fao ejecuta proyecto de emergencia para apoyar familias ... · 200 cosechadoras de agua familiar e...
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Contenido
Funcionarios se capacitarán en EAN ..... 2
Alcaldes y líderes comunitarios fortale-cen en desarrollo económico local ........ 3
FAO: implementaran proyecto de prevención y control de la rabia paralítica bovina ......................................................... 4
Embajadora de Alemania y FAO identifi-can posibles áreas trabajo en conjunto. ..................................................................... 4
FAO y SAG promueven la adopción de buenas prácticas ganaderas ................... 5
2015 Año Internacional de los Sue-los……………………………..…………………..6
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La Oficina de la Representación de la
Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura
(FAO) en Honduras comunicó que se
firmó un proyecto de emergencia con
el Gobierno de Honduras, a través de
la Secretaría de Agricultura y Ganade-
ría (SAG) para la recuperación de los
medios de vida de productores afecta-
dos por la sequía que habitan en el
corredor seco del país.
La Representante de la FAO en Hon-
duras, María Julia Cárdenas Barrios
explicó que a raíz de la prolongada
canícula que se produjo el año ante-
rior, el gobierno solicitó la asistencia
técnica de la Organización para reacti-
var la producción agrícola en la zona
sur del país.
La FAO invertirá aproximadamente
unos 10.5 millones de lempiras, que
beneficiará a unas 4 mil familias vul-
nerables de los municipios de Apacila-
gua, Duyure, Morolica, Orocuina, Pes-
pire y San Antonio de Flores en el de-
partamento de Choluteca con el obje-
tivo recuperar, incrementar y la diver-
sificar la producción agrícola de los
participantes.
“Como parte de las acciones del pro-
yecto contempla la construcción de
200 cosechadoras de agua familiar e
igual número de filtros de reciclaje de
aguas grises, la implementación de
cuatro mil huertas climáticamente
inteligentes que permitirán la produc-
ción de hortalizas para diversificar la
dieta y mejorar los ingresos familia-
res”, señaló.
Cárdenas Barrios dijo que bajo este
modelo se fortalecerá la capacidad de
respuesta y contingencia por munici-
pio, así como instalados sistemas de
alerta temprana, mismas que se desa-
rrollaran en conjunto con la SAG, las
mancomunidades, municipalidades e
instancias locales.
La FAO en Honduras está diseñando
un programa de Resiliencia para el
corredor seco en el cual este proyecto
de emergencia se inscribe como puer-
ta de entrada a posteriores activida-
des estructurales con el propósito de
reducir la vulnerabilidad de las pobla-
ciones y asegurar una mejora prepara-
ción a otros eventuales riesgos climá-
ticos, puntualizó la Representante del
organismo internacional.
FAO ejecuta proyecto de emergencia para apoyar familias
afectadas por la sequía en Choluteca
Los profesionales de las instituciones gubernamenta-
les serán capacitados en la formulación e implemen-
tación de estrategias efectivas de educación alimen-
taria y nutricional, informó la oficina de la Represen-
tación de la FAO en Honduras.
El ministro de la Secretaría de Desarrollo e Inclusión
Social (SEDIS), Ricardo Cardona y la Representante de
la FAO, María Julia Cárdenas Barrios, firmaron un con-
venio para la implementación del proyecto Comunica-
ción y Educación en Alimentación y Nutrición para el
Fortalecimiento de Políticas y Programas de Seguri-
dad Alimentaria Nutricional en Honduras (ENSAN).
El proyecto tiene como objetivo capacitar al personal
de las Secretarías de Estado que trabajan los temas
vinculados a la Seguridad Alimentaria y Nutricional
(SAN) para contribuir a la adopción de buenas prácti-
cas alimentarias que mejoren la nutrición de la pobla-
ción y lograr las metas establecidas en la Estrategia
Nacional de Seguridad Alimentaria Nutricional
(ENSAN) del Gobierno de Honduras, explicó María
Julia Cárdenas Barrios, Representante de la FAO en
Honduras.
Los beneficiarios directos del proyecto serán los pro-
fesionales de las instituciones que ejecutan progra-
mas de SAN, quienes serán capacitados en temas de
educación alimentaria y nutricional, asimismo docen-
tes de los bachilleratos en salud y nutrición y de la
carrera de Educación Básica
La Representante de la FAO dijo que el proyecto desa-
rrollará también un diplomado universitario en Edu-
cación Alimentaria y Nutricional (EAN), con la Univer-
sidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán; contri-
buirá al fortalecimiento de la EAN en la educación
formal y desarrollará un programa de capacitación en
servicio dirigido al personal de niveles intermedios de
las Secretaría de Desarrollo e Integración Social, Sa-
lud, Secretaría de Agricultura y Ganadería, Secretaría
de Educación y otras.
La FAO a su vez, integrará en el desarrollo de este
proyecto a la Red de Información, Comunicación y
Educación en Alimentación y Nutrición (Red ICEAN)
que funcionará a nivel regional. La misma será consul-
tada para el diseño de contenidos en EAN y participa-
rá en la comunicación de resultados y abogacía del
proyecto, en conjunto con la oficina Regional de la
FAO.
El Gobierno de Honduras capacitará a funcionarios
en educación alimentaria nutricional
Instantes de la firma del convenio entre la Representante de la FAO, María Julia Cárdenas Barrios y el Ministro
de la SEDIS, Ricardo Cardona
Con el objetivo de impulsar el desarrollo econó-
mico local de sus comunidades, alcaldes, miem-
bros de mancomunidades y líderes comunitarios
participaron en un taller para analizar y diseñar
estrategias orientadas a promover procesos para
construir comunidades emprendedoras, informó
la FAO en Honduras.
El taller inaugurado por María Julia Cárdenas Ba-
rrios, Represente de la FAO en Honduras y Ro-
berto Cardona, Subdirector de la Dirección de la
Micro y Pequeña Empresas de la Secretaría de
Desarrollo Económico, se desarrolló en el marco
del proyecto Estrategia para fortalecer las opor-
tunidades de inclusión socioeconómica a través
del Sector Social de la Economía.
Los participantes iniciaron la construcción de un
plan de desarrollo económico local estableciendo
líneas que incluye la visión conjunta y la articula-
ción de los actores locales tanto públicos como
privados, la elaboración de medios de verifica-
ción por cada línea estratégica a desarrollar, para
impulsar y mejorar las condiciones de vida de sus
municipios.
Mediante las acciones emprendidas en el proyec-
to que incluye la capacitación de autoridades
locales y la comunidad se articularán los sistemas
financieros locales para revertir los indicadores
de pobreza e inseguridad alimentaria de las fami-
lias rurales de unas 200 familias de la Mancomu-
nidad de Municipios del Norte de Choluteca
(MANORCHO) y Mancomunidades del Sur de
Lempira (SOL).
El Alcalde Municipal de Tambla, Remberto Ruiz,
manifestó que tienen como meta fortalecer sus
capacidades para impulsar el desarrollo de sus
territorios volverlos competitivos y así contribuir
en el mejoramiento de las condiciones de vida de
sus habitantes.
Por su parte, la Representante de la FAO, María
Julia Cárdenas Barrios expresó que una vez desa-
rrollado el modelo se espera ajustarlo para mar-
car el punto de partida para que muchas manco-
munidades puedan impulsar su desarrollo local.
Alcaldes, técnicos y lideres de las comunidades participaron
en el taller de 3 días
Alcaldes y líderes comunitarios fortalecen sus
capacidades en procesos de desarrollo económico local
Una misión técnica de la Oficina Regional Veterinaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se reunió con la Represente de la FAO en Honduras, María Julia Cárdenas Barrios, para coordinar las acciones de la implementación del Proyecto de Fortalecimiento del Sistema de Prevención y Control de la Rabia Paralítica Bovina (RPB) mediante la participación comunitaria bajo el enfoque “Una Salud”. La Representante de la FAO expresó a la misión que este proyecto vendrá a fortalecer las capacidades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) considerando que se han presentado algunos problemas con la población bovina. En la reunión para explicar los alcances y objetivos del proyecto,
participaron el, José Luis Osorio, Subsecretario de Ganadería, Leopoldo del Barrio, Daniel Urra y María del Rocío Campuzano, Oficiales Técnicos de la Oficina Regional de la FAO y Germán Flores Coordinador Nacional del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria en FAO Honduras. El proyecto contempla el desarrollo de un programa de capacitación virtual y presencial, que permitirá ampliar las capacidades institucionales para una adecuada gestión de una estrategia sanitaria de prevención y control. La delegación técnica realizó un trabajo de reconocimiento sobre la problemática de rabia paralítica bovina a nivel nacional, en coordinación directa con SENASA, dirección designada por la SAG para la vigilancia epidemiológica y la educación sanitaria....
FAO: implementará proyecto de prevención y
control de la rabia paralítica bovina
Con el objetivo de identificar mecanis-
mos de cooperación, iniciativas en mar-
cha y potenciales proyectos de asisten-
cia técnica, la Embajadora de Alemania
en Honduras, Beatrix Christina Kania se
reunión con la Represente de la FAO en
Honduras, María Julia Cárdenas Ba-
rrios.
En la visita de cortesía, la señora Cárde-
nas le explicó a la diplomática el Progra-
ma de Campo de FAO en Honduras, la
cobertura del mismo y las estrategias
de intervención para contribuir a mejo-
rar la seguridad alimentaria nutricional
de las familias con las que trabaja la
Organización.
Por su parte, la Embajadora Kania
mostró interés en desarrollar alianzas
con la FAO que permitan impulsar
acciones en beneficio de la población
rural en Honduras.
Esta es la primera reunión de acerca-
miento, que permitirá a ambas partes
intercambio de información para revi-
sar las posibilidades de trabajo en con-
junto.
Embajadora de Alemania se reúne con la FAO para identificar posibles áreas tra-
bajo en conjunto
La FAO y la Secretarí a de Agricultura y Ganaderí a
promueven la adopcio n de buenas pra cticas ganaderas
Con el objetivo de promover la adopción de buenas
prácticas para impulsar el sector ganadero, la FAO
en coordinación con la Secretaría de Agricultura y
Ganadería (SAG) a través de la Dirección de Direc-
ción de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA) se
realizó un intercambio de experiencias entre pro-
ductores de los departamentos de Danli y Choluteca.
El propósito de la gira de intercambio fue que los
miembros de la Cooperativa de Productores Agrope-
cuarios Unidos Limitada (COAPUL) de Danli, cono-
cieran en terreno la clave del éxito del Centro de
Recolección y Enfriamiento de Leche (CREL) “La Pa-
tagonia” en Choluteca que se considera uno de los
mejores del país.
Los directivos de La Patagonia, explicaron el proceso
de organización, membresía, funcionamiento, mane-
jo de la planta, mercadeo de la leche y servicios que
ofrecen a los socios, destacando la importancia or-
ganizadamente, unidos y bajo principios de solidari-
dad y aplicando las lecciones aprendidas que dejan
los procesos.
Los directivos manifestaron que su meta desde un
inicio era producir leche tipo “A” para comercializar-
la en la industria láctea por lo que implementaron
las buenas prácticas de ordeño, mejoraron el mane-
jo del hato, las instalaciones, la alimentación y nutri-
ción de los animales y sembraron nuevos forrajes.
Los participantes visitaron las fincas para conocer la
aplicación de diferentes prácticas como: el manejo
de la vaca lechera durante el ordeño, la aplicación
de las pruebas de calidad de leche, la preparación de
las dietas y la conservación de forrajes y se observa-
ron las prácticas de manejo y transporte de la leche.
Los socios del CREL afirman que el buen trabajo a
nivel de la finca, sobre todo con las buenas prácticas
de ordeño, y el trabajo con las pruebas de laborato-
rio a nivel de la planta les ha permitido la produc-
ción y entrega de leche tipo “A”, de tal manera que
no tienen rechazos por la industria. Todo lo anterior
les ha llevado a recibir excelentes ingresos, las fincas
son rentables y los socios invierten más en su mejo-
ramiento.
La gira estuvo coordinada por los técnicos de gana-
dería de la SAG-DICTA en las oficinas regionales de
Danli y Choluteca, con el apoyo de la FAO para facili-
tar la formación de los productores a través del pro-
yecto Desarrollo Empresarial Ganadero. Los anfitrio-
nes fueron los directivos y socios del CREL La Pata-
gonia.
2015: Añ o Iñterñacioñal de los Suelos
Las Naciones Unidas han declarado 2015 como Año
Internacional de los Suelos. La iniciativa tiene como
objetivo concienciar y promover un uso más sostenible
de este recurso crítico, que reviste de gran importancia
para la producción mundial de los alimentos.
La FAO estima que un tercio de todos los suelos se
degradan, debido a la erosión, compactación,
obturación, salinización, agotamiento de la materia
orgánica y los nutrientes, acidificación, contaminación
y otros procesos causados por prácticas insostenibles
de gestión del suelo.
A no ser que se adopten nuevos enfoques, la superficie
mundial de tierra cultivable y productiva por persona
equivaldrá en 2050 a solo una cuarta parte del nivel de
1960.
Los suelos son un aliado crucial de la seguridad
alimentaria y la nutrición
La disponibilidad de alimentos depende de los suelos:
no se pueden producir alimentos y piensos nutritivos y
de buena calidad si nuestros suelos no son suelos
sanos y vivos. Durante los últimos 50 años, los avances
en materia de tecnología agrícola y el aumento de la
demanda provocado por el crecimiento de la población
han ejercido una creciente presión sobre los suelos. En
muchos países, la producción agrícola intensiva ha
ocasionado un agotamiento de los suelos que ha
puesto en peligro la capacidad productiva de los
mismos y la posibilidad de satisfacer las necesidades de
las generaciones futuras.
Conozca más de los suelos visitando:
http://www.fao.org/soils-2015/es/
Oficina de la Representación Honduras
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www.fao.org/honduras
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