8/16/2019 Formulasi Stick Tempe Gembus

1/2

Formulasi Stick Gembus

1 kg tempe gembus

500 g tepung beras

50 g tepung sagu

3 butir telur

1 sdm garam

Bumbu halus (5 siung bawang

putih, ½ sdt ketumbar, 3 butirkemiri

1 ! min"ak goreng

1 pack plastik

Gas

#engeluaran

1 kg tempe gembus $p% 5%000

500 g tepung beras $p% &%500

50 g tepung sagu $p% 3%000

3 butir telur $p% '%500

1 sdm garam$p% 500

Bumbu halus (5 siung bawang

putih, ½ sdt ketumbar, 3 butirkemiri $p% %000

1 ! min"ak goreng $p%1%500

1 pack plastik $p% 5%000

Gas $p% 3%000

 )*)+! $p% '3%000

#endapatan

' pcs $p% '%000 - $p% ./%000,

ntung $p% 53%000,

8/16/2019 Formulasi Stick Tempe Gembus

2/2

2ris tipistempe

gembus

ampurtempegembusdengantepungberas,tepungsagu, telur,bumbuhaluus,garam, danair

secukupn"a

Goreng4ingga$en"ah

#roses #embuatan StickGembus