flyer - russische weihnachten im dorint hotel am heumarkt köln

Russische Weihnacht im Dorint Hotel am Heumarkt KölnDie perfekte Weihnachtsfeier einmal anders und aus einer Hand!

In diesem Jahr begeistern wir Sie mit typisch russischem Ambiente. Lassen Sie sich von uns in die Welt von Väterchen Frost, Matroschkapuppen, Gold und Eis entführen.

LehnenLehnen Sie sich zurück: Die aufwendige Planung einer Weihnachtsfeier entfällt dieses Jahr für Sie ‒ denn die haben wir bereits übernommen! Entscheiden Sie sich für eines unserer Pakete und schlemmen Sie sich durch die russische Küche, genießen Sie die stimmungsvolle Dekoration und erleben Sie den Weihnachtszauber der Ferne.

Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen unsere Weihnachtsfeier-Pakete vor. Diese stehen in diesem Jahr unter dem Motto „Russische Weihnacht“.

Wir freuen uns auf Sie!

Dorint · Hotel am Heumarkt · KölnPipinstraße 1 · 50667 KölnTel.: +49 221 2806-0 · Fax: +49 221 2806-1111E-Mail: [email protected]

www.dorint.com/koeln-city

Für weitere Informationen und für Buchungen steht Ihnen unser Veranstaltungsbüro gern zur Verfügung ‒ Ihre Ansprechpartnerin vor Ort:Kathrin Scharrmann ‒ VeranstaltungsleitungTel.: +49 221 2806-1611 · E-Mail: [email protected]

Russische Weihnacht.Made by

Russische Weihnacht „Romanow“

Sakusi-Variationen

Soljanka (Suppe)

Hähnchen mit Backpflaumen

Lobow Paschtet (Püree aus roten Bohnen)

Dorschfilet mit Senfsauce

Harbus (Harbus (Kürbisgemüse)

Haluschky (Teignocken)

Plow (Reis mit Butter & Safran)

Kartoffeln mit Schnittlauch

Romanowskaja Pascha(Romanow-Quarkspeise)

Mediwnyk (Honigkuchen)

RRussischer Zupfkuchen

Buffet „Romanow“

Menü „Romanow“Borschtsch mit Pompuschki

(Salzkrapfen)

Gefülltes Stubenküken „Prinz Orloff“

mit Rosenkohl, Karottenpüree und Mousseline-und Mousseline-Kartoffeln

Blintschiki(Pfannkuchen mit Quark & Äpfeln)

* Buchbar nur im Voraus und für die gesamte Gruppe. Es gilt die vertraglich vereinbarte Personenzahl. Sollte diese Pauschale nicht genutzt werden, wird nach 5 Stunden nach Verbrauch abgerechnet.

Veranstaltungsraum entsprechend Ihrer Personenzahl und nach VerfügbarkeitWeihnachtlich geschmückte Tische mit russischen Dekorationselementen und MenükartenEmpfang mit russischen Leckereien und einem Glas „Rotkäppchen-Sekt“3-Gänge-Menü oder Buffet „Romanow“ (Buffet ab 20 Personen)GGetränkepauschale für 5 Stunden ab dem Eintreffen der Gäste. Diese beinhaltet Mineralwasser, Wein, Softdrinks und BierVerlängerung der Getränkepauschale: 8,00 € pro Stunde und Gast*1 Heißgetränk pro Person nach dem Essen1 Glas „Smirnoff-Wodka“ pro Person

69,00 € pro Person

Alles inklusive:

Zum EmpfangRäucherlachs auf Reibekuchen

Nigwsiani Badridshani(Auberginen auf georgische Art)

Für weitere Informationen und Buchungen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung:Tel.: +49 221 2806-1610E-Mail: [email protected]


Russische Weihnacht „Katharina die Große“

Buchweizenblinis mit Schmand und KaviarEier mit Senfcreme gefülltGefüllte PiroggenRassolnik (Suppe)Lachsmedaillons mit PetersiliensauceBeef Beef StroganoffHirschbraten mit MoosbeerensauceGefüllte NudelteigtäschchenKartoffelpuffer mit RöstzwiebelnZwetschgenknödelRussische QuarkkeulchenRRussische Honigschaumspeise

Auszüge aus dem Buffet

Menü „Katharina die Große“Saskuski-Variationen

Schtschi(Kohlsuppe mit saurer Sahne)

Stör nach Zarenart mit Kaviarsauce, glasierten Steckrüben und und Kartoffelkrusteln

Russische Weincreme mit Früchten


Veranstaltungsraum entsprechend Ihrer Personenzahl und nach VerfügbarkeitWeihnachtlich geschmückte Tische mit russischen Dekorationselementen und MenükartenEmpfang mit russischen Leckereien und einem Glas Krimsekt4-Gänge-Menü oder Buffet „Katharina die Große“ (Buffet ab 20 Personen)GGetränkepauschale für 5 Stunden ab dem Eintreffen der Gäste. Diese beinhaltet Mineralwasser, Wein, Softdrinks und BierVerlängerung der Getränkepauschale: 8,00 € pro Stunde und Gast*1 Heißgetränk pro Person nach dem Essen1 Glas „Moskowskaya-Wodka“ pro Person


Alles inklusive:

Zum EmpfangBulgur-Salat mit Petersilie

Räucherlachs auf Reibekuchen

Für weitere Informationen und für Buchungen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung:Tel.: +49 221 2806-1610E-Mail: [email protected]


Für Ihre russische Weihnachtsfeier „Peter der Große“ mit bis zu 25 Personen stellen wir Ihnen unser Kaminzimmer Overstolz exklusiv zur Verfügung. Feiern Sie unter einer historischen Stuck-decke am offenen Feuer und genießen Sie die stimmungsvolle Atmosphäre!


Alles inklusive:

Russische Leckereien zum EmpfangBulgur-Salat mit Petersilie

Rindercarpaccio mit Rote-Bete-MousseWachtelei nach russischer Art mit Kressecreme

Für weitere Informationen und Buchungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:Tel.: +49 221 2806-1610E-Mail: [email protected]

Veranstaltungsraum entsprechend Ihrer Personenzahl und nach VerfügbarkeitWeihnachtlich geschmückte Tische mit russischen Dekorationselementen und MenükartenEmpfang mit russischen Leckereien und einem Glas Krimsekt5-Gäng-Menü „Peter der Große“ GGetränkepauschale für 5 Stunden ab dem Eintreffen der Gäste. Diese beinhaltet Mineralwasser, Wein, Softdrinks und BierVerlängerung der Pauschale: 8,00 € pro Stunde und Gast*1 Heißgetränk pro Person nach dem Essen1 Glas „Stolichnaya-Wodka“ pro Person

Menü „Peter der Große“Kaviar mit Blinis und Beigaben zum Verfeinern

(Zitrone, saure Sahne, Kapern, Zwiebeln, Petersilie, Ei)

Medaillon vom Stör auf Rote-Bete-Kartoffel-Ragout mit Kaviarschaum

Perlowyii sup (Perlgraupensuppe)

Rosa gebratenes Rinderfilet mit mit Rotweinjus, Vanille-Möhren und Kartoffel-Baumkuchen

Dekonstruktion vom Fabergé-Ei


Russische Weihnacht „Peter der Große“


Sie werden wiederkommen.

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