foto: ivo pervan550 tradicijske sorte i pasmine dalmacije and publications... · 552 tradicijske...
TRANSCRIPT
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 5 0Foto: Ivo Pervan
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 5 1
tradicijske sorte i pasmine dalmacije
Prilozi/Annexes
Potomje, poluotok Pelješac
Potomje, Pelješac Peninsula
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 5 2
NR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
1 Maslina (Olive) Olea europaea L. Bjelica
2 Maslina (Olive) Olea europaea L. Brindićanka
3 Maslina (Olive) Olea europaea L. Buharica
4 Maslina (Olive) Olea europaea L. Crnica
5 Maslina (Olive) Olea europaea L. Česvinka
6 Maslina (Olive) Olea europaea L. Divljaka
7 Maslina (Olive) Olea europaea L. Drobnica
8 Maslina (Olive) Olea europaea L. Dubravka
Maslina
Popis vrsta, podvrsta, hibrida, tradicijskih sorti i pasmina Dalmacije(The list of species, subspecies, hybrids, traditional varieties and breeds of Dalmatia)
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 5 3
NR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
9 Maslina (Olive) Olea europaea L. Dužica
10 Maslina (Olive) Olea europaea L. Grozdača
11 Maslina (Olive) Olea europaea L. Jeruzalemka
12 Maslina (Olive) Olea europaea L. Kalamata
13 Maslina (Olive) Olea europaea L. Kamasa
14 Maslina (Olive) Olea europaea L. Karbunčela
15 Maslina (Olive) Olea europaea L. Kosmača
16 Maslina (Olive) Olea europaea L. Krivulja
17 Maslina (Olive) Olea europaea L. Krvavica
18 Maslina (Olive) Olea europaea L. Lastovka
19 Maslina (Olive) Olea europaea L. Levantinka
20 Maslina (Olive) Olea europaea L. Lituša
21 Maslina (Olive) Olea europaea L. Lumbardeška
22 Maslina (Olive) Olea europaea L. Mezanica
23 Maslina (Olive) Olea europaea L. Mezanica šipanska
24 Maslina (Olive) Olea europaea L. Mrčakinja
25 Maslina (Olive) Olea europaea L. Murgulja
26 Maslina (Olive) Olea europaea L. Oblica
27 Maslina (Olive) Olea europaea L. Oštrica
28 Maslina (Olive) Olea europaea L. Paićuša
29 Maslina (Olive) Olea europaea L. Paštrica
30 Maslina (Olive) Olea europaea L. Piculja
31 Maslina (Olive) Olea europaea L. Pujizica
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 5 4
NR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
32 Maslina (Olive) Olea europaea L. Puljka
33 Maslina (Olive) Olea europaea L. Puntoguza
34 Maslina (Olive) Olea europaea L. Resulja
35 Maslina (Olive) Olea europaea L. Sitnica
36 Maslina (Olive) Olea europaea L. Sitnjaka velika
37 Maslina (Olive) Olea europaea L. Šljivača
38 Maslina (Olive) Olea europaea L. Uljarica
39 Maslina (Olive) Olea europaea L. Velika lastovka
40 Maslina (Olive) Olea europaea L. Zuzorka
41 Maslina (Olive) Olea europaea L. Žabarka
42 Maslina (Olive) Olea europaea L. Želudarica
Vinova lozaNR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
43 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Babica
44 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Babić
45 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Bak
46 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Balbut
47 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Barjanka
48 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Bena
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 5 5
NR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
49 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Beretinjok bijeli
50 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Biloliska bijela
51 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Blatina
52 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Bljuzgavac
53 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Bodul
54 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Bogdanuša
55 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Bratkovina bijela
56 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Bratkovina crvena
57 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Cetinka
58 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Cibib
59 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Cipar
60 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Crljenak kaštelanski
61 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Crljenak viški
62 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Crnka
63 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Čihovac
64 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Debit
65 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Divjaka
66 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Dobričić
67 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Drnekuša vela
68 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Frmentun
69 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Galac
70 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Gegić
71 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Glavinuša
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 5 6
NR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
72 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Grgićevica
73 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Grk
74 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Gustopupica
75 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Kadarun
76 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Krivaja crvena
77 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Krkošija
78 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Krstićevica
79 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Kujundžuša
80 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Kurtelaška
81 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Lasina
82 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Lelekuša
83 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Ljutun
84 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Malvasija dubrovačka
85 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Maraština
86 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Marinkovića grozje
87 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Medna
88 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Mekuja
89 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Mijajuša
90 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Mladenka
91 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Muškat ruža
92 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Muškatel
93 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Ninčuša
94 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Pagadebit bijeli
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 5 7
NR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
95 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Palagružanka bijela
96 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Palaruša
97 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Pavicić
98 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Petovka
99 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Plavac mali
100 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Plavac mali sivi
101 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Plavac runjavac
102 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Plavac sobotovac
103 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Plavina
104 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Pošip bijeli
105 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Pošip crni
106 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Pošipica
107 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Prč
108 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Prošip
109 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Pršljivka
110 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Rudežuša
111 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Silbijanac
112 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Siložder crni
113 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Svrdlovina crna
114 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Trišnjavica
115 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Tanetova loza
116 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Vela pergola
117 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Vlaška
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 5 8
Voćne kulture
NR Vrsta (Species) Latinsko ime (Latin name) Sorta (Variety)
118 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Vlaški crljenak
119 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Vranac
120 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Vugava crvena
121 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Vugava bijela
122 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Zadarka
123 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Zlatarica blatska
124 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Zlatarica vrgorska
125 Vinova loza (Grapevine) Vitis vinifera L. Žilavka
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
126 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Čarski kasni
127 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Debelokori krupni
128 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Dubrovački
129 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Knez črnomir
130 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Lješnjak
131 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Marina
132 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Princeza korčulanska
133 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Princeza smokvička
134 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Smokvički polumekiš
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 5 9
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
135 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Sutivanski
136 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Talijanski kasni
137 Bajam (Almond) Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. Župski
138 Četrun (Citrus) Citrus medica L. Domaći četrun
139 Gorka naranča (Bitter orange) Citrus aurantium L. Domaća gorka naranča
140 Jabuka (Apple) Malus domestica L. Žrnovska
141 Limun (Lemon) Citrus limon (L.) Burm. Dubrovački limun
142 Mandarina (Mandarine) Citrus reticulata Blanco Zorica rana
143 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Brač-1
144 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Brač-2
145 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Brač-6
146 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Duguljasta
147 Maraska (Morello cherry ) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Pendula
148 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Poljička
149 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Recta
150 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Sokoluša
151 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Visulja
152 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. Vodica
153 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. 8R
154 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. 14 L
155 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. 14 O
156 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. 23R
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 6 0
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
157 Maraska (Morello cherry) Prunus cerasus L. var. marasca Rchb. 27R
158 Murva bijela (White mulberry) Morus alba L. Domaća bijela murva
159 Murva crna (Black mulberry) Morus nigra L. Domaća crna murva
160 Naranča (Orange) Citrus sinensis (L.) Osbeck Domaća naranča
161 Naranča (Orange) Citrus sinensis (L.) Osbeck Katarinka
162 Naranča (Orange) Citrus sinensis (L.) Osbeck Kuparka
163 Naranča (Orange) Citrus sinensis (L.) Osbeck Žuta naranča
164 Nešpola (Loquat) Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. Domaća krupna nešpola
165 Oskoruša (True service tree) Sorbus domestica L. Domaća oskoruša
166 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Boglić
167 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Komiški
168 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Koštunac
169 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Medunac
170 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Mekiš
171 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Moliški
172 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Puljiški
173 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Šipanski
174 Rogač (Carob) Ceratonia siliqua L. Široki korčulanski
175 Smokva (Fig) Ficus carica L. Bijela sultanija
176 Smokva (Fig) Ficus carica L. Bjelica
177 Smokva (Fig) Ficus carica L. Bružetka
178 Smokva (Fig) Ficus carica L. Bružetka crna
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 6 1
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
179 Smokva (Fig) Ficus carica L. Bujaka
180 Smokva (Fig) Ficus carica L. Bujaka crna
181 Smokva (Fig) Ficus carica L. Carigradska rezavica
182 Smokva (Fig) Ficus carica L. Crna patlidžanka
183 Smokva (Fig) Ficus carica L. Crna rezavica
184 Smokva (Fig) Ficus carica L. Crna smirnska
185 Smokva (Fig) Ficus carica L. Crna sušilica
186 Smokva (Fig) Ficus carica L. Crnica
187 Smokva (Fig) Ficus carica L. Cigulica
188 Smokva (Fig) Ficus carica L. Karginja
189 Smokva (Fig) Ficus carica L. Lopudka
190 Smokva (Fig) Ficus carica L. Modrulja
191 Smokva (Fig) Ficus carica L. Padovanka bijela
192 Smokva (Fig) Ficus carica L. Petrovača bijela
193 Smokva (Fig) Ficus carica L. Petrovača crna
194 Smokva (Fig) Ficus carica L. Sultanija crna
195 Smokva (Fig) Ficus carica L. Šaraguja
196 Smokva (Fig) Ficus carica L. Termenjača
197 Smokva (Fig) Ficus carica L. Vladimirska krupna bijela
198 Smokva (Fig) Ficus carica L. Vladimirska krupna crna
199 Smokva (Fig) Ficus carica L. Vodenjača
200 Smokva (Fig) Ficus carica L. Zamorčica
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 6 2
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
201 Smokva (Fig) Ficus carica L. Zimica
202 Smokva (Fig) Ficus carica L. Zlatna smokva
203 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Barski slatki
204 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Ciparski
205 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Crni zub
206 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Dividiš
207 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Dubrovački kasni
208 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Dubrovački rani
209 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Dubrovački sitnozrni
210 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Glavaš
211 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Karaderviš
212 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Konjski zub
213 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Medun
214 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Mojdeški krupnozrni
215 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Paštrun
216 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Sladun
217 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Sladun krupnozrni
218 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Slatki sitnozrni
219 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Slatki tankokorac
220 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Šerbetaš
221 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Šipak crnog zrna
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 6 3
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
222 Šipak (Pomegranate) Punica granatum L. Zamorski
223 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Bilica
224 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Crnica
225 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Cvitulja
226 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Gomilička
227 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Kaštelanka
228 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Ranka
229 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Roža
230 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Stonska
231 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Stonska rana
232 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Stonska duge peteljke
233 Trešnja (Cherry) Prunus avium L. Tugarka
234 Tršlja (Mastic) Pistacia lentiscus L. Domaća tršlja
235 Žižula ( Jujube) Zizyphus jujuba Mill. Domaća žižula
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 6 4
PovrtniceNR Vrsta ili podvrsta
(Species or subspecies)Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
236 Artičoka (Artichoke) Cynara scolymus L. Hvarska artičoka
237 Artičoka (Artichoke) Cynara scolymus L. Viška artičoka
238 Blitva (Swiss chard) Beta vulgaris L. ssp. vulgaris Domaća blitva
239 Bob (Broad bean) Vicia faba L. Domaći bob
240 Brokula (Broccoli) Brassica oleracea L. var. italica Plenck Postranjska zelena brokula
241 Brokula (Broccoli) Brassica oleracea L. var. italica Plenck Župski kavulin
242 Cvjetača (Cauliflower) Brassica cretica Lam. ssp. botrytis O. Schwarz
Trogirska rana cvjetača
243 Cvjetača (Cauliflower) Brassica cretica Lam. ssp. botrytis O. Schwarz
Trogirska srednje rana cvjetača
244 Cvjetača (Cauliflower) Brassica cretica Lam. ssp. botrytis O. Schwarz
Trogirska kasna cvjetača
245 Češnjak (Garlic) Allium sativum L. Brgudski ozimi češnjak
246 Češnjak (Garlic) Allium sativum L. Domaći jari češnjak
247 Češnjak (Garlic) Allium sativum L. Domaći ozimi češnjak
248 Češnjak (Garlic) Allium sativum L. Ljubitovački češnjak
249 Češnjak (Garlic) Allium sativum L. Polački ozimi češnjak
250 Dinja (Melon) Cucumis melo L. var. cantalupensis Naudin Paška dinja
251 Endivija (Endive) Cichorium endivia L. ssp. endivia Dalmatinska kopica
252 Fažeolet (Cow pea) Vigna unguiculata (L.) Walp. Domaći fažeolet
253 Grah (Bean) Phaseolus vulgaris L. Grah rogač
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 6 5
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
254 Grah (Bean) Phaseolus vulgaris L. Grah budimac
255 Hren (Horse-radish) Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey. et Scherb.
Domaći hren
256 Kapare (Caper) Capparis orientalis Veill. Dubrovački kapar
257 Kapare (Caper) Capparis orientalis Veill. Palagruški kapar
258 Kapare (Caper) Capparis orientalis Veill. Svetački kapar
259 Kozjak (Shallot) Allium ascalonicum L. Domaća ljutika
260 Kupus (Cabbage) Brassica oleracea L. ssp. capitata (L.) Duchesne
Sinjski kupus
261 Kupus (Cabbage) Brassica oleracea L. ssp. capitata (L.) Duchesne
Žegarski kupus
262 Luk (Onion) Allium cepa L. Dolačka kapulica
263 Luk (Onion) Allium cepa L. Golubički luk
264 Luk (Onion) Allium cepa L. Hercegovački luk
265 Luk (Onion) Allium cepa L. Konavljanski luk
266 Luk (Onion) Allium cepa L. Močiljski luk
267 Luk (Onion) Allium cepa L. Sinjski luk
268 Peršin (Parsley) Petroselinum crispum (Mill.) A. W. Hill ssp. crispum L.
Domaći peršin lišćar
269 Rajčica (Tomato) Solanum lycopersicum L. Hercegovački jabučar
270 Rajčica (Tomato) Solanum lycopersicum L. Neretvanski jabučar
271 Rajčica (Tomato) Solanum lycopersicum L. Šibenski šljivar
272 Raštika (Kale) Brassica oleracea L. ssp. acephala (DC) O. Schwarz
Domaća raštika
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 6 6
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
273 Raštika (Kale) Brassica oleracea L. ssp. acephala (DC) O. Schwarz
Osojnička raštika
274 Salata (Lettuce) Lactuca sativa L. Dalmatinska ledenka
275 Sjekirica ili sastrica (Grasspea, Chickling pea)
Lathyrus sativus L. Domaća sjekirica
276 Slanutak (Chickpea) Cicer arietinum L. Domaći krupnozrni slanutak
Ratarske i krmne kulture
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
277 Agava (Maguey) Agave americana L.
278 Bijeli sljez (Marshmallow) Althea officinalis L.
279 Bob konjski (Horse bean) Vicia faba L. var. equina St.-Amans Domaći konjski bob
280 Bob ptičji (Field bean) Vicia faba L. var. minuta (hort. ex Alef.) Mansf.
Domaća bobica
281 Bob svinjski (Broad bean) Vicia faba L. var. faba Domaći svinjski bob
282 Brnistra (Spanish broom) Spartium junceum L.
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 6 7
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
283 Buhač (Pyrethrum) Tanacetum cinerariaefolium (Trevir.) Sch. Bip.
Dalmatinski buhač
284 Crnookica (Cowpea) Vigna unguiculata (L.) Walp. Domaća crnokica
285 Čkalj (St. Benedict's thistle) Cnicus benedictus L. Domaći čkalj
286 Djetelina bijela (White clover) Trifolium repens L.
287 Djetelina crvena (Red clover) Trifolium pratense L. var. perenne Host
288 Djetelina dalmatinska (Dalmatian clover)
Trifolium dalmaticum Vis.
289 Djetelina perzijska (Persian clover) Trifolium resupinatum L.
290 Djetelina rumena (Crimson clover) Trifolium incarnatum L.
291 Djetelina srednja (Medium clover) Trifolium medium L.
292 Djetelina žutozelena (Sulphur clover) Trifolium ochroleucum Huds.
293 Djeteljnjak (Arabian pea) Bituminaria bituminosa L. Stirton
294 Duhan (Tobacco) Nicotiana tabacum L. Bjelušina
295 Duhan (Tobacco) Nicotiana tabacum L. Bubalovac
296 Duhan (Tobacco) Nicotiana tabacum L. Dalmatinac
297 Duhan (Tobacco) Nicotiana tabacum L. Modrulj
298 Duhan (Tobacco) Nicotiana tabacum L. Oštruljac
299 Duhan (Tobacco) Nicotiana tabacum L. Ravnjak
300 Duhan (Tobacco) Nicotiana tabacum L. Tance
301 Duhan divlji (Wild tobacco) Nicotiana rustica L. Ružić
302 Dunjica (Yellow trefoil) Medicago lupulina L.
303 Grah (Bean) Phaseolus vulgaris L. Grah mahunar
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 6 8
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
304 Grah (Bean) Phaseolus vulgaris L. Grah zrnaš
305 Grah (Bean) Phaseolus vulgaris L. Grah rogač
306 Grah poljak ili sikirica (Field vetch) Vicia sativa L. ssp. macrocarpa (Moris) Arcang.
Domaći grah poljak
307 Graholika sitna (Inconspicuous pea) Lathyrus inconspicuus L.
308 Grahorica dalmatinska (Dalmatian vetch)
Vicia tenuifolia Roth. ssp. dalmatica (A. Kern.) Greuter
309 Grahorica dinarska (Dinaric vetch) Vicia ochroleuca Ten. ssp. dinara (K. Malý) Rohlena
310 Grahorica dlakava (Hairy vetch) Vicia villosa Roth.
311 Grahorica jara (Common vetch) Vicia sativa L. Domaća jara grahorica
312 Grahorica nježna (Slender vetch) Vicia parviflora Cav.
313 Grahorka visianijeva (Visiani sainfoin)
Onobrychis arenaria (Kit.) DC. ssp. tommasinii ( Jord.) Asch. et Graebn
314 Grašak obični (Garden pea) Pisum sativum L. ssp. sativum Domaći niski grašak
315 Grašak stočni (Field pea) Pisum sativum L. ssp. sativum Domaći stočni grašak
316 Grašak visoki (Wild pea) Pisum sativum ssp. elatius (M. Bieb.) Asch. et Graebn.
Domaći visoki grašak
317 Ječam dvoredni (Two-rowed barley) Hordeum distichon L. Domaći ječam dvoredac
318 Ječam obični (Barley) Hordeum vulgare L. Domaći višeredni ječam
319 Ječam obični (Barley) Hordeum vulgare L. Golić
320 Ječam obični (Barley) Hordeum vulgare L. Jarić
321 Ječam obični (Barley) Hordeum vulgare L. Ječam spasitelj
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 6 9
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
322 Ječam obični (Barley) Hordeum vulgare L. Škurić
323 Kanarska trava (Canary grass) Phalaris canariensis L. Domaća kanarska trava
324 Kokotac bijeli (White sweet clover) Melilotus albus Medik.
325 Konoplja (Hemp) Cannabis sativa L. Južna konoplja
326 Kostrika perasta (Tor-grass) Brachypodium pinnatum (L.) P. Beauv.
327 Kostrika razgranjena (Mediterranean false-brome)
Brachypodium retusum (Pers.) P. Beauv.
328 Kozlinac ilirski (Illyrian milkvetch) Astragalus monspessulanus L. ssp. illyricus (Bernhardt) Chater
329 Kršin primorski (Scented grass) Chrysopogon gryllus (L. )Trin.
330 Krumpir (Potato) Solanum tuberosum L. Bilač
331 Krumpir (Potato) Solanum tuberosum L. Dubrovačka bjelka
332 Krumpir (Potato) Solanum tuberosum L. Počiteljka
333 Krumpir (Potato) Solanum tuberosum L. Ruževac
334 Krumpir (Potato) Solanum tuberosum L. Škuljevac
335 Kukuruz (Maize) Zea mays L. Brnda
336 Kukuruz (Maize) Zea mays L. Činkvantin
337 Kukuruz (Maize) Zea mays L. Domaći tvrdunac
338 Kukuruz (Maize) Zea mays L. Domaći zuban
339 Lan (Flax) Linum usitatissimum L. Domaći lan
340 Leća (Lens) Lens culinaris Medik. Domaća leća
341 Lucerka (Alfa alfa) Medicago sativa L. Mediteranska lucerka
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 7 0
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
342 Ljulj višecvjetni ili sušni (Italian ryegrass)
Lolium multiflorum Lam.
343 Ljulj višegodišnji ili stegnuti (Perennial ryegrass)
Lolium perenne L.
344 Mak vrtni (Opium poppy) Papaver somniferum L. Domaći mak
345 Muhar zeleni (Green foxtail) Setaria viridi (L.) P. Beauv.
346 Oštrica primorska ili rđobrada (Coastal cock's-foot)
Dactylis glomerata ssp. hispanica (Roth) Nyman
347 Ovsik polumeki (Soft brome) Bromus hordeaceus L. ssp. molliformis (Lloyd) Maire et Weiller
348 Ovsik sredozemni (Compact brome) Bromus madritensis L.
349 Ovsik uspravni (Upright brome) Bromus erectus Huds.
350 Ovsik zbijeni (Broom brome) Bromus scoparius L.
351 Pir dvozrni (Emmer) Triticum dicoccon Schrank Domaći dvozrni pir
352 Pir šilj (Einkorn wheat) Triticum monococcum L. Domaći šilj
353 Pir, krupnik (Spelt) Triticum spelta L. Crveni osjasti pir
354 Pir, krupnik (Spelt) Triticum spelta L. Domaći pir
355 Pir, krupnik (Spelt) Triticum spelta L. Modrušasti pir
356 Pir, krupnik (Spelt) Triticum spelta L. Ozimi bijeli pir
357 Pirika primorska (Coastal wheatgrass) Elymus pycnanthus (Godr.) Melderis
358 Pirika priobalna (Elongated wheatgrass)
Elymus elongatus (Host) Runemark
359 Pirika srednja (Intermediate wheatgrass)
Elymus hispidus (Opiz) Melderis
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 7 1
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
360 Pitomi broć (Common madder) Rubia tinctorum L. Domaći pitomi broć
361 Proso (Millet) Panicum miliaceum L. Bijelo strnišno proso
362 Proso talijansko (Setaria) Setaria italica (L.) P. Beauv.) Bar
363 Pšenica bijela (English wheat) Triticum turgidum L. Dalmatinska bijela brkulja
364 Pšenica obična (Wheat) Triticum aestivum L. Domaća pšenica bjelica
365 Pšenica obična (Wheat) Triticum aestivum L. Domaća pšenica golica
366 Pšenica tvrda (Durum wheat) Triticum turgidum L. ssp. durum (Desf.) Husn.
Dalmatinska tvrda brkulja
367 Raž (Rye) Secale cereale L. Domaća raž
368 Silina (Woad) Isatis tinctoria L. Domaća silina
369 Sirak (Sorghum) Sorghum bicolor (L.) Moench Buhaš
370 Sirak (Sorghum) Sorghum bicolor (L.) Moench Domaći sirak metlaš
371 Sirak (Sorghum) Sorghum bicolor (L.) Moench Domaći sirak zrnaš
372 Sirak (Sorghum) Sorghum bicolor (L.) Moench Kitaš
373 Sirak (Sorghum) Sorghum bicolor (L.) Moench Kukaš
374 Sirak divlji ( Johnson grass) Sorghum halepense (L.) Pers.
375 Sjekirica (Goat pea) Securigera securidaca (L.) Degen et Dörfl. Sredozemna sjekirica
376 Slanutak (Field chickpea) Cicer arietinum L. Domaći sitnozrni slanutak
377 Smilica sjajna (Briliant koeleria) Koeleria splendens C. Presl
378 Smilica tvrda (Mediterranean hairgrass)
Rostraria cristata (L.) Tzvelev
379 Sodnjača (Saltwort plant) Halogeton sativus (L.) Moq.
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 7 2
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime(Latin name)
Sorta (Variety)
380 Stočna repa (Fodder beet) Beta vulgaris L. ssp. vulgaris Domaća stočna repa
381 Svinđuša rogata (Birds foot trefoil) Lotus corniculatus L.
382 Šafran (Saffron) Crocus sativus L. Domaći šafran
383 Šafranika, bodalj (Safflower) Carthamus tinctorius L. Domaća šafranika
384 Šašika jesenska (Autumn moor grass) Sesleria autumnalis (Scop.) F.W.Schultz
385 Tvrdika opora (Ferngrass) Catapodium rigidum (L.) C. E. Hubb.
386 Tvrdulja kruta (Sea-fern grass) Scleropoa rigida (L.) Griseb.
387 Vlasulja brazdičasta (Red fescue) Festuca rupicola Heuff.
388 Vlasulja sitna (Small fescue) Festuca valesiaca Schleich. ex Gaudin
389 Vučika bijela (White lupin) Lupinus albus L. Dalmatinska bijela vučika
390 Zob (Oats) Avena sativa L. Domaća zob
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 7 3
Aromatično, začinsko, ljekovito, medonosno, ukrasno i samoniklo jestivo bilje
NR Vrsta, podvrsta ili hibrid (Species, subspecies or hybrid)
Latinsko ime (Latin name)
Sorta (Variety)
391 Anis (Anise) Pimpinella anisum L. Domaći anis
392 Biluč (Pale horehound) Marrubium incanum Desr.
393 Biokovsko zvonce (Biokovo bells) Edraianthus pumilio (Schult.) A.DC.
394 Borač (Borage) Borago officinalis L. Domaći borač
395 Bosiljak (Basil) Occimum basilicum L. Domaći krupnolisni bosiljak
396 Bosiljak (Basil) Occimum basilicum L. Murtela
397 Brekinja (Wild service tree) Sorbus torminalis (L.) Crantz
398 Bušin (Rockrose) Cistus sp.
399 Caklenjača ili omaga (Glasswort) Salicornia europaea L.
400 Crnika (Holm oak) Quercus ilex L.
401 Čempres (Mediterranean cypress) Cupressus sempervirens L.
402 Divizme (Mulleins) Verbascum sp.
403 Drača ( Jerusalem thorn) Paliurus spina-christi Mill.
404 Dubačac (Wall germander) Teucrium chamaedrys L.
405 Dubačac planinski (Mountain germander)
Teucrium montanum L. Trava iva
406 Dubačac sivi (Felty germander) Teucrium polium L.
407 Estragon (Tarragon) Artemisia dracunculus L. Domaći zeleni estragon
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 7 4
NR Vrsta, podvrsta ili hibrid (Species, subspecies or hybrid)
Latinsko ime (Latin name)
Sorta (Variety)
408 Gospina trava ili kantarion (St John's wort)
Hypericum perforatum L.
409 Grohotuša (Bladder senna) Colutea arborescens L.
410 Hrvatsko zvonce (Grassy bells) Edraianthus graminifolius (L.) A.DC.
411 Indijska smokva (Indian fig) Opuntia ficus indica (L.) Miller
412 Jarebika (European rowan) Sorbus aucuparia (L.) Crantz
413 Kadulja muškatna (Muscat sage) Salvia sclarea L. Domaća mirisna muškatna kadulja
414 Kapar (Caper) Capparis orientalis Veill L.
415 Kim (Caraway) Carum carvi L. Domaći rani kim
416 Kleka (Common juniper) Juniperus communis L.
417 Komorač (Fennel) Foeniculum vulgare Miller
418 Konopljika (Chaste tree) Vitex agnus-castus L. Ružičasta konopljika
419 Korijandar (Coriander) Coriandrum sativum L. vulgare Miller Domaći krupnozrni korijandar
420 Korijandar sitnozrni (Small seeded coriander)
Coriandrum sativum L. microcarpum DC. Domaći sitnozrni korijandar
421 Kostriš (Sow Thistle) Sonchus sp.
422 Košćela (European nettle tree) Celtis australis L.
423 Kotrljan ljubičastomodri (Amethyst sea holly)
Eryngium amethystinum L.
424 Kozlac veliki (Italian arum) Arum italicum Mill.
425 Kupina (Blackberry) Rubus sp.
426 Lavanda širokolisna (Spike lavender) Lavandula latifolia Medik
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 7 5
NR Vrsta, podvrsta ili hibrid (Species, subspecies or hybrid)
Latinsko ime (Latin name)
Sorta (Variety)
427 Lavanda uskolisna ili prava (True lavender)
Lavandula angustifolia Miller Primorska lavanda
428 Lavandin (Hybrid lavender) Lavandula x hybrida Budrovka (hvarski lavandin)
429 Lemprika (Laurustinus) Viburnum tinus L.
430 Lovor (Bay laurel) Laurus nobilis L.
431 Ljekovita kadulja (Common sage) Salvia officinalis L. Primorska kadulja
432 Ljekovita kadulja (Common sage) Salvia officinalis L. Kadulja krstašica
433 Ljekovita kadulja (Common sage) Salvia officinalis L. Paška ušarica
434 Majčina dušica obična (Lemon thyme)
Thymus pulegioides L.
435 Majčina dušica tankolisna (Wild thyme)
Thymus longicaulis C. Presl.
436 Majčine suze (Quaking grass) Briza sp.
437 Makovica primorska (Yellow hornpoppy)
Glaucium flavum Crantz
438 Marulja (Common horehound) Marrubium vulgare L.
439 Maslina divlja (Wild olive) Olea sativa L. var. sylvestris Brot.
440 Matar (Rock samphire) Crithmum maritimum L.
441 Matičnjak (Lemon balm) Melissa officinalis L. Domaći matičnjak
442 Mažuran (Marjoram) Origanum majorana L. Domaći mažuran
443 Metvica divlja (Lesser calamint) Calamintha nepetoides Jord.
444 Miloduh (Hyssop) Hyssopus officinalis L. Domaći ljubičasti miloduh
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 7 6
NR Vrsta, podvrsta ili hibrid (Species, subspecies or hybrid)
Latinsko ime (Latin name)
Sorta (Variety)
445 Mirta (Myrtle) Myrtus communis L.
446 Morska blitva (Sea beet) Beta vulgaris L. ssp. maritima (L.) Arcang.
447 Mravinac (Oregano) Origanum vulgare L. Domaći mravinac
448 Mukinja (Common whitebeam) Sorbus aria L.
449 Neven (Marigold) Calendula officinalis L. Domaći neven
450 Oleander (Oleander) Nerium oleander L.
451 Pelin (Wormwood) Artemisia absinthium L. Domaći pelin
452 Perunika ilirska (Illyrian iris) Iris illyrica Tomm.
453 Pinjol (Stone pine) Pinus pinea L.
454 Planika (Strawberry tree) Arbutus unedo L.
455 Rašeljka (Mahaleb cherry) Prunus mahaleb L.
456 Riga (Wall-rocket) Eruca vesicaria ssp. sativa (Mill.) Thell. Dubrovačka riga
457 Riga divlja (Perennial wall-rocket) Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.
458 Rutvica (Rue) Ruta graveolens L. Domaća sedefasta rutvica
459 Ruža (Rose) Rosa sp.
460 Ružmarin (Rosemary) Rosmarinus officinalis L. Uspravni ružmarin
461 Ružmarin (Rosemary) Rosmarinus officinalis L. Bjelocvjetni ružmarin
462 Ružmarin (Rosemary) Rosmarinus officinalis L. Puzavi ružmarin
463 Sikavica krugloglava (Great globe thistle)
Echinops sphaerocephalus L.
464 Sit (Rushes) Juncus sp.
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 7 7
NR Vrsta, podvrsta ili hibrid (Species, subspecies or hybrid)
Latinsko ime (Latin name)
Sorta (Variety)
465 Sjeruša (Purple sage) Salvia verticillata L.
466 Smilje (Curry plant, Immortelle) Helichrysum italicum (Roth) G. Don
467 Smrič (Western prickly juniper) Juniperus oxycedrus L.
468 Solnjača (Prickly saltwort) Salsola kali L.
469 Sunovrat bijeli (Poet's daffodil) Narcissus poëticus L. Župski bijeli sunovrat
470 Sunovrat žuti (Wild daffodil) Narcissus pseudonarcissus L. Župski žuti sunovrat
471 Sunovrat žuti (Wild daffodil) Narcissus pseudonarcissus L. Bobaraš
472 Šeboj (Aegean wallflower) Erysimum cheiri (L.) Crantz Domaći šeboj
473 Šparoga oštrolisna (Wild asparagus) Asparagus acutifolius L.
474 Tetivika (Rough bindweed) Smilax aspera L.
475 Tilovina (Dalmatian laburnum) Petteria ramentacea (Sieber) C. Presl
476 Timijan (Common thyme) Thymus vulgaris L. Domaći timijan
477 Tratinčica šumska (Wood daisy) Bellis sylvestris Cirillo
478 Trstika (Giant cane) Arundo donax L.
479 Veprina (Butcher's broom) Ruscus aculeatus L.
480 Vrijes drveni (Tree heath) Erica arborea L.
481 Vrijes mnogocvjetni (Multiflowering heath)
Erica multiflora L.
482 Vrijes pršljenasti (Heather) Erica manipuliflora Salisb.
483 Vrijes sredozemni (Winter heath) Erica carnea L.
484 Vrisak (Summer savory ) Satureja hortensis L. Vrtni čubar
485 Vrisak pelješki (Pelješac savory) Satureja visianii Šilić
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 7 8
NR Vrsta, podvrsta ili hibrid (Species, subspecies or hybrid)
Latinsko ime (Latin name)
Sorta (Variety)
486 Vrisak planinski (Mountain savory) Satureja subspicata Vis.
487 Vrisak primorski (Winter savory) Satureja montana L.
488 Zečić ili velika zijevalica (Snapdragon) Antirrhinum majus L. Domaći zečić
489 Zumbul (Common hyacinth) Hyacinthus orientalis L. Domaći plavi zumbul
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 7 9
Domaće životinjeNR Vrsta ili podvrsta
(Species or subspecies)Latinsko ime (Latin name)
Pasmina (Breed)
490 Golub (Pigeon) Columba livia Gmelin 1789 Dalmatinska zimovka
491 Golub (Pigeon) Columba livia Gmelin 1789 Zadarski prevrtač
492 Govedo (Cattle) Bos taurus taurus Linnaeus, 1758 Buša
493 Govedo (Cattle) Bos taurus taurus Linnaeus, 1758 Sivo dalmatinsko govedo
494 Kokoš (Hen) Gallus gallus gallus Linnaeus, 1758 Dalmatinska kokoš
495 Konj (Horse) Equus caballus caballus Linnaeus, 1758 Alkar
496 Konj (Horse) Equus caballus caballus Linnaeus, 1758 Bosanski brdski konj
497 Konj (Horse) Equus caballus caballus Linnaeus, 1758 Dalmatinski bušak
498 Konj (Horse) Equus caballus caballus Linnaeus, 1758 Dalmatinski poni
499 Koza (Goat) Capra hircus hircus Linnaeus, 1758 Bračka koza
500 Koza (Goat) Capra hircus hircus Linnaeus, 1758 Bukovička koza
501 Koza (Goat) Capra hircus hircus Linnaeus, 1758 Hrvatska bijela koza
502 Koza (Goat) Capra hircus hircus Linnaeus, 1758 Hrvatska šarena koza
503 Magarac (Donkey) Equus asinus asinus Linnaeus, 1758 Primorsko-dinarski magarac
504 Magarac (Donkey) Equus asinus asinus Linnaeus, 1758 Sitni magarac
505 Medna pčela (Honeybee) Apis mellifera Linnaeus 1758 Mediteranska siva pčela
506 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Bračka ovca
507 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Dalmatinska pramenka
508 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Dubrovačka ruda
509 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Kornatska ovca
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 8 0
NR Vrsta ili podvrsta (Species or subspecies)
Latinsko ime (Latin name)
Pasmina (Breed)
510 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Lastovska ovca
511 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Neretvanska ovca
512 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Olibska ovca
513 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Paška ovca
514 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Silbska ovca
515 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Sinjska ovca
516 Ovca (Sheep) Ovis aries aries Linnaeus, 1758 Zlarinska ovca
517 Pas (Dog) Canis lupus familiaris Linnaeus, 1758 Dalmatinski pas
518 Pas (Dog) Canis lupus familiaris Linnaeus, 1758 Tornjak
519 Puran (Turkey) Meleagris gallopavo gallopavo Linnaeus, 1758
Dalmatinski puran
520 Svinja (Pig) Sus scrofa domesticus Corbet & Hill 1992 Šiška
Sniježnica, Konavle
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 8 1 Foto
: Ro
man
Ozi
mecSniježnica, Konavle
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 8 2
Agava 46, 47, 73, 372, 368, 374, 381, 430, 431,432, 435, 445, 544, 545, 547, 566 Agave americana 46,47, 374, 381, 425, 426, 435, 566Alkar 491, 579Allium ascalonicum 321, 349, 565Allium cepa 321, 565Allium sativum 321, 564Althea officinalis 425, 566Anis 50, 436, 463,573Antirrhinum majus 437, 578, Apis mellifera 491, 531, 579Arbutus unedo 437, 576Armoracia rusticana 321, 565Artemisia absinthium 435, 576Artemisia dracunculus 435, 573Artičoka 46, 319, 321, 327, 544, 564 Arum italicum 435, 574Arundo donax 436, 577Asparagus acutifolius 436, 577Astragalus monspessulanus ssp. illyricus 375, 569Avena sativa 377, 572
Babica 138, 139, 143, 177, 554Babić 136, 137, 139, 145, 175, 210, 554Bajam 56, 219, 275, 280, 542, 558, 559Bak 139, 554Balbut 139, 554Bar 376, 571Barjanka 139, 554Barski slatki 218, 232, 236, 562Bellis sylvestris 435, 577Bena 139, 554Beretinjok bijeli 139, 555Beta vulgaris ssp. maritima 343, 435, 576Beta vulgaris ssp. vulgaris 321, 343, 374, 564, 572Bijela sultanija 218, 560Bijeli sljez 376, 425, 566Bijelo strnišno proso 376, 571Bilač 74, 75, 376, 569Bilica 219, 248, 252, 563Biloliska bijela 139, 555Biluč 436, 573Biokovo22, 23, 32, 33, 34, 35, 38, 39, 40, 41, 43, 50, 51, 64, 65, 84, 89, 137, 364, 369, 372, 373, 383, 384, 387, 403, 405, 407, 413, 417, 419, 432, 434, 441, 481, 482, 489, 490, 495, 502, 505, 514, 517, 536, 540, 541, Biokovsko zvonce 37, 38, 437, 573Bituminaria bituminosa 567Bjelica 93, 94, 95, 99, 101, 125, 218, 248, 371, 377, 542, 543, 552, 560, 571, 584 Bjelocvjetni ružmarin 437, 475, 576Bjelušina 371, 375, 567Blatina 139, 195, 555Blitva 321, 343, 403, 431, 435, 564, 576Bljuzgavac 139, 555
Kazalo vrsta, podvrsta, hibrida, sorti i pasmina (The index of species, subspecies, hybrids, varieties and breeds)
A
B Bob 44, 56, 321, 341, 355, 357, 368, 370, 371, 397, 544, 564Bob konjski 374, 566Bob ptičji 374, 566Bob svinjski 374, 566Bobaraš 436, 577Bodalj 372, 572Bodul 139, 555Bogdanuša 136, 138, 139, 147, 183, 199, 210, 542, 545, 555Boglić 218, 229, 560Borač 437, 573Borago officinalis 437, 573Bos taurus taurus 491, 579Bosanski brdski konj 491, 495, 579Brachypodium pinnatum 34,35,376, 409, 569Brachypodium retusum 376, 409, 569Brač-1 219, 559Brač-2 219, 298, 299, 301, 545, 559Brač-6 219, 298, 299, 301, 545, 559Bračka koza 491, 579Bračka ovca 491, 579Brassica cretica ssp. botrytis 321, 335, 564Brassica oleracea ssp. acephala 50, 51, 321, 341, 565, 566Brassica oleracea ssp. capitata 50, 51, 321, 339, 565Brassica oleracea var. italica 50, 51, 321, 333, 564, Bratkovina bijela 211, 139, 149, 555Bratkovina crvena 211, 139, 149, 555Brekinja 34, 431, 432, 436, 573,
Brgudski ozimi češnjak 321, 564
Brindićanka 56, 57, 93, 95, 130, 552
Briza sp. 436, 575
Brnda 74, 75, 371, 376, 413, 569
Brnistra 74, 353, 368, 369, 372, 374, 387, 424, 425, 426, 431, 432, 436, 544, 566
Brokula 52, 321, 333, 509, 564
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 8 3
Bromus erectus 376, 409, 411, 570
Bromus hordeaceus ssp. molliformis 376, 570
Bromus madritensis 376, 570
Bromus scoparius 376, 570
Bružetka 74, 75, 218, 250, 560
Bružetka crna 218, 253, 560
Bubalovac 375, 399, 567
Budrovka (hvarski lavandin) 437, 471, 472, 544, 547, 575
Buhač 46, 74, 372, 374, 385, 425, 567
Buharica 95, 99, 101, 385, 552
Buhaš 377, 423, 571
Bujaka 218, 561
Bujaka crna 218, 561
Bukovička koza 488, 491, 579
Buša 12, 50, 51, 487, 488, 491, 501, 502, 505, 535, 536, 546, 547, 579
Bušin 435, 573
Caklenjača 431, 435, 573Calamintha nepetoides 437, 575Calendula officinalis 435, 576Canis lupus familiaris 491, 580Cannabis sativa 374, 569Capparis orientalis 321, 435, 447, 565, 574Capra hircus hircus 491, 579Carigradska rezavica 218, 561Carthamus tinctorius 374, 572Carum carvi 50, 51, 436, 574Catapodium rigidum 572Celtis australis 435, 574
Čarski kasni 56, 57, 74, 219, 276, 544, 558Čempres 432, 435, 573Česvinka 95, 99, 103, 125, 552Češnjak 321, 345, 347, 564Četrun 214, 215, 219, 259, 261, 431, 436, 559Čihovac 139, 555Činkvantin 371, 376, 413, 569Čkalj 374, 567
C
Č
Ceratonia siliqua 218, 314, 436, 560Cetinka 138, 139, 151, 555Chrysopogon gryllus 376, 569Cibib 139, 555Cicer arietinum 321, 375, 566, 571Cichorium endivia ssp. endivia 321, 329, 564Cigulica 218, 561Cipar 56, 57, 91, 139, 153, 447, 555Ciparski 218, 562Cistus sp. 435, 573Citrus aurantium 219, 559Citrus reticulata 46, 47, 219, 265, 436, 559Citrus limon 219, 263, 436, 559Citrus medica 219, 259, 436, 559Citrus sinensis 219, 269, 436, 560Cnicus benedictus 374, 567Columba livia 491, 529, 579Colutea arborescens 34, 35, 436, 574Coriandrum sativum microcarpum 436, 574Coriandrum sativum vulgare 436, 574Crithmum maritimum 436, 465, 575Crljenak kaštelanski 52, 53, 136, 139, 155, 161, 169, 193, 555 Crljenak viški 52, 53, 56, 57, 139, 157, 555Crna patlidžanka 218, 561Crna rezavica 218, 561Crna smirnska 218, 561Crna sušilica 218, 561Crni zub 218, 241, 526Crnica 93, 95, 103, 150, 218, 219, 254, 552, 561, 563Crnika 431, 432, 435, 573Crnka 103, 139, 150, 555Crnookica 374, 567Crocus sativus 375, 572Crveni osjasti pir 376, 417, 570Cucumis melo var. cantalupensis 321, 325, 364, 564
Cupressus sempervirens 435, 573Cvitulja 219, 563Cvjetača 70, 321, 335, 341, 544,564Cynara scolymus 321, 327, 364, 564
Dactylis glomerata ssp. hispanica 376, 415, 570Dalmatinac 375, 399, 521, 561Dalmatinska bijela brkulja 376, 419, 571Dalmatinska bijela vučika 375, 397, 572Dalmatinska kokoš 491, 525, 536, 546, 579Dalmatinska kopica 70, 71, 321, 329, 364, 544, 545, 564Dalmatinska ledenka 321, 331, 544, 545, 566Dalmatinska pramenka 491, 507, 511, 536, 546, 579Dalmatinska tvrda brkulja 376, 419, 544, 571Dalmatinska zimovka 52, 491, 529, 546, 579Dalmatinski buhač 374, 385, 425, 544, 567Dalmatinski bušak 491, 495, 546, 579Dalmatinski pas 52, 488, 489, 491, 521, 534, 536, 546, 580Dalmatinski poni 491, 495, 579Dalmatinski puran 491, 527, 546, 580
D
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 8 4
Debelokori krupni 219, 558Debit 136, 137, 138, 139, 159, 542, 543, 555Dinja 52, 321, 325, 364, 564Diplotaxis tenuifolia 435, 576Dividiš 218, 562Divizme 373, 431, 437Divjaka 139, 555Divljaka 56, 57, 95, 130, 552Djetelina bijela 374, 567Djetelina crvena 374, 567Djetelina dalmatinska 375, 567Djetelina perzijska 375, 567Djetelina rumena 375, 389, 567Djetelina srednja 375, 567Djetelina žutozelena 375, 567Djeteljnjak 368, 375, 567Dobričić 135, 138, 139, 143, 145, 161, 193, 210, 555Dolačka kapula 317, 321, 351, 544, 565Domaća bijela murva 218, 243, 245, 560Domaća crna murva 218, 243, 245, 560Domaća crnookica 374, 567Domaća blitva 321, 343, 544, 564Domaća gorka naranča 219, 559Domaća jara grahorica 560Domaća kanarska trava 376, 569Domaća krupna nešpola 56, 57, 219, 283, 285, 560Domaća leća 56, 375, 391, 544, 569Domaća ljutika 319, 321, 349, 544, 565Domaća mirisna muškatna kadulja 437, 574Domaća naranča 219, 560Domaća oskoruša 56, 57, 219, 289, 560Domaća bobica 374, 566Domaća pšenica bjelica 377, 571Domaća pšenica golica 377, 571Domaća raštika 56, 321, 341, 544, 565
Domaća raž 377, 421, 544, 571Domaća sedefasta rutvica 436, 576Domaća silina 374, 571Domaća sjekirica 321, 359, 544, 566Domaća stočna repa 374, 572Domaća šafranika 374, 572Domaća tršlja 219, 313, 563Domaća zob 377, 572Domaća žižula 218, 223, 563Domaći anis 436, 573Domaći bob 56, 321, 355, 544, 564Domaći borač 437, 573Domaći četrun 219, 261, 559Domaći čkalj 374, 567Domaći dvozrni pir 376, 570Domaći fažeolet 321, 564Domaći grah poljak 375, 568Domaći hren 56, 321, 568Domaći jari češnjak 321, 564Domaći ječam dvoredac 376, 568Domaći konjski bob 374, 566Domaći krupnolisni bosiljak 437, 573Domaći krupnozrni korijandar 436, 574Domaći krupnozrni slanutak 321, 361, 395, 566Domaći lan 374, 569Domaći ljubičasti miloduh 437, 574Domaći mak 375, 560Domaći matičnjak 575Domaći mažuran 437, 575Domaći mravinac 437, 576Domaći neven 435, 576Domaći niski grašak 375, 568Domaći ozimi češnjak 321, 564Domaći pelin 435, 576Domaći peršin lišćar 321, 565
Domaći pir 376, 417, 570Domaći pitomi broć 374, 383, 571Domaći plavi zumbul 436, 578Domaći rani kim 436, 574Domaći sirak metlaš 377, 423, 571Domaći sirak zrnaš 377, 423, 544, 571Domaći sitnolisni bosiljak 437, 467Domaći sitnozrni korijandar 436, 574Domaći sitnozrni slanutak 361, 375, 395, 544, 571Domaći stočni grašak 375, 568Domaći svinjski bob 374, 566Domaći šafran 375, 572Domaći šilj 376, 570Domaći timijan 437, 577Domaći tvrdunac 371, 376, 413, 544, 569Domaći visoki grašak 375, 568Domaći višeredni ječam 376, 407, 568Domaći zečić 437, 578Domaći zeleni estragon 435, 573Domaći zuban 376, 569Drača 435, 573Drnekuša vela 139, 555Drobnica 93, 94, 95, 105, 111, 118, 120, 542, 543Dubačac 431, 437, 573Dubačac planinski 431, 437, 573Dubačac sivi 437, 573Dubravka 95, 552Dubrovačka bjelka 376, 569Dubrovački kapar 565, 321Dubrovačka riga 435, 449, 576Dubrovačka ruda 491, 509, 546, 579Dubrovački 219, 558Dubrovački kasni 218, 233, 562Dubrovački limun 263, 559Dubrovački rani 74, 218, 562
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 8 5
Dubrovački sitnozrni 218, 562Duguljasta 219, 559Duhan 42, 52, 371, 372, 375, 376, 399, 401, 424, 544, 567Duhan divlji 576Dunjica 375, 567Dužica 95, 120, 542, 543, 553
Echinops sphaerocephalus 435, 576Edraianthus graminifolius 437, 578Edraianthus pumilio 37, 437, 578Elymus elongatus 570Elymus hispidus 376, 570Elymus pycnanthus 376, 570 Endivija 321, 329, 544, 569 Equus asinus asinus 491, 579Equus caballus caballus 491, 495, 579Erica arborea 34, 35, 437, 577Erica carnea 577Erica manipuliflora 437, 577Erica multiflora 437, 577Eriobotrya japonica 219, 436, 560Eruca vesicaria ssp. sativa 46, 47, 435, 449, 451, 576Eryngium amethystinum 574Erysimum cheiri 435, 577Estragon 435, 573
Galac 139, 555Gallus gallus gallus 491, 579Gegić 137, 139, 165, 555Glavaš 218, 234, 314, 562Glavinuša 139, 167, 185, 555Golić 74, 75, 376, 568Golub 46, 52, 64, 91, 487, 488, 491, 529, 546, 579Golubički luk 321, 565Gomilička 219, 293, 294, 563Gorka naranča 219, 219, 559Gospina trava 431, 432, 436, 573Govedo 12, 44, 46, 50, 393, 487, 488, 491, 501, 502, 505, 513, 535, 542, 546, 579Grah 46, 319, 321, 355, 357, 359, 361, 368, 370, 371, 372, 375, 395, 397, 453, 544, 564, 565, 567, 568Grah budimac 321, 565Grah mahunar 355, 375, 567Grah poljak 368, 371, 375, 568Grah rogač 321, 357, 375, 544, 564, 568Grah zrnaš 375, 568Graholika sitna 375, 568Grahorica dalmatinska 375, 568Grahorica dinarska 375, 568
Halogeton sativus 571Helichrysum italicum 435, 443, 577Hercegovački jabučar 321, 565Hercegovački luk 321, 565Hordeum distichon 376, 568Hordeum vulgare 43, 44, 376, 407, 568, 569Hren 56, 321, 565Hrvatska bijela koza 488, 491, 514, 517, 579Hrvatska šarena koza 491, 513, 514, 579Hrvatsko zvonce 437, 574Hvarska artičoka 319, 321, 327, 544, 564Hyacinthus orientalis 436, 578Hypericum perforatum 436, 573Hyssopus officinalis 437, 575
Fažeolet 321, 564Festuca rupicola 377, 572Festuca valesiaca 377, 572Ficus carica 46, 47, 218, 219, 247, 560, 561, 562 Foeniculum vulgare Frmentun 139, 555
EG
H
F Grahorica dlakava 375, 568Grahorica jara 375, 568Grahorica nježna 375, 568Grahorka visianijeva 375, 568Grašak obični 375, 568Grašak stočni 568Grašak visoki 375, 568Grgićevica 139, 556Grk 12, 13, 136, 138, 139, 149, 155, 169, 211, 542, 545, 556Grohotuša 431, 436, 574Grozdača 95, 121, 125, 553Gustopupica 139, 211, 556
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 8 6
Kadarun 136, 556Kadulja krstašica 437, 469, 575Kadulja muškatna 437, 574Kalamata 94, 95, 553Kamasa 93, 95, 553Kanarska trava 50, 376, 569Kantarion 431, 436, 573Kapar 321, 431, 433, 435, 447, 465, 481, 544, 565, 574Karaderviš 218, 240, 241, 562Karbunčela 218, 240, 241, 562Karginja 93, 94, 95, 107, 553
Lactuca sativa 50, 51, 321, 331, 566Lan 374, 569Lasina 137, 139, 175, 556Lastovka 56, 57, 93, 94, 95, 111, 118, 120, 126, 54, 543, 553Lastovska ovca 491, 580Lathyrus inconspicuus 568Lathyrus sativus 44, 45, 50, 51, 321, 359, 566Laurus nobilis 34, 433, 436, 543, 575Lavanda prava 437, 574Lavanda širokolisna 437, 574Lavanda uskolisna 437, 574Lavandin 429, 431, 437, 471, 472, 544, 574, 575, Lavandula angustifolia 437, 471, 574Lavandula latifolia 437, 574Lavandula x hybrida 437, 471, 575Leća 46, 56, 364, 368, 370, 371, 375, 391, 544Lelekuša 139, 556
K
L
Kaštelanka 218, 561Katarinka 219, 271, 560Kim 431, 436, 574Kitaš 377, 423, 571Kleka 431, 435, 441, 574Knez črnomir 56, 57, 74, 75, 219, 274, 277, 544, 545, 558
Koeleria splendens 377, 571Kokoš 486, 487, 488, 491, 525, 527, 534, 536, 546, 579Kokotac bijeli 375, 569Komiški 56, 57, 74, 218, 226, 560Komorač 431, 436, 463, 544, 563, 574 Konavljanski luk 544, 565Konoplja 74, 369, 374Konopljika 431, 436, 574Konj 22, 23, 491, 495, 546, 579Konjski zub 218, 235, 544, 545, 562Korijandar 431, 436, 574Korijandar sitnozrni 436, 574Kornatska ovca 491, 579Kosmača 95, 123, 553Kostrika perasta 376, 409, 411, 569Kostrika razgranjena 376,569Kostriš 62, 431, 435, 574Košćela 435, 574Koštunac 218, 560Kotrljan ljubičastomodri 574Koza 44, 46, 486, 488, 490, 491, 513, 514, 517, 534, 535, 536, 544, 546, 579Kozjak 22, 23, 52, 56, 137, 319, 321, 347, 349, 373, 434, 490, 523, 565Kozlac veliki 431, 435, 574Kozlinac ilirski 375, 569Krivaja crvena 139, 556Krivulja 93, 95, 120, 553Krkošija 139, 556
Jabuka 27, 28, 46, 219, 307, 308, 314, 559Jarebika 34, 431, 432, 436, 574Jarić 359, 376, 568Ječam dvoredni 376, 568Ječam obični 376, 407, 568, 569Ječam spasitelj 376, 568Jeruzalemka 56, 57, 93, 95, 122, 553Juncus 436, 576 Juniperus communis 435, 574Juniperus oxycedrus 435, 577Južna konoplja 374, 569
J
Krstićevica 556Kršin primorski 376, 411, 569Krumpir 46, 52, 56, 62, 74, 241, 318, 319, 343, 368, 370, 372, 403, 445, 544Krupnik 371, 417, 570Krvavica 12, 13, 56, 57, 74, 75, 93, 95, 99, 109, 124, 553Kujundžuša 136, 138, 139, 173, 211, 542, 545, 556Kukaš 377, 423, 571Kukuruz 46, 52, 74, 357, 369, 370, 371, 374, 376, 381, 413, 423, 424, 426, 502, 544Kuparka 219, 270, 560Kupina 431, 436, 574Kupus 44, 52, 62, 319, 321, 337, 339, 341, 343, 364, 432, 525, 527, 541, 544, 565Kurtelaška 138, 139, 556
Indijska smokva 432, 435, 445, 574Iris illyrica 436, 576Isatis tinctoria 436, 576
I
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 8 7
Ljekovita kadulja 469, 482, 544, 575Lješnjak 40, 219, 275, 540, 558Ljubitovački češnjak 321, 345, 544, 564Ljulj sušni 376, 570Ljulj višcvjetni 376, 570Ljulj višegodišnji 376, 570Ljutun 138, 139, 143, 177, 556
Magarac 46, 50, 485, 487, 491, 497, 498, 534, 546, 579Majčina dušica obična 437, 575Majčina dušica tankolisna 437, 575Majčine suze 436, 575Mak vrtni 570Makovica primorska 575
Naranča 169, 173, 214, 219, 431, 436, 559, 560Narcissus poëticus 436, 461, 577Narcissus pseudonarcissus 436, 461, 577
LJ
MN
Melilotus albus 375, 569Melissa officinalis 437, 480, 575Metvica divlja 431, 537, 575Mezanica 93, 94, 95, 121, 553Mezanica šipanska 95, 553Mijajuša 139, 556Miloduh 431, 575Mirta 34, 62, 430, 431, 432, 433, 436, 457, 482, 544, 575Mladenka 138, 139, 183, 556Močiljski luk 321, 565Modrulj 195, 567 Modrulja 105, 128, 219, 471, 561Modrušasti pir 376, 570Mojdeški krupnozrni 218, 562Moliški 218, 560Morska blitva 343, 576Morus alba 218, 243, 245, 560Morus nigra 218, 243, 245, 560Mravinac 433, 437, 576Mrčakinja 95, 126, 130, 553Muhar zeleni 373, 570Mukinja 431, 432, 436, 576Murgulja 94, 95, 101, 109, 124, 250, 553Murtela 437, 467, 544, 547, 573, Murva bijela 218, 243, 245, 560Murva crna 218, 243, 245, 560Muškat ruža 138, 139, 185, 556Muškatel 139, 556Myrtus communis 34, 433, 436, 457, 482, 575
Lemprika 435, 481, 575Lens culinaris 46, 375, 391, 569Levantinka 93, 94, 95, 113, 118, 120, 542, 553, 543, Limun 219, 263, 436, 559Linum usitatissimum 374, 569Lituša 95, 553Lolium multiflorum 376, 570Lolium perenne 376, 570Lopudka 74, 75, 219, 561Lotus corniculatus 375, 572Lovor 34, 432, 433, 436, 453, 575Lucerka 74, 368, 369, 370, 372, 375, 393, 425, 544, 569Luk 56, 321, 349, 351, 353, 364, 565Lumbardeška 95, 115, 117, 553Lupinus albus 375, 397, 572
Malus domestica 46, 219, 307, 559Malvasija dubrovačka 135, 136, 137, 139, 179, 556Mandarina 46, 74, 214, 215, 216, 219, 265, 267, 431, 436, 532, 559Maraska 52, 56, 74, 214, 215, 216, 219, 292, 297, 298, 300, 314, 542, 559, 560Maraska 14 L 219, 559Maraska 14 O 219, 559Maraska 23R 219, 559Maraska 27R 219, 560Maraska 8R 219, 559Maraština 136, 137, 138, 139, 210, 211, 181, 542, 543, 556Marina 219, 558Marinkovića grozje 139, 556Marrubium incanum 436, 573Marrubium vulgare 437, 575Marulja 437, 575Maslina 28, 44, 46, 50, 68, 70, 74, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 99, 101, 103, 105, 107, 109, 111, 113, 115, 117, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 215, 217, 368, 373, 389, 430, 431, 436, 498, 542, 544, 552, 553, 554, 575Maslina divlja 436, 575Matar 74, 431, 436, 465, 544, 575Matičnjak 431, 437, 480, 542, 544, 575Mažuran 431, 437, 575Medicago lupulina 375, 567Medicago sativa 375, 569Mediteranska siva pčela 491, 531, 532, 546, 579Medna 52, 53, 138, 139, 148, 211, 556Medna pčela 52, 64, 491, 531, 532, 579Medun 218, 562Medunac 34, 38, 56, 57, 218, 229, 287, 560Mekiš 218, 560Mekuja 139, 556Meleagris gallopavo gallopavo 46, 47, 491, 527, 580
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 8 8
Padovanka bijela 219, 561Pagadebit bijeli 139, 556Paićuša 95, 553Palagruška kaparaPalagružanka bijela 139, 189, 557Palaruša 139, 557Paliurus spina-christi 435, 573Panicum miliaceum 376, 571Papaver somniferum 46, 47, 375, 570Pas 38, 44, 46, 52, 489, 490, 491, 521, 523, 543, 535, 536, 537Paška dinja 321, 325, 544, 564Paška ovca 491, 511, 536, 546, 580Paška ušarica 437, 469, 575Paštrica 56, 57, 74, 75, 93, 95, 99, 101, 121, 125, 542, 543, 553Paštrun 314, 218, 562Pavicić 139, 557Pelin 90, 431, 433, 435, 469, 576Pendula 56, 57, 219, 297, 300, 303, 559Peršin 321, 343, 565Perunika ilirska 459, 576Petovka 139, 191, 557Petroselinum crispum 321, 565Petrovača bjela 219, 561Petrovača crna 219, 255, 561Petteria ramentacea 436, 577Phalaris canariensis 569, 576Phaseolus vulgaris 321, 375, 564, 565, 567, 568, Piculja 94, 95, 105, 120, 126, 130, 553 Pimpinella anisum 436, 573
P
Pinus pinea 435, 576Pinjol 431, 435, 576Pir 44, 50, 368, 370, 371, 372, 376, 417, 419, 421, 570, Pir dvozrni 371, 376, 417, 570Pir šilj 371, 376, 570Pirika primorska 376, 570Pirika priobalna 376, 570Pirika srednja 376, 570Pistacia lentiscus 34, 35, 219, 311, 563Pisum sativum ssp. sativum 375, 568Pisum sativum ssp. elatius 375, 568Pitomi broć 374, 383, 571Planika 34, 432, 437, 479, 481, 576Plavac mali 50, 134, 136, 137, 138, 139, 143, 155, 177, 193, 210, 211, 542, 543, 557Plavac mali sivi 139, 193, 211, 557Plavac runjavac 139, 557Plavac sobotovac 139, 557Plavina 136, 137, 138, 139, 195, 211, 542, 543, 557Počiteljka 376, 403, 405, 493, 544, 545, 569Polački ozimi češnjak 321, 347, 564Poljička 56, 57, 74, 219, 292, 300, 559Postranjska zelena brokula 321, 564Pošip bijeli 137, 138, 139, 197, 211, 557Pošip crni 139, 197, 557Pošipica 139, 197, 557Prč 138, 139, 199, 557Primorska kadulja 437, 469, 575Primorska lavanda 437, 574Primorsko-dinarski magarac 491, 497, 546, 579Princeza korčulanska 219, 558Princeza smokvička 56, 57, 219, 278, 558Proso 46, 371, 376, 571Proso talijansko 376, 571Prošip 139, 557
Oblica 50, 51, 52, 53, 89, 93, 94, 95, 109, 117, 118, 120, 553, 542, 543Occimum basilicum 437, 467, 573Olea europaea 44, 45, 50, 51, 89, 90, 552, 553, 554Olea sativa var. sylvestris 437, 576Oleander 437, 576Olibska ovca 491, 580Omaga 435, 573Onobrychis arenaria ssp. tommasinii 375, 568Opuntia ficus indica 409, 435, 445, 574Origanum majorana 437, 575Origanum vulgare 433, 437, 576Oskoruša 56, 57, 214, 215, 219, 287, 289, 431, 432, 436, 560 Osojnička raštika 321, 566Oštrica 94, 95, 553Oštrica primorska 376, 415, 570Oštruljac 375, 567Ovca 20, 44, 94, 486, 487, 489, 491, 523, 536, 544, 546, 579, 580Ovis aries aries 44, 491, 507, 509, 511, 579, 580Ovsik polumeki 376, 570
Ovsik sredozemni 376, 570Ovsik uspravni 376, 570
O
Neretvanska ovca 491, 580Neretvanski jabučar 321, 565Nerium oleander 437, 576Nešpola 46, 56, 57, 214, 215, 216, 219, 283, 285, 431, 436, 542, 560Neven 431, 435, 576Nicotiana rustica 376, 399, 401, 567Nicotiana tabacum 375, 399, 401, 567Ninčuša 139, 187, 556
Ovsik zbijeni 376, 570Ozimi bijeli pir 376, 570
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 8 9
Rajčica 46, 52, 62, 318, 319, 321, 363, 365, 544Ranka 219, 563Rašeljka 431, 463, 576Raštika 44, 321, 341, 403, 565Ravnjak 375, 399, 426, 544, 545, 567Raž 46, 52, 368, 370, 371, 377, 421, 424, 509, 511, 544, 571Rđobrada 570Recta 219, 297, 301, 544, 545, 559Resulja 95, 554Riba 40, 83, 93, 433, 534, 535Riga 46, 50, 431, 432, 433, 435, 449, 451, 544, 576
Salata 50, 94, 318, 321, 331, 432, 443, 449, 451, 465, 467, 525, 527, 544, 566Salicornia europaea 435, 573Salsola kali 435, 577Salvia officinalis 437, 481, 575Salvia sclarea 437, 574Salvia verticillata 437, 576Sastrica 359, 566Satureja hortensis 437, 577Satureja montana 437, 477, 578Satureja subspicata 437, 577Satureja visianii 437, 577Scleropoa rigida 377, 572Secale cereale 45, 46, 377, 421, 571
Quercus ilex 435, 573
RS
Q
Securigera securidaca 375, 571Sesleria autumnalis 34, 35, 572Setaria italica 376, 571Setaria viridi 376, 570Sikavica krugloglava 435, 576Sikirica 74, 369, 375, 568Silbijanac 139, 557Silbska ovca 491, 580Silina 372, 374, 571Siložder crni 139, 557Sinjska ovca 491, 580Sinjski kupus 321, 337, 565Sinjski luk 321, 565Sirak 368, 370, 371, 377, 423, 544, 571Sirak divlji 377, 571Sit 436, 576Sitni magarac 491, 579Sitnica 94, 95, 105, 127, 128, 554Sitnjaka velika 95, 554Sivo dalmatinsko govedo 488, 491, 505, 579Sjekirica 44, 321, 359, 368, 369, 372, 375, 544, 566, 571 Sjeruša 431, 437, 576Sladun 34, 117, 218, 232, 236, 562Sladun krupnozrni 218, 562Slanutak 321, 341, 361, 371, 375, 395, 566, 571Slatki sitnozrni 218, 562Slatki tankokorac 218, 562Smilax aspera 436, 455, 577Smilica sjajna 377, 571Smilica tvrda 377, 571Smilje 431, 433, 435, 443, 544, 577Smokva 28, 46, 70, 71, 94, 214, 215, 216, 218, 219, 247, 252, 254, 255, 256, 257, 307, 318, 432, 435, 445, 542, 544, 560, 561, 562, 574Smokvički polumekiš 56, 57, 219, 276, 279, 558
Pršljivka 139, 557Prunus avium 219, 291, 563Prunus cerasus var. marasca 219, 297, 314, 559, 560Prunus dulcis 219, 275, 558, 559Prunus mahaleb 436, 576Pšenica bijela 376, 571Pšenica obična 377, 571Pšenica tvrda 376, 419, 571Pujizica 95, 553Puljiški 56, 57, 218, 228, 560Puljka 95, 117, 554Punica granatum 218, 231, 314, 562, 563Puntoguza 95, 554Puran 46, 487, 488, 491, 527, 546, 580Puzavi ružmarin 437, 475, 576
Riga divlja 431, 435, 576Rogač 56, 70, 74, 75, 214, 215, 216, 218, 225, 226, 227, 228, 229, 314, 321, 357, 375, 431, 436, 542, 544, 545, 560, 564Rosa sp. 436, 576 Rosmarinus officinalis 46, 437, 475, 576Rostraria cristata 377, 571Roža 219, 563Rubia tinctorum 374, 571Rubus sp. 436, 574Rudežuša 138, 139, 211, 557Ruscus aculeatus 436, 577Ruta graveolens 436, 576Rutvica 159, 263, 265, 269, 273, 431, 436, 576Ruže 185, 432, 433, 436, 469, Ruževac 74, 75, 376, 569Ružić 376, 399, 401, 544, 545, 567Ružmarin 46, 431, 433, 437, 475, 576
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 9 0
Smrič 34, 431, 432, 433, 435, 441, 544, 577Sodnjača 374, 571Sokoluša 219, 302, 559Solanum lycopersicum 321, 565Solanum tuberosum 376, 569Solnjača 46, 376, 403, 405, 569Sonchus sp. 435, 574Sorbus aria 436, 576Sorbus aucuparia 436, 574Sorbus domestica 219, 287, 436, 560Sorbus torminalis 436, 573Sorghum bicolor 377, 423, 571Sorghum halepense 377, 571Spartium junceum 374, 387, 426, 436, 566 Sredozemna sjekirica 375, 571Stočna repa 343, 372, 374, 572Stonska 219, 294, 295, 563Stonska duge peteljke 219, 294, 295, 563Stonska rana 219, 563Sultanija crna 219, 561Sunovrat bijeli 436, 577Sunovrat žuti 436, 461, 544, 577Sus scrofa domesticus 56, 491, 519, 580Sutivanski 219, 279, 559Svinđuša rogata 375, 572Svinja 46, 434, 487, 488, 491, 519, 546, 580Svrdlovina crna 137, 139, 557
Šafran 46, 368, 375, 572Šafranika 368, 372, 374, 572Šaraguja 219, 250, 561Šašika jesenska 377, 572Šeboj 434, 435, 577
Talijanski kasni 219, 577Tanacetum cinerariaefolium 374, 567Tance 375, 399, 567
Tanetova loza 139, 557Termenjača 219, 251, 256, 257, 561Tetivika 34, 431, 436, 455, 577Teucrium chamaedrys 437, 573Teucrium montanum 437, 573Teucrium polium 437, 573Thymus longicaulis 437, 575Thymus pulegioides 437, 575Thymus vulgaris 437, 577Tilovina 431, 436, 577Timijan 50, 437, 577Tornjak 17, 38, 39, 51, 52, 489, 491, 523, 535, 536, 546, 547, 580Tratinčica šumska 435, 577Trava iva 430, 431, 437, 573Trešnja 46, 214, 215, 216, 219, 291, 292, 294, 542, 563Trifolium dalmaticum 375, 567
Vela pergola 139, 557Velika lastovka 56, 57, 95, 111, 120, 129, 554Veprina 34, 431, 436, 577Verbascum sp. 437, 573Viburnum tinus 435, 575
Uljarica 93, 94, 95, 105, 120, 128Uspravni ružmarin 437, 475, 544, 576
Š
T
V
U
Šerbetaš 74, 75, 218, 239, 562Šibenski šljivar 321, 363, 544, 565Šipak 74, 214, 215, 216, 218, 231, 241, 249, 314, 542, 562, 563Šipak crnog zrna 218, 562Šipanski 56, 57, 74, 218, 227, 229, 560Široki korčulanski 218, 560Šiška 488, 491, 519, 546, 547, 580Škuljevac 74, 75, 376, 405, 544, 545, 569Škurić 376, 407, 569Šljivača 95, 123, 554Šparoga oštrolisna 577
Trifolium incarnatum 375, 389, 567Trifolium medium 375, 567Trifolium ochroleucum 375, 567Trifolium pratense var. perenne 374, 567Trifolium repens 374, 567Trifolium resupinatum 375, 567Trišnjavica 139, 557Triticum aestivum 377, 571Triticum dicoccon 376, 412, 570Triticum monococcum 371, 376, 417, 570Triticum spelta 371, 376, 417, 570Triticum turgidum 376, 419, 425, 517Triticum turgidum ssp. durum 371, 376, 419, 425, 426, 571Trogirska kasna cvjetača 321, 564Trogirska rana cvjetača 321, 564Trogirska srednje rana cvjetača 321, 335, 544, 564Trstika 436, 577Tršlja 34, 215, 219, 311, 313, 563Tugarka 219, 292, 563Tvrdika opora 377, 572Tvrdulja kruta 377, 572
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E 5 9 1
Zadarka 137, 139, 558Zadarski prevrtač 491, 546, 547, 579Zamorčica 219, 252, 544, 545, 561Zamorski 218, 237, 563Zea mays 46, 47, 376, 413, 569Zečić ili velika zijevalica 437, 578Zimica 219, 256, 562Zizyphus jujuba 46, 47, 218, 221, 563Zlarinska ovca 491, 580Zlatarica blatska 52, 53, 137, 139, 149, 205, 207, 558Zlatarica vrgorska 52, 53, 138, 139, 207, 558Zlatna smokva 219, 257, 562Zob 44, 50, 74, 368, 370, 371, 377, 421, 572Zorica rana 219, 267, 544, 545, 559Zumbul 434, 436, 578Zuzorka 95, 128, 554
Žabarka 56, 57, 95, 554Žegarski kupus 321, 339, 544, 565Želudarica 93, 95, 554Žilavka 136, 138, 139, 209, 542, 545, 558Žižula 46, 47, 218, 221, 223, 563Žrnovska jabuka 219, 308, 559Župski 74, 219, 280, 559Župski bijeli sunovrat 436, 577Župski kavulin 321, 333, 364, 544, 564Župski žuti sunovrat 436, 461, 577Žuta naranča 215, 219, 560
Z
ŽVicia faba 44, 45, 321, 355, 374, 564, 566Vicia faba var. equina 374, 566Vicia faba var. faba 374, 566Vicia faba var. minor 374, 566Vicia ochroleuca ssp. dinara 375, 568Vicia parviflora 375, 568Vicia sativa 375, 568Vicia sativa ssp. macrocarpa 375, 568Vicia tenuifolia ssp. dalmatica Vicia villosa 375, 568Vigna unguiculata 321, 374, 564, 567Vinova loza 44, 68, 74, 133, 134, 135, 155, 210, 430, 542 554, 555, 556, 557, 558Visulja 56, 57, 219, 303, 559Viška artičoka 321, 564Vitex agnus-castus 436, 481, 574Vitis vinifera 133, 134, 210, 211554, 555, 556, 557, 558Vladimirska krupna bijela 219, 561Vladimirska krupna crna 219, 561Vlasulja brazdičasta 377, 572Vlasulja sitna 377, 572Vlaška 138, 139, 159, 201, 557Vlaški crljenak 139, 558Vodenjača 219, 253, 561Vodica 219, 304, 559Vranac 139, 558Vrijes drveni 437, 557Vrijes mnogocvjetni 437, 577Vrijes pršljenasti 437, 577Vrijes sredozemni 437, 577Vrisak 431, 432, 433, 477, 532, 544, 577Vrisak pelješki 437, 577Vrisak planinski 437, 577Vrisak primorski 437, 578Vrtni čubar 437, 577
Vučika bijela 375, 397, 572Vugava bijela 139, 203, 558Vugava crvena 139, 558
T R A D I C I J S K E S O R T E I P A S M I N E D A L M A C I J E5 9 2