FRANCUSKA SVILEN A PITA

Za pitu:

oko 185 g keksa (punozrantog koji inače koristite u cheese cakeovima ili eksperimentirajte s

nekim po vašoj želji)

30 g šećera

malo cimeta

85 g maslaca

80 g vode

Za kremu:

110 g čokolade za kuhanje

sadržaj

Deserti

Savjeti

Slana jela

Zanimljivosti

Search

RECENT posts

MILK CAKE

Posni kolač sa džemom od šljiva

Voćna pita

Pita sa jabukama – super recept

Latte macchiato torta

posjeta

K U H A JT E S A Z A D O V O L JS T V O M

SAMPLE PAGE

FRANCUSKA SVILENA PITA | Slatki kutak za pravi trenutak.... http://slatkikutak.org/2015/03/francuska-svilena-pita/

1 od 3 2.4.2015 18:20

← Torta sa bananama i pudingom Predivne čokoladice sa kikiriki

puterom →

1 žličica ekstrakta vanilije

1 žličica kave

200 ml slatkog vrhnja

100 g šećera

80 g maslaca

2 jaja

A priprema?

Kekse dobro izmrvite u blederu. Kad ste dobili fine mrvice dodajte im otopljeni maslac, ubacite

šećer i cimet pa sve zajedno dobro promiješajte. Ako je potrebno dodajte vode, ali želite dobiti

kompaktnu smjesu, nikako vodenastu pa nemojte pretjerivati s vodom. Stavite u kalup za pečenje.

Ove mjere odgovaraju promjeru okruglog pleha oko 23 cm.

Prethodno zagrijte pećnicu pa ubacite na smjesu za tjesto na 8-10 minuta. Kad je gotova ostavite

da se u porpunosti ohledi, a u međuvremenu napravite kremu

Prvo otopite čokoladu na bagna mariji ili parnoj kupelji, a jednostavnija varijanta je na laganoj

vatri pa konstantno lagano miješanje. Ubacite ekstarkt vanilije i žličicu kave. Ostavite smjesu da

se ohladi, a za to vrijeme istucite čvrsti šlag.

U posebnoj posudi izradite maslac s šećerom u kremu, a zatim postepeno dodajte čokoladnu

smjesu. Kad ste dobili jednoličnu smjesu, dodajte 1 jaje i miksajte oko 5 minuta, zatim dodajte i

drugo te miksajte još pet minuta. Po nekim receptima šlag pridodaju čokoladnoj smjesi, dok ga u

drugima poslužuju sa strane. Ako volite intenzivnije okuse, ostavite kremu bez šlaga i poslužite ga

dobro ohlađenog uz krišku francuske svilene pite. Treća mogućnost je da šlag premažete povrh

čokoladne torte. Pustite da se ohladi u hladnjaku najmanje 3 sata, a najbolje preko noći (ako

toliko možete čekati)

http://dobrahrana.jutarnji.hr/

THIS ENTRY W AS POSTED IN DESERTI.

N AVIGATION

LEAVE A REPLY

Name *

Proudly powered by WordPress | Theme: Sugar & Spice by WebTuts.

Koliki je tvoj stepeninteligencije Testiraj se i

saznaj.

superiqtest.eu

FRANCUSKA SVILENA PITA | Slatki kutak za pravi trenutak.... http://slatkikutak.org/2015/03/francuska-svilena-pita/

2 od 3 2.4.2015 18:20

Email *

Website

Comment

Post Comment

FRANCUSKA SVILENA PITA | Slatki kutak za pravi trenutak.... http://slatkikutak.org/2015/03/francuska-svilena-pita/

3 od 3 2.4.2015 18:20