garis besar program...
TRANSCRIPT
1
GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP)
Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah : -------
Deskripsi Singkat : Mata kuliah manajemen operasi ini membahas berbagai topik mengenai: falsafah manajemen operasi (MO),
strategi operasi, prediksi dan peramalan, kapasitas dan ukuran kapasitas, perancangan produk dan jasa,
pemilihan lokasi pabrik yang tepat, fungsi persediaan, pentingnya pemilihan posisi dan sifat system produksi-distribusi,
arti kualitas, dan penjadwalan proyek.
Tujuan Instruksional Umum: 1. Mahasiswa memahami falsafah manajemen operasi (MO), fungsi operasi dan hubungannya dengan bagian- bagian lain dari organisasi, memahami daur hidup produk, berbagai macam sistem produk, kurva pengalaman dalam hubungannya dengan keputusan-keputusan strategis yang diambil oleh organisasi. 2. Mampu melakukan peramalan untuk pasar produk dan jasa, memahami perencanaan kapasitas untuk keperluan produksi, memahami langkah-langkah dan perencanaan untuk pengembangan produk dan jasa, memahami pentingnya pemilihan lokasi pabrik dan distribusi produk. 3. Memahami tata letak fasilitas dan pengaruhnya terhadap operasi produk dan jasa, dan memahami manajemen persediaan. 4. Memahami aspek-aspek yang terkait dengan perencanaan dan pengendalian operasi, dan memahami arti manajemen mutu dalam usaha.
2
No Tujuan Instruksional Khusus Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Waktu Sumber
1 Mahasiswa mampu memahami arti dan
cakupan MO, serta sejarah
perkembangannya, perlunya mempelajari MO, masalah yang terkait
dengan MO di dalam organisasi, mengidentifikasi system produksi, dan
strategi operasi.
PENDAHULUAN Pengertian manajemen operasi;
Sejarah perkembangan MO;
Perlunya mempelajari MO;
Masalah manajemen operasi;
Sistem produksi, dan
Strategi operasi.
3 sks x 50 menit 9, 11, 12.
2 Mahasiswa mampu memformulasikan
strategi operasi, menentukan perioritas bersaing berdasarkan biaya, mutu,
fleksibilitas dan kecepatan, peran operasi dalam strategi korporasi, dapat
menjelaskan keputusan strategi dalam
operasi, perbedaan strategi, dan mengetahui isu dan trend dalam
operasi.
KEPUTUSAN PERENCANA
AN STRATEGI.
Formulasi strategi;
Prioritas bersaing;
Peran operasi dalam strategi
koorporasi;
Keputusan strategis dalam operasi;
Penberdayaan strategis, dan
Isu dan trend dalam operasi.
3 x sks x 50menit 6, 9.
3/4 Mahasiswa mampu memahami
perbedaan antara prediksi dan
peramalan, melakukan peramalan dengan metode rata-rata bergerak dan
rata-rata bergerak terbobot, memahami penerapan metode Delphi, survey pasar,
dan analisis siklus hidup produk.
PERAMALAN.
Prediksi dan peramalan;
Metode deret berkala;
Metode peramalan kausal;
Metode prediktif;
metode Delphi;
survey pasar, dan analisis siklus
hidup produk.
3 x sks x 50menit 9.
5/6 Mahasiswa mampu memahami definisi
kapasitas dan ukuran kapasitas dan
proses perencanaan kapasitas, memper kirakan kebutuhan kapasitas di masa
datang, penambahan kapasitas, melakukan penilaian ekonomi untuk
produk mapan dengan permintaan stabil dan produk baru dengan situasi penuh
risiko.
PERENCANAAN
KAPASITAS.
Definisi kapasitas dan ukuran
kapasitas;
Proses perencanaan kapasitas;
Perkiraan kebutuhan kapasitas;
Penambahan kapasitas;
Penilaian ekonomi untuk produk
mapan.
3 x sks x 50menit 1, 3, 4,
5, 7, 9,
10.
3
No Tujuan Instruksional Khusus Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Waktu Sumber
7 Mahasiswa mampu memahami tahap-
tahap dan factor penting dalam
perancangan produk dan jasa, penting nya inovasi teknologis untuk
pengembangan produk dan proses serta pengelolaan perubahan teknologi.
PENGEMBANGAN
PRODUK.
Rancangan produk dan proses;
Inovasi teknologis.
3 x sks x 50menit 12.
8 Mahasiswa memahami pemilihan lokasi
pabrik yang tepat sebagai salah satu factor persaingan, memahami berbagai
criteria penting dalam pemlihan lokasi pabrik.
LOKASI DAN
DISTRIBUSI.
Penentuan lokasi pabrik yang tepat
dan;
Pentingya pemilihan lokasi pabrik
dan distribusi produk sebagai salah satu faktor penting untuk
memenangkan persaingan; Kriteria dalam pemilihan lokasi
pabrik.
3 x sks x 50menit 8, 9, 10,
11.
9/10 Mahasiswa dapat memahami berbagai jenis modul fasilitas jasa,
mengidentifikasi berbagai tipe tata letak dasar dan memahami berbagai
keputusan kapasitas, memahami perbedaan jenis pengaturan fasilitas
untuk system batch dan kontinu.
TATA LETAK FASILITAS.
Modul fasilitas jasa; Tipe tata letak dasar dan berbagai
keputusan kapasitas;
Perbedaan jenis pengaturan fasilitas
untuk system batch dan kontinu.
Tata letak fungsional untuk system
batch dan kontinu.
3 x sks x 50menit 2, 3, 6, 15.
11 Mahasiswa dapat memahami fungsi
persediaan dalam mendukung proses
produksi, mampu menggunakan metode perencanaan persediaan terutama
dalam mengatasi tingkat permintaan yang tidak tetap, menghitung jumlah
pesanan ekonomis, persediaan peyangga melalui klasifikasi ABC.
MANAJEMEN
PERSEDIAAN.
Fungsi persediaan;
Metode perencanaan persediaan.
Menghitung jumlah pesanan
ekonomis, persediaan peyangga
melalui klasifikasi ABC.
3 x sks x 50menit 2, 3.
12 Mahasiswa dapat memahami pentingnya
pemilihan posisi dan sifat system
PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAN.
Kebijakan pemilihan posisi;
Sifat system produksi-distribusi;
3 x sks x 50menit 2, 3, 6,
16.
4
No Tujuan Instruksional Khusus Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Waktu Sumber
produksi-distribusi, dan memahami
perlunya perencanaan aggregate
termasuk perencanaan SDM.
Perencanaan aggregate termasuk
perencanaan SDM.
13/14 Mahasiswa dapat memahami arti kualitas, memahami konsep TQM,
mengerti proses peningkatan
kualitasdan peran SDM, memahami implikasi strategis TQM, memahami
konsep six sigma, pentingnya TQM dalam industry jasa dan mampu
menjabarkan implementasinya,
mengidentifikasi biaya mutu, dan mampu melakukan analisis identifikasi
permasalahaan dan penyebab mutu menggunakan pareto, diagram alir, dan
diagram pencar.
MANAJEMEN MUTU.
Arti kualitas;
Total Quality Management (TQM);
Peningkatan kualitas dan peran SDM;
Implikasi strategis TQM;
Six sigma;
TQM dalam industry jasa;
Biaya mutu, dan
Identifikasi permasalahan dan
penyebab mutu.
3 x sks x 50menit 2, 3, 6, 16.
15 Mahasiswa dapat melakukan:
Perencanaan dan penjadwalan proyek
Menggunakan metode PERT / CPM Membuat jadual kegiatan proyek
menggunakan metode CPM secara
fleksibel berdasarkan jalur kritis
menggunakan bagan Gant-chart. Mahasiswa dapat menghitung
Probabilitas penyelesaian proyek.
PENJADWALAN DAN PENGAWASAN PROYEK.
Membuat network proyek: simpul
event, anak panah aktifitas, aturan
pembuatan network. Penjadwalan proyek
menggunakan metode PERT,
Estimasi durasi kegiatan dalam
proyek, Probabilitas waktu penyelesaian proyek
Penjadwalan proyek
menggunakan metode CPM Penentuan Jalur kritis kegiatan
proyek.
Bagan Gant-chart untuk menentukan
jadwal kegiatan yang dapat dijadwalkan secara fleksibel menurut
Ketersediaan biaya. waktu, sumber
3 x sks x 50menit 8, 9, 11,
12.
5
No Tujuan Instruksional Khusus Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Waktu Sumber
daya manusia atau mesin
Latihan
Mahasiswa dapat memahami jenis
penjadualan: di depan, di belakang,
penjadualan dengan kriteria proses,
penjadualan pada stasiun kerja. Memahami teknik penjadualan
produksi untuk system menurut
type kapasitas produksinya dengan menerapkan:
Aturan prioritas mengirimkan
Pekerjaan yaitu First Come First Served , Shortest Processing
Time, Earliest Due Date, Longest Processing Time, critical ratio.
Teknik penentuan urutan pengerjaan seperti algoritma
Johnson Branch And Bound,
Heuristic palmer, CDS dan SPT.
PENJADWALAN
PRODUKSI.
Isu-isu pada Penjadwalan.
Aturan prioritas mengirimkan
Pekerjaan yaitu First Come First
Served , Shortest Processing Time,
Earliest Due Date, Longest Processing Time, critical ratio.
Aturan pengurutan pengerjaan
berbasis system, seperti algoritma Johnson Branch And Bound, Heuristic
palmer, CDS dan SPT.
Penjadwalan dalam system volume produksi tinggi: Penggunaan strategi
dan teknik penjadwalan line balancing.
Penjadwalan dalam system volume
produksi sedang: Penggunaan
strategi dan teknik penjadwalan run-out time.
Penjadwalan dalam system volume
produksi rendah: Penggunaan aturan
prioritas mengirimkan pekerjaan dan teknik penentuan urutan pengerjaan
seperti algoritma Johnson. Penjadwalan pada system pelayanan
(jasa).
3 x sks x 50menit 8, 9, 11, 12.
REFERENSI: 1. Assauri, Sofyan , Manajemen produksi dan operasi, LPFE UI, Jakarta, 1993.
6
2. Apple, James M. 1992. Plant Layout and Material Handlng, New York. TheMacmillan Company.
3. Buffa, Elwood S, Manajemen produksi dan operasi modern, (alih bahasa), jilid 1 dan 2, Erlangga, Jakarta, 1994. 4. Bunawan, Pengantar Manajemen Operasi. Cetakan Pertama, Gunadarma, Jakarta. 1994.
5. Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Kedua, Grasindo, Jakarta, atau Edisi terbaru. 6. Heizer, Jay dan Barry Render, 2006. Operations Management Buku 2 edisi ke tujuh. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
7. Nigel S., S. Chambers, dan R.Johnston.2007. Operations management. 5th
edition. Harlow: Prentice Hall.
8. Render, Barry dan Jay Heizer, Prinsip-prinsip manajemen operasi, Penerbit Salemba Empat, Jakarta, 2001. 9. Render, Barry dan Jay Heizer, Operation Management, Edisi 7, Salemba Empat, Jakarta, 2006.
10. Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, Nicholas J. Aquilano, 2004, Operations Management for Competitive Advantage, 10th edition, McGraw-Hill, New York. 11. Stevenson, William J. Production / Operations Management, Richard D. Irwin. Homewood.Illinois, 1990.
12. Stevenson, William J. 1996. Production/Operations Management, 5th edition, Irwin, Chicago. 13. Steve Brown, Richard Lamming, John Bessant, Peter Jones, 2005. Strategic Operations Management, 2th edition. Elsevier Butterworth-Heinemann, Linacre
House, Jordan Hill, Oxford. 14. Schroeder, Roger G, 1989. Manajemen Operasi : Pengambilan Keputusan dalam Suatu Fungsi Operasi. Jilid 1, Edisi 3. Jakarta: Erlangga.
15. T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi, BPFE, Yogyakarta, Edisi terbaru 16. Wignjosoebroto, Sritomo., 2003. Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan : Edisi Ketiga : Cetakan Ketiga, Guna Widya, Surabaya
7
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasi
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 1
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
Mahasiswa mampu memahami
1. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa mampu mendefinisikan manajemen operasional berikut contoh-contohnya
Mahasiswa mampu mengidentifikasi dan menjelaskan fungsi organisasi
Mahasiswa mampu mendeskripsikan fungsi operasional dan tugas pokok manajer operasi
Mahasiswa mampu membedakan antara desain dan dan operasinal dari system produksi
Mahasiswa mampu berdiskusi tentang produktifitas
Mahasiswa mampu membandingkan antara perusahan jasa dan manufaktur
8
2. Pokok Bahasan
PENDAHULUAN
3. Sub Pokok Bahasan
Pengertian organisasi bisnis,
Fungsi manajemen operasi Produktiitas
Klasifikasi sistem produksi
4. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 10
Menjelaskan tujuan mata kuliah
Mengaitkan materi dengan program studi
Memperhatikan Papan tulis
Penyajian 11 - 30 Menjelaskan GBPP, meliputi cakupan materi dan proses perkuliahan
Menjelaskan tata cara pembelajaran dan penilaian
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
31 - 120 Menjelaskan konsep dasar manajemen operasional
Memberikan kesempatan bertanya kepada mahasiswa tentang
konsep dasar majemen operasional
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
5. Evaluasi :
Tanya jawab
6. Referensi :
Render, Barry dan Jay Heizer. Principles Of Operasion Management and Student CD. Prentice Hall. 6 th edition, 2005
Stevenson, William J. Production / Operations Management, Richard D. Irwin. Homewood.Illinois, 1990.
9
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Matakuliah :
Sks : 3
Waktu pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 2
1. Tujuan
1. Tujuan Instruksional Umum (TIU)
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa dapat memahami mengenai keputusan operasi dalam perusahaan
2. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa dapat menyusun perencanaan keputusan operasi yang menunjang kinerja
perusahaan
2. Pokok Bahasan
Keputusan Perencanaan Strategi
3. Sub Pokok Bahasan
1. Pentingnya pengambilan keputusan
10
2. Penggunaan model dan pendekatan kuanttatif dalam keputusan
3. Analisis trade-off
4. Pendekatan sistem
5. Pengenalan proritas
6. Lingkungan keputusan
7. Pengambilan keputusan dalam berbagai situasi
8. Pohon keputusan
9. Nilai yang diharapkan dari informasi yang sempurna
10. Analisis sensitivitas
4. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap
Kegiatan
Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan
Mahasiswa
Media dan Alat
Peraga
Pendahuluan 1- 10 menit Membuka perkuliahan
Menjelaskan proses keputusan dalam perusahaan
Menjelaskan mengenai karakteristik dalam keputusan
operasi
Menjelaskan mengena teori keputusan
Memperhatikan
Memberikan
tanggapan
Mengajukan
pertanyaan
LCD
Papan tulis
Penyajian 110 menit Menjelaskan pentingnya pengambilan keputusan
Menggambarkan penggunaan model dan pendekatan
kuanttatif dalam pengambilan keputusan
Menjelaskan analisis trade-off dalam proses
pengambilan keputusan
Menjelaskan pendekatan system dan pengenalan proritas
Menjelaskan lingkungan yang mempengaruhi dalam
pengambilan keputusan
Menjelaskan metode pengambilan keputusan dan contoh
dalam kondisi pasti, tidak pasti dan berisiko
Menjelaskan dan memberikan contoh mengenai pohon
keputusan
Memperhatikan
Memberikan
tanggapan
Mengajukan
pertanyaan
LCD
Papan tulis
11
Menjelaskan mengenai nilai yang diharapkan dari
informasi yang sempurna dalam pengambilan keputusan
Menjelaskan mengenai analisis sensitivitas dalam
pengambilan keputusan
Penutup 30 menit Memberikan pertanyaan kepada mahasiswa
Menutup perkualiahan
Memberikan
tanggapan
LCD
Papan tulis
5. Evaluasi
1. Tanya jawab
2. Memberikan tes tertulis
6. Daftar Pustaka
1. William J. Stevenson. 1990. operation Manajement. Illinois: Richard D. Irwin. 2. Nigel S., S. Chambers, dan R.Johnston.2007. Operations management. 5
th edition. Harlow: Prentice Hall.
12
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN) Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 3
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
- Mahasiswa mampu menjelaskan empat teknik peramalan kualitatif serta kelebihan dan kelemahan setiap teknik
- Mahasiswa mampu membandingkan pendekatan peramalan kualitatif dan kuantitatif
- Mahasiswa dapat menjelaskan teknik Average, Trend, Seasonal trend, Analisis Regresi beserta permasalahan
- Mahasiswa dapat menjelaskan dua ukuran ketepatan peramalan.
1. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa mampu mengerjakan tahap-tahap proses peramalan
Mahasiswa mampu melakukan peramalan dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif.
2. Pokok Bahasan
Metode Peramalan Kualitatif dan Kuantitatif
13
3. Sub Pokok Bahasan
Metode Judgment dan Opini, data historik
Metode Average, Trend, Seasonal Trend, Siklik 4. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 15
Menjelaskan pengertian peramalan
Menjelaskan kondisi umum untuk peramalan
Menjelaskan tujuan pemakaian
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
Penyajian 16 – 76 Menjelaskan pendekatan peramalan
Pendekatan peramalan : judgment/penilaian and opini, data
historik
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
77 – 120
Menjelaskan peramalan berdasarkan penilaian dan opini secara
detil
Menjelaskan metode peramalan dengan data time series (teknik
average, trend, seasoanal, siklik dan yang lain
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
Penutup 121 – 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
5. Evaluasi :
Tanya jawab, tes tertulis
6. Referensi :
Stevenson, W.J., 1990. Production / Operations Management. Richard Dee. Irwin Inc. Illinois .
14
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 4
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
- Mahasiswa mampu menjelaskan dua cara evaluasi dan pengendalian
- Mahasiswa mampu mengidentifikasi faktor utama untuk penentu pemilihan teknik peramalan
- Mahsiswa mampu menjelaskan elemen peramalan yang baik
- Mahasiswa dapat meringkas tahapan proses peramalan
1. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
- Mahasiswa mampu melakukan teknik peramalan asosiatif
- Mahasiswa mampu memilih , melakukan teknik peramalan sesuai dengan kondisi / masalah yang dihadapi oleh perusahaan.
- Mahasiswa mampu memahami ketepatan pemakaian masing-masing teknik peramalan
2. Pokok Bahasan
Teknik Peramalan Asosiatif , Penilaian Teknik Peramalan
15
3. Sub Pokok Bahasan
Regresi Linear Sederhana dan Berganda
Ukuran ketepatan peramalan dan teknik pengendalian peramalan
Strategi pemakaian teknik peramalan
4. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 45
Meninjau ulang metode peramalan kualitatif dan kuantitatif
Memberi gambaran pemakaian teknik Regresi Linear Sederhana dan
Berganda Contoh Permasalahan
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penyajian 46 – 120 Menjelaskan ukuran-ukuran ketepatan peramaln, teknik pengendalian
peramalan
Menjelaskan teknik pengendalian
Menjelaskan pemilihan teknik peramalan berdasarkan elemen elemen
peramalan yang baik Menjelaskan penggunaan informasi peramalan
Menjelaskan strategi pemakaian teknik peramalan
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
Penutup 121 – 150 Mengadakan diskusi studi kasus Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
5. Evaluasi :
Tanya jawab, tes tertulis
6. Referensi :
Stevenson,W.J. 1990. Production / Operations Management. Richard Dee. Irwin Inc. Illinois. .
16
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah : IT021329
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 5, 6
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
Mahasiswa mampu memahami pengertian dan filosofi tentang perencanaan kapasitas.
7. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa dapat menjelaskan pentingnya proses seleksi dan bagaimana proses seleksi berkaitan dengan desain produk dan jasa serta perencanaan kapasitas
Mahasiswa dapat menjelaskan berbagai jenis proses produksi
Mahasiswa dapat menjelaskan pendekatan otomatis untuk proses produksi
Mahasiswa dapat menjelaskan pentingnya perencanaan kapasitas
Mahasiswa dapat mendiskusikan cara untuk mendefinisikan dan mengukur kapasitas
Mahasiswa mampu menjelaskan faktor-faktor yang dapat menentukan kapasitas yang efektif
Mahasiswa dapat memberikan pertimbangan yang terkait dengan pengembangan kapasitas alternatif
Mahasiswa dapat menjelaskan secara singkat pendekatan yang berguna untuk mengevaluasi proses seleksi dan alternatif kapasitas.
8. Pokok Bahasan
17
PERENCANAAN KAPASITAS
9. Sub Pokok Bahasan
Proses Seleksi
Strategi Operasi Perencanaan Kapasitas
10. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 15
Menjelaskan pengertian perencanaan kapasitas secara umum
Menjelaskan tujuan diadakannya perencanaan kapasitas dalam
operasional perusahaan yang memproduksi barang maupun jasa
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
Penyajian 16 - 50 PROSES SELEKSI:
Menjelaskan cara memutuskan dalam seleksi operasi membuat produk
sendiri atau membeli dari perusahaan lain
Menjelaskan jenis-jenis proses seleksi dalam pengolahan produksi
Menjelaskan keguanaan otomatisasi dalam proses produksi
Menjelaskan kegunaan Computer-Aided Manufaktur (CAM) dalam proses
produksi
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
51 - 80
STRATEGI OPERASI:
Menjelaskan bagaimana sebuah peramalan yang akurat merupakan
hal yang paling pokok dalam keputusan kapasitas Menjelaskan bagaimana teknologi dapat menentukan peningkatan
kapasitas
Menjelaskan pentingnya menentukan tingkat operasi yang optimum
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
81 - 120 PERENCANAAN KAPASITAS: Menjelaskan pentingnya keputusan kapasitas
Menjelaskan bagaimana cara mendefinisikan dan mengukur kapasitas yang
efektif (Analisis BEP)
Menjelaskan bagaimana menentukan kapasitas yang efektif
Menjelaskan dan menentukan persyaratan kapasitas
Menjelaskan bagaimana mengembangkan alternatif kapasitas
Menjelaskan cara mengevaluasi dan pemilihan alternatif kapasitas
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa Memperhatikan Papan tulis, LCD
18
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa Menjawab pertanyaan
Bertanya
Projector
11. Evaluasi :
Tanya jawab
12. Referensi :
Jay Heizer, Barry Render, 2006. Operation Management, Edisi 7, Salemba Empat, Jakarta.
Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, Nicholas J. Aquilano, 2004, Operations Management for Competitive Advantage, 10th edition, McGraw-Hill,
New York. Steve Brown, Richard Lamming, John Bessant, Peter Jones, 2005. Strategic Operations Management, 2th edition. Elsevier Butterworth-Heinemann,
Linacre House, Jordan Hill, Oxford.
William J. Stevenson, 1996. Production/Operations Management, 5th edition, Irwin, Chicago.
Bunawan, 1994. Pengantar Manajemen Operasi. Cetakan Pertama, Gunadarma, Jakarta.
Eddy Herjanto, Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Kedua, Grasindo, Jakarta, atau Edisi terbaru
T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi, BPFE, Yogyakarta, Edisi terbaru
Sofyan Assauri, Manajemen Produksi dan Operasi, LP FEUI, Jakarta, Edisi terbaru
19
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 7
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
Mahasiswa mampu memahami strategi pengembangan produk dimulai dari pengenalan produk baru, proses pengembangan, serta variasinya.
Tujuan Instruksional Khusus (TIK) :
Mahasiswa mampu menjelaskan strategi pengenalan produk baru
Mahasiswa mampu menjelaskan proses pengembangan produk
Mahasiswa mampu menjelaskan variasi produk dan dampaknya.
7. Pokok Bahasan
PENGEMBANGAN PRODUK
8. Sub Pokok Bahasan Strategi pengembangan produk baru,
Proses pengembangan produk
Variasi produk
20
9. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 10
Mereview materi kuliah pertemuan sebelumnya
Menjelaskan
Menjawab pertanyaan
Papan tulis
Penyajian 11 - 50 Menjelaskan strategi pengenalan produk baru
Memberikan kesempatan bertanya kepada mahasiswa tentang
strategi pengenalan produk baru
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
51 - 90 Menjelaskan konsep pengembangan produk
Memberikan kesempatan bertanya kepada mahasiswa tentang
konsep pengembangan produk
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
91 - 130 Menjelaskan tentang variasi produk
Memberikan kesempatan bertanya kepada mahasiswa tentang
variasi produk
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 131 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
10. Evaluasi :
Tanya jawab
11. Referensi :
Schroeder, Roger G, 1989. Manajemen Operasi : Pengambilan Keputusan dalam Suatu Fungsi Operasi. Jilid 1, Edisi 3. Jakarta: Erlangga.
21
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 8
Tujuan Instruksional Umum (TIU):
Mahasiswa mampu memahami
12. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa memahami pemilihan lokasi pabrik yang tepat sebagai salah satu faktor persaingan
Mahasiswa memahami berbagai kriteria penting dalam pemilihan lokasi pabrik.
Mahasiswa memahami pentingya pemilihan lokasi pabrik dan distribusi produk sebagai salah faktor penting untuk memenangkan persaingan.
13. Pokok Bahasan
LOKASI DAN DISTRIBUSI
22
14. Sub Pokok Bahasan Keputusan memilih lokasi.
Faktor-faktor pemilihan lokasi
15. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar
Kegiatan
Mahasiswa Media & Alat
Pendahulua
n
1 – 10
Menjelaskan tujuan mata kuliah
Mengaitkan materi dengan program studi
Memperhatikan Papan tulis
Penyajian 11 – 30 Menjelaskan GBPP, meliputi cakupan materi dan proses
perkuliahan
Menjelaskan tata cara pembelajaran dan penilaian
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
31 – 120 Menjelaskan konsep dasar akuntansi pajak
Memberikan kesempatan bertanya kepada mahasiswa
tentang konsep dasar akuntansi pajak
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
Penutup 121 – 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban
mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab
pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
16. Evaluasi :
Tanya jawab
17. Referensi :
Render, Barry and Jay Heizer.. Principles Of Operations Management and Student CD. Prentice Hall, 6th
edition. 2005.
Russel, Roberta (Robin) and Bernard W. Taylor. Operations Management: Quality and Competitiveness in a Global Environment. John Wiley & Son, New
York. 2005. (dapat dibaca buku lengkapnya on line).
Buffa, Elwood and Rakesh K. Sarin. Modern Production/Operation Management. John Wiley & Son, New York. 1987.
William J. Steveenson. Produktion/Operation management,. Irwin, Inc., 1990
23
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasi
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 9, 10
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
Mahasiswa mampu memahami
18. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa mampu menjelaskan peranan, bagian organisasi dan tujuan tata letak fasilitas produksi
Mahasiswa mampu membuat Systematic Lay Out Planning
Mahasiswa mampu menjelaskan Cara Pembuatan Detail Rancangan Lay Out
19. Pokok Bahasan
TATA LETAK FASILITAS
20. Sub Pokok Bahasan
- Prosedur Perancangan Tata Letak Fasilitas Produksi
- Systematic Lay Out Planning
- Cara Pembuatan Detail Rancangan Lay Out
- Tipe Tata Letak Produksi
24
- Prosedur Perancangan Tata Letak Fasilitas Produksi 1. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 15
Menjelaskan Prosedur Perancangan Tata Letak Fasilitas Produksi Menjelaskan Prosedur Perancangan Tata Letak Fasilitas Produksi Tujuan Tata Letak Fasilitas Produksi
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penyajian 16 - 45 Menjelaskan tipe tata letak fasilitas Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
46 - 120
Menjelaskan Systematic Lay Out Planning
Menjelaskan Cara Pembuatan Detail Rancangan Lay Out
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
2. Evaluasi :
Tanya jawab, tes tertulis
3. Referensi :
Apple, James M. 1992. Plant Layout and Material Handlng, New York. TheMacmillan Company.
Buffa, Elwood S. 1969. Operation Management. John Wiley & Sons Inc. Heizer, Jay dan Barry Render, 2006. Operations Management Buku 2 edisi ke tujuh. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Wignjosoebroto, Sritomo., 2003. Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan : Edisi Ketiga : Cetakan Ketiga, Guna Widya, Surabaya
25
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasi
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 11
Tujuan Instruksional Umum (TIU):
Mahasiswa mampu memahami
21. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa mampu memahami fungsi-fungsi persediaan, biaya-biaya persediaan, model economic order quantity (EOQ)
Mahasiswa mampu memahami model-model potongan kuantitas, model-model persediaan stokastik, model persediaan lainnya
Mahasiswa mampu memahami analisis persediaan, perencanaan kebutuhan bahan, dan masalah penentuan nilai persediaan bahan.
22. Pokok Bahasan
MANAJEMEN PERSEDIAAN
23. Sub Pokok Bahasan
Fungsi-fungsi persediaan, biaya-biaya persediaan, model economic order quantity (EOQ)
Model-model potongan kuantitas, model-model persediaan stokastik, model persediaan lainnya
Analisis persediaan, perencanaan kebutuhan bahan, dan masalah penentuan nilai persediaan bahan.
26
4. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan
1 – 15
Menjelaskan Fungsi-fungsi persediaan, biaya-biaya persediaan,
model economic order quantity (EOQ)
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penyajian 16 - 45 Menjelaskan Model-model potongan kuantitas, model-model
persediaan stokastik, model persediaan lainnya
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
46 - 120
Menjelaskan Analisis persediaan, perencanaan kebutuhan bahan
Masalah penentuan nilai persediaan bahan
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
5. Evaluasi:
Tanya jawab, tes tertulis
6. Referensi:
T. Hani Handoko, Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi, BPFE, Yogyakarta, Edisi terbaru
Buffa, Elwood S. 1969. Operation Management. John Wiley & Sons Inc.
27
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasi
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 12
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
Mahasiswa mampu memahami
24. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa mampu menjelaskan peranan, bagian organisasi dan tujuan perencanan dan pengendalian produksi
Mahasiswa mampu menyebutkan dan menjelaskan jenis-jenis perencanaan produksi dan pengendalia produksi
Mahasiswa mampu menjelaskan aplikasi yang digunakan perusahaan dalam perencanaan dan pengendalian produksi
25. Pokok Bahasan
PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI
26. Sub Pokok Bahasan
- Peranan Perancangan Dan Pengawasan Produksi
- Organisasi Bagian Perancangan Dan Pengawasan Produksi
- Tujuan Perencanaan Dan Pengawasan Produksi
- Perencanaan Produksi
28
- Pengawasan Produksi 7. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 15
Menjelaskan peran perencanaan dan pengendalian produksi
Menjelaskan organisasi bagian perencanaan dan pengendalian
produksi Tujuan perencanaan dan pengendalian produksi
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penyajian 16 - 45 Menjelaskanperencanaan produksi
Menjelaskan menjelaskan pengawasan produksi
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
46 - 120
Menjelaskan jenis-jenis pengawasan produksi
Menjelaskan jenis-jenis perencanaan produksi
Penerapan perencanaan dan pengendalian produksi
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
8. Evaluasi :
Tanya jawab, tes tertulis
9. Referensi :
Apple, James M. 1992. Plant Layout and Material Handlng, New York. TheMacmillan Company.
Buffa, Elwood S. 1969. Operation Management. John Wiley & Sons Inc. Heizer, Jay dan Barry Render, 2006. Operations Management Buku 2 edisi ke tujuh. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Wignjosoebroto, Sritomo., 2003. Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan : Edisi Ketiga : Cetakan Ketiga, Guna Widya, Surabaya
29
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasi
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 13
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
Mahasiswa mampu memahami
27. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian mutu
Mahasiswa mampu menjelaskan tujuan pengawasan mutu
Mahasiswa mampu menjelaskan dan penerapan Statistical Proces Control
28. Pokok Bahasan
MANAJEMEN MUTU
29. Sub Pokok Bahasan
- Pengertian Mutu
- Tujuan Pengawasan Mutu
30
- Organisasi Pengawasan Mutu
- Statistical Proces Control
10. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 15
Menjelaskan Pengertian Mutu
Menjelaskan Tujuan Pengawasan Mutu
Menjelaskan Organisasi Pengawasan Mutu
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penyajian 16 - 45 Menjelaskan Statistical Proces Control Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
46 - 120
Menjelaskan factor-faktor mempengaruhi mutu
Menjelaskan biaya mutu
Menjelaskan Perumusan kebijakan dalam mutu
Menjelaskan teknik proses apakah sesuai spesifikasi Menjelaskan barang yang diterima supplier sesuai mutu
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
11. Evaluasi :
Tanya jawab, tes tertulis
12. Referensi :
Apple, James M. 1992. Plant Layout and Material Handlng, New York. TheMacmillan Company.
Buffa, Elwood S. 1969. Operation Management. John Wiley & Sons Inc. Heizer, Jay dan Barry Render, 2006. Operations Management Buku 2 edisi ke tujuh. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Wignjosoebroto, Sritomo., 2003. Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan : Edisi Ketiga : Cetakan Ketiga, Guna Widya, Surabaya
31
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasi
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 14
Tujuan Instruksional Umum (TIU) :
Mahasiswa mampu memahami
30. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa mampu menjelaskan biaya mutu
Mahasiswa mampu menjelaskan Quality By Objective (QBO)
Mahasiswa mampu menjelaskan ISO
Mahasiswa mampu Total Quality Management (TQM)
MANAJEMEN MUTU
31. Sub Pokok Bahasan
- Biaya Mutu
- Quality By Objective (QBO)
32
- International Stnadard Orgamitation
- Total Quality Management (TQM)
13. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 15
Menjelaskan Pengertian Biaya Mutu
Menjelaskan menjelaskan Quality By Objective (QBO)
Menjelaskan menjelaskan ISO
Menjelaskan menjelaskan TQM
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penyajian 16 - 45 Menjelaskan penerapan dan keuntungan ISO
Menjelaskan penerapan dan keuntungan TQM
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
46 - 120
Menjelaskan ISO 9000, ISO 9001 dan 14000
Menjelaskan Konsep mengacu TQM
Menjelaskan Pengawasan Inspeksi
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
14. Evaluasi :
Tanya jawab, tes tertulis
15. Referensi :
Apple, James M. 1992. Plant Layout and Material Handlng, New York. TheMacmillan Company.
Buffa, Elwood S. 1969. Operation Management. John Wiley & Sons Inc. Heizer, Jay dan Barry Render, 2006. Operations Management Buku 2 edisi ke tujuh. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Wignjosoebroto, Sritomo., 2003. Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan : Edisi Ketiga : Cetakan Ketiga, Guna Widya, Surabaya
33
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 15
Tujuan Instruksional Umum (TIU):
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan dan memahami penjadwalan aktivitas di suatu proyek, Mahasiswa dapat menjelaskan dan memahami penjadwalan aktivitas
di suatu proyek.
32. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa dapat melakukan :
Perencanaan dan penjadwalan proyek Menggunakan metode PERT / CPM
Membuat jadual kegiatan proyek menggunakan metode CPM secara fleksibel berdasarkan jalur kritis menggunakan bagan Gant-chart.
Mahasiswa dapat menghitung Probabilitas penyelesaian proyek
33. Pokok Bahasan
PENJADWALAN DAN PENGAWASAN PROYEK
34. Sub Pokok Bahasan
Membuat network proyek: simpul event, anak panah aktifitas, aturan pembuatan network.
34
Penjadwalan proyek menggunakan metode PERT, Estimasi durasi kegiatan dalam proyek, Probabilitas waktu penyelesaian proyek
Penjadwalan proyek menggunakan metode CPM
Penentuan Jalur kritis kegiatan proyek.
Bagan Gant-chart untuk menentukan jadwal kegiatan yang dapat dijadwalkan secara fleksibel menurut: Ketersediaan biaya. waktu, sumber daya
manusia atau mesin
35. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 10
Menjelaskan tujuan mata kuliah
Mengaitkan materi dengan program studi
Memperhatikan Papan tulis
Penyajian 11 - 30 Membuat network proyek: simpul event, anak panah aktifitas,
aturan pembuatan network.
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD
Projector
31 - 120 Penjadwalan proyek menggunakan metode PERT, Estimasi durasi
kegiatan dalam proyek, Probabilitas waktu penyelesaian proyek Penjadwalan proyek menggunakan metode CPM
Penentuan Jalur kritis kegiatan proyek.
Bagan Gant-chart untuk menentukan jadwal kegiatan yang dapat
dijadwalkan secara fleksibel menurut: Ketersediaan biaya. waktu,
sumber daya manusia atau mesin.
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
36. Evaluasi :
Tanya jawab
37. Referensi :
Render, Barry dan Jay Heizer. Principles Of Operasion Management and Student CD. Prentice Hall. 6 th edition, 2005
Stevenson, William J. Production / Operations Management, Richard D. Irwin. Homewood.Illinois, 1990.
35
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (PENGAJARAN)
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah :
SKS : 3
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke : 15
Tujuan Instruksional Umum (TIU):
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan: Fungsi dan karakteristik penjadwalan pada system dengan kapasitas produksi rendah, sedang dan tinggi, provider jasa. Mahasiswa dapat memahami konsep system penjadualan berupa input proses beserta faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja system dan output system penjadualan.
1. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Mahasiswa dapat melakukan :
Mahasiswa dapat memahami jenis penjadualan: di depan, di belakang, penjadualan dengan kriteria proses, penjadualan pada stasiun kerja.
Memahami teknik penjadualan produksi untuk system menurut type kapasitas produksinya dengan menerapkan:
Aturan prioritas mengirimkan Pekerjaan yaitu First Come First Served , Shortest Processing Time, Earliest Due Date, Longest Processing Time, critical ratio
Teknik penentuan urutan pengerjaan seperti algoritma Johnson Branch And Bound, Heuristic palmer, CDS dan SPT.
2. Pokok Bahasan
PENJADWALAN PRODUKSI
3. Sub Pokok Bahasan
Isu-isu pada Penjadwalan.
36
Aturan prioritas mengirimkan Pekerjaan yaitu First Come First Served , Shortest Processing Time, Earliest Due Date, Longest Processing Time, critical
ratio. Aturan pengurutan pengerjaan berbasis system, seperti algoritma Johnson Branch And Bound, Heuristic palmer, CDS dan SPT.
Penjadwalan dalam system volume produksi tinggi: Penggunaan strategi dan teknik penjadwalan line balancing. Penjadwalan dalam system volume produksi sedang: Penggunaan strategi dan teknik penjadwalan run-out time. Penjadwalan dalam system volume produksi rendah: Penggunaan aturan prioritas mengirimkan pekerjaan dan teknik penentuan urutan pengerjaan
seperti algoritma Johnson.
Penjadwalan pada system pelayanan (jasa).
4. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
(menit ke) Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
Pendahuluan 1 – 10
Menjelaskan tujuan mata kuliah
Mengaitkan materi dengan program studi
Memperhatikan Papan tulis
Penyajian 11 - 30 Isu-isu pada Penjadwalan.
Aturan prioritas mengirimkan Pekerjaan yaitu First Come First
Served , Shortest Processing Time, Earliest Due Date, Longest Processing Time, critical ratio.
Memperhatikan Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
31 - 120 Aturan pengurutan pengerjaan berbasis system, seperti algoritma
Johnson Branch And Bound, Heuristic palmer, CDS dan SPT. Penjadwalan dalam system volume produksi tinggi: Penggunaan
strategi dan teknik penjadwalan line balancing. Penjadwalan dalam system volume produksi sedang: Penggunaan
strategi dan teknik penjadwalan run-out time. Penjadwalan dalam system volume produksi rendah: Penggunaan
aturan prioritas mengirimkan pekerjaan dan teknik penentuan urutan pengerjaan seperti algoritma Johnson.
Penjadwalan pada system pelayanan (jasa).
Memperhatikan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
Penutup 121 - 150 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
Mendengarkan dan memberikan tanggapan atas jawaban mahasiswa
Memperhatikan
Menjawab pertanyaan
Bertanya
Papan tulis, LCD Projector
5. Evaluasi :
Tanya jawab