gaceta epidemiolÏgica · 2021. 7. 28. · gaceta epidemiolŉgica subsecretaria nacional de...

GACETA EPIDEMIOLÓGICASubsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS OTRAS INTOXICACIONES ALIMENTARIASEcuador, SE 28/ 2021

Las enfermedades transmitidas por los alimentos son generalmente de carácter infeccioso o tóxico y son causadas por bacterias, virus o parásitos quepenetran en el organismo a través del agua o los alimentos contaminados. Contemplan algunas dolencias y constituyen un problema de salud públicacreciente alrededor del mundo. Son provocados por la ingestión de alimentos contaminados por microorganismos, en cualquier etapa del procesado de losalimentos, desde la producción al consumo de los mismos. La manifestación clínica más común es la aparición de síntomas gastrointestinales.Hasta la SE 28, se han notificado 3.769 casos de Intoxicación alimentaria, los mismos que en su mayoría fueron reportados en la provincia de El Oro con1261 casos.El grupo de edad más afectado es de 20 a 49 años, mayoritariamente el sexo femenino.

PROVINCIA SE 01-27SE 28 TotalEL OROGUAYASPICHINCHAMANABILOJANAPOCOTOPAXIESMERALDAS CAÑARZAMORA CHINCHIPEORELLANACARCHISUCUMBIOSTUNGURAHUAPASTAZAAZUAYIMBABURASANTO DOMINGO DE L..CHIMBORAZOLOS RIOSMORONA SANTIAGOGALAPAGOSSANTA ELENABOLIVARTotal 3.769

139141529293945485657606776961141161571762584895541.261

91

11

2

2

71271242626

3.678139141428293945485655606576891131141501642544635281.261

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicacionesalimentarias bacterianas por provincia SE 28

PICHINCHA489

CARCHI60

SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS29

MORONA SANTIAGO14

ZAMORA CHINCHIPE76

TUNGURAHUA56

CHIMBORAZO29SANTA ELENA

3

ESMERALDAS114

GALAPAGOS9

SUCUMBIOS57

IMBABURA39

ORELLANA67

COTOPAXI116

LOS RIOS15

PASTAZA48

MANABI258

GUAYAS554

CAÑAR96

EL ORO1.261

AZUAY45

NAPO157

LOJA176

© 2021 Mapbox © OpenStreetMap

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas porprovincia SE 28

1 1.261Casos

PICHINCHA489SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS

29GALAPAGOS

9 ORELLANA67

IMBABURA39

COTOPAXI116

CARCHI60

MANABI258

© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más 117

151847

181160211279

72

105123

680117148

226299

53

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas por estrato de edad y sexo SE 28

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

4775 82 107

84 77

1.343

78 83 92 88 118

100

98 86 74 61 42 65 84 147

101

91 80 109102

116

91

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas por años SE 28

Fuente: SIVE-SAlerta DNVEElaboración: SSVEIng. Juan Granda

Año

2021

2020

2019

2018

Subsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS HEPATITIS AEcuador, SE 28/ 2021

La Hepa s A es una enfermedad hepáca causada por el virus de la hepa s A (VHA). Se transmite principalmente cuando una persona no infectadacome o bebe algo contaminado por heces de una persona infectada por este virus. Esta enfermedad esta ligada a la falta de agua salubre, saneamientodeficiente y una mala higiene personal.Hasta la SE 28 se han noficado 199 casos de Hepa s A, los que en su mayoría fueron reportados por la provincia de Guayas con 61 casos.El grupo de edad más afectado es de 21 a 49 años.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

9712812

16

775911

765759334

12367

7714

Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por años SE 28


Año2021202020192018

GRUPO DE EDAD< Menor a un año

De 1 a 4 años

De 5 a 9 años

De 10 a 14 años

De 15 a 19 años

De 20 a 49 años

De 50 a 64 años

DE 65 y más 8

7

32

5

8

15

9

3

5

15

46

11

10

13

12

Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por estrato de edad y sexo SE 28

SEXOHOMBREMUJER

PICHINCHA42


MORONA SANTIAGO22

ZAMORA CHINCHIPE6

TUNGURAHUA5

CHIMBORAZO2

ESMERALDAS2

SUCUMBIOS5

IMBABURA5

ORELLANA3

COTOPAXI1

LOS RIOS7

PASTAZA2

MANABI8

GUAYAS61

CAÑAR2

CARCHI1

EL ORO1

AZUAY3

NAPO10

LOJA6


Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por provincia SE 28

1 61Casos


CARCHI1

© Mapbox © OSM

PROVINCIA SE 01-27 SE 28 Total

GUAYASPICHINCHAMORONA SANTIAGONAPOMANABILOS RIOSZAMORA CHINCHIPELOJATUNGURAHUASUCUMBIOSIMBABURASANTO DOMINGO DE L..ORELLANAAZUAYPASTAZAESMERALDASCHIMBORAZOBOLIVAR CAÑAREL OROCOTOPAXICARCHITotal 199

11122222333555667810224261

4

112

19511122222333555667810214159

Casos notificados de B150-B159 Hepatitis Apor provincia SE 28


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS INFECCIONES DEBIDAS A SALMONELLA Ecuador, SE 28, 2021

La salmonelosis es causada por la bacteria Salmonella y es una de las enfermedades de transmisión alimentaria más comunes. Anualmente afecta adecenas de millones de personas de todo el mundo y provoca más de cien mil muertes. En la mayoría de los casos, los síntomas son leves y los pacientesse recuperan sin tratamiento específico. Sin embargo, en algunos casos, particularmente en niños pequeños y en ancianos, la deshidratación causada por laenfermedad puede ser grave y poner en peligro la vida.Hasta la SE 28 se han notificado 390 casos de Salmonelosis, los mismos que en su mayoría fueron reportados en la provincia de Guayas con 104.

PROVINCIA SE 01-27SE 28 TotalGUAYASMORONA SANTIAGOLOJAMANABIPICHINCHAEL OROCOTOPAXIZAMORA CHINCHIPE CAÑARPASTAZAAZUAYNAPOLOS RIOSSUCUMBIOSORELLANAESMERALDASTUNGURAHUAIMBABURASANTA ELENABOLIVARSANTO DOMINGO DE L..CHIMBORAZOTotal 390

11223355568991313142022274771104

20

1

41

3215

3

3701122335456899912141720264271101

Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas asalmonella por provincia SE 28


MORONA SANTIAGO71

ZAMORA CHINCHIPE13

TUNGURAHUA3

CHIMBORAZO1

SANTA ELENA2

ESMERALDAS5

SUCUMBIOS5

IMBABURA3

ORELLANA5

COTOPAXI14

LOS RIOS6

PASTAZA9

MANABI27

GUAYAS104

CAÑAR13

EL ORO20

AZUAY9

LOJA47


Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por provincia SE28

1 104Casos


© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más 19

3191

18232118

4

1418

6811101720

7

Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por estrato de edad y sexo SE 28

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

2022 31

20 14 16

8 7 1311 10 10 1712 12 16 17 8 9 128 11 18619 13 21

9

Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por años SE 28


Año2021202020192018


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS FIEBRE TIFOIDEA Y PARATIFOIDEA Ecuador, SE 28 , 2021

La fiebre foidea es una enfermedad aguda causada por la Salmonella enterica serovariedad Typhi y la parafoidea es causada por Salmonella entericaserovariedad Paratyphi A y B. La OMS esma que ocurren 17 millones de casos por año y 600.000 defunciones en los países en desarrollo. La transmisiónes fecal-oral a través de agua y alimentos contaminados con heces u orina de enfermos o de portadores, vectores (moscas y cucarachas) que se posansobre alimentos en los que se puede mulplicar y de persona a persona. Hasta la SE 27 se han noficado 307 casos de Fiebre Tifoidea y Parafoidea. Deltotal de casos a nivel nacional, la provincia con el mayor número de casos es Esmeraldas 65 con casos. El grupo de edad más afectado es de 20 a 49 años.

PROVINCIA SE 01-27 SE 28 TotalESMERALDASGUAYASSUCUMBIOSCOTOPAXIORELLANATUNGURAHUAPICHINCHAMORONA SANTIAGOMANABILOS RIOSLOJAEL OROAZUAYSANTO DOMINGO DE ..NAPOIMBABURAZAMORA CHINCHIPESANTA ELENAPASTAZA CAÑARCHIMBORAZOTotal 307

1222378899910101116202128323465

111

1

16

1

1

296

22237889991091115142127323365

Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea porprovincia SE 28 , 2021


MORONA SANTIAGO11

ZAMORA CHINCHIPE3

TUNGURAHUA20

CHIMBORAZO1SANTA ELENA

2

ESMERALDAS65

SUCUMBIOS32PICHINCHA

16

IMBABURA7

ORELLANA21

COTOPAXI28

LOS RIOS10

PASTAZA2

MANABI10

GUAYAS34

CAÑAR2

EL ORO9

AZUAY9

NAPO8

LOJA9


Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por provinciaSE SE 28, 2021

1 65Casos


CARCHI1

© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más

2

928

7217131221

4

1018

491115197

Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por estrato de edad y sexo SE SE 28 , 2021

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

3

131513

7

16

6 9

1214

9

22

7

1213

7

19

2

10

11

12

489

1520

8

11

Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por años SE SE 28


Año

2021

2020

2019

2018


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS SHIGELOSISEcuador, SE 28/ 2021

La shigelosis es una infección entérica invasiva aguda causada por bacterias que pertenecen al género Shigella. Es endémica en la mayoría de los países endesarrollo y es la causa más importante de diarrea con sangre en todo el mundo. Se estima que causa al menos 80 millones de casos de diarrea sanguinolentay 700,000 muertes cada año.Hasta la SE 28 se han notificado 48 casos de Shigelosis en la provincia de Sucumbios con 17 casos, la población afectada se encuentra en el estrato de edadde 20 a 49 años.

PROVINCIA SE 01-27SE 28 TotalSUCUMBIOS

PICHINCHA

IMBABURA

ORELLANA

ZAMORA CHINCHIPE

PASTAZA

SANTO DOMINGO DE L..

MORONA SANTIAGO

MANABI

LOJA

GUAYAS

ESMERALDAS

EL ORO

COTOPAXI

Total 48

1

1

1

1

1

1

1

1

2

2

3

6

10

17

2

1

1

46

1

1

1

1

1

1

2

2

3

6

10

17

Casos notificados de A030-A039 Shigelosis porprovincia SE 28


MORONA SANTIAGO1

ZAMORA CHINCHIPE2

ESMERALDAS1

SUCUMBIOS17PICHINCHA

10

IMBABURA6

ORELLANA3

COTOPAXI1

PASTAZA2

MANABI1

GUAYAS1

EL ORO1

LOJA1


Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por provincia SE 28

1 17Casos


© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más

16

2234

3

2

102

18

13

Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por estrato de edad y sexo SE 28

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

223

131 345

6

121

21 1 2 2

Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por años SE 28


Año2021202020192018

gaceta epidemiolÏgica · 2021. 7. 28. · gaceta epidemiolŉgica subsecretaria nacional de...

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