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VA LLEGANDO A SU TÉRMINOEL AÑO DE LAS COOPERATIVAS

Consejo de Administración: Presidenta: Cra. Mónica E. Giambelluca; Vicepresidente: Cr. Rubén A. Fillottrani; Secretario: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Prosecretario: Cr. Luis E. Ortis; Tesorero: Luis M. Abitante; Protesorera: María del R. Leyes; Vocales Titulares: Dra. María I. Casas, Cra. María S. García, Julia Gómez Fontán, José L. Ibaldi, Dr. Arturo J. Stockman y Cr. Néstor H. Usunoff; Vocales Suplentes: Enrique Valledor, Aldo A. Emparan, Carmen M. Cura e Ing. Carlos R. Rodriguez. Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Vicente Chinestra Tárrega; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar. Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi. Subgerente General: Héctor Jacquet. Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.

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Cooperativa Obrera Ltda.

EditorialEDITORIAL

La revista de laCooperativa Obrera

[email protected]

Reg. Propiedad Intelectual Nro. 961.268

I.S.S.N. Nro. 1515-8020

Director:Cr. Rubén A. Masón

Diagramación

y armado: ONE art&design

Preprensa e Impresión:

Artes Gráficas Rioplatense S.A.

Distribución gratuita en todas las sucursales de la

Cooperativa Obrera Ltda. de Consumo y Vivienda,

Paraguay 445, (B8000HXI) Bahía Blanca propietaria de esta publicación.

Tirada mensual:70.000 Ejemplares

Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente

con expresa indicación de su fuente.

Año XXXIX

NOVIEMBRE 2012

# 324

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Proclamado en forma unánime por la Organización de las Naciones Unidas, el Año Internacional de las Cooperativas 2012 va concluyendo mientras se destaca urbi et orbi el

significativo aporte del cooperativismo, un sistema económico que asocia y sirve a 1.000 millones de personas y genera más de 100 millones de puestos de trabajo en todos los continentes, haciendo cierto el lema de que “las empresas cooperativas construyen un mundo mejor”.

Desde su lanzamiento oficial el 31 de octubre de 2011 en Nueva York por la Asamblea General de la ONU y dos semanas después en el encuentro de Cancún por la Alianza Cooperativa Internacional (ACI), se han sucedido miles de foros, talleres, congresos, cumbres, conferencias y reuniones, demostrativos de esa vitalidad emprendedora que es característica de un movimiento que es capaz de abarcar a todas las actividades humanas tanto en el ámbito urbano como en el rural.

Enmarcado en la conmemoración del Año Internacional de las Cooperativas, nuestro país vio concluir los días 6 y 7 de septiembre en la ciudad de Rosario el Congreso Argentino de las Cooperativas, luego de 35 reuniones previas que se extendieron por todo el territorio nacional, realizándose una de ellas las instalaciones culturales de la Cooperativa Obrera.

También el Círculo de Consumidores de nuestra entidad congregó a los miembros de sus distintas sedes en actos de masiva concurrencia –llevados a cabo el 29 de marzo en Bahía Blanca y el 18 de junio en Cipolletti– para exteriorizar su adhesión a tan trascendente reconocimiento de las Naciones Unidas.

Por su parte, la Alianza Cooperativa Internacional convocó del 31 de octubre al 1º de noviembre a una asamblea general extraordinaria en Manchester para culminar su celebración del Año Internacional de las Cooperativas y durante los dos últimos meses del 2012 han de seguir desarrollándose importantes actividades conmemorativas en distintos países de África, América, Asia, Europa y Oceanía, como demostración de la vigencia universal de esta formidable herramienta de crecimiento económico con equidad social.


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ADMINISTRACIÓNCENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Donado 320, Tel. 455-6867 DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284

SUCURSALES EN BAHIA BLANCA

SUCURSALES EN OTRAS CIUDADES

ATENCIÓN AL CONSUMIDOR

LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920

COOPERATIVAOBRERA

HIPERMERCADOSAGUADO (28): Guatemala 533. Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153, Tel. 456-6066MACROCENTROALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thompson 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969

PROVINCIA DE BUENOS AIRESAZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480BOLIVAR (91): Av. Gral. Paz 98, Tel. (02314) 42-0566 CABILDO (7): Vieytes y Azcuénaga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pellegrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ: (26) Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 /// (86) Av. San Martín 477, Tel. 42-1428GENERAL LA MADRID: (55) Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140 /// (87) Mitre 551, Tel. 42-0531GENERAL VILLEGAS (78): Castelli 589, Tel. (03388) 42-4931HENDERSON (94): Florida 537, Tel. (02314) 45-1570LAPRIDA (97): Av. San Martin 980, Tel. (02285) 42-1160MAR DEL PLATA: (92) Av. Fortunato de la Plaza 3471, Tel. (0223) 484-1800 /// (93) Av. Constitución 6563/81, Tel. 479-6621 MAYOR BURATOVICH (88): Sarmiento 942, Tel. (0291) 491-7688MÉDANOS (89): Bustamante 403, Tel. (02927) 43-3150 MONTE HERMOSO: (85) Av. Patagonia 145, Tel. (02921) 48-2308 /// (98) Av. Majluf 798, Tel. 48-2255NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 /// (57) Av. 75 Nº

ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968 YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen 343, Tel. 455-3264BARRIOS Y VILLASBº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213

Tel. (02946) 49-4260 CHOELE CHOEL: (66) Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 /// (101) Avellaneda 962, Tel. 44-3400CINCO SALTOS: (58) Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817 /// (83) Av. Cipolletti 210, Tel. 498-2799 CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 GENERAL FERNÁNDEZ ORO: (81) San Martín 22, Tel. (0299) 499-6197 /// (82) Mitre 419, Tel. 499-6348 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (0298) 442-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 442-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 442-8645 INGENIERO HUERGO (74): Av. Colón 928, Tel. (0298) 448-1605LAMARQUE (102): Rivadavia 412, Tel. (02946) 49-7597LUIS BELTRÁN (74): Avvellaneda 710, Tel. (02946) 48-0094RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0135 VIEDMA (77): Av. Saavedra 1455, Tel. (02920) 42-7466 VILLA REGINA: (63) Av. Rivada-via 150, Tel. (0298) 446-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 446-5488PROVINCIA DEL NEUQUÉNCENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (72) Perú 310, Tel. 489-1389 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9040 /// (95) Canadá 835, Tel. 489-8887/// (96) Ing. Ballester 383, Tel. 489-4710NEUQUÉN (84): O. y Gasset 4215, Tel. (0299) 445-3776PLOTTIER (100): Batilana 211, Tel. (0299) 493-4695

Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022 BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785LOCALIDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131

1302, Tel. 43-4262 OLAVARRÍA: (36) Av. Pringles 4461, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel. 42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983 PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118 PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. (02932) 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TRENQUE LAUQUEN (104): Av. Rgto. 3 de Caballería 829/853. Tel. (02392) 41-5854/56TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144, Tel. (0291) 494-0739VILLALONGA (90): Don Bosco 172, Tel. (02928) 49-2033PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GENERAL PICO (75): Calle 1 nº 698 (Oeste), Tel. (02302) 42-1816 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037SANTA ROSA: (67) Trenel 1735, Tel. (02954) 42-7979 /// (76) Roque Sáenz Peña 899, Tel. 42-6244PROVINCIA DE RÍO NEGROALLEN: (79) San Martín 454, Tel. (0298) 445-1766 /// (80) Av. Roca 585, Tel. 445-3434CHIMPAY (99): Sarmiento 342,

TELEFONO: 0800-333-3443

E-MAIL: [email protected]

Elija entre las distintas pastas rellenas (ravioles, capeletis, sorrentinos, agnolotis, torteletis, etc.) la de su predilección, que aquí le ofrecemos la receta de la masa básica y cuatro opciones distintas para el relleno. Pág. 21-22

CUATRO VARIANTES DE RELLENO PARA PASTAS CASERAS


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SumarioSUMARIO

Las caricaturas, que se originaron en el antiguo Egipto como una forma de burlarse de los faraones, se han mantenido hasta nuestros días –especialmente las de tinte político– porque despiertan la complicidad del público con sus autores. Pág. 24-25

GUILLERMO ARENA Y UNA MIRADA IRREVERENTE DE LA ACTUALIDAD

Gracias a su política de constante innovación y a su concepción de la tecnología como una fuente de satisfacción de los usuarios, Google se ha convertido en el motor de búsqueda más utilizado por los internautas de todo el mundo. Pág. 6-8

GOOGLE, EL MOTOR DE BÚSQUEDA MÁS UTILIZADO EN LA WEB

Google, el motor de búsqueda más

utilizado en la web

Cuando la ansiedadlleva a comer de más

Accidentes de tránsito, una epidemía que parece no tener fin

La formación musical favorece al cerebro

6º Principio Cooperativo: Cooperación entre Cooperativas

Cuatro variantes de relleno para pastas caseras

Guillermo Arenay una mirada

irreverente de la actualidad

Noticias de la Cooperativa

Rio de Janeiro se alista parael Mundial y la Olimpiadas

Coopegrilla y Humor

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GOOGLE

Gracias a su política de constante innovación y a su concepción de la tecnología como una fuente de satisfacción de los usuarios, Google se ha convertido en el motor de búsqueda más utilizado por los internautas de todo el mundo.

EL MOTOR DE BÚSQUEDA MÁS

UTILIZADO EN LA WEB

En la última década el uso de Internet se ha extendido en todo el

mundo: cientos de millones de personas se conectan dia-riamente y muchas de ellas la consideran una parte indispen-sable de su existencia. Los datos estadísticos demuestran que es utilizada por casi un tercio de los habitantes de nuestro planeta, correspondiendo la siguiente distribución por continente: en Asia viven 922 millones de internautas, en América 487 millones, en Europa 476 millones, en África 118 millones y en Oceanía 21 millones.

Esta evolución ha llevado a los sociólogos a caracterizar la época actual como una “sociedad de la información”, desconectada del espacio real y reconectada por la tecnología en red, definiendo a las nuevas rela-ciones humanas como “ciber-sociedad”, es decir, un grupo heterogéneo de personas que

tienen la posibilidad y el conocimiento para relacionarse a través de la red sin necesidad de desplazarse físicamente.

Los usos más frecuentes de Internet –o mejor expresado, de la World Wide Web (red informática mundial), sistema de información accesible por Internet– están vinculados con la búsqueda de información, ocio y entretenimiento, compras virtuales, relaciones interperso-nales y comunicación.

Sin embargo, la gran can-tidad de datos disponibles pueden ocasionar inconve-nientes en los usuarios para hallar el material que están buscando. Para facilitar ese cometido se desarrollaron los motores de búsqueda, o simplemente buscadores, que son programas (software) que rastrean archivos almacenados en los distintos servidores basándose en palabras clave, para finalizar brindando un listado de direcciones de páginas

web en las que se mencionan temas relacionados con los vocablos requeridos.

El primer buscador fue el ahora desaparecido "Wandex", creado en 1993 para ubicar direcciones de páginas web. El mismo año también apare-ció Aliweb, que permitía la búsqueda por palabras clave y todavía se encuentra en actividad. En 1994 surge el primer motor de búsqueda de texto completo, el WebCrawler, que se convirtió en un están-dar para la mayoría de los buscadores que surgieron más adelante, entre ellos Lycos, Excite, Infoseek, Inktomi, Northern Light, Altavista y Yahoo.

Google, el principal

El Buscador de Google (Google Search, en inglés), motor de búsqueda en la web propiedad de Google Inc., es actualmente el más utilizado

por los usuarios. Fue elaborado en 1997 por Larry Page y Sergey Brin, dos estudiantes de Ciencias de la Computación que presentaron este desarrollo como trabajo de tesis en la Universidad Stanford, de Palo Alto (California). El dominio lo registraron el 15 de septiembre, un año después fundaron la compañía y el 27 de septiembre de 1998 pusieron en marcha el buscador.

Con la finalidad de organi-zar la información mundial y hacerla universalmente útil y accesible, utilizaron tres herramientas: el BackRub, diseñado por Page, que permite encontrar enlaces entrantes a una página web, un rastreador de enlaces inventado por ambos socios y el algoritmo PageRank, cuya patente pertenece a la Universidad Stanford, para ordenar según su importancia las páginas halladas.

Una de las claves de su popularidad es la simplicidad


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de su página principal, en la que se distingue su logotipo –que suele cambiar según efemérides relevantes–, el cuadro para indicar la búsqueda, los botones y un pequeño menú de opcio-nes. El botón “Voy a tener suerte” remite al primer resul-tado útil cuando se buscan cosas muy populares, pero también se puede apelar a la “búsqueda avanzada” cuando se trata de exploraciones más complica-das.

Con el paso del tiempo, Google fue superando a sus competidores para convertirse en lo que la psicóloga Betsy Sparrow, docente de la Univer-sidad de Columbia, ha llamado “la memoria externa de nuestro cerebro”, con la cual los seres humanos ganan nuevas compe-tencias para buscar información en la nube.

Además de su ya clásica he-rramienta para la búsqueda de páginas web, Google también ofrece múltiples servicios, entre

ellos el rastreo de imágenes o de noticias, un útil traductor que utiliza decenas de idiomas, un correo electrónico (Gmail) con capacidad para más de 10 gigabytes, aplicaciones y juegos tanto gratuitos como pagos, libros on line, etc.

Se destacan asimismo You-Tube, un sitio web donde los usuarios pueden subir y ver videos, y Google Maps, que permite visualizar el mundo a través de mapas muy completos, imágenes vía satélite o la combinación de ambos.

Google posibilita el acceso a través de teléfonos celulares y brinda al internauta una gama tan amplia de servicios (ver página 8) que el mejor con-sejo es interiorizarse de cada uno de ellos en la página http://www.google.es/about/products/.

Algunas dudas

A pesar que el lema infor-

mal de la compañía es “Don’t be evil” (no seas malvado), Google ha recibido diversas críticas por su forma de actuar. Quienes defienden la privaci-dad de los usuarios temen que se convierta en una especie de Gran Hermano virtual que conoce a la perfección todas las actividades que despliegan los usuarios de Internet.

Una de las primeras demandas tuvo que ver con la colocación de cookies a largo plazo en las máquinas de los internautas para almacenar sus preferencias. Estas críticas se intensificaron con el lan-zamiento de su nuevo servicio para indagar el historial de búsquedas, una herramienta de utilidad indiscutible en el rastreo de textos, fotografías o videos de páginas visitadas anteriormente, pero que permite poner demasiada información en manos de Google.

Otro momento de severas

advertencias, tuvo que ver con la compra de Double-Click, una firma de publicidad online, que resucitó estos temores. A la empresa se la acusa de manipular los resul-tados de las búsquedas, no sólo para favorecerse económica-mente, sino también para instaurar una situación de monopolio en el mercado.

La última gran polémica se suscitó cuando la compañía anunció la unificación de las condiciones de uso para todos sus servicios (el “contrato” que debe aceptarse cuando se decide hacer uso de alguno de los productos de Google), las que exigen compartir la información con todos los usuarios. Por esta razón, el interesado debe ser conciente de qué información deposita en esos servicios, aún cuando dispone –si posteriormente decide abandonarlos– de opciones de desactivación o cancelación.


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WEB:• Búsqueda web: Busca en millones de páginas web.• iGoogle: Añade noticias, juegos y muchas otras cosas a la página principal.• Google Chrome: Un navegador rápido, sencillo y seguro.• Barra Google: Agrega un cuadro de búsqueda al navegador

MÓVILES:• Móviles: Permite acceder a los productos de Google.• Búsqueda para móviles: Busca en Google desde cualquier lugar.• Maps para móviles: Consulta mapas e indica la ubicación del móvil.

MEDIOS:• YouTube: Posibilita ver, subir y compartir videos.• Búsqueda de imágenes: Busca imágenes en la web.• Búsqueda de videos: Busca videos en la web.• Libros: Busca en el texto completo de libros.• Noticias: Busca entre miles de noticias.• Picasa: Busca, edita y comparte fotos.

GEO:• Maps: Consulta mapas e indicaciones.• Panoramio: Explora y comparte fotos de todo el mundo.• Earth: Permite explorar el mundo desde la computadora.• SketchUp: Construye modelos 3D de forma rápida y fácil.

HOGAR Y OFICINA:• Docs: Permite crear y compartir hojas de cálculo, presentaciones y documentos.• Calendar: Organiza la agenda y comparte eventos.• Talk: Permite llamar a amigos y enviar mensajes instantáneos.• Gmail: Correo rápido, con menos spam y función de búsqueda.• Sites: Crea páginas web y wikis de grupos seguras.• Traductor: Traduce de forma instantánea textos, páginas web y archivos a decenas de idiomas.

BÚSQUEDA SOCIAL:• Blogger: Permite disponer de un blog de forma fácil, rápida y gratuita. • Reader: Acceso rápido a la información de blogs y noticias.• Grupos: Crea listas de distribución y grupos de debate.

BÚSQUEDA ESPECIALIZADA:• Búsqueda de blogs: Busca blogs sobre temas favoritos.• Académico: Busca documentos académicos.• Búsqueda personalizada: Facilita la búsqueda en un sitio web.• Alertas: Permite recibir por correo electrónico novedades acerca de temas elegidos.

INNOVATION:• Code: Recursos, aplicaciones y herramientas para desarrolladores.

SERVICIOS


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EXCESOSEl primer encuentro

del bebé con su madre es a través de la boca, pero a lo largo de la vida la vinculación con los semejantes se buscará a través de múltiples canales. Sin embargo, se observa –especialmente en la clínica– que las tensiones, frustraciones o inestabilidades emocionales tienden a ser calmados mediante la comida.

Ingerir en exceso produce un desequilibrio al que puede calificarse como un problema físico si no se bucea en el origen de esa actitud. Por otra parte, comer solamente calma por un momento, por lo cual se debe volver a hacerlo con resultado fallido: se llena el cuerpo, pero no el vacío emocional.

La comida está impregnada de afectos, de sentimientos, de amor y de odio. No es sólo una ingesta para vivir bien, con salud, porque la relación que tenemos con ella parte de una historia familiar que marcará nuestra subjetividad.

La obesidad y los trastornos de la alimentación tienen, en general, una dimensión psíquica que debe tomarse en cuenta cuando se inicia un tratamiento para solucionarlos. Sólo si quien los sufre se hace responsable del origen de su síntoma, podrá cuestionarse e interrogar desde su psique a su cuerpo lleno y a la vez insatisfecho.

Lic. Marta Craichik

CUANDO LA ANSIEDADLLEVA A COMER DE MÁS

La ansiedad, al igual que el estrés y el insomnio, puede provocar que aquellas personas que los sufren busquen alivio en los alimentos, llevándolos a una necesidad imperiosa de comer que implica daños psíquicos y físicos.

Los problemas de ansiedad son los trastornos psicológicos más comunes en los países occidentales, donde la mayoría

de las personas han sufrido estos cuadros frente a situaciones de peligro, incertidumbre o preocupación.

Una de las formas con las que se intenta calmar estas sensaciones de estrés y angustia es comiendo, ya que el alimento suele ser un generador de placer inmediato. Por tal motivo, quienes soportan tal proceso comienzan a realizar desarreglos alimentarios que les generan un alivio momentáneo.

Esto crea un círculo vicioso que provoca más ansiedad, ya que cuanto más ingieren más se angustian por el temor a engordar, ocasionándoles una mayor tensión que vuelve a aumentar el apetito, lo que se ve agravado porque habitualmente se opta por productos

con alto contenido de grasas y azúcares.Uno de los orígenes de estas conductas

puede encontrarse en los hábitos de la infancia, cuando los padres tratan de calmar al bebé que llora dándole alimento o al niño que se lastimó ofreciéndole una golosina.

La ansiedad puede ser controlable y acaba desapareciendo en la mayoría de los pacientes, pero para ello debe haber una rápida detec-ción, capacidad de autocontrol y fuerza de voluntad. El tratamiento más común combina medicamentos y psicoterapia, pero debe ser acompañado de una modificación en los hábitos de vida.

Dominar este trastorno alimentario a tiempo puede evitar males mayores como la obesidad, con todas sus consecuencias, o la bulimia y la anorexia, que encuentran como grupo más vulnerable a los adolescentes.


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ACCIDENTES DE TRÁNSITO, UNA EPIDEMÍA QUE PARECE NO TENER FINUna de las principales causas de muerte en todo el mundo son los accidentes de tránsito, que si bien pueden tener origen en deficiencias viales o en la falta de un adecuado control estatal, generalmente suelen derivar de actitudes irresponsables no sólo de los conductores sino también de los peatones.

Según las estadísticas, unas 3.500 personas mueren diariamente en todo el mundo por accidentes de

tránsito, mientras que son decenas de miles las que cada día resultan heridas por ese motivo. Esto ha llevado a que la Organización de las Naciones Unidas decidiera fijar el tercer domingo de noviembre como Día Mundial en Re-cuerdo de las Víctimas de los Accidentes de Tráfico, conmemoración que fue promovida por diversas organizaciones no gubernamentales.

Además, la ONU inició en mayo del 2011 el Decenio de Acción para la Seguridad Vial, proyecto que ofrece a los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado un marco de trabajo conjunto con vista a modernizar la infraestructura vial, a mejorar la seguridad de las rutas y los vehículos y a educar a los conductores, pasajeros y peatones.

El plan se centra en los principales factores de riesgo (exceso de velocidad, manejar bajo los efectos del alcohol, distracciones por el uso de dispositivos móviles, no utilización de cinturones de seguridad, cascos y protectores para niños) y contempla al mismo tiempo la atención de las víctimas, incluyendo tareas de salvamento, tratamiento y rehabilitación, así como la investigación a fondo de todos los siniestros para evitar más decesos y daños.

La situación en nuestro país

En la Argentina los accidentes de tránsito constituyen la principal causa de muerte en las personas de entre 15 y 34 años, ocupando el tercer lugar si se toma la población total del país. Según los

datos publicados por la asociación civil “Luchemos por la Vida”, en el transcurso del año pasado fallecieron por esta causa 7.517 personas, siendo el 90% de los accidentes causados por fallas humanas o por conductas irresponsables de los conductores.

Este desconocimiento de las reglas de convivencia social y falta de respeto al prójimo se suma a otros hechos como el escaso control por parte de los agentes de tránsito o de la policía y un mínimo nivel de medidas de seguridad vial en rutas y en calles. Además, el tránsito se ha vuelto mucho más intenso debido a la cantidad de vehículos que se han incorporado al mercado, sin que se desarrollaran paralelamente los cambios urbanísticos indispensables para responder a esta

realidad.Por otra parte, de acuerdo a un informe

del Ministerio de Salud de la Nación, las lesiones de tránsito son uno de los principales problemas que enfrentan los hospitales públicos de alta complejidad. Este tipo de traumatismos producen discapacidades y costos significativos tanto para el sector sanitario como para la sociedad en general.

Poner fin a esta faceta de nuestra realidad cotidiana representa una tarea complicada pero no imposible. El camino de la solución no depende solamente de las acciones que realice el Estado, sino también de una toma de conciencia de todos aquellos que no asumen una actitud responsable frente al tráfico, poniendo en riesgo la vida propia y la de los demás.


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Redondas, blancas, negras, corcheas, semicorcheas, fusas y semifusas. Figuras musicales, cada una de ellas con sus valores propios y acompasadas sobre un pentagrama definido por las diferentes claves. Todo con rigor matemático que habrá que entender y respetar, para que los sonidos producidos durante la ejecución de un instrumento musical puedan resultar agradablesal oido.

Durante el proceso de aprendizaje musical se producen múltiples estimulaciones al cerebro, que las va derivando hacia distintas áreas y generando beneficios en respuestas intelectuales y motrices. Si este proceso se realiza a temprana edad, tanto mejor.

Sin embargo, cualquier persona –aún cuando se trate de un adulto mayor– puede iniciarse en el estudio de la música, si bien le requerirá más esfuerzo y mayor constancia, pero tendrá como recompensa el disfrute de las melodías ejecutadas. Además, mejorará su memoria y su capacidad de razonamiento, retrasando las inevitables manifestaciones del envejecimiento.

Y si no fuese posible realizar ese aprendizaje, también se lograrán innegables beneficios escuchando diferentes tipos de música, durante al menos una hora diaria en forma sistemática, y acompañándola o no con canto, que puede ser en forma individual o a nivel grupal, integrando coros.

Incluso en algunas enfermedades se suele utilizar la musicoterapia para facilitar los resultados de los tratamientos médicos específicos.

Dra. María Isabel Casas

BeneficiosBENEFICIOS

LA FORMACIÓN MUSICALFAVORECE AL CEREBRO

La enseñanza de la música en la infancia favorece un correcto desarrollo intelectual, ya que aumenta la capacidad de memoria y concentración del niño y al mismo tiempo facilita una mejor relación con los demás.

Órgano fundamental y complejo del sistema nervioso, el cerebro está dividido en dos hemisferios –el

derecho y el izquierdo– que tienen funciones diferentes y se encuentran integrados por lóbulos recubiertos de una corteza en la que se encuentran las áreas del desarrollo humano. Funciona por medio de conexiones llamadas sinapsis, que llevan a cabo las neuronas, encargadas de transmitir el impulso nervioso determinante de la conducta.

Durante la niñez el cerebro sufre cambios madurativos, por lo que su óptimo desarrollo depende de la cantidad y calidad de los estímulos que recibe, fundamentalmente en la temprana infancia.

En este aspecto, la neurociencia sostiene que la práctica sistemática de la música posee un efecto positivo en las áreas cognitiva, emocional, afectiva, motora y del lenguaje, así como en la capacidad de lectura y escritura, generando conexiones alternativas que mejoran la comunicación.

También aumenta el potencial de memoria y concentración y mejora la habilidad para resolver problemas matemáticos o de pensamiento complejo, incentivando la creatividad y la imaginación. Además, si se la combina con el baile, estimula los sentidos, el equilibrio y del desarrollo muscular.

En cuanto a la socialización, la música juega un rol importante por su capacidad de acercar a las personas. Quienes la practican aprenden a convivir de manera más armoniosa con los demás, incrementando su seguridad personal al sentirse incluidos compartiendo canciones, en un clima de colaboración y respeto mutuo.

Numerosas pruebas científicas demuestran que estos beneficios se conservarán a lo largo de toda la vida, aún cuando los estudios musicales más adelante se abandonen. El adulto que de chico recibió formación musical será más memorioso y tendrá mayor flexibilidad cognitiva que aquellos que no tuvieron esa oportunidad.


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La enseñanza de la música en la infancia favorece un correcto desarrollo intelectual, ya que aumenta la capacidad de memoria y concentración del niño y al mismo tiempo facilita una mejor relación con los demás.


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COOPERACIÓN ENTRE COOPERATIVAS

El estatuto fundacional (1844) de la cooperativa de los Probos Pioneros de Rochdale ya contemplaba la idea de una estrecha colaboración con entidades semejantes: “Tan pronto como sea posible, esta Sociedad

procederá a organizar las fuerzas de la producción, la distribución, la educación y el gobierno; o, en otras palabras, a establecer una colonia autosuficiente con unidad de intereses, o a ayudar a otras sociedades para el establecimiento de colonias similares”. Si bien la experiencia de los años siguientes los apartó de ese postulado tan amplio para especializarse en algunas de las etapas, el espíritu de la integración cooperativa siguió vigente en los Pioneros, quienes apoyaron a otras cooperativas e impulsaron la creación de instituciones de segundo grado.En la enunciación de los principios cooperativos formulada por la Alianza Cooperativa Internacional en 1937 no se hizo mención a la integración, pero sí fue muy tomada en cuenta en la reformulación de 1966 al incorporar un principio referido a la expansión mediante la cooperación entre cooperativas. Específicamente, el último de los seis principios aprobados por el Congreso de Viena expresaba: “Con el objeto de servir mejor los intereses de sus asociados y de la comunidad, todas las organizaciones cooperativas deben cooperar activamente, de todas las maneras posibles, con otras cooperativas a nivel local, nacional e internacional”.La Declaración de Identidad Cooperativa surgida del Congreso del Centenario (Manchester, 1995), si bien segregó la preocupación por la comunidad para asignarle un principio especial, mantuvo tanto el orden como el sentido del sexto principio: “Cooperación entre cooperativas: Las cooperativas sirven más eficazmente a sus asociados y fortalecen al movimiento cooperativo trabajando mancomunadamente a través de estructuras locales, nacionales, regionales e internacionales”.

de familia

al "Año

Internacional de

las Cooperativas"

6º PRINCIPIO COOPERATIVO

Documento de referencia

El anexo explicativo que acompañó a la Declaración de Identidad Cooperativa, al referirse al sexto principio señala que la cooperación entre cooperativas nunca ha sido tan importante como en la última década del siglo XX, caracterizada por el fenómeno de la concentración empresarial que ha generado el sistema capitalista. Por ello se sostiene que si las cooperativas han de lograr su pleno potencial sólo podrán hacerlo mediante una colaboración práctica y rigurosa


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del esfuerzo propio y la ayuda mutua, resulta lógico que las propias cooperativas también se unan para dar una respuesta solidaria a sus propias necesidades.

Esta integración se da cuando las cooperativas primarias se asocian entre sí para constituir una entidad cooperativa de segundo grado (federación o unión) para la realización de tareas que interesan a todas ellas. Lo mismo sucede cuando esas federaciones o uniones se agrupan formando confederaciones de cooperativas. Este proceso es el denominado de integración vertical u organización federativa del movimiento cooperativo.

En cambio, la integración horizontal o relaciones intercooperativas se da cuando se celebran acuerdos de complementación, transitorios o permanentes, entre cooperativas del mismo o de distinto tipo (de consumo, agrarias, eléctricas, de trabajo, de crédito, etc.), de igual o de distinto grado (primarias, federaciones o uniones, confederaciones) y situadas en idéntica o distinta zona.

En el caso de la Cooperativa Obrera, el ejemplo de integración vertical se da en su agrupación con otras cooperativas de consumo o con cooperativas multiactivas con sección consumo para la creación de la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo, que es en el ámbito urbano la entidad de segundo grado más antigua (fecha de fundación: 3 de julio de 1932) que funciona en nuestro país. La FACC a su vez se integra a una organización de tercer grado: la Confederación Cooperativa de la República Argentina (COOPERAR), que junto a la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (CONINAGRO), constituida por federaciones de cooperativas agrarias, conforman los máximos órganos de integración del cooperativismo nacional. A través de COOPERAR, nuestra entidad forma parte del organismo de integración del movimiento cooperativo a nivel mundial: la Alianza Cooperativa Inter-nacional, creada en 1895.

entre ellas.En tal sentido, advierte que aún cuando

puede obtenerse mucho con la integración a nivel local, las cooperativas deben esforzarse continuamente para lograr los beneficios económicos que otorga la organización a gran escala, pero manteniendo simultáneamente las ventajas que supone el compromiso y la propiedad local. Se trata de un difícil equilibrio de intereses: un desafío permanente para todas las estructuras cooperativas y una prueba para la creatividad.

En todo el mundo las cooperativas deben identificar frecuentemente las posibilidades de incrementar las operaciones económicas conjuntas –incluso a nivel internacional– y participar en ellas de manera práctica, protegiendo cuidadosamente los intereses de sus asociados.

Las cooperativas también deben tomar conciencia, aún más que en el pasado, de la necesidad de reforzar sus organizaciones y actividades de apoyo. Es habitual preocuparse por los intereses de una cooperativa o de un grupo de cooperativas en particular, pero no lo es tanto ver que existe un interés cooperativo general basado en la solidaridad y la integración cooperativa. Por ello resulta de crucial importancia para los diferentes tipos de cooperativas unirse cuando se dirigen a los gobiernos o promueven el “camino cooperativo” entre la población.

Tipos de integración

Los esposos Alicia Kaplan y Bernardo Drimer, que dedican a la integración cooperativa varias páginas de su excelente manual sobre “Las cooperativas. Fundamentos. Doctrina. Historia”, distinguen entre la organización federativa y las relaciones intercooperativas.

Si las cooperativas son asociaciones de personas que se unen para encontrar solución a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales a través


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La integración horizontal de la Cooperativa Obrera se da no sólo en los múltiples contactos comerciales que mantiene con decenas de cooperativas de otro tipo, cuyos productos pueden verse en las góndolas de sus supermercados, sino también en su decidido impulso a la Asociación Intercooperativa Regional (AIR), entidad fundada en Bahía Blanca el 21 de diciembre de 1964 para encargarse de cuestiones de interés común a las distintas cooperativas de diferente tipo y grado que funcionan en la zona.

Legislación argentina

La ley nacional de cooperativas nº 20.337 le dedica a la integración los cuatro artículos de su capítulo IX, expresando en el primero de ellos que “las cooperativas pueden asociarse entre sí para el mejor cumplimiento de sus fines”.

Uno de los casos de integración cooperativa que contempla es la que se da por fusión o incorporación. Hay fusión cuando dos cooperativas se disuelven sin liquidarse para crear una nueva cooperativa que se hace cargo del patrimonio de las

disueltas. En la incorporación, en cambio, la cooperativa incorporada se disuelve y transfiere su patrimonio a la cooperativa incorporante.

También la ley argentina separa el caso de la realización de operaciones en común entre cooperativas de la integración federativa de las mismas. Esta última es la que se produce cuando se unen para dar vida a una cooperativa de grado superior encargada del cumplimiento de objetivos económicos, sociales o culturales.

Las cooperativas de grado superior (federaciones o uniones, confederaciones, etc.) pueden constituirse con un mínimo de siete integrantes, mientras que para las de primer grado la ley requiere por regla general diez asociados. También se les permite adoptar un régimen especial de representación y voto, que podrá ser proporcional al número de asociados de cada integrante, a su volumen de operaciones o a ambos parámetros, con la condición de fijar un mínimo y un máximo que aseguren la participación de todas las asociadas e impidan el predominio excluyente de alguna de ellas.


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RELLENOCUATRO

VARIANTES DE

PARA PASTASCASERAS

Relleno de ricota, mozzarella y tomates secos

Ingredientes: 6 tomates secos300 gr de ricota150 gr de queso mozzarella1 planta de albahacaAceite de olivaSal y pimienta

Procedimiento: Hidratar los tomates secos en agua hirviendo, escurrir y dejarlos descansar en aceite de oliva.

Colocar en un bol la ricota, el queso mozzarella cortado en cubos pequeños, la albahaca y los tomates hidratados picados. Mezclar y salpimentar.

Elija entre las distintas pastas rellenas (ravioles, capeletis, sorrentinos, agnolotis, torteletis, etc.) la de su predilección, que aquí le ofrecemos la receta de la masa básica y cuatro opciones distintas para el relleno.

Por Ignacio Gerbino y Lorena Pereyra

Masa básica: Ingredientes:400 gr de harina4 huevos2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal

Procedimiento: En un bol colocar la harina en forma de corona, agregando en el centro los huevos, el aceite y la sal. Mezclar incorporando la harina del borde interno hasta formar una masa.

Amasar durante 10 minutos hasta que la masa esté tierna. Cubrir y dejar descansar en heladera por espacio de una hora.


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Relleno de cerdo braseado y hongos

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Procedimiento: En una sartén cocinar la pechuga cortada en cubos, agregar los dientes de ajo, el puerro y el jamón picado finamente. Cocinar durante 5 minutos y dejar enfriar.

Colocar la preparación en la pro-cesadora. Agregar el queso crema y salpimentar.

Ingredientes:1 pechuga de pollo2 dientes de ajo 100 gr de jamón 2 puerros 100 gr de queso crema Sal y pimienta

Ingredientes:1 cebolla1 zanahoria1 vaso de vino blanco500 gr de bondiola de cerdo Salsa de soja 50 gr de hongos de pino100 gr de hongos shiitakeSal y pimienta

Procedimiento: Para el cerdo braseado, colocar en una cacerola una cebolla y una zanahoria cortadas finamente. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente y agregar un vaso de vino blanco.

Incorporar la bondiola de cerdo, rociar con la salsa de soja, tapar y cocinar en horno a 150º C por espacio de dos horas. Retirar del horno y dejar enfriar.

En un bol desmenuzar el cerdo y mezclarlo con los hongos picados finamente. Salpimentar.

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Procedimiento: Saltear las hojas de espinaca con un poco de aceite. Picar y reservar.

Colocar en un bol la ricota, la espinaca, el queso parmesano, el jamón crudo cortado en finas tiras y el huevo. Mezclar, condimentar con nuez moscada y salpimentar.

Ingredientes:300 gr de espinaca150 gr de ricota100 gr de jamón crudo 100 gr de queso parmesano1 huevo Nuez moscada Sal y pimienta

Relleno de pollo al verdeo

Relleno de espinaca y jamón crudo


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ARENAGUILLERMO

Y UNA MIRADAIRREVERENTE DELA ACTUALIDAD

Las caricaturas, que se originaron en el antiguo Egipto como una forma de burlarse de los faraones, se han mantenido hasta nuestros días –especialmente las de tinte político– porque despiertan la complicidad del público con sus autores.

De profesión ilustrador y diseñador gráfico, Guillermo Jorge Arena (43 años, casado, dos hijas) tiene a su cargo el diseño de un

periódico bahiense, la diagramación de sus tapas y las ilustraciones necesarias para cada edición, además de realizar trabajos a pedido en diarios y periódicos del interior como así también para particulares.

Baterista de un grupo local de blues desde hace 18 años, Arena se desempeña como docente en la Escuela Superior de Artes Visuales y en la Asociación Artistas del Sur, habiendo dictado diversos talleres de caricatura ofrecidos por el área cultural de la Cooperativa Obrera.

Precisamente sobre esta última técnica, conversó con “Familia Cooperativa” cuando se aproxima un nuevo Día del Dibujante (10 de noviembre).

–¿La caricatura es una rama del dibujo?–El dibujo tiene diversas ramas, entre ellas el

humorístico, que a su vez se divide en dos familias: la caricatura y el humor gráfico. Ambas se diferencian en que mientras la primera debe llevar –salvo rara excepción– el “mensaje” sin texto, en la segunda el texto lo es todo, correspondiendo al dibujo el rol de mero apoyo.

La caricatura es mucho más antigua de lo que se cree. Sus primeras manifestaciones datan de las dinastías faraónicas del antiguo Egipto, donde el faraón era generalmente el “criticado”. Y esto no es raro, ya que es con el humor político como comienza la caricatura en la mayoría de los países.

–¿Cuándo decidió dedicarse a la caricatura y a qué se debió esta decisión?

–Desde que tengo uso de razón empecé a dibujar, pero la caricatura en sí la desarrollé en la adolescencia dibujando a profesores y compañeros de escuela. Por insistencia de un amigo fui a conversar con los propietarios de un semanario bahiense que se editaba a fines de los ochenta, quienes necesitaban un dibujante humorístico y me contrataron inmediatamente al ver mis trabajos. También publicaban la revista “Mundo Tuerca”, que se vendía en las carreras de motos y midgets y yo me hice cargo de los posters centrales.

–A partir de mediados del siglo XIX la caricatura ha tenido un participación importante en los medios gráficos argentinos ¿Cuáles son los caricaturistas que más lo han influenciado?

–Desde que apareció el semanario dominical “El Mosquito” en 1863, la caricatura estuvo presente en el país gracias a dibujantes como el francés Henri Stein o José María Cao, padre de la caricatura argentina. Siempre han existido muy buenos caricaturistas, pero


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sin duda alguna el mejor de todos fue Andrés Cascioli (Satiricón, Chaupinela, Humor, etc.), un genio que llevó la caricatura a otro nivel de expresión.

–¿Cuáles son, a su entender, las causas de que la caricatura política haya ejercido desde siempre una gran atracción en el público?

–La caricatura política es la más desarrollada porque se identifica mucho con el pensar de la gente y expresa, a través del arte, lo que muchos no se animan. Tiene una especie de “complicidad” con quien la observa.

–A la hora de elegir un personaje para caricaturizar, ¿cuáles son los rasgos que tiene en cuenta para realizar su trabajo? ¿Son solamente rasgos físicos?

–Cuando uno va a caricaturizar a un personaje, además de tener varias buenas imágenes del individuo y estudiar bien su anatomía, debemos “investigarlo”, saber sus costumbres, hobbies, muletillas y todo dato útil para así poder volcarlo al trabajo y que éste tenga personalidad, nos deje algo al mirarlo.

–Además de la caricatura en papel, Ud. realiza otras en formas de estatuilla. ¿De dónde surge esta técnica y cómo la elabora?

–Comencé en 2007 a hacer algunas esculturas, debido que quería ver en lo “real” cómo impactaban las luces y sombras en una caricatura y sacarme algunas dudas. Realicé unas veinte que también expuse en mi muestra ArgentinaXArgentinos en 2008 en el Salón de Usos Múltiples del Bahía Blanca Plaza Shopping y en el edificio cultural de la Cooperativa Obrera. Básicamente están realizadas con masilla epoxi o porcelana fría e interior de telgopor, pintadas con acrílicos y un acabado final en laca semimate.

–¿Sobre qué personajes está trabajando en la actualidad?

–En realidad hago caricaturas de personajes continuamente, ya sea por trabajo, para probar alguna técnica o por simple gusto. Nunca hay que dejar de hacerlo porque así no se pierde técnica ni calidad.

Actualmente me encuentro muy abocado al desarrollo de un libro de enseñanza de la caricatura, explicando todos los pormenores, tipos, técnicas y formas que encontramos en este arte. Por lo que investigué, en Argentina no existe ningún texto de este tipo, sino solamente algunos que muestran trabajos de caricaturistas. En el mercado hay algunos libros extranjeros traducidos, pero más orientados al cartoon, al dibujo animado o a la historieta. Espero poder llegar con este trabajo, que ya está casi listo, a todos aquellos que tengan curiosidad por el mundo de la caricatura.

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EN CATRIEL SE VIENE LA 105

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LA COOPERATIVA OBRERA YA SUMA 104 SUCURSALES Tras el acuerdo celebrado

con la cadena de supermercados de Maxicom S.A., el viernes 5 de octubre la Cooperativa Obrera llegó con sus servicios a tres localidades del Valle Medio: Lamarque, Luis Beltrán y Chimpay, comenzando de inmediato en esta última la obra de ampliación del edificio, motivo por el cual no se incluye la imagen de esa sucursal en la presente página.

Tres días después, el martes 9, quedó habilitada la segunda sucursal en Choele Choel, ciudad rionegrina en la cual vienen funcionando con señalado éxito desde el 1º de diciembre de 2006 la sucursal 66 de la Cooperativa.

Datos principales

La sucursal de Lamarque, que lleva el número 102, es un supermercado con 582 m2. de área de ventas y que está dotado de cinco cajas registradoras. Ofrece atención personalizada en carnes y artículos para el hogar. En Luis Beltrán, la

sucursal 103 dispone de 428 m2. de área de ventas y funcionan dentro de ella tres pasillos de revisión. También tiene atención personalizada en carnes y artículos para el hogar.

La habilitación provisoria de la sucursal 99 (Chimpay) se hizo con aproximadamente 200 m2. de area de ventas, que será ampliada en un cincuenta por ciento, lo cual permitirá contar con cuatro cajas re-gistradoras. Se trata de un supermercado tradicional, es decir sin artículos del hogar, posibilitándose con la reforma incorporar cámaras frigoríficas y sectores de fraccionamiento que permitirán elevar la calidad de los servicios al nivel que

caracteriza a nuestra entidad.Finalmente, la más impor-

tante de las nuevas bocas es la sucursal 101 de Choele Choel, cuya área de ventas tiene 850 m2. más un entrepiso que alberga parte de la sección artículos para el hogar. El total de cajas registradoras es de nueve y cuenta con atención personalizada en carnes, fiambres, rotisería, panificados y hogar.

El acuerdo con Maxicom S.A. representó la continuidad laboral de 78 empleados, a los que se sumaron algunas incorporaciones dispuestas por la Cooperativa. Por su parte, Nueva Card S.A., emisora, administradora y financiadora

de la tarjeta Coopeplus, habilitó en Choele Choel un segundo centro de atención permanente y estableció un servicio volante para visitar varios días por semana a las restantes sucursales de la Cooperativa Obrera en el Valle Medio.

Encuentros previos

Como es tradicional cada vez que la Cooperativa llega a una nueva ciudad, dirigentes y funcionarios de la entidad convocan a representantes de las principales entidades comuni-tarias para una presentación institucional y un posterior encuentro de camaradería.

Fue así como el jueves 4 por la mañana se realizó una de esas reuniones en la confitería “Fray Luis” de Luis Beltrán y por la tarde en la confitería “La Isla” de Lamarque. En el caso de Chimpay, tuvo lugar en la confitería “Las cuatro lunas”, que funciona en la ciudad de la Patagonia argentina donde naciera en 1886 el beato Ceferino Namuncurá.

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Todo parece indicar que en este Año Internacional de las Cooperativas, nuestra entidad terminará habilitando nueve sucursales, ya que para antes de finalizar el 2012 está prevista la inauguración de un nuevo supermercado en Catriel, ciudad ubicada en el extremo norte de la provincia de Río Negro y a 116 km. de Cinco Saltos, que es la menor distancia que media con otras bocas de la entidad.


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INAUGURACIÓN DE LA SUCURSAL TRENQUE LAUQUENEl viernes 28 de sep-

tiembre quedó habilitada a los consumidores de Trenque Lauquen, ciudad emblemática del oeste bonae-rense, la hermosa sucursal de la Cooperativa Obrera, emplazada sobre la amplia avenida Regimiento 3 de Caballería. Allí, en un predio de 3.857 m2. que se extiende desde Yrigoyen hasta Pasteur, nuestra entidad construyó casi 2.300 m2. de superficie cubierta, la que permite albergar el supermercado (con dimensión acotada por ordenanza municipal) y un local contiguo de artículos para el hogar.

El acto oficial de inaugu-ración se desarrolló en horas del mediodía y contó con la presencia de un nutrido grupo de autoridades muni-cipales, encabezadas por el intendente Cr. Raúl Feito, quien fue precedido en su

alocución por la presidenta del Consejo de Adminis-tración, Cra. Mónica E. Giambelluca, y el presidente de la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo, Cr. Rubén A. Masón.

Con la comunidad

El jueves 27, en las últi-mas horas de la tarde, una delegación de la Cooperativa Obrera encabezada por la presidenta de su Consejo de Administración, Cra. Giam-belluca, y el gerente de Cul-tura y Acción Comunitaria, señor Enrique Moreno, ofre-ció una presentación institu-cional a los representantes de las entidades comunitarias de Trenque Lauquen.

La reunión se llevó a cabo en la Sociedad de esa ciudad y sirvió para informar sobre las distintas actividades económicas, sociales y cul-

turales que lleva a cabo la Cooperativa en cada una de las ciudades donde se instala y la incorporación de los

consumidores locales como nuevos dueños de esta insti-tución que lleva a la práctica la democracia participativa.

Cres. Giambelluca, Masón y Feito.


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VEINTICINCO AÑOS DE TRABAJO EN LA COOPE

Carrillo Martínez Maldonado Domínguez Silva

La cancelación del programa de actos del 92º aniversario de la Cooperativa Obrera debido a la tragedia de Neuquén –ocurrida tras el cierre de nuestra edición escrita– impidió tributar el merecido reconocimiento a los 16 empleados de la entidad que este año cumplen sus bodas de plata laborales.

Ellos son: Marta Carrillo (Suc. 12, Bº Universitario), César D. Martínez (Fracc. Fiambres y Lácteos), Sandra R. Maldonado (Suc 42, Hiper del Shopping), Juan C. Domínguez (Suc. 5, Centro), Lilian E. Silva (Suc.25, Bº Colón), Eduardo O. Romagnoli (Suc.28, Hiper Aguado), César E.Vranjican (Gte. Obras y Serv.), Claudia M. Romano (Suc. 50, Bella Vista), Cristina B. Guzmán (Suc.4, Bº Nororeste), Marisa. B. Huertas (Suc. 28, Hiper Aguado), Gladys N. Cuchinelli (Suc. 23, Bº Pedro Pico), Adrián H. González (Subgte. Sistemas), Juan P. Bahl (Suc. 28, Suc. 28, Hiper Aguado), Florencia G. Cayunao (Gcia. de Administración), Rubén O. Celaya (Suc. 3, Gral. Cerri) y Alberto O. Gartner (Suc. 8, Saavedra).

Romagnoli Vranjican Romano Guzmán Huertas Cuchinelli

González Bahl Cayunao Celaya Gartner


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LOS SORTEOS DE LA PROMO ANIVERSARIOMUDANZA:

DE COLÓNA DONADO

El 9 de octubre se produjo el traslado al inmueble de Donado 320 de la delegación administrativa de la Coope-rativa Obrera que a lo largo de dos décadas funcionó en la Avenida Colón 120, es decir a 4 cuadras de la nueva ubicación.

Allí se atienden, entre otras funciones, el servicio de cuentas personales de asocia-dos y el cobro de impuestos y servicios. También el nuevo local, mucho más amplio que el anterior, permite el

Los primeros 1.006 favo-recidos de la Promo 92º Ani-versario de la Cooperativa Obrera surgieron de los sorteos efectuados el 31 de octubre en cada una de las 104 sucursales de la Cooperativa Obrera. Los cupones no favorecidos se sumarán a los que sean deposi-tados hasta el 29 de noviembre en las respectivas urnas, para dar lugar un día después al segundo y último sorteo.

De esta forma, se comple-tarán los beneficiarios de las 2.012 órdenes de compra de $ 500 cada una que contempla esta promoción, en la cual la cantidad de agraciados coin-

cide con el correspondiente al Año Internacional de las Cooperativas.

Las bases y condiciones de esta Promo que reparte más de $ 1.000.000 pueden consultarse en todos los supermercados o en www.cooperativaobrera.coop.

funcionamiento de las ofici-nas de la Mutual Asociados Cooperativa Obrera.


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RIO DE JANEIRO SE ALISTA PARA EL MUNDIAL Y

LAS OLIMPIADAS

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Con una población de más de seis millones de habitantes, Río de Janeiro –una de las ciudades más hermosas de América– se encuentra adecuando su infraestructura para recibir en el 2014 al Mundial de Fútbol y dos años después a los Juegos Olímpicos.

No es frecuente que una misma ciudad pueda hospedar en el lapso de dos años los acontecimientos deportivos más celebrados

por la humanidad. Este es el caso de Río de Janeiro que será principal subsede del Mundial de Fútbol en 2014 y anfitriona de las Olimpiadas de 2016.

Tal circunstancia la ha obligado a diseñar diversos planes y proyectos destinados a la adecuación y construcción de infraestructura no solamente deportiva, sino también en materia de redes de transporte, complejos turísticos y centros comerciales y de entretenimiento.

Uno de las primeras tareas fue la remodelación del mítico estadio Maracaná, que además de albergar a la final del Mundial, será sede olímpica. Las competencias atléticas, por su parte, se llevarán a cabo en el Estadio João Havelange, inaugurado en 2007 y con una capacidad para 60.000 espectadores.

En cuanto al complejo olímpico se utilizarán 33 instalaciones existentes y será necesario construir 11 edificios nuevos y montar un número similar de estructuras temporales, buscando no sólo el desarrollo eficaz de los Juegos, sino también la sustentabilidad ecológica. Entre las nuevas edificaciones, una de las más representativas será la Torre de Observación de la Isla de Cotunduba, que servirá a su vez como símbolo de bienvenida para los visitantes.

De esta manera, Río de Janeiro sumará mayores atractivos a sus ya características cualidades turísticas, entre las que se destacan sus famosas playas, el Sambódromo, el Pan de Azúcar, el Corcovado, el Parque Nacional de la Tijuca y sus monumentales construcciones de la época colonial, como el Palacio Imperial o la Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria.


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11. Serie de escalones que sirve para subir y bajar.12. Instrumento de dibujo con forma de triángulo rectángulo.13. En el fútbol, falta cometida por un jugador dentro su propia área que se castiga con un tiro directo contra su arco.14. Localidad bonaerense donde funciona la sucursal nº 8 de la Cooperativa Obrera.15. Representación de un espectáculo que se hace antes de presentarlo al público.16. Persona que es alojada en casa ajena.17. Retribución limitada que abona una cooperativa sobre el aporte de capital de sus asociados.18. En las cooperativas, asociado elegido para la función de fiscalización interna.19. Lengua que utiliza una comunidad para comunicarse en forma oral o escrita. 20. Órgano colegiado que tiene a su cargo la administración de una cooperativa.21. Rocío de la noche congelado.22. En la justicia, recurrir a una instancia superior para que revoque la sentencia de la inferior.

• Por Zanotta-Haus

S O L U C I Ó N

1. ALAMO – 2. COMPRAS – 3. ESTAQUEAR – 4. AHIJUNA – 5. CENTENARIO – 6. CRECER – 7. EMBESTIR – 8. MANDATO – 9. INGLES – 10. LOGISTICA –11. ESCALERA – 12. ESCUADRA – 13. PENAL – 14. SAAVEDRA – 15. ENSAYO – 16. HUESPED – 17. INTERES – 18. SINDICO – 19. IDIOMA – 20. CONSEJO – 21. ESCARCHA – 22. APELAR

HumorHUMOR

CoopegrillaCOOPEGRILLA ................................................................................................................................................................................................................................................

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Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer el comienzo de una conocida estrofa del “Martín Fierro”, obra cumbre de la literatura gauchesca escrita por José Hernández, poeta argentino cuya fecha de nacimiento –10 de noviembre– fue adoptada para festejar en nuestro país el Día de la Tradición.

A – A – A – AHI – AR – BES – CA – CA – CAR – CEN – CER – CHA – CO – COM – CON – CRE – CUA – DA – DI – DIO – DRA – DRA – EM – EN – ES – ES –ES –ES –GIS – GLES – HUES – I – IN –IN –JO – JU – LA – LAR – LE – LO – MA – MAN – MO – NA – NA – NAL – PE – PE – PED – PRAS – QUE – RA – RES – RIO – SA – SA – SE – SIN – TA – TE – TE – TI – TIR – TO – VE – YO

1. Árbol cultivado en el Valle del río Negro cuya madera se utiliza, entre otras cosas, para la fabricación de cajones para embalar la fruta. 2. Gerencia de la Cooperativa Obrera que se ocupa de adquirir las mercaderías que distribuye su cadena de supermercados. 3. Clavar los cueros con estacas. 4. Expresión criolla que denota especialmente admiración, ira o asombro. 5. Ciudad neuquina en la que actualmente funcionan siete sucursales de la Cooperativa Obrera. 6. Aumentar de tamaño, cantidad o importancia. 7. Acometer o arremeter con ímpetu. 8. Denominación del periodo por el que son designados los consejeros y síndicos de una cooperativa. 9. Nombre del principal almacén de Bahía Blanca que fue adquirido por la Cooperativa Obrera para establecerse en 1949 en pleno centro de la ciudad.10. Gerencia de la Cooperativa Obrera que entiende en todo lo relacionado con la recepción de mercaderías en los depósitos centrales y su envío a las distintas sucursales.


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familia - cooperativa obreraextranet.cooperativaobrera.coop/revista/nov12/edicion.pdf · elija...

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