freds kulturkvart
TRANSCRIPT
Min kulturkvart ska handla om
Godis
Lösviktsgodisets historia• Lösviktsgodiset slår igenom på
1980-talet i Sverige. Livsmedelsverket tillät denna typ av försäljning 1985. Reglerna för att sälja lösviktsgodis var att varje godissort skulle ligga i olika behållare. Den fick endast plockas med tång, slev eller skopa.
• Godis att köpa har dock funnits långt tillbaka i tiden. Lösviktsgodis var en ny typ av försäljning.
smågodis
• År 1872 började företaget Cloetta att tillverka chokladkakor och praliner.
• Haribo kommer från Tyskland. Hans Riegel grundade företaget i Bonn-stadsdelen Kessenich 1920. Dem tillverkade mest lakrits.
GodissorterChoklad Praliner
Gelé Gelébjörnar Geléhallon
Godisnappar Sega råttor Winegum Polkagris Klubba Knäck Kola
Lakrits Saltlakrits Marsipan
Skumgodis Marshmallows
Tuggummi
Ingredienser
• Godis innehåller ofta löss, socker, gelatin (oftast från gris), fett, kohudar och fägämnen är dem vanligaste ingredienserna.
Vi svenskar äter mest godis i hela världen.
• Vi äter i snitt ca 16 kg godis var per år.
• Vissa äter kanske 2 kg vilket innebär att vissa äter mycket mer än 16 kg per år.
• Julen är årets största godishelg. Men påsken är lösviktsgodiset största tid. Under dessa helger ökar godisjättarna sin försäljning med 140% jämfört med andra månader.
Hur gör man godis
https://youtu.be/IjfA4j2Ibsk En av Sveriges mest kända godisfabriker ligger nere i Gränna. Ni ska nu få följa
med och se hur det går till
Frågesport
• Nämn några ingredienser i godis.
• När började man sälja lösviktsgodis?
• 1990
• 1985
Slut