“FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN”

UNIVERSIDAD FERMÍN TOROVICE-RECTORADO ACADÉMICO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALESESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

Gerencia Industrial

Cabudare, septiembre 2015

Función de ProducciónEmpresa Manufacturera: En este caso el producto es físico, durable, la producción se puede inventariar, se tiene poco contacto con el cliente, el tiempo de respuesta es largo, instalaciones grandes, calidad fácil de medir, por ejemplo Toyota.

Empresa Comercializadora: Por ejemplo Empresa de venta de calzados.

Empresa Industrial: Por ejemplo Azucarera.

Empresa de Servicio: En este caso el producto es intangible, perecedero, la producción no se puede inventariar, alto contacto con el cliente, el tiempo de respuesta es corto, instalaciones relativamente pequeñas, calidad difícil de medir, un ejemplo puede ser, Los Hospitales donde los insumos son Doctores, Enfermeras, Personal, Equipos, Energía e Instalaciones y el Producto es servicio de salud y mejor calidad de vida.

Función de Producción

Es un conjunto de actividades que un grupo humano organiza, dirige, realiza, de acuerdo a sus objetivos, recursos, utilizando la práctica en respuesta al medio ambiente físico.

Inputs OutpusProcesos

AlmacenajesInspecciones

Sistema de Producción

InsumosDatos

ProductoC o n o c i m i e n t o

Interpretación

Añade Valor

Es el proceso de transformación de los factores que ella toma e su entorno, en productos que generan valor agregado, todo proceso de producción puede subdividirse en tres partes:

Inputs OutpusCapitalEquipoInstalacionesSuministrosMano de ObraConocimientosTiempo

Bien o servicio que Satisface una necesidad al cliente

TecnologíaRecursos HumanosProcesosTransporteAlmacenamientoInspección

Función de Producción

Insumos Procesos Insumos

Inputs Outpus

Función de Producción

CapitalEquipos y EnergíaInstalaciones (Plantas)Suministros (Materias Primas) tales como, Cereal, Pulpa de Frutas, frascos de vidrioMano de Obra Directa e Indirecta (Trabajadores) Tiempo (Horarios)

Almacenamiento de Productos Terminados que Satisfacen necesidad a los clientes, tales como Postre Nestum, Cereal + Fruta (Merienda)

Recursos HumanosProcesos de ConversiónTransporte de la mercancíaAlmacenaje de los suministrosInspección

Empresa ManufactureraPor Ejemplo Nestlé

Misión: Exceder con servicios, productos y marcas, las expectativas de Nutrición, Salud y Bienestar de nuestros clientes y consumidores.Visión: Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a una respetada y confiable compañía de alimentos, nutrición, salud y bienestar.

Inputs Outpus

Función de Producción

Instalaciones (Centro Comercial)Locales ComercialesMano de Obra (Colaboradores) para la prestación de serviciosConocimientos

Bien Intangible (Servicio) que Satisface necesidades de clientes y consumidores, espacios para recreación y distracción de visitantes

Recursos HumanosAdministraciónMercadeoProcesosInspección de la calidad de servicio

Empresa de ServicioPor Ejemplo Centro Comercial

Misión: Ofrecer espacios comerciales rentables y seguros, que superan las expectativas de clientes y consumidores.

Visión: Ser la mejor opción de espacios comerciales en Venezuela, con exitosa presencia internacional.