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Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA

CARRERA DE BIOLOGÍA PLAN DE ESTUDIOS UNIFICADO

MORFOFISIOLOGÍA ANIMAL Objetivo general del módulo: Al finalizar el curso, el alumno será capaz de analizar los patrones morfofuncionales de los cordados desde el punto de vista evolutivo y adaptativo, utilizando las herramientas metodológicas de la anatomía animal comparada, histología animal, fisiología animal y biofísica. Carácter del módulo: Obligatorio. Tipo de módulo Teórico-Práctico. Semestre en que se imparte: Cuarto. Créditos: 12. Clave del módulo: 1404. Duración: 112 horas. Número de horas a la semana: 5 teóricas 2 prácticas. Fecha de elaboración: 2004. Participantes: Gersenowies Rodríguez Jorge Ricardo, González Isaís Mónica, Segura Alegría Berta

1


Unidad I. Introducción al estudio de la morfofisiología animal. Objetivo general: El alumno será capaz de delimitar la problemática asociada con el estudio de los patrones morfofisiológicos de los cordados. Duración: 7 horas

Temática Objetivos El alumno será

capaz de:

Actividades Técnicadidáctica

Recursos Didácticos y materiales

Evaluación Duración (horas) Bibliografía

1.1 Las ciencias morfofisiológicas.

Definir las ciencias morfofisiológicas. Enumerar las ciencias morfofisiológicas

El profesor expondrá las características de las diferentes ciencias morfofisiológicas. El alumno elaborará un cuadro sinóptico con las principales características de las ciencias morfofisiológicas.

Lluvia de ideas Individual

Pizarrón y gis

Examen semanal Sumativa

4

Junqueira, L. C. y J. Carneiro. 1996. Kardong, K. V. (1999) Randall, D., Burggren W. y French K. (1998)

1.2 Los cordados Enumerar las principales sinapomorfias que caracterizan a los cordados.

El profesor explicará la organización del patrón morfoestructural que caracteriza a los cordados. El alumno realizará un esquema de un cordado generalizado. El profesor enumerara las diferentes clases de cordados señalando sus principales características. El alumno esquematizará las diferentes clases de cordado. Presentación del video: Huesos, músculos y cerebro. y la solución del cuestionario del video

Discusión dirigida Individual Exposición magistral Por equipos Análisis del video

Papel y colores Pizarrón y gis Papel y colores Pizarrón y gis Papel y colores Equipo multimedia.

Examen semanal Sumativa

#

Junqueira, L. C. y J. Carneiro. 1996. Kardong, K. V. (1999) Randall, D., Burggren W. y French K. (1998)

1.3.- La homestasis

Diferenciar entre un estado estacionario y uno en equilibrio. Definir el medio interno.

El profesor: Definirá el término homeostasis diferenciando los que es un estado estacionario y uno en equilibrio. El alumno: Hará una lectura previa sobre en papel de la homeostasis.

Lluvia de Ideas.

Pizarrón y gis

Examen semanal sumativa

3

2



capaz de:




1.3.- La homestasis Continuación

Describir los mecanismos de retroalimentación positiva y negativa en diferentes niveles de organización.

El profesor definirá la retroalimentación positiva y negativa ejemplificándolo con procesos fisiológicos en diferentes niveles de organización. El alumno expondrá ejemplos adicionales de retroalimentación positiva y negativa.

Exposición magistral. Equipos.

Pizarrón y gis

3

1.4.- Principios metodológicos del estudio Histológico, Anatómico, Fisiológico, Biofísico y de la Biología Comparada.

Enumerar los pasos metodológicos del estudio histólógico, anatómico, fisiológico, biofísico y de la biología comparada

El profesor: Enumerara los diferentes pasos implicados en la metodología del estudio histológico, anatómico, fisiológico, biofísico y de la biología comparada. El alumno: Elaborara un cuadro comparativo de las diferentes metodologías.

Exposición magistral. Equipos.

Pizarrón y gis Examen semanal sumativa

#

3


Unidad II. Sistemas de integración y control. Objetivo general: El alumno será capaz de analizar la estructura, función y evolución del sistema nervioso, órgano de los sentidos y sistema endocrino. Duración: 38 horas.

Temática ObjetivosEl alumno será

capaz de:




2.1 Estructura de los sistemas de integración y control: estructura histológica, anatómica y funcional de los cordados.

Describir los diferentes criterios de nomenclatura de los sistemas de integración y control por medio de esquemas y cuadros sinópticos.

El profesor expondrá los diferentes tipos de criterios utilizados para estudiar a los sistemas de integración y control. El alumno elaborará un cuadro sinóptico con esquemas en donde se muestren los diferentes criterios para el estudio los sistemas de integración y control.

Exposición magistral conLluvia de ideas Individual

Pizarrón y gis


1

Butler, A. B. Y Hodos, W. (1996) Ganong, W. F. 1995. Guyton, A.C. y Hall, J.E. 2001. Junqueira, L. C. y J. Carneiro. 1996.

2.2.- Estudio tisular y biofísico del sistema nervioso.

Analizar la organización histológica del tubo de los sistemas de integración y control por medio de esquemas. Aplicar la ley del equilibrio de Donnan, las ecuaciones de Nernst, y de Goldmann Hodking y Katz en la solución de problemas. Describirá el potencial de acción con base en los tipos de

El profesor explicará la organización histológica de los sistemas de integración y control por medio de esquemas. El alumno realizará una lectura previa sobre la histología de los sistemas de integración y control por medio de esquemas El profesor deducirá las ecuaciones de Nernst y de Goldmann Hodking y Katz señalando sus consecuencias y aplicaciones. El alumno resolverá problemas seleccionados por el maestro.El profesor describirá el potencial de acción mostrando los resultados experimentales de los estudios con el

Discusión dirigida Individual Exposición magistral con Individual Exposición magistral

Pizarrón y gis Pizarrón y gis Uso de calculadora Pizarrón y gis


7

Kardong, K. V. (1999) Liem, K. F., Bemis, W. E., Walker W. F. y Grande L. (2001) Randall, D., Burggren W. y French K. (1998). Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997)

4



capaz de:




2.2 Continuación corrientes iónicas. axón gigante de calamar.

Analizara el comportamiento espacial y temporal del modelo eléctrico de membrana. Discutirá el efecto de la TTX y de la TEA sobre el comportamiento de la membrana..

El alumno hará una lectura previa el potencial de acción. El profesor deducirá las propiedades espaciales y temporales a partir del modelo eléctrico de la membrana El alumno hará una lectura previa del modelo eléctrico de la membrana. El profesor analizará el efecto de la TTX y de la TEA sobre el comportamiento de la membrana. El alumno elaborará un cuadro sinóptico de los efectos del TTX y TEA Se proyectará el video titulado “Axón gigante de calamar”. Se proporcionara un cuestionario alrededor del video.

Individual Exposición magistral Individual Lluvia de ideas grupal grupal

Pizarrón y gis Pizarrón y gis Equipo multimedia


2.3 Neuroanatomía comparada.

Describirá la organización anatómica y funcional del sistema nervioso utilizando la nomina anatómica internacional. Comparara la organización anatómica y funcional del sistema nervioso entre las diferentes clases del phylum chordata.

El profesor describirá mediante dibujos la organización anatómica del sistema nervioso central y periférico. El alumno hará una lectura previa sobre la organización anatómica del sistema nervioso centra y periférico. El profesor describirá las principales semejanzas y diferencias anatómicas del sistema nervioso central y periférico entre las diferentes clases de cordados. El alumno elaborará un cuadro comparativo de las semejanzas y diferencias anatómicas del sistema

Exposición magistral Individual Discusión dirigida Individual

Pizarrón y gis. Pizarrón y gis.


9

3

5



capaz de:




2.3 Continuación Describirá la evolución de la organización anatómicas del sistema nervioso central y periférico de los cordados.

nervioso central y periférico de las diferentes clases de cordados. El profesor discutirá las principales tendencias evolutivas de la organización anatómicas del sistema nervioso central y periférico de los cordados. El alumno elaborará un diagrama de la evolución del sistema nervioso de los cordados. Se proyectara el video titulado “Sistema Nervioso”. Se proporcionara un cuestionario alrededor del video.

Discusión dirigida Individual grupal

Pizarrón y gis. Equipo multimedia

2.4.- Órgano de los sentidos.

Describir la organización morfofuncional de los diferentes órganos de los sentidos de los cordados. Comparar la organización morfofuncional de los diferentes órganos de los sentidos de las distintas clases de cordados. Describirá la evolución de la organización morfofuncional de los organos de los sentidos de los cordados

El profesor describirá la estructura y función de los diferentes órganos de los sentidos de cordados. El alumno hará una lectura previa sobre la organización morfofuncional de los órganos de los sentidos de cordados. El profesor describirá las principales semejanzas y diferencias de los órganos de los sentidos de las diferentes clases de cordados. El alumno elaborara un cuadro comparativo de las semejanzas y diferencias de los órganos de los sentidos de las diferentes clases de cordados. El profesor discutirá las principales tendencias evolutivas de la organización morfofuncional de los órganos de los sentidos de las distintas clases de cordados. El alumno elaborará un diagrama de

Exposición magistral con lluvia de ideas Individual Exposición magistral con lluvia de ideas. Individual Discusión dirigida Equipos

Pizarrón y gis Pizarrón y gis Pizarrón y gis


9

3

6



capaz de:




2.4 Continuación

la evolución de los órganos de los sentidos de los cordados. Se proyectara el video titulado “Órganos de los sentidos”. Se proporcionara un cuestionario alrededor del video.

Grupal

Equipo multimedia.

2.5.- Sistema endocrino.

Describir la organización morfofuncional del sistema endocrino de los cordados. Comparar la organización morfofuncional del sistema endocrino las distintas clases de cordados. Describirá la evolución de la organización morfofuncional del sistema endocrino de los cordados.

El profesor describirá la estructura y función del sistema endocrino de cordados. El alumno hará una lectura previa sobre la organización morfofuncional de del sistema endocrino de cordados. El profesor describirá las principales semejanzas y diferencias del sistema endocrino de las diferentes clases de cordados. El alumno elaborara un cuadro comparativo de las semejanzas y diferencias del sistema endocrino de las diferentes clases de cordados El profesor discutirá las principales tendencias evolutivas de la organización morfofuncional del sistema endocrino de las distintas clases de cordados. El alumno elaborará un diagrama de la evolución del sistema endocrino de los cordados. Se proyectara el video titulado “Hormonas”. Se proporcionara un cuestionario alrededor del video.

Exposición magistral Individual Exposición magistral con lluvia de ideas. Individual Exposición magistral con lluvia de ideas. Individual Grupal

Pizarrón y gis Pizarrón y gis Pizarrón y gis. Equipo multimedia


4

2

7


Unidad III. Los sistemas de la forma, movimiento y su control Objetivo general: El alumno será capaz de relacionar la estructura y función del sistema ostiomioarticular. Duración: 28 horas (total de la unidad).


capaz de:




3.1 Materiales que constituyen el sistema esquelético: las biomoléculas básicas del tejido conectivo. La notocorda; histología y propiedades biomecánicas.

Describir los materiales que constituyen al sistema esquelético a través de un cuadro.

El profesor expondrá los materiales que constituyen el esqueleto de los cordados poniendo énfasis en las biomoléculas básicas que constituyen el tejido conectivo y la notocorda. El alumno hará una lectura previa sobre los materiales que constituyen el esqueleto.

Exposición magistral Lluvia de ideas Individual

Pizarrón y gis.

(diagnóstico)

1

Brooke, M. H. y Kaiser, K.K. (1970). Ganong, W. F. (2000). Guyton, A.C. y Hall, J.E. 2001. Huxley, H. y Hanson, J.

3.2 Histología del sistema esquelético. 3.3 Funciones del sistema esquelético

Analizar la organización histológica, y funcional del sistema esquelético por medio de esquemas.

El profesor describirá la histología de los tejidos: conectivo, cartilaginoso y óseo y señalará cuales son las funciones del sistema esquelético. El alumno hará una lectura previa sobre la estructura histológica y la función del sistema esquelético.


Pizarrón y gis (diagnóstico) 1

(1954). Huxley A.F. y Niedergerke, R. (1954). Junqueira, L. C. y J. Carneiro. 1996.

3.4 Organización anatómica del esqueleto axial: El cráneo, estructura y evolución. El esqueleto visceral, estructura y evolución. La columna vertebral; estructura y evolución. Las costillas y el esternón; estructura y evolución.

Analizar la organización anatómica y funcional y la evolución del esqueleto axial, por medio de esquemas y de cuadros comparativos.

El profesor describirá la estructura anatómica del cráneo, del esqueleto visceral y los tipos de suspensión mandibular, haciendo énfasis en su evolución en los diferentes grupos de vertebrados. El profesor expondrá las teorías principales sobre el origen de las mandíbulas. El profesor describirá la estructura anatómica de la columna vertebral, haciendo énfasis en la clasificación de los cuerpos vertebrales y la regionalización, señalando las

Exposición magistral. Lluvia de ideas

Pizarrón, gis y acetatos.

(diagnóstico) 5 Kardong, K. V. (1999). Kent, G. C. y Carr, R. K. (2001). Liem, K. F., Bemis, W. E., Walker W. F. y Grande L. (2001).

8



capaz de:




3.4 Continuación

principales diferencias en los grupos de vertebrados. El profesor describirá la estructura anatómica de las costillas y el esternón, mencionando las diferencias principales en los grupos de vertebrados. El alumno realizará una lectura previa sobre la estructura de los diferentes componentes del esqueleto axial. El alumno hará un cuadro comparativo del esqueleto axial, basado en las diferencias en los grupos de vertebrados.

Individual Socializable

Lodish, H., Berk, A., Zipursky, S. L., Matsudaira, P., Baltimore, D. y Darnell, J. E. (2003). Nemeth P.M.,Norris B.J.,Solanki L. And Kelly A.M. (1989). Radinsky, L. B. (1987). Randall, D., Burggren W. y

3.5 Organización anatómica del esqueleto apendicular: miembros y cinturas pares; estructura y evolución. Miembros impares; estructura y evolución.

Analizar la organización anatómica y funcional y la evolución del esqueleto apendicular, por medio de esquemas y de cuadros comparativos.

El profesor describirá la estructura del anatómica del esqueleto apendicular par, cinturas pectoral y pélvica señalando como se ha dado la evolución de estas estructuras en vertebrados. El profesor describirá la estructura anatómica del esqueleto impar, indicando como esta constituido en cada grupo. El alumno realizará una lectura previa sobre la estructura de los diferentes componentes del esqueleto apendicular. El alumno hará un cuadro comparativo del esqueleto apendicular, basado en las diferencias en los grupos de vertebrados.

Exposición magistral. Individual Socializable

Pizarrón, gis y acetatos.

Lluvia de ideas (diagnóstico)

5

French K. (1998). Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997).

9



capaz de:




3.6 Articulaciones: Tipos de articulaciones y su estructura.

Conocer la clasificación y estructura de diferentes tipos de articulaciones por medio de esquemas.

El profesor describirá la estructura de los diferentes tipos de articulaciones. El alumno hará una lectura previa sobre los tipos de articulaciones.


Pizarrón y gis (diagnóstico) Examen escrito (sumativo)

1

3.7 Estructura histológica del músculo estriado. 3.8 Fisiología del músculo estriado: Propiedades mecánicas, músculo aislado en reposo, músculo en actividad. Modelos visco-elásticos del músculo esquelético. Trabajo muscular. Relación entre tensión y velocidad de acortamiento. Teoría del deslizamiento o de los filamentos deslizantes. Acoplamiento excitación-contracción.

Analizar la organización histológica y funcional del sistema muscular por medio de esquemas y de diagramas de flujo.

El profesor explicará como es la estructura histológica del músculo estriado e indicará como están organizadas las fibras musculares y como está formada una sarcómera. El profesor explicará la fisiología del músculo estriado y expondrá la teoría del deslizamiento de los filamentos deslizantes. El alumno hará una lectura previa sobre la histología y fisiología del músculo estriado.

Exposición magistral

Pizarrón y gis Lluvia de ideas (diagnóstico)

1

4

3.9 Organización anatómica de la musculatura axial 3.10 Organización anatómica de la musculatura apendicular.

Analizar la organización anatómica del sistema muscular por medio de esquemas y de cuadros comparativos.

El profesor expondrá la anatomía de la musculatura axial de los diferentes grupos de cordados. El alumno hará una lectura previa sobre la musculatura axial y apendicular de los grupos de cordados.

Exposición magistral Individual

Pizarrón y gis.

Lluvia de ideas (diagnóstico)

2

2

10



capaz de:




3.9 y 3.10 Continuación

El alumno elaborará un cuadro comparativo de la musculatura axial y apendicular de los cordados.

3.11 Control del movimiento; funciones motoras de la médula espinal; control cortical y del tallo cerebral de la función motora; cerebelo, ganglios basales y control motor global.

Analizar la función motora generada por la interacción de los sistemas esquelético, muscular y nervioso.

El profesor analizará como se da el control de los movimientos, señalando las funciones motoras de la médula espinal. El profesor explicará a los alumnos la participación del cerebelo y los ganglios basales en el control motor global. El alumno hará una lectura previa sobre el control nervioso del movimiento


Pizarrón y gis

(diagnóstico) 4

3.12 Evolución y adaptaciones del sistema muscular

Discutir la evolución y adaptaciones particulares del sistema muscular por medio de esquemas.

El profesor expondrá los principales puntos sobre la evolución del sistema muscular. El alumno: hará una lectura previa sobre la evolución del sistema muscular.


Pizarrón y gis (diagnóstico) Examen escrito (sumativo)

1

11


Unidad IV. Transporte y defensa. Objetivo general: Al final de la unidad el alumno será capaz de: Distinguir los mecanismos de transporte y defensa presentes en los diferentes grupos de cordados. Duración: 14 horas (total de la unidad)

Temática ObjetivosEl alumno será capaz de:

Actividades Técnica didáctica Recursos Didácticos y materiales

Evaluación Duración(horas)

Bibliografía

1.-Transporte y defensa en los cordados 1.1 Mecanismos de transporte de gases, agua y nutrientes en embriones de cordados. 1.2 Mecanismos de defensa en embriones de cordados.

Ilustrar en un esquema representativo, los mecanismos de transporte de gases, agua y nutrientes en los embriones de los cordados. Resumir en un cuadro sinóptico los mecanismos de defensa presentes en los embriones de cordados.

El profesor expondrá el tema. El alumno ilustrará los mecanismos señalados en la temática El profesor expondrá el tema. El alumno elaborará un cuadro sinóptico

Cañón, laptop, esquemas. Papel y lápiz Cañón, laptop, esquemas. Papel y lápiz

Formativa Formativa

2

Cingolani, H.E. y Houssay, A.B. 2000. Estrada, E. y Uribe, M. (2002). Fanjul, M.L., Hiriart, M. Y Fernández, F. 1998. Ganong, W. F. (2000). Guyton, A.C. y Hall, J.E. 2001.

2.- Hematopoyesis e histogénesis del sistema cardiovascular

Enumerar la secuencia de eventos que ocurren en el saco vitelino, la médula ósea, el bazo, el timo y otros órganos linfoides, durante la hematopoyesis y la histogénesis del sistema cardiovascular.

El profesor expondrá el tema. El alumno enumerará la secuencia de eventos que ocurren durante la hematopoyesis y la histogénesis del sistema cardiovascular

Cañón, laptop, esquemas. Papel y lápiz

Formativa

2

Kandel, E. Y Jessell, T.1997. Kardong, K. V. (1999). Nadal, J. (2001). Raff, H. (2001).

3. El sistema cardiovascular. 3.1 El circuito circulatorio. 3.2 Circuitos circulatorios abiertos y cerrados.

Identificar en un esquema representativo, los elementos que constituyen un sistema circulatorio.

El profesor expondrá el tema. El alumno localizará en un esquema los componentes del sistema circulatorio

Cañón, laptop, esquemas. Papel y lápiz

Formativa

8 Randall, D., Burggren W. y French K. (1998). Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997).

12





Bibliografía

3.2. Continuación 3.3 Circuitos circulatorios simples y dobles

Explicar las diferencias morfológicas entre un circuito circulatorio abierto y uno cerrado. Ilustrar mediante diagramas de flujo, las diferencias entre los circuitos circulatorios simple y doble

El alumno encontrará las diferencias entre un sistema circulatorio abierto y uno cerrado Representa mediante diagramas de flujo las principales diferencias entre los sistemas circulatorios simples y dobles.

Papel y lápiz

Formativa

4. Morfofisiología del corazón. 4.1 Histología del músculo cardiaco. 4.2 Fisiología de la contracción de la fibra muscular cardiaca. 4.3. Estructura anatómica del corazón. 4.4 Válvulas y flujo unidireccional.

Identificar en una preparación histológica las fibras musculares cardiacas. Comparar el patrón contráctil de la fibra muscular esquelética con el de la fibra muscular cardiaca. Localizar en un esquema, las aurículas, los ventrículos y las principales válvulas presentes en un corazón tetracavitario. Representar, mediante un modelo mecánico, que la disposición anatómica de las válvulas cardiacas determina el flujo unidireccional en el corazón.

El profesor mostrará mediante una preparación histológica la morfología del músculo cardiaco El alumno asociará nombres con estructuras observadas en la preparación histológica del músculo cardiaco El profesor expondrá el tema. El alumno identificará las aurículas y los ventrículos en un corazón tetracavitario El profesor planteará el problema: Cómo lograr el flujo unidireccional. El alumno propondrá un modelo mecánico.

Microscopio, preparaciones histológicas Esquemas y dibujos Cañón, laptop, pizarrón y gis Láminas y esquemas Pizarrón, gis Lápiz y papel Cañón, laptop, pizarrón y gis

Formativa Formativa Sumativa Formativa

2

13





Bibliografía

4.5 Actividad eléctrica del corazón. 4.6 Ciclo cardiaco 4.7 Electrocardiograma

Explicar el curso temporal del potencial de acción cardiaco, en función de las corrientes iónicas que lo generan. Relacionar la actividad eléctrica del corazón con el proceso de llenado y vaciado de las cavidades cardiacas. Realizar el registro de la actividad eléctrica del corazón, mediante derivaciones monopolares y bipolares. Correlacionar los registros electrocardiográficos obtenidos, con los eventos mecánicos que se efectúan en un corazón tetracavitario.

El profesor expondrá el tema. El alumno asocia curso temporal del potencial de acción cardiaco con movimientos iónicos. El profesor expondrá el tema. El alumno asocia eventos eléctricos con actividad mecánica del corazón El profesor expondrá el registro de un electrocardiograma en humanos. El alumno identificará los componentes del registro electrocardiográfico y los correlacionará con los eventos mecánicos que ocurren durante el llenado y el vaciado cardiacos

Material y equipo de laboratorio. Lápiz y papel Cañón, laptop, pizarrón y gis Lápiz y papel Material y equipo de laboratorio. Cañón, laptop, pizarrón y gis Lápiz y papel

Sumativa Sumativa Formativa Sumativa

5. Morfofisiología del sistema arterial. 5.1 Histología y anatomía del sistema arterial. 5.2 Funciones del sistema arterial.

Identificar en una preparación histológica los elementos constituyentes del sistema arterial. Representar esquemáticamente, la organización anatómica del sistema arterial. Explicar cómo se efectúa el transporte de nutrientes y cómo se forma el líquido tisular en el sistema arterial.

El profesor mostrará, mediante una preparación histológica los elementos que constituyen al sistema arterial El alumno esquematizará las estructuras observadas y asocia el nombre a cada una de ellas. El profesor expondrá el tema. El alumno escribirá un resumen del tema.

Cañón, laptop, pizarrón y gis Lápiz y papel Material y equipo de laboratorio. Cañón, laptop, pizarrón y gis Lápiz y papel

Formativa Sumativa

14





Bibliografía

6. Morfofisiología del sistema venoso. 6.1 Histología y anatomía del sistema venoso. 6.2 Funciones del sistema venoso.

Identificar en una preparación histológica los elementos constituyentes del sistema venoso. Representar esquemáticamente, la organización anatómica del sistema venoso. Enumerar las funciones del sistema venoso.

El profesor mostrará, mediante una preparación histológica los elementos que constituyen al sistema venoso El alumno representará en un esquema las estructuras observadas y asocia el nombre a cada una de ellas. Elabora una lista de las funciones del sistema venoso

Material y equipo de laboratorio. Cañón, laptop, pizarrón y gis Lápiz y papel

Formativa Formativa Sumativa

7. Morfofisiología del sistema linfático. 7.1 Histología y anatomía del sistema linfático. 7.2 Funciones del sistema linfático. 7.3. Circulación cerebral. 7.4 Circulación del líquido cefalo-raquídeo.

Identificar en un esquema los elementos constituyentes del sistema linfático. Representar esquemáticamente, la organización anatómica del sistema linfático. Enumerar las funciones del sistema linfático. Describir la formación del líquido cefalo-raquídeo. Ilustrar, mediante un diagrama de flujo la circulación del líquido cefalo-raquídeo.

El profesor mostrará, mediante un esquema los elementos que constituyen al sistema linfático El alumno esquematizará las estructuras observadas y asocia el nombre a cada una de ellas. Enumerará las funciones del sistema linfático El profesor expondrá los temas 7.3-7.5 El alumno describirá en forma escrita la formación del líquido cefalo-raquídeo.

Cañón, laptop,pizarrón y gis Lápiz y papel Material y equipo de laboratorio. Cañón, laptop, pizarrón y gis Lápiz y papel

Formativa Sumativa Formativa

15





Bibliografía

7.5 Evolución del sistema cardiovascular

Resumir en un diagrama de flujo la posible vía evolutiva del sistema cardiovascular.

Representar mediante un diagrama de flujo la circulación del líquido cefalo-raquídeo. Proponer una posible vía evolutiva del sistema cardiovascular. Utilizar un diagrama de flujo.

Sumativa

8. Morfofisiología de la sangre. 8.1 Componentes de la sangre. 8.2 Morfofisiología de los eritrocitos y leucocitos. 8.3 La respuesta inmune humoral y celular, tolerancia inmunológica y anafilaxia. 8.4 Evolución de la sangre.

Identificar las células sanguíneas, en una preparación histológica. Relacionar las características morfológicas de los eritrocitos y de los leucocitos con la función que desempeña cada una de éstas células. Resumir, en un cuadro sinóptico, las características y propiedades de la respuesta inmune, la tolerancia inmunológica y la anafilaxia. Representar una posible vía evolutiva de la sangre, mediante un diagrama de flujo.

El profesor mostrará, mediante una preparación histológica los diferentes tipos de células sanguíneas. El profesor explicará la función de cada tipo de célula sanguínea. El alumno las esquematizará y asociará el nombre a cada una de ellas, asociando una función a cada tipo de células sanguíneas El profesor explicará los conceptos básicos del tema El alumno resumirá, en un cuadro sinóptico, las características y propiedades de la respuesta inmune Propondrá una posible vía evolutiva de la sangre.

Formativa

9. Regulación nerviosa de la circulación

Cañón, laptop,pizarrón y gis

Sumativa

Lápiz y papel

16





Bibliografía

9.1 Control autónomo de la circulación

Explicar, mediante un esquema adecuado, el control que ejerce el sistema nervioso autónomo sob re la circulación.

El profesor explicará el tema El alumno esquematizará el control nervioso de la circulación

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Unidad V. Intercambio gaseoso Objetivo general: Al final de la unidad el alumno será capaz de: Inferir las adaptaciones morfológicas y funcionales que presentan los sistemas respiratorios de los cordados, para adaptarse al hábitat acuático o terrestre. Duración: 11 horas (total de la unidad)

Temática Objetivos El alumno será capaz de:




Bibliografía

1.- Introducción al estudio del intercambio gaseoso. 1.1 Requerimiento de oxígeno de los cordados. 1.2 Comparación entre el intercambio gaseoso en un medio acuático y uno aéreo.

Explicar la necesidad que tienen los animales en general y los cordados en particular de intercambiar gases con el medio ambiente, para desarrollar su actividad metabólica. Comparar la organización estructural y la ubicación dentro del cuerpo de los sistemas respiratorios acuático (branquia) y terrestre (pulmón).

El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen El profesor expondrá el tema El alumno localizará y comparará la ubicación de estructuras respiratorias en los esquemas apropiados.

Exposición Individual Exposición Individual

. Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel

Formativa Formativa

1

Cingolani, H.E. y Houssay, A.B. 2000. Estrada, E. y Uribe, M. (2002). Fanjul, M.L., Hiriart, M. Y Fernández, F. 1998. Ganong, W. F. (2000). Guyton, A.C. y Hall, J.E. 2001. Kandel, E. Y Jessell, T. 1997.

2. Intercambio gaseoso en un medio acuático. 2.1 Intercambio gaseoso por difusión. 2.2 Intercambio gaseoso en un sistema branquial. Principio de

Explicar que el intercambio gaseoso se efectúa, a nivel celular, mediante el proceso de difusión. Relacionar la organización estructural de la branquia y la interacción de ésta con el

El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen El profesor expondrá el tema El alumno elaborará un esquema

Exposición Individual Exposición Individual

Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel

Formativa Formativa

4

Kardong, K. V. (1999). Nadal, J. (2001). Raff, H. (2001). Randall, D., Burggren W. y French K. (1998).

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Bibliografía

2.2. continuación: contracorriente. Bombas oral y faríngea.

sistema circulatorio, con la eficiencia de la respiración acuática.

Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997).

2.3 Acción del esqueleto y la musculatura branquial durante la ventilación. 2.4 Variaciones ecológicas en la ventilación branquial

Describir la participación del esqueleto y de la musculatura branquial durante la ventilación. Discutir las adaptaciones que presentan los sistemas de respiración branquial, en función del hábitat de los animales

El profesor expondrá el tema El alumno representará en un esquema

Exposición Individual

Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel

Formativa

3.-Intercambio gaseoso en un medio aéreo. 3.1 Intercambio de gases en un medio aéreo en peces.

3.2 Intercambio de gases en un sistema pulmonar. El pulmón de los tetrápodos. Estructura y mecanismos respiratorios de los anfibios, reptiles, aves y mamíferos. Respiración cutánea.

Describir las características morfológicas y funcionales de la vejiga gaseosa de los peces pulmonados. Discutir la posible relación filogenética de la vejiga gaseosa con los pulmones. Localizar en un esquema del sistema respiratorio, las estructuras que efectúan intercambio gaseoso y el espacio muerto Identificar, en los esquemas apropiados, las adaptaciones morfológicas y funcionales presentes en

El profesor expondrá el tema y coordinará la discusión El alumno tomará nota e identificará semejanzas funcionales entre la vejiga gaseosa y pulmón El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen e identificará adaptaciones delsistema respiratorio para adaptarse a la vida terrestre.

Individual

Exposición Equipo Exposición

Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel

Sumativa Formativa

4

19






Bibliografía

3.2 Continuación el sistema respiratorio de los anfibios, reptiles, aves y mamíferos.

4. Regulación central de la respiración. 4.1 Centro respiratorio 4.2 Control químico de la respiración. Sistema quimio-receptor periférico para control de la actividad respiratoria. Efecto del oxígeno y del bióxido de carbono sobre el proceso respiratorio.

Ilustrar, mediante un diagrama de flujo los elementos neuronales y las vías nerviosas que constituyen el centro respiratorio. Explicar el papel de los quimio-receptores, en nel control de la actividad respiratoria. Comparar el efecto de la concentración de oxígeno y de bióxido de carbono sobre el proceso respiratorio.

El profesor expondrá el tema El alumno ilustrará el centro respiratorio y asocia una función a cada elemento. El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen

Exposición Individual Exposición Individual Exposición

Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis Lápiz, papel Cañón. Laptop. Apuntes. Pizarrón y gis

Formativa Formativa Formativa

2

5. Evolución del sistema respiratorio

Resumir, mediante un diagrama de flujo, la evolución del sistema respiratorio de los cordados.

Examen de unidad Equipo

Lápiz, papel Sumativa

20


Unidad: VI. Osmo-regulación y excreción Objetivo general: Al final de la unidad el alumno será capaz de: Analizar la importancia de los sistemas osmo-regulador y excretor de los cordados. Duración: 7 horas (total de la unidad)





Bibliografía

1-Los sistemas de osmo-regulación y excreción. 1.1-El sistema renal. Estructura y adaptaciones al medio. 1.2. Función renal

Observar la organización anatómica e histológica del riñón, utilizando modelos anatómicos y preparaciones histológicas respectivamente Describir las modificaciones estructurales de la nefrona que han permitido a los vertebrados adaptarse a diferentes condiciones del medio ambiente. Explicar la importancia de mantener constantes el volumen y la composición de los líquidos corporales. Enunciar los conceptos de: Filtración glomerular, reabsorción tubular y secreción tubular. Explicar los procesos de intercambio por el contra-corriente, multiplicación por el contrario-corriente e intercambio osmótico.

El profesor expondrá el tema. El alumno escribirá un resumen El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen El profesor expondrá el tema El alumno escribirá un resumen

Exposición Individual Exposición Individual Exposición Individual Exposición Individual Exposición Individual

Laptop. Cañón. Apuntes Pizarrón y gis Lápiz y papel. Laptop. Cañón. Apuntes Pizarrón y gis Lápiz y papel. Laptop. Cañón. Apuntes Pizarrón y gis Lápiz y papel Laptop. Cañón. Apuntes Pizarrón y gis Lápiz y papel Laptop. Cañón. Apuntes Pizarrón y gis Lápiz y papel.

Formativa Formativa Formativa Formativa

1

2

Cingolani, H.E. y Houssay, A.B. 2000. Estrada, E. y Uribe, M. (2002). Fanjul, M.L., Hiriart, M. Y Fernández, F. 1998. Ganong, W. F. (2000). Guyton, A.C. y Hall, J.E. 2001. Kandel, E. Y Jessell, T. (1997). Kardong, K. V. (1999) Nadal, J. (2001). Raff, H. (2001). Randall, D., Burggren W. y French K. (1998). Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997).

21






Bibliografía

1.3 Evolución del sistema renal

Resumir, mediante un diagrama de flujo la evolución del sistema renal.

El profesor expondrá el tema El alumno elaborará un diagrama de flujo

Laptop. Cañón.Apuntes

Pizarrón y gis Lápiz y papel

Formativa 1

1.4 Control nervioso de la osmo-regulación y la excreción

Identificar las vías nerviosas asociadas con el control del agua y de los solutos corporales

El profesor expondrá el tema. El alumno localizará vías nerviosas en un esquema.

Exposición Individual

Laptop. Cañón. Apuntes Pizarrón y gis Lápiz y papel.

Formativa

1

2.- Sistemas complementarios de osmo-regulación 2.1glándula de sal 2.2 El sistema tegumentario en organismos acuáticos 2.3 Sistema tegumentario en organismos terrestres.

Explicar la función de las glándulas de sal Comprender el papel del sistema tegumentario en los organismos acuáticos. Ilustrar las modificaciones del sistema tegumentario en los organismos terrestres.

El profesor expondrá el tema. El alumno escribirá un resumen del tema. El alumno comparará el sistema tegumentario de los animales acuáticos con el de los terrestres. El alumno identificará diferencias y semejanzas entre ambos. Examen de la unidad

Exposición Individual Individual

Laptop. Cañón. Apuntes Pizarrón y gis Lápiz y papel.

Formativa Sumativa

2

22


Unidad: VII Alimentación digestión y absorción. Objetivo general: El alumno será capaz de analizar la estructura y función del sistema digestivo Duración: 7 horas (total de la unidad)


capaz de:




1. Estructura del sistema digestivo: estructura histológica y glándulas anexas; regiones anatómicas; aspectos comparativos del tubo digestivo y las glándulas anexas de los cordados.

Describir los diferentes criterios de nomenclatura del sistema digestivo y glándulas anexas por medio de esquemas. Analizar la organización histológica y anatómica, del tubo digestivo y glándulas anexas, por medio de esquemas y de un cuadro comparativo.

El profesor expondrá la nomenclatura utilizada para describir al sistema digestivo y a las glándulas anexas. Lluvia de ideas El alumno realizará una lectura previa sobre las generalidades del sistema digestivo. El profesor explicará la organización del sistema digestivo y sus glándulas anexas, a nivel anatómico e histológico. El alumno realizará una lectura previa sobre la histología y la anatomía del sistema digestivo y sus glándulas anexas. Hará un cuadro comparativo de la organización del sistema digestivo en los diferentes grupos de cordados.

Exposición magistral Individual Exposición magistral Lluvia de ideas Video: sistema digestivo

Pizarrón y gis Pizarrón, gis y sala audiovisual.

(diagnóstico) (diagnóstico)

1

Ganong, W. F. 1995. Guyton, A. C. y Hall, J.E. 2001. Junqueira, L. C. y J. Carneiro. 1996. Kardong, K. V. (1999). Randall, D., Burggren W. y French K. (1998). Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997).

2. Función del tubo digestivo. Regiones de recepción, boca (dentición y su clasificación), mecanismo de captura de alimento, glándulas salivales y digestión bucal. Región de conducción, el esófago.

Analizar la organización funcional del tubo digestivo a través de diagramas de flujo.

El profesor describirá las relaciones fisiológicas del tubo digestivo, poniendo énfasis en las glándulas asociadas a cada región. El alumno hará una lectura previa sobre la función de las diferentes partes del tubo digestivo.

Exposición magistral

Pizarrón y gis Lluvia de ideas (diagnóstico)

2

23



capaz de:




Región de digestión: estómago (regionalización, glándulas estomacales y sus productos enzimáticos) el hígado (estructura histológica y anatómica, secreción biliar y su función digestiva); el páncreas (estructura histológica y anatómica, secreción pancreática y su función digestiva) Región de absorción: los intestinos; estructura anatómica, elementos celulares de absorción, mecanismos de absorción intestinal, las criptas de Lieberkhin, productos enzimáticos)

3. Función de las glándulas anexas.

Analizar la organización funcional de las glándulas anexas a través de diagramas de flujo

El profesor expondrá la función de las glándulas anexas. El alumno hará una lectura previa sobre la función de las diferentes


Pizarrón y gis.

(diagnóstico)

2

24



capaz de:




3. Continuación partes del tubo digestivo y sus glándulas anexas.

4. Control de la digestión.

Comprender el control de la digestión por medio de diagramas de flujos.

El profesor expondrá como se lleva a cabo el control de la digestión, tanto a nivel nervioso como endocrino. El alumno hará una lectura previa sobre el control de la digestión.


Pizarrón y gis.

(diagnóstico)

1

5. Evolución y adaptaciones del sistema digestivo

Discutir la evolución y las adaptaciones particulares del sistema digestivo y glándulas anexas

El profesor discutirá las adaptaciones y la evolución del sistema digestivo y las glándulas anexas El alumno hará una lectura previa sobre la evolución del sistema digestivo.


Pizarrón y gis. (diagnóstico) Examen escrito (sumativo)

1

BIBLIOGRAFÍA Burggren W. y French K. (1998) Eckert Fisiología Animal. 4ª edición, Mc Graw-Hill, España Brooke, M. H. y Kaiser, K.K. (1970). Muscle fiber types: How many and what kind? Arch. Neurol 23: 369-379. Butler, A. B. Y Hodos, W. (1996) Comparative Vertebrate Neuroanatomy Ed. Wiley-Liss, USA. Cingolani, H.E. y Houssay, A.B. 2000. Fisiología humana de Houssay. Ed. El Ateneo. Arg. Estrada, E. y Uribe, M. (2002) Atlas de Histología de Vertebrados. UNAM. Fanjul, M.L., Hiriart, M. Y Fernández, F. 1998. Biología funcional de los animales. Editorial UNAM- Siglo XXI. Méx Ganong, W. F. 1995. Fisiología médica. 15a ed. Editorial el Manual Moderno, México. Ganong, W. F. (2000) Fisiología Médica 17ª edición, Ed. Manual Moderno, México Guyton, A.C. y Hall, J.E. 2001. Tratado de fisiología médica. McGraw-Hill Interamericana. México. Huxley, H. y Hanson, J. (1954) Changes in the cross-striations of muscle during contraction and stretch and their structural interpretation Nature 173: 973-976.

25


Huxley A.F. y Niedergerke, R. (1954) Structural changes in muscle during contraction Nature 173: 971-976. Junqueira, L. C. y J. Carneiro. 1996. Histología básica, 4ª ed. Masson, México. Kandel, E. Y Jessell, T.1997. Neurociencia y conducta. Prentice Hall.España Kardong, K. V. (1999) Vertebrados, 2ª edición, Mc Graw-Hill, España. Kent, G. C. y Carr, R. K. (2001) Comparative Anatomy of the Vertebrates 9ª edición, Mc Graw-Hill, U. S. A. Liem, K. F., Bemis, W. E., Walker W. F. y Grande L. (2001) Functional Anatomy of the Vertebrates 3ª edición Ed. Harcourt, U. S. A. Lodish, H., Berk, A., Zipursky, S. L., Matsudaira, P., Baltimore, D. y Darnell, J. E. (2003) Biología Celular y Molecular. Ed. Panamericana, Argentina. Nadal, J. (2001) Vertebrados, Ed. Omega, España Nemeth P.M.,Norris B.J.,Solanki L. And Kelly A.M. (1989) Metabolic Specialization in Fast and Slow Muscle Fibers of the Developing Rat The Journal of Neurosciences, 9 (7):2336-2343 Radinsky, L. B. (1987) The evolution of Vertebrate Design. University of Chicago, Press. U. S. A. Raff, H. (2001) Secretos de la Fisiología, Mc Graw-Hill Interamericana, México. Randall, D., Burggren W. y French K. (1998) Eckert Fisiología Animal. 4ª edición, Mc Graw-Hill, España. Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997) Fisiología Animal Masson-Little. Brown, España

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