food safety south bay 2-28-15
TRANSCRIPT
這麼多食品負面新聞
我們食品安全到底怎麼啦
問題出在哪裡 ?
大量生產需要確保l 產品一致性l 相當長的有效期l 材料便於取得l 生產快捷
國際貿易改變 傳統貿易模式 行業操守
科技更新 新原料取得便利 新研究發現更多潛在危害 新儀器測出更精密的結果
競爭激烈 市場飽和 同類產品眾多 市場變化快
媒體傳播
新聞商業化 媒體多元化 網路四通八達
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這麼多食品負面新聞
我們食品安全到底怎麼啦
問題出在哪裡 ?
大量生產需要確保l 產品一致性l 相當長的有效期l 材料便於取得l 生產快捷
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科技更新 新原料取得便利 新研究發現更多潛在危害 新儀器測出更精密的結果
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