EBS Ponta do Sol

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Pain aux fromages

 

Marco Fernandes, 7ºE, Nº 11

Le pain aux fromages

Ingrédients:

1 pain

2 paquets de fromage râpé «emmental»

1 paquet de fromage râpé «mozzarella»

1 oignon, haché

3 -6 gousses d'ail

2 saucisses hachées (ou chorizo, lard ...)

1 pot de mayonnaise

olive vertes

Préparation:

OMélanger tout et remplissez le (partie prenant du noyau)

de pain. Ramassez les ingrédients et triturez.

O Si vous voulez, metez du poivre long (peu) et quelques olives

vertes ainsi haché.

O Disposez dans un bol et mélanger avec de la mayonnaise.

O Pris dans le pain et essayer de réduire autant que les noyaux

possibles, laissant quelques "murs" afin de contenir le

remplissage.

O Poser la farce de pain autour dans le pyrex, mettre les noyaux

enlevés coupées en petits morceaux.

O Prenez le four pour cuire.

O Il est prêt quand le fromage est fondu et le pain grillé.