file - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih...

11

Upload: others

Post on 03-Nov-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 2: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan

Aktivitas Antioksidan dan KadarAntosianin Roti Manis TepungUbi Ungu Modifikasi selamaPenyimpanan dan Perbaikan

Formulasiby Gusti Ayu Ekawati

FILE

TIME SUBMITTED 12-FEB-2016 06:56PM

SUBMISSION ID 631159135

WORD COUNT 2088

CHARACTER COUNT 12390

18729-35691-1-SM.PDF (280.2K)

Page 3: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 4: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 5: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 6: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 7: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 8: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 9: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan
Page 10: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan

13%SIMILARITY INDEX

13%INTERNET SOURCES

2%PUBLICATIONS

4%STUDENT PAPERS

1 2%

2 2%

3 2%

4 1%

5 1%

6 1%

7 1%

8 1%

9 1%

Aktivitas Antioksidan dan Kadar Antosianin Roti ManisTepung Ubi Ungu Modifikasi selama Penyimpanan danPerbaikan FormulasiORIGINALITY REPORT

PRIMARY SOURCES

journal.if t.or.idInternet Source

pustaka.unpad.ac.idInternet Source

ojs.unud.ac.idInternet Source

pangan.unisri.ac.idInternet Source

www.journal.unipdu.ac.idInternet Source

tauw.blogspot.comInternet Source

www.docstoc.comInternet Source

siskaelisabets.blogspot.comInternet Source

Submitted to iGroupStudent Paper

Page 11: FILE - repositori.unud.ac.id · halnya roti, roti manis memerlukan sifat pengembangan yang lebih tinggi di bandingkan biskuit ataupun sehinggacake. Daya kembang suatu roti disebabkan

10 1%

11 <1%

12 <1%

13 <1%

EXCLUDE QUOTES OFF

EXCLUDEBIBLIOGRAPHY

OFF

EXCLUDE MATCHES OFF

repository.ipb.ac.idInternet Source

repository.unhas.ac.idInternet Source

fpv.ucm.skInternet Source

www.uph.eduInternet Source