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d i e t a d i s i n t o s s i c a n t e d i 5 g i o r n i

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La dieta disintossicante fornita su questo ebook non é stata scritta da un dietologo, è a solo sco-po informativo e non è intesa come un sostituto a indicazioni mediche o di altro professionista sanitario . In caso di patologie, gravidanze o di assunzione di farmaci consultate un medico prima di inizia-re una dieta disintossicante.Fitsiss non rilascia alcuna garanzia o dichiarazione in merito ai risultati della dieta disintossican-te, dato che possono variare da persona a persona.

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mailto:[email protected]

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Disintossichiamoci

Perché?Negli ultimi anni ho provato diverse diete disintossicanti. Alcune troppo restrittive, come le diete idriche che consentono solo di bere liquidi quindi impossibili da por-tare a termine, altre invece, permettono alimenti che rallentano il processo di de-purazione del corpo portando quindi ri-sultati insoddisfacenti.Per questo motivo ho pensato di creare una dieta disintossicante che unisce i pun-ti forti delle diete che ho provato.

Come ...Ho cercato il giusto equilibrio tra risulta-to, fatica e praticità.Disintossicare l’organismo è più semplice di quel che sembra.Infatti non bisogna ricorrere a digiuni ne a diete ipocaloriche dato che si rischia di peggiorare la situazione.Basta bere tanta acqua e mangiare ali-menti naturali che sono in assoluto quelli c o n m a g g i o r i n u t r i e n t i e d e f f e t t i depurativi.

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Obbiettivo ....Con questo libro voglio spiegare in modo semplice come ‘‘ripulire’’ il corpo e di con-seguenza dimagrire. Non esistono pillole magiche, ne frullati dimagranti costosi. Tutto ciò di cui abbia-mo bisogno lo fornisce la natura.É una dieta basata principalmente su frut-ta, verdura e legumi facili da trovare ed a poco prezzo.

Risultato ...Dopo appena 5 giorni il corpo è molto più snello, si elimina il gonfiore e si ha una sensazione di benessere dovuta al fatto di aver eliminato dal proprio corpo tossine, zuccheri, conservanti, coloranti ecc.In 5 giorni si perdono circa 2 kg ma può variare molto da persona a persona, da quanto il corpo è ‘’intossicato’’ e dal peso corporeo di partenza.La pelle diventa più luminosa e diminui-scono le imperfezioni. Il sonno riprende un ciclo regolare dato che la perenne sensazione di stanchezza che molti hanno è spesso dovuta da un ali-mentazione sbagliata

Iniziamo !Vi ho elencato i risultati fisici che potrete vedere tra 5 giorni (anche se probabilmen-te si inizieranno a notare già dopo il terzo giorno). Tuttavia tengo molto a spiegarvi i cambiamenti emotivi che spero questa dieta disintossicante vi porti. I prossimi 5 giorni saranno fondamentali per migliorare il vostro benessere fisico ed emotivo. Sarà incredibile come vi sentirete meglio con voi stessi e con il vostro corpo. Capirete che molti degli alimenti che ora considerate fondamentali nella vostra quotidianità, non sono altro che cattive abitudini che possono essere sostituite con cibi sani che vi terranno in forma.Vorrei che questa ‘‘disintossicazione’’ rap-presenti per voi quello che è stato per me, l’inizio di uno stile di vita sano. Spero che questi 5 giorni vi rendano co-scienti che si può mangiare bene e sano, e che vi diano una sensazione di benessere che vogliate portare avanti. Non sono 5 giorni di dieta fine a se stessi.é un modo di avvicinarsi ad un nuovo sti-le di vita.Il che non vuol dire che dovrete rinuncia-re per sempre ad una buona pizza o al vo-stro dolce preferito, basta trovare un equi-librio tra il cibo sano e gli sfizi. Io, ad esempio, mangio per 80% del tem-po cibi sani, ed il restante 20% mi conce-do degli sfizi. Il vostro nuovo stile di vita non può essere fatto di privazioni, ma di semplici sostitu-zioni. Non dovete assolutamente smettere di mangiare dovete solo scegliere un opzio-ne sana e altrettanto buona.

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Ho deciso di chiamare questo libro “Dieta disintossicante”, ma voglio correggermi, io non credo nelle “diete”, dato che essendo basate su privazioni e sacrifici sono difficili da segui-re a lungo termine, quindi sono destinate a fallire lasciando solo un senso di frustrazione verso il cibo ed il proprio corpo.

Dobbiamo capire che siamo quello che mangiamo, ed il no-stro corpo ci accompagnerà per tutta la vita quindi dobbia-mo curarlo il più possibile.

Quando una persona mangia bene, si vede subito, non solo dal fisico in forma, ma anche dalla pelle raggiante, dai capel-li più forti, e luminosi, dai denti più bianchi e perfino da un umore migliore.

Non vi nego che è una ‘‘dieta’’ impegnativa, sopratutto se si fa per la prima volta, ma i risultati sono incredibili e la dura-ta ‘‘intensiva’’ è breve (sono solo 5 giorni).

“chi sta meglio è perché si sente

meglio”

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rapporto 80/20mangio per 80% del tempo cibi sani, ed il restante 20% mi concedo degli

sfizi

Quando iniziate non si torna più indietro

Anche se adesso vi sembra improbabile è proprio così, una volta che si viene introdotti ad uno stile di vita sano, nel modo giusto, non si torna più indietro, perché non si vuole.

Il corpo è una ‘‘macchina’’ sorprendentemente intelligente che ti comunica quando fun-ziona bene e quando no. Il vostro corpo si sentirà meglio e la cosa più sorprendente è che gli alimenti che adesso fate fatica a mangiare cominceranno a piacervi, anzi, inizierete perfino a preferirli ri-spetto ad alimenti ‘‘poco sani’’ che adesso adorate.

Un po vi spaventa? è normale, ma il corpo è più ‘‘intelligente’’ di voi , sa cosa vi fa bene

e cosa no.

Ad esempio, io quando vado in vacanza e mangio cibo spazzatura per 3-4 giorni di fila, sento il bisogno di un insalata o di una minestra fatta in casa, analogamente dopo 3 gior-ni di croissant a colazione ho voglia di bermi un succo verde.

Vi chiedo una cosa, prima d’iniziare, fidatevi di quel che vi dice il vostro corpo ma dategli tempo di abituarsi, mettete in discussione la vostra quotidianità alimentare (ad es. potete vivere anche senza caffè e se pensate di non riuscire a

stare svegli sostituitelo con il te verde che ha praticamente lo stesso effetto ener-gizzante del caffè). Assaporate il cibo al naturale prima di condirlo, (chi riesce ad

esempio ad eliminare il sale sostiene che solo adesso sente veramente i sapori del cibo).

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Ora possiamo iniziare...

Prima di iniziare pesatevi e fatevi una foto frontale all’addome, due di profilo ed una di schiena, vi servirà per vedere i vostri miglioramenti...

In cosa consistono questi 5 giorni?

Saranno 5 giorni nei quali purificherete il vostro corpo ed imparerete a condurre uno sti-le di vita sano , il che non vuol dire solo conoscere e sostituire determinati alimenti ma anche imparare come e quando mangiarli.

Quando e quanto mangiate è importate quasi quanto ciò che mangiate...

Bisogna mangiare 5 pasti al giorno non solo per avere un senso di sazietà ma soprattutto per mantenere attivo il metabolismo e renderlo più veloce.

Pensate al vostro corpo come ad una macchina e il cibo come il proprio combustibile se gliene fornite poco il corpo entrerà in riserva e smetterà di bruciare calorie cercando di accumularne il più possibile. É per questo che le diete dove si mangia solo una volta al giorno non funzionano, perché il corpo conserverà tutte le calorie del pasto anziché bru-ciarle e le immagazzina come tossine / grasso. Se invece si fanno 5 piccoli pasti al giorno il metabolismo è continuamente impegnato nel bruciare calorie.

É la Vostra sfida...

Sento spesso parlare di sfide con la bilancia, questa invece è una sfida con voi stessi.É tutta questione di determinazione, anche se una volta che avrete capito quanto sia im-portante mangiare bene per stare bene, non farete più di tanta fatica. Spesso c’è bisogno di un motivo per rinunciare a determinate cose.

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Tutte le donne, ad esempio, quando sono in gravidanza rinunciano ad alcool, fumo ed a determinati cibi per amore al proprio figlio, ma perché è così difficile farlo semplicemen-te per noi stessi ?

Non c’è bisogno che un medico ci proibisca le cose che fanno male, dobbiamo aver la for-za e la determinazione di fare la scelta da soli, senza il bisogno che nessuno lo imponga.Una volta che sarete riusciti ad intraprendere uno stile di vita sano, cercherete di convin-cere gli altri a far la vostra scelta, perché vi sembra talmente ovvia e poco discutibile che dovete condividerla con tutti... proprio come sto facendo io adesso!

La mia esperienza...

Non sono sempre stata così attenta al mangiare sano e non sono più portata, semplicemente adesso sono più abituata di voi.

Fino a 3 anni fa mangiavo spesso cibo spazzatura, compravo quasi soltanto alimenti con-fezionati pieni di conservanti, non bevevo mai acqua, non mi piacevano le verdure e non facevo sport, probabilmente avevo un’alimentazione molto più scorretta della maggior parte di voi.

Come ho fatto?

Nessuno mi ha obbligato, ho semplicemente capito quanto fosse importante mangiare bene, purificare il corpo, stare in forma.All’inizio ho fatto fatica, ma subito dopo sono arrivate soddisfazioni e la determinazio-ne è aumentata.Ho visto la mia pelle diventare più liscia e luminosa, i miei capelli sono diventati più forti ed ora sono lunghissimi, il mio fisico è diventato più tonico e sono spariti gli ineste-tismi e la ritenzione idrica. Semplicemente sto bene.

Dunque ho iniziato ad interessarmi sempre di più al benessere e al fitness, ho consultato nutrizionisti, letto vari libri, anche molto diversi tra di loro (alcuni vegani, altri basati

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su diete iperproteiche) e sono giunta alla conclusione, se pur banale, che per me il giusto sta nel mezzo.

Ho trovato l’equilibrio seguendo una semplice regola, il buon senso. Non bandisco niente dalla mia dieta semplicemente ora so cosa fa più o meno male e lo mangio in proporzione.Un pasto sbagliato una volta ogni tanto non fa ingrassare, così come un pasto sano una volta ogni tanto non fa dimagrire. Ciò che fa la differenza è la quotidianità.

Il vostro corpo è quel 80% di cui vi parlavo prima (cibi sani). Sta a voi scegliere se volete che quel 80% sia sano o meno.

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“ ”

TRA UN ANNO VORRAI AVER

INIZIATO

oggi!

(non) Parliamo di Calorie....

In molti mi chiedono quante calorie consumo quotidianamente, bè io non conto le calo-rie, non importa quante ne consumi ma da che tipo di cibi arrivano.

É abbastanza ovvio che non è lo stesso 100 Cal di frutta che 100 Cal di patatine fritte, il corpo non le assimila allo stesso modo e quindi hanno effetti completamente diversi.

É questo il bello di questa dieta (la chiamo così ma vi ho già spiegato che non è una die-ta ma l’inizio uno stile di vita) una volta che l’avrete capita e avrete iniziato ad abituar-vici, non dovrete preoccuparvi a contarle o di leggere i valori nutrizionali, dovrete solo sentire quel che vi dice il vostro corpo.

I cibi ‘‘artificiali’’ traggono in inganno creando una fame insaziabile, la maggior parte delle volte dovuta all’ansia, che poi riempie di sensi di colpa e di pesantezza, mentre gli alimenti naturali saziano e soprattutto danno all’organismo i nutrienti necessari per vi-vere.

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Lo stile di vita sano non è fatto solo del-l’eliminare determinati alimenti ma an-che dall’aggiungerne.

Ci sono alimenti che hanno innumerevoli benefici ma che non fanno parte della nostra alimentazione quotidiana, dovremmo cercare di farli diventare un abitudine perché so-no fondamentali..

Acqua e limone

Una cosa importante in questa dieta, che dovrebbe diventare un abitudine an-che dopo questi 5 giorni, è bere un bicchiere d’acqua calda con succo di limone a digiuno appena svegli.Il succo di limone é ricco di vitamine e di sali minerali, che aiutano ad espellere le tossi-ne accumulatesi nel tratto digerente, ha anche proprietà digestive che contribuiscono ad alleviare i sintomi della digestione, come bruciore di stomaco e gonfiore.L'acqua e limone inoltre ha un effetto depurativo e diuretico dato che stimola la diuresi e le tossine vengono espulse più rapidamente e regolarizza il ph e riduce i livelli di acidi-tà nel sangueSo che non è molto invitante, ma è veramente utile, non aggiungete nessun tipo di zucche-ro o dolcificante dato che non solo annullerebbe ogni effetto benefico ma farebbe anche ingrassare. Io lo bevo in una tazzina come se fosse un té, ma se proprio non ci riuscite mettete il suc-co in un bicchiere da liquore e riempitelo d’acqua, sarà più rapido ed indolore.É importante aspettare almeno 20 min per far si che faccia effetto, ma anch’io come mol-ti di voi 20 min la mattina non li ho proprio, quindi bevetelo appena svegli, poi fate pas-sare 5-10min prima di far colazione.

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Te Verde

Il te verde sarà importantissimo in questa dieta disintossicante e dovrebbe ini-ziare a far parte della vostra quotidianità. Il te verde é un essenza dai mille benefici: ha proprietà anti-invecchiamento e anti-can-cro, aiuta ad abbassare il livello di colesterolo, ha la capacità di abbassare il livello di zuccheri nel sangue ed inoltre brucia i grassi dato che non contiene calorie ed aumenta il tasso metabolico. Vale anche per il te verde, così come per tutto quel che vi elencherò in questo libro, di non mescolare mai con lo zucchero dato che annullerà ogni beneficio e diventerà fonte di zuc-cheri quindi grassi. Se volete dargli un po di sapore potete aggiungere qualche foglia di menta e/o qualche goccia di limoneConsiglio di bere 4-5 bicchieri di te verde al giorno, potete berlo caldo oppure preparare una bottiglia e farla raffreddare in frigorifero, è dissetante e rinfrescante.

Acqua

Non mi stancherò mai di insistere sul bere l’acqua. In molti non si rendono con-to di quanto sia importante. In questi 5 giorni bevete più che potete, almeno 2-3 litri al giorno. Anche questo come tutto è questione di abitudine, basta avere sempre una botti-glia o un bicchiere a portata di mano, bere 2 bicchieri prima di ogni pasto uno durante e uno dopo.

Quinoa

La quinoa è una pianta erbacea originaria del Sudamerica. Appartiene alla stes-sa famiglia delle barbabietole e degli spinaci, ma viene erroneamente considerata un

cereale.La quinoa è in assoluto una delle piante con maggiori proprietà nutritive, è altamente digeribile e priva di glutine. Ottima quindi per le diete dimagranti dato che fornisce energie senza appesantire.Inoltre ha un altro valore proteico, è ricca di minerali, tra cui ferro, magnesio, potassio e rame; ha proprietà antiossidanti grazie alla presenza di vitamina E, B e C, contiene fi-bre utili per moderare l’indice glicemico del pasto, aumentare la sensazione di sazietà e stimolare il transito intestinale.

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Cibi da Evitare:· Zucchero raffinato e prodotti che lo contengono+ Ad esempio Biscotti, Torte, Caramelle, Bevande zuccherate ecc. · Sale+ Mi rendo conto di quanto sia difficile bandire il sale dalla dieta quotidiana, quindi vi

chiedo di diminuirlo il più possibile · Prodotti Confezionati+ I conservanti annullano i benefici naturali del cibo e sono ricchi di zuccheri, sale, co-

loranti e additivi che riempiono il nostro corpo di tossine · Prodotti che contengono caffeina e bevande gassate+ Riducono l’assorbimento dei nutrienti all’organismo e quindi anche il processo di ‘’pu-

lizia’’+ Il tè verde è consentito e consigliato. · Latticini+ Latte, formaggi, yogurt sono da evitare perché interferiscono con l’assorbimento dei

nutrienti · Condimenti+ Soia, Ketchup, Maionese, ecc. dato che contengono sale e zuccheri · Bevande Alcoliche+ Vino, birre e superalcolici sono piene di zucchero, l’organismo fa fatica a digerirle, so-

no ipercaloriche ed in generale intossicano l’organismo

· Prodotti di origine animale+ Pollo, manzo, tacchino ecc. sono da bandire dalla dieta nei 5 giorni disintossicanti, a

causa della loro difficile digestione.

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Lista della Spesa(non tutti gli alimenti sono necessari ma sono da selezionare in base ai gusti ed alle ricette che avete intenzione di

preparare)

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FRUT TAFRUT TA· banana· limoni· lime· mele· ananas· frutti di bosco· pera

FRUT TA SECCAFRUT TA SECCA· mandorle

ERBE AROMAT ICHEERBE AROMAT ICHE· Basilico· C oriandolo (cilantro)· Menta· Origano· Rosmarino

C ONDIMENT IC ONDIMENT I· Olio extravergine d’oliva· Aceto Balsamico· Aceto di mele

T E’ verdeT E’ verde

LEGUMILEGUMI· Lenticchie· Ceci

VERDUREVERDURE· spinaci freschi· zucchine· melanzane· cetrioli· broccoli· avocado· pomodori· asparagi· peperoni· carote· cipol le· aglio· carciof i· funghi

SP EZIESP EZIE· Pepe· Cannel la· Zenzero

A continuazione vediamo la scheda giornaliera

che vi illustra in maniera schematica i vostri pasti nei prossimi 5 giorni.

Dovete scegliere un’opzione tra quelle p r o p o s t e e c e r c a r e d i diversificare accompagnando ogni pasto con tanta acqua.

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+ S c h e d a G i o r n a l i e ra

Appena Svegli!

+Acqua calda Succo di

limone

Spremere 1/2 limone in 1 bicchiere di acqua calda.

Colazione!

dopo 20 min

Succo verdeo

Pancakes+

Té verde senza zucchero

Snack Time!

2-3 ore dopo colazione

1 porzione di frutti di bosco e

10 mandorle

+oTé verde senza

zuccheroCrudité di

verdure con hummus

oCrudité di

verdure con guacamole

oChips di zucchine

Pranzo!

2-3 ore dopo lo snackInsalata

oSpaghetti di zucchine al

pesto

oLenticchie e

asparagi

oVerdure al

vapore

+Té verde senza

zucchero

Merenda!

2-3 ore dopo il pranzo

Frutto con cannella

oSucco verde

oChips di zucchine

oCrudité di

verdure con hummus

oCrudité di

verdure con guacamole

+Té verde senza

zucchero

Cena!

2-3 ore dopo merenda

Minestra di verdure

oSpaghetti di zucchine al

pesto

oVellutata di

zucchine

oQuinoa

o +Tisana al finocchio

Lenticchie e asparagi

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Succo Verde

Tagliate a pezzettini e frullate tutti gli ingredienti.

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Ingredienti:

• 1 zucchina

• 2 gambi di sedano

• una manciata di spinaci

• 2 fette di ananas o 1/2 mela

• 4 mandorle

• 1 goccio di limone

• 1/2 bicchiere d’acqua

• 2 cubetti di ghiaccio

per 2 persone

Modalità di preparazione:

Succo Rosso

Tagliate a pezzettini e frullate tutti gli ingredienti.

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Ingredienti:

• 1/2 barbabietola

• 2 gambi di sedano

• 1/2 zucchina

• 1/2 mela o 1 manciata di frutti rossi

• 4 mandorle

• 1/2 bicchiere d’acqua

• 2 cubetti di ghiaccio

per 2 persone


Pancakes

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, fate frullate per circa 1 min e nel caso non abbiano la consistenza giusta, aggiungete ancora un goccio d’acqua. Fate scaldare un goccio d’olio d’oliva in una padella antiaderente, versate l’impasto e fate cuocere entrambi i lati. Una volta pronta potete metterci sopra la cannella e mangiarli con frutti di bosco caldi.

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Ingredienti:

• 1/4 tazza di avena

• 6 mandorle

• 1/2 banana

• 1 cucchiaino di cannella

• 1 albume d’uovo

• 1/4 di bicchiere d’acqua

per 2 persone


Asparagi al Forno

Preriscaldate il forno a 200°Condite gli asparagi con 1/2 cucchiaio olio d'oliva, 1/2 cucchiaio di succo di limone, un pizzico di sale e pepe.Metteteli in forno per 8-12 minuti fino a quando le punte non cominciano a diventare marroni.

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Ingredienti:

• 180g di Asparagi

• 1/2 cucchiaio d’olio d’oliva

• 1/2 limone

• un pizzico di sale

• pepe

per 2 persone


Chips di Zucchine

Riscaldate il forno a 220°c e nel frattempo lavate le zucchine, tagliatele a fettine sottili e asciu-gatele. Aggiungete un pizzico di sale, pepe, rosmarino, basilico tritato o paprika se è di vostro gradimento. Ricoprite una teglia da forno con la carta da forno e adagiarci sopra le zucchine. Lasciatele in forno per 20min fino a quando non saranno croccanti e dorate.

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Ingredienti:

• 1 zucchina

• pepe


• rosmarino (facoltativo)

• paprika (facoltativa)

• basilico tritato (facoltativo)

Modalità di preparazione:Modalità di preparazione:

Guacamole

Schiacciate la polpa del avocado con una forchetta, tagliate il pomodoro e l’erba cipollina a pez-zettini piccoli ed aggiungeteli con un pizzico di sale, un cucchiaino d’olio ed un goccio di limo-ne. Potete mettere del peperoncino a piacere, mescolate bene e lasciatelo in frigorifero per 5 min.

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Ingredienti:

• 1 avocado maturo

• 1 erba cipollina

• 1 pomodoro

• 1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva

• peperoncino

• un goccio di limone



Hummus

Mettete tutti gli ingredienti nel mixer, frullatore o nel bimbi ed aggiungete acqua piano piano fino che non avrete una consistenza cremosa, densa ma senza pezzi.Una volta pronto condite con un filo d’olio extravergine d’oliva, pepe, prezzemolo e paprika.

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Ingredienti:

• 1 tazza di ceci lessati e scolati

• 1 cucchiaio di succo di limone

• 2 cucchiai d’olio extravergine d’oli-va

• 1 spicchio d’aglio

• ¼ di tazza d’acqua

• prezzemolo

• paprika

• pepe a piacere


Tagliatelle di Zucchine

Tagliate le zucchine con il pelapatate (o con il tempera-verdura) facendo in modo che sembrino ta-gliatelle. Intanto mettete in padella la cipolla a pezzettini con un goccio d'olio, poi fate saltare le ta-gliatelle di zucchine in padella per 10 min a fuoco basso.Per preparare il pesto dovete per prima cosa pulire le foglie di basilico. Poi utilizzate un mortaio di marmo e un pestello di legno, con i quali ridurrete in poltiglia per primi lo spicchio d’aglio sbuccia-

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Ingredienti per le tagliatelle:

• 2 zucchine

• 1/2 cipolla

• 1 goccio d'olio extravergine d'oliva

• pepe

Ingredienti per il pesto:

• 40g di Basilico fresco (2 mazzetti piccoli)


• un goccio d’olio extravergine d’oli-va

• pepe

• 1 cucchiaino di pinoli

per 2 persone


to e qualche grano di sale. Aggiungete quindi le foglie di basilico e mentre continuate a pestare con movimenti circolari aggiungete i pinoli e un filo d’olio.Se invece decidete di usare il frullatore, dovete semplicemente inserire tutti gli ingredienti ed azionare alla velocità più bassa per non fare alzare la temperatura del composto.Una volta pronto il pesto non vi resta che mescolarlo nelle tagliatelle di zucchine.

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Quinoa con Verdure

Iniziate sciacquando la quinoa sotto acqua corrente mentre in una pentola portate l’acqua a bollore, poi fate cuocere la quinoa per circa 15 minuti fino a quando sarà tenera ed avrà assorbi-to l’acqua e poi scolatela e lasciatela al caldo.Intanto tagliate le verdure a cubetti e fatele grigliare. Una volta pronte le verdure aggiungetele alla quinoa e condite con prezzemolo, pepe, un pizzico di sale ed un filo d’olio d’oliva.

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Ingredienti:

• 80g di quinoa

• 1/2 cipolla

• 1 zucchina

• 1 peperone

• 2 carote

• 1 mazzettino di prezzemolo

• un goccio d’olio d’oliva


• pepe


Insalata di Carciofi

Spremete il limone e versatelo in una ciotola con poca acqua. Pulite i carciofi, tagliateli a fetti-ne sottilissime e metteteli nell'acqua con limone per evitare che si ossidino. Scolateli molto be-ne e versateli in una ciotola. Conditeli con sale, pepe, aglio (facoltativo), prezzemolo tritato ed un filo d’olio d’oliva.

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Ingredienti:

• 2 carciofi

• 1 limone

• aglio (facoltativo)

• un goccio d’olio extravergine d’oli-va

• un mazzetto di prezzemolo

• pepe


Lenticchie

tagliate i pomodori e cipolla a pezzettini e mettete in pentola con un goccio d’olio e aglio e la-sciate cuocere per 10 minuti, poi aggiungete le lenticchie e versate dell’acqua calda. Fate cuoce-re il tutto per un’ora. Una volta pronte aggiungete un po’ di prezzemolo, pepe ed un pizzico di sale.

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Ingredienti:

• 80g di lenticchie

• 3 rametti di prezzemolo

• 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva

• 1/2 cipolla


• 50g di pomodori a pezzi


• pepe


Se...Cosa succede se peccate di gola durante questi 5 giorni?

Per evitare che questo accada non fatevi prendere dall ’ansia, vivetevi questa disintossicazione pasto per pa-sto, non pensate ‘‘non potrò più mangiare croissant per i prossimi 5 giorni’’ se no probabilmente non avrete la motivazione giusta in partenza. Iniziate a fare una colazione sana poi uno snack sano e così via.

Se non ci riuscite non disperatevi, ogni cambiamento nella vita è graduale, ed è normale che dopo così tanti anni d ’alimentazione ‘‘sbagliata’’ sia difficile cambiare. L’importante è non demoralizzarsi ne rifugiarsi nel cibo con il pensiero ‘‘tanto ormai..’’ poiché un alimento sbagliato può rallentare il processo di disintossicazione ma di certo non annullarlo, cercate piuttosto di rimediare continuando con la disintossicazione.

Se invece avete troppa fame e fate fatica a portarlo avanti...

É difficile pensare di avere fame mangiando ogni 3 ore e soprattutto bevendo 3 litri d ’acqua al giorno, ma mai dire mai, nel caso abbiate fame non pensateci, tenetevi impegnati è probabile che si tratti della classica fame causata dall ’ansia, se non passa bevete due bicchieri d'acqua, è molto probabile che vi passi, e se persiste mangiate qualcosa di sano, di solito quando si ha fame si mangia d ’impulso, si divora qualunque cibo, abbiate autocontrollo, prendetevi uno degli snack o dei succhi verdi che vi propongo.

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Alla prossima

Spero che questa dieta disintossicante vi abbia aiutato ad avere un

rapporto migliore con il cibo ed il vostro corpo. Se avete domande o consigli da

darmi potete contattarmi a [email protected]

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