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简报#8 2015年9月10日

食品价格趋势月度报告

简报

食品价格监测与分析

要闻

↗ 8月份玉米国际价格大幅度回落，抵消了前几个月的涨幅还有余。由于全球供应充足，小麦价格也出现下滑。多数产地稻米的国际价格下跌。总体上看，8月份谷物价格低于一年前水平。

↗ 在东部非洲，8月份坦桑尼亚、肯尼亚和苏丹粗粮价格大幅上扬，其中坦桑尼亚是由于今年减产，而后两个国家是因为即将收获的作物收成前景不明朗。

↗ 在中美洲，随着2015年主季谷物收获工作的开局，多数国家近来玉米价格上行的趋势于8月份告一段落。但价格仍明显高于一年前水平，原因是今年收成前景欠佳，加之2014年旱灾减产已经造成供应紧张。

↗ 独联体进口国和出口国以及部分南美洲国家（特别是巴西）本国货币贬值对8月份的国内谷物价格施加了上行压力。

价格预警级别: 高度中度 [基于GIEWS分析]

目录（完整报告仅提供英文版本）

国际谷物价格 2

国内价格预警 4

多米尼加共和国 | 豆类

萨尔瓦多 | 白玉米

洪都拉斯 | 白玉米

印度尼西亚 | 稻米

肯尼亚 | 玉米

马拉维 | 玉米

莫桑比克 | 玉米

缅甸 | 稻米

尼加拉瓜 | 白玉米

南非 | 玉米

塔吉克斯坦 | 面粉

坦桑尼亚 | 玉米

国际和国内价格

本地图中使用的名称和介绍的材料，并不意味着粮农组织对任何国家、领土或海区的法定或构成地位或其边界的划

分表示任何意见。

2 食品价格监测与分析

更多信息请点击此处访问FPMA网站

2015年9月10日

国际谷物价格

8月份玉米出口价格大幅回落，抵消了前两个月的

涨幅还有余。国际基准美国玉米（2号黄玉米）均

价每吨163美元，比7月份下跌9%。价格下跌的主

要原因是世界最大玉米生产国和出口国产量前景

改善，该国过去几周的好天气有利作物生长。此

外，大量饲料小麦库存和小麦价格下跌也对玉米

价格跌势起到了推波助澜的作用。与去年同期相

比，美国玉米价格下跌了约9%。

8月份小麦出口价格大幅回落，其中基准美国小麦

（2号硬红冬麦）均价每吨216美元，比7月份下跌9%

。随着北半球收获工作渐近尾声，产量预测进一步上

调，这使得供应形势更为充裕，加上进口需求减少，

共同推动了国际价格下行。美元走强也对世界价格形

成了压力。阿根廷的出口价格与其他产地相比跌幅较

小，原因是天气条件不利使播种面积较去年进一步减

少。总体上看，出口价格仍比去年8月份低约20%。

8月份国际谷物出口价格回落

Latest Price(Aug-15) 1M 3M 1Y

国际玉米价格

Percent Change

150

170

190

210

230

250

270

Aug-13 Nov-13 Feb-14 May-14 Aug-14 Nov-14 Feb-15 May-15 Aug-15

US (Gulf), Maize (US No. 2, Yellow)

Argentina, Maize (Argentina, Up River, f.o.b.)

Ukraine, Maize (o�er, f.o.b.)

Black Sea, Maize (feed)

USD per tonne

Source(s): USDA; International Grains Council; APK-Inform Agency

163.08

159.50

186.75

188.50

-8.8

-9.5

-2.9

-2.6

-1.7

-5.2

8.4

9.9

-8.8

-11.8

0.7

3.1


国际小麦价格

Percent Change

150

200

250

300

350

400


US (Gulf), Wheat (US No. 2, Hard Red Winter)

EU (France), Wheat (grade 1)

Black Sea, Wheat (milling)

Argentina, Wheat (Argentina, Trigo Pan, Up River, f.o.b.)

USD per tonne

Source(s): International Grains Council

215.75

188.00

187.00

226.75

-9.2

-8.2

-5.1

-0.8

-5.4

-1.6

-3.1

-0.3

-23.5

-21.2

-23.6

-16.1

http://www.fao.org/giews/food-prices/home/zh/

3食品价格监测与分析


2015年9月10日


国际稻米价格

Percent Change

200250300350400450500550600650


Thailand (Bangkok), Rice (Thai 100% B)

Viet Nam, Rice (25% broken)

India, Rice (25% broken)

US, Rice (US Long Grain 2.4%)

USD per tonne

Source(s): Thai Rice Exporters Association; FAO rice price update

381.50

315.80

338.80

464.50

-5

-2.2

-3.5

4.4

-5.3

-5.3

-2.3

-5.6

-16.7

-22.8

-12

-17.9

按粮农组织稻米价格指数衡量，自2014年9月以

来国际稻米价格几乎是一路走弱。2015年8月份，该

指数又下滑了1%，这是由于受到籼米价格下跌的推

动，而粳米和香米价格则基本未变。泰国100%B级白

米基准价格在8月份期间承压尤为明显，下跌至每吨

382美元，创下2007年12月以来的最低水平。8月份

价格下跌的原因是进口需求疲软，但也受到泰铢兑

美元贬值的影响。市场弱势也波及到亚洲其他主要

稻米出口国（特别是越南和巴基斯坦）以及南美洲

出口国。美国和澳大利亚的价格走势则较为抗压。

国际谷物价格延续


价格预警级别: 高度中度

4 食品价格监测与分析 2015年9月10日


国内价格预警

某一种或多种基本粮食商品价格处于异常高水平且可能对粮食获取产生负面影响的国家。

多米尼加共和国 | 豆类

萨尔瓦多 | 白玉米

8月份豆类价格仍明显高于一年前水平

8月份红豆零售价格保持不变，而黑豆零售价格则略有

上涨，扭转了上个月下滑的态势。红豆和红豆价格均比

一年前水平高出约40%，逼近创纪录水平。市场保有量

低和今年产量前景不明朗对价格形成了支撑；产量前景

不明朗则是由于厄尔尼诺现象引发的长时间严重旱情所

导致的。

8月份白玉米价格略有回落但仍处高位

随着主季作物收获工作的开局，8月份白玉米价格出现季

节性走弱。但厄尔尼诺现象引发的长时间旱情造成今年

收成前景不佳，这牵制了价格的季节性跌势。价格与一

年前的高位相比保持基本未变，这是由于在去年同样因

严重旱情减产之后过去几个月价格出现持续上涨。

08/15 同期平均值

3 个月

12 个月

增长率 (%)

2.9

2.6

实际复合增长率

Dominican Republic, Santo Domingo, Retail, Beans (red)

-0.5

0.0

至

参照 :


3 个月

12 个月

增长率 (%)

-2.5

5.3


El Salvador, San Salvador, Wholesale, Beans (red)

2.8

1.5

至

参照 :

洪都拉斯 | 白玉米

8月份白玉米价格稳定但处于高位

尽管2015年主季作物收获工作已经开始，但8月份白玉米

批发价格仍接近7月份水平。厄尔尼诺现象引发的长时间

旱情造成收成前景欠佳，这制约了新收成带来的下行压

力。由于在去年同样因严重旱情减产之后过去几个月价

格又出现持续上涨，价格仍比一年前高出约20%。


3 个月

12 个月

增长率 (%)

-2.9

-2.0


Honduras, Tegucigalpa, Wholesale, Beans (red)

0.5

1.0

至

参照 :





2015年9月10日

国内价格预警延续

印度尼西亚 | 稻米8月份稻米价格略有上涨并接近创纪录水平

8月份中等品质稻米的价格略微出现上涨并接近创纪录

水平。价格处于高位的原因是2015年第一和第二季收获

工作推迟且存在对厄尔尼诺现象可能产生不良影响的担

忧。结转库存量低以及燃料和运输成本提高也推动了稻

米价格年同比上涨。

8月份玉米价格显著上涨

在前两个月回落之后，8月份玉米价格大幅上涨。对将于

10月份开始收获的2015年长雨季作物收成存在担忧，而

且邻国坦桑尼亚出口盈余减少，这都加剧了玉米的季节性

涨势。在首都内罗毕，玉米价格比去年8月高出50%以上。


3 个月

12 个月

增长率 (%)

0.4

0.2


Indonesia, National Average, Retail, Rice (medium quality)

-0.1

0.1

至

参照 :

肯尼亚 | 玉米


3 个月

12 个月

增长率 (%)

1.0

8.6


Kenya, Eldoret, Wholesale, Maize

-2.9

-0.1

至

参照 :

8月份玉米价格继续攀升

8月份多数市场玉米价格进一步攀升，价格水平比一年前

高出70%之多。近几个月价格上涨是由于受到2015年玉米

减产近30%的推动。今年早些时候的严重洪涝、贸易流通

不畅以及因此造成的市场供应减少，都对价格施加了更

大上行压力，特别是在南部各地区。

马拉维 | 玉米


3 个月

12 个月

增长率 (%)

2.4

4.5


Malawi, National Average, Retail, Maize

7.4

0.0

至

参照 :



6 食品价格监测与分析 2015年9月10日



尼加拉瓜 | 白玉米8月份白玉米价格飙升并大大高于一年前水平

8月份白玉米价格大涨约20%，因为厄尔尼诺现象引发

的长时间旱情使得收成前景欠佳，加剧了季节性涨势。

由于去年同样因严重旱情减产，过去几个月价格持续上

涨，因此价格大大高于一年前水平。

8月份红豆价格也出现上涨并比去年同期高出三分之一

以上，这是由于受到将于9月中旬开始收获的第一季作物

收成前景不佳的支撑。


3 个月

12 个月

增长率 (%)

-3.8

0.6


Nicaragua, Managua (oriental), Wholesale, Beans (red)

1.9

1.0

至

参照 :

8月份玉米价格进一步上涨

8月份玉米价格继续上涨，部分市场价格较一年前的低水

平翻了一番。过去几个月价格大涨的主要原因是今年减

产造成供应趋紧。来自南非的进口成本提高（粮价上涨

且本国货币走弱）对价格也形成了上行压力，而该区域

玉米保有量较2014年减少则提供了进一步支撑。

莫桑比克 | 玉米


3 个月

12 个月

增长率 (%)

2.2

-0.4


Mozambique, Angonia, Retail, Maize (white)

3.3

0.1

至

参照 :

8月份稻米价格处于创纪录水平

8月份消费量最大的emata稻米品种的价格大幅上涨并达

创纪录水平，主要原因是担心7月中旬的严重洪涝对作物

造成损失。过去几个月，在本国货币兑美元贬值的推动

下出现的旺盛进口需求（特别是来自中国的需求）将价

格推高。为平抑不断上涨的价格，缅甸稻米联合会于8

月初宣布在9月中旬2015年主季收成预计上市之前暂停

稻米出口。

缅甸 | 稻米


3 个月

12 个月

增长率 (%)

1.7

6.9


Myanmar, Yangon, Wholesale, Rice (Emata, Manawthukha)

0.8

-0.1

至

参照 :





2015年9月10日

塔吉克斯坦 | 面粉7月份面粉价格稳定但处于创纪录水平

7月份作为该国主粮的面粉的价格保持不变并处于创纪录

水平，比一年前水平高出20%以上；尽管2015年冬季作

物已经收获且燃料价格相对较低。该国小麦消费需求的

约半数通常需要进口，价格处于高位的主要原因是过去

几个月塔吉克索莫尼对国际货币出现大幅贬值，这推高

了进口成本。


3 个月

12 个月

增长率 (%)

1.2

0.1


Tajikistan, National Average, Retail, Wheat (flour, first grade)

1.1

0.1

至

参照 :


坦桑尼亚 | 玉米8月份玉米价格大幅上涨并处于高水平

虽然2015年单峰和双峰雨区作物收获工作近期刚刚结

束，但8月份玉米批发价格仍大幅飙升，原因是降雨失

常造成了减产。在主要中心城市达累斯萨拉姆，尽管国

家粮食储备局投放了公共库存，但8月份玉米价格仍大大

高于去年同期水平。


3 个月

12 个月

增长率 (%)

4.0

0.5


United Republic of Tanzania, Dar es Salaam, Wholesale, Maize

-1.7

-0.4

至

参照 :

南非 | 玉米8月份玉米价格居高不下

在国际价格下跌、2015年国内估产小幅上调以及出口量

低的作用下，8月份玉米价格略微有所回落。但在2015年

收成仍比上年低约30%，且国内供应因此趋紧的背景下，

价格仍大大高于一年前水平。8月份白玉米价格接近进口

价格水平。


3 个月

12 个月

增长率 (%)

4.5

3.3


South Africa, Randfontein, Wholesale, Maize (white)

1.3

-0.1

至

参照 :


本简报由粮农组织贸易及市场司食品价格监测与分析（FPMA）团队编写。它主要包含了有关发展中国家基本食品国内价格的最新信息和分析，是对粮农组织有关国际市场分析的补充。它

对国家层面可能造成负面粮食安全影响的高粮价情况将进行预警。

本报告基于截至2015年9月初掌握的资料编写。

本分析中使用的所有数据均可见食品价格数据及分析工具（FPMA Tool)，网址 : www.fao.org/giews/pr icetool

更多信息请访问FPMA网站 : www.fao.org/giews/food-prices/home/zh

如欲查询可联系 :食品价格监测与分析（F P M A）

贸易及市场司（E S T）

联合国粮食及农业组织（F A O）

Viale delle Terme di Caracalla00153 Rome, Italy电子邮件 : [email protected]

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联合国粮食及农业组织（粮农组织）对任何国家、领

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它类似公司或产品。

本信息产品中陈述的观点是作者的观点，不一定反映粮

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食品价格监测与分析 | 2015年9月10日 I4925Ch/1/09.15
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