Fattoria DidatticaAzienda Agrituristica

Marilù

Contatti: Dott. Agronomo Igino MagliocchettiVia Casino Spani 4 - 03029 Veroli (FR) Cell. 347-5236142 e-mail: migino11@libero.it - Fb: Fattoria Marilù Igino Magliocchettisito: www.fattoriadidatticamarilu.com

La Fattoria Didattica e Azienda Agrituristica Marilù è sita nel Comune di Veroli (Frosinone), in località Casino Spani, piccolo borgo rurale a circa 3 Km dall’Abbazia di Casamari. La fattoria didattica Marilù vuole essere uno spazio in cui i visitatori possano godere delle magie semplici della natura, tra piante e animali, carpirne i segreti e ammirarne le evoluzioni. I progetti, le attività ed i laboratori proposti dalla fattoria didattica Marilù vengono organizzati e gestiti da diverse figure professionali, e sono rivolti a visitatori di diverse fasce d’età, con specifica specializzazione per le visite guidate scolastiche.Durante la visita, i bambini potranno familiarizzare in contatto diretto con asini, cavalli, pony, bovini, capre, pecore, cani, conigli, maiali, anatre, oche, e tanti altri animali da cortile presenti in fattoria, conoscerne abitudini e caratteristiche, nonché ammirare la bellezza dell’ambiente naturale in cui è immersa la fattoria, e ricevere importanti spiegazioni su quello che è il ciclo dell’ambiente naturale. In fattoria inoltre è presente un piccolo museo della civiltà contadina, dove i bambini potranno toccare con mano attrezzi ed utensili utilizzati nel mondo rurale della tradizione contadina locale.

La Fattoria Didattica Marilù dispone di idonei ed ampi spazi all’aperto e al chiuso, e di servizi igienici anche per disabili. La fattoria è inoltre facilmente raggiungibile anche con pullman di grandi dimensioni.

COME RAGGIUNGERE LA “FATTORIA DIDATTICA MARILÙ:

Per chi arriva da Roma- Frosinone.Uscita Veroli-Boville Ernica (Superstrada Ferentino-Sora), proseguire direzione Veroli per circa 1 km. Per chi arriva da Cassino - Sora - Isola del Liri.Uscita Casamari (Superstrada Sora-Ferentino) proseguire direzione Frosinone per circa 1 km.

PROPOSTA DI GIORNATA IN FATTORIA - USCITA DIDATTICA PERLE SCUOLE

La giornata è strutturata nel seguente modo, con possibilità di concordare modifiche al programma:

- Accoglienza e colazione di “Benvenuto in fattoria” con prodotti casalinghi di nostra produzione, sani e genuini.

- Laboratorio a scelta tra quelli elencati di seguito: ◦ “dal latte al formaggio” ◦ ”dai cereali ai biscotti” ◦ “dall’arnia al miele: il mondo delle api” ◦ “il ciclo della lana” ◦ “tecnica del compostaggio e importanza del riciclo” ◦ “alla scoperta delle piante officinali” ◦ “dal seme alla piantina: come realizzare un piccolo orto” ◦ “manipolazione e decorazione della terracotta” ◦ “alla scoperta del bosco” ◦ tosatura delle pecore, raccolta delle olive, vendemmia, fienagione, produzione di marmellate, coltivazione in serra (laboratori disponibili solo in stagionalità precise) - Visita guidata in fattoria alla scoperta e diretto contatto con gli animali presenti: asini, pony, conigli, bovini, capre, maiali inglesi, pecore, cavalli, cani, gatti, animali di bassa corte (anatre, oche, galline, faraone, fagiani, pavoni, piccioni, polli, pulcini, ecc). Durante il percorso guidato inoltre verranno spiegati i cicli biologici delle piante erbacee e arboree presenti e sarà possibile effettuare anche una visita ai frutteti, agli uliveti ed ai vigneti dell’azienda.

- Pranzo presso la sala del nostro agriturismo con piatti casalinghi di nostra produzione. Il pranzo consiste in primo, secondo, contorno, frutta e acqua.

- Pomeriggio: attività libera di interazione, giochi e attività all’aperto.

A richiesta sarà possibile la spiegazione e l’approfondimento di diverse tematiche:

- Come riconoscere la flora e la fauna locale;- Le piante officinali e loro proprietà;- Educazione alimentare;- Educazione ambientale;- Come riconoscere le varie tipologie di semi;- Ciclo dell’acqua, ciclo dell’azoto, il ciclo del carbonio, fotosintesi clorofilliana, i componenti dell’humus, le proprietà del terreno;- Illustrazione dei metodi di coltivazione biologici e biodinamici;- Illustrazione del comportamento ed abitudini alimentari degli animali presenti in azienda.

SPECIFICHE DEI LABORATORI DISPONIBILI:

LABORATORIO “DAL LATTE AL FORMAGGIO”

Partendo dal latte ovino e caprino, assistiti da idoneo personale, verrà spiegato e mostrato l’intero processo della caseificazione, con la produzione e l’ottenimento finale di formaggio primo sale e ricottine.

LABORATORIO “DAI CEREALI AI BISCOTTI”

La sala predisposta a questo specifico laboratorio dispone di ripro-duzioni in miniatura di un mulino con macina in pietra e di una fioc-catrice professionale, che permetteranno di vedere e partecipare at-tivamente a tutto il processo di lavorazione del grano, dalla materia prima al prodotto lavorato finito (in questo caso dei biscotti caserecci) realizzati dai bambini in visita alla fattoria, con la supervisione di per-sonale qualificato.

LABORATORIO “DALL’ARNIA AL MIELE: IL MONDO DELLE API”

Durante questo laboratorio verrà spiegata l’importanza delle api in natura, con succes-siva visita alle arnie presenti in azienda. Verrà illustrata la tecnica della smielatura, la propoli, la cera, il polline, le arnie, le varie tipologie di api (guardiane, nutrici, spazzi-ne, bottinatrici, l’ape regina, ecc). Sarà successivamente possibile l’assaggio del miele prodotto in azienda.

LABORATORIO “ IL CICLO DELLA LANA” In questo laboratorio verrà illustrato il ciclo della lana dalla tosatura delle pecore, alla produzione del gomitolo di lana attraverso l’impiego di attrezzature antiche per la filatura. Verrà inoltre trattata l’importanza che la lana ha rivestito nella tradizione contadina del luogo.

LABORATORIO “TECNICA DEL COMPOSTAGGIO E IMPORTANZA DEL RICICLO”

In questo laboratorio verranno spiegate ai bambini l’importanza del riciclo in tutte le sue fasi e le varie tecniche di compostaggio, ad oggi possibili nelle moderne pratiche agricole.

LABORATORIO “ALLA SCOPERTA DELLE PIANTE OFFICINALI”

Durante questo laboratorio verranno mostrate le principali piante officinali presenti in azienda, e verranno illustrati i loro importanti utilizzi nei vari settori, dall’alimentazione alla cura della perso-na. In questo laboratorio verrà data la possibilità di partecipare ad esperienze multisensoriali volte al riconoscimento delle diverse piante/fiori grazie all’utilizzo di solo uno dei sensi: vista, olfatto, tatto a rotazione, con la privazione degli altri, per amplificare l’e-sperienza del contatto con la natura e i suoi frutti.

LABORATORIO “DAL SEME ALLA PIANTINA: COME REALIZZARE UN PICCOLO ORTO”

I bambini potranno partecipare attivamente alla realizzazione di un piccolo orto, dalla semina al trapianto di piccole piantine col-tivate in azienda. Durante l’attività didattica i bambini saranno seguiti da personale qualificato con spiegazioni del ciclo delle piante e della loro importanza nell’alimentazione.

LABORATORIO “MANIPOLAZIONE E DECORAZIONE DELLA TERRA COTTA”

Spiegazione delle tecniche di lavorazione della terra cotta e ma-nipolazione e decorazione della stessa.

LABORATORIO “ALLA SCOPERTA DEL BOSCO”

In questo laboratorio verrà spiegata ai bambini l’importan-za del ruolo del bosco in natura, con visita guidata al bosco adiacente all’azienda, per imparare a riconoscere i diversi tipidi flora spontanea.

Raccolta delle olive Fienagione Vendemmia Produzione di marmellate

COSTI:

- Costo per l’intera giornata: euro 16,00 a persona. Il costo comprende la visita guidata in Fattoria, un laboratorio o attività didattica a scelta, la colazione e il pranzo. - Metà giornata: euro 9,00 a persona. Il costo comprende la visita guidata in Fattoria, un laboratorio o attività didattica a scelta, la colazione.

Insegnanti: 1 gratuità ogni 10 alunni.

TEMPISTICHE: Le gite in Fattoria Didattica dovranno essere prenotate almeno quindici giorni prima della visita tramite ri-chiesta da inviare con apposito modulo.

MANCATA PRESENZADI UN BAMBINO:

Nel caso in cui un bambino avesse versato la sua quota ma il giorno dell’uscita didattica non potesse parteci-pare, la stessa non verrà restituita. Il suddetto bambino potrà però usufruire di un ingresso gratuito in fattoria da sfruttare in altro momento, previa concordia del giorno della visita con il titolare.

MODALITA’ DI PRENOTAZIONE:

La richiesta di prenotazione deve essere presentata compilando in ogni sua parte l’ apposito modulo qui alle-gato (o disponibile anche sul sito www.fattoriadidatticamarilu.com), e inviandolo tramite mail all’indirizzo di posta elettronica migino11@libero.it.L’accettazione della prenotazione si intenderà perfezionata solo dopo conferma da parte dell’azienda.Dopo la ricevuta conferma la scuola potrà provvedere all’invio del pagamento tramite bonifico alle seguenti coordinate:

Poste Italiane s.p.a. Ufficio di Isola del Liri (FR) - Codice IBAN: IT95 G076 01 14800 000077513927 C/C 000077513927 - ABI 07601- CAB 14800 - CIN

Il pagamento andrà affettuato almeno 7 giorni prima della prevista visita alla Fattoria Didattica.

SERVIZI OFFERTI DALLA FATTORIA DIDATTICA PRESSO LE SCUOLE:

La fattoria didattica Marilù, nella persona del titolare, Dott. Agronomo Igino Magliocchetti, si mette a dispo-sizione per incontri in classe con lezioni sul mondo delle piante e della loro importanza in natura. Gli incontri sono della durata di due ore. E’ previsto il supporto di idoneo materiale didattico che verrà portato in classe dall’esperto.Il costo è da concordare in base al numero dei bambini partecipanti.Per ulteriori chiarimenti o informazioni in merito contattare direttamente la fattoria didattica.

IL MUSEO DEGLI STRUMENTI ANTICHI:

La Fattoria didattica Marilù vanta il pregio di ave-re al suo interno un locale adibito a piccolo museo della cultura contadina antica, ricco di strumenti ed utensili utilizzati nel mondo rurale della tradi-zione contadina locale.

MODULO ADESIONE VISITA DIDATTICAAZIENDA AGRITURISTICA - FATTORIA DIDATTICA “MARILU’

di Igino Magliocchetti

Via Casino Spani 4 - 03029 Veroli (FR) Cell. 347-5236142 e-mail: migino11@libero.it sito internet: www.fattoriadidatticamarilu.com

Scuola _________________________________________________________________________________

Indirizzo________________________________________________________________________________ telefono ______________ fax______________ e-mail _________________________________________

Data visita didattica concordata ____________________________________________________________

Numero alunni ____________________________ Numero insegnanti _____________________________

Classe/i _________ � scuola materna � scuola primaria � scuola secondaria di I° e II°

� Intera giornata - euro 16,00 a persona Laboratorio, visita guidata, colazione e pranzo in Fattoria (ore 9:00 alle 16:00)

� Mezza giornata - euro 9,00 a persona Laboratorio, visita guidata, colazione in Fattoria (ore 9:00 alle 13:00)

Le gite in Fattoria Didattica dovranno essere prenotate almeno quindici giorni prima della visita, si richiede il pagamento anticipato.

Modalità di pagamento: Bonifico Poste Italiane s.p.a. Ufficio di Isola del Liri (FR)Codice IBAN: IT95 G076 01 14800 000077513927 C/C 000077513927 - ABI 07601- CAB 14800 - CIN

INTOLLERANZE ALIMENTARI

Tipologia _____________________________________________________ Numero alunni _____________

INSEGNANTE REFERENTE

Nome _________________________________ Cognome ________________________________________

Telefono____________________ email_______________________________________________________

Plesso _________________________________________________________________________________

Laboratorio o attività didattiche richieste ______________________________________________________

Luogo e data ____________________________________________________________________________

Privacy policy Con l’invio di comunicazioni, viene autorizzata Fattoria Didattica Marilù al trattamento dei dati inviati; essi verranno utilizzati con il solo scopo di gestire le prenotazioni, per inviare comunicazioni al riguardo e per fornire informazioni su nuove attività e promozioni. I dati non saranno utilizzati in alcun modo per invio di materiali pubblicitari o promozionali diversi da quelli di Fattoria Didattica Mariù, né saranno ceduti a terzi e saranno custoditi e protetti ai sensi del D.Lgs. 196/2003, al fine di garantirne la sicurezza e riservatezza. L’autorizzazione al trattamento potrà essere revocata in qualsiasi momento.