di olio di oliva SMS 1 cipolla (80 g)2 spicchi di aglio100 ml di vino bianco1 CUCCHIAIO DI VEGETA200 ml di passata al pomodoro Podravka2 Eva scatole di pezzetti di tonno all’olio di oliva (2x80 g)Sale, pepe1 cucchiaio di prezzemolo tritatoformaggio grattuggiato

Preparazione: Mettere la cipolla tritata in olio caldo e soffriggere fino a cheabbia preso un bel colore d’oro. Unire l’aglio passato, il riso lavato e scollato e soffriggere il tutto brevemente. Versare il vino, se necessario aggiungere l’acqua, e far soffrigere mescolando lentamente a fuoco lento.Unire la passata al pomodoro e un cucchiaio di Vegeta. Quando il riso è quasi pronto aggiungere il tonno scolato e spargere con il prezzemolo tritato. Il risotto si serve subito. Mantecare con il parmigiano.

THUNFISCHRISOTTORISOTTO AL TONNO

Ein Glas Studenac nach dem Essen erfrischt nicht nur, sondern fördert auch die Zersetzung der Nahrung und

balanciert den Metabolismus. / Un bicchiere d’acqua Studenac dopo i pasti, oltre a rinfrescare, stimola la

scomposizione degli alimenti ed equilibra il metabolismo.

Fini-mini tomatencremesuppe mit mozzarella Fini-mini crema di pomodoro con mozzarella

MENU 1.

SOMMERSPIESSESPIEDINI ESTIVI

Zutaten für 4 Personen:500 g Hühnerfilet

500g Schweinefleisch am Stück2 EL Vegeta Twist Grill (25 g)

200 g Zwiebeln 250 g grüne Paprika 150 g Mini-Tomaten

Öl zum Bestreichen der Spieße

Vorbereitung: Fleisch in Würfel schneiden, mit Vegeta Twist Grill würzen und 30 Minuten

ziehen lassen. Zwiebel und grüne Paprika putzen und in größere Stücke schneiden.

Die Mini-Tomaten nur waschen. Fleisch- und Gemüsestücke abwechselnd aufspießen.

Zum Schluss mit Öl bestreichen und auf dem erhitzten Grill, im Rohr oder in einer größeren

Pfanne braten lassen.

Ingredienti per 4 persone:500 g di filetto di pollo500 g di carne di maiale 2 cucchai di Vegeta Twist grill (25 g)200 g di cipolla250 g di peperoni verdi150 g di pomodoriniolio per spalmare i spiedini

Preparazione: Tagliate la carne a dadi, cospargetela con Vegeta Twist grill e lasciate riposare per 30 minuti. Mondate la cipolla e i peperoni verdi e tagliateli a pezzi grossi e lavate i pomodorini. Infilate i pezzetti di carne e di verdure in alternazione sui bastoncini per spiedini. A fine di lavoro spalmateli con olio e fate cuocere alla griglia riscaldata o sulla graticola nel forno o in una padella grande.

Dessertvorschlag / Proposta per il dessert:SCHLAG HIT Dolcela zu frischem Obst (Erdbeeren) servieren. / PANNA MONTATA Dolcela servita con frutta fresca (fragole).

Zu einem angenehmen Gespräch während dem Essen passt hervorragend eine natürliche,

urquellige Studena-Erfrischung. / L’acqua sorgente naturale si abbina perfettamente alle

chiacchiere a tavola.

Pilzcremesuppe Crema di funghi

MENU 2.

TEIGWARENSALATINSALATA CON PASTA

Zutaten für 4 Personen:250 g Podravka Teigware

Salz 100 g kleine Tomaten

1 Gurke (150 g)100 g Podravka - Zuckermais

100 g SMS grüne entkernte Oliven 1 Selleriestange

60 ml SMS Olivenöl3 EL Zitronensaft

2 EL gehackte Petersilie50 ml Joghurt

Vorbereitung: Teigware in Salzwasser kochen, abtropfen und abkühlen lassen.

In Würfel geschnittene Gurken, in Hälften geschnittene kleine Tomaten, in Scheiben

geschnittene Selleriestangen und abgetropften Zuckermais hinzufügen. Zum

Schluss gehackte Oliven hineinrühren. Olivenöl mit Zitronensaft und Joghurt

vermengen und über den Salat gießen. Petersilie hinzufügen und umrühren. Salat

kalt servieren.

Ingredienti per 4 persone:250 g di pasta PodravkaSale100 g di pomodorini1 cetriolo (150 g)100 g di granturco dolce Podravka 100 g di olive verdi SMS snocciolate 1 gambo di sedano60 ml di olio d’oliva SMS3 cucchiaio di succo di limone2 cucchiai di prezzemolo tritato50 ml di yogurt

Preparazione: Cuocete la pasta nell’acqua salata, scolate e raffredate. Aggiungete il cetriolo tagliato a dadini, i pomodorini tagliati a metà, il gambo di sedano tagliato a fettine e il granoturco dolce scolato. Alla fine aggiungete le olive tagliate. Mescolate l’olio d’oliva con il succo di limone, lo yogurt e versate sopra l’insalata. Aggiungete il prezzemolo e mescolate. Servite l’insalata fredda.

Dessertvorschlag / Proposta per il dessert:Palatschinken mit LINO LADA DUO von Podravka / Crespelle con LINO LADA DUO Podravka

Erfrischend und leicht wie Limonade - Studena mit Zitronengeschmack. / Rinfrescante e leggera come una

spremuta di limone – Studena al limone.

Hühnersuppe mit teigwaren Brodo di gallina con pastina

MENU 3.

SCHNELLES KARTOFFELGULASCH

GULASCH VELOCE CON PATATE

Zutaten für 4 Personen:600 g Kartoffeln

Salz 2 Podravka – Rindsgulasch (2x300 g)

100 ml Weißwein1 EL gehackte Petersilie

Vorbereitung: Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit Wasser bedecken,

salzen und 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich werden. Überschüssiges

Wasser abgießen. Den Inhalt der Gulaschdose sowie Wein dazugeben und

zum Kochen bringen. Mit Petersilie besprinkeln und mit feinem

Brot servieren.

Ingredienti per 4 persone:600 g di patatesale2 Gulasch di manzo Podravka (2x300 g)100 ml di vino bianco1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Preparazione: Spelate le patate e tagliatele a dadini. Versate dell’acqua fino a coprire le patate, salate e fatte cuocere per 15 minuti. Se c’è ancora troppa acqua, fate scolare l’eccesso. Aggiungete il contenuto dei barattoli di gulasch, il vino e fate cuocere brevemente.Cospargete con prezzemolo e servite con del buon pane.

Dessertvorschlag / Proposta per il dessert:Dolcela VANILLEPUDDING /BUDINO VANILLA Dolcela

Studena Eistee mit Preiselbeeraroma - die absolute Vollendung eines Gerichts / Studena tè freddo al mirtillo rosso – per

finire un pasto perfetto.

Suppe mit fleisch - und griessknödeln Brodo con gnocchetti di carne e di semolino

MENU 4.

SOMMERSALATINSALATA ESTIVAZutaten für 4 Personen:

150 g Ruccola200 g kleine Tomaten

1 violette Zwiebel (80 g)2 Eva Thunfischstücke in eigener Sauce -

NaturFit (2x80 g)1 Gurke (150 g)

1 roter Paprika (200 g)80 g SMS entkernte grüne Oliven

2 EL Kapern80 ml SMS Natives Olivenöl Extra

3 EL Apfelessig

Vorbereitung: Der gewaschenen Ruccola den abgetropften Thunfisch,

die geschnittenen kleinen Tomaten, in Scheiben geschnittene Gurke, in Stäbchen

geschnittene Paprika, gehackte Zwiebel und Oliven hinzufügen. Olivenöl mit Apfelessig

und gehackten Kapern vermengen, über den Salat gießen und vorsichtig umrühren.

Ingredienti per 4 persone:150 g di rucola200 g di pomodorini1 cipolla viola (80 g)2 Eva scatolette di pezzi di tonno in salsa propria- NaturFit (2x80 g)1 cetriolo (150 g)1 peperone rosso (200 g)80 g di olive verdi SMS snocciolate2 cucchiai di capperi80 ml di olio d’oliva SMS extra vergine3 cucchiai di aceto di mela

Preparazione: Aggiungete alla rucola ben lavata il tonno sgocciolato, i pomodorini tagliati, il cetriolo tagliato a fettine, il peperone tagliato a bastoncini, cipolla affettata e le olive. Mescolate l’olio d’oliva con l’aceto di mela e i capperi tritati e versate sopra l’insalata e mescolate con delicatezza.

Dessertvorschlag / Proposta per il dessert:SCHOKOLADEMUFFINS Dolcela /MUFFINS DI CIOCCOLATO Dolcela

Studena mit Walderdbeerengeschmack - bereits nach dem ersten Schluck haben Sie das Gefühl, als ob Sie saftige Erdbeeren essen würden! / Studena

alla fragola di bosco – già dopo il primo sorso avrete la sensazione di mangiare le fragole succose.

Dalmatinische suppeBrodo dalmato

MENU 5.

CALAMARI MIT TOMATENSAUCECALAMARI CON SALSA DI POMODORO

Zutaten für 4 Personen:500 g geputzte Calamari

3 EL SMS Olivenöl2 Podravka - Pelatti (2 x 400g)

2 Knoblauchzehen1 TL Zucker

2 TL Vegeta – Mittelmeerkräuter-Mix 50 g SMS grüne entkernte Oliven

1 EL gehackte Petersilie

Vorbereitung: Die geschnittenen Pelatti, Zucker, gepressten Knoblauch und Vegeta-

Mittelmeerkräuter-Mix auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten dünsten lassen und zum Schluss mit

Oliven sowie gehackter Petersilie vermengen.Die geputzten und in Ringe geschnittenen

Calamari in erhitzem Olivenöl braten. Zu der Sauce hinzufügen, vorsichtig umrühren und

ca. 5-10 Minuten dünsten lassen, bis sie weich werden. Zum Schluss Petersilie hinzufügen,

umrühren und zu der gekochten Polenta servieren.

Ingredienti per 4 persone:500 g di calamari puliti3 cucchiai di olio’oliva SMS2 scatolette di pomodori pelati Podravka (2x400 g)2 spicchi d’aglio1 cucchiaino di zucchero2 cucchiaini di Vegeta mix di erbe mediterranee 50 g di olive verdi SMS snocciolate1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Preparazione: Fate cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti i pomodori pelati sminuzzati, lo zucchero, l’aglio schiacciato e il Vegeta mix di erbe mediterranee. Alla fine, aggiungete mescolando, le olive e il prezzemolo tritato. Soffriggete sull’olio riscaldato i calamari puliti e tagliati ad anelli. Aggiungeteli alla salsa, mescolate leggermente e fate cuocere insieme per circa 5-10 minuti per ammorbidirli. A fine cottura aggiungete il prezzemolo e servite con polenta.

Dessertvorschlag / Proposta per il dessert:Podravka Zwetschkenmarmelade / MARMELLATA DI PRUGNE PodravkaZwetschkenmarmelade mit ein wenig Obstlikör oder Obstschnaps verdünnen und über Waffeln oder kleineren, dickeren Palatschinken (amerikanische Palatschinken) übergießen. / Diluite la marmellata di prugne con un pò di liquore alla frutta o grappa di frutta e servitela come glassa sopra i wafer o le frittelle spesse americane.

Glänzen Sie diesen Sommer mit Studena Shine mit Brombeergeschmack! / Splendete quest’estate con

Studena Shine alla mora!

Wiener suppe Brodo viennese

MENU 6.

Zutaten für 4 Personen:500 g Hühnerfilet

1 Ei1 Fant Extra knusprige Backmischung

+ Tomatensauce (89 g)Sauce:

50 ml Joghurt50 g Mayonnaise

50 g Ketchup mild von Podravka

Vorbereitung: Fleisch in Schnitzel oder in Medaillons schneiden. Das ungesalzene

Fleisch zuerst in das verquirlte Ei eintauchen und danach mit der Fant Backmischung bedecken, damit es gut an dem Fleisch

haftet. Auf ein Gitter (oder Backpapier) legen und in einem auf 200 °C vorgewärmten

Ofen ca. 20 Minuten braten lassen. Je nach Wunsch können Sie 1 EL Sesamsamen zu der

Backmischung hinzufügen. Saucemischung mit einem Gemisch aus Joghurt, Mayonnaise

und Ketchup vermengen.

Ingredienti per 4 persone:500 g di filetto di pollo1 uovo1 miscella di frittura Fant extra croccante + salsa di pomodoro (89 g)Salsa:50 ml di yogurt50 g di maionese50 g di Ketchup-dolce Podravka

Preparazione: Tagliate la carne in scaloppine o medaglioni, ponete la carne non salata prima nell’uovo sbattuto, poi nella miscela di frittura Fant, rinvoltandola per far ben aderire la miscela alla carne. Ponete la carne sulla graticola, o la carta di frittura, e fate cuocere al forno riscaldato a200 °C per 20 minuti. A scelta, potete aggiungere alla miscela di frittura 1 cucchiaio di semi di sesamo. Aggiungete la miscela per la salsa nella miscela di yogurt, maionese e ketchup.

KNUSPERLI MIT SAUCECROCCANTI CON SALSA

Dessertvorschlag / Proposta per il dessert:Podravka SAUERKIRSCHENKOMPOTT / COMPOSTA DI VISCIOLE Die gut abgekühlten Sauerkirschen mit gesteifter 5+ Dolcela Schlagsahne servieren. / Servite le visciole in scodelline ben raffredate e decorate con panna montata Šlag 5+ Dolcela.

Die perfekte Sommererfrischung - Studena Eistee mit Pfirsicharoma / Il perfetto rinfresco estivo -

Studena tè freddo alla pesca.

BroccolicremesuppeCrema di broccoli

MENU 7.

KREBSCHEN IN SALSASAUCEGAMBERETTI CON SALSA

Zutaten für 4 Personen:3 EL SMS Natives Olivenöl Extra

250 g geputzte Krebsschwänze(oder Krevetten)

1 Milde Podravka – Salsa (410 g)150 g Molkekäse

(oder mild gesalzener Feta)300 g Podravka Teigware

Vorbereitung: Krebse in das erhitzte Öl geben und kurz braten lassen. Mit

Salsa übergießen und einige Minuten dünsten lassen. Die zubereitete Sauce mit

gekochter Teigware und mit bestreutem Molkekäse (oder Feta) servieren.

Ingredienti per 4 persone:3 cucchiai di olio d’oliva SMS extra vergine250 g di code di gamberetti pulite(o gamberi)1 Salsa dolce Podravka (410 g)150 g di ricotta(o formaggio feta poco salato)300 g di pasta Podravka

Preparazione: Ponete i gamberetti sull’olio riscaldato e soffriggete brevemente. Versate sopra la salsa e cuocete su fuoco lento per pocchi minuti. Servite la salsa preparata con pasta cotta e cosparsa con ricotta sminuzzata (o formaggio feta)(or feta).

Dessertvorschlag / Proposta per il dessert:TIRAMISU Dolcela / TIRAMISU’ Dolcela

Werden Sie diesen Sommer aktiv mit Studena Go mit Birnen- und

Apfelschmack! / Attivatevi quest’estate con Studena Go alla pera e alla mela

Podravka ist eines der führenden Lebensmittelunternehmen mit einer Tradition von über 70 Jahren.Podravka è una delle aziende alimentari leader con una tradizione che dura da oltre 70 anni.

Das Sortiment setzt sich aus zahlreichen Produkten und Warenmarken zusammen, die Konsumenten von der frühesten Kindheit bis aufwärts gewidmet sind: Kindernahrung, Nahrungsergänzungsmittel, Fleisch, Getränke, Pharmazeutika.Nel suo assortimento Podravka ha molti prodotti e marchi destinati ai consumatori dall’età più giovane – alimenti per bambini, condimenti, carne, bibite e prodotti farmaceutici.

Bekannte Warenmarken wie Vegeta, Lino, Fant, Eva, Dolcela, Fini-Mini, Talianetta, Kviki, Studena, Studenac, Coolinarika etc. gehören zu der breiten Produktpalette von Podravka.La vasta gamma dei prodotti di Podravka comprende i marchi noti: Vegeta, Lino, Fant, Eva, Dolcela, Fini-Mini, Talianetta, Kviki, Studena, Studenac, Coolinarika...

Eine hohe Produktqualität garantieren wir durch hervorragende Rohstoffe, moderne Technologieprozesse und Wissen. Podravka - Produkte zeichnen sich durch Qualität, Sicherheit und einfache Verwendung aus.L’alta qualità dei nostri prodotti è garantita dalla primissima qualità degli ingredienti utilizzati, dai processi tecnologici moderni e dalla conoscenza. Altre caratteristiche distintive dei prodotti di Podravka sono la praticità e la sicurezza.

Podravka führt über die Gesundheit und die Nahrungsmittelbedürfnisse ihrer Konsumenten sowie besonders über die Erhaltung von nahrhaften Bestandteilen ihrer Produkte Rechnung.Podravka tiene conto della salute e dei bisogni nutrizionali dei suoi consumatori preservando le sostanze nutritive in tutti gli ingredienti.

Mit praktischen Produkten bietet Podravka Köchen auf der ganzen Welt eine Vielzahl kulinarischer Lösungen. Con i suoi prodotti pratici Podravka offre moderne soluzioni culinarie per chi prepara pasti in tutto il mondo.

Vegeta Twist Grill verleiht Ihren Lieblingsfleischspeisen vom Grill einen volleren, saftigeren GeschmackVegeta Twist grill rende la carne dei vostri piatti ai ferri piu’ saporita e succosa

Vegeta Universal-Speisezusatz ist eine einmalige und originelle Kombination von natürlichem Gemüse und Gewürzen.Vegeta aggiunta universale per cibi e’ una miscela unica e originale di verdure e spezie naturali.

Mit Fant-Knusperli backen Sie auf eine total neue, praktische und gesunde Weise – im Rohr und ohne Öl!Con miscela Fant Croccante potete friggere in un modo nuovo, pratico e piu’ salutare - al forno e senza olio!

Thunfischstücke im eigenen Saft sind ein leichtes Gericht mit einem niedrigen Fettanteil.Pezzi di tonno in salsa propria sono un piatto leggero con basso contenuto di grassi.

Olivenöl ist ein ununmgängliches Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche.L’olio d’oliva e’ l’alimento base e indispensabile della dieta mediterranea.

Rindsgulasch ist ein Spitzenprodukt mit einem charakteristischen pikanten Geschmack und einer Standardqualität.Il gulasch di manzo e’ un prodotto di qualita’ con un sapore caratteristico piccante.

Salsa ist eine Sauce aromatischen Geschmacks, die durch die italienische Küche die ganze kulinarische Welt erobert hat.La salsa e’ nota per il suo sapore aromatico caratteristico della cucina italiana e come tale ha conquistato i piatti di tutto il mondo.

Pelatti sind geschälte, ganze, saftige, in der Sonne des Mittelmeers gebadete Tomatenfrüchte.I pelati sono pomodori interi sbucciati e succosi e nobilitati dal sole del Mediterraneo.

www.podravka.com/summer-with-podravka