frische saisonale salate - schneider-gc.de · nudelgerichte tagliatelle „käse“ in einem sud...

17
Aus unserem Suppentopf Kartoffel-Lauch-Suppe mit frischem Stangenbaguette 5,50 € Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,50 € Frische saisonale Salate In unserer Salatbar offerieren wir frische Blatt- und Rohkostsalate sowie eine Auswahl an Antipasti und Tapas. Bedienen Sie sich einmal nach Herzenslust. Kleiner Salatteller mit Baguette 5,90 € Großer Salatteller mit Baguette 8,90 € Salatteller aus der Küche Bauernsalat mit Blattsalat, Gurken,Tomaten, Kürbiskernen, Schafskäse und Oliven dazu frisches Ofenbaguette 10,90 € wahlweise mit: - Hähnchenbruststreifen 12,90 € - Garnelen 13,90 € - Rinderfiletstreifen 14,90 €

Upload: others

Post on 11-Sep-2019

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Aus unserem SuppentopfKartoffel-Lauch-Suppemit frischem Stangenbaguette 5,50 €

Französische Zwiebelsuppemit Käse überbacken 5,50 €

Frische saisonale SalateIn unserer Salatbar offerieren wir frische Blatt- und Rohkostsalatesowie eine Auswahl an Antipasti und Tapas.

Bedienen Sie sich einmal nach Herzenslust.

Kleiner Salatteller mit Baguette 5,90 €Großer Salatteller mit Baguette 8,90 €

Salatteller aus der KücheBauernsalatmit Blattsalat, Gurken,Tomaten, Kürbiskernen, Schafskäse und Oliven dazu frisches Ofenbaguette 10,90 €

wahlweise mit:- Hähnchenbruststreifen 12,90 €- Garnelen 13,90 €- Rinderfiletstreifen 14,90 €

Page 2: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Vorspeisen und Snacks

Gebratene Champignons mit Baguette und Aioli 7,90 €

Gebratene Knoblauch-Garnelen mit Aioli und ofenfrischem Baguette 9,90 €

Gebackene Ofenkartoffelmit Sour Cream und Salatbouquett 6,90 € wahlweise mit:● gegrillter Hähnchenbrust 9,90 €

● Knoblauch-Garnelen 10,90 €

Brauhaus Riesencurrywurstmit pikanter Currysauce und Pommes Frites 7,90 €

Kartoffeleckenmit Pfefferdip und Kräuterrahm 5,90 €

FischgerichtGegrilltes Fjord-Lachsfiletmit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet 20,90 €

Page 3: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

NudelgerichteTagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomatenmit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen, geröstetem Knoblauch und Oliven 11,90 €

Asiatische NudelpfannePasta mit frischem Asia-Gemüse und Sprossendazu zarte Hähnchenbrust-Streifen mit Thai-Curry und Chili Sauce 12,90 €

Brauhaus SchnitzelWir servieren Ihnen ein paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone, wahlweise gerne mit Bratkartoffeln oder mit Pommes Frites 11,90 €

Gerne können Sie folgende Beilagen dazu wählen: - mit Spiegelei und Bacon + 2,00 €

- mit frischen Rahm-Champignons + 2,50 €

- oder mit Schmorzwiebeln + 2,00 €

Page 4: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Flammkuchen

Elsässer Art „gratiniert“ mit Rahm, Schinken, Zwieben, Käse und frischen Gartenkräutern 9,90 €

Tomate & Parmesan „Primavera“ - vegetarischmit Rahm, Tomaten, Zwiebeln, Parmesankäse und frischen Kräutern 10,90€

Asia Stylemit Rahm, Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln und Asia Dip 10,90 €

Page 5: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Brauhaus BurgerFür unsere Burger verwenden wir 200 g Angus Rindfleisch und ofenfrische Buns.Dazu servieren wir amerikanischen Krautsalat (Coleslaw).

Brauhaus Burger „Royal“mit Cheddarkäse, Blattsalat, Tomate, Gurke, knusprigem Bacon, roten Zwiebelringenund Teriyaki Sauce 10,90 €

Chicken-Burgermit Salat, Tomate und gegrillter Hähnchenbrustfilet 10,90 €

Veggie Burger „Mediterran“Grillgemüse, Mozzarella, Rucola, Pesto-Creme und Tomatenrelish 9,90 €

Beilagen: Steakhouse Pommes Frites oder Country Wedges 3,00 €

Page 6: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Hauptgerichte Unsere Gerichte werden stets aus frischen Produkten für Sie zubereitet. Wenn es zu geringen Wartezeiten kommen sollte, danken wir Ihnen für Ihre Geduld.

Filetspitzen vom Schwein oder vom Hähnchen in Champignon-Rahmsauce, dazu hausgemachte Bandnudelnund ein kleiner Salat vom Buffet 16,90 €

Schneiders BBQ-Spare Ribs mit pikantem Pfefferdip, Coleslaw und Baguette 12,90 €

Zu den folgenden Gerichten servieren wir wahlweise eine Portion: ● hausgemachte Bandnudeln in Rahm-Sauce● Brauhaus Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln● Pommes Frites

Zu den folgenden Gerichten gehört ein Salat vom Buffet

Brauhaus Pfanne3 Schweinemedaillons 17,90 €

Mediterraner Riesen-Spieß vom Schweinhängend serviert (300 g) 19,90 €

Mediterraner Riesen-Spieß vom Hähnchenhängend serviert mit frischer Ananas 19,90 €

Brauhaus GrilltellerKleiner Fleischspieß, kleines Rumpsteak, Jungschweinrücken und Hähnchenbrustmit Schmorzwiebeln und Bacon 20,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter 20,90 €

BraumeistersteakRumpsteak mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Speckstreifen 21,90 €

Page 7: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Für unsere kleinen Gäste

„Spongebob Schwammkopf“ Kleines Schweineschnitzel 6,90 €

„Hello Kitty“ Chicken Nuggets 6,90 €Zu den folgenden Gerichten servieren wir wahlweise eine Portion:

wahlweise mit Pommes Frites oder einem kleinen Salat

Dessert und Eisvariationen

Schokoladenkuchenmit flüssigem Kern, Vanillesauce, frischen Früchten und einer Kugel EisFrisch gebacken in 15 Minuten - das Warten lohnt sich! 7,50 €

Kleiner Pfannkuchenmit Vanillesauce und eine Kugel Vanilleeis 5,90 €

Gemischtes Eis mit SahneDrei Kugeln Eis nach Wahl: Erdbeer, Schokolade, Vanille, Joghurt und Walnusseis 5,90 €

Page 8: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Alkoholfreie Getränkefritz-kola, fritz-kola zuckerfrei, fritz-limo orange, fritz-limo zitrone 0,2 l 1,90 €fritz-kola, fritz-kola zuckerfrei, fritz-limo orange, fritz-limo zitrone 0,33 l 2,80 €

mischmasch kola-orangen-limo 0,2 l 1,90 €mischmasch kola-orangen-limo 0,33 l 2,80 €

fritz-limo melone 0,2 l 1,90 € Mineralwasser Auburg Quelle Wild oder Still 0,33 l 2,30 €Auburg Mineralwasser (Flasche) 0,75 l 5,60 €

Bananennektar 0,2 l 2,20 €Kirschnektar 0,2 l 2,20 €Maracujanektar 0,2 l 2,20 €Ananassaft 0,2 l 2,20 €Apfelsaft 0,2 l 2,20 €Orangensaft 0,2 l 2,20 €BaKi (Banane-Kirsch) 0,3 l 3,00 €

Apfelschorle Landlust 0,33 l 3,00 € Effect Energy 0,2 l 2,30 €

Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water 0,2 l 2,20 €

Malzbier (Flasche) 0,33 l 3,00 €Krombacher (frei) 0,33 l 3,00 €Barre alkoholfrei 0,33 l 3,00 €Barre Weizen alkoholfrei 0,5 l 4,30 €Schneider Weizen alkoholfrei 0,5 l 4,30 €Barre Fassbrause Zitrone oder Holunder 0,33 l 3,00 €Lütts Landlust Holunder, Rote Beeren, Rhabarber, Johanna 0,33 l 3,00 €

Page 9: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Biere

Hauspils 0,3 l 2,80 €Hauspils 0,5 l 4,30 €

Barre Pils 0,3 l 2,80 €Barre Pils 0,4 l 3,60 €Barre Pils 0,5 l 4,30 €

Barre Louis 0,3 l 3,60 €

Altbier-Bowle 0,3 l 3,50 €Altbier-Bowle 0,5 l 4,70 €

Barre Alt 0,3 l 2,80 €Barre Alt 0,4 l 3,60 €

Schneider Weizen 0,3 l 2,90 €Schneider Weizen 0,5 l 4,40 €

Weltenburger Barock dunkel 0,3 l 2,90 € Weltenburger Barock dunkel 0,5 l 4,40 €

Bananenweizen (auch Kirsch o. Apfel) 0,3 l 2,90 € 0,5 l 4,40 €

Maß 1,0 l 8,50 €

Wir haben auch einige Flaschenbiere in unserem Sortiment. Erkundigen Sie sich gerne nach unserer Auswahl. B

Page 10: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Weinkarte

Weißwein

Weißwein trocken 0,2 l 4,40 €Schloß Hammerstein 0,75 l 15,90 €Weißburgunder

Pinot Grigio IGT Principato 0,20 l 4,50 €trocken, Italien 0,75 l 17,20 €

Weißwein halbtrocken 0,2 l 4,60 €Riesling Kabinett 0,75 l 16,90 €Albiger Hundskopf

Rotwein Saint Laurent halbtrocken 0,2 l 4,40 €Spiesheimer Osterberg 0,75 l 15,90 €

Rotwein halbtrocken 0,2 l 4,40 €Dornfelder 0,75 l 15,90 €Alzeyer Römerberg

Rotwein trocken 0,2 l 4,40 €Dornfelder 0,75 l 15,90 €Schloß Hammerstein

Rosé

Schloß Hammerstein 0,2 l 4,40 €Portugieser Weißherbst 0,75 l 15,90 €Rheinhessen

Scavi & Ray

Prosecco 0,1 l 3,00 € 0,75 l 18,90 €

Hugo 0,2 l 4,90 €

Sekt Hausmarke 0,1 l 2,60 € 0,75 l 16,90 €

Aperol 0,2 l 4,90 €

Page 11: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

CocktailkarteSex on the Beach 6,90 €Pfirsichlikör, Vodka, Rum, Cranberrysirup, Lemon Squash, Orangensaft und Maracujanektar

Coconut fruit 6,90 €Malibu, Bananenlikör, Kokossirup, Ananassaft

Phantasia 6,90 €Bananenlikör, Blue Curacao, Orangensaft, Ananassaft

Traumfänger 6,90 €Karamell-Sirup, Likör 43, Vodka, Orangensaft, Maracujanektar

Vanilla Dream 6,90 €Tequila, Likör 43, Sahne, Maracujanektar, Orangensaft

Mango Dream 6,90 €Mango-Sirup, Sahne, Rum und Orangensaft

Tequila Sunset 6,90 €Tequila, Blue Curacao, Orangensaft, Maracujanektar

Caipirinha 6,90 €Cachaca, Rohrzucker, Limette

Pina Colada 6,90 €Weißer Rum, Sahne, Kokossirup, Ananassaft

Long Island Ice Tea 8,00 €Tequila, Rum, Gin, Vodka, Triple sec, Lemon Squash, Lime Juice, Cola

Zombi 8,00 €3 Sorten Rum, Cointreau, Grenadinensirup, Maracujasirup, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft

Mai Tai 8,00 € 4 verschiedene Sorten Rum, Mandelsirup, Triple Sec, Ananassaft

Page 12: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Cocktailkarte Alkoholfreie Cocktails

Erdbeernema 5,50 €Orange, Limette, Ginger Ale, Apfelsaft, Erdbeersirup

Cherry DreamVanillesiurp, Sahne, Maracujanektar, Kirschsaft

Strawberry Kiss 5,50 €Erdbeersirup, Sahne, Maracujanektar, Orangensaft

Schutzengel 5,50 €Maracujanektar, Limette, Rohrzucker, Blue Curacao Sirup

Ipanema 5,50 €Limette, Rohrzucker, Ginger Ale

Virgin Colada 5,50 €Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Erdbeersirup

Fresh´n fruity 5,50 €Lime Juice, Orangensaft, Maracujanektar, Kirschnektar

Page 13: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Spirituosen

Blow Job 3,50 €Kahlua, Baileys, Vodka, Sahne

B52 4,00 €Kahlua, Baileys, Cointreau, Rum

43 Hot 3,50 €43er , Espresso, Sahne

Orgasmus 3,50 €Sambuca und Baileys

Aperitif 5 cl

Martini Bianco 4,00 €Aperol Spritz 5,00 €Campari & O-Saft 5,00 €

Süß 2 cl + 4 clBaileys 4 cl 3,90 € Likör 43 4 cl 3,90 €Frangelico Diemont Nusslikör 4 cl 3,90 € Ramazzotti auf Eis 4 cl 3,90 €Maracujalikör 2 cl 1,80 €

Page 14: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Spirituosen

Kräuter 2 cl

Bachmann Kräuterlikör 36 % 2,00 €Fernet Menta 38 % 2,00 €Fernet Branca 40 % 2,00 €Remy Martin 40 % 4,00 €IL Santo Sambuca 38 % 2,50 €

Tequila 2 clJose Cuervo Classico 38 % 2,00 €Jose Cuervo Gold 38 % 2,00 €

Gin 4 clBombay Sapphire Gin 40 % 4,90 €

Vodka 4 clSmirnoff Red 37,5 % 3,60 €Absolut 40 % 3,80 €

Klar 2 clKisker Wacholder 32 % 1,90 €Mackenstedter Korn 32 % 1,90 €Grappa di Prosecco 42 % 3,00 €Ouzo Plomari 38 % 2,00 €Alte Mirabelle Obstbrand 41 % 3,00 €Alte Williams 41 % 3,00 €

Page 15: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Spirituosen

Rum 4 clBacardi 37,5 % 4,00 €Havanna Club 3 Jahre 40 % 4,00 €Captain Morgan 35 % 3,90 €

Karaffe Bacardi, Vodka, Jim Beam 29,00 €

Longdrink-AufschlagSoft & Fruchtig 2,00 €Schweppes 2,20 €Energy 2,30 €

Weinbrand und Whiskey 4 clOsborne Veterano 36 % 3,80 €Jim Beam Bourbon 40 % 3,70 €Ballantines Scotch 40 % 3,90 €Jack Daniels 40 % 4,20 €

Page 16: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Spirituosen

Jägermeister 2 cl 35 % 2,00 € Jägermeister 4 cl 35 % 3,90 €

Jägeroberförster4 cl Jägermeistermit Maracujanektar, Lime Juice und Zimt 6,90 €

Jäger Energy4 cl Jägermeister, Energy 6,00 €

Jäger Tonic4 cl Jägermeister , Tonic Water 5,90 €

BBRAUHAUS

Kleine Spirituosen-Spezialitäten 2 cl Roter Hengst 42 % 3,00 €

Lütje Minze 50 % 2,70 €

Malteser Aquavit 40 % 2,50 €

Linie-Aquavit 41,5 % 2,80 €

Page 17: Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,

Kaffee-Ecke

Café Créme 2,00 €Becher Kaffee 3,30 €Espresso 2,00 €Doppelter Espresso 3,00 €Espresso Macchiato mit Milchschaum 2,10 €Cappuccino mit Milch 2,20 €Cappuccino mit Sahne 2,40 €Milchkaffee groß 3,00 €Latte Macchiato 3,20 €Heiße Schokolade 2,90 €Weiße heiße Schokolade 2,90 €Heiße Schokolade mit Sahne 3,20 €Weiße heiße Schokolade mit Sahne 3,20 € Chococino (Schoko & Espresso) 3,20 €Chococino White 3,20 €Glas Tee 2,20 €

Unsere Teesorten:Schwarz, Pfefferminz, Früchte, Kräuter, Kamille, Roibusch, Grüner