fırın & pişirme malzemeleri - ecointernational.com.tr · unu 960, taş ekstra metz çavdar...
TRANSCRIPT
Fırın & Pişirme Malzemeleri
Tatlandırıcılar. Yağlar. Unlar
www.ecointernational.com.tr
Aşağı Avusturya Eyaletinin Ekonomi Ajansı olan ecoplus, bölgesinde geniş ve derin bir iş ağına sahiptir.ecoplus International Türkiye, Aşağı Avusturya‘dan yeni tedarikçi ve işbirliği ortakları bulmanıza destek olmak için ücretsiz olarak sizi destekliyor - ilk iletişim kurulmasından ticari ilişkilerin başarıyla sonuçlanmasına kadar bu destek sunulmaktadır.
Bu katalog, fırın ve şekerleme sektöründe Aşağı Avusturya ürünlerinin çeşitliliğine genel bir bakış sunmaktadır. Kendinizi kaliteyi ikna edin, ilham alın ve yeni şeyler denemek için bizimle irtibata geçin.
Mag. Serdar Arslan Proje Müdürü
Türkiye Sorumlusu ecoplus International
UNLAR & TahıllarAltmann Özel Yağları | Anton KITTEL Plaika Değirmeni| Assmann DeğirmenleriErste Raabser M.DYK Değirmeni | Eusebio GmbH | GoodMills Avusturya Heinrich Polsterer | Josef Zucker & Co | Mantler Değirmeni | Rosenfellner Değirmeni
YAĞLARHanfwelt Riegler-Nurscher | Hartl KG | Metz Ölmühle & Agrarhandel Stöger GmbH | WALDLAND Vermarktungs GmbH
PİŞİRME VE PASTANE MALZEMELERİBIOSERVICE Zach|Birkengold | Farm Gold | Mantler-Mühle | MY POPPIESnatusweet
SUPERFOODS5 Jahreszeiten
Un & Tahıl
Yumuşak buğdayYumuşak buğday irmik T 400, Yonga irmik buğday yaprağı kepeği, Buğday ekmek unu 1600, Buğday unu, buğday sakızı, ince buğday unu, Buğday irmiği, buğday tohumu kepeği, buğday tohumu, buğday kepeği, Buğday unu 480, Buğday unu 700, Steinmetz tam tahıl unu
Mısır kırıklarıMısır kırıkları orta büyüklükte, irmik, mısır unu, mısır saçması
YulafYulaf ezmesi, yulaf ezmesi çekirdekleri
ArpaArpa kabak tanesi, arpa tanecikleri
ÇavdarÇavdar kepeği, çavdar küpü, çavdar kepeği, çavdar yaprağı, çavdar unu 2500, çavdar unu 500, çavdar unu 960, çavdar unu 960, çavdar öğütülmüş tahıl, çavdar unu, çavdar unu, çavdar unu, çavdar unu, Steinmetz çavdar tozu, Steinmetz çavdar unu 2500, Steinmetz çavdar unu 960, taş ekstra metz çavdar unu kaba, Steinmetz çavdar yemek ince, Steinmetz çavdar yemek orta, Steinmetz çavdar unu
Assmann Mühlen GmbHSteinfeldgasse 46 | A-2353 Guntramsdorf
Patentli işlem.Yıkanmış ve açılmış
Steinmetz Premium Un
Ahşap lif kabuğu düşer, vitaminler ve elyaf korunur.
Kaba öğütülmüş tahılKepekli buğday unu, tam tahıllı çavdar unu büyük parçalar ve kırıklar halinde, çavdar kepekli öğütme orta, tam tahıllı çavdar unu, çavdar kırıkları
Özel ürünlerBuğday kepeği, buğday tohumu, çavdar kepeği
İrmikBuğday irmik orta W480, buğday büyük W480, buğday irmik Wood chopper W480, durum irmik
BuğdayBuğday unu W480 tırtıklı, Buğday unu W480 düz, Buğday unu W480 universal, Buğday unu W700 düz, Pizza unu W700, Pizza unu W480, Buğday ek-meği unu W1600, Buğday tam unu
Kılçıksız Kızıl BuğdayKızıl Bugday Unu T1000/700 Tam Kızıl Bugday Unu
100% ekolojik
genleriyle oynanmamış -
katkılardan arındırılmış
Anton KITTEL Mühle Plaika GmbHPlaika 6 | 3254 Bergland
ÇavdarÇavdar ön tahılı R500Çavdar Ekmek Unu R960, R2500, Çavdar Tam Unu
Tüm ürünler organik kalitede de sunulabilir
ÜrünÜzüm çekirdeği unu
Altmann Spezialöle GmbHWallstraße 5 | A-2070 Retz
Zengin Antioksidanlar (OPC), Magnezyum, Kal-
siyum, Demir,%50’den fazla diyet lifi
Ballaststoffe
Uygulama:Ekmek, hamur işleri, pizza, kek, tatlılar için pişirme malzemeleri, her zaman kullandığınız unun %5-10’u kadar üzüm çekirdeği unukatarak kullanabilirsiniz
Altmann Spezialöle GmbHWallstraße 5 | A-2070 Retz
UnlarBuğday unuOrganik buğday unu Çavdar unuOrganik çavdar unu Kızıl Buğday UnuOrganik Kızıl Buğday UnSoya UnuGlutensiz Karışımlar
Mantler-MühleA-3573 Rosenburg 12
Glutensiz ÜrünlerOrganik ve IFS Sertifikalı
Organik ArpaOrganık Frenk arpası
Organik DarıOrganik Altın Darı, Darı Kırıkları, Darı Kabukları, Kahverengi Darı
Organik Çimlenmiş TohumOrganik Tere, Organik Kırmızı yonca
Organik Mercimek Yeşil Mercimek, Dağ Mercimeği
Özel ürünlerOrganik soya fasulyesi, organik amaranth
Organik Karabuğday Kabuklu Karabuğday Karabuğday Kırılmış
Eusebio GmbHWienerstraße 52| A-2604 Theresienfeld
Organik özel mahsullerin işlenmesi ve pazarlanması
Kızıl Buğday Pirinci Organik PirinçOrganik Kabukları
Siyez Pirinci Organik Siyez Pirinci
Organik Değirmen Ürünleri%100 Organik ve Demeter ÜrünlerPatentli özel öğütme. Değerli çekirdekler ve toh-umlar bu sayede unun içinde kalmakta ve buna rağmen uzun bir raf ömrüne sahiptir
Organik buğday unları: 480 özlü, 480 universal, 480 parçalı, 700, 900, 1600Organik buğday kepekli unOrganik buğday taneleri (iri, orta, ufak)Organik çavdar unu: 500, 960, 2500 Organik tam çavdar unuOrganik çavdar taneleri (iri, orta, ufak)Organik kızıl buğday unu 700 Tam kızıl buğday unu Organik orman ağacı tahıl unu
İsteğe göre, hazır un karışımları
Ekstrüde edilmiş ürünler (organik & kovensiyonel)Çavdardan malt unu etc. Buğday tohumu malt un Kızartılmış unlar Granüller ve kepekliaperatifler
Erste Raabser Walzmühle M.DYKHauptstraße 26 | A-3820 Raabs/Thaya
30 yılı aşkın süredir organik tahılların işlenmesi.Gıda eks-trüzyonunda 25 yılı aşkın de-
neyim.IFS Global Markets Food sertifikalı.
Sözleşmeli ekstrüzyon Organik buğday nişastasıOrganik buğdaylar Sözleşmeli öğütmeler
Ev unlarıBuğday unu Çavdar unu Kızıl buğday unu Polenta
GoodMillsSchmidgasse 3 | A-2320 Schwechat
Avusturya‘nın en büyük değirmen grubu
yüksek teslim esnekliği
Gıda ürünleri için un
Organik ürünler
GoodMillsSchmidgasse 3 | A-2320 Schwechat
Heinrich Polsterer GmbHMannersdorferstrasse 12 | A-2434 Götzendorf/Leitha
Tüm yıl boyunca ürünler
yüksek un kalitesi
BuğdayBuğday unu 480 düz ve taneli, Buğday irmiği 480, ince un 700 (fırınlara özel), Buğday unu 1300 (karışık un), Buğday unu 1600 (Buğday ekmeği unu), Tam buğday unu, Buğday atıkları, Pizya unu özel türler 480 und 700
MısırMısır gevrekleri, mısır irmiği, mısır unu
ÇavdarUn türü 500 (ilk un), Un türü 960 (çavdar ekmeği unu, Un türü 2500 (Siyah çavdar unu), Tam çavdar, unu, Çavdar tam kepekli, Ça-vdar tam kepekli kesilmiş
Kızıl BuğdayKızıl buğday unu 700, 900, Tam kızıl buğday unu, parçacıkları
BuğdayEuro un 480: düz, kullanışlı veya evrensel
Josef Zucker & Co, KunstmühleMühlstraße 1 | A-2193 Hobersdorf
özel un tipistandart kalitede sürekli
sevkiyat yap ilabilirlik
ÇavdarEuro un 960
Hazır karışımHazır çörek karışımları
Buğday irmiğiEuro un 480: düz, kullanışlı veya evrensel
Organik UnlarBuğday unu (480, 700, 1600)Çavdar unu (960)Kızıl buğday unu Karabuğday unu Glutensiz pirinç unu Darı ekmeği Mısır nişastası
Rosenfellner MühleAn der Bahn 9|A-3352 Sankt Peter in der Au-Dorf
Glutensiz ürünler Çocuklar ve alerjı
hastaları için organic sertifikalı
özel ürünler
Organik Tahıllar & Kızıl buğday pirinciBuğday, kızıl buğday pirinci, çavdar, darı, bütün yulaf, karabuğday pirinci
Diğer Organik ÜrünlerEkmek pişirme karışımları, Pudra Şekeri
Yağlar
Organik Yemek YağlarıKenevir yağı Bezir yağı
Hanfwelt Riegler-NurscherStraß 1| A-3243 Sankt Leonhard am Forst
Diğer Ürünler Kenevir yağı, kenevir tohumları, kenevir kabukları, kenevir çay keneviri, tatlı kenevir, kenevir makarnası,Organik kenevir çikolata (tam yağlı süt)
Kenevir Lezzetleri Çeşitleri
En iyi yağlarArgan yağı Çilek tohum yağı Gri haşhaş Balkabak yağı Keten yağı Macadamia yağı Badem yağı
En iyi kalitede el yapımı lezzetler
Kayısı yağı Ayçiçeği yağıTigernut yağıDomates çekirdeği yağı Üzüm çekirdeği yağı Ceviz yağı Ekşi kiraz yağı Ayçiçeği yağı Kaplan fıstığı yağı Ceviz yağı Ekşi kiraz yağıöl
Hartl KG Stadtplatz 15 | A-3400 Klosterneuburg
Metz Ölmühle & Agrarbetrieb Heimberg 22 | A-3350 Haag
ÜrünlerKabak çekirdeği yağı Kolza tohumu yağı Kabak çekirdeği fıstığı Kabak çekirdeği doğalKabak çekirdeği kavrulmuş ve tuzlanmış Meyve ezmeleri
Kabak spesiyaliteleri nazik
presleme işlemi
Soğuk preslenmiş yağlarDevedikeni yağı, keten tohumu yağı, ayçiçeği yağı, süt diken yağı, haşhaş tohumu yağı, kenevir yağı, bi-ber çekirdeği yağı, domates çekirdeği yağı, üzüm çekirdeği yağı, baharat yağları
Hidrolik preslenmiş yağlarKabak çekirdeği yağı, ceviz yağı, fındık yağı, badem yağı, kayısı çekirdeği yağı, Vişne yağları, susam yağı ve siyah susam yağı
Demeter sertifikalıAustria Bio garantili
Private Label üretim de mümkündür
Stöger GmbHNeuruppersdorf 65 | A-2164 Neuruppersdorf
Pişirme tohumları Kabak Çekirdeği Ayçiçeği Tohumları Keten tohumları
Baharatlar & Pişirme tohumları Hardal, kahverengi hardal, hardal unu (kısmen yağlanmış), asma çekirdeği, üzüm çekirdeği unu, üzüm çekirdeği unu, üzüm çekirdeği unu, üzüm çekirdeği unu
Mutfak ve çay otları Elma nane, dereotu, kişniş, aşk, marjoram, adaçayı, chives, kekik, limonbarı
YağlarKolza tohumu yağı soğuk preslenmiş Ayçiçeği yağı soğuk presleme Süt dikenesi yağı soğuk preslenmiş Linyum yağı soğuk preslenmiş Camelina yağı soğuk preslenmişMısır tohumu yağı nazikçe sıcak preslenmişGri, beyaz ve blaumohnöl soğuk preslenmiş
Waldland-Vermarktungsgesellschaft m.b.H.Oberwaltenreith 10 | A-3533 Friedersbach
Büyük ambalajlarda ve konteynerlerda
bitkisel yağlar800 tarımsal
işletme
Fırın ve Pastane Malzemeleri
Karamel şurubu, kakule, havuç granülleri, patates nişastası, patates şeritleri, kestane unu, hindistancevizi unu, hindistancevizi yağı, hindistancevizi yongası, bütün kişniş, kimyon, ka-bak tozu, kabak çekirdeği, kabak çekirdeği yağı Laktoz, zencefilli baharat, keten tohumu kahverengi, yağsız süt tozu, mısır nişastası soğuk soğuduk, mısır şurubu, mısır şurubu tozu, mısır nişastası, badem, badem unu, kayısı kayısı küpleri, ballı marzipan, haşhaş tohumu gri haşhaş
Karanfil yağı, çavdar malt quellmehl, kuru üzüm, pancar tozu, pancar şurubu, rom, Schab-zigerklee toz „ekmek yonca, çikolata damla, karanfil tozu, nugat krem, portakal kabuğu yağı, kekik ovuşturdu palmiye yağ, peperil yaprak, allspice granül , Susam tohumları sarı, soya granülleri kıyılmış, ayçiçeği tohumu yağı, ayçiçeği tohumları, şeker püresi
Domates gevreği, üzüm şekeri şurubu FZ30, üzüm çekirdeği tozu, üzüm suyu konsantresi beyaz „üzüm şurubu“, glikoz kris-tali, vanilya konsantresi, vanilyalı bakla tozu, bütün yumurta tozu, tam yağlı toz, doğal mumlu mısır nişastası, ceviz çekirdeği yarısı, buğday gluteni hayati, buğday nişastası yerli, tarçın zemin, limon suyu konsantresi, öğütülmüş limon kabuğu, limon kabuğu yağı, şeker, kurutulmuş erik
Bioservice Zach GmbHZweiländerstraße 8 | A-3950 Gmünd
Ürünler Acerola meyve tozu, agar-agar tozu, alfa buğday, amaranth grain, bütün anason, elma cipsi, elma tozu 0 - 2 mm, elma küpleriPişirme tozu saf şarap taşı, muz cipsi, fesleğen ovulmuş, fesleğen pumkarı, Bertram kök zemin, incir parçaları ince kıyılmış, armut küpleri çıtır çavdar tohumları, ekmek baharat karışımı, buğday taneleri soyulmuşTüm kaşu fıstığı, çekirdeksiz tarihler, hecelenmiş pullar, yumurta sarısı tozu, protein tozu, çilek meyvesi tozu, çilek granülleri 2-5 mm,Fındık, fındık, fındık, fındık, fındık, maya tozu, ahududanı meyve tozu, darı taneleri altın sarısı, yaşlı çiçeği tozu, bal, zencefil özütü, zencefil tozu, ters şeker şurubu, yoğurt tozu, yoğurt tozu, Locust fasulyesi zamkı, hazır kahve tozu, çiğ kakao tozu
Tüm ürünler organic sertifikalıdır
Birkengold GmbHBaesbergstraße 1 | A-3202 Hofstetten
Birkengold® Xylit
Özellikleri:doğal olarak şekersizdirşekerden% 40 daha az kalori glisemik indexi 11‘dir
Huş ve kayın ağacı kabuğundan üretil-
miştir
Kurutulmuş meyve uzmanı
Farm Gold HandelsgmbHIZ NÖ-Süd | A-2355 Wiener Neudorf
Kurutulmuş meyvelerAnanas, elmalar, kayısı, muz cipsi, armut,Kızılcık, tarihler, incir, goji çilek, zencefil, hindistancevizi, hindistancevizi cipsi, hindistancevizi küpleri, hindistancevizi sütü tozu, kuş üzümü, mango, kavun, papaya, şeftali, kazık, kuru üzüm, vişne
KuruyemişlerKaju çekirdekleri, yer fıstığı çekirdekleri, fındık çekirdekleri, makarna çekirdekleri, badem, badem ürünleri, brezilya fıstığı, ceviz çekirdekleri, fıstık, antep fıstığı, ceviz çekirdekleri
Tohumlar Mavi Haşhaş, Keten tohumu, Susam, Ayçiçeği Tohumları
Şekerlendirilmiş meyveler ve karışımlar Aranzini, fırıncılık karışımları, kirazlar, meyvalar ve ceviller
Mantler-MühleA-3573 Rosenburg 12
Glutensiz Ürünler Ekmek karışımları Kek karışımları Bisküvi / bisküvi karışımları
Glutensiz ürünler Organik ve IFS sertifikal
Tüm ürünler vegan olup %100 doğal tarımla
üretilmiştir. My Poppies GmbH Alte Weinstraße 9| A-3465 Unterstockstall
Haşhaş tohumu öğütülmemiş Mavi haşhaş ve gri haşhaştüm ağırlık ölçülerinde mevcuttur.
Haşhaş tohumu öğütülmüşMavi haşhaş ve gri haşhaş 250gr üzerinde tüm ağırlık ölçülerinde mevcuttur.
Haşhaş tohumu yağıMavi haşhaş ve gri haşhaş 100gr üzerinde tüm ağırlık ölçülerinde mevcuttur.
Endüstriyel ve ticari işlemecilerin yanı sıra doğrudan pazarlamacılar için de satışı vardır
Fırın ve gastronomi için idealdir
Avusturya‘lı çiftçilerden doğrudan tedarik edilmiştir
Tatlandırıcı natusweetEritrıtol, steviol glikozitlerKristaller ve Sıvı olarak mevcuttur
„Stevia“ Bitki yapraklarından elde
edilmektedir natusweetStuttgarterstraße 2 |A-2380 Perchtoldsdorf
Özellikleri :Doğal kökenli tatlandırıcı kalorisizevrensel olarak uygulanabilirmetanol ilavesi olmadan
Notlar
Superfoods
5 Jahreszeiten GmbHGrenzweg 2| A-2130 Mistelbach
Ürünler Demeter Organik Arpa Çimi Organik kenevir tohumuOrganik üzüm çekirdeği unuOrganik AroniaOrganik Moringa yaprak tozuOrganik Moringa yaprak preslenmişOrganik Macapowder 6:1Organik Chia-YağıOrganik Chia-Tohumları Organik Baobab-Tozu Organik Kakao-Nibs
Organik Kalitede Vegan ve Çiğ besinYüksek kalite
ecoplus International GmbHNiederösterreich-Ring 2, Haus A3100 St. Pölten
+43 2742 9000 19710E-Mail: [email protected]
ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur GmbH
Bratislava – Budapest – Katowice – Moscow – Prague – Timisoara – Vienna