fundamentos de control estadistico de procesos

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FUNDAMENTOS DE CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS 2015

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Un acercamiento al CEP

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Page 1: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

FUNDAMENTOS DE CONTROL ESTADISTICO

DE PROCESOS

2015

Page 2: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

TEMARIOO INTRODUCCIONO CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOO VARIACION DE UN PROCESOO FUNDAMENTO ESTADISTICO

O DISTRIBUCCION NORMAL O CAMPANA DE GAUSSO TEOREMA DEL LIMITE CENTRALO CAUSAS COMUNESO CAUSAS ASIGNABLESO BAJO CONTROL Y FUERA DE CONTROL

O APLICACIÓN DEL GRAFICO DE CONTROL ESTADISTICOO ETAPAS DEL CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOO CAPACIDAD DE PROCESOO VARIABILIDADO GRAFICOS DE MEDIASO INTERPRETACION DE LOS GRAFICOS DE CONTROLO ESTUDIO DE CAPACIDAD DE PROCESOO RESUMEN

Page 3: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

INTRODUCCIONO El “Control Estadístico de Procesos”

nació a finales de los años 20 en los Bell Laboratories. Su creador fue W. A. Shewhart, quien en su libro “Economic Control of Quality of Manufactured Products” (1931) marcó la pauta que seguirían otros discípulos distinguidos (Joseph Juran, W.E. Deming, etc.).

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Page 5: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO

O Un proceso industrial está sometido a una serie de factores de carácter aleatorio que hacen imposible fabricar dos productos exactamente iguales.

O Las características del producto fabricado no son uniformes y presentan una variabilidad.

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CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO

O Esta variabilidad es claramente indeseable y el objetivo ha de ser reducirla lo más posible o al menos mantenerla dentro de límites.

O El Control Estadístico de Procesos es una herramienta útil para alcanzar este segundo objetivo.

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CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO

O Dado que su aplicación es en el momento de la fabricación, puede decirse que esta herramienta contribuye a la mejora de la calidad de la fabricación.

O Permite aumentar el conocimiento del proceso lo cual en algunos casos puede dar lugar a la mejora del mismo.

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VARIACION DE PROCESO

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VARIACION DE PROCESO

O Un proceso es una secuencia de pasos dispuesta con algún tipo de lógica que se enfoca en lograr algún resultado específico.

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VARIACION DE PROCESO

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VARIACION DE PROCESO

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VARIACION DE PROCESO

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FUNDAMENTOS ESTADISTICOS

O Distribución Normal o Campana de Gauss.O La distribución normal es desde luego

la función de densidad de probabilidad “estrella” en estadística.

O Depende de dos parámetros m y s, que son la media y la desviación estándar respectivamente.

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FUNDAMENTOS ESTADISTICOS

O La media o m o promedio  es una medida de tendencia central que resulta al efectuar una serie determinada de operaciones con un conjunto de números y que, en determinadas condiciones, puede representar por sí sola a todo el conjunto

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FUNDAMENTOS ESTADISTICOS

O La desviación estándar o s: mide la cercanía de cada uno de los valores respecto al promedio. Entre más alejados del promedio se encuentren los valores, mayor será la desviación estándar.

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FUNDAMENTOS ESTADISTICOS

O Los límites de control son aquellos entre los cuales el estadístico considerado (sean valores individuales,medias, medianas, recorridos desviaciones típicas, sumas acumuladas, etc.) tiene una probabilidad muy alta de situarse cuando el proceso está bajo control (no hay causa asignable).

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FUNDAMENTOS ESTADISTICOS

O Distribucion normal o campana de Gauss: Tiene una forma acampanada y es simétrica respecto a m. Llevando múltiplos de s a ambos lados de m, tenemos que el 68% de la población está contenido en un entorno ±1s alrededor de m, el 95% de la población está contenido en un entorno ±2 s alrededor de m y que el 99,73% está comprendido en ±3s alrededor de m.

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FUNDAMENTO ESTADISTICO

O El teorema del límite central establece que si una variable aleatoria se obtiene como una suma de muchas causas independientes, siendo cada una de ellas de poca importancia respecto al conjunto, entonces su distribución es asintóticamente normal.

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FUNDAMENTO ESTADISTICO

O Como consecuencia del Teorema del Limite Central, la distribución de las medias muestrales tiende a ser normal aún en el caso que la población base no lo sea, siempre que el tamaño de la muestra sea suficientemente grande n>25, si bien este número depende de la asimetría de la distribución.

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FUNDAMENTO ESTADISTICO

O Si el proceso está operando de manera que existen pequeñas oscilaciones de todos estos factores, pero de modo que ninguno de ellos tienen un efecto preponderante frente a los demás, entonces en virtud del Teorema del Limite Central es esperable que la característica de calidad del producto fabricado se distribuya de acuerdo con una ley normal.

O Al conjunto de esta multitud de factores se denominan causas comunes.

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FUNDAMENTO ESTADISTICO

O Si circunstancialmente incide un factor con un efecto preponderante, entonces la distribución de la característica de calidad no tiene por qué seguir una ley normal y se dice que está presente una causa especial o asignable.O Por ejemplo un producto se fabrica con un lote

homogéneo de una materia prima de un fabricante X, sin embargo se cambia a otro proveedor Y con lotes homogéneos pero con características un poco diferentes, el producto generado con este nuevo lote tendrá características significativamente diferentes al inicial.

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FUNDAMENTO ESTADISTICO

O Se dice que un proceso está bajo control estadístico cuando no hay causas asignables presentes. El Control Estadístico de Procesos se basa en analizar la información aportada por el proceso para detectar la presencia de causas asignables y habitualmente se realiza mediante una construcción gráfica denominada Gráfico de Control.

O Si el proceso se encuentra bajo control estadístico es posible realizar una predicción del intervalo en el que se encontrarán las características de la pieza fabricada.

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FUNDAMENTO ESTADISTICO

O Cuando, además de las causas no asignables, aparece una o varias causas asignables, se dice que el proceso está fuera de control.

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APLICACIÓN DEL GRÁFICO DE CONTROL ESTADÍSTICO

O Para que tenga sentido la aplicación de los gráficos de control, el proceso ha de tener una estabilidad suficiente que, aún siendo aleatorio, permita un cierto grado de predicción. En general, un proceso caótico no es previsible y no puede ser controlado. A estos procesos no se les puede aplicar el gráfico de control ni tiene sentido hablar de capacidad.

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APLICACIÓN DEL GRÁFICO DE CONTROL ESTADÍSTICO

O Podemos distinguir dos casos:O El proceso está regido por una

función de probabilidad cuyos parámetros permanecen constantes a lo largo del tiempo. Este sería el caso de un proceso normal de media constante y desviación típica constante. Este es el caso ideal y fácilmente se pueden detectar la presencia de causas asignables.

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APLICACIÓN DEL GRÁFICO DE CONTROL ESTADÍSTICO

O El proceso está regido por una función de probabilidad donde alguno de los parámetros varía ligeramente a lo largo del tiempo. Este sería el caso de un proceso normal cuya media varía a lo largo del tiempo (por ejemplo, el desgaste de la cuchilla de una herramienta de corte). Estrictamente hablando, este desgaste de la herramienta sería una causa especial; sin embargo si puede conocerse la velocidad de desgaste podría compensarse resultando un proceso análogo al caso anterior.

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APLICACIÓN DEL GRÁFICO DE CONTROL ESTADÍSTICO

O Por lo tanto, se debe tratar de conocerse todo lo que sea posible de los fundamentos tecnológicos del proceso, ya que esto puede dar pistas sobre el tipo de distribución que seguirán los datos. En ningún caso debe “darse la normalidad por supuesta”.

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ETAPAS DE CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO

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ETAPAS DE CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO

O Antes de pasar a la segunda etapa, se verifica si el proceso está ajustado. En caso contrario, se retorna a la primera etapa:

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ETAPAS DE CONTROL ESTADISTICO DE PROCESO

O En la 1a etapa se recogen unas 100−200 mediciones, con las cuales se calcula el promedio y la desviación standard. Posteriormente se establecen los limites de control y se establece el grafico de prueba, el cual se analiza detenidamente para verificar si está de acuerdo con la hipótesis de que la variabilidad del proceso se debe sólo a un sistema de causas aleatorias o si, por el contrario, existen causas asignables de variación

O En la 2a etapa, las nuevas observaciones que van surgiendo del proceso se representan en el gráfico, y se controlan verificando que estén dentro de los límites, y que no se produzcan patrones no aleatorios

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CAPACIDAD DE PROCESO

O Si un proceso normal está en control estadístico, la característica de calidad del 99,73% de los elementos fabricados estará comprendida entre m - 3s y m + 3s. El parámetro m depende del punto en el que centremos el proceso. Sin embargo s depende del número y variabilidad de las causas comunes del proceso.

O 6s es la Variabilidad Natural del Proceso o Capacidad del Proceso.

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CAPACIDAD DE PROCESO

O Es esencial resaltar que la variabilidad natural del proceso, 6s, es intrínseca a él e independiente de las tolerancias que se asignen. Por lo tanto si no se toma en cuenta el 6s y las tolerancias a cumplir, necesariamente algunos productos fabricados estarán fuera de tolerancia y serán no conformes. Si no se tiene en cuenta este hecho y se pretende corregir a base de reajustar el proceso, es decir modificar el centrado, lo único que se consigue es aumentar la variabilidad del mismo.

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CAPACIDAD DE PROCESO

O Con objeto de comparar la capacidad del proceso y la amplitud de las tolerancias a satisfacer, se define el índice de capacidad de proceso:

O Si se pretende que la producción esté dentro de tolerancia, es necesario que: O Cp > 1.

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CAPACIDAD DE PROCESO

O Si el proceso no estuviese centrado, el valor de este índice falsearía el grado de cobertura con respecto a fabricar piezas fuera de tolerancias. En estos casos es más significativo el índice Cpk que se define:

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CAPACIDAD DE PROCESO

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VARIABILIDADO Un proceso productivo tiene habitualmente

dos tipos de variabilidad:O Variabilidad inherente del proceso.

Aquella componente de la variabilidad debida a causas comunes solamente y representa la variabilidad que puede estar presente entre elementos fabricados en intervalos próximos, variabilidad en el corto plazo. Algunos autores denominan a este componente de la variabilidad como “ruido blanco”.

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VARIABILIDADO Variabilidad total del proceso. Es la

variación resultante de todas las causas de variabilidad (causas comunes y especiales), en la que se tienen en cuenta factores como el desgaste, cambios de lote de materia prima, etc. Representa la variabilidad que puede afectar al conjunto de los elementos fabricados recibidos por el cliente, variabilidad en el largo plazo. Algunos autores denominan a este componente de la variabilidad como “ruido negro”.

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VARIABILIDAD

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VARIABILIDADO Supongamos que un proceso se

encuentra bajo control estadístico y por lo tanto su distribución es N(m, s). Si se extrae una muestra de tamaño n y su media muestral se encuentra comprendida fuera del intervalo comprendido entre:

O (llamados límites de control inferior y superior)

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VARIABILIDADO Se tendrian dos posibles justificaciones:

O a) De acuerdo con el modelo teórico supuesto sabemos que el 0,27% de las muestras (es decir 27 muestras de cada 10.000) tendrán una media fuera de este intervalo y la muestra que hemos extraído es una de ellas.

O b) Es muy improbable obtener una muestra de estas características si realmente el modelo es el supuesto, de modo que parece más verosímil pensar que el proceso no está bajo control estadístico y por lo tanto la hipótesis de que se distribuye en ese momento según una N(m, s) es falsa.

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VARIABILIDADO Si la media muestral está comprendida

dentro del intervalo anterior, no tendremos ninguna razón de peso para pensar que el proceso no se encuentra bajo control estadístico (el resultado es coherente con el modelo supuesto). Lo anterior no quiere decir que podamos estar absolutamente seguros de que el proceso se encuentre bajo control estadístico, sino que no tenemos la evidencia de que no lo está.

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GRAFICO DE MEDIASO El Control Estadístico de Procesos se basa

en repetir la toma de muestras de manera periódica, calcular la media muestral y representar un gráfico de una manera similar a la Figura siguiente, de modo que si la media cae fuera de los límites de control existe la evidencia de que hay una causa asignable presente (proceso fuera de control).

O A este gráfico se le denomina Gráfico de Medias o simplemente Gráfico X .

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GRAFICO DE MEDIASO El análisis de las muestras no se debe detener

simplemente construyendo un Gráfico de Medias ya que aún pueden proporcionar más información del comportamiento del proceso. La dispersión de los valores muestrales nos puede proporcionar una estimación de la dispersión del proceso y realizar un seguimiento de su evolución. La dispersión de los valores de una población se mide por su desviación típica s y los estimadores muestrales utilizados más frecuentemente son el recorrido R (que en nuestro caso dará lugar al Gráfico de Rangos o Recorridos o simplemente Gráfico R) y la desviación típica muestral S (que dará lugar al Gráfico de desviaciones típicas o simplemente Gráfico S).

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GRAFICOS DE MEDIAS

O Rango o recorrido muestral.O Se define como la diferencia entre el mayor

valor presente en la muestra y el menor valor. Por su propia construcción, este estadístico da una estimación de la dispersión de la población de la que procede. Presenta la ventaja de que se calcula muy fácilmente y para valores muestrales pequeños n<8 se comporta bien. Para valores mayores da una estimación sobrevalorada de la dispersión de la población.

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GRAFICOS DE MEDIAS

O Construcción de gráficos

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INTERPRETACION DE LOS GRAFICOS DE CONTROLO La indicación más clara de que el proceso

está fuera de control es que alguno de los puntos esté fuera de los límites. Además el aspecto de los gráficos pueden indicar anomalías en el proceso. Si dividimos el gráfico en zonas A, B y C, el porcentaje de puntos contenidos en cada una de ellas deberá acercarse sensiblemente al área relativa de la campana de Gauss cubierta por cada una de ellas.

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INTERPRETACION DE LOS GRAFICOS DE CONTROL

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INTERPRETACION DE LOS GRAFICOS DE CONTROLO Reglas 1, 2, 3, 3´, 4, 4´, 4´´ y 7. Si

el gráfico de medias presenta alguna de estas indicaciones y el gráfico S o R no presenta anomalías, lo más probable es que el proceso se encuentre desplazado. Si el gráfico S o R presenta también indicaciones, entonces es proceso ha aumentado la variabilidad y posiblemente también se ha desplazado.

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INTERPRETACION DE LOS GRAFICOS DE CONTROLO Reglas 5, 6, 6´, 6´´. Lo más

probable es que el proceso esté desplazándose.

O Regla 7. Si el gráfico S o R no presenta anomalías, lo más probable es que el proceso sea muy inestable en cuanto a su centrado. Si el gráfico S o R presenta también indicaciones, entonces es probable que el proceso haya aumentado la variabilidad.

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INTERPRETACION DE LOS GRAFICOS DE CONTROLO Regla 8. que Puede ser síntoma de que se

ha reducido la variabilidad del proceso si el gráfico S o R también muestra una reducción de la variabilidad muestral. Si el gráfico S o R no muestra una reducción de la variabilidad muestral, puede ocurrir que se estén mezclando dos poblaciones distintas, siendo la distribución resultante bimodal (dos jorobas).

O Regla 9. Es síntoma de inestabilidad del proceso.

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INTERPRETACION DE LOS GRAFICOS DE CONTROL

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ESTUDIO DE CAPACIDAD DE PROCESO

O Un estudio de capacidad de proceso tiene por objeto de conocer:O Distribución estadística que lo

describe (normal o no normal) · O El patrón de variabilidad del

proceso y principales factores relacionados con la variabilidad.

O Comprender los fenómenos físicos y tecnológicos importantes para el proceso

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ESTUDIO DE CAPACIDAD DE PROCESO

O Se realiza tomando muestras de la producción. Es frecuente que se requiera que el proceso esté en control estadístico. Este requisito es lógico cuando se pretende calcular los índices cp y cpk de variabilidad a corto plazo. En general, cuando se desee estimar la variabilidad total del proceso (conocida también como variabilidad a largo plazo), las muestras deben ser representativas de la producción, por ejemplo debe incluir producciones con lotes distintos de materia prima, realizada por operarios diferentes, en varios turnos, etc.

Page 61: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

ESTUDIO DE CAPACIDAD DE PROCESO

O Como llevar a cabo un estudio de capacidad de proceso:O Comprender los fenómenos físicos y

tecnológicos importantes para el procesoO Definición de la estratificación de las medidas

a tomar: definir en que momento se tomara la muestra y que esta este libre de causas especiales y se identifiquen las posibles fuentes de variabilidad

O Estabilizar del proceso: tener una estabilidad suficiente que, aún siendo aleatorio, permita un cierto grado de predicción.

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ESTUDIO DE CAPACIDAD DE PROCESO

O Toma de datos.O Identificación del patrón de

variabilidad.O Comprobacion de la normalidad de

los datos.O Analisis e interpretacion de los datos.

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RESUMENO a) Las causas de variabilidad de un proceso se

clasifican en “comunes” y en “especiales” o “asignables”.

O b) Las causas “comunes” son muchas y de poca importancia relativa. Son responsables de la variabilidad natural del proceso.

O c) Las causas “especiales” o “asignables” tiene una influencia mayor en la variabilidad del proceso.

O d) Un proceso está en control estadístico cuando no está afectado por causas “especiales” o “asignables”.

O e) Los gráficos de control sirven para detectar la presencia de causas “especiales” o “asignables”.

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¡GRACIAS!

Page 65: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

EJERCICIO 1O La galga de los platinos es una

característica clave para su buen funcionamiento. La tabla siguiente recoge medidas de 20 muestras de tamaño 5. Construir el gráfico de control de medias

Page 66: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

EJERCICIO 2O Se tomaron 10 muestras cada una

de 5 piezas. Indicar la media, la desviacion estandar y el rango. Realizar el grafico de medias

Page 67: Fundamentos de Control Estadistico de Procesos

EJERCICIO 3O Calcular el Cp y Cpk de los dos

ejercicios anteriores.O Indicar que significa el valor de Cp o

Cpk obtenido