■ 商品特性と取引条件

商 品 名

最 も お い し い 時期 賞味期限／消費期限 賞味期限製造日から365日

消費期限

主 原 料 産 地（ 漁 獲 場 所 等 ）

JAN コ ー ド（ 13 桁 も し く は ８ 桁 ）

内 容 量 希望小売価格（税込）

1ケースあたり入数 保 存 温 度 帯

発 注 リ ー ド タ イ ム 販売エ リ ア の制限

縦(㌢) 横(㌢) 高さ(㌢） 重量（㌔）

41.0 36.0 15.0 19.0

認 証 ・ 認 定 機 関 の

許認可（商品・工場等）

1

タ ー ゲ ッ ト

お 客 様 原木しいたけを知っている50～80代のお客様が食され、原木しいたけを知らない若者に伝

該当なし

売 り 先

ＦＣＰ展示会・商談会シート

あおさのりと原木椎茸の宝物

通年

140g

60

4562354530016三重県

570円

7日

最低ケース納品単位 ケースサイズ（重量）× ×× ×

有機ＪＡＳ ＩＳＯ 農業生産工程管理（ＧＡＰ）

その他→

フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー

その他（右に記入→）

有→無

常温

ＨＡＣＣＰ有機ＪＡＳ ＩＳＯ 農業生産工程管理（ＧＡＰ）

その他→

有→無

常温

ＨＡＣＣＰ

フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー

その他（右に記入→）

利 用 シ ー ン（利用方法・おすすめレシピ等）

商 品 特 徴

■ 商品写真

お 客 様（性別・年齢層など）

原木しいたけを知っている50～80代のお客様が食され、原木しいたけを知らない若者に伝わるような仕掛けをしています。

ご飯のお供として原木しいたけのアワビのような食感とレモン風味のさっぱりとしたあおさのりがご飯にメッチャ合います！また、お茶漬けにすることで風味が倍増されます！食欲のない時にサラサラいけます！

全国的にも原木しいたけは希少なものとされています。三重県のあおさのり生産量は、全国１位で全国の生産量のうち約７０％を占める特産品です。

写真商品の全体がわかる写真を貼付

平成２３年１１月にフジテレビが行ったご飯に合う瓶詰めコレクション（通称：ビンコレ）で47都道府県の頂点グランプリに輝きました。伊勢神宮内宮前おかげ横丁で噂のヒット商品となっております。

一括表示

（現物の写真を字が読めるように映像で貼付）

アレルギー表示（特定原材料）　※使用している項目に☑

えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生

従 業 員 数

会 社 所 在 地 〒 512-8048

工 場 所 在 地 〒 515-0205

E - m a I l

F A X

■ 製造工程（農林水産品の場合は生産工程等）アピールポイント

noro@genboku-siitake.com

059-337-0008

担 当 者 野呂純也

T E L 059-337-0567

メ ッ セ ー ジ

ホ ー ム ペ ー ジ

三重県四日市市山城町1039

写真

私達は原木しいたけにこだわり、安全で安心して食べられる食材づくりを心がけています。国産原木（クヌギ、ナラ）を使用し、農薬、化学肥料は使用しません。国産原木で栽培される『原木しいたけ』の良さをもっと知って頂くことにより生産者の保護育成を目指すと同時に、消費者の皆様の健康に貢献します。

http://www.genboku-siitake.com/

㈲吉帝食品　三重県松阪市豊原町857-1

■ 出展企業紹介

野呂食品株式会社

平成24年度22百万円 4人

野呂和克

出 展 企 業 名

年 間 売 上 高

代 表 者 氏 名

製造工程の管理

従 業 員 の 管 理

施 設設 備 と 管 理

担 当 者 連 絡 先 担 当 者 野呂純也 連 絡 先 090-2346-5799

衛生管理への取組 従業員の健康衛生チェック、入室記録等実施しております。

充填作業は全自動化し不良品の最終検査は目視で3回行っております。

■ 品質管理情報

放射能検査下限値5.0ベクレル/ｋｇ（検出されず）、微生物検査

写　真

洗浄マニュアル化をしております。

原木生しいたけを1cmのサイコロ状にカットし乾燥させる。乾燥しいたけを水でもどし、ヒトエグサとレモンと調味料等で煮る。瓶詰めし、滅菌釜で滅菌処理をする。検品後、ラベルを貼り出荷する。

写真 写真 写真

商 品 検 査 の 有 無 有→具体的に無 有→具体的に無

担 当 者 連 絡 先 担 当 者 野呂純也 連 絡 先 090-2346-5799

記 録

危 機 管 理 体 制

PL保険加入