Fases fenológicas del cultivo del tomate

Producción de plántulas (0-30 dias)

• Semilla alta calidad

• Proporcionar elementos necesarios:

Sustrato, agua, luz, nutrientes y control de competidores bióticos

En el suelo: Sustrato características físicas químicas y biológicas

Dimensiones ancho 1-1.20 m, 20-30 cm alto, largo variable

. Relación tierra: mat org :arena. Favorezca desarrollo de raíces

Desinfección: Quimica , Fisica (solarización)

• En bandejas: 53 a 200 celdas

• Criterios para selección de bandejas:

- tamaño y la calidad de plantas deseados

-costo de la bandeja

-tipo y costo del sustrato (Compost

humus,cascarilla de arroz, fibra de coco,

aserrín, turba)

.

Ventajas de las bandejas

• Ahorro de semillas

• Mejor planificación de siembras

• Desarrollo uniforme

• Calidad de plántulas

• Desarrollo radicular dirigido

• Poda natural de raíces y control de malezas

• Ahorro de área de vivero

• Ahorro de sustrato

• Fácil remoción

• Higiénicos y esterilizables ( 5-10 ml de hipoclorito de sodio/lt de agua

• Siembra: manual, mecanizada

Profundidad de siembra

• Coberturas: protege las semillas factores climáticos biológicos, favorece la uniformidad

• Riegos. Frecuentes y ligeros

• Fertilización 10-30-10 o 15-15-15 dosis 10 g/l de agua. Deficiencias fósforo: Fosfato diamónico 40g/ 8 lt de agua/ m2 de semillero. Nitrógeno: 30gr de nitrato de K ó 50 de urea/ 10 lt agua m2 de semillero.

• Fertirriego: fertilizantes líquidos macro-micro nutrientes semanalmente 8 días después de emergencia- último riego

• Control de competidores bióticos

• Endurecimiento

Transplante a floración (28-30 ddt)

• Remoción y surcado previamente

• Transplante:

4 hojas verdaderas,10-15cm altura. Buen desarrollo raíces que

mantengan sustrato

• Realizar transplante horas de temperatura fresca

• Densidad de siembra: variedad elegida, el arreglo espacial (surco sencillo o doble),condiciones agroecológicas, fertilidad del suelo,

el tipo de poda, disposición y el tipo de riego.

• Fertilización Aporque- poda- tutorado-amarre

Nitrógeno 300-600 kg/ha ; fósforo: 400-800 kg/ha, potasio: 600-1.100 kg/ha. La 1ra fertilización 15-20 ddt. Desde transplante a floración, la relación de fertilización de nitrógeno y potasio debe ser 1:1.

• Poda 1-2- 4 tallos( tomate bajo invernadero)

• Control de C. Bióticos: Malezas: mecánica (conjuntamente con el aporque) insectiles; mosca blanca. Patógenos Hongos del suelo

• Riego.

Deficiencia de N Exceso de N Deficiencia fósforo

Deficiencia de potasio

Floración- formación de fruto (55-60 ddt)

• La absorción de nitrógeno, fósforo, potasio, azufre y magnesio se

incrementa desde la floración- formación - maduración de los frutos

(90 ddt), el 73,35 % del potasio lo absorbe durante la fructificación

• Riego: mayor demanda de agua (excesos de agua problema de

Fusarium

• Control de competidores bióticos: plagas insectiles de importancia

económica Perforador del tomate

Formación de fruto- cosecha (85-90ddt)

• Fertilización

• Riego

• Monitoreo y control de perforador del tomate

Patógenos: hongos y bacterias

Cosecha ( grados de madurez según exigencias

del mercado)

Índices de Cosecha

Competidores bióticos de importancia en

solanáceas

Mosca Blanca. Generalidades

• Insecto distribución mundial, polífago con alto

número de hospedantes (cultivadas-malezas)

Orden Homoptera- familia Aleyrodidae) se

conocen 90 géneros y 1100 especies. Los

adultos son insectos de 1-3mm, una hembra

coloca cerca de 150 huevos en el envés de

hojas nuevas Ciclo de vida de 17-28 días

(huevo-ninfa-adulto)

• Bemisia tabaci , Bemisia argentifolii

Trialeurodes vaporariorun

Distribución de B. tabaci (1) y T. vaporariorum (2) registrada por estado en Venezuela

DAÑOS OCASIONADOS POR MOSCA BLANCA

a) Directos. succión de savia. inyectan toxinas debilitan la planta. En

ataques intensos se producen síntomas de deshidratación, detención del

crecimiento y disminución del crecimiento

b) Indirectos. Por la secreción de melaza y posterior presencia del hongo

(Cladosporium sp.) en hojas, flores y frutos, disminuyendo la fotosíntesis,

c) Transmisión de virus. transmite gran cantidad de virosis que afectan al

tomate:

Tomato Yelow Leaf Curl Virus (TYLCV).

Tomato Yelow Mosaic Virus (TYMV).

Tomato Leaf Curl Virus (TLCV).

Chino del tomate (CdTV).

Tomato Golden Mosaic Virus (TGMV).

Tomato Yellow Dwarf Virus (TYDV).

Leaf Curl Chili Virus (LCChV).

Yellow Mosaic French Bean Virus (YMFBV).

Tomato Mottle Virus (TMOV).

Planta de tomate afectada con virosis (Amarillamiento) .

Plantación de tomate afectada con virosis (Acopado de las

hojas y de color morado por el envés).

Recomendaciones para manejo de

mosca blanca

• Siembra del cultivo una vez por año.

• Evitar siembras escalonadas.

• Rotar con un cultivo no hospederos de mosca blanca.

• Destrucción plantas huéspedes en el cultivo y de socas

• Evitar excesos de nitrógeno y riego.

• Uso de trampas amarillas (1m l x 0.80m a).

• Óptimas densidades de siembra para facilitar labores

• Usar productos biológicos que eviten la mortalidad a los

enemigos naturales.

Beauveria bassiana (BeauBass®)

Bauveria bassiana (hongo)l controla insectos plagas de Lepidópteros y

Coleópteros, bajo techo o en campo, contiene por lo menos 1.0 x 1012 por

40 g.

¿Como actua?

Cuando las esporas del hongo se ponen en contacto con el insecto,

desarrollan sobre la superficie del cuerpo un tubo germinativo que por

acción mecánica penetra e invade el interior del mismo, colonizando sus

órganos. El insecto muere, su cuerpo se endurece y al cabo de varios días

el micelio y las esporas cubren la superficie del mismo, formando una masa

algodonosa.

B. bassiana en pupa de B. tabaci.

B. bassiana en adulto de B. tabaci

Colonia de B, tabaci en tomate parasitadas (Color oscuro) y ninfas sanas (Color verde claro).

Larva de Chrysopidae en colonia de mosca blanca.

Alto grado de adaptabilidad y agresividad en su fase de larva y adulto

Controla áfidos, trips, ácaros , huevos y ninfas de mosca blanca ,

escamas blandas

Se libera en las siembras en una dosis de: 10.000 a 20.000 individuos / ha.,

dependiendo de desarrollo del cultivo y de la infestación de la plaga

. La liberación en fase de huevo pronto a eclosionar y/o larvas del primer

instar.

Adulto de Chrysoperla carnea

Neuróptero: Chrysopidae

Recomendaciones para la liberación de Chrysoperla:

1. La liberación debe realizarse en horas de la tarde preferiblemente

después de las 4 PM para protegerlas del sol.

2. La liberación debe realizarse en ausencia de lluvias y vientos muy

fuertes.

3. Liberar a favor del viento (sotavento).

4. No debe realizarse la liberación después de la aplicación de

plaguicidas químicos, siendo recomendable esperar 3-4 días. .

Perforador del tomate (Neoleucinodes elegantalis)

Lepidóptera-Pyralidae)

• Fase de Huevo: 0.5 mm x 0.3 mm. depositados en forma individual

o en pequeñas masas. blancos-oscuros antes de eclosionar.

• Fase de Larva (15 a 19 días) :. Inicialmente las larvas son de color

blanco cremoso ( 0.8 mm) y a medida que crecen se tornan de color

rosado (2 cm).

• Fase de Pupa 10-12 días : Al final del estado larvario el perforador

sale de la fruta y cae al suelo para empupar. La pupa es de color

marrón oscuro

• Fase Adulta (7 dias): palomilla de de 24 mm, color blanco con tres

manchas negras en las alas.

Orificios de entrada parecidos a pequeñas espinillas.

Perforaciones de entrada y salida, frutos dañados.

Perforaciones de salida causadas por la larva en fruto de tomate

Fruto de pimentón podrido y con perforación de salida.

Fruto de pimentón totalmente dañado.

Perforaciones de salida en fruto de berenjena causados por la larva.

Daño en el fruto de berenjena

Trampa de agua (Tipo galón)

Instrucciones para su uso:

1. Llenar el envase con agua hasta 1 centímetro por debajo de los orificios

laterales de la trampa.

2. Colocarle un poquito de detergente al agua para romper la tensión

superficial del agua

3. Suspender el dedal de la feromona, con un alambre fino o un cordel

desde el tope de la trampa.

4. Dependiendo de la captura, se reemplaza el agua.

5. Las trampas deben estar distribuidas uniformemente en la siembra,

separadas como se explica en la Figura 1, para N. elegantalis,

P.operculella, T. absoluta, P. xylostella y T. solanivora,

Dedales de goma

conteniendo la

feromona

El perforador del fruto del tomate solamente ataca “frutos” de cultivos

solanáceos.

• colocar trampas con la feromona al inicio de la floración

• 20 trampas/ ha, colocando 2 en cada lado separadas a 50m y de los

extremos 25m, para un total de 8 y las restantes 12 separadas en un eje a

20m entre si y de los extremos de la siembras y en el otro eje a 25m. Con

cierta frecuencia y dependiendo del número de capturas y de la evaporación

del agua, se debe reponer agua con jabón y desechar los adultos

capturados.

• Trichogramma sp.

• (Hymenoptera: TrIchogrammatidae)

-Avispas de 0,30 cm. de longitud. Parasitan huevos de

aproximadamente 250 especies de Lepidópteros.

-Huevos oscurecen a 4 días de parasitado. A los 8 días de

parasitado emerge una avispita

-Se libera en una dosis de: 50 a 200 pulgadas/ha, dependiendo del

desarrollo del cultivo y de la infestación de la plaga.

- Las liberaciones se realizan cuando las avispitas han emergido en

el recipiente,

Beauveria bassiana (BeauBass®)

Bauveria bassiana (hongo)l controla insectos plagas de Lepidópteros y Coleópteros,

bajo techo o en campo, contiene por lo menos 1.0 x 1012 por 40 g. ¿Como actua?

Cuando las esporas del hongo se ponen en contacto con el insecto, desarrollan sobre la

superficie del cuerpo un tubo germinativo que por acción mecánica penetra e invade el

interior del mismo, colonizando sus órganos. El insecto muere, su cuerpo se endurece y

al cabo de varios días el micelio y las esporas cubren la superficie del mismo, formando

una masa algodonosa.

Larva atacada por el hongo entomopatógeno

Metarhizium anisopliae

Bioinsecticida a base de esporas del hongo Metarhizium anisopliae, utilizado para

el control biológico de insectos plagas con amplio espectro dentro de Homópteros y

Coleópteros, bajo techo como en campo. Actúa mediante el mecanismo de

parasitismo causando la enfermedad y muerte de los insectos. Contiene al menos 1.5

x 1012 ufc (Unidades Formadoras de Colonias) en dosis de 50 g. de formulado.

¿Como actua?

Las conidias germinan cuando se ponen en contacto con la cutícula del insecto y por

un proceso de penetración llegan a su interior. El hongo lleva la sustancia tóxica que

va a producir la muerte rápida de su hospedante. Si las condiciones son favorables,

el patógeno penetra por el tegumento, coloniza la superficie del cuerpo y esporula.

De esta

Tuta absoluta (Palomilla pequeña o cogollero del tomate)

.Dicha feromona se utiliza con trampas de agua (trampas plásticas tipo

galón), llenas de agua ligeramente por debajo del dedal de goma, a la cual

se le adiciona un poco de jabón liquido o en polvo para romper la tensión

superficial del agua y permitir el hundimiento de los adultos machos atraídos.

En vista que la palomilla pequeña del tomate ataca “ “yemas terminales,

hojas y frutos” de cultivos solanáceos como tomate, papa, pimentón,

berenjena, entre otros, las trampas deben colocarse con la feromona desde

1 semana después del transplante hasta la cosecha en campo.

Trampa para la captura de adultos de P. operculella con el uso de feromonas.

Pythium sp hongos del suelo

•

A.- Damping off

Fotografía: Luís Cedeño.

Damping off, Mal del Talluelo y Costra negra.

Organismo Causal: Rhizoctonia solani Enfermedad frecuente en semilleros no tratados

Ataca Papa, tomate, pimentón y otros.

Síntomas: Pudrición del cuello en plántulas. cerca de la línea del suelo, en el tallo se aprecian lesiones marrones que luego se oscurecen. El talluelo se estrangula y la planta tiende a doblarse. En papa produce varios síntomas como tubérculos aéreos, tallos violáceos, marchitez y costra negra en tubérculos (esclerocios).

R. solani es un complejo

MANEJO INTEGRADO

Eliminar restos de hojas y quemarlas.

Aplicar una frecuencia de riego adecuada, evitar la

sequía continua de las hojas.

Aplicar Trichoderma sp

Trichoderma harzianum (SuBiolPlus)

Biofungicida a base de esporas del hongo antagonista Trichoderma harzianum

concentraciòn 2.0 x 1012 ufc (unidades formadoras de colonia) por 100 g ó 4x 107

ufc por g del biopreparados. Controla enfermedades fungosas de las planta en

campo y en condiciones controladas (invernaderos), Modo de acciòn

:micoparasito y por hiperparasitismo, antibiosis o competencia. Excelente

controlador de hongos del suelo como Pythium sp., Phytophthora sp., Rhizoctonia

solani, Sclerotium rolfsii, S cepivorum, S.clerotinia sclerotiorum, Plamodiophora

brassicae, Fusarium sp, Thielaviopsis y la bacteria Erwinia carotovora.

Alternaria solani,Tizón temprano

Alternaria solani,Tizón temprano

Phytophthora infestans, Tizón

Tardío en tomate

Phytophthora infestans,Gota, Tizón

Tardío, Rancha. en tomate

P. infestans en tomate

P. infestans en tomate

Sintomas de P infestans en hoja

Síntomas de daño de Fusarium en tomate

Botrytis cinerea en pimentón.

Control Integrado• Los esclerocios son de vida larga pero pueden

ser eliminados por inundación durante unas cinco semanas.

• La rotación con cultivos no susceptibles, incluyendo el cultivo de papa cada tres año, junto con la remoción y destrucción de las plantas infectadas, ayuda a reducir la incidencia de esta enfermedad.

• Se debe evitar la sobre irrigación.

• El uso del antagonista Trichoderma o Coniothyrrium se vislumbran como alternativas de control.

Pudrición del Tallo o Moho

Blanco

Organismo Causal: Sclerotium rolfsii

Enfermedad frecuente en condiciones de alta temperatura, ataca todas las solanaceas. En Plántulas es mortal.

La infección es favorecida por la humedad en el suelo.

Síntomas: Inicialmente lesiones color café oscuroque aparecen sobre el tallo suculento y justo pordebajo de la línea del suelo. Amarillamiento ymarchitez de las hojas inferiores. Crecimientoalgodonoso (blanco) en el sitio de la infección.

Manejo Integrado

• Realizar arado profundo.

• Realizar tratamiento al sustrato.

• Realizar solarización para cuado se

realiza semilleros o en viveros.

• Aplicar Trichoderma en los semilleros,

transplantes, 15 días después del

transplante.