fundamentos de administración
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FUNDAMENTOS DE FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN FUNDAMENTOS DE FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
ADMINISTRADORADMINISTRADOR
Todo ingeniero dirigiendo a un grupo de
personas, tras un fin específico, está
cumpliendo el rol de Administrador. Esta
realizando una Gestión.
Gestión = Acción de administrar
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
ADMINISTRARADMINISTRAR
“Diseñar y mantener un entorno en el que trabajando en grupo, los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos”.
H. Koontz
“Diseñar y mantener un entorno en el que trabajando en grupo, los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos”.
H. Koontz
“Proceso que comprende funciones y actividades laborales qué los administradores deben realizar para alcanzar los objetivos de la empresa”
“Proceso que comprende funciones y actividades laborales qué los administradores deben realizar para alcanzar los objetivos de la empresa”
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Teorías básicas de la administración: un panorama generalIn search of Excellence se convierte en un éxito (mediados de la (década de 1980)
1890 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990
Los “estercoleros” empiezan a exhibir a los negocios (1902)
Empieza la gran depresión
Deming dicta conferencias sobre la
calidad en Japón
Constitución de Apple Corp. (1977)
Se instituye el premio Baldrige
(1987)
Escasez de mano de obra
Primera Guerra Mundial
(1914 -1918)
Segunda Guerra Mundial
(1941 - 1945)
Movimiento de protesta (mediados de los años
sesenta )
Introducción de la PC
de IBM (1981)
Entra en vigor la división de AT&T ( 1984)
ESCUELA DE ADMINISTRACION CIENTIFICA ESCUELA DE LA TEORIA CLASICA DE LA ORGANIZACION
ESCUELA CONDUCTISTA
CIENCIA DE LA ADMINISTRACION
ENFOQUE DE SISTEMAS
ENFOQUE DE CONTINGENCIAS
ENFOQUE DEL COMPORTAMIENTO DINAMICO
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
OBJETIVO PRINCIPAL DE UNA OBJETIVO PRINCIPAL DE UNA EMPRESAEMPRESA
Obtener Utilidades(ser productivo)
Cuidar la ecología Ofrecer precioscompetitivos
Proporcionar impuestosal estado Ofrecer productos de
calidad
Servir a la sociedad Dar trabajo a las personas
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
COMPETITIVIDADCOMPETITIVIDAD
Una empresa no esta sola en el mercado. Para obtener utilidades tiene que ser competitiva. Para buscar las fuentes de competitividad puede
usar el Modelo de la Cadena del Valor de Michael Porter.
Una empresa no esta sola en el mercado. Para obtener utilidades tiene que ser competitiva. Para buscar las fuentes de competitividad puede
usar el Modelo de la Cadena del Valor de Michael Porter.
Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que nuestra
Competencia.
Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que nuestra
Competencia.Ing. Carlos Parra Carrillo
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
¿DÓNDE HALLAR VENTAJAS ¿DÓNDE HALLAR VENTAJAS COMPETITIVAS?COMPETITIVAS?
Administración Recursos Humanos
Gestión de la tecnología
ComprasLogistica de entrada
Operaciones Logística de salida
MKg Ventas
Servicio
La Cadena de Valor
VALOR AÑADIDO
Activ
idad
esSe
cund
ario
s
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
ADMINISTRACION ADMINISTRACION CIENCIA O ARTECIENCIA O ARTE
En la práctica: La Administración es un arte.
Los conocimientos organizados en que se basa la
práctica administrativa son una Ciencia.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
¿QUÉ ES ARTE?¿QUÉ ES ARTE?
Primero que todo significa habilidad. Habilidad humana para
transformar el poder de la mente en resultados. El artista es la persona que usa su habilidad para hacer las
cosas, es decir, traer a la existencia física las cosas que moran
en su mente. El artista no es una persona con ideas o habilidades finas: tal
personal simplemente es un artista mejor que otros. El arte en si mismo no es bueno ni malo. Hay cada tipo de
arte. Del más tonto e inepto hasta aquel con la sensibilidad
más refinada que se traduce en una forma precisa.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
¿QUÉ ES CIENCIA?¿QUÉ ES CIENCIA?
Teoría
PrincipioPrincipioPrincipio
Método CientíficoBúsqueda de Datos objetivos y
relaciones causalesPRUEBA DE HOPOTESIS
Concepto
Particularidades Particularidades Particularidades
• Conocimiento Organizado
• Aplica el método científico
• Hipótesis,
experimentación y análisis
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
LA ADMINISTRACIÓNLA ADMINISTRACIÓN
1.La administración implica planear, organizar, integrar personal, dirigir y controlar.
2.Aplica a todo tipo de organizaciones.3.Aplica a administradores en todos los niveles
organizacionales.4.Los administradores buscan generar un superávit.5.La administración persigue la productividad (eficacia y
eficiencia).
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓNFUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓNPlaneamientoSelección de misiones y objetivos
OrganizaciónEstablecimiento de una estructura intencionada de los papeles de los individuos.
Integración de personalMantenimiento de las posiciones de la estructura operacional.
DirecciónInfluir en los individuos para que contribuyan a cumplir las metas organizacionales.
ControlMedición y corrección del desempeño individual y organizacional de cara a los planes.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
NIVELES ORGANIZACIONALESNIVELES ORGANIZACIONALES
NivelEstratégico
NivelEjecutivo
NivelOperativo
Gerenciar
AdministrarGestionar
Administrar = Gestionar = GerenciarIng. Carlos Parra Carrillo
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
FUNCIONES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES FUNCIONES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALESORGANIZACIONALES
Admi-nistradores
Administradoresde nivel
Intermedio
Supervisores de primeralínea
Plan
eaci
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aniz
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Dire
cció
n
Cont
rol
JERA
RQUÍ
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GANI
ZACI
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Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
HABILIDADES ADMINISTRATIVASHABILIDADES ADMINISTRATIVASSEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALESSEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALES
ALTADIRECCIÓN
MANDOSDIRECCIÓN
MANDOSDIRECCIÓN
SUPER-VISORES
SUPER-VISORES
MANDOSDIRECCIÓN
SUPER-VISORES
SUPER-VISORES
SUPER-VISORES
SUPER-VISORES
Habilidadestécnicas
Habilidadeshumanas
Habilida-des de
Conceptua-lización y
diseño
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIAPRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIA
ProductividadLa relación producto – insumos en un período específico con la debida consideración de calidad.
Productividad = Productos Insumos
EficaciaCumplimiento de objetivos
EficienciaLogro de las metas con la menor cantidad de recursos.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
¿CUÁL ES LO MEJOR?¿CUÁL ES LO MEJOR?
Ser Eficiente Ser Eficaz Ser Efectivo
Ser Eficiente Ser Eficaz Ser Efectivo
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
HAGO BIEN
LO ADECUADO
Hago mal
lo adecuado
Hago bien
lo inadecuado
HAGO MAL
LO INADECUADO
ALTA BAJA
ALTA
BAJA
EFICIENCIAEFICIENCIA (¿CÓMO LO HAGO?) (¿CÓMO LO HAGO?)
EFICACIAEFICACIA (¿QUÉ HAGO?)(¿QUÉ HAGO?)
CuidadoIng. Carlos Parra Carrillo
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
“Ningún grado de eficiencia puede compensar
la falta de eficacia.
Antes de dedicarnos a hacer algo en forma
eficiente, tenemos que estar seguros de que
hemos encontrado algo acertado para
realizar”
Peter Drucker
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
¿QUÉ HACEN LOS ¿QUÉ HACEN LOS
ADMINISTRADORES?ADMINISTRADORES?
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Principales funciones AdministrativasPrincipales funciones AdministrativasHenry FayolHenry Fayol
Planificar
Organizar
Liderar
OperarTécnicamente
Controlar
Dirigir
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Habilidades de un AdministradorHabilidades de un AdministradorRobert KatzRobert Katz
Habilidades Técnicas
Habilidades Humanas
Habilidades Conceptuales
Capacidad de aplicar conocimientos o Experiencia especializada
Capacidad de trabajar con otros, comprenderlos y motivarlos, en lo individual y en grupo
Capacidad mental para analizar y diagnosticar situaciones complejas
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Habilidades de un AdministradorHabilidades de un AdministradorRobert KatzRobert Katz
Habilidades Humanas
Habilidades Conceptuales
Habilidades Técnicas
Frecuencia De Uso
Egresados Supervisores Jefes de Area Gerentes Operativos
GerenteGeneral
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Conceptos sobre el Administrador de:Conceptos sobre el Administrador de:Henri Mintzberg - MITHenri Mintzberg - MIT
• Planear
• Organizar
• Dirigir
• Controlar
• Distintas y fuertes presiones
• Interrupciones
• Orientar acciones
• Establecer comunicaciones verbales más que escritas.
• Colaboración con agentes, externos, colegas y el personal que se dirige.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Papeles AdministrativosPapeles AdministrativosSegún .............. MITSegún .............. MIT
Interpersonales1. Representativo2. Líder3. Enlace
Informativos1. Monitor2. Diseminador3. Interlocutor
De Decisión1. Emprendedor2. Manejador de conflictos3. Asignador de recursos4. Negociador
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Al final que hace un Administrador?Al final que hace un Administrador?
Rpta:“Todo lo relacionado con seres humanos, son problemas complejos y tienen distintas interpretaciones según los paradigmas de cada autor”.
“Debemos aprender a manejar la complejidad, para eso nos sirve el pensamiento sistémico”
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
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Ejercicio 1Ejercicio 1
Controlar
Operar Técnicamente
Liderar (Dirigir)
Organizar
Planificar
AutoCalificar(0 a 20)
% de tiempo Empleado
DetalleFunciones en el Trabajo
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Ejercicio 2Ejercicio 2
Conceptual
Humana
Técnica
AutoCalificar(0 a 20)
% del TiempoEjemplosHabilidad Empleada
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Habilidades Administrativas ExitosasHabilidades Administrativas Exitosas
Fred LuthasFred Luthas
Socialización, politiqueo, interacción con personas ajenas a la organización.
Trabajo de Redes
Motivación, disciplina, manejo de conflictos, capacitación.
Administración de RR.HH.
Intercambio de información rutinaria, procesamiento de papeles de trabajo
Comunicación
Toma de decisiones planeación, coordinaciónAdministración Tradicional
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Distribución del Tiempo de los AdministradoresDistribución del Tiempo de los AdministradoresFred LuthansFred Luthans
AdministradorPromedio
AdministradorEficaz
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
AdministradorExitoso en Ascensos
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
AREAS DE CONOCIMIENTO AREAS DE CONOCIMIENTO PARA SER UN BUEN PARA SER UN BUEN
EJECUTIVOEJECUTIVO
Economía y Finanzas
EstrategiaDe Negocios
Manejo del Cambio
DIRECCIÓNCalidad Total
RR.HH.OperacionesCalidad de proceso
Liderazgo y Habilidades Gerenciales
Tecnología de Información
Marketing yVentas
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
EL ÉXITO DE UNA EL ÉXITO DE UNA ORGANIZACIÓNORGANIZACIÓN
No lo hace sus planes, por mejores que sean No los hace las máquinas No la hace sus redes de computadora de última generación No la hace su edificio por moderno y agradable que sea No lo hace sus folletos, separatas, publicidad No la hace sus métodos de trabajo No la hace los materiales que emplee
No lo hace sus planes, por mejores que sean No los hace las máquinas No la hace sus redes de computadora de última generación No la hace su edificio por moderno y agradable que sea No lo hace sus folletos, separatas, publicidad No la hace sus métodos de trabajo No la hace los materiales que emplee
El éxito depende de su gente:de su forma de pensar, de sentir, de actuar
El éxito depende de su gente:de su forma de pensar, de sentir, de actuar
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
GESTIÓN DE LOS RR.HH.GESTIÓN DE LOS RR.HH.
PlaneamientoEstratégico
PlaneamientoEstratégico
RR.HH.
Necesidades de R.H.
Descripción y especificaciones de
puestos
Evaluación deDesempeño
Capacitación
Desarrollo Profesional
Planeación de CarteraInterna
Reclutamiento y Selección de
Personal
Inducción
AdministraciónSalarial
DesempeñoReal
Desarrollo potencial
Administración del Personal
Motivación Satisfacción Liderazgo Clima Cultura
ComportamientoOrganizacional
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
¿CÓMO ANALIZAR ¿CÓMO ANALIZAR
UNA UNA
ORGANIZACIÓN?ORGANIZACIÓN?
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
“La Educación Holista reconoce las múltiples
dimensiones del ser humano: física, intelectual,
estética, emocional y espiritual, y de esta manera
caminaremos hacia el ideal perenne de un individuo
integral viviendo en un planeta armonioso” Dr. Karan Singh
Comisión para la Educación
Del siglo XXI. UNESCO
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Enfoque Sistémico de la OrganizaciónEnfoque Sistémico de la Organización
SubsistemaAdministrativas Planeación Organización Control
SubsistemaPsicosocial
Motivación Actitudes Comunicación Liderazgo
Subsistema demetas y valores
Cultura Objetivos de
Empresa Objetivos personales
SubsistemaEstructural
Organigrama Procedimientos Autoridad Reglas
SubsistemaTecnológico
Técnicas Equipos Conocimientos
SistemaAmbiental
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Enfoque Funcional de la OrganizaciónEnfoque Funcional de la Organización
G ere nc ia d e A dm in istrac ión G . C on tab i lid ady F in a nzas
D p to . deP rod ucción
D p to . deC . Ca lid ad
D p to . deIn ge n ie r ía
D p to . deP lan if ica ción
D p to . deM an ten im ien to
G ere nc ia deO pe rac ion es
G . d e M k t.y V e n ta
G ere nc ia G en era l
D ire c to r io
Ju n ta d e A cc io n is tas
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Enfoque de las 7 S de McKinseyEnfoque de las 7 S de McKinsey
Strategy System Structure
Skills Staff SharedValue Style
(Estrategia) (Sistemas) (Estructura)
(Habilidades) (Personal) (ValoresCompartidos)
(Cultura dela Empresa)
Soft (flexible)
Hard (solido)
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
PATRONES DE ANÁLISIS ADMINISTRATIVOPATRONES DE ANÁLISIS ADMINISTRATIVO
“Selva de las Teorías Administrativas” (Koontz)Enorme variedad de enfoques de análisis administrativo han resultado en una terrible confusión acerca de la administración. Existen al menos 14 enfoques que se resumen en los siguientes:
1. Empírico o de casos.2. Papeles administrativos.3. Contingencias o situacional.4. Matemático.5. Teoría de las decisiones.6. De la Reingeniería.7. De Sistemas.8. De Sistemas sociotécnicos
9. De sistemas sociales cooperativas.
10. De comportamiento grupal.11. De comportamiento
interpersonal.12. Marco de 7-S de Mckinsey.13. Calidad Total.14. Operacional
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
ORGANIZACIÓN
ENFOQUE SISTÉMICOENFOQUE SISTÉMICO
Conocimiento administrativos, metas de los reclamantesy uso de los insumos
Conocimiento administrativos, metas de los reclamantesy uso de los insumos
Revi
taliz
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n de
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tem
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PLANEACIÓN
INTEGRACIÓN DE PERSONAL
CONTROL
DIRECCIÓN
Para generar productosPara generar productos
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Insumos Meta de los demandantes
1. Empleados2. Consumidores3. Proveedores4. Accionistas5. Gobiernos6. Comunidad7. Otros
Insumos1. Humanos2. Capital3. Administrativos4. Tecnológicos
AMBI
ENTE
EXT
ERN
O
Variables e Información externas
1. Oportunidades2. Restricciones3. Otras
Productos1. Empleados 4. Satisfacción2. Consumidores 5. Integración de metas3. Utilidades
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
LA ORGANIZACIÓN Y SUS LA ORGANIZACIÓN Y SUS CONDICIONES EXTERNASCONDICIONES EXTERNAS
TECNOLOGICASECONÓMICAS
SOCIALES ETICAS
POLÍTICASY LEGALES
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
ORGANIZACIÓN
LA ADMINISTRACIÓN INTERNACIONALLA ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL
PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Bienes y servicios País anfitriónExportación
PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Experiencia técnica fundamental País anfitriónAcuerdo deLicencia
PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZExperiencia Administrativa y Técnica País anfitriónContratos de
Administración
Sociedades enParticipación y
Alianzasestrategías
PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Materias Primas y Personal País anfitrión Materias Primas yPersonal
SubsidiariasPAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Capital y Experiencia País anfitrión
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
EMPRESAS TRANSNACIONALESEMPRESAS TRANSNACIONALES
ORIENTACIONESETNOCENTRICAOperaciones en el extranjero según la casa matriz.
POLICENTRICAAlto grado de libertad administrativa. Personal local.
REGIOCENTRICAIntegración de personal sobre una base regional.
GEOCENTRICASistema Interdependiente
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
ADMINISTRACIÓN COMPARADAADMINISTRACIÓN COMPARADA
Es el Análisis de la Administración en diferentes ámbitos y de las razones de que las empresas obtengan diferentes resultados en diversos países.
Ciencia AdministrativaConceptosPrincipiosTeoríasConocimientos de Aplicación general
Ciencia AdministrativaConceptosPrincipiosTeoríasConocimientos de Aplicación general
Ciencia de la funciónempresarialIngenieríaProducciónMarketingFinanzas
Ciencia de la funciónempresarialIngenieríaProducciónMarketingFinanzas
Recursos humanos y materiales
Recursos humanos y materiales
Condiciones externasEducativasPolíticas-legalesEconómicasTecnológicasSocioculturales-éticas
Condiciones externasEducativasPolíticas-legalesEconómicasTecnológicasSocioculturales-éticas
Prácticas AdministratrivasPlaneación OrganizaciónIntegración de personalDirecciónControl
Prácticas AdministratrivasPlaneación OrganizaciónIntegración de personalDirecciónControl
Práctica no AdministrativasIngenieríaProducciónMarketingFinanzas
Práctica no AdministrativasIngenieríaProducciónMarketingFinanzas
ExcelenciaEmpresarial
ExcelenciaEmpresarial
Excelencia debidaa factores no
administradores
Excelencia debidaa factores no
administradores
Excelencia debidaa factores
administradores
Excelencia debidaa factores
administradores
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
CONCEPTOS CONCEPTOS
SOBRE CALIDADSOBRE CALIDAD
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Calidad Calidad (Concepto Dinámico)(Concepto Dinámico)
La calidad esta muy relacionada al desarrollo del ser humano. Por lo tanto es un concepto dinámico sujeto a diferentes definiciones según la época y el entorno en que se desenvuelve.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
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CalidadCalidad“Atributo, propiedad o característica que distingue a las personas, a bienes y a servicios”
Diccionario de la Lengua Española
“Totalidad de características de un producto o servicio que le confieren la aptitud para satisfacer necesidades expresas e implícitas”
ISO8402:1994
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
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Pregunta :Pregunta :
La calidad más alta, cuesta más?
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
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Calidad Calidad (Parámetros)(Parámetros)
¿La calidad más alta cuesta más?
Calidad de Diseño:
Grado en que se satisface la necesidad de un cliente.
A) Calidad de Investigación Mercado
B) Calidad de Concepto
C) Calidad de Especificaciones
Calidad de Manufactura: Grado en que el producto cumple con
las especificaciones del diseño.Ing. Carlos Parra Carrillo
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
ConclusiónConclusión
Calidad1. Atributos de un ente (cosa, persona, organización,
concepto).
2. El concepto moderno lo orienta hacia como aprecian estos
atributos los clientes externos o internos de una
organización.
3. Cuidado: En un extremo netamente comercial la calidad
depende mucho de cómo es “percibida” no solo de lo que
realmente es.Ing. Carlos Parra Carrillo
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
Las Dos Dimensiones de la Las Dos Dimensiones de la CalidadCalidad
“Calidad obligada” es el aspecto de un producto o un
servicio que el cliente espera.
“Calidad atractiva” es el aspecto de un producto o servicio
que va más allá de las necesidades actuales.
Con el tiempo, la “Calidad atractiva” se convierte en una
“Calidad obligada”
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Calidad Atractiva
Muy satisfecho
Muy satisfechoCalidad Obligada
Inesperada:Cliente fascinado
Calidad .......No esta
disponible
Grado elevado de disponibilidad
Calidad obligada: Cliente no hace ningún comentario
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
TERMINOLOGÍA SOBRE TERMINOLOGÍA SOBRE
GESTIÓN DE LA GESTIÓN DE LA
CALIDADCALIDAD
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Control de la CalidadControl de la Calidad
“Técnicas y actividades de carácter operativo, utilizadas
para satisfacer los requisitos para la calidad” – ISO
9000: 2008Comprende:
• El seguimiento de un proceso (productivo o servicio)
• La Eliminación de las causas de rechazos en todas las
fases.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Aseguramiento de la CalidadAseguramiento de la Calidad
“Actividades planificadas y sistemáticas aplicadas en el marco del Sistema de la Calidad, que se ha demostrado son necesarias para dar confianza de que un producto o servicio satisface los requisitos para la calidad”.
La Norma ISO9001:2008 estipula los requisitos para establecer un Sistema de Aseguramiento de la Calidad.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Control de la pues en servicio
Control de
la Instalación
Control de
Producción
Control de
Compras
Control de
Diseño
Control de
Administración
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
PROBLEMAS PROBLEMAS
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
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Calidad TotalCalidad TotalEstrategia Administrativa que busca de manera sistemática y con la participación organizada de todos los miembros de una empresa, elevar la calidad de todos sus procesos productos y servicios, previendo el error y haciendo un hábito de la mejora continua para satisfacer las necesidades y expectativas del cliente externo o interno.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
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Planificación de la CalidadPlanificación de la CalidadEstablece los objetivos y los requisitos para la Calidad, comprende:
• La planificación del producto o servicio.
• La planificación administrativa y operativa.
• La preparación de los planes de calidad.
El establecimiento de disposiciones para el mejoramiento de la calidad.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Sistema de la CalidadSistema de la Calidad
“Comprende la estructura de la organización, procedimientos, procesos y recursos necesarios para llevar a cabo la Gestión de la
Calidad”
Sistema Universal Sistemas Especiales
ISO9000 GLP: Good Laboratory Practice
GMP: Good Manufacturing Practice
GCP: Good Clinical Practice
HACCP: Hazzard Analysis and
Control Critical Point.Ing. Carlos Parra Carrillo
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
Gestión de la Calidad: ISO 9000-2008Gestión de la Calidad: ISO 9000-2008
“Conjunto de actividades de la Dirección que determina,
la política de calidad, los objetivos y las
responsabilidades, y se llevan a cabo por medios tales
como la planificación de la calidad, el control de la
calidad, el aseguramiento de la calidad y el
mejoramiento de la calidad en el marco del Sistema de
Calidad”
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
GESTIÓN DE CALIDAD (ISO9000)GESTIÓN DE CALIDAD (ISO9000)
SISTEMA DE CALIDAD
Aseguramiento de la calidad
Control de laCalidad.
Planificación de la Calidad
Mejoramiento continuo
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
GESTIÓN GESTIÓN
INTEGRAL DE LA INTEGRAL DE LA
CALIDADCALIDAD
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Convención de las últimas décadasConvención de las últimas décadas
La calidad loLa calidad loHacen las personasHacen las personas
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Enfoque tradicional de la CalidadEnfoque tradicional de la Calidad
G ere nc ia d e A dm in istrac ión G . C on tab i lid ady F in a nzas
D p to . deP rod ucción
D p to . deC o ntro l de Ca lid ad
D p to . deM an ten im ien to
G ere nc ia deO pe rac ion es
G . d e M k t.y V e n ta
G ere nc ia G en era l
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Enfoque Moderno de la CalidadEnfoque Moderno de la Calidad
G eren c ia d eA d m in is trac ió n
G . C on tab ilid ady F in an zas
G eren c ia d eO p erac ion es
G . d e M k t.y V en ta
G eren c ia G en era l
G. de la Calidad
G. de RR.HH.
G. de la Tecnología
G. del Conocimiento
Transfuncional
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Gestión Administrativa ClásicaGestión Administrativa Clásica
Com
pete
ncia
Cliente
MercadoFinanciero
MercadoLaboral
Proveedor
Marketing y ventas
Finanzas
Operaciones
RR.HH.
Logística
Administración
Entorno
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Gestión Administrativa ClásicaGestión Administrativa Clásica
Com
pet
enci
a
Cliente
MercadoFinanciero
MercadoLaboral
Proveedor
Marketing y ventas
Finanzas
Operaciones
RR.HH.
Logística
Administración
Com
pet
enci
a
Cliente
MercadoFinanciero
MercadoLaboral
Proveedor
Marketing y ventas
Finanzas
Operaciones
RR.HH.
Logística
Administración
Gestión de la calidad
Gestión de RR.HH.
Gestión Tecnología
Gestión del conocimiento
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Gestión Integral de la CalidadGestión Integral de la Calidad
SISTEMA DE CALIDAD
Aseguramiento de la calidad
Control de laCalidad.
Planificación de la Calidad
Mejoramiento continuo
Pensamiento
Sentimiento
Conducta
Conocimientos Habilidades
Actitudes Aptitudes
Lado Humano(SOFT)
Lado Instrumental(HARD)
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Modelo ConceptualModelo Conceptual
Gestión integralde la Calidad
Control de Calidad/Aseguramiento de calidad
Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia
Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia
Her
ram
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Bási
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Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Integración: Aspectos Humanos y ProfesionalesIntegración: Aspectos Humanos y Profesionales
ParteHumana
ParteProfesional
Competencias
ProfesionalesCompetencias
Humanas
Camino de la VidaCamino de la Vida
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
EVOLUCIÓN HISTÓRICA EVOLUCIÓN HISTÓRICA
DE LA CALIDADDE LA CALIDAD
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Reflexión (1)Reflexión (1)
El que apenas conoce los principios no es igual al que
los ama y los practica.
Confucio.
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Reflexión (2)Reflexión (2)
“No hay aprendizaje sin teoría”
La experiencia por sí sola no enseña nada.
Si contamos con una Teoría, luego la experiencia nos
puede ayudar a aprender.
Willian E. Deming
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Reflexión (3) Pensamiento SistémicoReflexión (3) Pensamiento Sistémico
El Análisis de un sistema nos permite conocer como trabajan las
cosas...... COMO
El pensamiento Sistémico usa la SINTESIS (poner juntas las cosas)
y nos permite saber porque operan así.............. Porque?
“La Síntesis y el Análisis son procesos complementarios como 2
caras de la moneda, puede considerarse separadamente pero no
pueden separarse”
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Eras de la Gestión de CalidadEras de la Gestión de Calidad
Gestión de Calidad TotalGestión de Calidad Total
Satisfacción Integral de necesidades de los Clientes externos e internos
en forma participativa y continua (1980...
Aseguramiento de la CalidadAseguramiento de la Calidad
Los temas de calidad se transfieren a suEspecialistas (1950...
Control de CalidadControl de Calidad
Se aplican conceptos estadísticos para el Muestreo y control del proceso.
Se requieren especialistas (1920...
InspecciónInspección
Especialistas que inspeccionan la calidadDel producto (1900....
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Producto
Proceso
Sistema
Personas
Inspección
Control de Calidad
Aseguramiento de Calidad
Calidad Total
ENFOQUEERA
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Evolución de la Calidad de EmpresaEvolución de la Calidad de Empresa
MejoraPrevenciónArreglo
Cliente co interno
Todo el personal
Hay objetivos
Todos los procesos
Eliminar causas
Proactiva
Imprescindible
Sistema de Gestión
TOM, CFD, BPR, BMN
Cliente externo
Personal selectivo
Se previene el error
Procesos product.
Modif. Procedimiento
Preventiva
No imprescendible
Manual de Calidad
ISO 9000
La producción
Técnicos de C.C.
Se detecta el error
Al producto
Corregir error
Reactiva
No se espera
Plan de Inspección
Control Estadístico
Empresa orientada a :
Personal
Se actua por que:
Aplicación
Actuación
Actitud
Particip. del Personal
Materialización
Metodología
Se gestionaSe aseguraSe controla
Camino...
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACION
Reacción de Occidente ante el Reacción de Occidente ante el Avance JaponésAvance Japonés
Si lo hacen los japoneses ¿Porqué no podemos hacerlo nosotros?Japón
Occidente
Calid
ad d
el P
rodu
cto
1950 1960 1940 1980 1990 2000
Ing. Carlos Parra Carrillo FUNDAMENTOS DE
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2008
La Calidad Total empieza con
la capacitación y termina
con la capacitación.
Kaoru Ishikawa
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ADMINISTRACION
Reflexión FinalReflexión Final
Después de estas dos sesiones analice:
¿Qué requiere su organización?
¿Qué requiere Ud.?
¿Qué requiere la UNI?
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Reingeniería, Mejora Continua o Cambio de Reingeniería, Mejora Continua o Cambio de GiroGiro
Evolución
TiempoReingeniería
Salto
Mejora Continua-Kaysen-
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