Pinot NoirVinho Tinto

2012

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T I P O Vinho TintoR E G I Ã O LisboaS U B - R E G I Ã O LourinhãC L A S S I F I C A Ç Ã OVinho Regional Lisboa TintoC O L H E I TA 2012

C L I M AAtlânticoS O L O

Franco-Argiloso e Aluviossolos Modernos

Fermentação à temperatura controlada de 25ºC, estágio em cascos de carvalho francês,de grão fino e extra-fino, de tosta média, novoe usado, durante 18 meses, e estágio prolongado em garrafa

Frutado floral, especiado e harmoniosovegetal

Encorpado, aveludado e de final longoe persistente

C A S TA S

Pinot NoirV I N I F I C A Ç Ã O

A N Á L I S EÁlcool 14,32 %; pH 3,67; Acidez Total 4,83 g/l Ác. TartáricoC O RGranadaA R O M A

PA L A D A R

C O N S E R VA Ç Ã O Deitado, a temperatura constantede 17ºC

À temperatura de 16-18ºCC O N S U M O