fibonacci in… cucina - scuole al museoabbiamo sperimentato la sequenza di fibonacci anche in...
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FIBONACCI IN… CUCINA
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Abbiamo sperimentato la sequenza
di Fibonacci anche in cucina,
realizzando ricette i cui ingredienti
presentano nella quantità i numeri
della famosa serie.
Gustare per credere!
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INSALATA RUSSA ALLAMOLDAVA
1 cipolla bianca1 cucchiaino di sale2 uova3 carote5 patate8 fette di cetriolini sottoaceto13 cucchiai di maionese21 dadini di wurstel34 piselli
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CRÊPES ALLA NUTELLA
1 barattolo di nutella1 noce di burro,2 g di zucchero3 uova5 cucchiaini di zucchero a velo8 cucchiai di farina13 ciliegine candite21 dl di latte
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MACEDONIA
• 1 pera
• 1 mela
• 2 banane
• 3 albicocche sciroppate
• 5 kiwi
• 8 fragole
• 13 spicchi di mandarino
• 21 fette di pesca sciroppata
• 34 cubetti di ananas
• 55 g di zucchero
• 89 ml di succo di pesca
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PROFITEROLES
1 cucchiaio di farina1 ciotola di panna montata2 hg di cioccolato3 uova5 dl di latte8 cucchiaini di zucchero13 bigné
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SALAME DI CIOCCOLATO
1 confezione di biscotti“novellini”
1 hg di burro2 hg di granella di nocciole3 uova5 dag di cacao8 cucchiaini di zucchero
13 ml di rum
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MOUSSE DI CIOCCOLATOAL PROFUMO D’ARANCIA
1 arancia1 dl di acqua2 uova3 hg di cioccolato5 cucchiai di
zucchero
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