får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?
DESCRIPTION
Jon Arne Grøttum fra FHL sitt foredrag på Havbrukskonferansen 2013. Temaet er produksjonsestimater for 2014 og Grøttum svarer på spørsmålet om det blir vekst i mengden slaktet laks i 2014.TRANSCRIPT
Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i
2014? Jon Arne Grøttum
Produksjonsforum et gir en sit uasjonsbeskr ivelse baser t på rappor t er t e t al l Vurder inger f rem over blir gjor t ut f ra git t e forut set ninger
Havbrukskonferansen 2013 2
2013 - godt eller dårlig år?
Basert på korttids-minne
Basert på statistikk
Havbrukskonferansen 2013 3
Temperaturutvikling
Havbrukskonferansen 2013 4
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
Gje
nnom
snitt
stem
pera
tur (
°C)
Måned
Snitt 2008-2012201120122013
Uttaksmønster
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
140 000
160 000Slaktevolum
2011
2012
2013
-3 %
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00Slaktevekt
201120122013
-5 %
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000Antall slaktet
2011
2012
2013
-2 %
Havbrukskonferansen 2013 5
Eksportkvantum
Havbrukskonferansen 2013 6
40 000
50 000
60 000
70 000
80 000
90 000
100 000
110 000
120 000
130 000
140 000
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
2012-slaktet
2012 - eksportert
2013-slaktet
2013 - eksportert
Forventninger til 2013 Presentert 20.11.2012
Per 1.1.2013 (forutsatt lik utvikling som de tre siste år) 2011G: 105 mill (- 9 %); 3,9 kg (+9 %) 2012G: 250 mill (0 %); 1,0 kg (+ 15%)
Ant ok samme uttaksmønster, men økt slaktevekt, sammenlignet med de tre siste årene Slaktekvantum på
1 100 000 tonn En reduksjon på 12 %
-
20 000,00
40 000,00
60 000,00
80 000,00
100 000,00
120 000,00
140 000,00
JanFebMar Apr Mai Jun Jul AugSepOktNovDes
2012 G2011 G
Havbrukskonferansen 2013 7
2013 – per utgangen oktober
Andel at av fisken utslaktet : 2012G: 33 % mot forventet 26%
(gjennomsnittet for 2010-2012) Tilsvarer ca. 20 millioner individer Tilsvarer en et slaktekvantum på ca. 100 000
tonn wfe
Havbrukskonferansen 2013 8
Akkumulert andel slaktet av utsatt fisk
0 %
5 %
10 %
15 %
20 %
25 %
30 %
35 %
40 %
45 %
50 %
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
2012G
2011G
2010G
2009G
Havbrukskonferansen 2013 9
Redusert dødelighet (akkumulert dødelighet i forhold til antall
utsatt fisk)
2013G: 4 % (7 %) 2012G: 12 % (16 %) En reduksjon på 4% = 11 millioner fisk (tall i parentes: snitt de tre foregående generasjoner)
0 %
2 %
4 %
6 %
8 %
10 %
12 %
14 %
16 %
18 %
20 %
Jan
Feb
Mar Ap
rM
aiJu
n Jul
Aug
Sep
Okt
Nov De
sJa
nFe
bM
ar Apr
Mai
Jun Jul
Aug
Sep
Okt
Nov De
s
2009G
2010G
2011G
2012G
2013G
Havbrukskonferansen 2013 10
Biomasse per utgangen av oktober
Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse
010G 1 000 4,8 5 000 011G 1 000 4,7 5 000 1 % -2 % 0 %011G 151 000 3,4 516 000 012G 156 000 3,2 503 000 4 % -6 % -3 %012G 257 600 0,7 168 000 013G 273 000 0,7 188 300 6 % 6 % 12 %
Total beholdning 409 000 1,7 689 000 431 000 1,6 696 000 5 % -4 % 1 %
siste dag Okt 2012 siste dag Okt 2013
0100 000200 000300 000400 000500 000600 000700 000800 000
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
Ståe
nde
biom
asse
(tonn
rund
vek
Måned
2011
2012
2013
Havbrukskonferansen 2013 11
Utsett 2013
Utsett vår 2012 er antatt underestimert med 10 millioner Vår: 156 mill (1 %) Høst så langt: 124 mill (5 %)
0102030405060708090
Uts
ett a
v fis
k (m
ill.-s
tk)
201120122013
Havbrukskonferansen 2013 12
Forventninger til 2013 Forutsetter et slaktemønster som 2011G Uttak 2013 på 1 190 000 tonn
En reduksjon fra 1 240 000 i 2012 (-4 %)
Havbrukskonferansen 2013 13
-
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
140 000
160 000
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
2012
2013
Forventninger til 2014
Per 1.1.2014 (forutsatt lik utvikling som 2011G ut 2013) 2012G: 113 mill (5 %) 2013G: 273 mill (5 %)
Forut set t er samme uttaksmønster og slakt som 2011G og samme slaktevekt
Slaktekvantum på 1 220 000 tonn En økning på 2 % Ikke tilbake på 2012 nivå
Havbrukskonferansen 2013 14
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
2013G
2012G
Slaktet 2013
Rammebetingelser
Temperatur og værforhold Utfordringer med lus Fiskehelsemessige utfordringer ILA PD AGD
Ikke noe økte MTB i 2014 (?) Effekt av regionalisering
Havbrukskonferansen 2013 15
Status lakselus
Det koordinerte lusearbeidet sitt mål er å ha vedvarende lave lusenivåer gjennom året
Skjør situasjon i høst Høstens utfordringer er relatert til: Enkelte tiltak ble iverksatt for sent Redusert følsomhet for enkelte legemiddel Høye sjøtemperaturer
Stor aktivitet, og forventninger, til metoder som vil erstatte legemidler
Havbrukskonferansen 2013 16
Oppsummert 2013 Slaktet 20 mill flere individer enn forventet B etydelig redusert svinn
Forventer et uttak på 1 190 000 tonn (-4 %) 2014 Har tatt ut noe av potensialet til 2014 Forventer et uttak på 1 220 000 tonn (+2%)
Havbrukskonferansen 2013 17
Takk for oppmerksomheten Jon Arne Grøttum
Foto: Jon Arne Grøttum