DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS Y VITINICULTURA

FRUTA DE HUESO:

COMIENZO CAMPAÑA

2021

Madrid, 28 de mayo de 2021

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Previsiones de Producción

2021: Nacional y Europea

Retiradas

Precios Campaña 2021

Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría MAPA.

España

▼ 9% vs 2020▼19% vs media 5

PREVISIONES DE PRODUCCIÓN 2021 – Avance a Mes de Marzo

AVANCE

Marzo

PRODUCTO 2019 2020 Media 5 2021*

ALBARICOQUE 145.826 133.296 158.997 114.566 -14% -28%

MELOCOTÓN 937.166 825.954 957.816 723.553 -12% -24%

CIRUELA 179.839 155.834 183.207 157.828 1% -14%

CEREZA 118.762 83.118 106.968 100.135 20% -6%

ToneladasAvance vs

2020

Avance vs

Media 5

VARIACIONES

Las heladas en el mes de marzo han afectado

significativamente a la producción de

Albaricoque y Melocotón

Recuperación de la producción de cereza

extremeña

PREVISIONES DE PRODUCCIÓN 2021 – Avance a Mes de Marzo España

▼ 22% vs 2020▼ 31% vs media 5

▼ 18% vs 2020▼ 32% vs media 5

▼ 9% vs 2020▼ 16% vs media 5

▲ 17% vs 2020≈ vs media 5

Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría MAPA.

PREVISIONES DE PRODUCCIÓN 2021 – Avance a Mes de Marzo España

Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría MAPA.

▼ 15% vs 2020▼ 39% vs media 5

▼ 33% vs 2020▼ 26% vs media 5

▼ 29% vs 2020▼ 30% vs media 5

▼ 23% vs 2020▼ 33% vs media 5

▼ 19% vs 2020▼ 35% vs media 5

▼ 9% vs 2020▼ 13% vs media 5

▼ 14% vs 2020▼28% vs media 5

▼ 12% vs 2020▼24% vs media 5

PREVISIONES DE PRODUCCIÓN 2021 – Avance a Mes de Marzo España

Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría MAPA.

▲11% vs 2020▼ 5% vs media 5

▼ 4% vs 2020▼ 20% vs media 5

▲ 59% vs 2020▲ 2% vs media 5

▲1% vs 2020▼ 37% vs media 5

▲2% vs 2020▼ 16% vs media 5

▲173% vs 2020▼ 13% vs media 5

▲1% vs 2020▼14% vs media 5

▲20% vs 2020▼6% vs media 5

PREVISIONES DE PRODUCCIÓN 2021 Europa

MEDIA

(2015-2019) Act vs Ant Act vs Media

ITALIA 1.528.199 962.078 876.951 -9% -43%

GRECIA 744.746 768.000 415.000 -46% -44%

ESPAÑA 1.663.777 1.398.680 1.305.529 -7% -22%

FRANCIA 339.337 264.331 166.843 -37% -51%

TOTAL 4.276.059 3.393.089 2.764.323 -19% -35%

2020VARIACIONES

2021*

Importante contracciones en la producción de

los diferentes países europeos, especialmente

en Grecia y Francia, donde la producción cae

un 46% y 37% respectivamente en

comparación al año 2020. En Italia, 2021 se

contrae menos respecto a 2020, que ya fue

una campaña muy corta, pero respecto a la

media la caída es de -43%.

PREVISIONES DE PRODUCCIÓN 2021 Europa

▼17% vs 2020▼35% vs media 5

En global, la producción europea se reduce un 19% respecto a hace un año y un 35% respecto de la media 2015-19.

▼20% vs 2020▼40% vs media 5

▼14% vs 2020▼39% vs media 5

19%

2%

27%

5%

31%15%

▼27% vs 2020▼28% vs media 5

3%4%

13.300

0

0

82.900

217.800

1.500

19.000

0

0

50.000

23.000

2.000

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000

Albaricoque

Cereza

Ciruela

Melocotón

Nectarina

Paraguaya,Platerina y…

Kg de Fruta Retirada por OPs (Acumulado de campaña)

2021 2020

MESCantidad

(kg)2021 vs

2020

ABRIL 94.000 70%

ACUMULADOCAMPAÑA

Cantidad(kg)

2021 vs 2020

ENERO - ABRIL 94.000 70%

RETIRADAS 2021 – ABRIL 2021

Fuente: Informe periódico de retiradas en el marco de los programas operativos de las OPFH. FEGA

Precios a Semana 20/2021: 17 – 23 mayo

PRECIOS MEDIOS NACIONALES. SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO

España

Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.

2021 2020 Media 5*

Murcia 125,24 -13% 10% -4%

Badajoz 140,00

Lleida 118,75

Valencia 113,02 4%

Sevilla 125,00 -14%

España 126,23 -12% 11% -6%

Murcia 164,20 5% 39% 14%

Valencia 143,93 1%

Huelva 115,00 -15%

España 154,31 -1% 30% 8%

Murcia 161,77 36% 44% -19%

Valencia 153,29 60% 25% 5%

España 160,28 33% 41% -16%

Zaragoza 260,13 -29% -21% -24%

Cáceres 300,00 0% -9%

España 283,20 -12% 0% -19%

2021 vs. Variación

Intersemanal

Semana 20

Cereza

Albaricoque

Nectarina

Carne

Amarilla

Melocotón

Carne

Amarilla

Salida Centro de

Acondicionamiento (€/100 kg)

Precios a Semana 20/2021: 17 – 23 mayo

PRECIOS MEDIOS NACIONALES. SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO

España

Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.

0,00

50,00

100,00

150,00

200,00

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento del MELOCOTÓN AMARILLO - PRECIO NACIONAL (€/100 kg)

PMPNS 2020 Media 5(2016-2020)

PMPNS 2021

0,00

50,00

100,00

150,00

200,00

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento del NECTARINA AMARILLA - PRECIO NACIONAL

(€/100 kg)

PMPNS 2020 Media 5 (2016-2020) PMPNS 2021

0

100

200

300

400

500

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento del ALBARICOQUE- PRECIO NACIONAL (€/100 kg)

PMPNS 2020 Media 5(2016-2020)

PMPNS 2021

0

100

200

300

400

500

18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento de CEREZA - PRECIO NACIONAL (€/100 kg)

PMPNS 2020 PMPNS 2021 Media 3 2018-2020

Precios a Semana 20/2021: 17 – 23 mayo

PRECIOS MEDIOS NACIONALES. POSICIÓN MÁS PROXIMA AL AGRICULTOR

España

Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.

2021 2020 Media 5*

MELOCOTÓN (Carne Amarillo) 84,98 -5% 4% -6%

ALBARICOQUE 97,39 23% 52% -4%

CEREZA 193,15 -29% -26% 0%

NECTARINA (Carne Amarilla) 111,36 19% -11%

NECTARINA (Carne Blanca) 98,81 5%

Sem 20 2021 vs. Variación

Intersemanal

Precios Medios Nacionales

(€/100 kg)

Precios a Semana 20/2021: 17 – 23 mayo

PRECIOS MEDIOS NACIONALES. POSICIÓN MÁS PROXIMA AL AGRICULTOR

España

Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.

0

50

100

150

200

17181920212223242526272829303132333435363738394041424344

Evolución Precio Medio Nacional del MELOCOTÓN -(€/100 kg)

2020 Media 5 2016-2020 2021

0

50

100

150

200

250

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Evolución Precio Medio Nacional de NECTARINA-(€/100 kg)

PMN 2020 PMN 2021

0

50

100

150

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Evolución Precio Medio Nacional del ALBARICOQUE -(€/100 kg)

PMN 2020 Media 5(2016-2020)

PMN 2021

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Evolución Precio Medio Nacional de CEREZA - (€/100 kg)

PMN 2020 Media 5(2016-2020)

PMN 2021

CLAVES DE LA CAMPAÑA

Campaña con bajo nivel productivo en todos los países productores europeos. Gran incidencia de heladas Reducción de superficie plantada en Italia y España. Posibles reducciones de producción mayores en algunas

regiones de España por fenómenos en meses de abril o mayo.

En general, las cotizaciones de las primeras semanas sonsuperiores a la media de campañas anteriores, posiciones queprevisiblemente se podrán mantener a lo largo de la campañapor la falta de oferta en toda Europa.

Recuperación de la producción de cereza en España que en2020 fue muy baja cotizaciones menores a otras campañas.

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS Y VITINICULTURA

MUCHAS GRACIAS

Madrid, 28 de mayo de 2021