feira do cassam...manga kg maracujá kg melancia kg melão regional kg polpa de fruta kg pupunha kg...
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Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 2,50 2,50 2,50 FRA
Alface Maço 2,00 2,50 2,50 FIR
Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 2,50 EST
Abobrinha kg 2,00 2,00 2,50 FRA
Abobrinha Italiana kg 7,00 7,00 7,00 FRA
Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 FIR
Brócolis Kg 10,00 10,00 10,00 ENT
Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Coentro Regional Maço 2,00 2,50 2,50 FRA
Couve Maço 0,50 0,50 0,70 FRA
Chicória Maço 1,00 2,00 3,00 EST
Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,50 2,50 FIR
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jerimum Caboclo kg 1,00 1,50 2,00 FRA
Jerimum de Leite kg 2,00 2,00 2,00 FIR
Jiló kg 6,00 6,00 6,00 ENT
Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 5,00 5,00 5,00 FIR
Milho Verde Mão 25,00 25,00 25,00 ENT
Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 FIR
Pepino Japonês kg 2,00 2,00 2,50 EST
Pimenta de Cheiro Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 8,00 FRA
Pimentão Regional Kg 2,50 3,00 3,50 EST
Quiabo Kg 3,50 4,00 4,00 FRA
Repolho Regional Kg 3,50 3,50 4,00 EST
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Tomate Cereja kg 5,00 5,00 5,00 EST
Tomate Italiano kg 20,00 20,00 20,00 FIR
Tomate Regional Kg 4,50 5,00 5,00 FIR
Frutas
Abacate Kg 4,00 4,00 4,00 ENT
Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 ENT
Abacaxi Médio Unidade 3,30 3,30 3,30 ENT
Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST
Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 3,00 EST
Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 3,00 EST
Banana Maça Kg 4,00 5,00 5,00 FIR
Banana Pacovã Kg 2,50 3,00 3,50 FRA
Banana Prata Kg 3,00 3,50 4,00 EST
Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 3,00 EST
Caju Kg 3,00 4,00 4,00 FRA
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST
Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 EST
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 EST
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 3,00 4,00 4,00 FRA
Ingá Cipó Unidade 0,40 0,50 1,00 FRA
Jaca Kg 1,00 1,00 1,50 EST
Jenipapo Kg 3,00 3,00 4,00 FRA
Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Manga Kg 3,00 3,00 3,50 FRA
Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 EST
Melancia Kg 1,00 1,25 1,50 FIR
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 6,00 8,00 10,00 EST
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 3,00 4,00 5,00 FRA
Feira do CASSAM
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87
End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do CASSAM
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,50 FRA
Cara roxo Kg 2,50 2,50 2,50 FRA
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 6,00 6,00 6,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Goma Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Citrus
Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Limão Taity Kg 3,50 4,00 4,00 EST
Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 EST
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 14,00 EST
Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 12,00 EST
Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST
Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST
Alcatra Kg 18,00 18,00 18,00 EST
Contrafilé Kg 20,00 20,00 20,00 FIR
Coxão Mole Kg 18,50 18,50 18,50 FIR
Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST
Coxão Duro Kg 17,00 17,00 17,00 FIR
Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 13,00 13,00 13,00 EST
Bisteca Kg 14,50 14,50 14,50 ENT
Pá Kg 12,50 12,50 12,50 EST
Agulha Kg 11,50 11,50 11,50 EST
Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios
Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 EST
Iogurte Litro 10,00 10,00 10,00 EST
Manteiga Kg 25,00 25,00 25,00 EST
Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 18,00 EST
Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 18,00 EST
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 24,00 EST
Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 23,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 30,00 EST
Queijo Mussarela Kg 23,00 23,00 25,00 EST
Queijo Mussarela de Bufala Kg 24,00 24,00 25,00 EST
Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 EST
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87
End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do CASSAM
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 7,00 7,00 7,00 ENT
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Matrinchã Kg 8,00 8,00 10,00 EST
Pacu Kg 8,00 10,00 10,00 EST
Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST
Sardinha Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST
Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 20,00 22,00 EST
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 12,00 12,00 12,00 EST
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 20,00 20,00 25,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira do CASSAM
Coletor: Heitor Liberato
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87
End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço
Alface Maço
Alface Hidropônica Maço
Abobrinha kg NÃO HOUVE FEIRA
Abobrinha Italiana Kg
Berinjela Kg
Brócolis Kg
Cariru Maço
Coentro Regional Maço
Couve Maço
Chicória Maço
Cebolinha Regional Maço/com raiz
Cebolinha Regional Maço/sem raiz
Cheiro Verde (Misto) Maço
Espinafre Regional Maço
Feijão de Metro Maço
Hortelã Maço
Jambu Maço
Jerimum Caboclo kg
Jerimum de Leite kg NÃO HOUVE FEIRA
Jiló kg
Manjericão Maço
Maxixe Kg
Milho Verde Mão
Pepino Kg
Pepino Japonês kg
Pimenta de Cheiro Kg
Pimenta Murupi kg
Pimentão Regional Kg
Quiabo Kg
Repolho Regional Kg
Rúcula Maço
Salsa Maço
Tomate Cereja kg
Tomate Italiano kg
Tomate Regional Kg
Frutas
Abacate Kg
Abacaxi Ferrão Unidade
Abacaxi Médio Unidade
Abacaxi Melhorado Unidade
Abacaxi Pequeno Bom Unidade
Banana Caipíra Kg
Banana FHIA 18 Kg
Banana Maça Kg
Banana Pacovã Kg
Banana Prata Kg
Banana Thap Maeo Kg
Caju Kg
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg
Coco Seco Unidade
Coco Verde Unidade
Cupuaçu Unidade
Goiaba Kg
Ingá Cipó Unidade
Jaca Kg
Jenipapo Kg
Mamão Calimosa Kg
Mamão Havaí Kg
Manga Kg
Maracujá Kg
Melancia Kg
Melão Regional Kg
Polpa de Fruta Kg
Pupunha Kg
Rambutã Kg
Tucumã Dúzia
Feira do Cidade Nova
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87
End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Cidade Nova
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg
Cara roxo Kg
Macaxeira Regional kg
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg
Farinha Seca Branca Kg
Farinha Uarini Kg
Farinha de Tapioca Kg
Feijão de Praia Comum Kg
Goma Kg
Citrus
Limão Comum Kg
Limão Taity Kg
Laranja Regional Cento
Tangerina Mexerica Cento
Tangerina Murcote Cento
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid.
Extra Forma c/ 30 unid.
Tipo A Forma c/ 30 unid.
Tipo B Forma c/ 30 unid.
Tipo C Forma c/ 30 unid.
Carne
Dianteiro Kg
Traseiro Kg
Filé Kg
Picanha Kg
Alcatra Kg
Contrafilé Kg
Coxão Mole Kg
Patinho Kg
Maminha Kg
Coxão Duro Kg
Lagarto Kg
Músculo Kg
Rabo Kg
Bisteca Kg
Pá Kg
Agulha Kg
Peito Kg
Costela Kg
Osso Buco Kg
Fígado Kg
Língua Kg
Coração Kg
Laticinios
Coalhada Litro
Iogurte Litro
Manteiga Kg
Queijo Coalho Kg
Queijo Coalho Búfala Kg
Queijo Coalho Cabra Kg
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg
Queijo Manteiga Kg
Queijo Minas Frescal Kg
Queijo Mussarela Kg
Queijo Mussarela de Bufala Kg
Queijo Temperado Kg
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87
End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Cidade Nova
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg
Curimatá Kg
Jaraqui Kg
Matrinchã Kg
Pacu Kg
Pirarucu em manta Kg
Sardinha Kg
Tambaqui Kg
Tambaqui Curumim Kg
Tucunaré Kg
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg
Acará Kg
Dourado Kg
Filhote Kg
Pescada Kg
Pirarucu Kg
Surubim Kg
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg
Picadinho de Aracu Kg
Picadinho de Jaraqui Kg
Picadinho de Tambaqui Kg
0,00 Pacu Kg
Sardinha Kg
Tambaqui (posta) kg
Tucunaré Kg
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova
Coletor: Ray Hilton Lima
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87
End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Alface Maço 2,00 2,50 2,50 FIR Alface Maço 1,50 2,00 3,00 EST
Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST Alface Hidropônica Maço 1,50 2,00 2,00 EST
Abobrinha kg 1,43 2,41 2,50 FRA Abobrinha kg 2,00 2,50 3,00 EST
Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 8,00 EST Abobrinha Italiana Kg 8,00 8,00 8,00 ENT
Berinjela Kg 2,00 2,40 3,00 FRA Berinjela Kg 2,00 2,00 2,00 EST
Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Brócolis Kg 17,00 20,00 20,00 FIR
Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Cariru Maço 3,00 3,00 3,00 EST
Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,50 EST Coentro Regional Maço 2,50 2,50 3,00 FRA
Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FIR Couve Maço 0,70 0,70 1,00 FRA
Chicória Maço 1,00 2,00 2,50 FIR Chicória Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 FIR Cebolinha Regional Maço/com raiz 3,00 3,00 4,00 FRA
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,50 2,00 2,00 FIR
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 FIR Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST Espinafre Regional Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST Hortelã Maço 3,00 3,00 3,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST Jambu Maço 2,00 3,00 3,00 EST
Jerimum Caboclo kg 1,14 1,20 1,31 FRA Jerimum Caboclo kg 1,50 1,50 2,00 FRA
Jerimum de Leite kg 0,91 1,17 1,29 FRA Jerimum de Leite kg 1,00 1,00 2,00 FRA
Jiló kg 4,25 5,75 6,80 FRA Jiló kg 8,00 8,00 8,00 FIR
Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST Manjericão Maço 3,00 3,00 3,00 EST
Maxixe Kg 4,35 5,82 6,00 FIR Maxixe Kg 6,00 6,00 6,00 FIR
Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS Milho Verde Mão 35,00 35,00 35,00 EST
Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST Pepino Kg 2,50 2,50 2,50 EST
Pepino Japonês kg 1,00 2,80 4,00 FIR Pepino Japonês kg 3,50 4,00 4,00 EST
Pimenta de Cheiro Kg 2,50 5,84 6,75 FIR Pimenta de Cheiro Kg 5,00 6,00 6,00 FIR
Pimenta Murupi kg 8,00 12,00 18,00 FIR Pimenta Murupi kg 10,00 12,00 12,00 FIR
Pimentão Regional Kg 1,50 3,50 4,00 FRA Pimentão Regional Kg 3,00 4,00 5,00 EST
Quiabo Kg 4,75 6,25 7,14 FIR Quiabo Kg 4,00 5,00 6,00 EST
Repolho Regional Kg 3,00 3,00 3,00 FRA Repolho Regional Kg 3,80 3,80 4,00 EST
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST Rúcula Maço 0,00 0,00 0,00 EST
Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 FIR Salsa Maço 3,00 3,00 3,00 EST
Tomate Cereja kg 5,51 6,75 7,02 FIR Tomate Cereja kg 5,00 5,00 5,00 EST
Tomate Italiano kg 7,65 8,21 20,00 ENT Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 ENT Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Frutas Frutas
Abacate Kg 6,00 6,00 6,50 ENT Abacate Kg 5,00 5,00 5,50 EST
Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 EST Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 ENT
Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 ENT Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 EST
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST
Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Caipíra Kg 3,00 3,00 3,50 EST
Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana FHIA 18 Kg 3,00 3,00 3,50 EST
Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Maça Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Banana Pacovã Kg 2,95 3,81 4,25 FRA Banana Pacovã Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,50 EST
Banana Thap Maeo Kg 1,41 2,43 2,65 FRA Banana Thap Maeo Kg 3,00 3,00 3,50 EST
Caju Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Caju Kg 4,00 4,00 5,00 EST
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST
Coco Seco Unidade 1,00 1,00 2,00 EST Coco Seco Unidade 3,00 3,00 3,00 EST
Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Coco Verde Unidade 4,00 4,00 4,00 EST
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 4,00 4,00 4,00 ENT Goiaba Kg 7,00 7,00 7,00 FRA
Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaca Kg 1,21 1,45 1,62 ENT Jaca Kg 1,00 1,00 1,00 ENT
Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jenipapo Kg 4,00 4,00 4,00 EST
Mamão Calimosa Kg 1,00 2,00 2,00 EST Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 EST Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 23,00 EST
Manga Kg 4,00 4,50 5,00 FIR Manga Kg 3,00 3,50 4,00 FRA
Maracujá Kg 2,50 3,00 3,00 EST Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 EST
Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melancia Kg 1,50 1,50 2,00 EST
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 EST
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 ENT Tucumã Dúzia 10,00 10,00 10,00 EST
Feira do Shopping Sumúama Feira da Bola do Produtor
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
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CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Shopping Sumúama Feira da Bola do Produtor
Tubérculos Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST Batata Doce Regional Kg 4,00 4,00 4,50 FRA
Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 FIR Cara roxo Kg 3,50 3,50 3,50 EST
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 4,00 EST
Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 FRA Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST Farinha Seca Branca Kg 6,00 7,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 8,00 EST
Goma Kg 3,33 4,50 5,00 EST Goma Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Citrus Citrus
Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST Limão Taity Kg 4,00 4,00 5,00 EST
Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 FRA Laranja Regional Cento 30,00 35,00 35,00 EST
Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 ENT Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 EST
Ovos / Frango Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST Jumbo Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 12,00 EST Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST
Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dianteiro Kg 9,00 9,00 9,00 EST
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Traseiro Kg 12,60 12,60 12,60 EST
Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filé Kg 29,00 29,00 29,00 EST
Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST
Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Alcatra Kg 24,50 24,50 24,50 EST
Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Contrafilé Kg 27,00 27,00 27,00 EST
Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Mole Kg 23,50 23,50 23,50 EST
Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Patinho Kg 22,50 22,50 22,50 EST
Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Maminha Kg 23,50 23,50 23,50 EST
Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Duro Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Lagarto Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Músculo Kg 16,00 16,00 16,00 EST
Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rabo Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Bisteca Kg 16,50 16,50 16,50 EST
Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pá Kg 16,00 16,00 16,00 EST
Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Agulha Kg 13,00 13,00 13,00 EST
Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Peito Kg 12,00 12,00 12,00 EST
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Costela Kg 11,00 11,00 11,00 EST
Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Osso Buco Kg 9,00 9,00 9,00 EST
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Fígado Kg 14,00 14,00 14,00 EST
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Língua Kg 9,00 9,00 9,00 EST
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coração Kg 9,00 9,00 9,00 EST
Laticinios Laticinios
Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 EST
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST Queijo Coalho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Cabra Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 EST Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 EST
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Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Shopping Sumúama Feira da Bola do Produtor
Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Curimatá Kg 6,00 6,00 6,00 FRA
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 7,00 7,00 7,00 EST
Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Matrinchã Kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST
Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira do Shopping Sumaúma Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor
Coletor: Ray Hilton Coletor: Heitor Liberato Jr.
Legenda: Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 2,50 2,50 2,50 ENT
Alface Maço 2,00 2,50 2,50 EST
Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 2,50 EST
Abobrinha kg 2,00 2,00 2,50 FRA
Abobrinha Italiana kg 6,00 7,00 7,00 EST
Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 EST
Brócolis Kg 8,00 10,00 10,00 ENT
Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Coentro Regional Maço 2,00 2,50 2,50 FRA
Couve Maço 0,50 0,50 0,70 FIR
Chicória Maço 1,00 2,00 3,00 EST
Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,50 2,50 FRA
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 3,00 EST
Jerimum Caboclo kg 1,50 1,50 2,00 FRA
Jerimum de Leite kg 1,50 2,00 2,00 FRA
Jiló kg 7,00 7,00 7,00 EST
Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 4,00 4,00 5,00 FRA
Milho Verde Mão 35,00 35,00 35,00 AUS
Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST
Pepino Japonês kg 2,00 2,00 2,50 EST
Pimenta de Cheiro Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 8,00 FRA
Pimentão Regional Kg 2,50 3,00 3,50 FRA
Quiabo Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Repolho Regional Kg 3,50 3,50 4,00 FRA
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Tomate Cereja kg 4,50 5,00 5,00 FIR
Tomate Italiano kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Tomate Regional Kg 4,50 5,00 5,00 FRA
Frutas
Abacate Kg 3,00 4,00 5,00 AUS
Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 AUS
Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 ENT
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 AUS
Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Banana Maça Kg 4,00 5,00 5,00 FRA
Banana Pacovã Kg 2,50 3,50 4,00 EST
Banana Prata Kg 3,00 3,50 4,00 EST
Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Caju Kg 3,00 4,00 4,00 ENT
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 FRA
Coco Seco Unidade 1,50 1,50 2,00 FRA
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 FRA
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 3,00 4,00 5,00 FIR
Ingá Cipó Unidade 0,50 1,00 1,00 ENT
Jaca Kg 1,00 1,50 1,50 ENT
Jenipapo Kg 3,00 4,00 4,00 AUS
Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Manga Kg 3,00 3,50 4,00 AUS
Maracujá Kg 2,50 3,00 3,50 EST
Melancia Kg 1,25 1,25 1,50 EST
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 6,00 8,00 10,00 FIR
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 3,00 4,00 5,00 FIR
Feira do ASA
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
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CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do ASA
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,50 EST
Cara roxo Kg 2,50 2,50 3,00 EST
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 6,00 6,00 6,00 FIR
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 8,00 8,00 8,00 FIR
Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 8,00 FRA
Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 FIR
Goma Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Citrus
Limão Comum Kg 3,00 3,00 3,00 ENT
Limão Taity Kg 3,50 3,50 4,00 EST
Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 EST
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 ENT
Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 FIR
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 14,00 EST
Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 12,00 EST
Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST
Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST
Alcatra Kg 18,00 18,00 18,00 AUS
Contrafilé Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Coxão Mole Kg 18,50 18,50 18,50 EST
Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST
Coxão Duro Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 13,00 13,00 13,00 AUS
Bisteca Kg 14,50 14,50 14,50 EST
Pá Kg 12,50 12,50 12,50 EST
Agulha Kg 11,50 11,50 11,50 EST
Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios
Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 EST
Iogurte Litro 10,00 10,00 10,00 EST
Manteiga Kg 25,00 25,00 25,00 EST
Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 18,00 EST
Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 18,00 EST
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 25,00 25,00 FIR
Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 25,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 30,00 EST
Queijo Mussarela Kg 23,00 23,00 25,00 EST
Queijo Mussarela de Bufala Kg 23,00 24,00 25,00 EST
Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 25,00 EST
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CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do ASA
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Matrinchã Kg 8,00 8,00 10,00 EST
Pacu Kg 8,00 10,00 10,00 EST
Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST
Sardinha Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST
Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Tucunaré Kg 9,00 10,00 10,00 EST
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 20,00 22,00 EST
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 AUS
Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 AUS
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Sardinha Kg 12,00 12,00 12,00 EST
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tucunaré Kg 20,00 20,00 20,00 AUS
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 20,00 20,00 25,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira do ASA
Coletor: Heitor Liberato
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Alface Maço 2,00 2,50 3,00 FRA
Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 FRA
Abobrinha kg 1,31 2,51 3,00 FRA
Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 7,00 FRA
Berinjela Kg 2,08 2,45 3,00 FRA
Brócolis Kg 17,00 17,00 17,00 FRA
Cariru Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Coentro Regional Maço 4,00 4,00 4,00 FRA
Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FRA
Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 FRA
Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,00 FRA
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,00 FRA
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,50 FRA
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 FRA
Feijão de Metro Maço 1,00 1,50 1,50 FRA
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 FRA
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 FRA
Jerimum Caboclo kg 1,28 1,41 1,52 FRA
Jerimum de Leite kg 0,00 1,27 1,41 FRA
Jiló kg 5,42 5,96 6,87 FRA
Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 FRA
Maxixe Kg 5,35 6,41 7,29 FRA
Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS
Pepino Kg 1,39 2,00 2,38 FRA
Pepino Japonês kg 2,45 3,00 3,61 FRA
Pimenta de Cheiro Kg 6,00 6,61 7,53 FRA
Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 100,00 FRA
Pimentão Regional Kg 3,50 4,21 4,92 FRA
Quiabo Kg 4,91 6,49 7,21 FRA
Repolho Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 FRA
Salsa Maço 1,00 1,00 1,00 FRA
Tomate Cereja kg 5,31 6,25 6,97 FRA
Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tomate Regional Kg 4,38 5,21 6,18 FRA
Frutas
Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
0,00 Abacaxi Médio Unidade 3,33 3,33 3,33 FRA
Abacaxi Melhorado Unidade 2,50 2,50 2,50 FRA
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Pacovã Kg 2,82 3,68 7,02 FRA
Banana Prata Kg 4,09 4,69 5,15 FRA
Banana Thap Maeo Kg 2,22 2,38 2,65 FRA
Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coco Seco Unidade 1,00 1,00 2,00 FRA
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 2,50 FRA
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 1,70 1,85 1,97 FRA
Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaca Kg 1,23 1,34 1,45 FRA
Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 FRA
Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Manga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Maracujá Kg 2,50 2,50 2,50 FRA
Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA
Pupunha Kg 15,00 15,00 15,00 FRA
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 5,00 5,00 7,00 FRA
Feira do Cidade Nova
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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Cidade Nova
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA
Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 FRA
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 FRA
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 FRA
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 FRA
Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 FRA
Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 7,00 FRA
Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Goma Kg 3,33 4,50 6,00 FRA
Citrus
Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Limão Taity Kg 3,50 3,50 3,50 FRA
Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 FRA
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Tangerina Murcote Cento 50,00 50,00 50,00 FRA
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 12,00 12,00 FRA
Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 10,00 FRA
Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios
Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA
Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 23,00 FRA
Queijo Manteiga Kg 24,00 24,00 24,00 FRA
Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Mussarela Kg 21,00 21,00 21,00 FRA
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Temperado Kg 25,00 25,00 25,00 FRA
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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Cidade Nova
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Kg 10,00 15,00 15,00 FRA
Tambaqui Curumim Kg 8,00 8,00 8,00 FRA
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Pirarucu Kg 25,00 25,00 25,00 FRA
Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova
Coletor: Ray Hilton Lima
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 15/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Alface Maço 2,00 2,00 2,00 EST Alface Maço 2,00 2,50 3,00 EST
Alface Hidropônica Maço 2,50 2,50 2,50 EST Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST
Abobrinha kg 2,50 2,50 3,00 FRA Abobrinha kg 1,34 2,35 2,50 FIR
Abobrinha Italiana Kg 6,00 6,00 6,00 EST Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 8,00 EST
Berinjela Kg 2,50 3,00 3,00 FRA Berinjela Kg 2,00 2,35 3,00 FIR
Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST Coentro Regional Maço 4,00 4,00 4,00 FRA
Couve Maço 0,50 0,70 0,70 EST Couve Maço 0,50 1,00 1,00 FRA
Chicória Maço 1,50 1,50 2,00 FRA Chicória Maço 1,00 2,00 2,50 EST
Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,00 2,00 EST Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 EST
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 2,00 2,00 2,00 EST Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 2,00 2,00 2,00 EST Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,50 2,50 2,50 EST Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 2,00 2,00 2,00 EST Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 3,00 EST Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jerimum Caboclo kg 2,00 2,00 2,00 FRA Jerimum Caboclo kg 1,16 1,29 1,37 FRA
Jerimum de Leite kg 3,00 3,00 3,00 FRA Jerimum de Leite kg 0,95 1,24 1,34 FRA
Jiló kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jiló kg 4,35 5,61 6,78 FIR
Manjericão Maço 2,00 2,00 3,00 EST Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 4,00 4,00 4,00 EST Maxixe Kg 5,25 5,85 6,00 FRA
Milho Verde Mão 25,00 25,00 25,00 EST Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS
Pepino Kg 3,00 3,00 3,00 EST Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST
Pepino Japonês kg 3,00 3,00 3,00 EST Pepino Japonês kg 1,00 2,85 4,00 FRA
Pimenta de Cheiro Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Pimenta de Cheiro Kg 3,85 5,91 6,78 FRA
Pimenta Murupi kg 10,00 10,00 10,00 FIR Pimenta Murupi kg 7,00 7,00 10,00 FIR
Pimentão Regional Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Pimentão Regional Kg 3,00 3,68 4,00 FRA
Quiabo Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Quiabo Kg 4,95 6,31 7,12 FRA
Repolho Regional Kg 2,00 3,00 3,00 FRA Repolho Regional Kg 3,00 3,55 3,91 FRA
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 2,50 2,50 2,50 FIR Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Tomate Cereja kg 4,00 4,50 5,00 FRA Tomate Cereja kg 5,53 6,78 7,80 FRA
Tomate Italiano kg 10,00 10,00 10,00 ENT Tomate Italiano kg 7,69 8,25 20,00 AUS
Tomate Regional Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Frutas Frutas
Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 EST Abacate Kg 6,00 6,00 6,50 AUS
Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 FIR Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 AUS
Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 EST
Abacaxi Melhorado Unidade 3,00 3,00 3,00 ENT Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,00 2,00 2,00 EST Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Banana Caipíra Kg 2,50 2,50 2,50 FRA Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Maça Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,00 FIR Banana Pacovã Kg 2,91 3,78 4,21 FIR
Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,00 ENT Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Banana Thap Maeo Kg 1,39 2,41 2,62 FIR
Caju Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 EST Coco Seco Unidade 0,00 0,00 0,00 FIR
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 EST Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Cupuaçu Unidade 4,00 4,00 4,00 EST Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 2,50 3,00 3,00 FIR Goiaba Kg 2,12 3,21 3,85 FIR
Ingá Cipó Unidade 1,00 1,00 1,00 EST Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaca Kg 1,70 1,70 1,70 ENT Jaca Kg 1,19 1,49 1,61 FRA
Jenipapo Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Manga Kg 2,00 2,00 2,00 ENT Manga Kg 3,11 3,91 4,56 AUS
Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 EST Maracujá Kg 2,50 3,00 3,00 EST
Melancia Kg 2,00 2,00 2,50 ENT Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 7,00 7,00 7,00 EST Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 0,00 0,00 0,00 AUS Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 EST
Feira do Shopping SumúamaFeira do Polícia Militar
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 15/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Shopping SumúamaFeira do Polícia Militar
Tubérculos Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,00 FRA Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST
Cara roxo Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST
Macaxeira Regional kg 2,50 2,50 2,50 EST Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 6,00 FIR Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 7,00 FIR Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 5,00 5,00 5,00 ENT Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Goma Kg 5,00 5,00 5,00 FIR Goma Kg 3,33 4,50 5,00 EST
Citrus Citrus
Limão Comum Kg 3,00 3,00 3,00 FIR Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Limão Taity Kg 4,00 4,00 4,00 EST Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Laranja Regional Cento 25,00 25,00 30,00 EST Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 EST
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 EST
Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST
Ovos / Frango Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 14,00 14,00 14,00 ENT Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST
Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 12,00 EST
Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios Laticinios
Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Kg 15,00 16,00 18,00 FRA Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST
Queijo Coalho Búfala Kg 18,00 18,00 18,00 FRA Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 22,00 FRA Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST
Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 AUS
Queijo Mussarela Kg 22,00 22,00 22,00 FRA Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST
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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 15/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Shopping SumúamaFeira do Polícia Militar
Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 AUS
Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Polícia Militar Local de Pesquisa: Shopping Sumaúma
Coletor: Pedro Biondo Coletor: Ray Hilton
Legenda: Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 17/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Alface Maço 1,50 2,00 2,00 EST
Alface Hidropônica Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Abobrinha kg 2,50 2,50 3,00 EST
Abobrinha Italiana Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Berinjela Kg 3,00 3,00 4,00 FIR
Brócolis Kg 18,00 18,00 20,00 FIR
Cariru Maço 2,00 3,00 3,00 EST
Coentro Regional Maço 2,50 2,50 3,00 EST
Couve Maço 0,70 1,00 1,00 FRA
Chicória Maço 2,00 3,00 3,00 FIR
Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,50 3,00 FRA
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 2,00 2,50 2,50 FIR
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Espinafre Regional Maço 3,00 3,00 3,00 ENT
Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Hortelã Maço 2,50 3,00 4,00 EST
Jambu Maço 3,00 3,00 3,00 EST
Jerimum Caboclo kg 1,50 2,00 2,50 FRA
Jerimum de Leite kg 1,00 1,50 2,00 FRA
Jiló kg 7,00 7,00 7,00 EST
Manjericão Maço 3,00 3,00 4,00 EST
Maxixe Kg 4,00 5,00 6,00 FIR
Milho Verde Mão 35,00 35,00 40,00 EST
Pepino Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Pepino Japonês kg 2,00 2,50 3,00 FRA
Pimenta de Cheiro Kg 5,00 5,00 6,00 FIR
Pimenta Murupi kg 12,00 12,00 14,00 FIR
Pimentão Regional Kg 3,00 3,50 4,00 FRA
Quiabo Kg 6,00 6,00 6,00 FIR
Repolho Regional Kg 4,00 4,00 4,00 FIR
Rúcula Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Salsa Maço 2,00 3,00 3,00 EST
Tomate Cereja kg 5,00 5,00 6,00 EST
Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tomate Regional Kg 4,50 4,50 5,00 EST
Frutas
Abacate Kg 4,50 5,00 5,00 FRA
Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 EST
Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Melhorado Unidade 3,00 3,00 3,00 FRA
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST
Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana FHIA 18 Kg 2,50 3,00 3,50 EST
Banana Maça Kg 5,00 5,00 6,00 EST
Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 5,00 FRA
Banana Prata Kg 3,50 4,00 5,00 FRA
Banana Thap Maeo Kg 2,50 3,00 3,00 EST
Caju Kg 6,00 6,00 6,00 FIR
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST
Coco Seco Unidade 3,00 3,00 3,00 EST
Coco Verde Unidade 3,00 3,00 4,00 FRA
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Ingá Cipó Unidade 0,40 0,40 0,40 ENT
Jaca Kg 1,50 1,50 1,50 ENT
Jenipapo Kg 3,00 3,00 4,00 FRA
Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Manga Kg 3,00 4,00 4,00 EST
Maracujá Kg 3,00 3,00 3,50 EST
Melancia Kg 1,25 1,50 1,50 FRA
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 ENT
Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 FIR
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 5,00 10,00 10,00 FRA
Feira do Bola do Produtor
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Coleta de Preços: Varejo Data: 17/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Bola do Produtor
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA
Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,50 EST
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,50 FRA
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 8,00 EST
Goma Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Citrus
Limão Comum Kg 3,50 3,50 4,00 FRA
Limão Taity Kg 4,00 4,00 5,00 FIR
Laranja Regional Cento 30,00 30,00 30,00 EST
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 ENT
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST
Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne
Dianteiro Kg 9,00 9,00 9,00 EST
Traseiro Kg 12,60 12,60 12,60 EST
Filé Kg 25,00 25,00 26,00 FRA
Picanha Kg 25,00 25,00 26,00 FRA
Alcatra Kg 19,00 21,00 21,00 FRA
Contrafilé Kg 24,00 24,00 25,00 FRA
Coxão Mole Kg 20,00 20,00 21,00 FRA
Patinho Kg 19,00 20,00 20,00 FRA
Maminha Kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Coxão Duro Kg 20,00 20,00 21,00 EST
Lagarto Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Músculo Kg 12,00 12,00 12,00 FRA
Rabo Kg 17,00 17,00 17,00 FIR
Bisteca Kg 14,00 15,00 15,00 FRA
Pá Kg 15,00 15,00 15,00 FRA
Agulha Kg 12,00 12,00 12,00 FRA
Peito Kg 11,00 11,00 11,00 FRA
Costela Kg 10,00 10,00 10,00 FRA
Osso Buco Kg 8,00 10,00 10,00 FIR
Fígado Kg 10,00 10,00 10,00 FRA
Língua Kg 10,00 10,00 10,00 FIR
Coração Kg 10,00 10,00 10,00 FIR
Laticinios
Coalhada Litro 4,00 4,00 4,00 FRA
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 ENT
Queijo Coalho Búfala Kg 20,00 20,00 20,00 FIR
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 23,00 23,00 23,00 ENT
Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 17/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Bola do Produtor
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 FRA
Jaraqui Kg 7,00 7,00 7,00 AUS
Matrinchã Kg 12,00 12,00 12,00 AUS
Pacu Kg 8,00 8,00 8,00 AUS
Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST
Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor
Coletor: Heitor Liberato Jr.
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 2,50 2,50 3,00 EST
Alface Maço 2,00 2,00 2,50 FRA
Alface Hidropônica Maço 2,50 2,50 2,50 EST
Abobrinha kg 1,50 2,00 2,00 EST
Abobrinha Italiana kg 6,00 6,00 7,00 FRA
Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 EST
Brócolis Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Cariru Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,50 FRA
Couve Maço 0,50 0,50 0,70 EST
Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,50 2,50 3,00 EST
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 3,00 EST
Jerimum Caboclo kg 1,50 1,50 1,50 EST
Jerimum de Leite kg 1,50 2,00 2,00 EST
Jiló kg 8,00 8,00 8,00 FIR
Manjericão Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 5,00 6,00 6,00 FIR
Milho Verde Mão 35,00 35,00 35,00 EST
Pepino Kg 2,00 2,00 2,00 EST
Pepino Japonês kg 2,00 2,50 2,50 FIR
Pimenta de Cheiro Kg 5,00 6,00 6,00 FIR
Pimenta Murupi kg 15,00 15,00 15,00 FIR
Pimentão Regional Kg 3,50 4,00 5,00 FIR
Quiabo Kg 5,00 6,00 6,00 FIR
Repolho Regional Kg 3,00 3,00 3,00 FRA
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Tomate Cereja kg 5,00 5,00 5,00 EST
Tomate Italiano kg 20,00 20,00 20,00 EST
Tomate Regional Kg 4,50 5,00 5,00 EST
Frutas
Abacate Kg 4,00 4,00 5,00 EST
Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 EST
Abacaxi Médio Unidade 4,00 4,00 4,00 ENT
Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,50 ENT
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST
Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Banana Maça Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,50 FIR
Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,50 FIR
Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Caju Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 70,00 70,00 70,00 FIR
Coco Seco Unidade 1,50 1,50 2,00 EST
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 EST
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 3,00 4,00 4,00 EST
Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaca Kg 1,25 1,25 1,50 FRA
Jenipapo Kg 2,00 2,50 3,00 FRA
Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Manga Kg 3,00 3,00 4,00 FRA
Maracujá Kg 3,00 3,50 3,50 FIR
Melancia Kg 1,00 1,25 1,50 EST
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 10,00 FRA
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 4,00 5,00 6,00 FIR
Feira do CASSAM
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Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do CASSAM
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,50 3,50 4,00 FIR
Cara roxo Kg 3,00 3,00 3,50 FIR
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 6,00 6,00 6,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 6,00 EST
Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Goma Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Citrus
Limão Comum Kg 3,50 4,00 4,00 FIR
Limão Taity Kg 3,50 4,00 4,00 FIR
Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 EST
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 EST
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 FRA
Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 13,00 FRA
Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 FIR
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST
Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST
Alcatra Kg 18,00 18,00 18,00 EST
Contrafilé Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Coxão Mole Kg 18,50 18,50 18,50 EST
Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST
Coxão Duro Kg 17,00 17,00 17,00 EST
Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Bisteca Kg 13,00 13,00 13,00 EST
Rabo Kg 14,50 14,50 14,50 EST
Pá Kg 12,50 12,50 12,50 EST
Agulha Kg 11,50 11,50 11,50 EST
Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios
Coalhada Litro 4,00 4,00 5,00 FRA
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS
Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 FRA
Queijo Coalho Kg 19,00 19,00 19,00 FIR
Queijo Coalho Búfala Kg 19,00 19,00 19,00 FIR
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 23,00 FRA
Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 23,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Mussarela Kg 24,00 24,00 24,00 FIR
Queijo Mussarela de Bufala Kg 24,00 24,00 24,00 EST
Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 EST
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Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do CASSAM
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui 0 0,00 0,00 0,00 AUS
Matrinchã Kg 10,00 10,00 10,00 FIR
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Kg 8,00 8,00 10,00 FRA
Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Acará Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Dourado Kg 18,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pirarucu Kg 20,00 20,00 23,00 EST
Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira do CASSAM
Coletor: Diego Ramos
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16 Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Alface Maço 1,00 2,00 2,00 FRA Alface Maço 2,00 2,50 3,00 EST
Alface Hidropônica Maço 1,50 2,50 2,50 FRA Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST
Abobrinha kg 1,28 2,49 3,00 FRA Abobrinha kg 1,42 2,41 2,50 FRA
Abobrinha Italiana Kg 6,00 6,00 7,00 FRA Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 7,00 EST
Berinjela Kg 2,05 2,41 3,00 FRA Berinjela Kg 2,00 2,42 3,00 FRA
Brócolis Kg 17,00 17,00 17,00 FRA Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Cariru Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Coentro Regional Maço 1,00 2,00 2,00 FRA Coentro Regional Maço 3,50 4,00 4,00 EST
Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FRA Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FIR
Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 FRA Chicória Maço 2,00 2,50 3,00 FRA
Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,00 FRA Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 EST
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,00 FRA Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,50 FRA Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 1,00 1,50 2,00 FRA Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Jambu Maço 0,00 0,00 0,00 FIR
Jerimum Caboclo kg 1,25 1,35 1,48 FRA Jerimum Caboclo kg 1,18 1,34 1,40 FRA
Jerimum de Leite kg 0,96 1,25 1,38 FRA Jerimum de Leite kg 0,89 1,21 1,38 FIR
Jiló kg 5,31 5,94 6,85 FRA Jiló kg 4,29 6,57 6,71 FRA
Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 5,25 6,33 6,97 FRA Maxixe Kg 5,16 5,78 6,50 FIR
Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS
Pepino Kg 1,42 2,00 2,35 FRA Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST
Pepino Japonês kg 2,35 3,00 3,53 FRA Pepino Japonês kg 1,50 2,85 3,50 EST
Pimenta de Cheiro Kg 5,81 6,55 7,19 FRA Pimenta de Cheiro Kg 4,65 5,95 6,81 FRA
Pimenta Murupi kg 17,00 17,00 100,00 FRA Pimenta Murupi kg 7,00 7,00 10,00 EST
Pimentão Regional Kg 3,28 4,64 5,32 FRA Pimentão Regional Kg 3,00 3,50 5,11 FIR
Quiabo Kg 4,95 6,51 7,28 FRA Quiabo Kg 5,06 6,41 7,15 FRA
Repolho Regional Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Repolho Regional Kg 3,00 3,62 3,95 FRA
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 1,00 1,00 1,00 FRA Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Tomate Cereja kg 5,38 6,31 7,00 FRA Tomate Cereja kg 5,65 6,82 7,89 FRA
Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tomate Italiano kg 7,73 8,29 20,00 AUS
Tomate Regional Kg 4,18 5,15 6,11 FRA Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Frutas Frutas
Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Abacate Kg 6,00 6,50 7,00 AUS
Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 AUS
Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 EST Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 EST
Abacaxi Melhorado Unidade 3,33 3,33 3,33 FRA Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 FRA Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Pacovã Kg 2,88 3,71 7,22 FRA Banana Pacovã Kg 2,95 3,81 4,25 FRA
Banana Prata Kg 4,11 4,71 5,11 FRA Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Banana Thap Maeo Kg 2,19 2,33 2,61 FRA Banana Thap Maeo Kg 1,31 2,26 2,58 FIR
Caju Kg 6,45 7,06 7,64 FRA Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coco Seco Unidade 1,00 1,00 2,00 FRA Coco Seco Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 2,50 FRA Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 0,00 0,00 0,00 EST Goiaba Kg 0,00 0,00 0,00 FIR
Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaca Kg 1,21 1,29 1,41 FRA Jaca Kg 0,00 0,00 0,00 FIR
Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Manga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manga Kg 3,09 3,85 4,50 AUS
Maracujá Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Maracujá Kg 4,00 5,00 5,00 FRA
Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 10,00 FIR
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 FRA Tucumã Dúzia 0,00 0,00 0,00 FIR
Feira da Cidade Nova Feira do Shopping Sumaúma
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16 Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira da Cidade Nova Feira do Shopping Sumaúma
Tubérculos Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST
Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 FRA Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 FRA Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 FRA Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 FRA Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 FRA Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 7,00 FRA Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Goma Kg 3,33 4,50 6,00 FRA Goma Kg 3,00 6,00 6,00 FRA
Citrus Citrus
Limão Comum Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Limão Comum Kg 2,50 3,00 3,00 FRA
Limão Taity Kg 3,50 3,50 3,50 FRA Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Laranja Regional Cento 15,00 25,00 30,00 FRA Laranja Regional Cento 25,00 30,00 30,00 FRA
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 EST
Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST
Ovos / Frango Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 12,00 12,00 FRA Jumbo Forma c/ 30 unid. 13,00 13,00 13,00 FRA
Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 11,00 FRA Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 FRA
Tipo A Forma c/ 30 unid. 9,00 10,00 10,00 FRA Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 FRA
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios Laticinios
Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS
Iogurte Litro 8,00 8,00 8,00 FRA Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST
Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 23,00 FRA Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST
Queijo Manteiga Kg 24,00 24,00 24,00 FRA Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 AUS
Queijo Mussarela Kg 21,00 21,00 21,00 FRA Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 EST Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST
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CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16 Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira da Cidade Nova Feira do Shopping Sumaúma
Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Kg 10,00 15,00 15,00 FRA Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Curumim Kg 8,00 8,00 8,00 FRA Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 AUS
Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pirarucu Kg 25,00 25,00 25,00 FRA Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 22,00 22,00 22,00 FRA Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova Local de Pesquisa: Feira da Shopping Sumaúma
Coletor: Ray Hilton Lima Coletor: Ray Hilton
Legenda: Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Alface Maço 1,00 2,00 2,00 EST 2,00
Alface Hidropônica Maço 2,00 2,00 2,00 EST 2,00
Abobrinha kg 2,00 2,50 2,50 EST 2,50
Abobrinha Italiana Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Berinjela Kg 2,50 2,50 3,50 FRA 3,00
Brócolis Kg 18,00 20,00 20,00 FIR 18,00
Cariru Maço 2,00 3,00 3,00 EST 3,00
Coentro Regional Maço 2,50 2,50 3,00 EST 2,50
Couve Maço 0,70 1,00 1,00 AUS 1,00
Chicória Maço 2,00 2,50 3,00 FRA 3,00
Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,50 2,50 3,00 EST 2,50
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,50 2,00 2,50 FRA 2,50
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST 1,00
Espinafre Regional Maço 3,00 3,00 3,00 EST 3,00
Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST 1,00
Hortelã Maço 3,00 3,00 4,00 EST 3,00
Jambu Maço 3,00 3,00 3,00 EST 3,00
Jerimum Caboclo kg 1,50 2,00 3,00 EST 2,00
Jerimum de Leite kg 1,00 2,00 2,00 FIR 1,50
Jiló kg 7,00 7,00 7,00 EST 7,00
Manjericão Maço 3,00 3,00 3,00 EST 3,00
Maxixe Kg 4,00 6,00 7,00 FIR 5,00
Milho Verde Mão 35,00 35,00 40,00 EST 35,00
Pepino Kg 2,00 2,00 2,00 EST 2,00
Pepino Japonês kg 2,00 2,50 2,50 EST 2,50
Pimenta de Cheiro Kg 5,00 6,00 7,00 FIR 5,00
Pimenta Murupi kg 15,00 16,00 18,00 FIR 12,00
Pimentão Regional Kg 3,50 3,50 4,00 3,50
Quiabo Kg 6,00 6,50 6,50 EST 6,00
Repolho Regional Kg 4,00 4,00 4,00 EST 4,00
Rúcula Maço 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Salsa Maço 2,00 3,00 3,00 EST 3,00
Tomate Cereja kg 5,00 6,00 7,00 FIR 5,00
Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Tomate Regional Kg 4,50 4,50 5,00 EST 4,50
Frutas
Abacate Kg 5,00 5,00 5,00 EST 5,00
Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 EST 5,00
Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 FIR 3,00
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST 2,50
Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Banana FHIA 18 Kg 2,50 2,50 3,50 FRA 3,00
Banana Maça Kg 4,00 5,00 6,00 EST 5,00
Banana Pacovã Kg 4,00 4,50 5,00 FIR 4,00
Banana Prata Kg 3,50 4,00 5,00 EST 4,00
Banana Thap Maeo Kg 2,50 2,50 3,50 FRA 3,00
Caju Kg 6,00 6,00 6,00 EST 6,00
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST 20,00
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST 60,00
Coco Seco Unidade 2,50 2,50 3,00 FRA 3,00
Coco Verde Unidade 2,50 3,00 3,00 EST 3,00
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Goiaba Kg 6,00 7,00 8,00 FRA 8,00
Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS 0,40
Jaca Kg 1,50 1,50 2,00 EST 1,50
Jenipapo Kg 3,00 3,00 4,00 EST 3,00
Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,50 EST 2,00
Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,50 EST 2,00
Manga Kg 3,00 3,00 4,00 FRA 4,00
Maracujá Kg 3,00 3,50 3,50 FIR 3,00
Melancia Kg 1,25 1,25 1,50 FRA 1,50
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 EST 6,00
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Tucumã Dúzia 5,00 10,00 10,00 EST 10,00
Feira do Bola do Produtor
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Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Bola do Produtor
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,50 3,50 4,00 FRA 4,00
Cara roxo Kg 3,00 3,50 4,00 EST 3,50
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,50 FIR 3,00
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST 6,00
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST 6,00
Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST 8,00
Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST 7,00
Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 8,00 AUS 7,00
Goma Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Citrus
Limão Comum Kg 3,50 3,50 4,00 FRA 3,50
Limão Taity Kg 4,00 4,00 5,00 EST 4,00
Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 FRA 30,00
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS 40,00
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST 12,00
Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST 11,00
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Carne
Dianteiro Kg 9,00 9,50 10,00 FIR 9,00
Traseiro Kg 12,60 12,60 12,60 EST 12,60
Filé Kg 25,00 25,00 25,00 EST 25,00
Picanha Kg 25,00 25,00 26,00 EST 25,00
Alcatra Kg 19,00 20,00 21,00 EST 21,00
Contrafilé Kg 24,00 25,00 25,00 FIR 24,00
Coxão Mole Kg 20,00 21,00 21,00 FIR 20,00
Patinho Kg 19,00 20,00 21,00 EST 20,00
Maminha Kg 19,00 20,00 21,00 EST 20,00
Coxão Duro Kg 19,00 20,00 21,00 EST 20,00
Lagarto Kg 20,00 20,00 20,00 EST 20,00
Músculo Kg 12,00 12,00 13,00 EST 12,00
Rabo Kg 17,00 17,00 17,00 EST 17,00
Bisteca Kg 14,00 14,00 15,00 FRA 15,00
Pá Kg 15,00 15,00 15,00 EST 15,00
Agulha Kg 11,00 12,00 12,00 EST 12,00
Peito Kg 100,00 11,00 11,00 EST 11,00
Costela Kg 9,00 9,00 10,00 FRA 10,00
Osso Buco Kg 8,00 9,00 10,00 FRA 10,00
Fígado Kg 9,00 10,00 10,00 EST 10,00
Língua Kg 9,00 10,00 10,00 EST 10,00
Coração Kg 9,00 10,00 10,00 EST 10,00
Laticinios
Coalhada Litro 4,00 4,00 4,00 AUS 4,00
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Queijo Coalho Kg 16,00 17,00 17,00 EST 17,00
Queijo Coalho Búfala Kg 19,00 20,00 21,00 AUS 20,00
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Queijo Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 EST 20,00
Queijo Minas Frescal Kg 22,00 22,00 22,00 AUS 23,00
Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
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CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Bola do Produtor
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Jaraqui Kg 6,00 7,00 8,00 AUS 7,00
Matrinchã Kg 12,00 12,00 12,00 AUS 12,00
Pacu Kg 8,00 8,00 9,00 AUS 8,00
Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 AUS 10,00
Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 10,00
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
, Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor
Coletor: Diego Ramos
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 2,00 2,00 2,00 FRA
Alface Maço 2,00 2,00 2,50 EST
Alface Hidropônica Maço 2,00 2,00 2,50 FRA
Abobrinha kg 2,00 2,50 2,50 FIR
Abobrinha Italiana kg 7,00 7,00 7,00 FIR
Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 EST
Brócolis Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,50 EST
Couve Maço 0,50 0,70 0,70 FIR
Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,50 1,50 2,00 FRA
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jerimum Caboclo kg 1,00 2,00 2,00 FIR
Jerimum de Leite kg 1,00 1,50 1,50 FRA
Jiló kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Manjericão Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 3,50 4,00 4,00 FRA
Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS
Pepino Kg 1,00 1,00 2,00 FRA
Pepino Japonês kg 2,50 3,00 3,00 FIR
Pimenta de Cheiro Kg 4,00 5,00 6,00 FRA
Pimenta Murupi kg 12,00 12,00 14,00 FRA
Pimentão Regional Kg 3,00 3,00 3,50 FRA
Quiabo Kg 4,00 4,00 5,00 FRA
Repolho Regional Kg 3,00 3,00 3,50 FIR
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Tomate Cereja kg 4,50 5,00 5,00 EST
Tomate Italiano kg 10,00 10,00 20,00 FRA
Tomate Regional Kg 4,00 4,00 5,00 FRA
Frutas
Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 EST
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,00 2,00 2,50 FRA
Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Banana Maça Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,50 EST
Banana Prata Kg 3,00 3,00 3,50 FRA
Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,50 EST
Caju Kg 4,00 5,00 6,00 ENT
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 ENT
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 FRA
Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 EST
Coco Verde Unidade 1,50 1,50 2,00 EST
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 4,00 5,00 5,00 FIR
Ingá Cipó Unidade 0,40 0,50 0,50 ENT
Jaca Kg 1,00 1,00 1,50 FRA
Jenipapo Kg 2,00 2,50 2,50 EST
Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 EST
Manga Kg 3,00 3,50 3,50 FIR
Maracujá Kg 3,50 3,50 4,00 EST
Melancia Kg 1,50 1,50 2,00 FIR
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 EST
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 3,00 4,00 5,00 FRA
Feira do ASA
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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do ASA
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,00 3,50 4,00 EST
Cara roxo Kg 2,50 3,00 3,00 EST
Macaxeira Regional kg 2,50 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 5,00 6,00 6,00 EST
Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 FRA
Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 7,00 ENT
Goma Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Citrus
Limão Comum Kg 3,00 3,00 4,00 FRA
Limão Taity Kg 4,00 4,00 4,00 EST
Laranja Regional Cento 25,00 25,00 30,00 FRA
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Tangerina Murcote Cento 30,00 30,00 40,00 EST
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 14,00 FIR
Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 12,00 EST
Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST
Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST
Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Contrafilé Kg 19,00 19,00 19,00 FRA
Coxão Mole Kg 17,00 17,00 17,00 FRA
Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA
Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST
Coxão Duro Kg 16,00 16,00 16,00 FRA
Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Bisteca Kg 13,00 13,00 13,00 FRA
Pá Kg 12,00 12,00 12,00 FRA
Agulha Kg 11,00 11,00 11,00 FRA
Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios
Coalhada Litro 4,00 4,00 5,00 EST
Iogurte Litro 10,00 10,00 10,00 ENT
Manteiga Kg 24,00 25,00 25,00 FIR
Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA
Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 17,00 FRA
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 23,00 FIR
Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 23,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 30,00 ENT
Queijo Mussarela Kg 23,00 23,00 25,00 FRA
Queijo Mussarela de Bufala Kg 23,00 23,00 25,00 FRA
Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 FRA
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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do ASA
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 8,00 8,00 8,00 ENT
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui 0 10,00 10,00 10,00 ENT
Matrinchã Kg 8,00 10,00 10,00 EST
Pacu Kg 8,00 8,00 8,00 ENT
Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST
Sardinha Kg 10,00 10,00 10,00 ENT
Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 FIR
Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 22,00 22,00 FIR
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pescada Kg 20,00 22,00 22,00 FIR
Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 12,00 12,00 12,00 ENT
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 20,00 20,00 20,00 ENT
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira do ASA
Coletor: Diego Ramos
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Alface Maço 1,00 2,00 2,50 EST
Alface Hidropônica Maço 1,50 2,50 3,00 EST
Abobrinha kg 125,00 2,45 3,00 FIR
Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 7,00 FRA
Berinjela Kg 2,01 2,39 3,00 FIR
Brócolis Kg 15,00 15,00 15,00 FIR
Cariru Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Coentro Regional Maço 2,00 3,00 4,00 FRA
Couve Maço 0,50 0,66 1,00 EST
Chicória Maço 2,00 3,00 3,00 FRA
Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,00 EST
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,00 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,50 1,50 FRA
Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 1,00 1,50 2,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jerimum Caboclo kg 1,11 1,32 1,41 FIR
Jerimum de Leite kg 0,97 1,21 1,34 FIR
Jiló kg 5,21 5,89 6,73 FIR
Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 5,19 6,28 6,91 FIR
Milho Verde Mão 35,00 38,00 40,00 FRA
Pepino Kg 1,38 2,00 2,29 EST
Pepino Japonês kg 2,31 2,89 3,31 FIR
Pimenta de Cheiro Kg 6,91 7,58 8,25 FRA
Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 80,00 FIR
Pimentão Regional Kg 3,31 4,12 4,85 FIR
Quiabo Kg 4,98 6,56 8,25 FRA
Repolho Regional Kg 3,00 4,05 4,50 FRA
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 1,00 1,00 1,00 EST
Tomate Cereja kg 5,21 6,02 7,00 FIR
Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tomate Regional Kg 4,21 5,11 6,09 FIR
Frutas
Abacate Kg 5,00 6,00 0,00 FRA
Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Médio Unidade 3,33 3,33 3,33 FRA
Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Pacovã Kg 2,85 3,69 7,19 FIR
Banana Prata Kg 4,09 4,66 5,09 FIR
Banana Thap Maeo Kg 2,21 2,35 2,63 FRA
Caju Kg 6,39 7,01 7,63 FIR
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coco Seco Unidade 1,00 1,50 2,00 FRA
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 2,50 EST
Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 1,12 1,71 2,10 FRA
Ingá Cipó Unidade 1,00 1,00 1,00 FRA
Jaca Kg 1,19 1,31 1,42 FRA
Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Mamão Calimosa Kg 1,50 1,50 2,00 FIR
Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Manga Kg 0,85 1,01 1,15 FRA
Maracujá Kg 2,00 2,50 2,50 EST
Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 EST
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 EST
Feira do Cidade Nova
Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS
C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87
End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro
Fones (92) 4009-8400/8411
CEP: 69.020-011 Manaus/AM
Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Cidade Nova
Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST
Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST
Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 7,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Goma Kg 3,33 4,50 6,00 EST
Citrus
Limão Comum Kg 2,00 2,00 2,00 EST
Limão Taity Kg 3,50 3,50 3,50 EST
Laranja Regional Cento 20,00 28,00 30,00 FRA
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS
Tangerina Murcote Cento 50,00 50,00 50,00 FRA
Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 12,00 12,00 EST
Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 11,00 EST
Tipo A Forma c/ 30 unid. 9,00 10,00 10,00 EST
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios
Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 FRA
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 FIR
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Kg 18,00 18,00 18,00 FRA
Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 22,00 FIR
Queijo Manteiga Kg 24,00 24,00 24,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 22,00 22,00 22,00 FRA
Queijo Mussarela Kg 20,00 20,00 20,00 FIR
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 EST
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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Cidade Nova
Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu em manta Kg 20,00 21,50 20,00 FRA
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Kg 10,00 15,00 15,00 EST
Tambaqui Curumim Kg 8,00 8,00 8,00 EST
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pirarucu Kg 25,00 25,00 25,00 EST
Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 22,00 22,00 22,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova
Coletor: Ray Hilton Lima
Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 29/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Hortaliças Hortaliças
Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS
Alface Maço 2,00 2,00 2,00 Alface Maço 2,00 2,50 3,00 EST
Alface Hidropônica Maço 2,50 2,50 2,50 Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST
Abobrinha kg 2,50 2,50 3,00 Abobrinha kg 1,34 2,35 2,50 FIR
Abobrinha Italiana Kg 6,00 6,00 6,00 Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 8,00 EST
Berinjela Kg 3,00 3,00 3,00 Berinjela Kg 2,00 2,35 3,00 FIR
Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,00 Coentro Regional Maço 4,00 4,00 4,00 EST
Couve Maço 0,50 0,70 0,70 Couve Maço 0,50 1,00 1,00 FRA
Chicória Maço 1,50 1,50 2,00 Chicória Maço 1,00 2,00 2,50 FIR
Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,00 2,00 Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 EST
Cebolinha Regional Maço/sem raiz 2,00 2,00 2,00 Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST
Cheiro Verde (Misto) Maço 2,00 2,00 2,00 Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Espinafre Regional Maço 2,50 2,50 2,50 Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Feijão de Metro Maço 2,00 2,00 2,00 Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST
Hortelã Maço 2,00 2,00 3,00 Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 FRA
Jerimum Caboclo kg 2,00 2,00 2,00 Jerimum Caboclo kg 1,16 1,29 1,37 FIR
Jerimum de Leite kg 3,00 3,00 3,00 Jerimum de Leite kg 0,95 1,24 1,34 FRA
Jiló kg 0,00 0,00 0,00 Jiló kg 4,35 5,61 6,78 FIR
Manjericão Maço 2,00 2,00 3,00 Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Maxixe Kg 4,00 4,00 4,00 Maxixe Kg 5,25 5,85 6,00 FRA
Milho Verde Mão 25,00 25,00 25,00 Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS
Pepino Kg 3,00 3,00 3,00 Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST
Pepino Japonês kg 3,00 3,00 3,00 Pepino Japonês kg 1,00 2,85 4,00 EST
Pimenta de Cheiro Kg 4,00 4,00 4,00 Pimenta de Cheiro Kg 3,85 5,91 6,78 FIR
Pimenta Murupi kg 9,00 9,00 9,00 Pimenta Murupi kg 7,00 7,00 10,00 EST
Pimentão Regional Kg 2,50 2,50 3,00 Pimentão Regional Kg 3,00 3,68 4,00 FRA
Quiabo Kg 2,50 2,50 3,00 Quiabo Kg 4,95 6,31 7,12 FIR
Repolho Regional Kg 2,00 3,00 3,00 Repolho Regional Kg 3,00 3,55 3,91 FIR
Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST
Salsa Maço 2,50 2,50 2,50 Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 EST
Tomate Cereja kg 4,00 4,50 5,00 Tomate Cereja kg 5,53 6,78 7,80 FIR
Tomate Italiano kg 9,00 9,00 9,00 Tomate Italiano kg 7,69 8,25 20,00 AUS
Tomate Regional Kg 4,00 4,00 4,00 Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Frutas Frutas
Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 Abacate Kg 6,00 6,00 6,50 AUS
Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 AUS
Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 EST
Abacaxi Melhorado Unidade 3,00 3,00 3,00 Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,00 2,00 2,00 Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Banana Caipíra Kg 2,50 2,50 2,50 Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,00 Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Maça Kg 4,00 4,00 4,00 Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,00 Banana Pacovã Kg 2,91 3,78 4,21 FIR
Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,00 Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,00 Banana Thap Maeo Kg 1,39 2,41 2,62 FRA
Caju Kg 0,00 0,00 0,00 Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 Coco Seco Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 EST
Cupuaçu Unidade 4,00 4,00 4,00 Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Goiaba Kg 2,50 3,00 3,00 Goiaba Kg 2,12 3,21 3,85 FRA
Ingá Cipó Unidade 1,00 1,00 1,00 Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaca Kg 0,00 0,00 0,00 Jaca Kg 1,19 1,49 1,61 FRA
Jenipapo Kg 2,00 2,00 2,00 Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST
Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Manga Kg 2,00 2,00 2,00 Manga Kg 3,11 3,91 4,56 AUS
Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 Maracujá Kg 2,50 3,00 3,00 FIR
Melancia Kg 2,00 2,00 2,50 Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Polpa de Fruta Kg 7,00 7,00 7,00 Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA
Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucumã Dúzia 0,00 0,00 0,00 Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 FRA
Feira do Shopping SumaúmaFeira do Polícia Militar
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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 29/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Shopping SumaúmaFeira do Polícia Militar
Tubérculos Tubérculos
Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,00 Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST
Cara roxo Kg 2,50 2,50 3,00 Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST
Macaxeira Regional kg 2,50 2,50 2,50 Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST
Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos
Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST
Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 6,00 Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST
Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 7,00 Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST
Feijão de Praia Comum Kg 5,00 5,00 5,00 Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Goma Kg 5,00 5,00 5,00 Goma Kg 3,33 4,50 5,00 FIR
Citrus Citrus
Limão Comum Kg 3,00 3,00 3,00 Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 FIR
Limão Taity Kg 4,00 4,00 4,00 Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST
Laranja Regional Cento 25,00 25,00 30,00 Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 FIR
Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 EST
Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST
Ovos / Frango Ovos / Frango
Jumbo Forma c/ 30 unid. 14,00 14,00 14,00 Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 FIR
Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 12,00 FIR
Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 FIR
Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS
Carne Carne
Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Filé Kg 0,00 0,00 0,00 Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pá Kg 0,00 0,00 0,00 Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peito Kg 0,00 0,00 0,00 Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Costela Kg 0,00 0,00 0,00 Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Língua Kg 0,00 0,00 0,00 Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Coração Kg 0,00 0,00 0,00 Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Laticinios Laticinios
Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS
Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST
Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Kg 15,00 16,00 18,00 Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST
Queijo Coalho Búfala Kg 18,00 18,00 18,00 Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 22,00 Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST
Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 AUS
Queijo Mussarela Kg 22,00 22,00 22,00 Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST
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Fones (92) 4009-8400/8411
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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 29/11/16
Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do
Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado
Feira do Shopping SumaúmaFeira do Polícia Militar
Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado
Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção
Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Acará Kg 0,00 0,00 0,00 Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 AUS
Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST
Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção
Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS
Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST
Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST
Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco
Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST
Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS
Local de Pesquisa: Feira da Polícia Militar Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor
Coletor: Pedro Biondo Coletor: Ray Hilton
Legenda: Legenda:
* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior
* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.
* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.
*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)
*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)
*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)
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