forno turbo elétrico discovery 4 · 01 – porta do forno 02 – painel de comando do forno 03 –...
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MAN
UAL
DE IN
STRU
ÇÕES
Forno Turbo Elétrico
DISCOVERY 4
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392
SUMÁRIO1. Introdução ......................................................................................... 31.1 Segurança .............................................................................................................. 31.2 Principais Componentes ........................................................................................ 6
.......................................................................................... 6
.................................................................. 72.1 Instalação .............................................................................................................. 7
3. Operação ......................................................................................... 123.1 Acionamento ........................................................................................................123.2 Procedimento para Operação ...............................................................................143.3 Limpeza e Higienização .........................................................................................153.4 Cuidados com os aços inoxidáveis .........................................................................16
.............................................................................17
.................................................... 18 ................................................................................18
4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a Equipamento ........................................19 ..............................................................................................20
4.4 Operação ..............................................................................................................204.5 Após Terminar o Trabalho .....................................................................................214.6 Manutenção .........................................................................................................214.7 Avisos ...................................................................................................................21
5. Análise e Resolução de Problemas ................................................... 225.1 Problemas, Causas e Soluções ...............................................................................22
6. Normas Observadas ......................................................................... 247. Manutenção .................................................................................... 24
............................................................................ 26
3
1. Introdução
1.1 Segurança
38
380V parte 3
374
IMPORTANTE
pela sua segurança.
IMPORTANTE
IMPORTANTE
IMPORTANTE
IMPORTANTE
atender as normas de segurança locais.
IMPORTANTE
brincando com o equipamento.
5
IMPORTANTEATENÇÃO: Para evitar queimaduras, não use recipientes carregados com liquido ou
IMPORTANTE
36
380V parte 2
356
1.2 Principais Componentes
FIGURA 01
01 – Porta do Forno02 – Painel de Comando do Forno03 – Pés
04 – Gabinete
01
02
03
CARACTERÍSITCAS UNIDADE DISCOVERY 4V 220 ou 380 Trifásico
60W 7000
Altura mm 750mm 1030
Profundidade mm 980Peso Líquido 110Peso Bruto 150Capacidade 100
5
04
05
7
2.1 Instalação
850 mm
300mm
550mm
Área parainstalação
FRENTE
1030 mm
980 mm
34
380V parte 1
338
9
IMPORTANTE
45006.5
32
220V parte 3
3110
IMPORTANTE
GRANDEZAS FORNOSmínimo
Bar (atmosfera absoluta)0,5 bar 1,5 bar
Quilo Pascals 49 kPa 147 kPa
FIGURA 02
Conexão com pontos de Água.
11
Observações importantes.
IMPORTANTE
30
220V parte 2
2912
13
3. Operação
3.1 Acionamento
03
14
12
11
09
06
01
10
08
04
02
05 07
03
28
220V parte 1
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14
15
3.2 Procedimento para Operação
IMPORTANTE
IMPORTANTE
26
25
6. Normas Observadas
7. Manutenção
16
3.3 Limpeza e Higienização
17
3.4 Cuidados com os aços inoxidáveis
IMPORTANTE
com o aço inoxidável.
24
QUADRO 02
23
5. Análise e Resolução de Problemas
5.1 Problemas, Causas e Soluções
18
19
IMPORTANTECaso algum item das NOÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA, não se aplique ao seu
IMPORTANTE
22
4.5 Após Terminar o Trabalho
4.6 Manutenção
IMPORTANTE
4.7 Avisos
21
4.4 Operação
20
4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a Equipamento
IMPORTANTE
Siemsen.