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Queridos vecinos/as:

Una vez más tengo el honor de dirigirme a todos vosotros a través del programa que año tras año venimos editando con motivo de la Feria del Aceite Ciudad de Por-cuna. Una fi esta íntimamente relacionada con nuestra his-toria y con nuestro principal medio de vida. La Feria del Aceite Ciudad de Porcuna es ya una realidad, una fi esta ins-titucionalizada y consolidada en nuestro Municipio, pues con ésta que celebraremos son ocho, y cada vez con más afl uencia y esplendor.

Este año que es el último de mi segundo mandato y por tanto pronto cumpliré ocho años de Alcaldía quiero aprovechar la oportunidad para agradecer sinceramente a todas las entidades relacionadas con el sector, la gran cola-boración que he disfrutado siempre que desde la Institución que presido hemos necesitado, habéis sido muchos los agricultores que de una forma u otra habéis estado a mi lado trabajando codo con codo para conseguir que las infraestruc-turas agrarias del Municipio hayan mejorado considerablemente.

Son muchos los ciudadanos y ciudadanas de Porcuna que viven di-rectamente de la agricultura, y los que no, también nos afecta indirectamente, por ello ahora más que nunca debemos mantenernos unidos tanto desde las instituciones como desde el sector privado. Son varios y diferentes los desafíos que día a día nos encontramos en el mercado, el alto precio del combustible, la necesidad de aplicar productos fi tosanitarios, reparaciones de maquinaria o gastos de recolección hacen que cada vez se produzca un mayor défi cit en la cuenta de resultados de nuestras explotaciones.

La agricultura es un sector que nos hace sentirnos orgullosos a los por-cunenses, fi eles a nuestra cultura, nuestra historia y nuestras costumbres. Aun-que los medios que hoy día se utilizan para realizar las labores del campo son muy distintos a los de hace cuatro o cinco decenas de años, nunca se perderá la constancia y el buen hacer del agricultor porcunense.

Como sabéis, además de mi condición de Alcalde, ostento la respon-sabilidad del área de agricultura, y quiero manifestar mi gran satisfacción al desempeñar esta apasionante tarea. Son muchos los problemas que presenta el campo en el día a día, y es para mí un orgullo y una satisfacción cada uno de los que se solucionan.

Por último quiero aprovechar esta oportunidad para dar las gracias de forma especial a todos y cada uno de los miembros del Comité de Agricultura por la generosidad mostrada durante los más de siete años colaborando con el Ayuntamiento y con el único interés de mejorar las condiciones de vida de los agricultores de Porcuna. Tengo que manifestar que es un honor trabajar con vosotros porque sin vuestra ayuda no hubiese sido posible hacer realidad la mayoría de proyectos conseguidos.

Miguel Moreno LorenteAlcalde de Porcuna

El Presidente de la Sociedad Cooperativa Andaluza

ACEITES SAN BENITO

SALUDAA todos los socios y Pueblo de Porcuna

y tiene el placer de anunciarles que la “VIII Feria del Aceite de Oliva Ciudad de Porcuna”,

tendrá lugar desde el 14 al 19 de octubre próximos, en la Sala de Exposiciones y Paseo de Jesús.

Rogándoles que asistan a todos los actos para una mayor divulgación.

Luis Montilla Salas

Aprovecha esta oportunidad para ofrecerle su consideración más distinguida.

Porcuna, octubre de 2014

CENTRO LOCAL DE PORCUNA El olivo es un árbol noble, duro y eterno, bello y literario, caracterís-tico de la cuenca del mediterráneo del que se obtiene el aceite, que más que ningún otro producto, determina la famosa dieta mediterránea.

En esta zona del mundo, y más concretamente en Jaén el hombre ha modifi cado el paisaje de tal manera que hay olivos por todas partes, desde lo alto de los más escarpados cerros hasta los barrancos más profundos, dando lugar a un horizonte único “un mar de olivos” que para nosotros ya es patri-monio de la humanidad.

En reconocimiento al olivo y a su aceite comenzó su andadura nuestra feria del aceite y ya parece que ha existido siempre, aumentando cada año en calidad, volumen, prestigio y visitantes.

Los miembros de la directiva de COAG Porcuna aprovechamos esta ocasión para saludar a todo el pueblo y pedirles su participación en las con-ferencias que tratan temas muy interesantes, así como en el “hoyico”, donde serán bien recibidos nuestros vecinos de otros pueblos.

El secretario del Centro Local de COAG Porcuna Mariano J. de la Rosa López

S.C.A. Agraria de Porcuna “San Isidro”

SALUDA

Un año más tengo la satisfacción de invitarle a la VIII edición de la Feria del Aceite “Ciudad de Porcuna” 2.014. Les deseo que pasen una feliz Feria del Aceite y que sean unos días de encuentro y convivencia entre amigos, vecinos y visitantes.

Igualmente os animo a la asistencia a las conferencias, exposición de maquinaria agrícola, artesanía y productos elaborados en Porcuna, esperando que les sea de su interés y nos sirva para conocer aún más nuestro sector.

Les doy las gracias a todas las personas, profesionales y empresas expositoras que colaboran con esfuerzo para que este evento tenga cada año más éxito, en especial a nuestro Excelentísimo Ayuntamiento por organizar, una vez más, la celebración de esta Feria.

Francisco José Toribio QueroPresidente de la S.C.A. Agraria de Porcuna

COOPERATIVA “SAN ISIDRO”

S A L U D A Como Presidente de la Sociedad Cooperativa Virgen de Alharilla, es una satisfacción para mí dirigirme un año más a nuestros socios y a todos los vecinos de nuestro pueblo con motivo de la celebración de la VIII Feria del Aceite “Ciudad de Porcuna”.

Este año quiero aprovechar la oportunidad que me brinda éste progra-ma para felicitar a todas las personas que han colaborado de una u otra forma en la Coronación Canónica Pontifi cia de nuestra Virgen de Alharilla. Todo un ejemplo de trabajo bien hecho y de organización.

De nuevo invitaros a que participéis en los actos que celebraremos estos días, conferencias, exposición de maquinaria y artesanía y, a la convi-vencia del día 19 donde degustaremos nuestro tradicional Hoyico.

Mis agradecimientos a nuestro Ayuntamiento, profesionales y colabo-radores que participan en ella, haciendo posible su celebración.

Y por último, desearos que sean de vuestro agrado las actividades pro-gramadas para la Feria del Aceite y sobre todo que el día 19 paséis un buen día de convivencia entre familiares y amigos.

Eugenio Casado Castro. Presidente de la S.C.A. Virgen de Alharilla

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Miércoles

15Octubre

A las 18 horas, en la Sala de Exposiciones del Paseo de JesúsConferencia “La importancia de las

explotaciones agrarias en las subvenciones”a cargo de D. Pedro Ignacio Cañada Rodríguez

Director de la Ofi cina Comarcal Agraria “Sierra Morena-Campiña Jaén” Andújar

VIII Feria del Aceite“Ciudad de Porcuna”

Jueves

16Octubre

Martes

14 Octubre

Viernes

17Octubre

A las 18 horas, en la Sala de Exposiciones del Paseo de JesúsConferencia

“Benefi cios del Aceite de Oliva para la Salud”a cargo de D. Juan José León Serrano

Médico de Familia de la Unidad de Gestión Clínica de Porcuna

“Cata de Aceite con niños de 6º de Primariade los Colegios Juan Carlos I

y Santa Teresa”a cargo de D. Juan Salas Gómez

Licenciado en Ciencias Químicas y Ex-jefe del Panel de Cata del Laboratorio Agrolimentario de Córdoba

A las 20 horas, en el Cine-Teatro María Bellido

Conferencia “La Restauración y Rehabilitación

de las Antiguas Carnicerías Reales de Porcuna”a cargo de ARQVIPO

Grupo de arqueólogos e investigadores de la Historia de Porcuna

Domingo

12Octubre

En el Reventón (Cochera de Juanito)Matanza Tradicional del Cerdo

Pro

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A las 10 de la mañana, en la Redonda del Paseo de Jesús“Concurso Habilidad

de Tractor con Remolque”

A las 21 h., en el Cine-Teatro Municipal “María Bellido” Entrada GratuitaI Festival Flamenco “Feria del Aceite”

Al cante: Jesús Méndez - Esther Merino - Luis Gallego “El Moneo”A la Guitarra: Pepe del Morao - Jesús Zarrías

A las 12 de la mañana, en el Camino Alto (Solar Plaza Toros) CONCURSO

“CARRERA DE CINTAS A CABALLO”Colaboran:

Peña “El Caballo” - Peña “Los Romeros” - Asociación Ecuestre “Obulco”

A las 11,30 horas, en la Sala de Exposiciones del Paseo de Jesús“Conferencia de Clausura”a cargo de D. Julio Millán Muñoz

(Delegado de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Jaén)

A continuación, en el Paseo de Jesús Fiesta del Hoyo

“Degustación del Hoyo con Aceite de Porcuna”

Domingo

19Octubre

Durante todo el día en el Paseo de Jesús:“Exposición de Maquinaria Agrícola y Mercado de Artesanía

Durante todo el día en el Paseo de Jesús:“Exposición de Maquinaria Agrícola

y Mercado de Artesanía

El Comité de Agricultura

Ayuntamiento de Porcuna (Concejalía de Agricultura)Cooperativa San Benito

Cooperativa Virgen de AlharillaCooperativa Agraria de Porcuna

Olior PorcunaASAJA - PorcunaCOAG - Porcuna

Sábado

18Octubre

Fe

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Ta

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Durante los días 10 al 19 de la Feria del Aceite habrá degustación de tapas en los siguientes establecimientos:

Kiosco Nuevo de Jesús

Taberna “El Pare”

Bar Parada

Cafetería / Cervecería Iberos

Restaurante El Triunfo

Kiosco de Alicia

Esquinazo La Pimienta

Casa Andrés

Casa Jero

El Chollo de Porcuna

Lomo al Ajillo / Boquerones en Vinagre / Calamares Rellenos

Lomo al Jerez / Patatas con Mojopico / Parrillada Selecta

Montadito de Salmón y Aguacate / Pincho de Bacon y BerenjenaVolavanes Rellenos / Tostada Juvenil

Carrillada Ibérica al Vino Tinto y RomeroMontadito de Paté de Morcilla con Cebolla Caramelizada y Manzana

Lomo de Bacalao en Leche con Salsa de AlmendrasChampiñones Rellenos Atún con Salsa Ali-oli

y reducción vinagre de módenaHamburguesita de Pollo con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

Torrijas

Mini Alpargata Brutanito - Sandwich Salmón al Queso Cuadrado de Huevos con Bacon

Solomillo en Salsa al Jerez / Carrillada de CerdoTosta de Queso de Cabra con Tomate y Cebolla Caramelizada

Pringá hasta las Trancas / Lingote de BacalaoEl Quita Hambre / Montaditos en su Pony

Postre: Las Locuras de la Casa

Bacalao a la Pimienta / Riñones al Vino / Solomillo a lo Jacinto

Tosta de Pechuga de Pollo a la Miel de Cañacon Queso Gratinado sobre Base de Ali-oli

Sandwich de Berenjena Rebozada con Queso y Jamón IbéricoTosta de Gambas sobre Ali-oli al Gratén

Tortilla de Patatas Antiguas a las dos Cremas

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LA AGRICULTURA ES LA PROFESIÓN PROPIA DEL SABIO,

LA MÁS ADECUADA AL SENCILLO Y

LA OCUPACIÓN MÁS DIGNA PARA TODO HOMBRE LIBRE.

Hace más de 2000 años Marco Tulio Cicerón sentenció con esta frase

la verdad y el sentimiento más profundo de un sector, siendo éste el motivo

por el cual, desde la corporación local de ASAJA PORCUNA, queremos ani-

mar a todos los vecinos de la localidad, a la asistencia en todas las actividades

programadas que se celebran durante el transcurso de la VIII Feria del Aceite

Ciudad de Porcuna.

No queremos despedirnos sin agradecer, el gran esfuerzo que reali-

zan, todo el personal, expositores, asociaciones y Ayuntamiento, para lograr

el buen desarrollo de la feria.

Junta Local

ASAJA-PORCUNA

PORCUNA

Estimados amigos:

Es para mí una satisfacción dirigirme a los ciudadanos de Porcuna e invitarles a la VIII edición de la feria del aceite “Ciudad de Porcuna”, en la cual se celebrarán diversas conferencias, exposición de maquinaria agrícola y de diversos productos elaborados en Porcuna.

Quiero dar las gracias a todas las personas, profesionales, colabo-radores, expositores, Excelentísimo Ayuntamiento, etc..., que de una u otra forma han participado en el desarrollo de la feria.

Esperando que les sea de su interés os invito a que vengáis a pasar un día de convivencia en compañía de vuestros amigos y familiares para degustar nuestro excelente aceite de Porcuna en el Paseo de Jesús.

Muy agradecido de antemano, les saluda atentamente.

Florián Güeto Gras.