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Fenología en Paltos, su uso como Base del Manejo Productivo

Francisco Mena Völker

Fenología

• Estudia y describe eventos dentro de una temporada.

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Los paltos tienen un ciclo anual predecible

con Floración …Brotación

…Cuajado …CrecimientoRadical

y Crecimiento de frutos

Fenología


• Eventos Expresión visible de la fisiología

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Fenología



• Interrelación entre Eventos

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Fenología del PaltoC

reci

mie

nto

Primavera Verano Otoño InviernoWhiley, A. W.

Fenología



• Interrelación entre Eventos.• Relación con el medio ambiente.

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Efecto del ClimaC

reci

mie

nto


Fenología

• Visión integrada del sistema

Manipularlo

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Efecto del ManejoC

reci

mie

nto


Fenología

• Es y debe ser la base de los manejos.– Entender.– Prever efectos.

• Es la base para la Investigación y la interpretación de experiencias realizadas en otras zonas.

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Fenología del Palto

• Reportada por primera vez a fines de los 50.

• Primer modelo completo……….1988 (Whiley et al., 1988).

• Chile………………………………1991

Fenología

• Modelos de distintas Industrias disponibles en www.avocadosource.com

• Revisión: Chile, Nueva Zelanda, California, Sudáfrica y Perú.

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Fenología del Palto en Chile

• Descrito en 1991.• Zona de Quillota.• Diferencia con Valles Interiores.

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Fenología en Paltos

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4

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Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May JunMeses

Cre

cim

ient

o re

lativ

o

Crec. Repr.

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0

2

4

6

8

10

12


Cre

cim

ient

o re

lativ

o

Crec. Repr. Floración


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2

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10

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Cre

cim

ient

o re

lativ

o

Crec. Repr. Crec. Veg Floración


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2

4

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Cre

cim

ient

o re

lativ

o

Crec. Repr. Crec. Veg Floración Crec. Rad.


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Cre

cim

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o

Crec. Repr. Crec. Veg Floración Crec. Rad. Caida frutos


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Cre

cim

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o

Crec. Repr. Crec. Veg Floración Crec. Rad. Caida frutos Crec. Frutos


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Fenología del Palto en NZ

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Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun

Meses

Cre

c R

aice

s (m

m/d

ia)

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

1,8

% c

rec.

dia

rio -

Cre

c. V

eg y

Flo

raci

ón

Crec. Rad. Crec. Veg Floración

Fenología en Paltos, Nueva Zelanda

Thorp, G

Comparación Chile - NZCrecimiento Vegetativo

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun

Meses

Cre

cim

ient

o re

lativ

o

Chile NZ

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Crecimiento Radical

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun

Meses

Cre

cim

ient

o re

lativ

o

Chile NZ

Comparación Chile - NZ

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Fenología del Palto en CaliforniaFenología del Palto en California

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicMeses

Cre

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o (%

)

Crec. Veg . Radicular Floración Crec. Fruto Crec. Max. Fruto

Fenología del Palto en CaliforniaFenología del Palto en California

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Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May JunMeses

Cre

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o (%

)

Crec. Veg . Radicular Floración Crec. Fruto Crec. Max. Fruto

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Comparación Chile - CaliforniaCrecimiento Vegetativo

0

0,2

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0,6

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1,2


Meses

Cre

cim

ient

o re

lativ

o

Chile California

Comparación Chile - CaliforniaCrecimiento Radical

0

0,2

0,4

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0,8

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Meses

Cre

cim

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o

Chile California

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Fenología en Paltos - Sudafrica

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May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Meses

Cre

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o


Fenología del Palto en Sudáfrica

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Comparación Chile - SudáfricaCrecimiento Vegetativo

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Meses

Cre

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o

Chile Sud Africa

Comparación Chile - SudáfricaCrecimiento Radical

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Meses

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Chile Sudafrica

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Fenología del Palto en PerúFenología en Paltos - Perú

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May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

Meses

Cre

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o


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Comparación Chile - PerúCrecimiento Vegetativo

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Meses

Cre

cim

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o re

lativ

o

Chile Perú

Comparación Chile - PerúCrecimiento Radical

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0,2

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Meses

Cre

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o

Chile Perú

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Comparación Perú - Sudáfrica Crecimiento Vegetativo

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Meses

Cre

cim

ient

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lativ

o

Sud Africa Perú

Comparación Perú - Sudáfrica Crecimiento Radical

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Meses

Cre

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o

Sudafrica Perú

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Comparación periodos de Floración Palto Hass en distintas zonas productoras

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1. Jun 15. Jun 1. Jul 15. Jul 1. Ago 15. Ago 1. Sept 15.Sept

1. Oct 15. Oct 1. Nov 15. Nov 1. Dic 15. Dic

meses

Chile NZ California Sudafrica Peru

Conclusiones

• Fenología varía según la condición ambiental.

• Imprescindible conocerla y entenderla para manejar el cultivo con éxito.

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