アオババ人気料理ランキング ベスト15！ · 2019. 11. 7. · 7位...
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1位 ゴイクン (生春巻き) 1本～ Gỏi Cuốn ¥330
2位 牛肉3種類盛りフォー (半生肉＆茹で肉＆煮込みすじ肉) Phở Bò Đặc Biệt ¥880
3位 青いパパイヤと海老と煮豚のサラダ Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt ¥780
4位 チャーゾー (揚げ春巻き) Chả Giò ¥800
5位 豚肩ロースの屋台風串焼き 1本～ Heo Xiên Nướng ¥380
6位 手ごねベトナム焼きつくね 1本～ Thịt Heo Viên Nướng ¥330
7位 空芯菜のにんにく炒め Rau Muống Xào Tỏi ¥880
8位 海老のマヨチリソース Tôm Chiên Sốt Mayonnaise ¥880
9位 豚の角煮と煮卵 ～ココナッツジュース煮～ Thịt Kho Trứng Nước Dừa ¥680
10位 海老とイカのチリレモングラス炒め Hải Sản Xào Sả Ớt ¥880
11位 チキンのココナッツカレー フランスパンと一緒に Cà-Ri Gà ¥880
12位 蓮の茎と海老と煮豚の甘酸っぱいサラダ Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt ¥780
13位 バインセオ (ベトナム版お好み焼き) Bánh Xèo ¥1,350
14位 ブンチャー (スペシャル混ぜ混ぜ麺) Bún Chả ¥880
15位 ブンボージョーヘオ (豚足入りスパイシー牛肉うどん) Bún Bò Giò Heo ¥880
2016,9,30 アオババ福山店 広島県福山市霞町1-5-6
2017.6,19 アオババ岡山店 岡山市北区本町6-36 第一セントラルビルB1F
2018,4,30 アオババ広島店 広島市中区中町4-14 チュリス中町105
2018,6,20 アオババ岡山大学店 岡山市北区津島中1丁目1番1号 岡山大学津島キャンパス内
2019,3,2 アオババマーケット福山倉庫店 広島県福山市霞町1-5-6 2F
2019,9,8 アオババ水戸店 茨城県水戸市南町1丁目3-39
アオババ人気料理ランキング ベスト15！
アオババグループ店舗のご紹介！
公式ホームページをご覧ください！ https://www.aobaba.jp
チャーゾー（揚げ春巻き）
バインセオ (ベトナム版お好み焼き)
バインイット (海老のもちもち蒸し団子)
1 ゴイクン (生春巻き) 1本 Gỏi Cuốn
2 チャーゾー (揚げ春巻き) 4本 Chả Giò
4 バインイット (海老のもちもち蒸し団子) 4個 Bánh Ít
5 バインセオ (ベトナム版お好み焼き) Bánh Xèo
※ アラカルトメニューは、税抜き価格となります。
¥1,350
¥880
春巻き/米粉料理 Món Cuốn
\330/本
¥800
ゴイクン（生春巻き）
1 蓮の茎と海老と煮豚の甘酸っぱいサラダ Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt
2 青いパパイヤと海老と煮豚のサラダ Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt
3 パクチーのフレッシュグリーンサラダ Xà Lách Trộn Dầu Dấm
シーフードのタイ風辛酸っぱい鍋 牛肉のスパイシー鍋
1 シーフードのタイ風辛酸っぱい鍋 Lẩu Thái Hải Sản
2 牛肉のスパイシー鍋 Lẩu Bò
¥1,800
¥1,800
パクチーのフレッシュグリーンサラダ蓮の茎と海老の甘酸っぱいサラダ
¥780
ベトナムのサラダ＆えびせん Món Gỏi
ベトナム鍋 Món Lẩu
¥780
¥780
青いパパイヤのサラダ
1 空芯菜のにんにく炒め Rau Muống Xào Tỏi
2 旬の青菜のにんにく炒め Cải Ngọt Xào Tỏi
3 ゴーヤの焼きオムレツ Khổ Qua Xào Trứng
4 揚げ豆腐 マムトム臭い海老だれで Đâu Hủ Chiên Mắm Tôm
5 フライドポテト Khoai Tây Chiên
6 えびせん Bánh Phồng Tôm
※ アラカルトメニューは、税抜き価格となります。
Món Rau / Đâu Hủ
¥880
¥780
¥280
¥380
¥480
¥680
えびせん フライドポテト 揚げ豆腐 マムトム臭い海老だれで
野菜/豆腐
旬の青菜のにんにく炒め
空芯菜のにんにく炒め ゴーヤの焼きオムレツ
1 もも鶏のラーチャン包み焼き 1本～ Gà Nướng Lá Chanh
2 手羽先の唐揚げ ヌックマム風味 Cánh Gà Chiên Nước Mắm
3 鶏足もみじのスイートチリ炒め Chân Gà Chiên Sốt Chua Ngọt
4 茹で鶏足もみじ ネギ生姜風味 Chân Gà Hấp Hành
5 鶏肉と野菜のスパイシーサテ炒め Gà Xào Sa Tế
6 チキンのココナッツカレー フランスパンと一緒に Cà-Ri Gà + Bánh Mì
もも鶏のラーチャン包み焼き 1本～ 鶏肉と野菜のスパイシーサテ炒め
チキンのココナッツカレー フランスパンと一緒に 手羽先の唐揚げ ヌックマム風味
鶏肉 Món Gà
茹で鶏足もみじ ネギ生姜風味
¥750
¥880
¥680
鶏足もみじのスイートチリ炒め
¥780
¥680
\380/本
1 豚肩ロースの屋台風串焼き 1本～ Heo Xiên Nướng
2 手ごねベトナム焼きつくね 1本～ Thịt Heo Viên Nướng
4 豚の角煮と煮卵 ～ココナッツジュース煮～ Thịt Kho Trứng Nước Dừa
5 茹で豚コブクロ 発酵海老ダレで Dồi Trường Luộc Chấm Mắm Tôm
6 豚ホルモンと高菜のピリ辛炒め Dồi Trường Xào Dưa Chua
7 豚足の甘辛ヌックマム炒め Chân Giò Heo Xào Mặn Ngọt
※ アラカルトメニューは、税抜き価格となります。
\380/本
\330/本
¥680
¥780
¥780
¥780
豚肉
手ごねベトナム焼きつくね 1本～
豚肩ロースの屋台風串焼き 1本～
茹で豚コブクロ 発酵海老ダレで 豚ホルモンと高菜のピリ辛炒め 豚足の甘辛ヌックマム炒め
Món Heo
豚の角煮と煮卵 ～ココナッツジュース煮～
1 海老とイカのチリレモングラス炒め Hải Sản Xào Sả Ớt
2 海老のフリッター マヨチリソース Tôm Chiên Sốt Mayonnaise
3 小海老の唐揚げ 塩ガーリック風味 Tôm Rang Muối
4 イカゲソのサテ風味串焼き 1本（注文は2本～） Mực Xiên Nướng Sa Tế
5 イカのサクサク衣揚げ 焦がしガーリックバター炒め Mực Chiên Bơ
6 子持ちししゃもの海老塩とんがらし焼き Cá Trứng Nướng Muối Ớt
7 ハマグリのレモングラス蒸し Nghêu Hấp Sả
¥680
¥780
イカ下足のサテ風味串焼き
¥880
¥330
小海老の唐揚げ 塩ガーリック風味
¥880
¥780
¥780
海鮮 Món Hải Sản
イカのサクサク衣揚げ
子持ちししゃもの海老塩とんがらし焼き ハマグリのレモングラス蒸し
海老とイカのチリレモングラス炒め 海老のフリッター マヨチリソース
Bò Lúc Lắc Thịt Ba Rọi Hấp Tía Tô
「ボールックラック」 1,200円 980円 「ハップティアトー」
ベトナムのコロコロステーキ 豚バラのしそレモングラス蒸し
ベトナム版ステーキとフライドポテトのコンビ！ たっぷりのしそと刻んだレモングラスに秘伝だれに絡めたお肉を
鉄板でジュージュー熱々でココナッツマーガリンの風味が漂い ベトナム特製蒸し器で10分ほど蒸せば出来上がり。
食欲が進む。お好みでチリソースをかけて。 ピリ辛の腐乳だれに付けて召し上がってください。
Bò Cuộn Nấm Kim Châm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Luộc
「ボークンナムキムチャム」 950円 「ティットヘオルック」
牛肉のエノキ巻き焼き 900円 茹で豚 緑野菜と香草とライスペーパーで巻いて
チリソースなどオリジナルダレに付けこんだ牛肉でエノキを巻いて ライスペーパーを水で湿らし、茹で豚と生野菜、香草をのせ、
香ばしく焼いてます、ベトナムビールにもピッタリ！ くるくる巻いて、2種類のタレに漬けて召し上がってください。
アオババ、お薦めメニュー！ホーチミンからやってきた現在大流行の人気メニューが、水戸アオババに初上陸。
目の前で完成するできたて熱々料理、独特の香りと味わいをお楽しみください！
牛肉3種類盛りフォー
1 牛肉3種類盛りフォー (半生牛肉＆茹で牛すね肉＆煮込み牛すじ肉) Phở Bò Đặc Biệt
2 半生牛肉のフォー Phở Bò Tái
3 茹で牛すね肉のフォー Phở Bò Chín
4 煮込み牛すじ肉のフォー Phở Bò Gân
5 ガーリック風味のスタミナ炒め牛肉のフォー Phở Bò Tái Lăn
6 鶏肉のフォー Phở Gà
7 旬野菜のフォー Phở Rau
8 チキンのココナッツカレーフォー Phở Cà-ri Gà
9 フォーの玉子スープ Tiết Hột Gà Chén ¥150
フォー
フォー玉子スープ
フォー Món Phở
¥780
半生牛肉の
¥780
¥880
¥780
¥780
¥780
野菜のフォー
スタミナ炒め牛肉のフォー チキンのココナッツカレーフォー
¥780
¥880
茹で牛すね肉の 煮込み牛すじ肉の
フォー フォー
鶏肉のフォー
豚足入りスパイシー牛肉うどん
1 ブンボージョーヘオ (豚足入りスパイシー牛肉うどん) Bún Bò Giò Heo
2 ブンボーフエ (古都フエのスパイシー牛肉うどん) Bún Bò Huế
3 ミィエンガー (鶏肉のスープ春雨) Miến Gà
4 ミィエンハイサン (海鮮スープ春雨) Miến Hải Sản
5 バインカンガー (鶏肉もちもちタピオカ麺) Bánh Canh Gà
※ アラカルトメニューは、税抜き価格となります。
¥780
Bún Bò Giò Heo
Bún Bò Huế
¥880
¥800
¥780
¥880
名物辛い牛肉うどん 鶏肉タピオカもちもち麺
「ミィエンハイサン」
鶏肉のスープ春雨 海鮮スープ春雨
「ミィエンガー」
「ブンボージョーヘオ」
「ブンボーフエ」 「バインカン」
Bánh Canh Gà
ベトナムの汁麺 Món Nước Thông Dụng
Miến Gà Miến Hải Sản
1 ブンチャー (スペシャル混ぜ混ぜ麺) Bún Chả
(焼きつくね・豚焼肉・揚げ春巻き・緑野菜・香草など…)
2 ブンティットヌン (豚焼肉の混ぜ混ぜ麺) Bún Thịt Nướng
3 ブンチャーゾー (揚げ春巻きの混ぜ混ぜ麺) Bún Chả Giò
4 豆腐と豚ホルモンスペシャルの発酵海老ダレ混ぜビーフン Bún Đậu Đặc Biệt
5 ミーサオ (ベトナムのミックスインスタント麺焼きそば) Mì Xào Thập Cẩm
豚焼肉と緑野菜の混ぜ混ぜ麺
ブンチャー（スペシャル混ぜ混ぜ麺） 揚げ春巻きの緑野菜の混ぜ混ぜ麺
豆腐と豚ホルモンスペシャルの発酵海老ダレ混ぜビーフンミーサオ (ベトナムのミックス焼きそば)
混ぜ混ぜ麺・炒め麺 Bún / Mì Xào
¥850
¥880
¥850
¥850
¥880
1 ベトナム蟹チャーハン Cơm Chiên Cua
2 ベトナム海鮮チャーハン Cơm Chiên Hải Sản
3 ソーセージとレタスのチャーハン Cơm Chiên Xúc Xích
4 コムスン (豚焼肉のっけ皿ごはん) Cơm Sườn
6 ごはん (大/小) Cơm Trắng
¥880
\400/200
¥880
¥880
¥880
コムスン（豚焼肉のっけ皿ごはん）
ごはん Món Cơm
ベトナム蟹チャーハン ベトナム海鮮チャーハン
ソーセージとレタスのチャーハン