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FAMILIAS PRODUCTORAS DE LA LIBERTAD SON CAPACITADAS PARA EL USO, MANEJO Y MANTENIMIENTO DE ESTUFAS
ECOLÓGICAS
La Libertad, 9 de ene. - En muchos hogares de la zona rural del país ocupan
leña para cocinar, ubicadas en espacios no apropiados y con poca circulación
de aire que dañan la salud humana y al medio ambiente, por ello, el Centro
Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”
(CENTA), a través de la agencia de extensión de La libertad entregó estufas
ecológicas a fin de mejorar la calidad de vida de la familias productoras.
Nestor Alfonso Madrid, extensionista
de CENTA La Libertad, dijo que como
agencia programaron para enero del
2017 entregar 40 estufas a igual
número de familias en 13 cantones de
los municipios de Huizúcar, La Libertad,
Tamanique y Chiltiupán, asimismo se
les ha impartido la capacitación para la
instalación, uso y mantenimiento.
“Estas están valoradas en $260 dólares para el público, aproximadamente,
cantidad que están fuera del alcance de algunas familias productoras, este
incentivo es para que disminuyan el consumo de leña, cuiden el medio
ambiente y sobre todo evitar enfermedades respiratorias que ocasiona el
humo”, manifestó Madrid.
Maria Vicenta Alvarenga, es una productora de 76 años que habita en el
Municipio de Chiltiupán, comentó que desde los 10 años su familia utiliza
leña para cocinar los alimentos debido a que viven en una zona rural. “Soy
una anciana que ya no puedo acarrear leña, yo padezco de la garganta y los
ojos que ha sido a causa del humo y estoy muy agradecida con los del
CENTA”, expresó Alvarenga.
La entrega del incentivo consta de: 3 estructuras de concreto (pieza #1,
pieza #2 y pieza #3) que componen la estufa, una cámara de combustión,
cascajo de piedra pómez que es la fuente de almacenamiento y aislante de
calor para la cámara de combustión, una chimenea y una mesa; los
beneficiarios aportan como contrapartida 11 bloques de concreto de
15X20X40 para la base de la cocina.
El equipo técnico de la Agencia de La Libertad recomienda a los beneficiados
que debe ser instalada en un lugar apropiado donde circule el aire, brindar
cada 8 días mantenimiento (limpieza) a la chimenea y verificación del nivel
de cascajo cuando se agote su función.
Algunas de las ventajas de utilizar este tipo de
cocinas es el tiempo del uso de 1 hora con 45
minutos para la preparación de los alimentos, caso
contrario al utilizar las cocinas convencionales con
leña que es de aproximadamente 3 horas, con ello
tenemos buen ahorro del consumo de leña. Durante la capacitación se les
recalcó a los beneficiarios la implementación de prácticas de conservación
de suelos y agua.
Nota completa 👉 http://bit.ly/2jsLaku
Galería de fotos 👉 http://bit.ly/2jNrYRT
LABORATORIO DEL CENTA DISPONDRÁ DE NUEVOS SERVICIOS DE ANÁLISIS
La Libertad, 13 de ene. - Inicia el año 2017 y el laboratorio de Química
Agrícola del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique
Álvarez Córdova” (CENTA) se prepara para ofrecer y ampliar su oferta de
servicios de análisis químicos al sector agropecuario e industrial,
especialmente a investigadores y usuarios de la Institución.
La ampliación de
esta nueva oferta
se realizará
mediante los dos
nuevos
espectrofotómetro
s de absorción
atómica con horno
de grafito y
generador de
hidruros,
recientemente
adquiridos, y para
lo cual se está capacitando al personal técnico en el uso y aplicaciones de
estas nuevas herramientas.
La jefa del laboratorio, Grecia de Chávez, dijo que con estos nuevos equipos
“se podrá determinar trazas de metales pesados como: mercurio, arsénico,
plomo, cromo, níquel, entre otros”; es decir, cuantificar el contenido de
estos elementos en las muestras que se analizarán, entre las que destacan:
frutos, hortalizas, granos básicos, material vegetativo, abonos orgánicos,
residuos o efluentes de plantas industriales.
Agregó que también “se realizarán las determinaciones de elementos como
calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro, cobre, manganeso y zinc, que ya se
realizaban en el laboratorio con los equipos existentes, con lo que se amplía
el servicio de calidad a la población demandante”.
Estos nuevos servicios que ofrecerá el laboratorio del CENTA son de utilidad
para los agricultores que deseen conocer si las fuentes de agua que
utilizarán para riego en sus cultivos están contaminadas con metales
pesados.
Asimismo, los productores o procesadores de alimentos para humanos o
animales que necesiten determinar la existencia de metales pesados en sus
materias primas o en sus productos elaborados.
La adquisición e instalación de
estos dos nuevos
espectrofotómetros tiene un
costo aproximado de $
195,000.00, provenientes de
fondos de los proyectos “Apoyo
a la Agricultura Familiar” y
“Desarrollo Tecnológico y
Fortalecimiento de la base
productiva y Agroindustrial para
la Cacaocultura con enfoque agroecológico en El Salvador”, financiados con
fondos del Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) y por el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA –sus siglas en
inglés), respectivamente.
Nota en web 👉 http://bit.ly/2khC7Ud
Galería de fotos 👉 http://bit.ly/2jIdu5m
REGIÓN PARACENTRAL INICIÓ ENTREGA DE ESTUFAS ECOLÓGICAS A FAMILIAS PRODUCTORAS
Son 330 estufas ecológicas las que se entregarán en la región paracentral que
incluye a los departamentos de San Vicente, Cabañas, Cuscatlán y La Paz.
San Vicente, 18 ene. - El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal
“Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) está realizando entrega de incentivos a las
familias productoras que son atendidas por las diferentes agencias de extensión
a nivel nacional.
En esta oportunidad se trata de una
estufa ecológica por familia y sólo en
la región paracentral se estarán
entregando un total de 330,
beneficiando al mismo número de
familias rurales de los departamentos
de San Vicente, Cabañas, Cuscatlán y
La Paz.
Son tres agencias de extensión de esta
región que iniciaron la entrega: San Luis Talpa con 18, Santa Cruz Porrillo con 36
y Guacotecti con 100; posteriormente realizarán la entrega las agencias de San
Vicente con 90 cocinas, Cojutepeque 44, Verapaz 28, y Lempa Acahuapa 14.
El Ing. Herber Azael Rodas, coordinador de agencia San Luis Talpa, comentó:
“estamos entregando 18 cocinas ahorradoras de leña para las familias que
atendemos como agencia en San Luis Talpa; hemos seleccionado a familias de
escasos recursos, de subsistencia, se ha tomado en cuenta que no tienen luz
eléctrica y que para cocinar utilizan hornillas con fogones de grandes cantidades
de leña”.
Las familias beneficiadas tienen el compromiso de darle mantenimiento y buen
uso a la cocina entregada, no realizar prácticas de quema en sus tierras, además
de seguir participando en las actividades y atender las recomendaciones
técnicas del CENTA.
Respecto al departamento de
Cabañas son familias de varios
municipios los beneficiados, así
lo explica el coordinador de la
agencia CENTA Guacotecti, Ing.
Fabricio Palacios, “nosotros
entregaremos 100 estufas; se
beneficiarán a las familias de
los municipios de Dolores,
Victorias, Sensuntepeque,
Guacotecti, San Isidro, Ilobasco
y Tejutepeque. Hemos tomado en cuenta a las familias que atendemos y que no
cuentan con ningún tipo de estufa, que sean de escasos recursos y que estén
dispuestos a cuidar y dar buen uso de estas”.
Las cocinas están diseñadas para ahorrar leña, además dirigir el humo hacia
afuera de la casa por medio de una chimenea y las familias y sobre todo la
persona que cocina ya no se exponga a las llamas de fuego gracias a que la
cámara de combustión queda encerrada; con esto se espera mejorar el estado
de salud en las familias productoras y contribuir al cuido del medio ambiente.
Las entregas están acompañadas de una capacitación para armarla de forma
adecuada, uso y mantenimiento que alargue la vida útil.
Estas gestiones se realizan con fondos provenientes del Banco Centroamericano
de Integración Económica (BCIE), en el marco del Proyecto Apoyo a la
Agricultura Familiar (PAAF) y son parte del soporte integral que el Ministerio de
Agricultura y Ganadería (MAG), a través de CENTA, realiza en pro de las familias
productoras salvadoreñas que son de escasos recursos.
Nota en web 👉 http://bit.ly/2jmUWqk
Galería de fotos 👉 http://bit.ly/2k9W1PL
LANZAMIENTO VIRTUAL DE LA LXII REUNIÓN DEL PCCMCA
La Libertad, 11 de dic. - Con la finalidad de promocionar la LXII reunión anual
del PCCMCA (Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento
de Cultivos y Animales), el Comité Organizador realizó el lanzamiento virtual
de dicho evento, a través de una videoconferencia, en la que participaron los
representantes de las instituciones centroamericanas homólogas al Centro
Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova”
(CENTA).
Fue el presidente del Comité Organizador y
director Ejecutivo del CENTA, Ing. Rafael
Alemán, en compañía de todos los miembros
del Comité, quien presentó los avances de la
organización del evento y las expectativas que
se tienen para que el desarrollo de este magno
evento científico sea un éxito.
También aprovechó la oportunidad para invitar
a los videoconferencistas a difundir esa
información dentro de sus organizaciones con
el propósito de lograr la mayor participación de científicos investigadores.
Todos los que interactuaron en la videoconferencia mostraron su disposición
por difundir toda la información relacionada con la LXII reunión del PCCMCA
que se realizará en El Salvador, del 25 al 28 de abril de 2017 en el hotel
Sheraton Presidente.
LXII REUNIÓN ANUAL DEL PCCMCA
El PCCMCA es el espacio técnico científico más importante para intercambio
de conocimientos sobre generación de tecnología agropecuaria en la región
mesoamericana.
El lema de la LVII reunión es “Innovación Agropecuaria Inclusiva para el Buen
Vivir”.
SITIOS OFICIALES DEL PCCMCA:
WEB: http://pccmcaelsalvador.gob.sv/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/PCCMCAELSALVADOR2017/
TWITTER: https://twitter.com/PCCMCA2017
Nota en web 👉 http://bit.ly/2jwW2lc
Galería de fotos 👉 http://bit.ly/2kT1rzS
NABO CAUSÓ INTERÉS EN FESTIVAL PARA EL BUEN VIVIR DE NUEVO CUSCATLÁN
La Libertad, 28 de edic. - El nabo blanco, también conocido como rábano
chino, mostrado en el stand del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria
y Forestal (CENneTA),causó interés en los habitantes del municipio de Nuevo
Cuscatlán, en el marco del primer Festival para el Buen Vivir y Gobernando
con la Gente realizado en este 2017.
Esta es una
verdura producida
por especialistas
del Programa de
Hortalizas del
CENTA, en las
instalaciones del
Multicentro
Hortofrutícola,
ubicado dentro del
área de la estación
experimental (mejor conocida como “Las 200”), cuyo objetivo es producir
frutas y hortalizas con alta calidad tecnológica.
Actualmente hay 50 metros cuadrados sembrados de nabo blanco para la
producción de semilla y posee beneficios nutricionales, destacando su
contenido de antioxidante, vitaminas y minerales con propiedades diuréticas
que ayuda a eliminar las toxinas, entre otras bondades, manifestó Carlos
Siliézar, técnico del Programa de Hortalizas.
Según Siliézar esta hortaliza tiene el sabor igual al rábano rojo y de un solo
nabo blanco puede ser consumido por muchos integrantes de una familia
completa.
Los productores, productoras y público en general que consultaron sobre la
producción del nabo blanco, así como también otros cultivos, fueron
visitantes de los cantones de Nazaret, San Antonio, San Ernesto; del
municipio de Nuevo Cuscatlán, también de Huizúcar, San Antonio Villanueva
y Zaragoza.
El servicio especializado fue brindado por los técnicos de los programas de
Granos Básicos, Hortalizas, Frutales y Cacao, Recursos Naturas, Laboratorio
de Suelos y del Banco de Germoplasma, también asistió el Coordinador de
Extensión de la Agencia de Extensión La Libertad, quienes transfirieron una
serie de información sobre cómo y dónde se cultiva el nabo, variedades de
frijol, maíz, sorgo, colección de semillas, entre otras.
Durante el evento participaron
9 técnicos de la Institución,
quienes entregaron 50 bolsitas
de semilla de pipián e igual
número para ejote, 128
plantines de berenjena, 10
camotes biofortificados y 15
criollos, 6 nabos blancos, 250
cebollines, 50 jujube, 50
limones, 10 frutos de cacao, 9 guayabas taiwanesas, tomate, cebollas,
además 200 brochures con información técnica, y la revistas “Cosecha.
Este despliegue de servicios públicos responde a un compromiso prioritario
del gobierno del Presidente Sánchez Cerén: gobernar desde los territorios,
no desde los escritorios, y CENTA continuará en concordancia con esta
iniciativa.
Nota en web 👉 http://bit.ly/2kiyOMK
Galería de fotos 👉 http://bit.ly/2jW1RF0
JÓVENES RURALES EMPRENDEN NEGOCIO CON PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS AVES
Las proyecciones de este nuevo grupo emprendedor para este 2017 es
incrementar el número de gallinas a 600 y ofertar el producto en otras
escuelas del municipio de Tacuba.
La Libertad, 16 de dic. - La “Granja San Francisco” ubicada en el municipio de
Tacuba, departamento de Ahuachapán, tiene como propietarios a 6 jóvenes
emprendedores que manejan 298 gallinas ponedoras, con las que comercializan
huevos localmente.
Los jóvenes Moisés,
Juan, José, Elder,
Edgar y Alberto
iniciaron la
formulación del
proyecto de aves
ponedoras en
octubre del 2015,
cuando aún eran
estudiantes de
bachillerato técnico
en el Complejo Educativo “Adela Calderon de Herrera”, posteriormente lo
presentaron en el Programa “Seamos Productivos”, iniciativa impulsada por el
Ministerio de Educación (MINED) de El Salvador y financiados por la
Organización de Estados Iberoamericanos (OIE), a partir de entonces
incursionan con la apuesta del proyecto tecnificado de gallinas ponedoras.
Edgar Cruz, de 20 años, es uno de los jóvenes emprendedores y cuenta que uno
de los requisitos para iniciar el proyecto tecnificado era que el Centro Nacional
de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) les
brindará la asistencia técnica.
“La ingeniera del CENTA Ana Cecilia Calderón nos ayudó a redactar y a mejorar
el proyecto, nos capacitó en el manejo de profilaxis y nutrición de las aves, nos
enseñó a vacunarlas y a cuidarlas, todo lo que sabemos es gracias a ella, razón
por la cual hemos salido adelante”, explicó.
Estos jóvenes comentan que en el mes
de julio ofertaron su producto en la
rueda de negocios organizada por el
proyecto de Seguridad y Alimentación
Escolar a través de Compras Locales que
es coordinado por El MINED, CENTA Y
FAO; y lograron hacer contrato y
negociarlo en 6 centros escolares del
municipio de Tacuba a un precio de $
2.50 dólares cada cartón de huevo, donde entregaban cada lunes un total
general de 64 cartones de 30 huevos, es decir que eran 1,920 semanales y su
equivalente mensual de 7,680.
Agregaron que durante el mes de julio hasta la primera semana de noviembre
del año pasado lograron colocar en los 6 centros escolares la cantidad de 24,960
huevos, tal como fue adquirido el compromiso, así mismo venden con los
vecinos y las colonias de sus alrededores del cantón Valle La Puerta, del
municipio de Tacuba.
Amplían que el proyecto eran para seis meses, en los que recibieron los insumos
y materiales, donde les entregaron 300 pollitas de un día de nacidas y con el
cuido y el manejo han logrado darle sostenibilidad al negocio de gallinas
ponedoras.
Ana Cecilia Calderon de Saade, extensionista de la Agencia CENTA Tacuba, dijo
que “el éxito de los jóvenes ha sido por el esfuerzo y…
Nota completa 👉 http://bit.ly/2kU13kS
Galería de fotos 👉 http://bit.ly/2kksruy .
VÍDEOS DEL CENTA
LIBERACIÓN DE SORGO CRIOLLO CENTA ChG 👉 http://bit.ly/2k4cGY9
JÓVENES DE CABAÑAS EMPRENDEN NEGOCIO DE VIVERO Y ELABORACIÓN
DE CANASTAS 👉 http://bit.ly/2krXCo8
CENTA REALIZA DÍA DE CAMPO EN NAHUIZALCO 👉 http://bit.ly/2klLHps
REVISTA COSECHA EDICIÓN 19
👉 http://bit.ly/2jB4
2 de enero 2017
De las principales acciones realizadas por el CENTA durante el 2016 habló el director ejecutivo, Ing. Rafael Alemán.
http://bit.ly/2krTdl6
9 de enero 2017
Las estufas ahorradoras de leña y su importancia en los hogares rurales salvadoreños es el tema que aborda la coordinadora de la Unidad de Género del CENTA, Licda. Margarita Ledezma.
http://bit.ly/2ks5S7t
16 de enero 2017
La importancia de la renovación del panal viejo es el tema que aborda el ingeniero Óscar Villalobos, del Programa Producción Animal del CENTA.
http://bit.ly/2kiDz8W
23 de enero 2017
El Ing. Napoleón Irigoyen, Supervisor Regional de la Gerencia CENTA Café, aborda el tema de lo importante que es podar los cafetales.
http://bit.ly/2ktMvuo
30 de enero 2017
Seguir fortaleciendo los conocimientos sobre la agricultura orgánica es uno de los principales temas de capacitación para este 2017. Así lo expresa el jefe de la Unidad de Capacitación, Ing. Luis González.
http://bit.ly/2ks0mBM
