塑性加工シミュレーションソフト・DEFORM-3Dによるパスタ およびダイスの押出し解析 誌名 誌名 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering ISSN ISSN 13457942 著者 著者 酒井, 孝 幸田, 理恵 新海, 陽介 大楠, 秀樹 巻/号 巻/号 20巻2号 掲載ページ 掲載ページ p. 35-40 発行年月 発行年月 2019年6月 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat
