•En la naturaleza, nos encontramos sustancias, como el agua, el hierro, el oro, el cuarzo …, que están formadas por un solo tipo de materia. Estas sustancias se llaman sustancias puras.•Las sustancias puras están formadas por un solo tipo de materia.

•Muchas sustancias conocidas, como el aire, el agua salada, el aceite de oliva …, están formadas por más de un tipo de materia. Estas sustancias se llaman mezclas.

•Cada uno de los tipos de materia que forma una mezcla se llama componente. Por ejemplo, el aire es una mezcla de gases cuyos componentes son el nitrógeno, el oxígeno, el vapor de agua y otras sustancias puras.

•Las disoluciones son mezclas en las que no se distinguen los componentes a simple vista. Un ejemplo es el agua azucarada, en la que el azúcar no se ve en el agua.

•Las disoluciones son un tipo de mezcla en la que no se distinguen los componentes.

•En ocasiones, interesa separar los componentes de una mezcla. Esto se logra por diferentes procedimientos. Por ejemplo:

•La filtración.

•La decantación.

•El magnetismo

•La evaporación.

•La filtración se utiliza para separar un componente sólido de uno líquido. Para filtrar, utilizamos filtros de diferentes grosores.

•En un filtro pones agua y arena. El agua atraviesa el filtro y cae al matraz. La arena queda en el filtro.

•Esta es la manera de separa agua y arena.

La decantación se emplea para separar componentes que tienen distinta densidad, como el agua y el aceite.

Consiste en dejar reposar los componentes de la mezcla , para que los más densos vayan al fondo del recipiente.

El magnetismo se usa para separar de la mezcla los componentes que son atraídos por un imán, como el hierro.

La evaporación se utiliza en las salinas para obtener sal.

Consiste en dejar el agua del mar sobre superficies con poca profundidad. Con el calor del sol, el agua se evapora y queda la sal, que es sólida.

Materia Tipo Materia Tipo

Paella Mezcla Heterogénea

Alcohol Sustancia Pura

Agua destilada

Sustancia Pura

Azúcar Sustancia Pura

Tinta Mezcla Homogénea

Leche Mezcla Homogénea

Vino Mezcla Homogénea

Agua de Mar Mezcla Homogénea

Hay que echarle agua a la arena y a la sal. Luego se le da vueltas. La sal se disuelve en el agua y la arena queda abajo.

Se deja reposar el agua con la sal en un recipiente que esté al sol, el agua se evapora y se queda la sal.

A)Oro. Plata. Hierro. Aire.

B)Aire. Agua de Mar. Agua Azucarada. Cuarzo.

A) Aire. Porque es una mezcla y las demás son sustancias puras.

B) Cuarzo. Porque es una sustancia pura y las demás son mezclas.