Festival Menu

YOUR ALLERGY MATTERS TO US!

We wish you a very Happy Holiday season and a peaceful and prosperous New Year.

APPETIZER / VOORGERECHTMIXED PLATTER (VEG.)Vegetarian mixed appetizers selected by the Chef.Gemengde vegetarische schotel geselecteerd door de Chef.

MIXED GREEN SALADMixed salad with tomato, cucumber red and green oak leaf lettuce, arugula, olives and olive oil.Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode en groene eikenbladsla, rucola, olijven en olijfolie.

MAIN COURSE / HOOFDGERECHTServed with Basmati rice and a choice of your Naan or Roti.Geserveerd met basmatirijst en een naan of roti naar keuze.

PALAK PANEERHomemade paneer and spinach cooked in a mildly spiced curry sauce and aromatic spices.Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met spinazie en geurige kruiden.

MIXED VEGETABLE CURRYFresh seasonal vegetables cooked in a mildly spiced curry sauce with onion and tomatoes.Verse seizoensgroenten bereid in een milde gekruide currysaus met ui en tomaten.

DAAL TADKA Indian yellow lentils cooked with butter and fresh garlic, onion and tomatoes.

DESSERT / NAGERECHTKHIRHomemade rice pudding.Zelfgemaakte rijstpudding.

Or / Of

PISTACHE KULFIHomemade ice cream. / Zelfgemaakt ijs.

2 OR 3 COURSE MENU2 OF 3 GANGEN MENUVEGETARIAN/VEGETARISCH

Share With Who

You Care To

Minimum order 2 persons2 Course Meal

29,95 pp3 Course Meal

35,95 pp

BUTTER CHICKENBoneless chicken, marinated and grilled then cooked in golden creamy curry sauce with butter.Kipfilet, gemarineerd en gegrild, en daarna bereid in een romige goudkleurige currysaus met boter.

LAMB CURRY Boneless lamb cooked with fresh onion, ginger, garlic tomatoes, yogurt and 8 other spices.

gember, tomaten, yoghurt en 8 andere kruiden.

APPETIZER / VOORGERECHTMIXED PLATTER (NON-VEG.)Non-veg. mixed appetizers selected by the Chef. Gemengde schotel geselecteerd door de Chef.

TANDOORI TIKKA SALADMixed salad with tomato, cucumber red and green oak leaf lettuce, arugula, olives and tandoori chicken tikka.Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode en groene eikenbladsla, rucola , olijven en tandoori kip tikka.

MAIN COURSE / HOOFDGERECHTServed with Basmati rice and a choice of your Naan or Roti.Geserveerd met basmatirijst en een naan of roti naar keuze.

2 OR 3 COURSE MENU2 OF 3 GANGEN MENUNON-VEGETARIAN/NIET-VEGETARISCH

DESSERT / NAGERECHTKULFIHomemade ice cream. / Zelfgemaakt ijs.

Or / Of

GULAB JAMUNAn exotic Indian sweet pastry prepared with milk powder, fried and dipped in warm sugar syrup.Een exotische lekkernij: zoete gefrituurde balletjes op basis van melk gedoopt in een warme suikerstroop.

MIXED VEGETABLEFresh seasonal vegetables cooked in a mildly spiced curry sauce with onion and tomatoes.Verse seizoensgroenten bereid in een milde gekruide currysaus met ui en tomaten.

Share With Who

You Care To

Minimum order 2 persons2 Course Meal

34,95 pp3 Course Meal

39,95 pp

APPETIZER / VOORGERECHTMIXED PLATTER (VEG.)Vegetarian mixed appetizers selected by the Chef. Gemengde vegetarische schotel geselecteerd door de Chef.

MIXED GREEN SALADMixed salad with tomato, cucumber red and green oak leaf lettuce, arugula, olives and olive oil.Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode en groene eikenbladsla, rucola, olijven en olijfolie.

MAIN COURSE / HOOFDGERECHTWe will serve you 5 different dishes in your main course with basmati rice, a plain naan and a garlic naan. If your favorite dish is not listed in our selection, you can swap one dish with your favorite dish. Please do let us know!

PANEER TIKKA TANDOORIIndian cheese cubes marinated in yogurt with garlic-ginger paste and Indian spices. Indiase kaasblokjes gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en Indiase kruiden.

SAAG ALOOSpinach and potatoes cooked in a mildly spiced curry sauce.Spinazie en aardaplen bereid in een mild gekruide currysaus.

DAL MAKHANIUrid beans, red kidney beans and yellow dal all together prepared with milk and butter. Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met spinazie en geurige kruiden.

ALOO GOBI

Cauliflower and potatoes cooked in a mildly spiced curry sauce with onion, tomatoes and capsicum. Bloemkool en aardappelen bereid in een mild gekruide currysaus met ui, tomaten en paprika.

CHANA MASALAIndian chickpeas cooked in a mildly spiced curry sauce with fresh garlic, onion and tomatoes. Indiase kikkererwten bereid in een mild gekruide currysaus met verse knoflook, ui en tomaten.

DESSERT / NAGERECHTHOMEMADE ICE CREAM. / ZELFGEMAAKT IJS.

.

Or / Of

GULAB JAMUNAn exotic Indian sweet pastry prepared with milk powder, fried and dipped in warm sugar syrup. Een exotische lekkernij: zoete gefrituurde balletjes op basis van melk gedoopt in een warme suikerstroop.

VEGETARIAN/VEGETARISCH

Share With Who

You Care To

Minimum order 4 persons2 Course Meal

29,95 pp3 Course Meal

35,95 pp

SHARED DINING

Sharing Is Caring!

Minimum group size 4 people

APPETIZER / VOORGERECHTMIXED PLATTER

MIXED GREEN SALAD

Vegetarian and non-vegetarian mixed starters selected by the Chef.Gemengde vegetarische en niet-vegetarische schotel geselecteerd door de Chef.

MAIN COURSE / HOOFDGERECHTWe will serve you in your main course with basmati rice, a plain naan, a garlic naan and a mixed green salad . If your favorite dish is not listed in our selection, you can swap one dish with your favorite dish. Please do let us know!

BUTTER CHICKENBoneless chicken, marinated and grilled then cooked in golden creamy curry sauce with butter.

CHICKEN TIKKA MASALABoneless grilled chicken cooked in a spiced curry sauce with fresh garlic, tomatoes and onion.

LAMB HARIYALI Boneless lamb cooked in a spiced green curry sauce made with fresh herbs, spices, cream and butter.Lamsvlees bereid in een gekruide groene currysaus gemaakt met verse kruiden, room en boter.

MALEKHU FISH CURRY

CHICKEN TIKKA TANDOORIBoneless chicken marinated in yogurt with garlic-ginger paste and homemade tandoori spice-mix.

kruidenmengsel.

DESSERT / NAGERECHTGULAB JAMUN or RICE PUDDING or TEA or COFFEE

SHARED DINING

Sharing Is Caring!

Minimum group size 4 people

NON-VEGETARIAN/NIET-VEGETARISCHShare With Who

You Care ToMinimum order 4 persons

2 Course Meal

34,95 pp3 Course Meal

39,95 pp

(Main Course + Appetizers or Dessert)

(Appetizers + Main Course + Dessert)

LET US KNOW WHAT YOU THINK!SUGGESTIONS, FEEDBACK OR COMPLAINTS?• Is your favorite Indian or Nepalese

dish not listed on our menu?

• Do you have any feedback to us? Please do let us know!

• We value your feedback and will use any suggestions, feedback, comments and complaints to help us improve our service.

LAAT HET ONS WETEN!SUGGESTIES, FEEDBACK OF KLACHTEN?• Staat uw favoriete Indiase of Nepalese

gerecht niet vermeld op onze menukaart?

• Heeft u feedback voor ons? Laat het ons weten!

• Wat zijn uw ervaringen? Waar bent u tevreden over? Wat kunnen we veranderen om uw tevredenheid te vergroten? Wij horen het graag.

Ashoka CentrumSpuistraat 3G1012 SP Amsterdam

Ashoka KinkerstraatKinkerstraat 71053DB Amsterdam