for the way it’s made. · ¼ πορτοκαλιού, κομμένο σε φέτες ......

FOR THE WAY IT’S MADE.

Πίνακας περιεχομένων

για κοπή ακριβείας σε φέτες 5

Πολυμίξερ 3,1 L 5KFP1335 7 Χαρακτηριστικά και παρελκόμενα 9Συνταγές 29

Πολυμίξερ 2,1 L 5KFP0925 39 Χαρακτηριστικά και παρελκόμενα 39Συνταγές 57

για αστείρευτες μαγειρικές δημιουργίες 67

Μπλέντερ χειρός 5 ταχυτήτων 5KHB2571 69Χαρακτηριστικά και παρελκόμενα 71Συνταγές 87

Εξάρτημα κοπής 5KFC3515 95Χαρακτηριστικά 97Συνταγές 103

Τεχνικές προδιαγραφές 111Πολυμίξερ 3,1 L 5KFP1335 113Πολυμίξερ 2,1 L 5KFP0925 115 Μπλέντερ χειρός 5 ταχυτήτων 5KHB2571 117Εξάρτημα κοπής 5KFC3515 119

3

Πολυμίξερ 3,1 L 5KFP1335 Πολυμίξερ 2,1 L 5KFP0925

για κοπή ακριβείας σε φέτες

ΣΥΣΤΗΜΑ EXACTSLICE

ΧΑΜΗΛΗ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΘΡΥΜΜΑΤΙΖΟΝΤΑΙ ΕΥΚΟΛΑ

ΟΡΙΖΟΝΤΙΟΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ

Σαλάτα Πίτσα ΠίτεςΖυμαρικά BBQ

Στο σημερινό κόσμο με τους γρήγορους ρυθμούς και τις αμέτρητες υποχρεώσεις, υπάρχει για εσάς ένα καταφύγιο ηρεμίας: η κουζίνα σας. Εδώ σας περιμένει ένα μηχάνημα πολυδιεργασίας, για να μετατρέψει τη μαγειρική σε ευχάριστη και δημιουργική απασχόληση σε πολλά επίπεδα.

Αυτό το πρωτοποριακό πολυμίξερ θα κάνει πιο απλές αλλά και απίστευτα πιο δημιουργικές τις μαγειρικές σας εργασίες, τόσο για τη δημιουργία γκουρμέ εδεσμάτων ή και πιο απλών γεύσεων. Χάρη σε αυτόν το συνεργάτη με την προσιτή τιμή, ο οποίος αλέθει και τεμαχίζει τα υλικά σας με τρομερή ευκολία, σύντομα θα ξεχάσετε τελείως τα μαχαίρια σας. Ο τεμαχισμός σε όλο και πιο λεπτές φέτες γίνεται παιχνιδάκι! Το ίδιο και η κοπή μαλακών υλικών όπως οι ντομάτες, ακόμα και σε οριζόντιες φέτες για γεύματα μπάρμπεκιου.

Σύντομα θα διαπιστώσετε ότι, χάρη στα πολυάριθμα χαρακτηριστικά που παρουσιάζονται παρακάτω, θα μπορείτε να κάνετε πραγματικότητα όλες τις μαγειρικές ιδέες σας γρήγορα και χωρίς κόπο. Είναι ιδανικό για τη γρήγορη και οικονομική παρασκευή υπέροχων γευμάτων, αφού τεμαχίζει κάθε είδους υλικά για μία ευρεία ποικιλία φαγητών.

Πολυμίξερ 3,1 L 5KFP1335

76

ΣΥΣΤΗΜΑ EXACTSLICE:

- Ο ΠΡΩΤΟΣ ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΟΣ ΔΙΣΚΟΣ ΚΟΠΗΣ ΜΕ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΜΟΧΛΟ

Προσαρμοζεται εύκολα, κοβει λεΠτεσ και χοντρεσ φετεσ

- ΣΩΛΗΝΑΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΦΑΡΔΥ ΣΤΟΜΙΟ 3 ΣΕ 1

χΩραει σε ολα τα μεΓεΘΗ τροφιμΩν, τοσο Για οριζοντια

οσο και Για καΘετΗ κοΠΗ

- ΑΙΧΜΗΡΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΔΥΟ

ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΤΑΧΥΤΗΤΕΣ, ΥΨΗΛΗ ΚΑΙ ΧΑΜΗΛΗ

ακριβΗσ τεμαχισμοσ μαλακΩν και σκλΗρΩν τροφιμΩν

ΑΝΤΙΟΛΙΣΘΗΤΙΚΗ ΒΑΣΗ ΚΑΙ ΠΛΑΪΝΗ ΛΑΒΗ ΑΝΕΤΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ

ανΘεκτικο ύλικο και εύκρινεισ ενδειξεισ

ΜΠΟΛ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 3,1 L, ΑΠΟ ΥΛΙΚΟ ΧΩΡΙΣ BPA ΚΑΙ ΜΙΝΙ ΜΠΟΛ 950 ML

ΑΠΟ ΥΛΙΚΟ ΧΩΡΙΣ BPA ΚΑΙ ΜΙΝΙ ΜΑΧΑΙΡΙ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ

εύελικτο και βολικο Για ολεσ τισ αΠαιτΗσεισ εΠεξερΓασιασ τροφιμΩν

ΚΑΠΑΚΙ ΚΑΙ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΗΣ ΣΤΕΓΑΝΟΤΗΤΑΣ

σύμβαλλει στΗ διατΗρΗσΗ τΗσ καΘαριοτΗτασ

και αΠοτρεΠει τύχον διαρροΗ ύΓρΩν Η αλεύριού

ΣΥΜΠΑΓΗΣ ΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

εύχρΗστΗ και ασφαλΗσ


98

Μίνι μπολ 950 ml (4 φλιτζάνια) και μίνι μαχαίρι

το μίνι μπολ και το μίνι μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ιδανικά για μικρές εργασίες κοπής και ανάμιξης.

ΜΙΝΙ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ

1110

Μπολ παρασκευής 3,1 L (13 φλιτζάνια)

το μεγάλο μπολ παρασκευής χωρίς BPA είναι ιδανικό για κοπή μεγάλων ποσοτήτων.

12 13

Κάλυμμα μπολ παρασκευής με σωλήνα τροφοδοσίας με ιδιαίτερα φαρδύ στόμιο 3 σε 1 και πιεστήρα τροφών 3 τεμαχίων

οι τρεις πιεστήρες είναι τοποθετημένοι ο ένας μέσα στον άλλο δίνοντάς σας τη δυνατότητα να επεξεργάζεστε διαφορετικά μεγέθη τροφίμων, από τα πιο μικρά έως τα πιο μεγάλα. κόψτε μια ολόκληρη πατάτα χρησιμοποιώντας ολόκληρο τον σωλήνα τροφοδοσίας και το μεγάλο πιεστήρα τροφών. χρησιμοποιήστε το μεσαίο σωλήνα τροφοδοσίας και το μεσαίο πιεστήρα για να κόψετε σε φέτες το αγγούρι. επεξεργαστείτε μικρότερα και λεπτότερα υλικά όπως καρότα χρησιμοποιώντας το μικρό σωλήνα τροφοδοσίας και το μικρό πιεστήρα.

Η ενισχυμένη στεγανότητα του καπακιού αποτρέπει τυχόν διαρροή υγρών ή αλευριού από το πολυμίξερ.

14 15

Εξωτερικά ρυθμιζόμενο χειριστήριο κοπής

ο εξωτερικά ρυθμιζόμενος δίσκος κοπής της KitchenAid σάς επιτρέπει να ρυθμίζετε το πάχος κοπής χωρίς να χρειάζεται να αφαιρέσετε τη διάταξη του μαχαιριού. με τοποθετημένο το δίσκο κοπής, απλά μετακινήστε το χειριστήριο πάχους κοπής στην επιθυμητή ρύθμιση – δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το κάλυμμα ούτε να απενεργοποιήσετε το πολυμίξερ!

Εξωτερικά ρυθμιζόμενος δίσκος κοπής

λόγω της μικρής οδοντωτής λεπίδας του, ο δίσκος μπορεί να ρυθμιστεί για τα περισσότερα τρόφιμα για κοπή 1 έως 6 χιλ.

16 17

Διπλός δίσκος τεμαχισμού

επιλέξτε χοντρό ή λεπτό τεμαχισμό όλων των τύπων λαχανικών και τυριών.

ΔΙΠΛΟΣ ΔΙΣκΟΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟύ: ΛΕΠΤΗ κΟΠΗ 2 ΧΙΛ. κΑΙ ΧΟΝΤΡΗ κΟΠΗ 4 ΧΙΛ.

20 21

Μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων από ανοξείδωτο ατσάλι

οι ευέλικτες λεπίδες τεμαχίζουν, ψιλοκόβουν, αναμειγνύουν και διαλύουν μέσα σε δευτερόλεπτα.

ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ

22 23

Μαχαίρι ζύμης

ζυμώστε όλα τα είδη ζύμης (ψωμί, πίτσα, τσουρέκι...).

ΜΑΧΑΙΡΙΑΝΑΜΙΞΗΣ ΖύΜΗΣ ΜΑΓΙΑΣ

24

Αναδευτήρας αυγών

χτυπάει γρήγορα τα ασπράδια των αυγών για μαρέγκες, μους, σουφλέ και επιδόρπια.

26 27

Καρπάτσιο ανανά με σιρόπι κρασιού και μπαχαρικών

4 μερίδες:

1 ώριμος ανανάς½ μπουκάλι γλυκό λευκό κρασί300 ml νερό250 γρ. ζάχαρη¼ πορτοκαλιού, κομμένο σε φέτες1 κλαράκι βανίλιας, ανοιγμένο2 αστεροειδείς γλυκάνισοι2 κλαράκια κανέλαςμία γενναιόδωρη πρέζα σαφράν

κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος του ανανά και κατόπιν αφαιρέστε τη φλούδα και τα «μάτια». κόψτε τον ανανά σε τέσσερα κομμάτια και αφαιρέστε τον σκληρό πυρήνα. τοποθετήστε τον δίσκο κοπής στο πολυμίξερ και, στη συνέχεια, κόψτε τα κομμάτια του ανανά επιλέγοντας την επόμενη ρύθμιση από εκείνη για τις πιο λεπτές φέτες, σε χαμηλή ταχύτητα. απλώστε τις φέτες του ανανά σε ένα ρηχό πιάτο.τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και αφήστε τα να βράσουν. ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και έπειτα μειώστε τη θερμοκρασία στο μισό. Περιχύστε τις φέτες ανανά με το σιρόπι, σκεπάστε τις και αφήστε τις να μαριναριστούν για δύο ώρες. Όσο περισσότερη ώρα αφήσετε τον ανανά στη μαρινάδα, τόσο πιο δυνατές θα είναι οι γεύσεις.λίγο πριν το σερβίρισμα, αφαιρέστε τις φέτες του ανανά από το σιρόπι και τοποθετήστε τις στα πιάτα. ρίξτε από πάνω λίγες σταγόνες σιροπιού και σερβίρετε με μία μπάλα παγωτό βανίλια ή καρύδα.

Θήκη εξαρτημάτων

Η κομψή και ανθεκτική θήκη προστατεύει τα μαχαίρια, τους δίσκους και τα αξεσουάρ.

28 29

Ελβετικό ρούστι πατάτας και πανσέτας με τζατζίκι παντζαριού

4 μερίδες:

500 γρ. πατάτες μεσαίου μεγέθους75 γρ. βούτυρο κλαριφιέ1 μικρό κρεμμύδι50 γρ. πανσέτααλάτι και φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι

Τζατζίκι παντζαριού:

100 γρ. ελληνικό γιαούρτι1 βρασμένο παντζάρι, μεσαίου μεγέθους, στραγγισμένο1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη1 κουταλιά της σούπας κομμένο άνηθο ή σχοινόπρασσο1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Πρώτα ετοιμάστε το τζατζίκι. τοποθετήστε το μίνι μπολ και το μίνι μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων στο πολυμίξερ. Προσθέστε όλα τα συστατικά, έπειτα επεξεργαστείτε σε υψηλή ταχύτητα έως ότου το μίγμα γίνει ομοιογενές αλλά με ευδιάκριτη υφή. Προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι επιθυμείτε, καλύψτε το μίγμα και βάλτε το στο ψυγείο.μην ξεφλουδίσετε τις πατάτες για το ρούστι αλλά πλύντε τις καλά. τοποθετήστε τις πατάτες ολόκληρες μέσα σε μία κατσαρόλα με κρύο νερό και βράστε τις για 12 λεπτά. στη συνέχεια, στραγγίξτε τις πατάτες, αφήστε τις να κρυώσουν για λίγο και ξεφλουδίστε τις. τοποθετήστε στο πολυμίξερ τον δίσκο τεμαχισμού, από την πλευρά για χονδρό κόψιμο, και τεμαχίστε τις πατάτες σε χαμηλή ταχύτητα. αδειάστε τις τεμαχισμένες πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε τις για λίγη ώρα να κρυώσουν.στο μεταξύ, λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο κλαριφιέ σε ένα τηγάνι. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και την πανσέτα. τηγανίστε μέχρι τα υλικά να καραμελώσουν. Έπειτα ανακατέψτε τα με τις τεμαχισμένες πατάτες, με απαλές κινήσεις. Προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι επιθυμείτε. Πλάστε το μίγμα πατάτας σε 8 ή 12 ρούστι. τηγανίστε τα ρούστι στο υπόλοιπο βούτυρο κλαριφιέ μέχρι να ροδίσουν και να αποκτήσουν μία τραγανή υφή. σερβίρετε κατευθείαν με το τζατζίκι παντζαριού.

3130

Ασιατικά μπέργκερ κοτόπουλου με σαλάτα από νουντλς ρυζιού

4 μερίδες:

12 κλωνάρια λεμονόχορτου1-2 πράσινες καυτερές πιπεριές2 εσαλότ4 κουταλιές της σούπας ψημένα, αλατισμένα φιστίκια συν λίγα ακόμη για το γαρνίρισμα1 κουταλάκι του γλυκού όχι πολύ καυτερό κάρι1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριού3 κουταλιές τις σούπας κρέμα από γάλα καρύδας500 γρ. κιμάς από κοτόπουλοφυτικό λάδι, για το τηγάνισμα

ετοιμάστε πρώτα τη σαλάτα νουντλς. ετοιμάστε το ντρέσινγκ χτυπώντας τη σάλτσα ψαριού, το ξίδι από κρασί ρυζιού, τον χυμό λάιμ και τη ζάχαρη, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ψιλοκόψτε την κόκκινη καυτερή πιπεριά και προσθέστε την στο ντρέσινγκ, ανακατεύοντας. μπορείτε είτε να ξεσποριάσετε την καυτερή πιπεριά ή να διατηρήσετε τους σπόρους για γίνει το ντρέσινγκ πιο καυτερό. μουλιάστε το ρύζι βερμιτσέλι σε νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσει αρκετά. στη συνέχεια στραγγίξτε το καλά. κόψτε τη μέντα και το κόλιαντρο σε μεγάλα κομμάτια και, κατόπιν, ρίξτε τα στο ρύζι βερμιτσέλι. Περιχύστε με το μισό ντρέσινγκ και βάλτε το ρύζι στην άκρη.αφαιρέστε τα σκληρά εξωτερικά φύλλα του λεμονόχορτου και κόψτε τα υπόλοιπα. ξεσποριάστε τις καυτερές πιπεριές και, στη συνέχεια, κόψτε τις σε μεγάλα κομμάτια, μαζί με τα εσαλότ. τοποθετήστε το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων στο πολυμίξερ και, στη συνέχεια, προσθέστε το λεμονόχορτο, τις καυτερές πιπεριές, τα εσαλότ, τα φιστίκια, το κάρι, τη ζάχαρη, τη σάλτσα ψαριού και την κρέμα από γάλα καρύδας. Ψιλοκόψτε όσο το δυνατόν περισσότερο τα υλικά σε υψηλή ταχύτητα. Προσθέστε τον κιμά κοτόπουλου και επεξεργαστείτε τα υλικά για λίγο σε χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να αναμειχθούν καλά. αφαιρέστε από το μπολ παρασκευής και πλάστε σε μικρά μπέργκερ, πάχους περίπου 1 εκατοστού. τηγανίστε μέσα σε φυτικό λάδι για 5-6 λεπτά την κάθε πλευρά. σερβίρετε με την σαλάτα νουντλς και περιχύστε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ. Γαρνίρετε με φιστίκια για πιο τραγανιστή υφή.

Σαλάτα με νουντλς ρυζιού:

75 ml σάλτσα ψαριού3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κρασί ρυζιού2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 κόκκινη καυτερή πιπεριά200 γρ. ρύζι βερμιτσέλι½ ματσάκι μέντα½ ματσάκι κόλιαντρο

32 3332

Μους από γιαούρτι, λεμόνι και βανίλια με τραγανή βάση αμύγδαλου

8 μερίδες:

450 γρ. γιαούρτι, που έχει αφεθεί να στραγγίξει μία νύχτα σε ύφασμα μουσελίνατριμμένη φλούδα από 1 λεμόνι½ κλαράκι βανίλιας4 ασπράδια αβγών, σε θερμοκρασία δωματίουμία πρέζα αλάτι125 γρ. ζάχαρη4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα λεμόνι1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνιΨημένες νιφάδες αμύγδαλου, για γαρνιτούρα

Βάση:

200 γρ. ιταλικά «μπισκότι» (σκληρά μπισκότα αμύγδαλου)75 γρ. βούτυρο

Πρώτα ετοιμάστε τη βάση. τοποθετήστε το μίνι μπολ και το μίνι μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων στο πολυμίξερ. σπάστε τα μπισκότα και τοποθετήστε τα μέσα στο μπολ. στη συνέχεια, επεξεργαστείτε τα σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να θρυμματιστούν. λιώστε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. αδειάστε τα θρυμματισμένα μπισκότα μέσα στο λιωμένο βούτυρο. ανακατέψτε και, στη συνέχεια, μοιράστε το μίγμα σε 8 ποτήρια και στρώστε το καλά στη βάση τους. βάλτε τα ποτήρια στο ψυγείο.ρίξτε το στραγγισμένο γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε την τριμμένη φλούδα λεμονιού. ανοίξτε το κλαράκι βανίλιας και βγάλτε τους σπόρους. ανακατέψτε στο γιαούρτι. τοποθετήστε στο πολυμίξερ τον αναδευτήρα αβγών και προσθέστε τα ασπράδια. χτυπήστε τα ασπράδια των αβγών και προσθέστε αλάτι σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Έπειτα, αυξήστε την ταχύτητα μέχρι να σφίξουν τα ασπράδια. χωρίς να κλείσετε το πολυμίξερ, προσθέστε τη ζάχαρη, μία-μία κουταλιά, μέχρι το μίγμα των ασπραδιών να γίνει στιλπνό. ρίξτε τα απαλά μέσα στο γιαούρτι και κατόπιν αδειάστε το μίγμα στα ποτήρια, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. αφήστε τα μια νύχτα στο ψυγείο.λίγο πριν από το σερβίρισμα, ανακατέψτε τη μαρμελάδα με τον χυμό λεμονιού. Περιχύστε τις μους με το σιρόπι και γαρνίρετε με τα ψημένα αμύγδαλα.

3534

Κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι και πολέντα

8-12 μερίδες:

1 μεγάλο πορτοκάλι6 αυγά250 γρ. ζάχαρη125 γρ. πολέντα125 γρ. φρεσκοαλεσμένα αμύγδαλα2 κουταλιές της σπόροι παπαρούνας1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερκρεμ φρες, για το σερβίρισμα

Πλύντε το πορτοκάλι και τοποθετήστε το σε ένα κατσαρολάκι. καλύψτε το με νερό, μισοσκεπάστε το κατσαρολάκι και βράστε το πορτοκάλι μέχρι να μαλακώσει: θα χρειαστεί περίπου μία ώρα. στο μεταξύ, προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. βουτυρώστε και αλευρώστε μία τσίγκινη φόρμα για κέικ (διαφορετικά χρησιμοποιήστε μία φόρμα από σιλικόνη). στραγγίξτε καλά το πορτοκάλι, έπειτα κόψτε το στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια. τοποθετήστε το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων στο πολυμίξερ και πολτοποιήστε το πορτοκάλι, μαζί με τη φλούδα, σε υψηλή ταχύτητα. Προσθέστε στο μίγμα τα αβγά, ένα-ένα και, κατόπιν, τη ζάχαρη, διατηρώντας την ίδια ταχύτητα. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από την κρεμ φρες, σε χαμηλή ταχύτητα. ανακατέψτε για λίγο μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μίγμα. ρίξτε τη ζύμη με ένα κουτάλι στην προετοιμασμένη φόρμα για κέικ. Ψήστε το κέικ για περίπου 1 ώρα. αφήστε το κέικ να κρυώσει σε μία σχάρα και, στη συνέχεια, κόψτε το σε φέτες και σερβίρετε με γενναιόδωρη ποσότητα κρεμ φρες.

3736

ΣΥΣΤΗΜΑ EXACTSLICE:

- ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΑ ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΟΣ ΔΙΣΚΟΣ ΚΟΠΗΣ

ρύΘμιζεται Για λεΠτεσ και χοντρεσ φετεσ

- ΣΩΛΗΝΑΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΜΕ ΦΑΡΔΥ ΣΤΟΜΙΟ 3 ΣΕ 1

εΠιλοΓΗ αναμεσα σε 3 διαφορετικα ΠλατΗ Για τεμαχισμο διαφορετικού

μεΓεΘούσ τροφιμΩν

- ΑΙΧΜΗΡΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΔΥΟ

ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΤΑΧΥΤΗΤΕΣ, ΥΨΗΛΗ ΚΑΙ ΧΑΜΗΛΗ

ακριβΗσ τεμαχισμοσ μαλακΩν και σκλΗρΩν τροφιμΩν

ΜΠΟΛ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2,1 L, ΑΠΟ ΥΛΙΚΟ ΧΩΡΙΣ BPA

ΚΑΙ ΜΙΝΙ ΜΠΟΛ 710 ML ΑΠΟ ΥΛΙΚΟ ΧΩΡΙΣ BPA

Για να εΠεξερΓαζεστε ΓρΗΓορα μεΓαλεσ Η μικρεσ ΠοσοτΗτεσ.

ΚΑΠΑΚΙ ΚΑΙ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΗΣ ΣΤΕΓΑΝΟΤΗΤΑΣ

σύμβαλλει στΗ διατΗρΗσΗ τΗσ καΘαριοτΗτασ

και αΠοτρεΠει τύχον διαρροΗ ύΓρΩν Η αλεύριού

ΑΝΤΙΟΛΙΣΘΗΤΙΚΗ ΒΑΣΗ ΚΑΙ ΠΛΑΪΝΗ ΛΑΒΗ ΑΝΕΤΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ

ανΘεκτικο ύλικο και εύκρινεισ ενδειξεισ


38 3938

Μίνι μπολ 710 ml (3 φλιτζάνια) και μίνι μαχαίρι

το μίνι μπολ και το μίνι μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ιδανικά για μικρές εργασίες κοπής και ανάμιξης.

ΜΙΝΙ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ

4140

Μπολ παρασκευής 2,1 L (9 φλιτζάνια)

το μπολ παρασκευής χωρίς BPA είναι ιδανικό για κοπή οποιασδήποτε ποσότητας.

4342

Κάλυμμα μπολ παρασκευής με σωλήνα τροφοδοσίας με φαρδύ στόμιο 3 σε 1 και πιεστήρα τροφών 3 τεμαχίων

οι τρεις πιεστήρες είναι τοποθετημένοι ο ένας μέσα στον άλλο δίνοντάς σας τη δυνατότητα να επεξεργάζεστε διαφορετικά μεγέθη τροφίμων. κόψτε μια ολόκληρη πατάτα χρησιμοποιώντας ολόκληρο τον σωλήνα τροφοδοσίας και το μεγάλο πιεστήρα τροφών. χρησιμοποιήστε το μεσαίο σωλήνα τροφοδοσίας και το μεσαίο πιεστήρα για να κόψετε σε φέτες το αγγούρι. επεξεργαστείτε μικρότερα και λεπτότερα υλικά όπως καρότα χρησιμοποιώντας το μικρό σωλήνα τροφοδοσίας και το μικρό πιεστήρα

Η ενισχυμένη στεγανότητα του καπακιού αποτρέπει τυχόν διαρροή υγρών ή αλευριού από το πολυμίξερ.

4544

Χειροκίνητα ρυθμιζόμενος δίσκος κοπής

λόγω της μικρής οδοντωτής λεπίδας του, μπορείτε να κόβετε τέλεια σε φέτες τα υλικά σας. επιλέξτε το πάχος που θέλετε ανάμεσα σε 6 διαφορετικά μεγέθη (1 - 6 mm).

46 47

Διπλός δίσκος τεμαχισμού

επιλέξτε χοντρό ή λεπτό τεμαχισμό όλων των τύπων λαχανικών και τυριών.

ΔΙΠΛΟΣ ΔΙΣκΟΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟύ: ΛΕΠΤΗ κΟΠΗ 2 ΧΙΛ. κΑΙ ΧΟΝΤΡΗ κΟΠΗ 4 ΧΙΛ.

5150

Μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων από ανοξείδωτο ατσάλι

οι ευέλικτες λεπίδες τεμαχίζουν, ψιλοκόβουν, αναμειγνύουν και διαλύουν μέσα σε δευτερόλεπτα.

ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ

5352

Μαχαίρι ζύμης

ζυμώστε όλα τα είδη ζύμης (ψωμί, πίτσα, τσουρέκι...).

ΜΑΧΑΙΡΙΑΝΑΜΙΞΗΣ ΖύΜΗΣ ΜΑΓΙΑΣ

54 55

Κρεμώδεις πατάτες ογκρατέν με σκόρδο και θυμάρι

2 μερίδες:

2 σκελίδες σκόρδο2 κλαδάκια θυμαριού200 ml κρέμα γάλακτος100 ml πλήρες γάλα500 γρ. πατάτεςαλάτι και φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέριβούτυρο, για την πιατέλα

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C. ξεφλουδίστε και λιώστε το σκόρδο, έπειτα τοποθετήστε το σε ένα κατσαρολάκι με τα κλαδάκια θυμαριού, την κρέμα γάλακτος και το γάλα. Προσθέστε αρκετό αλάτι και πιπέρι στο μίγμα και αφήστε το στη φωτιά μέχρι να βράσει. αφαιρέστε αμέσως το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει με το καπάκι του ενώ ετοιμάζετε τις πατάτες. τοποθετήστε τον δίσκο κοπής στο πολυμίξερ. ξεφλουδίστε τις πατάτες και, στη συνέχεια, κόψτε τις επιλέγοντας την επόμενη ρύθμιση από εκείνη για τις πιο λεπτές φέτες, σε χαμηλή ταχύτητα. βουτυρώστε μία ρηχή πυρίμαχη πιατέλα και τοποθετήστε πάνω τις φέτες πατάτας σε στρώσεις: προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε κάθε στρώση πατάτας. ρίξτε από πάνω την κρέμα γάλακτος και ψήστε στο φούρνο για περίπου 1 ½ ώρα ή έως ότου ψηθούν και ροδοκοκκινίσουν οι πατάτες.

5756

Καπνιστό γκασπάτσο

4 μερίδες:

½ αγγούρι½ μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο1 κόκκινη πιπεριά500 γρ. ώριμες ντομάτες½ κουταλιά της σούπας πάπρικα1 κουταλιές της σούπας ξίδι από τσέρι75 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (κατά προτίμηση ισπανικής παραγωγής), συν μία μικρή ποσότητα για το γαρνίρισμααλάτι και φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρικρουτόν και πλατύφυλλος μαϊντανός, για τη γαρνιτούρα

ξεφλουδίστε το αγγούρι, το κρεμμύδι και το σκόρδο. ξεσποριάστε τις πιπεριές. κόψτε όλα τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια. τοποθετήστε το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων στο πολυμίξερ και προσθέστε τα λαχανικά, την πάπρικα και το ξίδι από τσέρι. επεξεργαστείτε σε υψηλή ταχύτητα έως ότου γίνει ομοιογενές το μίγμα. στη συνέχεια, προσθέστε το ελαιόλαδο από τον σωλήνα τροφοδοσίας χωρίς να κλείσετε το πολυμίξερ. Προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι επιθυμείτε. αφήστε τη σούπα στο ψυγείο για αρκετές ώρες (κατά προτίμηση για μία νύχτα) προκειμένου να αναδειχθούν όλες οι γεύσεις. λίγο πριν από το σερβίρισμα σε παγωμένα μπολ, γαρνίρετε με κρουτόν, πλατύφυλλο μαϊντανό και λίγες σταγόνες εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

58 59

Σαλάτα σελινόριζας με καπνιστό σκουμπρί

4 μερίδες:

1 ½ κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα1 ½ κουταλιά της σούπας μαγιονέζα1 φιλέτο αντσούγιας σε ελαιόλαδο, στραγγισμένο1 κουταλιές της σούπας κάπαρη1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί1 ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα με ολόκληρους κόκκους1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί2 κουταλιές της σούπας κομμένο άνηθο¼ σελινόριζα4 πιπερωμένα φιλέτα καπνιστού σκουμπριούαλάτι και μαύρο πιπέρι

τοποθετήστε το μίνι μπολ και το μίνι μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων στο πολυμίξερ. Προσθέστε στο μπολ την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, την αντσούγια, την κάπαρη, τα αγγουράκια τουρσί, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το ξίδι και τον άνηθο. επεξεργαστείτε σε υψηλή ταχύτητα έως ότου γίνει ομοιογενές το ντρέσινγκ. τοποθετήστε το σε ένα μπολ με τη σπάτουλα. τώρα τοποθετήστε στο πολυμίξερ τον δίσκο τεμαχισμού από την πλευρά για μεσαίο κόψιμο. ξεφλουδίστε τη σελινόριζα, κόψτε τη σε κομμάτια και τεμαχίστε σε υψηλή ταχύτητα. Προσθέστε κατευθείαν την τεμαχισμένη σελινόριζα στο ντρέσινγκ για να μη μαυρίσει. ανακατέψτε καλά και έπειτα σερβίρετε σε μπολ. ρίξτε από πάνω το καπνιστό σκουμπρί σε κομματάκια.

60 61

Ψωμί από καρότα και κολοκυθάκια με ηλιόσπορους

Για 1 φραντζόλα:

125 γρ. μικρά, σκληρά κολοκυθάκια125 γρ. καρότα1 ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι250 γρ. λευκό αλεύρι για ψωμί125 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για ψωμί1 κουταλιές της σούπας καθαρισμένους ηλιόσπορους10 γρ. φρέσκια μαγιά175 ml χλιαρό νερό

Πλύντε τα λαχανικά και κόψτε τις άκρες τους. τοποθετήστε στο πολυμίξερ τον δίσκο τεμαχισμού, από την πλευρά για χονδρό κόψιμο, και τεμαχίστε τα κολοκυθάκια. τοποθετήστε τα τεμαχισμένα κολοκυθάκια σε ένα τρυπητό και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. αφήστε τα να στραγγίξουν για 20 λεπτά. στο μεταξύ, τεμαχίστε τα καρότα. αφήστε τα καρότα στο μπολ και τοποθετήστε στο πολυμίξερ το μαχαίρι ζύμης. Προσθέστε στο μίγμα το υπόλοιπο αλάτι, τα δύο είδη αλευριού και τους καθαρισμένους ηλιόσπορους, ενώ ανακατεύετε σε χαμηλή ταχύτητα. στραγγίξτε όσο το δυνατόν περισσότερο τα κολοκυθάκια και, στη συνέχεια, προσθέστε τα στο μίγμα με τα καρότα και το αλεύρι. Θρυμματίστε τη μαγιά μέσα στο νερό και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένας ομοιόμορφος χυλός. Προσθέστε τον χυλό στο μίγμα με τα λαχανικά και το αλεύρι και ζυμώστε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί μία μαλακή και ελαστική ζύμη. αδειάστε τη ζύμη μέσα σε ένα λαδωμένο μπολ, καλύψτε την και αφήστε την να φουσκώσει για 1,5 ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της. τοποθετήστε τη ζύμη σε μία καλά λαδωμένη φόρμα ψησίματος ψωμιού χωρητικότητας 900 γρ., καλύψτε την φόρμα και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για μία ακόμη ώρα. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C και, στη συνέχεια, ψήστε τη φραντζόλα για 35 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

6362

Μεσογειακή πίτσα λαχανικών

Για 1 άτομο:

250 γρ. λευκό αλεύρι για ψωμί½ κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο150-175 ml χλιαρό νερό

Λαχανικά:½ μικρό κολοκυθάκι½ κόκκινη πιπεριά¼ βολβό μάραθου2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένη ντομάτα (πουρές τομάτας)1 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο δενδρολίβανο1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο1 χούφτα τριμμένη μοτσαρέλαθαλασσινό αλάτι και φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι

τοποθετήστε το μαχαίρι ζύμης στο πολυμίξερ και βάλτε το αλεύρι για ψωμί, τη μαγιά και το αλάτι στο μπολ. ανακατέψτε το ελαιόλαδο και το νερό σε έναν δοσομετρητή και, στη συνέχεια, ρίξτε τα μέσα στον σωλήνα τροφοδοσίας ενώ το πολυμίξερ λειτουργεί σε χαμηλή ταχύτητα. ζυμώστε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί μία μαλακή και ελαστική ζύμη. Η ζύμη θα είναι έτοιμη όταν αποκολλάται από τα τοιχώματα του μπολ χωρίς να αφήνει υπολείμματα. αδειάστε τη ζύμη μέσα σε ένα λαδωμένο μπολ, καλύψτε την και αφήστε την σε ένα ζεστό σημείο να φουσκώσει για 1 ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της.στο μεταξύ, ξεβγάλτε το μπολ του πολυμίξερ και τοποθετήστε τον δίσκο κοπής. Πλύντε τα λαχανικά και κόψτε τα επιλέγοντας την επόμενη ρύθμιση από εκείνη για τις πιο λεπτές φέτες, σε χαμηλή ταχύτητα. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C. βγάλτε τη ζύμη και ανοίξτε την με τον πλάστη ώσπου να αποκτήσει πάχος 0.5 εκατοστού. τοποθετήστε την σε λαδωμένο ή αλευρωμένο ταψί. καλύψτε τη ζύμη με συμπυκνωμένη ντομάτα και δενδρολίβανο. τοποθετήστε τα κομμένα λαχανικά σε στρώσεις, μετά προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. ολοκληρώστε με μοτσαρέλα και ψήστε την πίτσα για 15 λεπτά μέχρι το τυρί να πάρει καστανόχρυσο χρώμα.

64 65

Μπλέντερ χειρός 5 ταχυτήτων 5KHB2571

Σχεδιασμένο για αστείρευτες μαγειρικές δημιουργίες

ΙΣΧΥΡΗ ΑΝΑΜΙΞΗ ΚΑΙ ΚΟΠΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΟ

ΠΟΥ ΧΩΡΑ ΣΤΗΝ ΠΑΛΑΜΗ ΤΟΥ ΧΕΡΙΟΥ ΣΑΣ

5 ΤΑΧΥΤΗΤΕΣ, 5 ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ

πάγοςsmoothies σάλτσες

φρούταμαγειρευτά

κρέατα

frappes κρέπες

κρέμα γάλακτος αυγά ξηροί καρποί βότανα

τυρί

66 67

Κάποιες φορές εύχεστε να είχατε περισσότερα χέρια για να τα βγάλετε πέρα στην κουζίνα. Συχνά το μαγείρεμα απαιτεί συνεχές κόψιμο ή ανάμιξη των υλικών. Ευτυχώς όμως, έχετε έναν εξαιρετικό βοηθό που σας διευκολύνει σε αυτές τις χρονοβόρες εργασίες.

Χάρη σε αυτό το αξιόπιστο και εύχρηστο μπλέντερ χειρός, οι μαγειρικές σας επιθυμίες γίνονται πραγματικότητα με σχεδόν «μαγική» ευκολία! Παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε για τα εκπληκτικά χαρακτηριστικά που διαθέτει αυτός ο οικονομικός βοηθός μαγειρικής υψηλής ποιότητας. Πραγματική επαγγελματική απόδοση που φέρνει τη χαρά στο πιάτο σας.

Μπλέντερ χειρός 5 ταχυτήτων 5KHB2571

6968

3 ΕΝΑΛΛΑΞΙΜΑ ΚΩΝΙΚΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΑΠΟ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ

εύκολΗ εναλλαΓΗ μεταξύ διαφορετικΩν μαχαιριΩν Πού καλύΠτούν ερΓασιεσ

αΠο Θρύμματισμο ΠαΓού εΩσ τεμαχισμο μαΓειρεμενΩν κρεατΩν και

ΠαρασκεύΗ αφροΓαλού.

ΙΣΧΥΡΟ ΜΟΤΕΡ DC 5 ΤΑΧΥΤΗΤΩΝ

Για αΘορύβο και εξαιρετικο ελεΓχο με μεΓαλΗ διαρκεια ζΩΗσ

ΜΕΤΑΛΛΙΚΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΣΩΜΑΤΟΣ ΜΕ ΜΑΛΑΚΗ ΛΑΒΗ

ανΘεκτικΗ λαβΗ και ανετοσ χειρισμοσ

2 ΑΠΟΣΠΩΜΕΝΕΣ ΡΑΒΔΟΙ ΑΝΑΜΙΞΗΣ ΑΠΟ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ

ΜΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΟ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ ΑΣΦΑΛΙΣΗΣ (20 ΚΑΙ 33 CM)

Για να αναμιΓνύετε, να ανακατεύετε και να τεμαχιζετε εύκολα ολα τα ύλικα,

ακομα και σε δοχεια, μΠολ Η κανατεσ με μεΓαλο βαΘοσ.

ΚΑΝΑΤΑ ΑΝΑΜΙΞΗΣ 1 L, ΑΠΟ ΥΛΙΚΟ ΧΩΡΙΣ BPA,

ΜΕ ΚΑΠΑΚΙ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΠΙΤΣΙΛΙΣΜΑΤΟΣ

αΠοφύΓετε τΗ χρΗσΗ ΠολλΩν φλιτζανιΩν Η μΠολ μετρΗσΗσ.

ετοιμαστε, σερβιρετε και φύλαξτε εύκολα τα φαΓΗτα σε ενα μονο δοχειο.

ΠΑΤΕΝΤΑΡΙΣΜΕΝΟ ΑΠΟΣΠΩΜΕΝΟ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΟ ΣΚΕΥΩΝ

τοΠοΘετειται εύκολα στισ διαταξεισ τΩν κΩνικΩν μαχαιριΩν

Ωστε να μΗν Γρατζούνατε τα μαΓειρικα σκεύΗ.

ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ ΚΟΠΗΣ ΚΑΙ ΧΤΥΠΗΤΗΡΙΟΥ

Για να δΗμιούρΓειτε και να διεύρύνετε τισ μαΓειρικεσ σασ δεξιοτΗτεσ

ΑΝΕΤΗ ΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

εύχρΗστΗ και ασφαλΗσ

70 7170

Κωνικά μαχαίρια

με τα τρία εναλλάξιμα κωνικά μαχαίρια, έχετε πάντα το κατάλληλο εργαλείο για ένα πλήθος εργασιών. το μπλέντερ χειρός KitchenAid καλύπτει εργασίες από πολτοποίηση σούπας και θρυμματισμό πάγου έως τεμαχισμό μαγειρεμένων κρεάτων και παρασκευή αφρόγαλου.οι αιχμηρές λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα τοποθετούνται σε μία ειδικά σχεδιασμένη διάταξη που αποτρέπει τη διαρροή και το πιτσίλισμα.

72 73

Αστεροειδές μαχαίρι

χρησιμοποιείται για τεμαχισμό μαγειρεμένων κρεάτων και ψιλό κόψιμο.

Μαχαίρι σχήματος S

χρησιμοποιείται για ανάμιξη, τεμαχισμό και πολτοποίηση. ιδανικό για σούπες, πουρέ λαχανικών, σάλτσες, παιδικές τροφές, smoothies, μιλκ-σέικ, μαρέγκες και θρυμματισμένο πάγο.

74 75

Αφροποιητής/Αναδευτήρας

χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφρόγαλου (φραπέ, καπουτσίνο…) και ζύμης (για κέικ, κρέπες, μάφιν...).

Προστατευτικό σκευών

εφαρμόστε το προστατευτικό σκευών στα εναλλάξιμα κωνικά μαχαίρια για να προστατεύσετε τα μαγειρικά σας σκεύη κατά τη χρήση.

76 77

2 αποσπώμενες ράβδοι ανάμιξης από ανοξείδωτο ατσάλι με περιστρεφόμενο μηχανισμό ασφάλισης (20 και 33 cm)

τοποθετείται στο σώμα του μοτέρ με απλή περιστροφή. Για να αναμιγνύετε, να ανακατεύετε και να τεμαχίζετε εύκολα όλα τα υλικά, ακόμα και σε δοχεία, μπολ ή κανάτες με μεγάλο βάθος.

78 79

Χτυπητήρι

χρησιμοποιείται για τη γαλακτωματοποίηση και το χτύπημα αβγών και άλλων υλικών, για την παρασκευή μαγιονέζας, βινεγκρέτ και μους.

80 8180

Κόφτης (600 ml)

ιδανικός για μικρές εργασίες τεμαχισμού, όπως μυρωδικά, καρύδια και λαχανικά και την προετοιμασία σαλτσών και ντιπ. ο κόφτης περιλαμβάνει ένα μπολ, ένα μαχαίρι και έναν προσαρμογέα εξαρτήματος κοπής. το μπολ του κόφτη έχει αντιολισθητική βάση ώστε να μην μετακινείται κατά τη διαδικασία τεμαχισμού.

82 83

Θήκη αποθήκευσης

διατηρεί τα εξαρτήματα οργανωμένα και προστατευμένα.

Κανάτα ανάμιξης

κανάτα 1 λίτρου χωρίς BPA (δισφαινόλη α) με εύχρηστη λαβή και καπάκι κατά του πιτσιλίσματος.

84 85

Σούπα με κολοκύθα, κόκκινες φακές και καρύδα

4 μερίδες:

1 κόκκινο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 κόκκινη καυτερή πιπεριά3 κουταλιές της σούπας αραβοσιτέλαιο1 κουταλιά της σούπας κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένος κουρκουμάς250 γρ. κολοκύθα, χωρίς φλούδα και σπόρια100 γρ. κόκκινες φακές, ξεβγαλμένες με νερό500 ml ζωμός λαχανικών250 ml γάλα καρύδας1 ματσάκι κόλιαντρο, συν μία μικρή ποσότητα για γαρνιτούρααλάτι

ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και τις σκελίδες του σκόρδου. κόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά σε μεγάλα κομμάτια. μπορείτε είτε να ξεσποριάσετε την καυτερή πιπεριά ή να διατηρήσετε τους σπόρους για γίνει η σούπα πιο καυτερή. ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίστε τα μυρωδικά (κρεμμύδι, σκόρδο και καυτερή πιπεριά) μέχρι να μαλακώσουν. ρίξτε μέσα στο τηγάνι το κύμινο και τον κουρκουμά, ανακατέψτε και αφήστε τα υλικά στη φωτιά για ένα ακόμα λεπτό. κόψτε την κολοκύθα σε μεγάλα κομμάτια και προσθέστε τη στο τηγάνι μαζί με τις φακές, το ζωμό λαχανικών και το γάλα καρύδας. βράστε τη σούπα σε χαμηλή φωτιά για 25 με 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και οι φακές. βγάλτε τη σούπα από τη φωτιά και προσθέστε το κομμένο κόλιαντρο. τοποθετήστε το μαχαίρι σχήματος S στο μπλέντερ χειρός και ανακατέψτε τη σούπα στην ταχύτητα 4 μέχρι να γίνει ομοιογενής. Προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι επιθυμείτε, γαρνίρετε με επιπλέον φύλλα κόλιαντρου και σερβίρετε.

86 8786

Κρέμα γουακαμόλε με σεβίτσε από λαβράκι

4 μερίδες:

1 πιπεριά σεράνο (ή κάποια άλλη ελαφρά καυτερή πράσινη πιπεριά)1 ματσάκι κόλιαντρο, κομμένο2 ώριμα αβοκάντο1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτιχυμό από δύο λάιμφρυγανισμένο ψωμί ή τσιπ τορτίγιας για το σερβίρισμα

Σεβίτσε:300 γρ. φρέσκο λαβράκι½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδομία πρέζα θαλασσινό αλάτι1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοχυμό από 5-6 λάιμ60 ml γάλα καρύδας1 ώριμη ντομάτα, κομμένη σε μικρούς κύβους2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο

Πρώτα ετοιμάστε το σεβίτσε. βγάλτε την πέτσα από το λαβράκι και κόψτε το σε κύβους 0,5 εκατοστών. βάλτε τους κύβους σε ένα ρηχό πιάτο που δεν είναι μεταλλικό. Ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι και το σκόρδο. ρίξτε τα πάνω από το λαβράκι, προσθέτοντας και αλάτι. Περιχύστε με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, τον χυμό από τα λάιμ και το γάλα καρύδας. ανακατέψτε καλά και κατόπιν σκεπάστε τα υλικά και αφήστε τα τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο για απαλή γεύση ή έως και 4 ώρες εάν θέλετε το ψάρι να μαριναριστεί έντονα.ξεσποριάστε την πιπεριά σεράνο και κόψτε την σε χοντρά κομμάτια. κόψτε το κόλιαντρο. κόψτε στη μέση, αφαιρέστε τα κουκούτσια και ξεφλουδίστε τα αβοκάντο. κατόπιν, κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια. τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κόφτη και επεξεργαστείτε τα στην ταχύτητα 5 μέχρι να σχηματιστεί ένας πουρές ανοιχτού πράσινου χρώματος. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε το αβοκάντο σταδιακά. καλύψτε το μίγμα και βάλτε το στο ψυγείο.λίγο πριν από το σερβίρισμα, στραγγίξτε το σεβίτσε και, στη συνέχεια, ρίξτε μέσα την ντομάτα σε κύβους και το κομμένο κόλιαντρο. σερβίρετε με την κρέμα γουακαμόλε. Γαρνίρετε με φρυγανισμένο ψωμί ή τσιπ τορτίγιας.

88 89

Μους σοκολάτας και εσπρέσο με λικέρ αμαρέτο

4-6 μερίδες:

200 γρ. νιφάδες μαύρης σοκολάτας (60-70% περιεκτικότητα σε κακάο)3 κουταλιές της σούπας καφέ εσπρέσο25 γρ. βούτυρο σε κύβους2 κουταλιές της σούπας αμαρέτο (λικέρ αμύγδαλου)3 μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Προσθέστε τις νιφάδες σοκολάτας σε ένα πυρίμαχο μπολ με τον καφέ εσπρέσο, το βούτυρο και το αμαρέτο. τοποθετήστε το πάνω από ένα κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει. αφήστε τη σοκολάτα να λιώσει σε σιγανή φωτιά. στο μεταξύ, χωρίς τα ασπράδια των αβγών από τους κρόκους. Προσθέστε τα ασπράδια των αβγών στην κανάτα του μπλέντερ και συνδέστε το χτυπητήρι στο μπλέντερ χειρός. χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν, ξεκινώντας από την ταχύτητα 1 και αυξάνοντας σταδιακά μέχρι την ταχύτητα 4. Όταν η σοκολάτα λιώσει, ανακατέψτε απαλά μέχρι η σοκολάτα να γίνει τελείως ομοιογενής. ανακατέψτε πρώτα τους κρόκους των αβγών και την κανέλα στο μίγμα. Έπειτα ρίξτε τα ασπράδια και ανακατέψτε απαλά. αδειάστε το μίγμα με ένα κουτάλι σε ένα μεγάλο μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή ένα ολόκληρο βράδυ. λίγο πριν από το σερβίρισμα, τοποθετήστε μεγάλες κουταλιές σοκολατένιας μους σε πιατάκια του γλυκού.

Παγωμένο ντάκιρι μπανάνας

1 μερίδες:

40 ml λευκό ρούμι1 κουταλιά της σούπας Triple Sec (λικέρ πορτοκαλιού)1 μπανάνα σε κομμάτια2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη125 ml τριμμένο πάγοτριμμένη φλούδα λάιμ, για γαρνιτούρα

τοποθετήστε όλα τα συστατικά στην κανάτα του μπλέντερ και συνδέστε το αστεροειδές μαχαίρι στο μπλέντερ χειρός. ανακατέψτε για λίγη ώρα στην ταχύτητα 5, μέχρι το ντάκιρι να γίνει τελείως ομοιογενές. αδειάστε το μίγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι σαμπάνιας, γαρνίρετε με την τριμμένη φλούδα του λάιμ και σερβίρετε κατευθείαν.

9190

Ογκρατέν μάνγκο, φράουλας και βατόμουρου με σαμπαγιόν πορτοκαλιού

4 μερίδες:

1 ώριμο αλλά σφιχτό μάνγκο250 γρ. φράουλες250 γρ. βατόμουρα

Σαμπαγιόν:

100 ml σιρόπι ζάχαρης (φτιαγμένο με ίσες ποσότητες ζάχαρης και νερού)τριμμένη φλούδα από 1 πορτοκάλι3 κρόκους μεγάλων αβγών2 κουταλιές της σούπας λικέρ πορτοκάλι100 ml κρέμα γάλακτος, παγωμένη

Προθερμάνετε το γκριλ. ξεφλουδίστε το μάνγκο και κόψτε τη σάρκα του σε λεπτές φέτες. Πλύντε τα βατόμουρα και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα κοτσάνια από τις φράουλες και κόψτε τις στη μέση ή σε τέσσερα κομμάτια. τοποθετήστε τα φρούτα σε ρηχά πυρίμαχα πιάτα.ζεστάνετε το σιρόπι ζάχαρης και τη φλούδα πορτοκαλιού σε ένα κατσαρολάκι, στους 118°C. ρίξτε τους κρόκους των αβγών και το λικέρ πορτοκάλι σε ένα βαθύ πυρίμαχο μπολ και, στη συνέχεια, βάλτε το σε μπεν μαρί. συνδέστε το χτυπητήρι στο μπλέντερ χειρός και χτυπήστε τους κρόκους και το λικέρ στην ταχύτητα 1. αυξάνετε σταδιακά την ταχύτητα μέχρι να πήξει στο σαμπαγιόν και να είναι ζεστό στο άγγιγμα (αυτό σημαίνει ότι τα αβγά έχουν μαγειρευτεί). αφαιρέστε το μπολ από τη φωτιά και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι το σαμπαγιόν να ξανακρυώσει. καθαρίστε το χτυπητήρι και χρησιμοποιήστε το για να χτυπήσετε ελαφρά την κρέμα γάλακτος. ανακατέψτε την κρέμα στο σαμπαγιόν και καλύψτε τα φρούτα. στη συνέχεια, τοποθετήστε τα στο ζεστό γκριλ για λίγα λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. σερβίρετε αμέσως.

92 93

Κόφτης 5KFC3515

Μια χούφτα φρέσκα μυρωδικά, μια ποικιλία από ξηρούς καρπούς: ο κόφτης σάς βοηθά να επεξεργάζεστε νωπά τρόφιμα μέσα σε ένα λεπτό. Οι πολυάσχολοι γονείς μπορούν να ετοιμάσουν σπιτικό πουρέ στο μωρό τους. Ένα από τα πολλά φαγητά που φτιάχνονται με αγάπη και πολύ εύκολα με τον κόφτη.

94 95

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΕ ΕΝΑ ΜΟΝΟ ΠΑΤΗΜΑ

ερΓονομικο και βολικο στΗ χρΗσΗ

ΔΥΟ ΤΑΧΥΤΗΤΕΣ

χαμΗλΗ ταχύτΗτα Για τεμαχισμο, ύΨΗλΗ ταχύτΗτα Για ΠολτοΠοιΗσΗ

ΜΠΟΛ 830 ML ΑΠΟ ΥΛΙΚΟ ΧΩΡΙΣ BPA

βολικο στΗ χρΗσΗ και καταλλΗλο Για ΠλύντΗριο ΠιατΩν

ΣΤΑΘΕΡΟ ΜΑΧΑΙΡΙ

εύκολΗ αφαιρεσΗ τΩν ύλικΩν χΩρισ να αΠαιτειται αφαιρεσΗ τού μαχαιριού

ΟΠΗ ΠΡΟΣΘΗΚΗΣ ΥΓΡΩΝ ΥΛΙΚΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ

εισαΓετε τΗ σΩστΗ ΠοσοτΗτα λαδιού Η αλλΩν ύΓρΩν ενΩ ο κοφτΗσ ειναι

σε λειτούρΓια

96 979796

Λειτουργία με ένα μόνο πάτημα

χάρη στον εργονομικό του σχεδιασμό, μπορείτε να χειριστείτε εύκολα τον κόφτη με το ένα χέρι καθώς διαθέτει κουμπιά στο επάνω τμήμα του. οι 2 ταχύτητες παρέχουν τέλεια αποτελέσματα, ανεξαρτήτου εργασιών: χρησιμοποιείτε το κουμπί κοπής για τις καθημερινές ανάγκες σας. χρησιμοποιήστε την υψηλή ταχύτητα πολτοποίησης για να πολτοποιήσετε γρήγορα τα υλικά σας.

Οπή προσθήκης υγρών υλικών

χρησιμοποιήστε την οπή για την προσθήκη υγρών υλικών για να προσθέσετε υγρά υλικά, όπως λάδι, κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας των υλικών.

98 99

Σταθερό μαχαίρι

αυτή η ανθεκτική, κοφτερή λεπίδα επεξεργάζεται γρήγορα μικρές ποσότητες κρέατος, φρέσκων ή μαγειρεμένων φρούτων και λαχανικών, ξηρών καρπών και μυρωδικών. Η λεπίδα ασφαλίζει στον άξονα, ώστε να μην μετακινείται όταν αφαιρείτε τα υλικά.

100 101100

Σάντουιτς με καπνιστό σολομό, σπιτική κρέμα μουστάρδας και παντζάρια ταρτάρ

4 μερίδες:

100 γρ. ξινή κρέμα250 γρ. βρασμένο παντζάρι12 κόκκινα ραπανάκια8 φέτες ψωµί ολικής αλέσεως8 φέτες καπνιστού σολομούκλωναράκια άνηθου, για το γαρνίρισμα

Κρέμα μουστάρδας:60 γρ. σπόρους κίτρινης μουστάρδας60 γρ. σπόρους καφέ μουστάρδας150 ml ξίδι από λευκό κρασί4 κουταλιές της σούπας μέλι1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι

ξεκινήστε τη συνταγή 2 ημέρες πριν. τοποθετήστε τους σπόρους μουστάρδας και το ξύδι σε ένα μπολ, όχι μεταλλικό. καλύψτε το με μεμβράνη και αφήστε το να μουλιάσει για 24 με 36 ώρες. αφού μουλιάσουν οι σπόροι, ρίξτε το περιεχόμενο του μπολ μέσα στον κόφτη. Προσθέστε το μέλι και το αλάτι και πολτοποιήστε τα στην ταχύτητα 2. ρίξτε τη μουστάρδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και κλείστε το αεροστεγώς. εάν το ανοίξετε, πρέπει να το διατηρήσετε στο ψυγείο.Για την προετοιμασία των σάντουιτς, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα μελιού στην ξινή κρέμα. κόψτε το παντζάρι και τα ραπανάκια ξεχωριστά στον κόφτη στην ταχύτητα 1. τοποθετήστε τα παντζάρια ταρτάρ, τον καπνιστό σολομό και τα ραπανάκια επάνω στις φέτες ψωμιού. Περιχύστε από επάνω την κρέμα μουστάρδας ή βάλτε την στην άκρη του ψωμιού. Γαρνίρετε με κλωναράκια άνηθου.

102 103102

Μπιφτέκια γαλοπούλας και μαγιονέζα με τόνο και κάπαρη

4 μερίδες:

1 εσαλότ25 γρ. κάπαρηφλούδα από ½ λεμόνιμία χούφτα πλατύφυλλο μαϊντανό600 γρ. κιμά γαλοπούλαςαλάτι και μαύρο πιπέριελαιόλαδο, για τα μπέργκερ1 ψωμί focaccia (ή ψωμάκια για μπέργκερ)φύλλα ρόκας, για το γαρνίρισμα

Για τη μαγιονέζα με τόνο και κάπαρη:2 κρόκοι αυγών3 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι6 φιλέτα αντσούγιας σε ελαιόλαδο, στραγγισμένα150 ml ελαιόλαδο100 γρ τόνου κονσέρβας σε λάδι, στραγγισμένο2 κουταλιές της σούπας κάπαρη

κόψτε στον κόφτη τα πρώτα 4 υλικά στην ταχύτητα 1. ζυμώστε τον κιμά γαλοπούλας και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Πλάστε 4 μπιφτέκια με διάμετρο περίπου 5 εκ. και αφήστε τα 1 ώρα στο ψυγείο. επεξεργαστείτε στον κόφτη τους κρόκους, το χυμό λεμονιού και αντσούγιες στην ταχύτητα 1. Προσθέστε λίγο λίγο το ελαιόλαδο μέχρι να δέσει η μαγιονέζα. Έπειτα, επεξεργαστείτε τον τόνο και την κάπαρη στην ταχύτητα 1. ρίξτε τη μαγιονέζα σε ένα μπολ και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ψήστε τα μπιφτέκια γαλοπούλας στη σχάρα, στα κάρβουνα ή τηγανίστε με ελαιόλαδο. σερβίρετε επάνω σε ψωμί focaccia με μαγιονέζα τόνου. Γαρνίρετε με φύλλα ρόκας.

105104

Φαλάφελ με κορίανδρο και σάλτσα ντομάτας

4 μερίδες:

125 γρ ρεβίθια, μουσκεμένα σε κρύο νερό όλη τη νύχτα2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι1 κουταλιά της σούπας ταχίνι1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιαντρο1 ματσάκι κόλιαντροαλάτι και πιπέρι - φυτικό λάδι, για το τηγάνισμαΓια την σάλτσα ντομάτας:4 ώριμες ντομάτες½ κόκκινο κρεμμύδι1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, χωρίς σπόρια1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο1-2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη, ανάλογα με τη γλυκύτητα της ντομάτας1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι

στραγγίστε τα ρεβίθια και στεγνώστε τα καλά. τοποθετήστε τα πρώτα 7 υλικά στον κόφτη. επεξεργαστείτε τα στην ταχύτητα 2 μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μίγμα. Προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι επιθυμείτε και πλάστε 12 μπιφτεκάκια. αφήστε τα 1 ώρα στο ψυγείο. στο μεταξύ, κόψτε σε τέσσερα κομμάτια τις ντομάτες για τη σάλτσα. κόψτε το κρεμμύδι και την καυτερή πιπεριά σε μεγάλα κομμάτια. τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά στον κόφτη. Ψιλοκόψτε τα στην ταχύτητα 1. ζεστάνετε 1 εκ. λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τα φαλάφελ μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. σερβιρίστε τα μαζί με την σάλτσα ντομάτας.

Μοσχαρίσια εσκαλόπ με πράσινες ελιές, λεμόνι και πουρέ καρότου

4 μερίδες:

50 γρ. πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο δενδρολίβανο½ ματσάκι βασιλικόφλούδα και χυμό από 1 λεμόνι2 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένες½ κόκκινη καυτερή πιπεριά100 ml ελαιόλαδο, συν μία μικρή ποσότητα για το τηγάνισμααλάτι και μαύρο πιπέρι8 × 75 γρ. μοσχαρίσια εσκαλόπ

Για τον πουρέ καρότου:600 γρ. καρότα50 γρ. βούτυρο, λιωμένο½ ματσάκι βασιλικό

τοποθετήστε τα πρώτα 7 συστατικά στον κόφτη και επεξεργαστείτε τα στην ταχύτητα 2. ρίξτε το μίγμα επάνω στα εσκαλόπ και αφήστε το να μαριναριστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά. στο μεταξύ, ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε τα σε λεπτές φέτες. βράστε τα σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και, έπειτα, τοποθετήστε τα στον κόφτη. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και το βασιλικό και επεξεργαστείτε τα στην ταχύτητα 2 μέχρι να σχηματιστεί ένας πουρές. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο μίγμα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. διατηρήστε το ζεστό. τηγανίστε σε ελαιόλαδο τα εσκαλόπ σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. σερβιρίστε τα με τον πουρέ καρότου και πατάτες, εάν θέλετε.

107106

Μαρμελάδα αχλαδιού με σαφράν, πουτίγκα ρυζιού και κραμπλ φιστικιού

4 μερίδες:

200 γρ. ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας μέλι ακακίας2-3 πρέζες σαφράνσπόρους από ½ κλαράκι βανίλιας450 ml νερό4 αχλάδιαχυμό από ½ λεμόνι300 γρ. ρυζόγαλο καλής ποιότητας

Για το κραμπλ φιστικιού:25 γρ. ανάλατα φιστίκια χωρίς φλούδα25 γρ. αλεύρι25 γρ. παγωμένο βούτυρο25 γρ. ζάχαρημια πρέζα τριμμένο κάρδαμο

Πρώτα ετοιμάστε το κραμπλ φιστικιού. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Ψιλοκόβουμε τα φιστίκια στον κόφτη στην ταχύτητα 1. αφαιρέστε τα από τον κόφτη και αφήστε τα στην άκρη. Προσθέστε στον κόφτη το αλεύρι και το βούτυρο και επεξεργαστείτε τα στην ταχύτητα 1. τοποθετήστε το μίγμα σε ένα μπολ και προσθέστε τα φιστίκια, τη ζάχαρη και το κάρδαμο. τοποθετήστε το μίγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήστε το για 12 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.τοποθετήστε τη ζάχαρη, το μέλι, το σαφράν, τη βανίλια και το νερό σε μια κατσαρόλα και περιμένετε μέχρι να αρχίσουν να βράζουν τα υλικά. αφήστε τα να σιγοβράσουν έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη. ξεφλουδίστε, κόψτε τα αχλάδια σε τέσσερα κομμάτια και αφαιρέστε τον πυρήνα τους. Προσθέστε τα στο σιρόπι και σιγοβράστε τα μέχρι να μαλακώσουν. αφαιρέστε τα από το σιρόπι με μια τρυπητή κουτάλα και αφήστε τα να κρυώσουν για λίγο. τοποθετήστε τα αχλάδια στον κόφτη και πολτοποιήστε τα στην ταχύτητα 2. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. τοποθετήστε σε γυάλινα ποτήρια πρώτα την πουτίγκα ρυζιού και, έπειτα, τη μαρμελάδα αχλαδιού. Γαρνίρετε με το κραμπλ φιστικιού.

108 109108

Τεχνικές προδιαγραφές

110 111


χρώματα Παραπομπή ευρωπ. φις κόκκινο πορφυρό 5KFP1335ER • μαύρο 5KFP1335OB • κρεμ* 5KFP1335AC • ασημένιο περίγραμμα 5KFP1335CU •

μοτέρ συνεχούς ρεύματος

ισχύς 300 W

τάση 220 - 240 V

συχνότητα 50/60 Hertz

στροφές ανά λεπτό (ταχύτητα 1-2) 900 - 1750

ύλικό σώματος του μοτέρ Πλαστικό

μήκος καλωδίου 61 εκ.

διαστάσεις προϊόντος ύ × μ × Π 41,5 × 28 × 26 εκ.

διαστάσεις συσκευασίας ύ × μ × Π 49 × 45 × 29 εκ.

καθαρό βάρος 7,8 κιλά

μικτό βάρος 8,5 κιλά

* Διαθέσιμο από τον Μάρτιο 2013

κΟκκΙΝΟ ΠΟΡφύΡΟ ΜΑύΡΟ

ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑκΡΕΜ*

112 113


χρώματα Παραπομπή ευρωπ. φις κόκκινο πορφυρό 5KFP0925ER • μαύρο 5KFP0925OB • κρεμ 5KFP0925AC • ασημένιο περίγραμμα 5KFP0925CU •


ισχύς 240 W

τάση 220 - 240 V


στροφές ανά λεπτό (ταχύτητα 1-2) 900 - 1750


διαστάσεις προϊόντος ύ × μ × Π 38,1 × 27,9 × 25,4 εκ.

διαστάσεις συσκευασίας ύ × μ × Π 50,8 × 26 × 26,7 εκ.



κΟκκΙΝΟ ΠΟΡφύΡΟ ΜΑύΡΟ

ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑκΡΕΜ

114 115

Μπλέντερ χειρός 5KHB2571

χρώματα Παραπομπή ευρωπ. φις κόκκινο πορφυρό 5KHB2571ER • μαύρο 5KHB2571OB • κρεμ* 5KHB2571AC • ανοξείδωτο ατσάλι 5KHB2571SX •


ισχύς 180 W

τάση 220 - 240 V


στροφές ανά λεπτό (ταχύτητα 1-5) κωνικά μαχαίρια 6100-11000

χτυπητήρι 610-1100

εξάρτημα κοπής 1020-1830

ύλικό σώματος του μοτέρ μεταλλικό

μήκος καλωδίου 152,4 εκ.

διαστάσεις προϊόντος ύ × μ × Π 39,7 × 6,5 × 6,5 εκ.

διαστάσεις συσκευασίας ύ × μ × Π 47,5 × 43,5 × 14,5 εκ.


μικτό βάρος 4 κιλά

* Διαθέσιμο από τον Μάρτιο 2013

κΟκκΙΝΟ ΠΟΡφύΡΟ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙΜΑύΡΟ κΡΕΜ*

116 117

Κόφτης 5KFC3515

χρώματα Παραπομπή ευρωπ. φις κόκκινο πορφυρό 5KFC3515ER • λευκό 5KFC3515WH • ασημένιο περίγραμμα 5KFC3515CU •

μοτέρ εναλλασσόμενο ρεύμα

ισχύς 240 W

τάση 220 - 240 V


στροφές ανά λεπτό (ταχύτητα 1-2) 2450 - 3450*


διαστάσεις προϊόντος ύ × μ × Π 22 × 15,2 × 15,2 εκ.

διαστάσεις συσκευασίας ύ × μ × Π 24 × 16,1 × 16,1 εκ.



* Οι τιμές αυτές μπορούν να ποικίλουν εντός εύρους ανοχής 20%.

κΟκκΙΝΟ ΠΟΡφύΡΟ ΛΕύκΟ ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ

118 119

κανένα μέρος αυτής της έκδοσης δεν πρέπει να αναπαραχθεί και/ή εκδοθεί σε αντίτυπα, μέσω φωτοτυπίας, σε μικροφίλμ ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο χωρίς προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση από την KitchenAid.

τυπογραφείο: www.symeta.comφωτογραφίες: Tony le Duc, Studio Ferrazzini Bouchet,Carlo Magnoli, Christophe Lauffenburger, Stojan + Voumard saσυνταγές: Veerle De Pooter

© 2013 KitchenAid Europa, Inc. Nijverheidslaan 3 Box 5 B-1853 Strombeek-Bever

CATP2_13_GR

© KitchenAid, Responsible editor: Dirk Vermeiren; KitchenAid Europa, Inc., Nijverheidslaan 3/5, B-1853 Strombeek-Bever

www.KitchenAid.eu

Σην Ελλαδα:

ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΕΒΕΑγαμέμνωνος 47, Καλλιθέα, 176 75, ΑθήναΤηλ: +30 210 94 78 133Φαξ: +30 210 94 15 586Service: +30 210 94 78 773www.parousiasi.gr

for the way it’s made. · ¼ πορτοκαλιού, κομμένο σε φέτες ......

Documents