Fantastična Nougat Torta Zahvaljujući Coolinarici, svima vama s ponosom mogu napisati "Sva pravazadržana". Da Vas počastim za svoj 1000. recept po redu sa Fantasticnomtortom koja je laka za napraviti, a okus... uvjerite se sami . Coolinariko, hvalašto postojiš, uz tebe sam sve naučila i sad sve što mi je nekada bilo najteže jepuno lakše za napraviti Hvala vam svim Cool Prijateljicama, na svom vašempovjerenju koje ste mi pružile, na pomoći, na svemu !

Autor: Meddina

1h i 40min SloĹženo

Sastojci

Biskvit:100 g maslaca

100 g Lino Lade nougat

4 jaja

150 g mljevenih oraha

naribana korica jedne naranče

1 Vanilin šećer Dolcela

20 g kakaa

150 g šećera

100 ml mlijeka

220 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka

2 male žlice Praška za pecivo Dolcela

Krema:1 l mlijeka

140 g šećera

1 Vanilin šećer Dolcela

70 g Gussnela Dolcela

120 g Lino Lade nougat

150 g maslaca

glazura od čokolade i

čoko mrvice za ukrašavanje

Priprema

1. Na pari otopite maslac i Lino ladu nougat te ostavite da se ohladi.2. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite u čvrsti snijeg. 3. Mljevene orahe pomiješajte s korom naranče, vanilin šećerom i kakaom. 4. Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte da dobijete finu pjenastu smjesu. 5. Dodajte smjesu maslaca i nougata uz miješanje. 6. Zatim dodajte smjesu oraha, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju

lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. 7. Smjesu izlijte u kalup za torte (? 26 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i pecite u

pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 40 minuta.

www.coolinarika.com

Fantastična Nougat Torta 8. Pečeni biskvit ostavite u kalupu da se ohladi te zatim izvadite.

Priprema kreme:

1. Mlijeko pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i Gussnelom te dobro izmutitepjenjačom.

2. Zagrijavajte uz miješanje dok ne zavrije i krema se zgusne (kao puding). 3. Umiješajte nougat i maslac narezan na listiće. 4. Biskvit izvadite iz kalupa, maknite papir i prerežite po pola. 5. Prvi dio vratite u kalup, ulijte još toplu kremu i pokrijte drugim biskvitom. 6. Ostavite na hladnom da se stegne (nekoliko sati). 7. Ohlađenu tortu izvadite iz kalupa premažite čokoladnom glazurom, pospite čokoladnim

mrvicama i ukrasite kremom uz dodatak Lino lade nougat.

Posluživanje

Ohlađenu tortu izrežite toplim nožem kojeg zagrijete u bokalu vruće vode pa poslužite.

Savjet

Po želji zagrijati 50 - 100 ml mlijeka, zasladiti po ukusu i natopiti kore, ako volite sočnijibiskvit. Kremu izlijete na biskvit još toplu dok se nije počela grudati.

www.coolinarika.com