fr gb ete summer 2013 newsletter patrimoine des terroirs

Download fr gb ete summer 2013 newsletter patrimoine des terroirs

Post on 10-Mar-2016

215 views

Category:

Documents

2 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Decouvrez la newsmetter de l't PdT

TRANSCRIPT

<ul><li><p>SOMMAIRE / SUMMARYLettre dinformation / Newsletter</p><p>Dernires rcompenses et articles / Last awards &amp; press articles</p><p>Vinexpo 2013 en photos / Vinexpo 2013 in pictures</p><p>Vigneron mis en Lumire / Producer Spotlight</p><p>Chateau de Hauterive ( Cahors )Domaine La Maurine Rouge ( Saint Chinian, Vin de Pays d'oc)</p><p>5 vins a dcouvrir / 5 real craft wines to be discovered</p><p>5 vins dcouvrir avec leurs propres spcificits ( cpages autochtones, terroirs spcifiques ... ) 5 wines to be discovered with their own specificities (native varieties, specific terroir ...)</p><p>Agenda 2014 / Dates for 2014</p><p>Protgeons les abeilles / Protect the bees</p><p>Le bon vin nat aussi dans les oeufs / Good wine also born in eggs</p><p>Contact </p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>AOUT 2013 / AUGUST 2013</p></li><li><p>Mdailles et concours 2013 / Awarded wines 2013</p><p> Concours des vins d'Aquitaine 2013</p><p>MEDAILLE dOR / GOLD MEDAL</p><p> AOP Fronsac Chteau Les Roches de Ferrand2010 - Vgnobles Rousselot </p><p>Concours des vins de Loire - Interloire 2013</p><p>MEDAILLE d'ARGENT / SILVER Medal :</p><p> AOP St Nicolas de Bourgueil Cuve MR l'Elegante - Vignoble de La Jarnoterie</p><p> Revue des Vins de France - Juin 2013 Spcial Millsime 2012</p><p> REUSSITES EXCEPTIONNELLES Domaine Nigri Cuve Hors Piste ( sur reservation, only on booking )</p><p> REUSSITES Domaine de Moulin Pouzy Monbazillac Domaine Sangouard Guyot Macon Vergisson La Roche</p><p>Le domaine de la sangliere cit par les 36 perles de Ros de Provence / </p><p>The field of Sanglire cited by the 36 beads of Ros de Provence </p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la SangliereDomaine La Mereuille Domaine Flacher</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p> Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Mdailles et concours 2013 / Awarded wines 2013</p><p> SAUVIGNON DU MONDE 2013</p><p>MEDAILLE dOR / GOLD MEDAL</p><p> DOMAINE CHARBONNIER - Touraine sauvignon 2012</p><p>MEDAILLE d'ARGENT / SILVER Medal :</p><p> DOMAINE CHARBONNIER - Touraine sauvignon Vielles vignes / Old Vineyards 2012</p><p> Tasted Journal - 100% BLIND , By 2 Best Sommeliers of the World, Markus del Monego and Andreas Larsson </p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la SangliereDomaine La Mereuille Domaine Flacher</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p> Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Mdailles et concours 2013 / Awarded wines 2013</p><p> CONCOURS PINOT GRIS DU MONDE 2013</p><p>MEDAILLE dOR / GOLD MEDAL</p><p> PINOT GRIS QUINTESSENCE 2011</p><p>CONCOURS RIESLING DU MONDE 2013</p><p>MEDAILLE dOR / GOLD MEDAL</p><p> RIESLING VIELLES VIGNES 2011</p><p>Challenge International du vin 2013</p><p>MEDAILLE dOR / GOLD MEDAL</p><p> Touraine Sauvignon 2012 - domaine Charbonnier</p><p>MEDAILLE DE BRONZE / BRONZE MEDAL</p><p> Riesling Vieilles vignes 2011 - Domaine Frey Charles et Dominique Monbazillac le Cuve 2010 - Domaine du Moulin Pouzy Bordeaux Superieur 2008 - Chateau de Piote Fronsac les roches de ferrand 2010 - vignobles Rousselot</p><p> CONCOURS DES VINS DU SUD OUEST</p><p> MEDAILLE dOR / GOLD MEDAL</p><p> Gaillac Blanc Vielles vignes 2011 domaine du Moulin ( White Wine)</p><p> MEDAILLE dARGENT / SILVER MEDAL Gaillac Rouge Cuve Reserve 2011 domaine du Moulin (Red Wine) Cahors Chateau de Hauterive 2011 - Chateau de Hauterive</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la SangliereDomaine La Mereuille Domaine Flacher</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p> Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Mdailles et concours 2013 / Awarded wines 2013</p><p> CONCOURS DES VINS DE FRANCE - MACON 2013</p><p>MEDAILLE d'OR / GOLD MEDAL </p><p> DOMAINE BACHELET - CHASSAGNE MONTRACHET BLANC / WHITE 2011 ABBAYE DE FONTFROIDE - CORBIERE OCELLUS ROSE 2012 DOMAINE SANGOUARD GUYOT - Mcon-Villages Clos de la Bressande 2011</p><p>MEDAILLE d'ARGENT / SILVER Medal :</p><p> DOMAINE POULLEAU - Volnay Vielles Vignes 2011 DOMAINE DE MOULIN POUZY - Bergerac Classique Red/Rouge 2012 DOMAINE CHARBONNIER - Touraine Cot (Malbec) RED/ ROUGE 2011 DOMAINE CHARBONNIER - Fines Bulles de Touraine, Mthode Traditionnelle Brut Ros </p><p> MEDAILLE de BRONZE / Bronze Medal : DOMAINE ELLEVIN - Chablis 1er Cru VAUCOUPIN Vielles Vignes 2010 CHATEAU LAURIGA - Muscat de Rivesaltes 2012 ABBAYE DE FONTFROIDE - CORBIERE RED-ROUGE 2011 DOMAINE POULLEAU - Cote de Beaune les mondes rondes 2011</p><p> DECANTER 2013 ( DWWA ) - Commended wines Chateau de Piote, Bordeaux Superieur 2010 Domaine Frey Charles &amp; Dominique - Riesling Quintessence 2011 Domaine Flacher, St Joseph Cuve Les Reines 2011 Domaine Flacher, Saint Joseph Cuve Loess 2011 Domaine La Maurine Rouge Saint Chinian Secrets De Paul 2010</p><p> DECANTER 2013 - Bronze Medal / mdaille de Bronze Domaine Bories Vieilles Vignes 2011- Madiran Domaine de la SAngliere - Cotes de Provence cuve spciale ros 2012 Champagne Jeaunaux Robin, Brut, Cuve Prestige Domaine Flacher, Condrieu Les Rouelles 2011 Domaine La Mereuille, CHateauneuf du Pape Les Baptaurels 2011 Domaine La Maurine Rouge Vin de pays Viognier 2012</p><p> IWC 2013 - Commended wines Vignoble de La Jarnoterie - Saint-Nicolas-de-Bourgueil Cuve Carine, 2011 </p><p> IWC 2013 - Bronze Medals / mdaille de Bronze Domaine Poulleau - Cte de Beaune Les Mondes Rondes 2011</p><p> IWC 2013 - Silver Medals / medaille d'argent Domaine Sangouard Guyot - Pouily Fuiss Authentique 2011 </p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.comMobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la SangliereDomaine La Mereuille Domaine Flacher</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p> Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Vinexpo Bordeaux en photos / Vinexpo in pictures</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Une participation cette anne d'une grande russite avec la visite de certains de nos partenaires et de nouveaux contacts trs prometteurs sur de nou-veaux marchs ... Vous tiez plus de 60 venir nous rencontrer.</p><p>MERCI DE VOTRE CONFIANCE !</p><p>A great success for this participation this year with visits of some of our partners and new promising contacts for new markets ...</p><p>THANK YOU FOR YOUR TRUST !</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>Alsace Jura Domaine Frey Dominique (AB) </p><p>Bourgogne-Beaujolais Domaine Poulleau Domaine EllevinDomaine Sangouard GuyotVignoble Charmet Domaine Jean Louis Bachelet</p><p>Bordeaux Chteau de Piote (AB) Chteau PironVignobles Rmy Rousselot Vignoble Beuvin</p><p>Champagne Champagne Jeaunaux Robin</p><p>Languedoc RoussillonChteau LaurigaAbbaye de FontfroideDomaine La Maurine Rouge</p><p>Valle de La Loire Domaine des Cognettes (AB)Domaine Jean Paul PicardDomaine BrisebarreDomaine Musset Roullier Vignoble de la Jarnoterie Domaine Charbonnier</p><p>Valle du Rhne Provence Domaine la Guintrandy (AB)Domaine de la SangliereDomaine La Mereuille Domaine Flacher</p><p>Sud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de Hauterive</p><p> Depuis 2006, un des plus anciens groupement de vignerons indpendants unissant des vignerons de toute la France.</p><p>Since 2006, one of the oldest group of winegrowers gathering winemakers from all over France.</p></li><li><p>Nouveau vigneron / New winegrower</p><p>Mobile : +33.6.87.46.16.20 Tel : +33.3.81.91.84.30 - E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Blog : www.patrimoinevin.canalblog.com</p><p>La philosophie du domaine :</p><p>Nous avons appris perfectionner et innover . Un vignoble est ternel, nous ne sommes que de passage, nous de savoir le conserver et le lguer aussi beau que quand on nous la donn..</p><p>Sur lexploitation de 3 gnrations, nous avons conserv de vieilles vignes tels que des CARI-GNAN de 80 ans aujourdhui et restructur certai-nes parcelles avec de nouveaux cpages tels que du VIOGNIER, du MOURVEDREavec tude des sols et faibles rendements.</p><p>Mode de conduite de la vigne, vinification et levage : </p><p>La culture en lutte raisonne nous convient parfaitement par respect pour la nature et lhritage de vieilles vignes. Nous sommes pointilleux sur la maitrise de nos rendements, en moyenne entre 35 et 40 hectolitres par hectare, pour une recherche de qualit. Nous rcoltons toute la production la main, vendanges grap-pes larrive en cave. </p><p>Vinification traditionnelle pour lensemble de la gamme, avec presse directe sur les ross et le blanc, dans une vieille cave de 1890 o moder-nit et authenticit se marient. Les murs racon-tent l histoire, ils nous permettent galement une bonne conservation des vins. </p><p>Pour ce qui est de llevage, nous le pratiquons sur notre haut de gamme SECRETS DE PAUL, cuve en lhonneur de larrire grand pre lorigine du vignoble, sur des fts de chne de 2-3 vins et nous venons de passer sur des demi muids pour le 2012, pour un meilleur quilibre entre le vin et le contenant.</p><p>Domaine La Maurine RougeLanguedoc </p><p>( St Chinian, Vin de pays d'Oc) </p><p>The philosophy of the domain :</p><p>We have learned to improve and innovate. The vineyard is eternal, we are just passing through, we have to keep it and leave as beautiful as when it was given to us .....</p><p>We are the third generations, and have preser-ved old vines such as Carignan ( 80 years now) and restructured some plots with new varieties such as Viognier, the MOURVEDRE ... with the study of soils and low yields.</p><p>Mode of driving of the vineyard, wine-making and ageing : </p><p>Culture in a reasonable way, with respect for nature and heritage of old vines. We are picky about the mastery of our yields with an average between 35 and 40 hectoliters per hectare for an high quality research. We collect all the produc-tion in hand, stalked harvest at arrival at the cellar.</p><p>Traditional vinification for the entire range, with direct press for pink and white wines in an old cellar ( 1890 years old) where modernity and authenticity marry together. The walls tell the story, they also allow us a good wine preserva-tion.</p><p>In terms of breeding, we are maturing our SECRETS OF PAUL, wine in honor of the great grandfather who is at the origin of the vineyards, on oak barrels of 2-3 wines and we use now half hogsheads for 2012 vintage to have a better balance.</p><p>Saint Chinian Secrets de Paul</p><p>Belle robe rouge fonc profond. Nez complexe, bois, aux notes de caramel, de fruits noirs compots. Bouche structure, ample, quilibre et pice.....</p><p> Deep dark red color. Complex and woody nose with caramel and stewed black fruit notes. Structured, ample, balanced and spicy mouth.</p><p>Cpage(s) : 70 % SYRAH, 30 % CARIGNANGrape Variety(ies) : 70 % SYRAH, 30 % CARIGNANType de Sol: ARGILO CALCAIREType of soil : CLAY LIMESTONERendement: 30 hl/ha / Yield: 30 hl/haAge des vignes : 30 ans / Age of the vine: 30 yearsVendange : MANUELLE / Harvest : harvested by hand</p><p>Saint Chinian Cuve Engouement</p><p>Robe rouge pourpre intense. Nez aux armes de Petits fruits rouges, de chocolat noir. Bouche ronde, pleine, trs fruite, des tanins souples avec des notes dpices douces. Bouche quilibre et harmonieuse...</p><p> Deep dark red color. Complex and woody nose with caramel and stewed black fruit notes. Structured, ample, balanced and spicy mouth.</p><p>Cpage(s) : 50 % SYRAH, 50 % GRENACHE / Grape Variety(ies) : 70 % SYRAH, 30 % CARIGNANType de Sol: ARGILO CALCAIRE / Type of soil : CLAY LIMESTONERendement: 35 hl/ha / Yield: 30 hl/haAge des vignes : 15 ans / Age of the...</p></li></ul>