(Rubus idaeus L.)

Adelita es una variedad obtenida por Planasa, cuenta con la exclusividad

de su representación y propagación en México. A nivel comercial es su

noveno ciclo de producción en el país.

Adelita se cultiva en tres regiones de México: Noroeste (Baja California),

Occidente ( Michoacán y Jalisco) y centro norte de México (Guanajuato).

Adaptándose preferentemente a los factores agroclimáticos predominan-

tes en estas regiones del país , debido a la rusticidad y plasticidad fisioló-

gica de la variedad.

En México se cultivan cerca de 2,500 has de frambuesa Adelita (ciclo

2019-2020), siendo la variedad con mayor producción en el país.

Frambuesa Adelita

• De caña gruesa, porte medio y distribución piramidal que genera entre 12 a 16 ra-

mas laterales muy productivas.

• Gran potencial de hijuelos los cuales llegan a cubrir por completo la cama/surco,

siendo ideal una densidad de 10 a 12 cañas/metro lineal. Esto permite tener varios

flujos de producción al año.

• Fruta de gran tamaño y forma cónica, de color rojo brillante, Larga vida de anaquel;

con características organolépticas propias de la variedad como son: aroma, sabor y

grados brix.

• El tipo de madurez fisiológica de la fruta en planta y la firmeza de la fruta una vez

cosechada le dan un valor único a la variedad, ya que permite en determinadas épo-

cas del año el ser cosechada cada tercer día y por su vida de anaquel del fruto ( fir-

meza de fruto) el poder viajar un promedio de 15 días.

• Tolerante a las principales plagas y enfermedades que hacen poder cosechar la ma-

yor cantidad de fruta de primer calidad ( bajo porcentaje de fruta de proceso).

Principales características

Ficha técnica

Las plantaciones ya sea de raíz o maceta/cepellón , comienzan en la ultima se-

mana de mayo (primavera) hasta finales de agosto (verano).

Se manejan densidades promedios de 13,000 plantas/300kg de raíz por hectá-

rea, con camas de 2.2 m de ancho por 0.5 m de altura.

Los cepellones se entregan con una edad de 35-40 días por lo que a diferencia

de raíz entraran a floración mas temprano.

Producción

Desarrollo vegetativo

Página 2 ADELITA

Plantación

Adelita al ser una variedad precoz (remontante), durante los primeros 60-70

días, requiere aproximadamente y dependiendo las propiedades de cada suelo

de 5 a 10 unidades de N mínimo semanal.

En México Adelita comienza su diferenciación floral en promedio a los 120

días de plantada, por lo que es de suma importancia en estos días formar un

buen vigor de caña que genere un productivo cargador floral.

Una plantación a partir de macetas además de buscar formar un buen vigor de

caña se busca también en las primeras seis semanas generar mas raíces que ge-

neren cuando menos de 3-5 rebrotes/hijuelos por planta madre

Con material raíz los picos de producción se alcanzan en los meses de noviem-

bre y diciembre procedente del primer flujo de producción y en marzo, abril y

mayo se presenta el segundo flujo de producción debido a lo remontante de la

variedad Adelita. Con cepellones el primer flujo se obtiene de las plantas ma-

dre en septiembre-octubre y el pico de producción en Enero-febrero.

Con el manejo adecuado no se ha visto diferencia significativa en rendimiento

entre plantaciones de origen cepellón contra propagación por raíz.

Los rendimientos van de 8-12 mil cajas/ha presentándose casos de hasta 16

mil cajas/ha.

Una de las características presentes en el cultivo de Adelita, es la fruta partida o

fruta “doble”. Esta se presenta en frutos en proceso de maduración (Verdes), en

porcentajes que van desde el 1% hasta un 5% La hipótesis que se tiene sobre la

detonante de esta fisiopatia es; probablemente un desbalance en el contenido de

N y Ca en la planta, por lo que con manejo se puede corregir.

Análisis de ECP, realizados en campo, han manifestado que plantas con un alto

contenido de NO-3 y bajo en Ca+2 presentan un mayor porcentaje de fruta par-

tida, y plantas con un contenido no menor a 180 ppm de Ca+2 y no mayor a 400

ppm de NO-3 presentan un menor porcentaje de fruto partido.

Cualquier estrés que sufra la variedad en la etapa de formación y llenado de fruta

influye para la mala maduración y presencia de fruto doble; déficit o exceso de

riego, deficiencias nutricionales y aplicaciones excesivas de productos foliares

(hormonas principalmente).

Las plantaciones de los meses de mayo a junio principalmente hechas a partir de

macetas son las que presentan mas incidencia de fruta doble.

Plagas

Araña roja (Tetranychus urticae); una de las principales plagas que ataca al culti-

vo de frambuesa. De no controlarse a tiempo la incidencia de esta plaga, puede

afectar el desarrollo de la planta y la calidad del fruto. El ciclo biológico es de

aproximadamente una semana a una temperatura de 30˚C.

Enfermedades

Roya (Puccinia americanum): el cultivar presenta cierta susceptibilidad a esta en-

fermedad que esta presente durante todo el ciclo productivo, principalmente en

los meses mas lluviosos, atacando en todas las partes de la planta: inicialmente

en las hojas basales, después en peciolos, caliz y fruto.

Botrytis (Botrytis cinérea): Es la principal enfermedad de la fruta, además de

afectar flores, hojas y tallos. Se disemina a través de conidios trasportados por el

agua de lluvia y el viento. La inoculación ocurre en los estigmas de las flores

abiertas donde los conidios germinan y se desarrollan hasta alcanzar los ovarios.

Fisiopatias en Adelita

Plagas y enfermedades