δραστηριότητας...
TRANSCRIPT
![Page 1: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/1.jpg)
Υπολογισμός βασικού μεταβολισμού
Μέτρηση/Εκτίμηση δαπάνης σωματικήςδραστηριότητας
Υπολογισμός συνολικής ενεργειακήςδαπάνης
![Page 2: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/2.jpg)
ΠρόσληψηΠρόσληψη ΔαπάνηΔαπάνη
ΠείναΠείναΚορεσμόςΚορεσμός
ΑπορρόφησηΑπορρόφηση τροφήςτροφής
ΒασικόςΒασικός ΜεταβολισμόςΜεταβολισμόςΘερμογένεσηΘερμογένεσηΣωματικήΣωματική
δραστηριότηταδραστηριότητα
ΕνεργειακόΕνεργειακό ΙσοζύγιοΙσοζύγιο
![Page 3: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/3.jpg)
BMR (βασικός μεταβολικόςρυθμός): Για να διατηρηθεί ηθερμοκρασία του σώματος, η κυκλοφορία του αίματοςκαι η αναπνοή. Σωματική δραστηριότητα: ποικίλει σημαντικά απόάτομο σε άτομο και τελικάδιαμορφώνει την ενεργειακήκατανάλωση. ΤΕF (Θερμογένεση λόγωτροφής): Για την πέψη καιαπορρόφηση της τροφής. Αυτή η ενέργεια είναιπερίπου το 10% τηςενεργειακής κατανάλωσης.
ΣυνολικέςΣυνολικές ΕνεργειακέςΕνεργειακές δαπάνεςδαπάνες
![Page 4: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/4.jpg)
ΥπολογισμόςΥπολογισμόςμεταβολικούμεταβολικού ρυθμούρυθμού ηρεμίαςηρεμίας ((RMR) RMR)
ήήβασικούβασικού μεταβολικούμεταβολικού ρυθμούρυθμού (BMR)(BMR)
![Page 5: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/5.jpg)
ΟρισμόςΟρισμός βασικούβασικού μεταβολικούμεταβολικού ρυθμούρυθμούΕίναι η ενέργεια που απαιτείται για τιςβασικές λειτουργίες του οργανισμού
Μετριέται το πρωί, σε ένα ζεστό καιευχάριστο περιβάλλον, μετά από 12ωρηνηστεία και πριν ο εξεταζόμενος εμπλακεί σεοποιαδήποτε μορφή σωματικής άσκησης.
Αν κάποια από τις προηγούμενεςπροϋποθέσεις δεν καλύπτεται τότε ημέτρηση δεν είναι του BMR αλλά του RMR.
RMR είναι λίγο ψηλότερη από BMR
![Page 6: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/6.jpg)
ΣυμμετοχήΣυμμετοχή διαφόρωνδιαφόρων οργάνωνοργάνων στοστο BMRBMR
%BMR%BMRLiver 27Brain 19Heart 7Kidneys 10Muscle 18Other 19
Smocking can influence the BMR: 1 cigarette can increase the BMR by up to 20%.Very heavy exercise can induce an elevation of BMR for up to 24h after, and thermal response to food is also elevated.
![Page 7: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/7.jpg)
ΠαράγοντεςΠαράγοντες πουπου επηρεάζουνεπηρεάζουν τοτο BMRBMR
– Μέγεθος σώματος και Σύσταση σώματος
– Ηλικία, Φύλο
– Κλίμα
– Γενετικές διαφορές
– Ορμονική κατάσταση
– Νικοτίνη, καφείνη, αμφεταμίνες vs beta blockers
Τα επίπεδα άσκησης του ατόμου
![Page 8: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/8.jpg)
ΥπολογισμόςΥπολογισμός μεταβολισμούμεταβολισμού ηρεμίαςηρεμίας μεμεεξισώσειςεξισώσεις
[1] Harris J, Benedict F., Carnegie Institute of Washington, 1919. [2] Schofield WN., Schofield C., James WPT., Hum Nutr Clin Nutr, 39 C, 1-96, 1985
[1]
[2]
![Page 9: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/9.jpg)
Με βάση το Σωματικό Βάρος:Ανά φύλο (Kraus, 2000):
Άνδρες (Kcal)/ημέρα RΜR=Βάρος × 1 (Kcal/kg) × 24 hr
Γυναίκες (Κcal)/ημέρα RMR=Βάρος × 0,95 (Kcal/kg) × 24 hr
Εξισώσεις Mifflin et al:Άνδρες (Kcal)/ημέρα RΜR= 5 + 10(Βάρος) + 6,25(ύψος) - 5(Ηλικία)Γυναίκες (Kcal)/ημέρα RΜR= -161+10(Βάρος) + 6,25(ύψος) - 5(Ηλικία)
Βάρος σε kg, Ύψος σε cm
ΥπολογισμόςΥπολογισμός μεταβολισμούμεταβολισμού ηρεμίαςηρεμίας μεμεεξισώσειςεξισώσεις
![Page 10: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/10.jpg)
Χρήση ∆ΜΣ → Βάρος / Ύψος2
Αν ∆ΜΣ<18,5 χρησιμοποιούμε το Παρόν ΒάροςΑν 18,5≤∆ΜΣ<25 χρησιμοποιούμε το Παρόν ΒάροςΑν 25 ≤ ∆ΜΣ<30 χρησιμοποιούμε το Iδανικό βάροςΙδανικό βάρος:
- Για τις γυναίκες : 45,2 Κg για ύψος μέχρι 1,52 m0,89 Kg για κάθε cm πάνω από 1,52 m
- Για τους άνδρες : 48 Κg για ύψος μέχρι 1,52 m1,06 Kg για κάθε cm πάνω από 1,52 m
Αν ∆ΜΣ>30 χρησιμοποιούμε το ∆ιορθωμένο βάρος:Ιδανικό + (Παρόν-Ιδανικό)
4
Υπολογισμός βασικού μεταβολισμούμε εξισώσεις: Ποιο βάρος
χρησιμοποιούμε ;
![Page 11: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/11.jpg)
ΘερμογένεσηΘερμογένεση λόγωλόγω λήψηςλήψης τροφήςτροφής
Αποτελεί το 10% περίπου τηςσυνολικής ημερήσιαςενεργειακής δαπάνης.
Όταν χρησιμοποιείται ηεξίσωση Harris-Benedict δενπροσθέτουμε το TEF.
![Page 12: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/12.jpg)
ΥπολογισμόςΥπολογισμός ενεργειακήςενεργειακής δαπάνηςδαπάνηςκατάκατά τηντην άσκησηάσκηση
![Page 13: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/13.jpg)
BMR (βασικός μεταβολικόςρυθμός): Για να διατηρηθεί ηθερμοκρασία του σώματος, η κυκλοφορία του αίματος και ηαναπνοή.
Φυσική δραστηριότητα: ποικίλει σημαντικά απόάτομο σε άτομο καιτελικά διαμορφώνει τηνενεργειακή κατανάλωση.ΤΕF (Θερμογένεση λόγω τροφής): Για την πέψη και απορρόφηση τηςτροφής. Αυτή η ενέργεια είναιπερίπου το 10% της ενεργειακήςκατανάλωσης.
ΕνεργειακέςΕνεργειακές δαπάνεςδαπάνες
![Page 14: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/14.jpg)
ΣυστάσειςΣυστάσεις σωματικήςσωματικής δραστηριότηταςδραστηριότητας
Η σωματική δραστηριότητα στην πρόληψη, αντιμετώπιση καιαποκατάσταση ασθενειώνΠερίληψη από το: National Guideline Clearinghouse(www.guideline.gov)Πρόληψη και αποκατάσταση Στεφανιαίας ΝόσουΠρόληψη και θεραπεία της ΥπέρτασηςΛιπιδαιμικές ∆ιαταραχέςΠρόληψη και αντιμετώπιση του Σακχαρώδη ∆ιαβήτη τύπου 2 Αντιμετώπιση του Σακχαρώδη ∆ιαβήτη τύπου 1 Πρόληψη της οστεοπόρωσηςΠρόληψη καρκίνουΡευματοειδής αρθρίτιδαΑντιμετώπιση της παχυσαρκίας και έλεγχος βάρους (Πρόληψη αύξησηςβάρους)
![Page 15: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/15.jpg)
ΣυστάσειςΣυστάσεις σωματικήςσωματικής δραστηριότηταςδραστηριότηταςΟφέλη της άσκησης
- Καρδιαγγειακά- Υπέρταση- ∆ιαβήτης- Οστική πυκνότητα- Τύποι καρκίνου (πάχεος εντέρου & μαστού)- Κατάθλιψη – στρες- Έλεγχος βάρους (απώλεια-διατήρηση)
Πρόσφατες συστάσεις (National Guideline Clearinghouse)
«Κάθε ενήλικας θα πρέπει να ακολουθεί πρόγραμμα Φ.∆. μέτριαςέντασης, τουλάχιστον για 30 λεπτά και προτιμότερα, κατά τιςπερισσότερες μέρες της εβδομάδας. Η μέτρια ένταση ορίζεται στο 40-60% της μέγιστης κατανάλωσης οξυγόνου (VO2max). Επίσης, τοημερήσιο τριαντάλεπτο άσκησης, μπορεί να διασπαστεί σε 3 δεκάλεπταάσκησης κατά τη διάρκεια της ημέρας, με τα ίδια οφέλη.»
![Page 16: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/16.jpg)
ΆμεσηΆμεση θερμιδομετρίαθερμιδομετρία
![Page 17: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/17.jpg)
ΜέτρησηΜέτρηση ενεργειακώνενεργειακών δαπανώνδαπανών
Μέθοδος αναφοράς
22HH221818OO
![Page 18: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/18.jpg)
ΜέθοδοςΜέθοδος διπλάδιπλά σημασμένουσημασμένου νερούνερού ––Doubly labeled waterDoubly labeled waterΜόριο νερού με 2 σταθερά ισότοπαΟι μετρήσεις γίνονται κάτω από αυστηρά καθορισμένεςσυνθήκες επειδή οι μετρήσεις ολικού νερού σώματοςεπηρεάζονται από τη κατανάλωση φαγητού και υγρών, αλλά καιαπό τα επίπεδα φυσικής άσκησης που έχουν προηγηθεί πριν τημέτρησηΠριν από τη χορήγηση του ισοτόπου συλλέγονται από τονεξεταζόμενο δείγματα σωματικών υγρών (σάλιου, ούρων ήαίματος) για να υπολογιστούν οι φυσιολογικές τιμές τουισοτόπου στον οργανισμό.Στον εξεταζόμενο χορηγείται απεσταγμένο νερό σημασμένο μετο ισότοπο, αφού πρώτα ο όγκος του νερού και η συγκέντρωσητου ισοτόπου μετρούνται με μεγάλη ακρίβεια. Η χορήγηση γίνεται είτε από το στόμα ή ενδοφλέβια.
22HH221818OO
![Page 19: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/19.jpg)
ΜέθοδοςΜέθοδος διπλάδιπλά σημασμένουσημασμένου νερούνερού ––Doubly labeled waterDoubly labeled waterΜετά την χορήγηση του ισοτόπου και αφού επέλθειισορροπία το δευτέριο σταδιακά αποβάλλεται ως νερό(2H2O) μέσω των ούρων, αναπνοής & ιδρώτα.
Το σημασμένο οξυγόνο αποβάλλεται ως νερό (H2 18 O)
μέσω των ούρων, αναπνοής & ιδρώτα αλλά και ως(C18O2)
22HH221818OO
![Page 20: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/20.jpg)
100
80
60
40
20
K2H
K18O
Days7 14 21
Dou
bly-
labe
lled
wat
er e
nric
hmen
t in
urin
e(P
pm)
Ρυθμός μείωσης των 2H & 18O στασωματικά υγρά
C18O2 produced
K2H: rate of loss of 2HK18O: rate of loss 18O
Μετρώντας την παραγωγήCO2 και εκτιμώντας τοαναπνευστικό πηλίκο,
υπολογίζονται οι συνολικέςενεργειακές δαπάνες
![Page 21: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/21.jpg)
RESPIRATORY QUOTIENTRESPIRATORY QUOTIENT
VCO2 EXHALEDVO2 INHALED
RQ=
Convenient for approximating nutrient mixture that is metabolised for energy during rest or exercise.
• CHO: RQ=1 C6H6O6 + 6 O2 6 CO2 + 6H2O
• Lipid: RQ= 0.696 C16H32O2 + 23 O2 16 CO2 + 16H2O
• Protein: RQ=0.818
![Page 22: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/22.jpg)
ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙThe production of CO2 can be calculated from isotope elimination with the equation:
(K0 x D0) - (KH x DH)rCO2=
2 x f3
f2 – f1-2 x f3
rGfx
rCO2: rate of CO2 outputK0, D0, KH, DH are elimination rates and dilution space for 18O and 2H respectively.f1, f2 and f3 are for fractionation of 2H in water vapour, 18O in water vapour and 18O in CO2 respectively.rGf is the rate of isotopically fractioned gaseous water loss.
![Page 23: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/23.jpg)
ΜέθοδοςΜέθοδος διπλάδιπλά σημασμένουσημασμένου νερούνερού ––Doubly labeled waterDoubly labeled waterΠλεονεκτήματαΠλεονεκτήματα
- Ακρίβεια- Εφαρμογή σε βρέφη, παιδιά, ενήλικες
- Μέτρηση Ε∆ για μεγάλοδιάστημα (10-20 ημέρες)
- Συνήθη επίπεδα Σ∆- Ασφαλές- Χαμηλή επιβάρυνσημετρούμενου
ΜειονεκτήματαΜειονεκτήματα- ↑ κόστος ($400-$600
per subject)- Αρκετές παραδοχές- Αναγκαία η εργαστηριακήυποδομή
- Μέτρηση συνολικής Ε∆, χωρίς όμως πληροφορίεςγια δραστηριότητες
22HH221818OO
![Page 24: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/24.jpg)
EEΜΜΕΣΗΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΙΔΟΜΕΤΡΙΑΘΕΡΜΙΔΟΜΕΤΡΙΑΒασίζεται στο γεγονός ότι η οξείδωση της τροφής στο σώμαγίνεται με την κατανάλωση οξυγόνου και την παραγωγή CO2 σεαναλογία με την παραγόμενη θερμότηταΕίναι η μέτρηση της ενεργειακής κατανάλωσης με βάση τον όγκοτου εισπνεόμενου οξυγόνου και του εκπνεόμενου CO2.Η παραγόμενη θερμότητα / ενέργεια ποικίλει ανάλογα με το είδοςτου καταναλισκόμενου θρεπτικού στοιχείου
1 L O2 = 4.68 Kcal (λίπος)1 L O2 = 4.48 Kcal (πρωτεΐνη)1 L O2 = 5.06 Kcal (υδατάνθρακες)
Γενικά όμως σε μια μικτή δίαιτα (35% λίπος, 50% υδατάνθρακες, 15 % πρωτεΐνες) η κατανάλωση οξυγόνου (1 L O2 = 5.0 Kcal )
![Page 25: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/25.jpg)
Μέτρηση της ενεργειακήςκατανάλωσης με βάση τονόγκο του εισπνεόμενου Ο2και του εκπνεόμενου CO2.1 L O2 = 5 Kcal
ΥπολογισμόςΥπολογισμός βασικούβασικού μεταβολισμούμεταβολισμού μεμεέμμεσηέμμεση θερμιδομετρίαθερμιδομετρία
![Page 26: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/26.jpg)
Douglas bags Douglas bags
ΕΞΕΛΙΞΗ
![Page 27: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/27.jpg)
ΈμμεσηΈμμεση θερμιδομετρίαθερμιδομετρία
Φορητό σπιρόμετρο
Ανάλυση αερίων
1 lt O2 = 5 kcal
![Page 28: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/28.jpg)
ΜονάδεςΜονάδες ΚαταγραφήςΚαταγραφής ΚαρδιακήςΚαρδιακής ΣυχνότηταςΣυχνότηταςHeart Rate Monitors
Υπολογισμόςενεργειακής δαπάνηςμε εξισώσεις
![Page 29: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/31.jpg)
ΤιΤι είναιείναι τοτο ΜΕΤΜΕΤΤα ΜΕΤ είναι το πηλίκο της καταναλισκόμενηςενέργειας (σε kj ή kcal) προς το μεταβολικό ρυθμόηρεμίας (σε kj ή kcal)To 1 MET δίνει την ενεργειακή δαπάνη ηρεμίαςΤο ΜΕΤ μας δείχνει πόσες φορές πάνω από το BMR ανεβαίνει η ΕΚ κατά τη χρονική περίοδο που εκτελείταιμια δραστηριότητα. Η κάθε δραστηριότητα μπορεί να ανεβάσει την ΕΚ από1 έως και 14 φορές πάνω από το BMR
![Page 32: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/32.jpg)
ΜέτρησηΜέτρηση φυσικήςφυσικής δραστηριότηταςδραστηριότητας::ΚατηγοριοποίησηΚατηγοριοποίηση METsMETs
ΕΝΤΑΣΗΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ
ΤΥΠΟΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ
Πολύ Χαμηλή<4 ΜΕΤs
ΟικιακέςΕκτόςσπιτιούΑθλήματα
Πλύσιμο πιάτων, ξεσκόνισμα, σφουγγάρισμα.
Κάθισμα, ορθοστασία.
Μπιλιάρδο, μποουλινγκ, σκάκι, ψάρεμα, σκοποβολή.
Χαμηλή4-7 ΜΕΤs
Οικιακές
ΕκτόςσπιτιούΑθλήματα
Ήπια κηπουρική εργασία, τίναγμα χαλιών, βάψιμο, τρίψιμο πατωμάτων, μηχανολογικές και ξυλουργικέςεργασίες.
Ποδηλασία, έντονο περπάτημα, κωπηλασίαΜπαλέτο, χορός, επιτραπέζια αντισφαίριση, βόλεϊ, βάρη, ενόργανη γυμναστική, ορειβασία.
Μέτρια προςέντονη7-10 ΜΕΤs
ΟικιακέςΕκτόςσπιτιούΑθλήματα
Ανέβασμα σκάλας.Βαριές αγροτικές εργασίες, χαλαρό τρέξιμο.
Χαλαρό μπάσκετ, χαλαρό ποδόσφαιρο, χαλαρήκολύμβηση, ξιφασκία, ρακέτες.
Έντονη≥10 ΜΕΤs
ΟικιακέςΕκτόςσπιτιούΑθλήματα
-Έντονο τρέξιμο.
Αγώνες μπάσκετ, ποδοσφαίρου, πόλο, πάλης, τένις, πολεμικές τέχνες.
![Page 33: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/33.jpg)
ΜεΜε ερωτηματολόγιαερωτηματολόγια (self(self--report & proxy)report & proxy)
![Page 34: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/34.jpg)
KavourasKavouras et al, 2007et al, 2007
![Page 35: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/36.jpg)
ΕκτίμησηΕκτίμηση φυσικήςφυσικής δραστηριότηταςδραστηριότητας::WHO 1985 & PAL 1991WHO 1985 & PAL 1991
![Page 37: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/37.jpg)
ΝέεςΝέες τεχνικέςτεχνικές -- ΒηματομετρητέςΒηματομετρητέςΚαταγραφή του συνολικού αριθμού βημάτων που γίνονται
Υπολογισμός της απόστασης (μήκος βηματισμού)Ενδεικτικό της Φ.∆. Ενηλίκων
<5.000 βήματα: Καθιστική ζωή
5.000-7.499: Χαμηλή Φ∆
7500-9.999: Κάπως δραστήριο
10.000-12.500: ∆ραστήριο
>12.500: Πολύ δραστήριο
Χαμηλό κόστος
Μη δυνατότητα αξιολόγησης έντασης, της
διάρκειας & τη συχνότητας της άσκησης
![Page 38: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/38.jpg)
ΝέεςΝέες τεχνικέςτεχνικές -- ΕπιταχυνσιόμετραΕπιταχυνσιόμετραΑισθητήρες ανίχνευσης κίνησης1 άξονας, 2 άξονες, 3 άξονες
Ανάλυση δεδομένων σε Η/Υ∆υνατότητα αξιολόγησης δεδομένωνσχετικά με την ένταση, τη διάρκεια & τησυχνότητα της άσκησης
∆ιάφορα σημεία τοποθέτησηςΕξαιρετικές δυνατότηταςαναλύσεων Φ.∆.Υψηλό κόστος
![Page 39: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/39.jpg)
ΕπιταχυνσιόμετραΕπιταχυνσιόμετρα -- ΑνάλυσηΑνάλυση
![Page 40: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/40.jpg)
SensewearSensewear ((ΠανελλαδικήΠανελλαδική μελέτημελέτη))
![Page 41: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/42.jpg)
ΕρωτηματολόγιοΕρωτηματολόγιοIPAQIPAQ--CC
![Page 43: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/43.jpg)
Inactivity assessmentInactivity assessment
![Page 44: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/44.jpg)
Όσο περισσότερη τηλεόραση βλέπουμετόσο παχαίνουμε
![Page 45: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/45.jpg)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Ποτέ <0,5 ώρα <1 ώρα 2-3 ώρες 4 ώρες >4 ώρες
Ημερήσια παρακολούθησης τηλεόρασης
% εφήβων που καταναλώνουν
τουλάχιστο
μία φορά την ημέρα
Αναψυκτικά
Πατατάκια
Κέικ καιπάστεςΦρούτα
Γλυκά&σοκολάτες
Yannakoulia et al 2004
Παχυσαρκία στα παιδιάΕπίδραση της τηλεόρασης - διαφήμισηΣτοιχείαΣτοιχεία απόαπό τηντην ελληνικήελληνική μελέτημελέτη HBSCHBSC τουτου 19971997--9898
![Page 46: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/46.jpg)
ΚατάΚατά πόσοπόσο πετυχαίνουμεπετυχαίνουμε τηντηνπαρακίνησηπαρακίνηση τωντων ασθενώνασθενών -- ΜελέτεςΜελέτεςΑνασκοπήσειςΑνασκοπήσεις μελετώνμελετών
ΚατάΚατά πόσοπόσο κινούμαστεκινούμαστε; (; (Sports Med 2006)Sports Med 2006)Παιδιά (8-10 ετών): 12.000-16.000 βήματα/ημερα
Νέοι ενήλικες: 7.000-13.000 βήματα/ημερα
Μεγαλύτεροι ενήλικες: 6.000-8.5000 βήματα/ημέρα
26 Έρευνες παρέμβασης με βηματομετρητές (JAMA 2007)
Βηματομετρητές vs Ομάδα ελέγχου
Οι χρήστες βηματομετρητών:
Αύξησαν τα βήματά / ημέρα κατά 2490
Αύξησαν τη Φ∆ κατά 27%
Μείωσαν το ∆ΜΣ κατά 0,38 kg/m2
Μείωσαν τη συστολική πίεση κατά 3.8 mm Hg
![Page 47: δραστηριότητας zΥπολογισμόςσυνολικήςενεργειακήςhnu.aua.gr/site/PA levels assessment_MSc2.pdf · z BMR (βασικόςμεταβολικός](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022043002/5f7d110574841705e86fc8e3/html5/thumbnails/47.jpg)
BMJ (2007) Interventions to promote BMJ (2007) Interventions to promote walkingwalkingΗ πιθανότητα αύξησηςτης Φ∆ αυξάνεται με τηχρήση βηματομετρητών
Μεγαλύτερεςπιθανότητες επιτυχίας:
1) Σε άτομα μεκαθιστική ζωή
2) Παρέμβαση σε ομάδα
3) Παρέμβαση στηνοικογένεια